dr. H. P. Wijsman Jr., die er de aandacht op vestigde,
dat ten onrechte in het Voorloopig Verslag bij de be
oordeeling van het voorstel tot oprichting van een z n i-
velcontrölestation, alle nadruk was gelegd op
het al of niet noodige daarvan voor het rijkstoezicht op
de boterbereiding. Integendeel schijnt aan spr. ook
om andere redenen de oprichting van een zuivelcon-
trölestation aller nuttigst en noodzakelijk. In de eerste
plaats maakt de uitvoering der boterwet het onderzoek
van monsters noodig by wijziging dier wet zal
dit nog veel meer het geval zijn en tot heden ge
schiedt dit bij de vier hier te lande bestaande rijksland-
bcuwproefstations. Dit wordt echter voor die stations
veel te bezwarend en kan het daaraan verbonden perso
neel dientengevolge niet de noodige aandacht wijden aan
de vele andere belangrijke landbouwvraagstukken. Voorts
kan een zuivelcontrölestation dienstbaar gemaakt worden
aan het zoo noodige onderzoek van verschillende metho
den van bereiding van boter en margarine. Deze beide
redenen moesten naar spr.'s oordeel veel meer gelden bij
de beoordeeling van den voorgestelden post dan het punt,
waarop het Voorloopig Verslag zoo sterk den nadruk
legde. Ten slotte zou een dergelijk contrólestaiion een
krachtig middel zijn om zich zekerheid te verschaffen
bij voorkomenden twijfel omtrent de echtheid van boter,
in betrekking tot de eischen der boterwetvooral waar
mag gezegd wordendat eene chemische analyse niet
altijd zonder daarbij op de plaats van herkomst een
lokaal onderzoek te stellen een beslist antwoord geven
kan op de al- of niet echtheid van boter. Spr. eindigt
met bepaald bevestigend te antwoorden de vraag of
verscherpt toezicht van rijkswege op de bereiding van
boter gewenscht mag geacht worden. Ook al kan zich nu
het toezicht ook niet uitstrekken tot de handelaars
wat spr. hoogst moeilijk voorkomt hij geeft er de
voorkeur aan boven totaal ontbreken van toezicht.
De beslissing echter over bet zenden van een adres in den
door spr. genoemden geest, vanwege de ereeniging aan
de regeering werd, na eenige discussie, zonder hoofdelijke
stemming, uitgesteld tot eene volgende, desnoods buiten
gewone vergadering.
Daartoe gaf de doorslag de overweging dat hot ont
werp tot wijziging der boterwet reeds bij den Raad van
State is en eene voorloopig afwachtende houding dus
het meest wenschelijk mocht worden geacht Men oor
deelde het overigens zeer moeielijk om thans reeds deze
ingrijpende zaak volledig te beoordeelen en zou er ook
prijs op stellen dat aan eene bespreking daarvan ook
aan den handelaar gelegenheid gegeven werd deel te
nemen.
Do heer Chr. Oortman Gerlings bepleitte de wen-
schelijkheid om vanwege de Vereeniging met klem de
regeering er op te wijzen hoezeer de manier, waarop de
belgische regeering handelt ten opzichte van
den i nvoer van ons vee, den handel belemmert, Spr.
wenscht korter quarantaineb. v. 3 dagen, in welken
tijd de tuberculine-inspuiting kan plaats hebben. Hij
keurde den grooten willekeur der belgische maatregelen
af. Namens het bestuur stelde spr. voor, een adres te zen
den aan onze regeering, om alle pogingen aan te wenden,
die zouden kunnen leiden tot het geheel of ruimer open
stellen der grenzen.
De heer A. Ferf gaf als zijne meening te kennen,
dat bet aanbeveling verdientvoorloopig zich te onthou
den van inmenging in deze zaak. Hij kon ten stelligste
verzekeren, dat onze regeering in deze zaak zeer diligent
is en de kansen z. i. goed staan.
De heer Kaaskooper waardeerende wat de regeering
doet, acht het niettemin gewenscht, dat een iederdie
bij den landbouw belang heeft, dos ook deze ereeniging,
krachtig blijft pleiten voor openstelling der belgische
grenzen.
Da heer J. Baron constateerde dat de belgische re
geering er bepaald op staatdat de tuberculose worde
opgenomen onder de besmettelijke ziekten.
