U1T1Q0DI6ING
Oemonstiatie
HET JUISTE ADRES
N.
L.
UNICUM
DE ZONDVLOED EN IRAK
Koop eerst een andere tandpasta
ZWITSERSCHE
A. NIPSHAGEN
TE
WIERINGERWERF
IS
Wagenmakerij „DE VALK"
SLOOTDORP W.-meer Telef. 22.
Wagenmakerij „DE VALK"
Dentoform
P. F. HAMSTRA
maakt, o.a. alleen reeds 600 voor het flat
gebouw, dat de architecten Van Tijen en
Maaskant in Rotterdam Zuid bouwen.
Balken worden uiteraard ook vervaar
digd. Dik behoeven de balken bij deze
werkwijze niet te zijn. Het draagvermogen
is grooter dan van gewoon beton. Het is
reeds mogelijk op deze wijze geheele vloe
ren te vervaardigen, die dan in gedeelten
in de fabriek worden vervaardigd. Zij zijn
lichter dan andere betonnen vloeren
door de wijze van bewerking en zijn ge
heel droog als zij aankomen, zoodat zij in
het huis waar zij zijn aangebracht, niet be
hoeven na te drogen. Hier ligt al weer een
mogelijkheid voor bespoediging van den
bouw. Voor groote gebouwen is de brand
vrijheid verder een groote aanbeveling.
In dat opzicht hebben de kozijnen en ra
men van trilbeton iets voor op ijzer en
staal, die krom trekken als zij in het vuur
komen, terwijl eerstgenoemd materiaal
dan gaaf blijft. De bouwpolilie schat deze
deugd dan ook reeds op waarde. De bekis
tingen en het hout daarvoor benoodigd,
kunnen bij deze wijze van betonneeren ve
le malen opnieuw worden gebezigd, soms
honderden malen. Het procédé leent zich
waarschijnlijk in sommige opzichten voor
normaliseeren, waardoor het hel mogelijk
zal zijn de kosten van den bouw van arbci
derswoningen gunstig te beinvloeden.
Wij zagen echter dat er gelukkig op
dit gebied niet overal eenvormigheid
heerscht. Zoo zagen wij een geheel gegolf
de nokbedekking uit trilbeton vervaardigd
Ook hier is de vervanging van hout mo
gelijk, als tenminste in dit opzicht van
vervanging mag worden gesproken, want
het behoeft geen betoog, dat beton, aangc
biacht op een plaats, zoo blootgesteld
aan weersinvloeden, veel duurzamer is
dan hout en ook niet telkens weer op
nieuw met een beschuttende verflaag be
hoeft te worden overtrokken. Zonder ver
der onderhoud kan het op de meest bloot
gestelde plaats van het huis voor onbe-,
paalden tijd de werking \an regen en
wind doorstaan.
DE NEBERLANDSCHE UNIE.
(Gew. Raad voor Noord Holland.)
Tot lid van den Ge westelijken Raad
van De Nederlandsche Unie voor Noord-
Holland is door t' Briemanschap eveneens
benoemd de heer J de Veer, landbouwer
te Schagen.
Hieruit blijkt, dat zoowel de „Kop van
Noord Holland" als ook de landbouw in
den Gewestelijken Raad vertegenwoor
digd zijn.
APPELCAKE ZONDER BOTER.
150 gram zelfrijzeiRl bakmeel
150 gram suiker
1 a 2 eetlepels melk, 2 eieren
2 a 3 appelen in blokjes gesneden,
iets zout.
Klop de eieren met de suiker lichtgeel
en schuimig.
Voeg hierbij het gezeefde bakmeel ol
de bloem met 1 theelepel bakpoeder en
de, in blokjes gesneden, appel en iets zout
Doe alles goed door elkaar en voeg,
zoo noodig, nog iets melk toe. Smeer een
cakevorm in met wat boter en bestuif de
zen met bloem. Doe hierin het cakebeslag
en bak de cake
Inventum fornuis 20 min. 13
Homan fornuis, 40 a 45 min. 0/2
A. E. G. foruis, 5 min. 0 0.
Prolos-Siemensfornuis 30 min. 1,3
40 a 45 min. 1/2 5 min. 0/0.
Therma-forunis 30 min. 1. 3; 30 m. 0 3
Vruchtenschoteltje met havermout.
Benoodigheden
liter melk, 35 gram havermout, 1 a 2
eieren, 100 gram gedroogde abrikozen, sui
ker en kaneel.
