MI Inm ie Altaar,
Nederland.
Ingezonden Stukken.
gestichten volmaakt is en er niets te wenachen over
blijft Voor zulke dwazen znllen onze lezers ons wel
niet aanzien. Hoeveel men ook doet tot verbetering, de
rijksopvoedingsgestichten znllen geen uitzondering maken
op den regeldat al het ondermaaneche gebrekkig is. Kaf
onder het koren zal er ook onder de bewaarders zijn, en zelfs
een uitstekend bewaarder zal zich in drift wel eens vergeten,
evenals dat een uitstekend vader of een uitstekend on
derwijzer zal kunnen gebeuren. Hoeveel er ook verbeterd
is er zal ook nu nog wel eens een vloek of een klap
vallen maar streng wordt het tegengegaan. En dan de
straffen I Ja daartoe behooren ook opsluiting in een
gewone strafcel (geen donkere cel), water en brood, ont-
honding van arbeid, bezoek, lectuur, wandeling enz., niet
van voedsel, en ook somtjjds, in het ergste gevalgewone
sluiting in de boeien (geen kromsluiting). Meent men
soms, dat straffen geheel overbodig zjjn In de Ka
mer deelde de heer Van Kol mededat elke verpleegde
van 18901896 gemiddeld drie maal en in 1897
twee maal per jaar gestraft werd. Dooreengenomen
iedere jongen twee straffen per jaar. Vindt iemand het
veel
Van alles wat in verband kan staan met den droe-
vigen dood van den verpleegde Siebolt, moeten wij zwij
gen totdat daaromtrent licht zal zijn verkregen. Dit
feit staat geheel op zich zelf.
Höntgcn-stralen.
Een patiënt van het Röntgen-stralen-laboratorium
te Chicago, die daar genezing zocht voor een stijf been,
maar tengevolge van de behandeling met de stralen drie
amputaties moest ondergaan en daarenboven nadeel onder
vond aan gezicht en gehoorhad een eisch tot schade
vergoeding van 25,000 dollars ingediend tegen de directie
van het gesticht.
De rechtbank te Chicago heeft hem nu een schade
vergoeding van 10,000 dollars toegekend.
Uokbrand.
In den nacht van den 1 brak een hevige brand uit
in de Londensche dokken en daaraan grenzende pakhuizen,
waarbij voor een waarde van verscheidene duizenden
verwoest werd.
- Een hevige brand heeft te Kiel op de German ia-
werf van Krupp groote schade aangericht en verscheidene
gebouwen vernield.
De brand ontstond door eon defect aan de electiische
geleiding.
Mijnramp.
Bij Trolkz, in de mijnen van Katschmar (Rusland),
is een mijn plotseling overstroomd, en van 95 arbeiders,
die er werkten, zijn er 62 verdronken. Van de 38 anderen,
die zich met moeite wisten te redden, werden verschei
dene gewond.
I.ourdcs.
In de vorige week zijn uit alle deelen van Frankrijk
wederom overvolle treinen naar Lourdes vertrokken. Men
schat, dat op het oogenblik veertig duizend pelgrims in
het kleine stadje verblijf houden en dat bet getal vrouwen
minstens even hoog is, Parijs zond alleen van de Gare
d'Orleans 5000 pelgrims en zieken.
He Parysche rijwlelpenning.
Den len Mei werden te Parijs de zoogenaamde
plaques van kracht, die voortaan door alle wielrijders
en automobilisten aan hun voertuigen zullen moeten worden
gedragen. De belastingkantoren waren dientengevolge
belegerd door een heir sportlieden, die niet altijd even
geduldig op hun beurt wachtten, om hun machines van
het loodje te laten voorzien.
De plaque is van lood, rond, en draagt bet jaartal
in verhoogde letters de prijs is 5 centimes. Dat is niet
te veel, doch weldra ervaart de plaqaedrager, dat hij voor
.onkosten" en .declaratie" nog 6 ires. extra te betalen heeft.
