Qetaat
Qedwagde
gxo-enten
KNIP-PATRONEN
kere lokken in twee vlechten worden ge
breid, tenzij de pop als jongen gekleed zal
worden, dan zal een kapsel al*j links aan
gegeven is meer op zijn plaats zijn. Ten
slotte bergt de lappendors nog allerlei
stofresten ïn zich, die aangewend kunnen
worden om de jongenheer of de jongedame
van een behoorlijk stel kleeren te voor
zien.
EEN OPGEWEKT
DOET WONDEREN
Menigmaal lijdt een huwelijk schipbreuk
omdat de vrouw veel te spoedig het lachen
verleert en met een strak en zorgelijk ge
laat door het leven gaat.
Reeds van jongsaf zal over het alge
meen een meisje een vroolijker natuur
hebben dan een jongen en het leven ook
dikwijls lichter opnemen. Deze eigenschap
pen maken haar dikwijls tot de lieveling
van haar vader, tot het zonnetje in huis.
Hetzelfde geldt voor jonge meisjes, die
men hoort lachen en zingen op de uren dat
haar beroep haar niet in berslag neemt.
De jongeman leert een oipgewekt en le
venslustig mensehen'kind kennen in zijn
toekomstige vrouw en cb*oomt zich een
zonnige toekomst aan haax zijde. Hij zal
gelukkig worden met haar. die de geluks
godin op zijn levenspad heeft gevoerd en
doet den grooten stap hij trouwt met
haar.
Hoe vaak komt het evenwel voor, dat
het lachende jonge meisje van weleer ge
heel en al verandert en het lachen ver
leert! De zorgen, die hel. huwelijksleven
haar in velerlei vorm. op ch schouders legt.
het ongewone van het verrichten van huis
houdelijk werk en later ook de zorg, wel
ke de kinderen meebrengen, maken haar
een overspannen en nerve uze vrouw. Haar
lach is verdwenen en Haar lied is ver
stomd.
Mogelijk denikt zij nog wel eens terug
aan de onbezorgde meisjesjaren, aan haar
ouderlijk huis. aan haasr werkkring; en
mogelijk had zij zóch haar toekomst als
vrouw en als moeder anders voorgesteld.
Zij heeft geen lust meer haar mam lachen
de tegemoet te traden wamneer hfj na een
dag van inspanr,enden arbeid huiiswaarts
keert. Geïrriteejfd antwoordt zij op zijn
vragen en hij is degeen, die moet trachten
de goede stemming te bewaren. Ontevre
denheid met a1 des en diep in haar hart
ook met zichze 2f staat op haar gelaat te
lezen en kan niet anders dan op den duur
onaangenaam op een man inwerken.
De vrouv jen van vroegiere generaties,
wier echte#j jk gejuk niet reeds na enkele
WE MAKEN EEN POP
VOOR DE KLEINTJES
De kleintjes spelen het liefst met een
pop, die een stootje verdragen kan. Nu, die
is gemakkelijk le maken en de liefde, die
het poppenmoedertje cr voor koestert is
niet minder groot, dan voor de duurste
poppen, die zij trouwens meestal meer om
naar te kijken dan om echt mee te spelen
hebben. We hebben een paar vleeschkleu-
rige kousen noodig en voorts allerlei klei
ne lapjes, om op te vullen, enkele knoo-
pen, wat wol en een oude glacé hand
schoen. Van het eene lange kouseneind
worden lange reepen dichtgestikt, die
dienst zullen doen als armen en beenen.
Deze worden met allerlei kleine stofrestjes
opgevuld, terwijl men aan de beenen de
voeten een goeden vorm geeft, hetgeen in
het opvullen gevonden kan worden. Aan
de armen wordt aan den onderkant de
hand gevormd, die slechts weinig opge
vuld wordt, daarna stikt men de duim
zooals de teekening aangeeft. Hierop is ook
te zien op welke wijze de voeten gevormd
worden (links). Voor het hoofd wordt een
deel van een der lange einden afgeknipt en
wel zóó dat de naad in het midden komt,
daarna wordt het rond opgevuld en naait
het achterhoofd, dat iets grooter dan het
gezicht moet zijn, er tegen aan: de over
blijvende stof wordt onderaan stevig bij
een gebonden, zoodat er een klein strook
je overblijft (zie boven midden) dat met
kleine steekjes op den inmiddels opgevul-
den romp wordt genaaid. (Zie pop links).
Voor den neus naait men een houten kraal
op de stof, terwijl voor de oogen twee
lichtblauwe kralen of kleine, platte blau
we knoopjes worden gebruikt, wangen
worden rose en lippen rood gekleurd; ter
wijl boven de oogen een donkere lijn
wordt aangegeven voor de wenkbrauwen.
