Verpachting
Mej. A. LELS
IJzeren Pankrammen,
IEL
ARCADIA,
W. de Vries
Advertentie n.
Openbare Verkooping
Openbare "Verkooping*
Openbare Verhuring'
TE K O O P:
A Iff Z EIV.
Noord- en Zuid-Hollandsche
Transport-
Verzekering-Maatschappij,
onfeilbaar middel tegen bet
afwaaien van dakpannen,
a f 1.5Ö per !OÖ stuks.
Firma E. TAKER.
x)
2)
Huismanswoniiig, Sclimir, Boomgaard, Erf,
gevestigd te Amsterdam en Rotterdam,
bericht, dat de St. NICGLAAS-ÉTALAGE
Maandag gereed is.
W. F. STOEL, fabrikant, Alkmaar.
N00RDH0LLANDSCHE FABRIEK van
ü-econdenseerde Melk
Schoen- en Laarzenmaker,
dag of eenige dagen later, liefst zoo spoedig mogelijk na het nemen van het le monster, onderzocht wordt. Het
is mogelijk dat eene abnormaliteit aan eene toevallige oorzaak moet worden toegeschreven hetgeen vooral
het geval kan zijn wanneer de afwijking alleen daarin bestaatdat de melk na 12 nnr door gevormd melkzuur,
gelijkmatig dik is.
In het algemeen kan men zeggen, dat gezonde melk eerst bij langer verwarmen dan 12 uur en dan geheel
gelijkmatig dik wordtterwijl de roomlaag of vlak df iets ingezonken is.
De meeste melkgebreken zullen ook kaasgebreken veroorzaken en door eene nauwkeurig uitgevoerde strem-
proefte zamen met eene gistingsproefzal men die melk kunnen uitvinden welke voor de zuivelbereiding
schadelijke stoffen bevatonverschillig of deze in de oorspronkelijke melk reeds aanwezig waren (door uieront
steking of andere ongesteldheid der koe abnormaal voedselslecht uitmelken wellicht ook biestmelk enz of
dat ze eerst later in de melk gekomen zijn (door onzindelijkheid enz.).
Men zal dienen na te gaanof het een of het andere het geval is dus of de koe of de slechte behandeling
der melk deze gebreken veroorzaakte.
Wenscht men het van eene bepaalde koe te weten dan moet met het oog op de gistingsproef te werk
worden gegaan als volgt
De koe wordt buiten de stal gemolken. De uier wordt met lauw water afgewasscheu en weer gedroogd. Ge
durende het melken wordt de staart vastgehouden. Het melken geschiedt met goed gewasschen handenterwijl
men door ongeveer het le derde gedeelte der melk afzonderlijk op te vangen de spenen van binnen zuivert en
eerst dan uit elk der spenen eene voldoendo hoeveelheid in een zorgvuldig gereinigd glas of in eene flesch op
vangt. De flesch wordt eerst een paar maal met de melk zelve omgespoeld.
Men begint nu dadelijk met de proefof indien de melk moet worden verzonden koelt men baar af door
de met eene schoone nog niet gebruikte kurk gesloten flesch eenigen tijd in koud water te plaatsen. De reiniging
der flesschen kan geschieden door deze eerst met zand warm water en soda uit te schudden en dan met schoon
water na te wasschen. In bijzondere gevallen verstrekt het proefstation flesschen die van alle smetstoffen zijn
gezuiverd.
Wanneer het onderzoek aan het proefstation zal plaats hebben dient men morgenmelk te nemen die nog
denzelfden morgen zoo vroeg mogelijk aan het proefstation moet worden bezorgd. Het is gewenscht bij de inzen
ding op te geven met welk gebrek men te strijden heeft.
November 1891.
De Directeur van het Proefstation te Hoorn
C. J. VAN LOOKEREN CAMPAGNE.
Dit onderzoek kost aan het proefstation 0,25 per monster.
Het toestel wordt volgens onze aanwijzing voor 12,geleverd door den heer G. Scholten", Nieuw-
straat te Hoorn.
3) Men kan ook een meetglaasje gebruiken.
4) In ons land to vorkrijgen bij den heer J. Jacob, Singel 281, Amsterdam. De tabletten mogen niet in
het licht worden geplaatst en moeten op een droge plaats worden bewaard.