De regeering wil met groote strengheid optreden tegen
anderen gemakkelijk inhalen. In het beginzoolang
men nog huizen en villa's aan den weg had, ging alles
uitstekend.
De beerljjke warme voorjaarslucht verkoelde de ver
hitte wangen vroolijk lachende menschen knikten hun
een vriendelijk »goeden dag toe naast hen stroomde
het smaragd-groene water waarop schepen en bootjes
voortgleden en waarin de blauwe hemel en de bontkleu
rige oever zich weerspiegelden.
Tfcans maakte de breede weg een kleine bocht en lag,
naast de majestueus breede rivier, vrij en recht uit voor
aller oog. Heel in de verte zag men twee mannen loopen,
naast hen een ezel.
Het appelschimmeltje waar Pia op zatspitste een
paar malen zeer verdacht de ooren hief toen eensklaps
zijn kop in de hoogte en terwgl de drijver aan geen
gevaar denkend met zijn kameraad en met Fransje aan
het babbelen was galoppeerde Pia's rossinant er eenklaps,
in woedende vaart van door. Alles riep en schreeuwde.
De drijver rende ademloos 't beest achterna Pia,
een geoefende amazone hield het dier zoovool mogelijk
inmaar te vergeefs, de ezel holde, met uitgestrekten
hals steeds harder en harder voort.
De anderen bleven ver achter.
»We moeten toch zien dat we haar inhalen zet onze
beesten dan toch wat aan 1" riep Fransje zoo luid schreeu
wend dat haar stem weder oversloeg. Zij benkte met allo
macht op haar graauwtjepapa animoerende hetzelfde
te doen.
Maar zoo koppig Pia's ezel was in het voorthollen
evenzoo koppig betoonden zich de andere lieve beestjes
in hun weigering tot eenigen meerderen spoed. Al het
slaan trekken schelden hielp nietsin een langzaam
sukkeldrafje ging het voorwaartszoodat Freule von
Nordlingen dan ook reeds lang achter dikke stofwolken
verdwenen was.
»Om Godswil er zal haar nog een ongeluk overko
men zeide de graaf angstig en Fransje werd vuur
rood van angst en zenuwachtigheid en dreigae »Ik spring
er af en hol te voet Lilian achterna
allen, die zonder plaque gesnapt werden. Men schat dat
in '98 tweeduizend wielrijders in Parijs rondreden zonder
hun belasting betaald te hebben. Dat zal nu niet meer
gebeuren. (Handelsblad).
Hondentrouw.
Marzo, de hond van Alfred de Musset, is een zeer
trouwe vriend voor zijn meester geweest.
's Dichters huishoudster, Mme. Colin-Martellet, verhaalt
in hare pasuitgegeven gedenkschriften, dat na De Musset's
dood de kleine hond iederen avond op de gewone plaats
zat te wachten op zijn meester, die hij meende dat slechts
op reis was.
Zeven jaren lang wachtte het trouwe dier zoo, avond
aan avond, en het stierf op diezelfde plek, de oogen ge
richt op de deur, vanwaar het zijn meester verwachtte.
De man van Mme Colin begroef toen den hond in den
omtrek van Parijs, en wel toevallig op den hoek van de
straat, die naar den dichter is genoemd. (N. v. d. D.)
Snel recht.
Het wereldrecord voor snelle rechtspraak is de vorige
week door een rechter te Londen behaald, die in 40 minuten
20 zaken afdeed, dus in elke 2 minuten één proces.
Aanbesteding.
Door het provinciaal bestuur van Noord-Holland is
den 4 bij enkele inschrijving aanbesteed het maken van
een gedeeltelijke verdediging van den onderzeeschen oever
vóór de Heldersche zeewering tusschen het Noordduins
en het Noorderhoofd, behoorende tot de rijkszeewerken
in Noordholland. 8870 MJ zinkstuk. Minste inschrijver
A. Boste Den Helder voor f 62.000.
Fancy-fair te Utrecht.
