Uet ofricta m eeo abattoir.
No. 92.
Honderd en eerste jaargang.
1891».
VRIJDAG
4 AUGUSTUS.
PARIJSCHE BRIEVEN.
ALkUAARSCilE COURANT.
Deze Courant wordt IHnsdag-, Honderd a g-
en Katerdagavond uitgegeven. Abonnementsprijs
per 3 maanden voor Alkmaar f 0,80 franco door het
geheele rijk f 1,
3 Nummers f 0,06. Afzonderlijke nummers 3 ets.
Telefoonnummer3.
Prijs der gewone advertentlen
Per regel Groote letters naar plaatsruimte.
Brieven franco aan de Uitgevers HERMs. COSTER
en ZOON.
Aan de Openbare Burgerschool te
'ALKMAAR (hoofd de heer F. J. Aükes)
wordt gevraagd een ONDGRWIJZER,
op eene jaarwedde van f 65©,—.
Stukken (adres op zegel) franco in te zenden aan den
Burgemeester vóór 13 Augustus a.s.
XII.
Parijs30 Juli 1899.
Nog steeds en altijd de „Affaire". Bemerken wij dat
aan de eene zijde de Dreyfusards zeer veel gewonnen
hebben en mogen wjj hopen weldra het einde te zien
van deze treurige zaak, aan den anderen kant zien wij,
dat ook de anti-Dreyfasards den moed nog niet opgeven.
In het dagblad »L'Echo de Paris" verscheen eindelijk
gisterenochtend het .Onderzoek in de Dreyfuszaak" van
den heer Qnesnay de Beaurepaire gewezen magistraat
tot voor korten tijd president van eene der drie kamers
van Frankrijk's hoogste gerechtshof La Cour de Cassation",
en vroeger procureur-generaal der republiek. Men zou
van zulk een hooggeplaatst ambtenaar een zeer ernstig
pleidooi verwachtenof daar deze heer tot het besluit
komt dat Dreyfus schuldig is, zoo zou men denken dat
zijne acte van beschuldigiug steunt op deugdelijk bewezena
feiten. Daarom lazen en herlazen wij die acht kolommen
in de Echo de Paris met de meeste aandacht het was
wel eene vrij vervelende lectuur maar wij zochten een
bewjjs of tenminste een schijn van schuld, doch hoe wij
er ook over nadachtenwij vonden niets. De heer
Qnesnay geeft ons de verklaringen van een en dertig
getuigen die volgens zijne beweringuit eigene vrije
beweginguit liefde voor waarheid en recht tot hem
kwamen om aan den heer Qnesnay de Beaurepaire te
vertelleu wat zij over de zaak gehoord hadden. Al dade
lijk vraagt men zich af waarom die 31 personen zich
wenden tot een magistraatdie zijn ontslag nam en
waarom die menschen niet gesproken hebben voor het
geheele Hof van Cassatieterwijl toch deze hoogste
rechtbank maanden achtereen de .affaire" bestudeerd
heeft en daar dus alle getuigen vóór of tegen Dreyfus
hun hart konden luchten. Doch stappen wij over dit
bezwaar en bekijken wij het onderzoek zelf, dan kunnen
wij niet bij alle getuigenissen stilstaan, maar wel enkele
aanstippen
2e en 3e getuigen Zij verklaren dat iemand tot de
joden behoorende gezegd heeft »wij willen Dreyfus
onschuldigzelfs ten koste van een burgeroorlog en
desnoods een oorlog tegen den vreemde."
5e 6e en 7e getuigen verklaren dat de Israëlieten
in Turkije en Roumenië veel geld moesten geven voor
den veldtocht ten voordeele van Dreyfus en dat in de
Vereenigde Staten de Joden van enkele steden 's avonds
8)
Kapport over het slachthuis te Vierssen.
Bevolking 23085 zielen.
Reisen ist ein lnstig Ding
Auch der Vortheil nicht gering.
Wenn draussen rechten Rath man fand
Zn ntitzen das Gute im eigenen Land.
Bovenstaande spreuk, aanwezig in de wachtkamer van
het station Düsseldorf, is van volkomene toepassing ten
opzichte van het slachthuis te Vierssen.
Deze gemeente toch verkeerde bij het oprichten van
het slachthuis in dezelfde omstandigheden als Alkmaar.
In de eerste plaats toch was het aantal inwoners na
genoeg gelijk aan dat, waarnaar een eventueel slacht
huis te Alkmaar zoude moeten berekend worden en in
de tweede plaats was de tegenstand der slagers een
algemeene.
Dit slachthuis zoude dan ook, behoudens enkele wijzi
gingen, zoowel met als tonder koelhuis, zeer geschikt als
model kunnen dienen daar het getieel en al voorzien is
van de nieuwste inrichtingen.