5) Dit toestel is o. a. te verkrijgen bij de heeren Kribbel Zoon, te Amsterdam.
B) De smaak der melk wordt eerst nagegaan, nadat de proef is afgeloopen.
A U T E K A n. pCt. 13 Nov.
Nederland Cert. N. W. Schuld2^
dito dit,o3
ditodito3|
dito, Oblig3J
Italië, Inschrijving 1862/815
Oostenrijk, Obl. in pap. fl. 1000 Mei-Nov. 5
ditodito Febr.-Aug. 5
dito, zilver Jan.-Juli. 5
ditodito April Oct. 5
Portugal, Obl. Buit. 1853/843
dito, 1888/89 4£
Rusland, Oosterscbe Leening, 2e serie 5
dito, 1880 gecons. Z.R. 125-625 13 Mei-Nov. 4
dito, 1889 leen 2e ser.l Jan. lAp.l Juli/lOct. 4
dito, 1867/69 20-100 Mei-Nov4
dito, 18893
dito, in goud 1883. Juni. Dec6
dito, dito 1884. 13 Jan. 13 Juli5
Spanje, Obl. Buit. Perpetuele4
Turkije, gepriv. Conv.leening4
ditoDouane Obl5
dito, Geconverteerde Ser. D en C
Egypte, Obl. leening 18764
Mexico, Obligatiën geconvert. 18906
dito, Subsidiebonds6
Venezuela, Obligatiën 18814
Nederland, Cult. Maatsch. d. Vorstel. Aand.
dito, dito Winst-Aandeelen
dito, Koloniale Bank Aandeelen.
dito, dito Oblig5
dito, Ned. Ind. Handelsb. Aand....
Amerika, N. W. Pac. Hyp. Pdbr5
Nederland,N.Centr. Spoorw. Aand. f250..
dito, dito gestemp. Obligatiën f 250
Nederl.-Zuid-Afr. Spw4
Italië. Spoorwegleening 1887/893
dito, Zuid-ltal. Spoorweg Obl3
Polen, Wars.-Weenen Aandeel
Rusland, Gr. Sp.-Maatsch.-Aand5
dito, Hypoth. Obligatiën4£
dito, id3
dito, Baltische Spoorw. Aand3
dito. Pastowo Spw. Mij., dito5
dito. Iwang. Dombr. Oblig4J
dito. Orel.-Vitebsk. Obl5
dito, Poti-Tillis Oblig. f 10005
dito, Transcaus. Spoorweg Oblig3
dito, Z.-W. Spoorw. Aand. 1001000.. 5
dito, dito Oblig4
Zweedsch—Noorweegsche Spoorwegen.... 5
Amerika, Cleveland, Akron Shares
dito, Denv. Rio Grande dito
dito, Illinois Centr. Cert. v. Aand
dito, Louisv. en Nashv. Cert. v. Aand..
dito, Miss. Kans. Texas Adn. ex 2e. Hyp.
dito, dito, le Hyp4
dito, N.-York. Erie West. Sp. Aand....
dito Wabash St. L. en Pac. Ct. v. Aand.
Nederland, Stad Amsterdam f 1003
Hongarije, Theiss Loten4
Oostenrijk, Staatsl. 18544
dito, dito 18605
dito, dito 1864
dito, Stad Weenen 1874
Rusland, Staatsleening 1864 Loten5
dito, dito 1866. Dito5
Turkije, Spoorwegleening
Transvaal le. Ned. Tr. Goudm. Mij. Aand.
771#
93
100|
100i%
83,1
76H
76
76!
76x5*
31|
43|
567#
86!
86|
90f
64
97!
94J
59
75
77!
17
93!
86
51t#
43!
05J
13
54i
102
91
100
31!
87!
80
50!
55J
113f#
117!
96!
71!
58-Hr
60 tb
93!
98
100!
71!
61!
84!
16-rk
261#
16!
99!
76 xs
15|
76tw
28
27-nr
112!
110}#
113!
116
156J
130
1391
129Ï
14'
9!
14 Nov-
77f
92lx
101
ïoi!
76^
75!
75|
75f
31f#
42
55|
84!
84|
88f
621#
961#
59f
75!
76!
161#
93
50!
41!
65#
102!
100
86#
50|
55!
112!
116f
96
71
581#
59!
L00
100|
71!
61
82#
16!
