I
Feuilleton.
No. 74.
Brie en Negentigste «jaargang.
1891.
ZONDAG
21 J DN 1.
Dit nummer bestaat uit 2 bladen
EERSTE BLAD
Herstemming 23 Juni.
Mr. W. VAN DER KAAY,
Binnenland.
HERFSTBLOEMEN.
Ingezonden stukken.
Oorspronkelijke Novelle,
Suiker een
- nog wel onmisbaar
voedingsmiddel
Over liet bewaren van Boter.
Deze Courant wordt Dinsdag-, Donderdag- en
Zaterdagavond uitgegeven. Abonnementsprijs par
3 maanden voor Alkmaar J 0,80franco door het
geheele rijk 1,
De 3 nummers O.Ott.
Prijs der gewone Advertcntiën
Per regel 0,15. Groote letters naar plaatsruimte.
Hrieven franco aan de Uitgevers HERMs. COS-
TER ZOON.
Telefoonnummer 23.
Wat inspanning vermag, bewezen de liberalen in de
vijf districten waar de aftredende clericale leden op 9
Juni 11. moesten plaats maken voor mannen der vrijzin
nige partij.
Te Lochem won de heer E. B. Kielstra (lib.) met
1782 stemmenterwijl de liberale candidaat in 1888
slechts 1395 stemmen verkreeg.
Te Oostburg won de heer mr P. C. J. Hennequin
(lib.) mot 1420 stemmen terwijl de verkiezing van 1888
niet meer dan 1238 stemmen aan den liberalen candidaat
verschafte.
Te Ridderkerk droeg de hoor Ario Smit (lib.)
de zege weg met 1185 stemmen. In 1888 konden de
liberalen het niet verder brengen dan 1032 stemmen.
Te Zutphen stemden 1788 kiezers op den heer mr.
H Goeman Borgesius (lib.) In 1888 brachten de liberalen
het slechts tot 1481 stemmen.
Te 's-Gravenhage stemden de cijfers van 1888 en 1891
vrij wel overeen.
Vrijzinnige kiezers van het hoofdkiesdistrict Alkmaar,
toont bij de herstemming op a.s. dinsdag, dat ook uw
ijver, ook uwe toewijding voor de goede zaak voor die in
genoemde districten niet behoeft onder te doen.
Reeds werden gekozen 41 liberalen, 21 roomsch-katho-
lieken en 12 anti-revolutionaire leden voor de nieuwe
Kamer. Vau de 26 herstemmingen zullen er 7 zijn tus-
schen liberale aftredende leden en anti-revoluti
onairen, en wel te Alkmaar, Praneker, Groningeu, Veen-
dam, waar anti-rev. candidaten den zetel betwisten te
Beverwijk, Brenkelen en Enschedé, waar de katholieken
dit doen. Te Winschoten en te Zaandam staan a f t r e-
d e n d e liberalen tegenover radicalen. Te Amersfoort,
Berguiu, Bodegraven, Delft. Gouda, Middelburg, Ommen,
Wolvega en Schiedam kunnen de liberalen zetels win
nen van aftredende anti-revolutionairen te Doetiuchem,
Haarlemmermeer en Wijk bij Duurstede van aftredende
katholieken,
Vaststaat echter, dat die overwinningen lang niet ze
ker zijn dat allo inspanning van liberale zijde toch nog
wel in verscheideno van deze districten vruchteloos zou
kunnen blijken. Worden echter nog eenige zetels gewonnen,
dan kunnen die overwinningen alleen dan aan de liberale
partij in de Kamer eene meerderheid verschaffen, wan
neer de zetels, waar aftredende liberalen in her
stemming komen, behouden blijven. Dan alleen zullen
de bij de herstemming wellicht te behalen nieuwe over
winningen de Kamer over het doode punt heenbrengen.
Ook van U, vrijzinnige kiezers, in het hoofdkiesdistrict
Alkmaar, verwacht de partij dus dat gij U uwe stel
ling niet zult laten ontnemen, dat gij den krachtigen
steun uwer partij, den heer
opnieuw zult afvaardigen.
Dat vertrouwen zult gij zeker niet beschamen
Bij kon. besluit vau deu 18 is bepaald dat do
stembriefjester verkiezing van een lid der Tweede
Kamer in het hoofdkiesdistrict Hontenisseop den 23 in
te leveren den 25 geopend zullen worden.