Wasch de abrikozen, laat ze 24 uur we
ken en kook ze den volgenden dag in hel
weekwater gaar. Bind het vocht met wat
aangemengd aardappelmeel af.
Kook van melk en havermout een niet
te dikke pap. Voeg iets zout toe.
Roer eierdooier(s) met wat suiker en
kaneel. Voeg hierbij de havermoutpap.
Doe nu in een vuurvast schoteltje 'aag
om laag havermout en abrikozen.
Klop het eiwit zéér stijf, vermeng hel
met wat suiker en leg het op het schotel
tje. Kleur hel in een niet te warmen oven
langzaam lichtbruin.
GEMEENTE ANNA PAUL0WNA.
BUITENLANDSCH NIEUWS.
BAKKERS DE GEVANGENIS IN.
Barcelona. 5 Juni. (S. P. T.) Te Bar-
celona zijn 44 bakkers gearresteerd en
in de gevangenis opgesloten. Zij had
den meel, dat hun ter bereiding van
brood voor de armlastige bevolking van
regeeringswege beschikbaar was ge
steld, tegen woekerprijzen aan particu
lieren verkocht. Een der bakkers had
500 kilogram meel voor den prijs van
3.000 peseta (f 1400) van de hand ge
daan. In den loop van den dag zijn nog
vescheidene personen, die het meel ge
kocht hebben gearresteerd.
Het overlijden van den Ex-Keizer.
Hel D.N.B. meldt nader uit Berlijn, dat
Hitier de gemalin van ex-Keier Wilhelm 11
en den Kroonprins telegrafisch zijn deelne
ming heeft betuigd.
Stockholm, 5 Juni. D.N.B. Koning
Gustaaf van Zweden en de Zweedsche
Kroonprins hebben, bij hel overlijden van
den vroegeren Duilschen Keizer aan den
voormalitfen KroonDrins een condoleantie-
DE VUILNISOPHAALDIENST.
Opnieuw is de toewijzing van benzine
ten behoeve van den reinigingsdienst
verminderd. Het is öientengegevolge
onmogelijk, den dienst ongewijzigd voort
te zetten, zooals deze thans nog func-
tïonneert. In plaats van de vuilnisem
mers eenmaal per week te ledigen, zal
zulks thans nog slechts eenmaal per
veertien dagen kunnen geschieden en
cit nog wel onder het uitdrukkelijk
voorbehoud, dat dan niet meer vuilnis
wordt aangeboden dan thans, zoodat
ook met de helft van het aantal ritten
kan worden volstaan. Verzocht wordt,
zoo weinig mogelijk papier in de vuilnis
emmer te deponeeren, terwijl in geen
geval kan worden toegestaan, dat vuil
nis wordt medegenomen, hetwelk niet
in van de gemeente gekochte emmers
wordt aangeboden. In de week van 16
Juni as. wordt voor het eerst geen vuil
opgehaald, de week daarop wel weer.
uen viuejjei en uuim.hk
voormaligen Kroonprins
telegram gezonden.
ADVERTEEREN
DOET VERKOOPENI
OM UIT TE KNIPPEN.
Hoe bereiden wij ons
middagmaal
AARDAPPELSOEP.
600 gram aardappelen
'/e liter melk
1/4 liter water
100 gram prei of ui
25 gram selderij, 5 grarn peterselie
20 gram boter
iets zout, (50 gram oude geraspte kaas) des
gewenscht wat maggi-aroma.
Zet de aardappelen op met weinig wa
ter en voeg wanneer ze 15 minuten ko
ken, de fijngesneden prei en selderij erbij.
Laat alles samen nog 10 miunten ko
ken. Stamp de aardappelen fijn en voeg
roerende de melk en het water toe. Breng
de soep aan de kook, doe er, van het vuur
af, de fijngesneden peterselie bij en maak
de soep op smaak af met wat maggi-aro-
ma en zout en desgewenscht 50 gram ou
de kaas.
VRUCHTENMELK (pl.m. 6 glazen.)
2 dl roode limonade, 4 dl melk
desgewenscht één stijfgeslagen eiwit.
De limonade eenigen tijd met de melk
kloppen tot ze flink schuimig is.
Vlug in de glazen doen en desgewenscht
gameeren met een weinig stijfgeslagen
•iwit.
(uit een artikel van dr. Frederik Poulsen
in „Samtiden," Oslo, September 19401.
ge steile oevers, is afgezonderd en aris
tocratisch men kan haar slechts be-1
reiken door pompen en kanalen, welke'
zich als een zenuwstelsel over de akkers'
uitbreiden.