Het hoofddeel wordt donker gekleurd, of
met zwarte of bruine spansteken bewerkt,
daarna bevestigt men draden in de stof
en wel zóó, dat in het midden een rechte
scheiding wordt gevormd, eventueel krijgt
pop nog gladde ponney. waarna de don-
„SALZ UND BROT -
GESEGNET'S GOTT"
De beteekenis van zout
in het volksleven
Het brood geldt als voedingsmiddel der
menschen, en het zout is datgene, wet er
den smaak aan geeft. Reeds in de vroegste
tijden heeft men de beschikking over zout
gehad, en nog heden ten dage speelt het
een rol, zij het dan ook, dat de moderne'
voedingsspecialislen als Raguar Berg, Bir-
cher Beuncr en andere aandringen op een
gering gebruik, een zoutloos dieet, zonder
dat de medicus dit voorschrift in bepaalde
ziektegevallen, zal niemand volgen, omdat
hij het smakelijker \rindt. Zout en brood,
maakt de wangen rood, zegt een oud
spreekwoord. Vroeger bood men degienen,
die in een nieuwe woning trokken, brood
en zout aan, een oi'jd gebruik, waarvan de
beteekenis was: „zoo lang deze dingen in
huis zijn lijdt men. geen gebrek; zij voor
zien in noodzakelijke behoeften'".
Onze Germaanache voorvaderen kenden
bijzondere kracht aan zout toe en voor hen
golden de zoutbronnen. als een gave der Go
ten. Het winnen en h et verdeelen van zout
was voor de Germanen eem heilige zaak
en ging met offer- en dankfoesten gepaard.
Verschillende volksstammen voerden in
vroeger tijden meu'.gmaal een verbitterden
strijd om het bezit van de zoutmijnen.
In tijden van nood is zout .-steeds een uit
komst gebleken te zijn, waarnaedc men zelfs
„watersoep" gfaiietbaar kan maken! On
danks de bepei.-king van zoutgebruik die de
moderne voedingsleer voorstaat, zou een
huisvrouw zich doodongelukkig gevoelen
indien zij het niet meer tot ha.ir beschik
king had. In bepaalde gevallen -wordt zout
als medicijn gebruikt, zij het dan ook niet
ons keukenzout, doch dat, wat uü.t genees
kundige bronnen gewonnen wiorcQt Ems,
Vichy, Kfirlsbad e.a.
In vroeger tijden kende men aan zout,
zoowel voor de voeding als voor de gezond
heid groote waarde toe, meermalen speelde
het bijgeloof ook een groote rol.
Men nam het iemand b.v. kwalijk, indien
hij zout op den rand van zijn bord liet lig
gen, zonder het in het vaatje terug te doen.
Zout morsen bf -teekent ruzie, die evenwel
voorkomen kan worden, indien men eenige
korrels over de n schouder achter zich weg
werpt. Is ieder in dezen tijd van dit oude
bijgeloof geno zen? We gelooven het niet!
Vroeger gesch iedde het transport van zout
meestal over v /ater, per schip dus. later heb
ben de mode -ne vervoermiddelen hierin
grootendeels verandering gebracht. Ver
schillende E 'uitsche -waterwegen hebben
aan het zout vervoer Iran naam te danken
o.a. de Saai e, de Sa.Vzach e.a., terwijl in
verschillende steden in Duitschland de
„Salzstrasse" niet ont'breekt. Vooral in de
Middeleeuwg n werd ejen groote handel in
effen als van bedrukte zijde, terwijl kant
stof nog steeds zonder punten verkrijgbaar
is. K 32219 geeft een japon te zien. die
van geruite stof gemaakt is en een boven
deel heeft, dat min of meer in bolero-
vorm geknipt is; kraagje van het materiaal
rug van voering noodig, aangezien de zij
de der bovenstof aan schouders en zijna
den dicht gestikt, doch los over den rok
hangt, naar het midden-toe iets langer. Het
laatste model leent zich slechts voor slan
ke figuurtjes.
stoffen verloren en kan men de verschil
lende groenten inderdaad als volwaardig
beschouwen.
Het meest komen versche, jonge groen
ten voor drogen in aanmerking; terwijl de
beste kwaliteiten do meeste waarborgen
bieden. In de eerste plaats komen peul
vruchten in aanmerking, zooals prir.sesse-
boonen, voorts bruine, witte en groote boo-
ncn. Voorts alle soorten kool. kohlrabi,
wortelen, selderij, groene kruiden en zelfs
spinazie. Over het algemeen zal men zich
slechts bepalen tot het drogen van enkele
koolsoorten, omdat men den geheelen win
ter door kool kan bekomen.