Den 18 hield de Vrijzinnige Kiesvereeniging te
W leringerwaard eene vergadering ter bespreking der
a. s. herstemming en der weldra te houden verkiezing
van leden van den raad. Na een opwekkend woord van
den voorzitterom vooral dinsdag trouw ter stembus te
gaan stelden eenige heereu zich beschikbaar om de in
hunne omgeving wonende kiezers op het belang der her
stemming to wijzen en hen tot, stemmen aan te moedigen.
De heeren R. D. Kaan en C. Dz. Rezelman aftredende
leden van den raad, werden wederom candidaat gesteld,
de eerste met veertien, do tweede, na derde stemmiug
met tien stemmen.
De. nieuwe kiesvereeniging te Groningen heeft be
sloten, bij de herstemming onzijdig te blijven.
Den 23 is te Amsterdam de inschrijving ge
opend op 2000 obligatiön a f 1000 tot den koers
100 pet., zijnde een gedeelte der
caire obligatie-leenin
schrijft men aan de N. Rott. Ct.
Door Debora van de Velde.
(5) -o-
Het jonge vrouwtje was al zeer weinig met dat voor
uitzicht, ingenomen maar zij vreesde dat er wel niets
aan te veranderen zou zijn en ze haar plan om Otto
nog tot een reisje over te halen gerust kon opgeven.
Het ergste was nu nog, dat zij niet wist, wat zij tegen
hare vriendin zou zeggen; het kwam haar zoo vernederend
voor, hunne onmacht te bekennen ze had toch al half
en half hoop gegeven dat Otto wel genegen zon zijn
tot het plannetje voor de reis. Ze kon dan ook niet
nalaten, nog een enkele bedenking in te brengen en zei
daarom op klageuden toon
vHet, is toch wel ongelukkig, zoo weinig geld te hebben,
gij werkt zoo hard, eu het zou juist voor jou zoo goed
zijn eens eenige ontspanning te nemen en nu ga je je
juist in je vrije dagen weder zoo vreeselijk inspannen,
net zoo lang tot ge ziek wordt.''
»Neen, Marie, werken zal mij geen kwaad doen, veeleer
zou mijne gezondheid er onder lijden, als ik meer zulke
kwellingen moest oudervindenals dezen morgen of
brieven ontvangen als dien welke ik bij mijn tehuis
komst zooeven heb gevonden, en die ook al weer eene
aanmaning tot betaling bevathet schijntdat onze
schuld nog grooter is dan mij bekend wasweet g ij
hier van Met deze woorden reikte dr. van Voorne den
brief aan zijne vrouw over.
van
5 pet. eerste hypothe-
groot 2.500.000, der Javasehe
Cultuur-Maatschappij en op de 4J/2 pet. geldleening groot
t 1.000.000 der Uandolsvereeniging Amsterdam tegen
deu koers vau 98 pet
Uit Miridcllc
De kaasbereiding volgens het stelsel van Boekei en Eriks
begint hier al meer en meer navolging te vinden. De
veehouders, die in de laatste j ireu niet te best slaagden
in het bereiden huDner kaas, werdeu daardoor aange
spoord, zich met genoemd stolsel vertrouwd te maken
en verkrijgen voor hun product aanmerkelijk hoogere
prijzen. Do firma J. Tuijn Pz., kaashandelaar alhier,
vraagt dan ook bij voorkeur de kaas, die stelselmatig
gemaakt wordt en zich in den regel zoowel in- als uit
wendig gunstig onderscheidt.
Zoo ter verbetering als ter aanvulling van het be
richt in zake den gehoudeu koifwedstnjd te Warmen-
huizen op den 16 en den 17 vermeld in ons vorig
nummer diene dat een eereprijs werd verleend aan deu
heer K. van Kleef voor het behalen van 53 punten in
5 slagen, terwijl in den biljartwedstrijd, op den tweeden
dag, de 2e premie werd gewonnen door J. Maas te War-
menhuizen. In het geheel werd 140 aan prijzen behaald.