Maar beide rivieren zijn veel moeilij
ker te behandelen dan Egypte's vreed
zame Nijl, die m rustig tempo en op
gezette tijden wast en valt. De regen in
Abessinië doet den Nijl in de maanden
AugustusOctober wassen. Daardoor
kan men, als men vroege oogsten wil
hebben, zoowel het winter- als het voor
jaarszaad zaaien. In Mesopotamie is het
anders. Als in Armenië de sneeuw smelt,
stijgen Eufraat en Tigris van Maart tot
Mei. Dat is in dit warmste land der aar
de te laat voi^iet winterkoren en te
dicht b'J de zomerhitte. De watermas
sa's mepten daarom over veel kanalen
verdeel^, worden en ondanks sterke ver
damping' voor het geheele jaar opge
spaard worden.
Verder bevatten de beide groote ri
vieren in Mesopotamië vijfmaal zooveel
droesem of slib als de Nijl. Derhalve is
het een moeilijk probleem de bevloei-
ingskanalen zuiver te houden. In weerwil
van alle zorgen is het toch gebeurd, dat
de sliklagen zoo hoog werden, dat hst
niet meer de moeite waard was de ka
nalen te reinigen.
Men moest een nieuw kanaal graven,
waarin de watermassa's van het oude
geleid werden.
Als men in dit land nalatig is, wreekt
dit zich zoowel in het heden als in de
toekomst vreeselijk. Hier heeft men in
derdaad een land. waarin onmiddellijk
verbetering onafwijsbare voorwaarde is
voor ontginning. Egypte en Mesopota
mië werden eeuwen lang verwaarloosd,
maar de Nijl wies en viel in zijn oude
trotsche rhythme. Luiheid kon het Nijl-
dal en de Nijldelta niet in een woestenij
veranderen. Maar in het tweestroomen-
land van het oosten bleken de gevolgen
der nalatigheid reeds in de vijfde eeuw
na Chr. watergebrek legde groote ge
bieden droog.
Er bestaat nog een belangrijk verschil
tusschen den Nijl en de twee rivieren
van Mesopotamië. De Nijl wast en valt
rustig. Hij vult de kanalen, vloeit kalm
om de steden op de hoogten heen en
bedekt de velden. Als de rivier gevallen
is, kan het water te allen tijde in de
rivierbedding teruggeleid worden. Maar
in Mesopotamië is nu eens te weinig
water in de rivieren, dan weer te veel.
Als het smelten der sneeuw in Armenië
in sterke mate geschiedt, of als er in
April veel regen valt, kunnen de rivieren
zoo zwellen, dat zij door de dijken bre
ken. Om dit te voorkomen, moet men
speciale kanalen aanleggen, waardoor
de bruisende watermassa's haar weg
naar de woestenij vinden. Vooral ie Ti-
gris is in de oudheid nooit geheel be
teugeld telkens weer werd de delta in
het zuiden, het land aan de Perzische
Golf, overstroomd. Hier is derhalve de
plaats, waar de zondvloed zijn natuur
lijk vaderland heeft.
(Wordt vervolgd.)
ONS WIERINGERMEERHOEKJE.
T'OEN ik in de lente van 1937 met
een Nedcrlandsch vliegtuig van
Alexandrië naar Bagdad vloog,
kon ik de beide oude stroomlanden
Egypte en Mesopotamië in enkele uren
als in vogelvlucht bekijken. Gedurende
ce vlucht boven de Nijldelta had ik tijd
.enoeg om te constateercn, hoe elke
centimeter grond bebouwd is, zoo zeer,
dat de huizen naar den rand der velden
zij- gedrongen, opdat zij maar weinig
plaats zouden innemen. Maar in Meso
potamië. waar de Eufraat zich in twee
hoofdarmen door het vlakke land slin
gert, lagen groote kale plekken, woestij
nen en moerasgebieden, tusschen de
stroomen. Een treurig gezicht en die
indruk wordt nog versterkt als men la
ter het land zelf leert kennen
Het moderne Irak is een van de lee-
lijkste landen, die ik gezien heb, Waar
dc overstroomingen niet ver genoeg zijn
gekomen om oasen van graan en dadel
palmen te doen groeien, liggen woeste
steppen, met een dunne laag wit zout
bedektdoode velden, waarop slechts
enkele gieren en jakhalzen eenig leven
brengen zij verdwijnen als vliegende
schaduwen zoodra de auto nadert. Maar
in de oasen ontdekt men, dat het land
mooi is, zoodra het zijn bestemming
vervulteen bosch van groote Dadel
palmen te zijn met graan in alle kleu
ren. Men herinnert zich het woord van
een ouden Babylonischen spijkerschrift-
tekst „Weet gij niet, dat de akkers het
leven van het land zijn Mesopotamië
is niet zoo arm aan regen als het Nijl-
dal, maar toch komt de regen zoo wei
nig en vooral zoo onregelmatig voor, dat
men het land zonder de hulp van over
stroomingen niet zou kunnen bebouwen.