De te drogen groenten worden schoon
gemaakt, gewasschen en even opgeweld,
boter nog gestoomd, tot dat ze halfgaar zijn.
Toevoeging van zout is niet gewenscht.
Het stoomen doet de kleur behouden en is
ook om deze reden aan te bevolen; de duur
hiervan moet slechts 510 min. bedragen,
aangezien de weeke groenten slecht drogen.
Erwten en boor.en worden nagezien of er
geen wurmpjes in zijn, prinsesseboonen
worden afgehaald en zoo noodig gebroken.
Koolsoorten worden bij een gemiddelde
warmte van 70 gr. C. 3—5 uur gedroogd.
Spinazie wordt niet gestoomd, doch dade
lijk gedroogd, daarna wrijft men de kleine
blaadjes fijfi, zoodat men ze bij het koken
niet behoeft te hakken. Uien worden
schoongemaakt, aan plakken gesneden en
gedroogd, terwijl men paddestoelen even
min wascht. doch de aarde zooveel mogelijk
tracht te verwijderen, daarna aan stukjes
snijden en bij een oventemperatuur van
55 gr. C. drogen of aan draden geregen in
dc zon te drogen hangen.
Zoodra de groenten uit den oven komen
worden ze in een koel vertrek uitgespreid
op lakens, waarbij men eventueel moet
weten te voorkomen, dat er vliegen of an
dere insecten op gaan zitten. Eerst zijn de
groenten en vruchten nadat zij uit den
oven zijn gekomen tamelijk hard, doch
door de vochtige lucht worden ze zachter.
Het bewaren moet op een droge plaats ge
schieden. b.v. in goed sluitende email of
porseleinen potten of glazen stopflesschen.
Goed gedroogde vruchten en groenten blij
ven jaren lang geschikt voor het gebruik,
alleen wanneer zij niet volkomen droog
geweest zijn kan zich schimmel vormen.
In volkomen droge vertrekken kan men de
gedroogde producten ook in zakjes van
mei bewaren, doch in dit geval is controle
noodzakelijk, want ook door vochtige lucht
kan schimmelvorming ontstaan. Gedroogde
groenten en vruchten worden voor het ge
bruik gewasschen, daarna geweekt en in
hetzelfde water gekookt.
van den rok, korte mouwen met opslagen.
V 3411. Opgeknipte rok, die gedragen
wordt met een bovendeel, dat aan de
voorzijde goed en met een rits gesloten
wordt Aan de achterzijde maakt het klok
kende rugpand het aanstikken van een
jaren verdwenen was, waren zoo verstan
dig zich niet steeds de veronachtzaamde
partner te gevoelen. De man droeg de ver
antwoordelijkheid en de vrouw harerzijds
was er van overtuigd, dat hij alles deed
voor haar en der kinderen bestwil. Wij
willen hiermede volstrekt niet betoogen,
dat men vroeger niets anders dan gelukki
ge huwelijken had, doch meer, dat de
vrouw in de eerste plaats alles deed om
het haar man zoo aangenaam mogelijk te
maken. Hij was de kostwinner en het
hoofd van het gezin, hetgeen het moge
ouderwetsch klinken in de ooren van vele
moderne vrouwen zijn goed recht was.
In vele gezinnen houdt men met dit feit
geen rekening meer en stellen zelfs de
kinderen de wetten!
Het zonnetje in huis
Moeilijke dagen worden niemand ge
spaard in het leven; doch laten we er dan
steeds aan denken, dat ook zij voorbijgaan
en dat na regen de zon weer gaat schij
nen. De vrouw, die haar man met een
vriendelijk gelaat en opgewekt humeur
begroet bij zijn thuiskomst, is een zon in
huis, omdat er iets van haar uitgaat voor
het geheele gezin. Zulke vrouwen zullen
haar man niet uit huis drijven, doch bin
den hem aan zijn gezin en geven hem te
vens kracht om zijn dagtaak vol moed te
beginnen. Een gulle lach, een vroolijk
woord verrichten wonderen en verdrijven
opkomende onweerswolken.
Vele jonge vrouwen begaan de fout. te
veel aan zichzelf te denken, zich in het
middelpunt te rjlaatsen. Als htaar gedach
ten meer naar den man uitgingen, dan zou
den zij menigmaal vóór dat het te laat is
bemerken, dat hij minder belangstelling
voor eigen huis en haard toont, dan vroe
ger het geval was. Is er een verwijdering
tusschec. echtgenooten ontstaan, dan is de
kloof zco moeilijk te overbruggen.