Deze^ vraag mag gesteld worden naar aanleiding van
bet artikel: »Een zeer gewichtig volksbelang" in nr. 73
dezer courant. Tot nog toe beschouwde ik de suiker als
een onschadelijk genotmiddeluitmuntend geschikt tot
veraangenaming van den smaak van spijs en drank, maar
volstrekt niet als voedingsmiddel, daar zij geene anorga
nische bestanddeelen en geen stikstof, dus geene eiwit
stoffen, geen vet bevat. Dat de suikerbelasting den aanvoer
van onze koloniale SQÏker naar Engeland verjaagd heeft,
is zeker zeer te betreuren, en de opgedane ondervinding heeft
Mario ontstelde
terwijl ze stamelde
vergeef me."
»Gé zult u u toch
het noodzakelijk is
tranen schoten haar in de oogen
»Ja, Otto, ik ik had het vergeten,
wel overtuigd zijn niet waardat
dat ik de vacantie waarneem, om
nog iets te verdienen opdat wij nit deze benarde om
standigheden worden gered
Maar zei Marie, »de oude heer heeft je nu toch
immers geld gegevenzoodat we althans de lastigsten
betalen kunnen, h ij zal toch niet op eene spoedige terug
gave aandringen en ik beloof je, Otto, dat ik mijn best
zal doen om zuinig te zijn."
»Het laatste hoop ik, Marie, wat het eerste betreft,
wij mogen daarop niet steunen, ge moet niet vergeten,
dat er heel wat noodig is om alles af te doen, vóór alle
dingen is het dus zaak, daarmede zoo spoedig mogelijk een
begin te maken; als het niet te laat is, wilde ik dezen
onbescheiden maner nog wel heden avond voldoen."
»Het is reeds half tien, maar het kan toch nog wel,
ik zal Betje roepen."
Toen de meid met het geld voor de rekening was
weggezonden, zei Otto ernstig: Beantwoord mij nu nog
ééne vraag, Marie, zijn er nog meer schulden, die gij
voor mij hebt verborgen gehouden
»Neen, waarlijk niet, Otto, gelouf me, ik deed het niet
opzettelijk, ik had gohoopt, het van mijn huishoudgeld te
besparen, maar
»Laat ons er niet meer over spreken Mariedoe
nimmer meer iets buiten mij om, wilt ge mij dat beloven
»Ja, Otto, o, het spijt me zoo, dat gij vandaag zooveel
onaangenaams moest ondervinden, konden wij hier maar
vandaan."
-Zoudt ge dat wenschen vroeg Otto.
»Och, ik weet het niet, ik dacht maar, dat het voor
jou zoo onaangenaam moet wezen, dat je leerlingen
»Ja, dat is zeker onaangenaam, ik kan niet ontkennen,
dat ik er tegen op zieweer tegenover die klasse to
moeten staangelukkig behoef ik dat morgen in de
ochtondureu nieten vóór de middagles kan er al heel
wat afbetaald zijnde strijd zal dus hoop ik wel te
overkomen zijn, misschien hebben niet eons alle jongens
het begrepen."
zich dan ook doen gelden tegen het belasten der tabak'
die overigens oen zeer geschikt onderwerp van belasting
zou zijn. Beschouwt men de suiker als voedingsmiddel,
dau mag de bestaande belasting drukkend heeten, maar
voor een genotmiddel is zij niet te zwaar (de prijs der
suiker is in de laatste 30 jaren met 25 cent per N. P.
verlaagd). Ik verdedig echter de belasting niet, wijl zij
voor handel, scheepvaart eu nijverheid schadelijk is ge
bleken. Maar indien do suiker slechts genot-, geen voe
dingsmiddel is, dan moet de bostrijding der belasting
niet op een verkeerd terrein gebracht, worden; dan mag
vooral hot publiok en ik heb hierbij inzonderheid het
minbe middelde op het oog niet in den waan gebracht
worden, dat suiker voedingswaarde heeft en het gebruik
van een „onmisbaar" voedingsmiddel door belasting be
lemmerd wordt. Misschien dwaal ik in mijne beschou
wing der suiker, 'tis daarom dat ik gaarne deze zaak
door een deskundige zou besproken zioD.
C12 H10 010.
Wat kan iemand toch spoedig van meening veranderen
moot men zeggen, als men het artikel iu de Alkmaar-
sche courant leest van Vrijdag j.l., volgens den heer E.
Boas voorkomende in de »Molkerei-Zeitung" van 25 April
1.1., waarop hij de aandacht wil vestigen. In het najaar
van 1890 kon men in bovengenoemd blad een ingezon
den stak van deu heer E. Boas lezen, waarin dezo heer
heftig te velde trok tegen her bewaren van boter. Men
kon geen boter lang bewaren, het aroma ging verloren,
maar wilde men dan toch boter inmaken, dan in geen
grooter hoeveelheid dan potten van 2 en 10 pond en
meer dergelijke welgemeende raadgevingen.