De bronnen dezer overstroomingen zijn
de beide rivieren Eufraat en Tigris. Zij
verschillen sterk de Eufraat verdeelt
zich m talrijke takken, als om zichzelf
zoo dienstbaar mogelijk te maken de
Tigris daarentegen stroomt binnen hoo-
GEMEENTE WIERINGEN.
FILMNIEUWS.
Zaterdag en Zondagavond en
Zondagmiddag 3 uur de film
Schaduwen der duisternis.
Het geheel laat ons een Gasthaus zien
in Beieren, waar de gezelligheid hoogtij
viert, een bar in Berlijn waar danseressen
optreden en de elegante wereld zich ver
maakt, donkere bosscken met auto's waarin
als meisjes verkleede rechercheurs den
misdadiger in den val trachten te lokken.
Spanning biedt deze film volop met tal
van aardige scènes en goede interieur en
buitenopnemingen, die een idealen achter
grond vormen voor het gebeuren dat ons
voor oogen wordt gebracht.
De crimineele film is altijd een sterk
punt van de Duitsche industrie geweest en
deze film is opnieuw een voorbeeld van
de kracht, die op dart punt ontwikkeld kan
worden.
Rudolf Fernau vertokt zeer meesterlijk
de allures van een Amerikaanschen gang
ster en de schichtigheid van den man, die
weet, dat hij een stuk opgejaad wild is.
Vooral de slot scène is door regisseur
Erich Engels buitengewoon schokkend
weergegeven. In dit koude, ijzingwekkende
noodlot van den misdadiger komt de ten-
denz van deze film sterk naar voren.
En deze tendenz wordt nog versterkt
door de wijze, waarop Rudolf Fernau de ii
guur van gangster heeft uitgebeeld
een sluw, gewetenloos, sensueel, gedegene
reerd type, waarvan men zich met wal
ging zou willen afwenden.
Hel is een Kriminalfilm van de goede
soort, welke ons een groote dosis span
ning brengt en ons uitstekend spel van de
acteurs te zien geefteen film, die
voor de ware liefhebbers van dit genre
een maximum aan spanning biedt.
Regisseur Erich Engels heeft hiermede
een stoer markant stuk filmwerk geschapen
Zondagmiddag 3 uur draait eveneens
bovengenoemde film.
en liefst de duurste die er is en probeer daarna Ivorol. Dan neemt U waar hoe
Ivorol in reinigend-, witmakend- en schuimend vei/mogen alle andere verre
overtreft. Tube 60, 40, en 25 ct.
De hengelsport in de kanalen.
Nauwelijks was 't hengelseizoen aange
broken of voor dag en dauw zagen we de
chenthousiasten zich naar het randka-
naal spoeden om hun geluk te beproeven.
Helaas, de eerste dagen was de vangst
pover. Wellicht was het koude weer oor
zaak dat de visch in den grond bleef en
zich niet liet verschalken.
Echter, nu het vleesch zoo schaars is
zal men zich zeker met verdubbelde ijver
op de vischsport toeleggen en trachten een
„maaltje" mee naar huis te nemen
De NED. UNIE IN DE W.-MEER.
Dinsdag 10 Juni zal te Slootdorp, en
Woensdag 11 Juni zal te Wieringerwerf
en afdeeling opgericht worden van de
Nederlandsche Unie.
De heeren N. Tol en Drs. van Eijk van
de afdeeling Opbouw en Organisatie zul
len op deze bijeenkomsten aanwezig zijn.
Indien deze afdeelingen zijn opgericht,
dan is dit tevens een sluitstuk op de orga
nisatie in Noord-Holland van de Ned. Unie.
Snelle groei. De laatste paar zonnige da-
geo hebben de groei in onzen Polder gewei
dig bevorderd. Men kan 't om zoo te zeg
gen „bijna zien groeien
Gerst en rogge schieten al in de aar, en
we zagen ook vandaag de grasmaaima-
chin
iclie.
