Stadsberichten.
Markt- en Beursberichten.
BURGERLIJKE STAND.
voeder moet bevattenveel eiwitveel zetmeel, maar
weinig vet. Zoo werden onder anderen bijzonder gunstige
resultaten verkregen met grof lijn meelnieuwe berei
dingswijze, dat bijna geen vet bevat en daarentegen van
40 tot 42°/0 aan eiwit. Dit, gevoederd met maïsmeel
of zemelen beiden evenzeer arm aan vet, gaf oen be
langrijke melkproductie bracht bovendien een mest voort
waarin alleen reeds een hoogere waarde lag voor dit
voedsel van f 12 a f 20 per ton.
Van artikelen in die richting samengesteld, werden
aan de heeren Johan Koopmans Co. te Amsterdam in
dit voorjaar, van Amerika uit, enkele proefzendingen ge
daan. Zij introduceerden die bij eenige autoriteiten, die
echter meenden hen wegens het geringe vetgehalte
niet voor hier te mogen aanraden. Zij maakten hiervan
rapport naar Amerikaen ontvingen tot antwoord
bepaaldelijk vol te houden, dat dóAr n.l. diezelfde bezwaren
bestreden hadden moeten worden, maar dat de gunstige
resultaten het nieuwo systeem thans bijna algemeen in
gang hadden doen vinden Tot staving gingen daarbij
honderden attesten, en daaronder van zijden, die als zeer
vertrouwbaar bekend zijn bij hunnen Hoofd-Agentden
heer J. R. Roeien, te Dieren, die zich jaren in Amerika
onder de landbouwers bewogen heeft. Toch wilden zij
ook hierop alleen nog niet afgaan, en besloten zij daarom
zich door een persoonlijk en grondig onderzoek, in Amerika
zelf, verder op de hoogte te stellen.
De resultaten, daarbij door hen in Amerika aangetroffen,
waren zoo gunstig, dat zij thans met vertrouwen de aan
dacht op die nieuwe voedering durven vestigen. Met het
oog op de zware concurrentie die hier vol te houden is,
achtten zij, en o. i. terecht, het van overwegend belang,
dat hier te lande degelijke proeven genomen worden met
deze nieuwe voedingsartikelen,
De groote omkeer spreekt zich voornamelijk uit in
do bereiding van het lijumeelhier vraagt men naar
10 a 12 °/0 vetgehaltedaar eischt men slechts oen 2 °/0
vet, maar 40 a 42 °/0 eiwit. Om dit te bereiken, wordt
het grof lijumeel op geheel andere wijze bereid. Leent
zich het van lijnkoek gemalen lijnmeel, door de poeder-
vorm, tot vervalsching, dit nieuwe artikel vertoont zich
als korrel en geplette stukjes lijnzaad, wat voor de zui
verheid dadolijk den grootsten waarborg biedt.
Volgens de oude bereiding, bestaat do lijnkoek, dus
ook het lijnmeel, uit zwaar uitgeperst lijnzaad, waardoor
een groot gedeelte van het eiwit uit het zaad in de olie
verloren gaat. Met de nieuwe bereidingswijze wordt alle
eiwit gespaard en alle olie verwijderd en juist eiwit is
de bron zoowel voor de melk, als voor het vleesch.
Algemeen wordt dit lijumeel (nieuwe bereidingswijze)
dan ook nu in Amerika gevoederd. Meestal, half dit meel
met half maïsmeel, of nog beter, half dit meel met '/4
tarwezemelen en '/4 maïsmeel. Groote boterfabrieken
schrijven haar melkïeveranciers deze voedering voor, en
met aandrang verzoeken de heeren K., ook hier tot het
nemen van een proef over te gaan. De belangen van de
nederlandsche zuivelindustrie van de mesting zoowel als
van de fokkerij dwingon hiertoe te besluiten.
Nadere bijzonderheden zullen de heeren Koopmans zeker
gaarne verstrekken.
Populaire Sterrenkunde.
Wie is er, die niet getroffen wordt door het verruk
kelijk schouwspel, hetwelk do hemel, met duizenden sterren
bezaaid, op een stillen, helderen avond kan aanbieden.