By acclamatie werd het bestuur de machtiging ver
leend tot het zenden van het bedoelde adres.
Den heer K. Breebaart Jz. was de inleiding toever
trouwd van het vraagpunt welke graad van r ij p-
h e i d de gewenschte is bij den oogst van onze land-
bon wgewassen. Hij herinnerde hoezeer de we
gesteldheid bij den oogst een groote rol speelt. Te i
opzichte zal echter veel afhangen ook van de opmerkzaam
heid van den bouwer. De moeilijkheid bestaat bovendien in
de juiste bepaling, welken graad van rijpheid bij een
oogst het best mag geacht worden ten opzichte van
soortgelijk gewicht en derg. Het bestuur wenscht, bij
goedkeuring nadere voorstellen te doen tot het nemen
van desbetreffende proeven.
Bij acclamatie wordt de gevraagde machtiging verleend
Het aanleggen van een pro efveld met het
oog op de keuze van zaai- en pootgoed bij aardap
pelen en erwten werd ingeleid door den heer H,
Vijn Hz. Hij betoogde, dat ten deze vele open vragen
bestaan, di6 zeer zeker meer licht behoeven.
De heer W. C. Visser deelt uit zijne ervaring mede,
hoe goede resultaten uit een dergelijke proef kunnen
voortvloeien.
De vergadering ging dan ook gaarne met het bestuurs
voorstel mede.
Het was voor den heer dr. K. H. M. van der Zande
geene moeielijke taak, om de vergadering te overtuigen
van het nut, om de proef met het bijhouden van
melklijsten voorttezetten. Hij ging na, wat reeds,
van wege de Vereeniging, op dit gebied was geschied en
constateerde, dat eerst in de voorjaarsvergadering omtrent
de uitkomsten iets positiefs kan worden medegedeeld. Nu
reeds kan worden gezegd, dat uit de nauwkeurige waar
nemingen en aanteekeningen sterke verschillen in melkrijk
heid gebleken zijndie het belang van de proeven
krachtig bepleiten. Met groot vertrouwen beval spr. dan
ook het voortzetten aan, en ook om te b 1 ij v e n nagaan
het gehalte aan droge stof, naast vetrijkdom. Groote
kosten zijn bovendien er niet aan verbonden.
Dezelfde heer had de inleiding op zich genomen, van het
voorstel om een onderzoek intestellen naar het ver
band tusschen het gehalte der melk en de daaruit
verkregen kaasopbr engst. Hij bepleitte dat dit
mede in hooge mate wenschelijk kon geacht worden. Het
juiste verband is nog eene open vraag. Eene voldoende
toelichting tot deze zaak zou een groote stap vooruit zijn
Hij achtte het dan ook zeer noodig, deze zaak aantevatten
Spr. vroeg een voorloopig crediet van f 50 voor voorbereij
dende maatregelen in afwachting van nader intedienen
voorstellen.
Met instemming werd het gevraagde crediet verleend.
De zuivelconsulent, de heer W. Keestra beveelt der
Vereeniging aan een onderzoek in te stellen naar
de uitkomsten van de fabriekmatige kaasbe
reiding, de inrichting der gebouwen en de organisatie
der betreffende vereenigingen in deze provincie. Hij stelt
in het licht hoe Noordholland eigenlijk nog steeds aan
het proeven nemen is in zake fabriekmatige kaasberei
ding en nog wel op zeer onvoldoende wijze. Spr. wenscht
een nauwkeurig onderzoek in deze zoo belangrijke zaak
en vraagt machtiging daaromtrent juist omschreven
voorstellen te doen.
Uit de daarop gevolgde besprekingen bleek, dat de
vergadering een dergelijk onderzoek zeer nuttig achtte,
en werd dan ook de gevraagde machtiging gaarne ver
leend.
Het uitgeven van een jaarverslag, waarin
de rapporten omtrent de verschillende werkzaamheden
der Vereeniging worden opgenomen, wordt ingeleid door
den heer G. Groot. Hij meende niet te behoeven te twjj-
feleu dat men het algemeen waardeeren zon de uit te
brengen rapporten in druk te bezitten. Het bestuur
wenschte een kleiu crediet, in eene volgende vergadering
te bepalen.