Uit mededeelingen van de Presidente van het Dames
comité te Utrecht blijkt, dat de fancy-fair, ter oprichting
van Sanatoria voor minvermogende borstlijders dank
zij den krachtigen steun van particulieren en altisten, en
de groote medewerking van winkeliers en noringdoenden,
te Utrecht en elders, waarvan velen geheel ongevraagd
van hunne belangstelling blijken gaven, belooft een waar
kunstgenot te zullen worden.
De firma Middelbeek heeft, met haar bekende bekwaam
heid, een plan ontworpen, dat alles zal overtreffen, wat
op dat gebied is gezien en ook de firma Allan heeft
zich tot taak gesteld, de üapansche afdeeling smaakvol
in te richten, terwijl oud en jong zich beijveren voorwerpen
voor deze Bazar te vervaardigen een schooljongen zond
keurig snijwerk in, terwijl een kind van negen jaar een
antimacassar aanbood, door haar zelf gemaakt. Het streven
der dames, die zich met dezen Fancy-fair belast hebben,
is door matige prijzen ook in den restaurant wordt alles
volgens vast tarief verkregen een ieder in staat te stellen
tot dit zoo nuttige doel mede te werken en daardoor het
beoogde succes te bereiken.
De bezoekers, die slechts een kopje thee verlangen,
kunnen dit ongestoord, onder laurier en palmboom, ge
bruiken, terwijl er op verscheidene plaatsen in de zaal
en op de galerij banken en stoelen zijn aangebracht,
alwaar men uit kan rusten en zich gezellig met zijne
vrienden kan onderhouden.
Ook de theesalons zoowel boven als beneden, zullen
daartoe ruimschoots gelegenheid aanbieden.
De kinderen zijn daarbij niet vergeten, zjj vinden boven
op den galerij een vischkom en de afdeeling poppen
(poupées mécaniques), alwaar hun menige surprise wacht,
terwgl een ezelwagen bij gunstig weer, een toertje in
den tuin van Tivoli aanbiedt en aldaar wip en schom
mel niet ontbreken.
Bloenien-corso en concours hipplque.
Naar men mededeelt is door de regelingscommissie
besloten, het bloemen corso en concours hippique te Zut-
fen te doen plaats hebben op dinsdag 25 en woensdag
26 Juli e. k.
Handels- cn kantoorbedienden.
De jaarlijksche algemeene vergadering van den
Nationalen Bond van handels- en kantoorbedienden in
Nederland zal op 11 Mei a.s. gehouden worden te Utrecht,
M—WBUIIMg—3—I «MIMI———B—a—3—r
De ezeldrijver kwam onverrichter zake torug.
.Mijnheer en de Juffrouw behoeven zich waarlijk niet
ongerust te maken 1" zei hij geheel buiten adem. .Hans
zal zoo ver niet meer voorthollen. Hg heeft daar ginds
in de verte, bij die heeren zijn Grete in de gaten ge
kregen en toeu moest bij natuurlijk naar haar toe!''
.Zijn Grete? Wie is zijn Grete?''
»De andere ezel n.et wie hij in den stal staatjuffer,
die twee gaan anders altijd samen uitmaar vandaag
kon dit onmogelijk zóó geschikt worden Zoo n ezel heeft
ook zijn gevoel van trouw eu aanhankelijkheiden ik
geloofdat Hans regelrecht den heelen ltijn over zon
zwemmen als hij zijn Grete aan den overkant hoorde
balken. Nou nou zal hg haar wel hebben ingehaald,
Die juffer hield zich wat kranig in 't zadel, en als het
paartje maar eerst bij elkander is, dan zullen die heeren
wel zoo goed zijn om op ons te wachten
„Daar in de verte gaat oen heer, naast den ezel, een
enkele heer maar.''