De helder lichtende avondster, de in roodachtigen gloed
schitterende planeet Marshet statig om de Poolster
rondwentelende sterrenbeeld van den Grooten Beer, de
mystiek lichtende Maan, de in zachte majesteit zich afteeke-
nende melkweg, de kometen met vurige staarten en de val
lende sterren, deze en nog veel meer verschijuselen aan den
hemel trekken de aandacht van ieder, die zich des avonds
in de vrije natuur bevindt.
Toch hoorde men dikwijls van verschillende zijden den
wensch uiten, om niet enkel in bewondoring bij de be
schouwing van den hemel te blijven stilstaan, doch ook
het wezen van de hemellichamen beter te leeren kennen.
Dit herhaald vernomen verlangen was de aanleiding tot het
uitgeven van een handleiding, waarin de sterrenkunde in
populairen vorm maar tevens op wetenschappelijken grond
slag volgons de konnis van onzen tijd beschreven is, ten
einde hierdoor aan leekeu gelegouheid te geven, inlich
tingen omtrent de waargenomen verschijnselen des homels
te ontvangen. Op verzoek des uitgevers J.G. Broesete
Utrecht, heelt dr. H. Blink de taak, om een dergelijk
werk te schrjjven, op zich genomen, een schrijver op
wetenschappelijk "gebied, die voor deze taak bij uitstek
berekend kan genoemd worden.
De Populaire Sterrenkunde" die hiermede het
licht ziet, is een werk, dat leeken aangenaam kunnen lezen,
doch hetgeen ook aan hen, die deze wetenschap willen
beoefenen, omtrent menig punt inlichtingen zal geven.
Het is een populair boek in den goeden zin van het
woord. Geenszins opgevuld met frasen en fantasieën
beschrijft dr. Blink in heldoren, duidelijken stijl wat er
omtrent de hemellichamen bekend is en hoe men tot die
wetenschap is gekomen. Een rijke schat van kennis wordt
hiermede den lezers aangeboden, en tal van schijnbaar
moeielijk te begrijpen verschijnselen worden hierin op
eenvoudige wijze verklaard. In één woord, dit boek is
een onmisbare gids voor een ieder, die omtrent de hemel
lichamen iets naders wenscht te weten.
Hot werk, dat 400 bladz. beslaat, is in de volgendo
hoofdstukken verdeeld
Inleiding De aarde als hemellichaam Nadere bepa
ling van den vorm en de grootte der aarde, het meten der
aarde De wenteling der aarde om hare as Iets over
de plaatsbepaling der sterren aan den hemelOp de
sterrenwachtHet licht, de spectraal-analyse en de sterren-
photographieHet meten van den afstand der hemel
lichamen De jaarlij kscho loop van de zon langs den hemel
De beweging der aarde om de zon De wetten vau Kepler
en de beweging der planeten Het zonnestelsel, algemeen
overzicht van de planetenDe natuurlijke gesteldhoid
der zon Wat er rondom het lichaam der zon te zien
valt; De planeet MercuriusDe planeet Venus; De
aarde en haar satellietDe maan De natuurlijke gesteld
heid der maan De planeet Mars De planeet Jupiter
De planeet Saturnus De planeten Uranus en Neptunus
De kleine planeten of Asteroïden Kometen en meteoren
Meteoren of vallende sterreu In het rijk dor vaste ster
ren, eenige algemeeue opmerkingen Sterrenhoopeu en
nevelvlekken.
Zondag, den 21, zal als voorganger in de remon
strantsche kerk alhier optreden de heer J. A. Böh
ringer, predikant bij de evangelisch-luthersche gemeente
te Maastricht.
De heer I>. 1. kalkome is den 17 aan de uni
versiteit te Amsterdam geslaagd voor het eerste natuur
kundig examen.
De lotlngsdagen boden weer verschillende too-
neelen aan van ergerlijk misbruik van sterken drank en
laffe brooddronkenheid. Zoo hebben een negental per
sonen uit Limmen zegt men te half twaalf des
morgens langs den straatweg naar huis terngkeerende
eerst te bleek liggend waschgoed dooreengegooid en ge
scheurd (alles is daarvan niet teruggevonden). Daarna
hebben zij een broodwagen van den bakker G. onderst
boven gekeerd en het deksel ingetrapt. Vervolgens werd
een paard voor een moleuaarswagen door de ruwe troep
aangegrepen en ergerlijk mishandeld. Gelukkig voor
hen, dat het dier filosofisch kalm bleef, waarschijnlijk
deukendezij weten niet wat zij doen. Dat de ruwe
klanten in ieder geval de materiëele schade vergoeden
die hun optreden veroorzaakt heeftis wel het minste
wat verwacht mag worden.