Maatschappij van
Levensverzeke
ring en Lijfrente
Opgericht 1857,
Zuiver onderling
Nederlandsch
Staatstoezicht.
STUDIEVERZEKERING
Verzekering tegen KOSTprijs
Gunstige PoliKvooj-waarden
Kantoor voor Nederland
lleerengracht 514, Amsterdam C.,
Telefoon 45458
Inspecteur E. M. van Scliaaik,
Platanenlaan 21, Bloemendaal.
Telefoon 22595.
Vooral van tarwe, vlas en peulvruchten
ziet men geweldige velden en het gewas
lat er goed voor.
Haver is er heel weinig.
Ondertrouwd
Jb. TROUW
en
J. K. HANSE
Huwelijksvoltr. Maandag 23 Juni a.s. te
Wieringerwerf. Kerkelijke inzegening
in de Ned. Herv. Kerk te Middenmeer
door den Weleerw. Heer Ds. G. J. v. d.
Poll, nam. half vier.
Slootdorp, Wierweg F. 62. G Juni.
Middenmeer, Havenstraat 10 1941.
NU MEN ZUINIG MOET
ZIJN
met de brandstof is een uitkomst
in dezen tijd de nieuwe Kook
kachel
li
II
De kachel met een zeer
brandstoffenverbruik en maxi
mum aan hitte.
Vraagt prospectus en inlichtingen bij
Torenstraat Middenmeer.
TOT HET BIJWONEN VAN EEN
OP DONDERDAG 19 JUNI,
te 14.30 in HOTEL SMIT te MIDDEN
MEER.
De middag wordt georganiseerd door
het P.E.N. in Bloemendaal.
Mevr. A. ROERSCH - SEMEIJNS zal
een inleiding houden over
Hoe kunnen we het gezin zoo
goed mogelijk door deze moeilij
ke tijden heen helpen
en Mevr. J FELIUS - WYNIA zal spre
ken over
„De bereiding van voedsel in
deze tijden
Tijdens de demonstratie zullen ver
schillende gerechten worden klaar ge
maakt, welke den bezoekers zullen wor
den gepresenteerd.
Deze middag is toegankelijk voor alle
belangstellende huisvrouwen. Entrée vrij
Raadhuisstraat 40 Telef. 11.
HANDEL IN RIJWIELEN,
MOTOREN en toebehoren.
STOFZUIGERS,
WASCHMACHINES,
RADIO ENZ.
IJZERWAREN en
GEREEDSCHAPPEN
Glas-, Porcelein en Aardewerk.
HUISH. EN LUXE ARTIKELEN.
Wij maken Landbonwwagens, Carros-
seriën, Driewielde karren, Hooischui-
vers, Transporteurs, Trekkerblokken,
Ladders, Kruiwagens, enz. enz.
Wij handelen in alle soorten gebruiktc-
en nieuwe wagens en Machines. Hekpa-
len. Nieuw- en gebruikt hout in alle
maten.
Beleefd aanbevelend,
PIET DE BOER Jacz.
NIKOPRER KOPER BAYER
SOTBAR (Vruchtboomen) CERE-
SAN. Vermorel RUGSPROEIERS.
OOK VEHMORELS TE HUUR.
A. BOERHAVE, M.-meer Tel. 97.
SLOOTDORP W.-meer Telef. 22.
Wij staan altijd voor IJ klaar.
Geen reparatie te klein.
Geen reparatie te groot.
Geschoold en deskundig personeel.
Vraagt prijs.
Komt ons bedrijf eens bezichtigen.
Beleefd aanbevelend,
PIET DE BOER Jacz.
TANDHEELKUNDIGE
INRICHTING
SPREEKUUR
DONDERDAG VAN
HALF 10 TOT HALF 12 UUR.
CAFE ,,'T VOSJE,"
C. SLIK, Markt Schagen.
Voor navuil bij vee, niets beter
dan
Verkrijgbaar bij
Levensmiddelenbedrij fDrogisterij
Wieringerwerf Tel. 6.
Erkend verzamelaar van Eieren.
Ceresan Ontsmettingsmiddel.
Niet alleen onze PERMANENT
voor de Dames, ook onze Heren
PERMANENT
is een succes
JOH. SWIER
Dames- en Herenkapper
Telei 15 WIERINGERWERF.
EEN ADVERTENTIE IN DIT BLAD
HEEFT STEEDS RESULTAAT