»Ja wel, jufferHg heeft 't beest gehuurd om zgn
bagage voor hem te dragen.
»Een jonge heer? met lange zemel blonde hareD, die
er uit ziet als een engelschman vroeg Fransje in de
grootste angst en spanning.
»Neen, dame zoo zag hg er heel niet uit. Het
was een lange mijnheer, met donker bruin haarinjacht-
costuum, met een heel ernstig, trotsch gezicht. Hg heeft
zeker vrouw en kinderen thuis, want ongetrouwde heeren
gedragen zich gewoonljjk heel anders hier aan den Rijn,
die slaan met handen en beenen om zich heen, die
zijn altijd zoo echt uit den band, zooals men zegt.'
»Hm, dus dat deed die daar in de verte niet?"
»0 heden neen 1 men zag bij hem al op tien passen
afstands, dat hij een soliede getrouwde man was 1 Mijnheer
en de juffer behoeven zich, wat dat aangaat, heel niet
ongerust te maken 1 Als die andere dame bij hem aan
komt, dan zal Frits, dat is de andere ezeldrijver, ziet u,
hem de zaak tusschen Hans en Grete wel uitleggen, en
zal hg wel omkeeren en de dame zelf weer by ons terug
brengen
in het lokaal .Buitenlust*1, Maliebaan, des morgens ten
half elf ure.
Heerhugowaard. Bij openbare inschrijving zgn
door het polderbestuur twee watermolens den 2 voor
atbraak verkocht. Inschrijvers waren P. van Liene ad
f1580 p. stuk J. Muis en Co., f1205, J. Levendig
f1100, allen Alkmaar; J. de Boer, Oostzaan, f 1100 J.
Mejjer, Ursem, f 1075 J. Wijten, Obdam, f 911 J. Gijs-
bers, Winterswijk, f835 en J. Breedveld, 's-Hage, f665.
Aan den hoogsten inschrijver zgn de beide molens afge
staan.
Tijdens de vergadering is nog aanbesteed de levering
van de benoodigde straatsteenen, grind en zand, waarvoor
ingeschreven is voor steenen door W. F. Stoel Zoon,
ad. f 17.50 en P. Messelaar, ad. f 17.90 per 1000, beiden
Alkmaar. Voor grint is ingeschreven door: H. deBoer,
Oudorp, ad. f2.15; J.Schreuder, Alkmaar, f 2.35 W. F.
Stoel Zoon, idem, f 2.20 en P. Messelaar, idem, f2.26
per MJ. Voor zand is ingeschreven door C. Kroon Oudorp,
ad fl on J. van Wonderen, idem, ad f0.975 per M3.
De levering werd aan de laagste inschrijvers opgedragen.
HABli'O.
Vóór 50 jaren, en meer, geleden werd door de jeugd
in de school geleerd en gezongen een lied, getiteld »De
nieuwe haring."
Van dit lied een gedicht van Mr. H. A. Spandaw,
met lieve, vroolgke melodie, luidde het eerste couplet
.Triomf! de vreugde stjjgt ten top,
Hjjsch, Holland vlag en wimpel op,
En doet den jubeltoon nu dav'ren langs
het strand
Daar komt de kiel met goud belaan,
Zij brengt ons d' eersten haring aan,
't Is feest in Nederland, 't is feest in Nederland
Toen werd ook bij gelegenheid van vrooljjke bijeen
komsten en in gezellige vriendenkringen vaak dit lied
gezongen en ik herinner me nog zeer goed, dat in mijn
ouderlijk huis meermalen op die wijs lof werd toegebracht
aan het kostelijk zeebanket.
Ook herinner ik me nog even goed, dat de haring
toen, veel m9er dan thans het geval is, als gerecht met
of in de plaats van vleesch op de tafel verscheen.