Den 18 werd in het Gasthuis alhier overgebracht
het lijk van den hoer M. Kuijs te Limmen slachtoffer
van een ernstig ongeval.
Den 17 's morgeus was hijin den omtrek van zijne
woonplaatsop de jachtin gezelschap van nog twee
personen waarvan eenevenals de heer K., met een
geladen geweer. De beido jagers liepen achter elkander,
de heer K. vooraan. Op een oogenblik ging het goweer
van den tweeden jagerdoor een of ander nog niet
opgehelderd toeval, af en de volle lading van 45 kogeltjes
drong den heer K. in den rug, met het gevolg, dat de
dood bijna onmiddellijk intrad.
De heeren dr. Haspels van Heiloo en dr. J. C. M.
Simon Thomas alhier waren den 18 in het Gasthuis
bezig met het onderzoek van het lijk.
mejuffrouw Maria Speet van Amsterdam,
trad woensdagavond, den 17, in de bovenzaal van het
»Café Central," in de goed bezochte vergadering van
het departement Alkmaar der Maatschappij tot nut
van 't Algemeen, als spreekster op.
Hot was een onverdeeld genoegen, haar zuiver wel
luidend en beschaafd hollandsch te hooren.
Het onderwerp eene causerie over de uitspraak der
hollandsche taalbovatto drie deeleu. Ten eerstede
uitspraak in verband met de kunst.
Hierbij werd de aandacht gevestigd op 't beheerschen
der stom zoodat de hartstochten worden weergegeven.
Groote tooneelspelers als b.v. Possart bezitten die kunst
in hooge mate maar het is er verre van af dat alle
tooneelspelers en beroepsredenaars zich die kunst vol
doende hebben eigen gemaakt.
Kan men zonder voorbereidende studie niet optreden
als zanger, evenmin als spreker.
De meeste menschen spreken tal van medeklinkers en
klinkers onjuist uit; zij maken misbruik van de stem
banden, brengen keelgeluiden voortverzuimen te letten
op de toonhoogte, ton gevolge waarvan do climax ver
loren gaat.
Door betere stemoefening zouden velen, die aanleg voor
't tooneel hebben, beter aan hun roeping kunnen beant
woorden. Thans is het tooneel in ons land nog niet de
school waar men loeren kan, hoe men goed cn schoon
het spraakorgaan gebruiken moet.
Spreekster herinnerde zich oen voorstelling te hebben
bijgewoond waarbij een hertog tot een hertogin zei
f lss mè seer oanggenaam met uwe kennis te maoken".
Ten tweede zette spreekster uiteen het verband tus-
schen de uitspraak en de hygiëne.
Onze gewone nitspraak is dan ook verderfelijk voor de
stem en keelbanden, die geirriteerd worden.
Het lijden in de keel is veelal de droevige ondervin
ding van hen, die veel moeten spreken.
En ook die kwaal kan men ontgaan door oefening.
De stembanden dienen om 't geluid voort te brengen;
het harde deel van t gehemelte is t klankbord; de neus
doet denzelfden dienst als de resonator bij de viool.
Bij de opvoeding in 't huisgezin, maar vooral op school
iu de laagste klassen moet meer op het sprekeu gelet
worden; vooral de rug der tong en het harde deel van
het gehemelte moeten do diensten verrichtendie men
thans van meer achterwaarts gelegon deelen der mond
holte vordert. Doch daarom is vóór alles noodig, dat
de onderwijzer zelf goed sprekezijn goed voorbeeld
doet hier alles af. In verband hiermee gaf spreekster ver
schillende voorbeelden van articulatie-onderwijs, die de
fouten der thans gevolgde methode in een helder licht
plaatsten. Tal van gevallen werden aangehaald van pa-
tienten, die tengevolge van hare stemoefeningen genazen.
Spreekster merkte op, dat zij echter niemand behandelde
voor en aleer hij door een geneesheer vooraf was on
derzocht.
Een belangrijke rol speelt ook de ademhaling; de diepe
ademhaling (abdominale) is de natuurlijke zoowel bij
manuen als bij vrouwen.