Zonder beraadslaging vereeuigde de vergadering zich
met het geopperde denkbeeld.
De heer G. Wonder deelde mede, hoe het c a s t r e e-
r o n van melkkoeien reeds elders geleid had tot
goede resultaten. Hij meendedat bet voor eene
streek als deze van het hoogste belang mocht geacht
worden, eens nauwkeurig deze zaak onder de oogen te
zien en door proeven na te gaan, wat in deze verkiegen
kan worden. Beweerd wordt, dat ook ten aanzien van de
melkopbrengst de te verkrijgen voordeelen niet onaan
zienlijk kunnen zijn. Een crediet van f 100 acht het be
stuur vooralsnog voldoende, en, na eenige bespreking,
waarbij de heer J. M. Bilroth belangrijke mededeelingen
deed omtrent de gevolgde methoden, werd dit bij accla
matie verleend.
Bij de rondvraag deelde de heer W. C. Visser mede,
met betrekking tot het vervoer van vee nair Rusland,
dat hem eene offerte bekend is van f 30 per stuk vee en
verklaarde hij zich bareid tot nader onderzoek en mede-
deeling van den uitslag daarvan aan het bestuur.
Nadat de heer J. L. T. Groneman den aftredenden
voorzitter een woord van dank had gewijd en deze laatste
ook de andere aftredende bestuursleden, de heeren Geerligs
en Groot, voor hun arbeid had bedankt, werd de verga
dering besloten.
muskus en mosselen.
Een paar jaren geleden bevond zich in ons land
een buitenlander, die op verschillende plaatsen muskus
trachtte te vervaardigen. Overal evenwel werd hij ge
dwongen zijn bedrijf te slaken, wegens den ondragelijken
muskus-geur, welke nog op verren afstand van zijn houten
keet merkbaar was.
Toen hem zijn bedrijf op Noord-Brabantsche en Drent-
scbe heide onmogelijk gemaakt werd, huurde hij'een oud
schip, waarop hij in het Sloe tusschen Walcheren en
Zuid-Beveland zijn bedrijf ongestoord voortzette.
De bodem van het Sloe wordt grootendeels gebruikt
voor kunstmatige mosselcultuur. En nu zijn sedert dien
tijd al de in het Sloe uitgezaaide mosselen öf doodge
gaan öf voor den handel en het verbruik ongeschikt
geworden.
Voor de pachters of concessiehouders van deze mossel
perceelen is dit een zware slag geweest; te meer omdat
vroeger de mossels in het Sloe gekweekt, tot de beste
behoorden en gereeden aftrek vonden.
De belanghebbende visschers allen te Philippine
wonende hebben zich nu tot de regeering gewend
met verzoek om teruggaaf van de reeds betaalde pachten,
omdat zij in de laatste twee jaren volstrekt geen voor
deel van deze perceelen gehad hebben.
Had zich ditzelfde verschijnsel op de Ooster-Schelde
voorgedaan, dan zon de geheele mossel- en oestercnltuur
ontwijfelbaar vernietigd zijn geworden. De schade
alhoewel niet gering voor de getroffen visschers heeft
zich thans slechts tot het Sloe beperkt.
Te Winterswijk is de arbeider M. ter Haar
door eene rangeerende locomotief overreden, wijl hij, bij
het omwerpen van een wissel, op de gladde rails vlak
voor de locomotief was gevallen. De ongelukkige heeft
nog een uur geleefd. Hij laai een talrijk gezin onver
zorgd achter.
Buiksloot. Den 1 December zal alhier eene lezing
gehouden worden over »Veevoedering'' door den heer W.
Keestra, zuivelconsulent voor Noordholland.
De stationschefs te Schagen en Castricum, de
heeren van Beijnen en König, worden verplaatst naar
Rotterdam (goederendienst) en Workum.
Het bestuur der Vrije Vrouwenvereeniging
heeft zich mot een adres tot de Tweede Kamer gewend
ten einde te wijzen op de meer en meer blijkende nood
zakelijkheid van Rijksvakscholen welke ons land alleen
bezit voor hen die de wetenschap of het onderwijs zich
tot vak kiezen.