Tut staving daarvan werden verschillende artikels uit
fransche, engelsche, duitsche couranten, zelfs nit Austra
lië door hem als bewijze i aangehaald, maar nu op één
maal is de wind geheel gedraaid.
De »Molkerei-Zeitung" heeft den heer Boas nu zeker
tot andere beoordeeling gebracht,, ten minste het bewijs
ligt m. i. nu voor de hand. Ware het dat de heer Boas
zich met dat artikel niet kon vereenigen, dan voorzeker
zou hij de redactie van de Alkmaarsche Couraut op dat
artikel niet opmerkzaam gemaakt hebben. Wat het in
leggen van boter betreft, zijn de gegevens in de »Molkerei-
Zoitung" volstrekt geen onbekende methode hier ter lande.
Indien de heer Boas in het najaar, toen hij zich in
mijne boterbergplaats bevond, goed had toegezien, dan
zou het hem zeer zeker geblekeu zijn, dat die methode
van inleggen toen reeds door mij was toegepast en
waarlijk in een land als Holland, waar de boterproductie
meer beteekeut dan iu menig ander land. heeft men zelf
ondervinding genoeg opgedaan, dat men eerder goeden
raad aan andere landen kan geven dan dien te ontvan
gen. Uwe redactie dankzeggende voor de afgestane
plaatsruimte, heb ik de eer te zijn,
UEd. dw. dienaar,
G. J. NETTEN.
Toch heeft Denemarken o.a. ons bewezendat er
nog wel iets to leeren valt.
Red.
Al had dr. van Voorne den schijn aangenomen, of hij
zich tegenover zijne leerlingen vrijwel op zijn gemak
gevoelde, hij zag inderdaad zeer tegen zijne taak op. Na
een slapeloozen nacht was hij des morgens al vroeg op
gestaan en had zich bezig gehoudeu met het nazien zijner-
rekeningen eu het gereed leggen van het noodige geld,
opdat zoo spoedig mogelijk zijne schulden vereffend zou
den kunnen worden. Ternauwernood gunde hij zich
den tijd om te ontbijten, aleer het uur sloeg, waarop hij
zich naar het gymnasium moest begeven. Bij zijne komst
aldaar scheen het hem toe, dat zijn collega's hem koeler
dan anders begroetten hij trachtte zich zelf echter op
te dringen, dat de oorzaak daarvan daarin gelegen was,
dat er geen tijd meer was om een praatje te houden
daar de bel voor het aangaan der lessen reeds gelnid
werd. Hij begaf zich dus ook onverwijld naar het lo
kaal, ditmaal dat der laagste klasse, waar hij heden les
geven moest en het eerste uur ging alzoo zonder stoornis
voorbij. Ook de twee andere morgenaren ging alles goed,
hij was toen werkzaam bij de hoogste klas en de daartoe
behooreude jongelui waren te zeer vervuld met hun na
derend examen, om zich veel door andere zaken te laten
afleiden. Eerst in den namiddag zou hij weer voor
dezelfde klasse moeten staan, waar hij gisteren zulk een
onaangename bejegening had ondervonden.
Ofschoon weinig gestemd tot vriendschappelijken kout,
rekende dr. van Voorne het zich toch tot plicht, nu
reeds bij zijn collega Richter informaties omtrent den
heer van L. in te winnen, ten einde zoo spoedig mogelijk
zijne belofte aan den baron na te komen om die reden
trad hij bij het verlaten van het gebouw dezen op zij
eu verhaalde hem welke opdracht hij had ontvangen
»Ik kan niet anders dan gunstig van den heer L.
rapporteeren", was het bescheid; »hij is een degelijk ont
wikkeld en oppassend mensch, die niets tegen zich heeft
dan zijn uiterlijk, (hij heeft een hoogen rug) wat wel
eens een bezwaar wordt geacht bij eene benoeming, om
dat men vi'eest, dat de jongelui daar aanleiding in zullen
vinden om den spot met hem te drijven, toch hoorde ik
nog onlangsdat hij vele privaatlessen heeft en daarin
zeer goed voldoet, ge kunt hem dus gerust aanbevelen,