27!
16
77
15!
76|
28
113!
110
116!
14!
Den 20 November a.s. hopen onze geliefde ouders
JAN MULDER
en
GRIETJE VELKAMP
hunne AOjarlge Echtvereentglng te her
denken.
Hunne liefhebbende kinderen behuwd- en
kleinkindereu.
Alkmaar, 14 November 1891.
Namens de R. C. W e e z e n betuigt ondergeteekende
hartelijken dank aan den WelEd. Heer SEQWH,
voor de ontvangen gift, groot f 50,—
T. L. KOORN.
Heden overleed na eene korte ongesteldheid in den
ouderdom van 75 jaar en 8 maanden onze geliefde be
huwdzuster JANNETJE RAVEN, echtgenoote van SI
MON DEKKER. Mede namens verdere familie,
Valkoog, J. DEKKER.
7 Nov. 1891. J. DEKKER-Schoorl.
Heden overleed onze geliefde tante, mevrouw de wed.
C. I. L. PORTMANgeboren ENGELTJE KOOLin
den leeftijd vanbijna85jaar.
Haarlem, P. KOOL Jcz.
11 November 1891. P. SCHUCKINK—Kool.
Executeuren-testamentair,
Heden overleed plotseling na een langdurige ziekte
en vroegtijdig voorzien te zijn van de H. H. Sacramenten
der stervenden onze geliefde dochter en zuster LUCIA,
in den ouderdom van ruim 24 jaren.
Bergen, C. HENNEMAN,
12 Nov. 1891. kinderen en behuwdkinderen.
Heden overleed na een langdurig, doch geduldig lijden
en na voorzien te zijn van de H. H. Sacramenten dei-
stervenden, mijn innig geliefde echtgenoote ELISABETH
HEDDES, in den ouderdom van 44 jaar en 4 maanden,
mij nalatende elf kinderen meerendeels nog te jong om
het verlies te beseffen.
Egmondermeer, 6 Nov. 1891. C. KRAAKMAN.
De ondergeteekende betuigt zijnen hartelijken dank aan
de familie, vrienden en buren, bijzonder aan den WelEd.
Heer dr. A. R. MULDER, voor de zorgvolle behande
ling, gedurende de ziekte aan zijne Echtgenoote bewezen,
ook vooral aan J. NAGELHOUT en Echtgenoote voor
de liefderijke hnlp en bijstand aan de overledene betoond.
Egmondermeer, 10 Nov. 1891. C. KRAAKMAN.
op Woensdag, den 25 November 1891 des
voormiddags ten elf ure in de herberg van M. Hos
bij den STOMPENTORENin de SCHERMEER, van:
De H1TI8H1A1V8WONI11IO met SCHUUR, ERF,
TCIHT, HOIDIkAAKH en uitmuntend WEIIiABID,
gelegen aan de noordzijde van de Noordervaart, tegen
over de Kerkbuurt bij den Stompentoren en langs den
Oterleekerweg, in de Schermeer, gemeente Oterleek, groot
19 hectaren, 58 aren, 80 centiaren behoorende tot de
nalatenschap van den heer P. GLIJNIS Cz.
Inlichtingen worden gegeven ten kantore van den
Notaris P. A. DE GELDER aan de Noordervaartin
de gemeente Oterleek.
te CASTBIC ÜM,
in »de Rustende Jager", op Woensdagen, 9 Decem
ber 1891, bij opbod, en 16 December 1891, bij afslag
en combinatiën telkens des voormiddags 10 unr, ten
overstaan van den te Alkmaar gevestigden Notaris HEN
DRIK JAN DE LANGE en na bekomen rechterlijke
machtiging van
1. Eene kapitale BOEREAPLAATS, bestaande in eene
BOSCll uitmuntend W c i - en Hou»'land,
op Zuidbakkum, te CASTRICUM groot 23 hec
taren, 59 aren 30 centiaren.
2. De onverdeelde helft in een stuk uitmuntend
Welland, aldaar, geheel groot 2 hectaren, 71 aren,
90 centiaren.
Nos. 1 en 2 verhuurd: het land tot Kersttijd 1893
en de gebouwen en erf tot 1 Mei 1894 aan C. en G.
BRAKENHOFP voor f 1500 per jaar.