Adressante zou weuschendat de Tweede Kamer
besluitebinnen een niet al te lang tijdsverloopvak
scholen voor de confectie op te richten of minstens als
proef één inrichting van dien aard in het leven te roepen
terwijl zij gelooft als model te mogen aangeven de school
voor confectie te Ixelles bij Brusseleen weliswaar nog
kleine inrichting doch afwerpende gunstige resultaten.
Door den heer J. C. Eringard te Delft is blijkens
oen oproeping in het »Soc. Weekblad''het initiatief
genomen tot oprichting van neen bureau voor sociale
advleien". Het doel is in de eerste plaats allen van
raad te dienen die een of andere onderneming wenschen
op touw te zetten ter bevordering der sociale welvaart
in kleiner of grooter kring in de tweede plaats ook
wetenschappelijke onderzoekingen op dit gebied te doen
en gegevens te publiceeren. Het zal volgens den ont
werper een vereeniging moeten zijn met een tamelijk uit
gebreid bestuur opdat personen die hun sporen verdiend
hebben op allerlei gebied daarin zijn vertegenwoordigd
met een bezoldigd secretaris. Nader intusschen zalals
het denkbeeld bijval vindtop de constitneerende ver
gadering de organisatie besproken worden. Wie mee wil
doen zende zijn kaartje aan dr. EriDgard.
Activiteit van de Aederlandsche post.
Men schrijft aan de »Tabaksplant" »Eenigen tijd
geleden waren eenige vrienden in 't artikel tabak voor
pleizier op reis in Duitschland. Onder het drinken van
een fijne flesch opperde een der vrienden het idéé aan
zijn adres een briefkaart te zenden met 't opschrift
»Den beer J. J.in tabak, (Holland)."
Kwam de kaart niet terechtdan gaf onze vriend
een flesch doch in het tegenovergestelde geval moesten
zijn vrienden het doen. En zie de afzender won het
want de Nederlandsche posterijen zonden de briefkaart
naar Amsterdam met het opschr'ftzie Brakke Grond"
het lokaalwaar de tabaksveilingen gehouden worden
en daar wist men spoedig het adres van onzen bekenden
tabaksman te Eindhoven aan te geven. Dat er meer dan
één flesch op 't geval gedronken is ligt voor de hand.
11e aanrandingen.
Amsterdam. Allerwegen in de stad zijn wederom
biljetten verspreid, waarin f 500 belooning wordt uitge
loofd aan hem wiens aan wijzigingen leiden tot de ont
dekking van den dader der aanrandingen.
Oen Haag. Het Ridderkruis der Militaire Wil
lemsorde is den 21 voor het front van den troep plechtig
uitgereikt aan den officier van gezondheid tweede kl. van
het Indische leger O. van der Meer. De Gouverneur der
residentie hechtte hem 't eerekruis op de borst na een
hartelijke toespraak, waaruit bleek, dat dr. Van der Meer
bij het gevecht bij Glelehoeng bij den terugtocht der
achterhoede, onder het overstelpend vuur van den vyand,
met kalmte de wonden der getroffenen bleef verbinden.
Een veertienjarige jongen in de Friesche gemeente
Achtkarspelen had bij herhaling erge pijn in het oor.
Toen hij onlangs in dienst kwam bij de Koninklijke
Marine en hij wederom oorpijn kreeg, werd hij genees
kundig onderzocht. Het bleek nu, dat een koraal de oor
zaak der pijn was. De geneesheeren wisten deze te ver
wijderen.
Deze koraal had hij op tweejarigen leeftijd in het ooi-
gekregen.
Bij Amerlkaansch fruit, dat in den laatsten
tijd naar Duitschland werd gezonden, werden herhaaldelijk
San José schildluizen aangetroffen.
lie „Bullenkerk".
Dr. Cuypers, aan wien vanwege de Regeering een
onderzoek was opgedragen naar den toestand dor fuuda-
menton van de zoogenaamde »Bullenkerk" te Zaandam,
over wier slooping dezen zomer zooveel pennen in bewe
ging zijn gebracht, heeft thans zijn rapport uitgebracht,
waarin wordt geconstateerd, dat de fundamenten te bouw
vallig zijn om gerestaureerd te kunnen worden.
De afdeeling »Kunsten en Wetenschappen" van het depar
tement van Binnenlandsche Zaken heeft de strekking van
dit rapport aan de kerkvoogden der »Bullenkerk" mede
gedeeld. (Haarl. Ct.)
