II
J
If: I
fi ,1
(f'fI
r
mm
Ei
7
Le terrain doit prrncipalewent ét re bien herséetbien
detaché avant d'y seiner la graine, pendant la croisfan-
ce de la racine il est nécessaire d'en detacher prudem-
ment la terre sans de terns i autres blesser la racine
e'est ponrquoi quelques cultivateurs plantent des chonx
parmi ct le haussent par ce qu'ils en otentda terre autour
d'eux, en tout casil faut faire attention a ce qu-e le
champ soittenu propre autrement on ne recolterait que
des Betteraves d'une moyenne grandeur ct de mauvaise
qualité.
La graine de betteraves est legére, «vee trois livres,
on ensemmence a 1* main tin arpent de neuf cent toi-
ses quarrées!a toise comptée ii raison c!e six pieds.
Pour l'ensainencement par sillons on n4 a besoin
que de deux livres, et moins encore quand au lieu de
seiner on les plante par deux grams dans chaque trou
les Anglais plantent de cette manïére le lrotaeat tres
avantageusement.
On employé deux parties de la Betteravesles feuil-
les et les racinesquand on les cultive a dessein d'en
donner les feuil'es aux Bestiaux on commence it let
couper quand elles out environ un pied de longueur,
on efFectue cette recolte trois k quatre fois dans la
bonne saison.
On les ceuille en les penchant avec prudence exte-
rieurementon ne ceuille jamais les feuilles du coeur,
on las donné ou entiercs ou parmi le Foin atix bestiaux
en prenant soin de ne pas les lnouiiler e'est ponrquoi
il est preferable da les cuillir en terns sec, erg r.pres
la rosée.
If sonèfit susdlt
G. F. VERSCHUIR.
A V E R T I S S F M E N T.
Ie Maize de la Ville (T ALKMAARvu la circulaire
me mr. le Sous-Préfêt de I'arroucHseroent tl'Alkmaar,
inembre de ia léglon d'houneur, cm i avril dernier,
invite cenx des habitans de cette vTlle, qui se trouvent
Ics qualhds nécessaires h cct effetde s'engager com
we ouvriers pour la construction cits fortifications du
Helder, aux quelles on commenccra de travailler inc.s-
samment, et leur avertit qu'on y aura soin de leur lo
gement, et que les mesures nécessaires seroirt prises,
your que 'les subsistances seront ii tin prix modéfé h
l'endroit des travaux Le mairc se persuade que dej
conditions si avantageusesmix quelles on leur oii're
aIu travail et du painengageront les ouvriers a se
rendre volontairement aux dies tnvrux, et croit pou-
voir y compter avec d'autant plus Ae certitudeque
les ouvriers ne repondant pa- r.u présent appel, ii
scrait pris de la part au gouvernement r'es mdsure-s qui
lui placement malgré lui dsns I'oMigf.tion de proct'der
£i unc mésure ForcéOj qui :it t :s dttr.gréable tant
pour les ouvriers que pour h i memo.
Les ouvriers se devront i scire mix 1 ureaux de
js. mairie, qui seront qifverts h ere rfht tons les jours,
{les ditnanches exceprés) de ïuidj jrrqu'J rr-c beore
a-p-rés midi, et lis y ccevront rn c itiiV: t m'ils se
scut engages pour les '»rav?ux des fortification stis-
iccnrionnéec.
Alkmaar, le so cv ril iSie.
J.c Mhire susdlt
N. de.FQREEST er. PETTEN.
verrigten en misfehien hetzelve voorafin water act koe-
mist gemengd vogtig te hebben gemaakt.
Het land moet vooral wel gehort en geheel los zijn eer
het zaai! in hetzelve word geworpenbij het groeijen der
wortel is het nodig voorzichtig en zonder die te kwer-
fen de sarde van tijd tot tijd vaar af te nemen, zommi-
ge planten daarom kool tusfehen de beeten hoogen
met de grond, het welke zij de beet ontnemen dezelve
dan in alle geval moet zurg worde gedragen voor het
zuiver houden van het veld, wijl men anders flegts wor
tels van eene geringe groote zal bekomen.
Het zaad van de Beteraven is ligtmet 3 ponden bs-
zaaijt men uit de hand een morgen vau negen honderc
vierkante toifes, de toifes tegen 6 voeten gerejtend.
Men heeft voor de bezaaijing op regels Hechts spon
den nodig, en nog minder wanneer men bij twee korrels
in ieder gat in zekere zin plant in plaats van zaaijtdo
Engelfche planten op deze wijze -de tarw met zeer veel
voordeel.
Tweederleij gedeeltens van de Beteraven worden ge
bruikt de biaaden en de wortels wanneer men dezelve
aankweekt, met het voornemen om de bladen aan het
vee te geven begint men dezelve afteplukken wanneer
z i een voefs lengte hebben, men verrigt deze plukkin'g
a 4 maal in het goede faifoen, men plukt ze af door
ilez-- ve voorzichtig buitenwaarts over te buigen, men
plukt de bladen van het hart nimmer af; men geelt de
zelve of in haar geheel, of vermegt het hooij aan de
b'cstnn en draagt zorg dezelve niet nat te marken, 't
ii daarom ook het best dezelve in de drooge tijd en na
een dan uw te plukken.
De ond- r-prefekt voornoen:.!
G. F. VERSCHUIR.
KENNIS G, EV I-"N G.
De Maire der Stad ALKMAARgezien de circulaire
mis five van den heere Onder - Prefiekt vaa het arroi^dis-
fement AlkmaSr, lid van het legioeiwvan eer, van den
1 April Ur, nodigt bij deze alle daartoe gefchikre in
gezetenen dezer ft ad uit, om zig te engageren' als werk
lieden tot den dienst der vestingwerken aan dcu Helder,
waaraan men eerstdaags zal beginnen re arbeiden, en
geeft hun kennis dat men aldaar voor lm mie. huisvesting
behoorlek zorg zal dragen, en de vcreischte maatrege
len zullen worden genomen dat op de werkplaats de
levensmiddelen tot een billijken prijs verkrijgbaar wor
den gefield; De maire vertrouwt dat zodanige voorde
lige conditiën, op welken men hun werk en brood aan
bied, de werklieden zullen aanfporen om zig vrijwillig
mar de bedoelde werken te begeven en verwagt zulks
te eerder, dewijl de werklieden aan deze oproeping geen
gehoor gevende, van wegen h-ot youv-ecnernent maatre
gelen zouden worden genomen, ie hem. zijn ondanks
in de verpligtiog zouden ft ellen, om tot een gcdwougfcn
msr cregei overtegaan welke zeer cmr* - - 1r zowel
vcor de werklieden ris voorden maire zei ven zonde zijn.
De werklieden zullen zig ter Rc ttarie dezer ihd moe
ten doen infch'.iiven welke car.r- dagelijks(v :tge-
zonderd des zondags) van d.-s Jdag.. tw.isl; tot au
namiddags een utire geopend zal zijn, en zij zuilen tl-
daar een bewijs ontvangen, ca: zig tot bovengemel
de fortificatie-werken hebben geëngageerd.
Alkmaar, der. io April 1812.
De Maire vtorntemd
K. VAN FOREEST van PETTEN.