Wenschelijk zou zijn, dat studenten en jonge artsen,
niet op gezag aannamen, dat bij vrouwen de hooge adem
haling normaal was. Eigen onderzoek kou hun leeren,
dat diepe ademhaling de voorkeur verdient, zoowel bij
den man als bij de vrouw.
Ten slotte gaf spreekster eenige kijkjes in haar wacht
kamer sommigen, die haar om raad en bijstand kwamen
vragen, gaven te kennen, dat zij niet geloofden, aan de
heilzamo gevolgen harer methode, en dat zij die melhode
voor niets anders hielden dan voor »charlatannerio
of een middel om iemand aan een baantje te helpen.
Spreekster antwoordde op dergelijke minder kiesche op
merkingen dat zij or gelukkig in geslaagd wasom
menigeen zijn betrekking te doen behouden die hij op
't punt stond te verliezen.
Onder andere auecdoten, die eenige hilariteit verwekten,
verhaalde spreekster hoe een jongman door haar be
handeld door zijne familie voor niet toerekenbaar werd
beschouwd omdat men dachtdat bij verdwaald was
bij juflfr. Speedie werkt met het ei.
In één woordde voordrachtdoor tal van humo
ristische opmerkingen verlevendigd werd met groote
belangstelling gevolgd.
Met stille aandacht luisterde men na de pauze, naar
de reeks van schoone gedichten van Hooft, Vondel, Pol
de Mont, Fred. v. Eeden en Hélène Swarth Het tweede
gedeelte dient tot toelichting van het eerste het is de
proef op de som; het strekt tot bewijs wat goede stern-
vorming vermag. Van een verslaggever verwachte men
geen critiek doch verliest de lezer in dit geval, daar
veel bij
Bij het hooren van de klankvolle stemwaarover
mejuffr. Speet beschikken kan ontglipt het ontleedmes
der critiek onwillokeurig uit de hand.
De spreekster werd door den voorzitterden heer
A. J. P. Oort, op geestige en waardeerende wijze bedankt.
Naar wij vernemen zullen de voorstellingen van
het fVederlandseh tooneel doorgaan. De voorloopig
aangegeven data zjju echter, met het oog op verschillende
omstandigheden, eenigszins gewijzigd. Zij zijn thans als
volgt vastgestelddinsdag 30 Octoberdonderdag 22
November donderdag 24 Januari en dinsdag 19 Februari.
GEBOREN.
16 Oct. Geertje, d. van Jacobus de Vries en Cornelia
Brugman. Maria Anna Antonia d. vau Ca-
rolus Dominions Proot en Anna Barbara Maria
Goes.
A IHITNK UAH.
pCt. 15 Oct. 16 Oct.
Nederland Cert. N. W. Schuld2}
dito, dito3
dito dito3)
dito, Oblig3}
Italië, Inschrijving 1862/815
Oostenrijk, Obl. in pap. fl. 1000 Mei-Nov. 5
ditodito Febr.-Aug. 5
dito, zilver Jan.-Juli. 5
ditodito April-Oct. 5
Portugal, Obl. Buit. 1853/843
dito, 1888/894}
Rusland,1880 geoons.Z R 125-625 13Mei-Nov. 4
dito, 1889 le en 2e ser. 1 Jan. 1 Ap. 1 Juli lOct. 4
dito, 1894, Donetz-Spoorw4
dito, 1867/69 JE 20-100 Mei-Nov4
dito, 18893
dito, in goud 1884. 13 Jan. 13 Juli5
Spanje, Obl. Buit. Perpetuele4
Turkije, gepriv. Conv.leening4
djito, Douane Obl5
A to, Geconverteerde Ser. D
Egypte, Obl. leening 18764
Mexico, Obligatiën geconvert. 18906
dito, Subsidiebonds6
Venezuela, Obligatiën 18814
Nederland, Cult. Maatsch. d. Vorstel. Aand.
dito, dito Winst-Aandeelen
dito, Koloniale Bank Aandeelen
dito, .dito Oblig5
dito, Ned. Ind. Handelsb. Aand
N. W. Pao Hyp. Pdbr5
Nederland, N.Centr. Spoorw. Aand. f 250.
dito, dito gestemp. Obligatiën f 250..