Stranding;.
In den nacht van den 22 is op lieland gestrand de
Noorsche schoener »Marta Elena", kapitein Blixe, met
klipvisch, en van IJsland naar Barcelona bestemd. Het
volk is gered.
Oterleek. Door het overlijden van den hoer P.
Dekker Cz., die jaren laDg de gemeente heeft vertegen
woordigd als raadslid en wethouder, zal in do open zetel
moeten worden voorzien, waarvoor de verkiezing of can-
didaatstelfing don 6 December a.s. zal plaats hebben.
Kegelen.
Het nationaal kegelconcours te houden door de
kegelclnb Sport Staalt Spieren", ter gelegenheid van
haar 10-jarig bestaan op de banen van het gebouw «Gon-
cordia" is den 20 te Amsterdam geopend.
Voor den korpswedstrijd zijn ingeschreven 42 clubs.
Door 14 daarvan werd Zondag jl. deelgenomen die het
daarachter vermelde aantal punten hebben behaald nl.
Z. B. G. P." 142, «Klein Hamburg" 136»De Amster
dammers" 130 «Vriendschap 128 »Poedelhaat111
Entre-Nous" 111, »Door oefening sterk" 110 «Ewaldi"
108 sjonge krachten" 102 sG. G. P." 87 sOp hoop
van kans" 72, sNeerlandia" 72, sSparta' 67 en »De
Ploeg" allen van Amsterdam 49 punten.
De volgende clubs zullen a.s. Zondag deelnemen „De
Unie" van Alkmaar, »De Kroon" van Haarlem,
Gezelligheid" van Bussum sOnderlinge Vriendschap
De vaste hand", »A. T. G. V.", «Oranje Kegelclnb",
Nooit Gedacht"sGermania"»T. O. G. I. D. O."
sNeptnnns" «Genoegen door vriendschap" «O. O."
«Je doe maar" en «Links in die Gasse"allen van
Amsterdam.
Schagen. Door de vereeniging tot het houden van
Jaarlijksche Paaschtentoonstellingen van vee alhier zal
op Donderdag 8 December a. s. hare algemeene jaarver
gadering worden gehouden.
De heer O. N. Vlaming, alhier herdacht den 22 den
dag waarop hij vóór 25 jaar als voorzitter der St. Vin-
centius-veieeniging alhier werd gekozen. Bij deze gele
genheid werden alle katholieke armen door den jubilaris
rijkelijk bedacht, terwijl bij der katholieke kerk een
prachtig, nieuw St. Anthonius-altaar schonk, door hem
zeli in vrije uren vervaardigd. Dit altaar is een waar
sieraad der kerk en wordt door deskundigen op eene
waarde van meer dan f2000 geschat.
De nieuwe gevel zoo meldt onze berichtgever
voor het oude raadhuis alhier is zoo goed als klaar. Hij
maakt zooals hij is opgetrokken in de nabijheid der
nienwe kerk door zijn gedeeltelijk oud-hollandschen
stijl een goeden indruk. De nieuw-modische ramen, alleen
de bovenste twee vakken zijn van in lood gevatte be
schilderde ruitjes voorzien kwetsen het schoonheidsge
voel van leeken nietop hen maken ze den indruk, dat
ze precies bij den trapjesgevel de sierankers en sier-
steenen passen. Onder het Sebager wapen troont weer
als vroeger het beeld der gerechtigheid terwijl 2 stee-
neu met de jaartallen 1898 en 1612 ter weerszijden van
de deur zijn ingemetseld. Ia waarheid de nieuwe gevel
is een aanwinst voor de gemeente.
Barslngerhorn. Den 26 zullen te Kolhorn, in
de kolfbaan vanwege de geheel-onthondersafdeeling
alhier, als sprekers optreden de heeren prof. J. van Rees,
van Amsterdam en ds. W. Bax, van Kolhorn. De toe
gang is vrij voor vronwen en mannen.
droofBchermer. Alhier is een Bnrgernnt opge
richt aanvankelijk tellende 59 leden. Tot leden van
bestuur zijn gekozen de heeren J. Smit, voorzitter P.
Klinkhamer, secretaris W. Slooten, penningmeester.