3. Een Huis Erf en Tuin aldaar, groot 51 aren
verhnnrd tot als boven aan JAN BRAKENHOFP
voor 50 per jaar.
Nagelaten door mejnffr. A. STET, wed. eerst van G.
BRAKENHOFF, laatst van Jn. SCHOTVANGER en onder
gestandbouding der huren te aanvaarden het land Kerst
tijd 1891 en overigens 1 Mei 1892.
Inlichtingen worden gegeven ten kantore van DE LANGE
en DE MORAAZ te Alkmaar.
ten raadhnize te ALKMAAR, op Zaterdag 28 IV o -
vemher 1891's namiddags 1 uur voor jaren
ingaande Kersttijd 1891, bij opbod en afslag, van:
a. een stnk WÉlIiAlVD, te Heiloo, groot 2.30,—,
genaamd de Noord", thans verhuurd aan Jan Frans,
aldaar, voor J 86,per jaar
b. drie stukken WEILAIVU, in den Sluispol der,
te Bergen, groot 3.61.90, behoorende aan het gast
huis te Alkmaar, thans verhuurd aan I. J. F. Wijn
kamp, voor 461,per jaar.
Voorwaarden zijn ter lezing ter gemeente-secretarie
van Alkmaar, na 20 November.
mrnm
zal verkoopen, om contant geld,
op Dinsdag 17 Aorember 1891, 10 unr, te Heer-
hugowaard, ten hnize van den heer JAN MET Senior
f -WTjyJT Kalfkoeien, 2 Kalfvaarzen, 2 Hokkelingen,
pl. m. 15000 kilo best Hooi, eenig Stroo en
Mangel wortelen, Boerengoed en Gereedschap,
2 Boerenwagens, 2 driewielige Karren, Kruiwagens,
Modderpraam, Zeeuwsche Egge, Mestketting, enz.
9 voer best fijn DEBKIET. Te bevragen bij
A. DE GROOT, Schoorldam.
Sedert ruim 14 dagen bevinden zich op het land van
J. GROOT landman in de Starnmeer gem. Akersloot,
ÏO of 12 Hanzen, waarvan de eigenaar onbekend is.
De rechthebbende kan die tegen betaling der onkosten
terugbekomen.
De Burgemeester van Akersloot,
J. HENNES
directie BEUOUW !»I1.I.\8«EY.
De directie heeft de eerkennis te gevendat tot
AHEAT voor Alkmaar en omstreken is aan
gesteld do heer J. 1*. SCHOUTEIV te Alkmaar
tot wien men zich tot het afsluiten van verzekeringen
tegen zee-, rivier- en landtransportgevaar gelieve te
wenden.
bij inschrijving, voor 6 jaren, ingaande 1 Januari 1892,
van den 1.1814 Eli HEK te ALKMAAR, op 1 December
1891, 's namiddags 1 unr.
Biljetten in te leveren vóór des morgens 10 uren van
dien dag ter Secretarie, waar de voorwaarden ter lezing
liggen. De kelder wordt schoon gemaakt en van eene
nieuwe vloer voorzien.
Omdat de winter nabij is, verzoek
ik mijne cliëntèle en tevens ook de exp e
diteurs, mijne ledige kisten ten spoe
digste op te zenden.
Groningen, November 1891.
l'UKMEKEXD.
De ondergeteekeuden, niet in de geiegen-
O ^eid zijnde om van alle plaatsgenooten
vrienden en kennissen persoonlijk afscheid
te nemen, brengen langs dezen weg bij hun vertrek naar
Rotterdam Noordsiugel 34aan allen een hartelijk
„Vaarwel."
Tevens betuigen zij hunnen welgemeonden dank voor
de gunst en het vertrouwen, gedurende 24 jaren in eigen
zaken, en voor de welwillendheid en vriendschap, steeds,
en niet het minst in den laatsten tijd ondervonden.
Onder hunne gemengde aandoeningen znlleu vele vrien
delijke en aangename herinneringen aan hun veeljarige
inwoning te Schagerbrug verbonden blijven.
Met vriendschappelijke gevoelens, hoogachtend,
Mede namens kinderen
Schagerbrug, C. N. de GOEDE
13 Nov. 1891. J. J. de GOEDE—SLEBE.
Hl'BB EI. E Bi l KT, B 12,
foeveelt zich beleefdelijk als zoodanig aan.