Nederl.-Zuid-Afr. Spw. 18915
dito 4
Italië Spoorwegleening 1887/893
dito, Zuid-I tal. Spoorweg Obl3
Polen, Wars.-Weeneu Aandeel
Rusland, Hypoth. Obligatiën4}
dito, id3
dito, Baltische Spoorw. Aand3
dito, Eastowo Spw. Mij., dito5
dito, Iwang. Dombr. Oblig4}
dito, Moskou-Brest Aand3
dito, Orel.-Vitebsk. Obl5
dito, Poti-Tiflis Obl. 10005
dito, Transcaus. Spoorweg Oblig3
dito, Z.-W. Spoorw. Aand. 1001000... 5
dito, dito, Oblig4
Amerika, Atchison Topeka Cert. v Aand.
dito, Cleveland, Akron Shares
dito, Denv. Rio Grande dito
dito, Illinois Cert. v. Aand
dito, Louisv. en Nashv. Cert. v. Aand..
dito, Miss. Kans. Texas Adn. ex 2e Hyp.
dito, dito, le Hyp4
dito, N.-York. Erie West. Sp. Aand....
dito Wabash St. L. en Pac. Ct. v. Aand.
Nederland, Stad Amsterdam f 1003
Hongarije, Theiss Loten4
Oostenrijk, Staatsl. 18544
dito, dito 18605
dito, dito 1864
dito, Stad Weenen 1874
Rusland, Staatsleening 1864 Loten5
dito dito 1866. Dito5
Turkije, Spoorwegleening
92A
101|
101!
lOltf
77A
79!
79A
791
79|
25H
35!
93!
94}
89}
97!
75!
102
67
90!
95}
27!
102!
65
32A
39-H
74-Ü
13
79
103}
88!
82
24
96
104
99!
47
52}
135
99!
82}
64f
71!
98!
70
102}
104!
81}
66}
94
5}
19
10}
90}
52}
13A
78iw
13-Hr
14A
111!
115
121!
119!
159!
141
153!
140
101}
1017
102
77
79!
79!
80
25a
35l
93
93
89}
75
102}
66i
90
95f
3U
39Ar
81}
100}
47|
52^
631
71f
97}
69
1021
103
65&
91!
13}
78}
14
116}
158!
141
29!
AMSTERDAM 1 7 Oct. Aardappelen: Munstersche of
zaaiers f 1,65 a f 1,70, Flakkeescbe jammen f 2,50 a
4,Geldersche blauwe f 2,60 a 2,70, dito stoelematt. f0,
a Zeeuwsche spnische jammen f 3,80 a 4,dito
blauwe f 2,90 a 3,00, Pruisische hamburgers f 3,30
a 3,40, dito roode f 2,20 a 2,30. Aanvoer 10 ladingen.
Handel matig.
Petroleum onveranderd.
Raapkoeken f 43 a 75. Lijnkoeken f 6,50 a 10 50.
17 Oct. Aangevoerd 201 vette kalveren f 0,65 a 0,80
per P., 54 nuchtere dito f 6 a 9 267 vette varkens
f 0,34 a 0,38 per P.
ENKHOIZEN 17 Oct. Karweizaad f 14,75 a 15,
Mosterdzaad f 11,— a 13,50, blauw Maanzaad f 7,50 a
8,50, groene erwten f 13,— a 15, Vale dito a
grauwe dito f 16,—a 20,—, Paardeboouen f 5,—
a f 5,50, Bruine boonen f 13 a 15, - Gerst f 3,— a f 3,50
Haver f 3,— a 3,25. 12 Stapels kaas f 27.—.
HAARLEM 17 Oct. Aangevoerd 67 stapels kaas, uit
makende 9280 stuks, weg. 18147 P. Hoogste prijs f 26.
HAARLEM 17 Oct. 3 koeien f 190 a 150, 1 graskalf
f 44 a 18 nucht. id. 13 a 9 24 schapen f 27 a 9,
22 lammeren f 14 a 12.
SNEEK 16 Oct. Boter, le soort f 44,50 a Vereoni-
ging Le soort f44,50 a 2e soort f43,50 a 3e soort
f 43 a 4e soort f 42, 5e soort Aangevoerd
480 vierde en 34 achtste vaten.
SCHIEDAM 17 Oct. Moutwijn f 5,bij den branders-
bond f 4} a4f, Jenever f 9,—, id. Amst. proef f 10,50.
Per Telegraaf.
HOORN 18 Oct. Kleine kaas f 29,Commissie f25,—