Thans wordt dit loflied op den nieuwen haring veel
minder, of bijna niet meer op de lippen genomen, en
wat ook opmerkelijk is ook veel minder komt van dit
heerlijk product der zee over de lippen.
En nu schrijf ik deze bewering wel niet om daarmee
te betoogen, aat de eerste nieuwe haring niet gereede
zijn weg vindt, al moet die dan ook met 25 50, 75
ets. of meer per stuk worden betaald.
Neen, ik heb meer het oog op het feit, dat door het
volk in het algemeen thans zóó weinig, ja veel te weinig
haring wordt gegeten, wanneer de prijs daarvan slechts
3, 4, 5 of 6 cents per stuk bedraagt.
Wat toch, vraag ik nu, mag daarvan oorzaak zijn
Is het, omdat velen den smaak niet aangenaam vinden,
of er als voedingsmiddel te weinig waarde aan hechten
Maar zou de schuld in het eerste geval niet bij den
gebruiker te vinden zijn
Ik weet, dat een haring, die weken of maanden in 't
zout ligt, weinig zuiveren haringsmaak meer heeft, en
niet iets is, wat men lekker noemt. Maar zulke haring
moet eerst van dat vele zout worden ontdaan, door haar
eerst in een ruimo hoeveelheid lauw water 24 (uren vóór
het gebruik te laten uittrekken. Natuurlijk vooraf de
huid en 't ingewand afgenomen. En dan, ik verzeker
't U, smaakt zoo'n klaar gemaakte haring bijna even
lekker, als een eerste nieuwe.
Wordt door weer anderen de voedingswaarde van den ha
ring gering geacht, en is dit mede een der oorzaken van ge
ring of te weinig gebruiken welnu hier zij opgemerkt, dat
men de voedingswaarde van een flinken haring zegt grooter
te zijn dan van vier kipeieren en dit is toch niet weinig
Is dit zóó, en men behoeft er ook niet aan te twijfelen,
dan kan men van den haring zeggen, dat hij een uitnemend
voedingsmiddel is.
Goedkoop en onder ieders bereik.
Aan dierlijk voedsel, dit weten we, heeft de mensch
groote, ja de meeste behoefte.
Voor velen is het moeielijk, om dagelijks zich en den
zijnen, het noodige vleesch, de noodige eieren of de noodige
melk te verschaffenmaar zeer weinigen zullen er zijn,
die niet kunnen besteden de noodige centen voor haringen,
die gevoegelijk de plaats kunnen vervangen.
Daarom, geachte lezers en vrienden eet haring
Alkmaar, Mei 1899. WEISENBORN.
Bezichtiging tegen IO cents de persoon op Zondag,
7 Mei a. s.'s namiddags van 13 uur.
Fransje haalde verruimd adem.
Als hij getrouwd is, dan is er hoegenaamd geen gevaar,
en als hij heolemaal niet op een zemelblondon Engelsch
man gelijkt, dan behoeft men zich volstrekt niet ongerust
te maken.
Graaf Willibald scheen de zaak nog al niet tragisch
op te nemen. Hij scheen zich zelfs over den grappigen
toestand, waarin .Lilian Luxor" geraakt was, te amu
seeren, en de trouwe liefde van het ezelenpaar zou hij
beloonen, zooals hg glimlachende zeide, terwijl hij infor
meerde welk voedsel den wakkeren Hans het meeste aanstond.
Daar al hot slaan, vleien, redeneeren en trekken niets
hielp, voegde Fransje zich eindelijk naar de koppigheid
van haar beestje, en bepaalde zich er toe, de kleine scène,
die zich daar heel in de verte afspeelde, zoo goed het
ging met haai schei pe oogen gade te slaan.
.Nou is zij er verklaarde de ezeldrijver vergenoegd,
en graaf Willibald knikte All rightwelke woorden
bij, e vod als Mrs Luxor, af en toe gaarne gebruikte.
Wordt vervolgd.