Het beste middel om de liefde van den
man te behouden is een zonnige lach, een
opgewekt gezicht en de wil om over alle
nic-tïgheden. die dikwijls voorkomen, heen
te -den.
Het lachende gelaat eener vrouw is een
toovermiddel. dat den man aan haar bindt
cm zon en geluk in huis brengt.
zout gedreven, zóó zelfs, dat men beper
kende bepalingen ten aanzien van het win
nen en den handel hiervan moest stellen.
Verschillende steden, waar zout gewonnen
werd, danken hieraan hun naam nog o.a.
Salzburg, Salzbrunn, Salzschlirf, Salzun-
gen, Salzwedel, Salzdet furth e.a. voorts
Salfeld, Suiza, Nachar, Bad Suiza, in den
Pfalz. Bad Sooden in den Taunus enz. Ook
„Hall"' duidt op zoutwinning, waarnaar ver
schillende steden genoemd zijn, Halle,
Hallstadt. Reichenhall, Frïedrichshal] e.a.
Zeer verklaarbaar is dan ook het feit,
dat verscheidene Duitsche steden het zout
als symbool in hun wapen voeren. Van
hoeveel belang men de aanwezigheid van
zout nog steeds acht. bewijzen verschillen
de uitdrukkingen als, een zoutelooze grap.
„het smaakt als soep zonder zout", „iemand
ongezouten de waarheid zeggen".van iemand
die weinig arbeid presteert, zegt men. dat
hij „het zout in de pap niet verdient" en
ten slotte halen wij de uitdrukking nog aan:
„men kent iemand eerst goed, wanneer
men een zak zout met hem gegeten heeft"
Brood is een gave des hemels, het zout een
geschenk der aarde, waardoor het eerste
zijn smaak verkrijgt en daarom ..Salz und
Brott gesegnet Gotf'.
Vele menschen hebben iets tegen het ge
bruik van gedroogde groenten, die zij
slechts in uiterste gevallen zouden willen
eten. Zulks is evenwel zeer overdreven,
het komt er geheel en al op aan op welke
wijze de producten behandeld zijn. Ge
schiedt het drogen zorgvuldig en vakkun
dig, dan gaan er slechts weinig belangrijke
JONGE MEISJES
FANTASIëN
Zou hij van mij
houden?
Met kloppend hart
worden de bloem
blaadjes één voor een
afgeplukt! Ja neen
ja neen,
Wat zal de uitslag zijn?
Moderniseeren en het verwerken van
verschillende weefsels voor japonnen is
aan de orde van den dag. Meermalen is
het niet steeds even gemakkelijk om een
goede oplossing te vinden, doch naarmate
men de fantasie meer laat werken blijken
er toch inderdaad vele mogelijkheden te
zijn.
K 32199 geeft b.v. een opgeknipten rok
te zien. die aan de voorzijde met enkele
nervures is gegarneerd en waarop korte
blouses worden geknoopt. De hoeveelheid
stof, die men voor dergelijke blouses noo
dig heeft is uiterst gering, vooral indien
men ze met korte mouwen maakt. Het
voordeel van zoo'n klein puntenoffer is, dat
men zich de weelde kan veroorloven om
meerdere blouses te maken, zoowel van
Prijs 20 cent.
A 744.
Schortje van effen materiaal bestikt met
smalle banden van kleurig galon, dat een
bijzonder aardig effect aan het geheel ver
leent. Aan de rugzijde worden de banden
opgeknoopt, terwijl het schort met aange
knipte banden sluit.
Patronen in de maten 404244.
Prijs 20 cent.
A 745.
Schortje, dat van restjes bedrukt katoen
gemaakt is en waarvan draag- en taille
banden effen zijn. Vlot kleedend model,
dat verkrijgbaar is in alle maten.
Prijs 20 cent.
A 746.
Schortje, dat van effen katoen is ge
maakt met opgestikte stofreepen van af
stekend materiaal. Het geheel bestaat uit
een stuk, terwijl de stof aan dc taille bree-
der geknipt en ingehaald wordt. Gedeelte
lijk opgestikten tailleband, die op den rug
gestrikt wordt.
Patronen in alle maten.
A 744 A 746
KNIPPATRONEN VAN DEZE MODELLEN
zijn tegen aangegeven prijs verkrijgbaar
bij het practisch modeblad, postbus 36 Den
Haag. Betaling steeds vooruit per giro
(postrekening 203203), per postwissel of
in postzegels, mits deze oen vaarde heb-
hen van 1 1/2. 3 of 7 1/2 cent