De stichtingskosten bedroegen het volgende.
Aankoop grondf 6305.30
Slachtbal en inrichting67779.86
a. Stoomketel3238.59
b. Machine, inclusief die voor het bereiden
van ijs28065.—
Stallen en bijgebouwen8868.18
Kantoorlokaal1387.83
c. Woning voor den directeur 8249.41
d. Betaalde schadevergoeding voor het na
deel toegebracht aan de slachtplaatsen
der verschillende slagers2106.
f 126000.17
Tot toelichting van het bovenstaande diene het volgende
By de prijzen besteed voor den stoomketel en de stoom
machine behoort in aanmerking genomen te worden, dat
beide veel te groot zjjn. Zij zijn berekend voor 42 paarde-
kracht omdat men voornemens is later eene electrische
verlichting van het slachthuis daarmede te bewerkstelligen.
.geïllumineerd" hebben toen de uitspaak van het Hof
van Cassatie ten voordeele van Dreyfus was.
9e getuige vertelt, dat een nichtdie hij sedert jaren
uit het oog verloren had, hem een bezoek bracht en aan
hem en zijne vrouw vertelde, dat zij in de zaak Esterhazy
betrokken was, dat de familie Dreyfus hare verblijf kosten
te Rennes betaalde en sprak van veel geld, van honderd
duizend franken. Waarom die nicht 100 duizend frankon
kreeg is ons een raadsel.
10e getuige een pikeur dresseur de ehevaux maar
waarschijnlijk een .fumist", zooals men hier iemand
noemt die een ander voor den gok houdt. Deze pikeur
vertelt, dat Dreyfus nog vóór het jaar 1889 te Mulhansen
kwam en hij hem geleidde naar het artillerio-kamp der
Duitechers en Dreyfus daar aan de Duitschers toonde
hoe zij hunne kanonnen moesten gebrniken. Die pikeur
kende toen Droyfus nietdoch twee weken later ont
moetten beiden elkander weder te ParijB in het Bois
de Boulogne, en toen begreep natuurlijk onze nan dat
Dreyfus een verrader was. Waarom die 10e getuige dit
voor zich gehouden heelt, en niet reeds in 1894 met dit
verhaal voor den dag kwam, blijft natuurlijk weder een
raadsel. En dat Dreyfus, die te Mulhansen geboren werd,
en daar dadeljjk door een ieder herkend kon worden,
juist die stad uitkoos om er vriendschappelijk met duit-
sche officieren om te gaan het is te dwaas er verder
over te spreken.
En wat te denken van getuige no. 12, eene dam»,
caissière van de .sociëteit" of cercle te Bourges. Deze dame
zou voor Dreyfus .sachets" of zakjes gemaakt hebben,
welke hij onder zijn hemd droeg en welke zakjes van boven
open waren. Waarvoor die zakjes dienden, zegt men ons
niet maar wij raden dat het was om er alle mogeljjke
geheime stokken in te verbergen. Wel een dwaas idéé,
als men iets verborgen wil houden, dan juist eone .cais
sière" van de .sociëteit" in den arm te nemen.
En men kon zeggen, dat alle 31 getuigen van dit ge
halte zijn. De geheele enquête van den heer Qnesnay de
Beaurepaire is wat men hier noemt »ie roman chez la
portière." Zoo wij bedenken dat het geheele leven van
Dreyfus haarfijn uitgepluist ismen heeft gezocht en
onderzocht jaren en jaren lang om toch maar iets te
vinden, waarop men hem zou kunnen vatten. Veronder
stelt dat men ons aller leven eu bestaan zoo zou gaan
bevitten en bepraten, ja, het is niet eens noodig, gaan wij
allen maar eens met ons eigen geweten te rade wie is
dan zeker in zijn geheele leven niet iets te vinden, waarin
men zelf moet erkennen in dit of dat geval ongelijk
gehad te hebbenhet goede verzuimd te hebben, mis
schien, al zij het onwillens, min ot meer kwaad te heb
ben gehandeld. En ziet, hoe men het leven van Dreytus
ook op alle mogelijke wijze heeft onderzocht, niets kwaads
heeft men hem kunnen bewijzen. En thans toont de heer
Qnesnay ons getuigenno. 20die verklaart dat een
bloedverwant van Dreyfus een wissel van 15000 francs
Nog zij hierbij bemerkt, dat eigenlijk alleen eone elec
trische verlichting naar het oordeel van de gezamenlijke
directeuren der bezochte slachthuizen de ware is, omdat
gasgloeilicht hier niet toegepast kan worden en gewone
branders te weinig licht verspreiden.
Ware bovenstaande machine alleen aangelegd mot het
oog op het koelhuis en de jjsfabricatie, dan zoude zij 20
tot 30 paardekracht minder sterk behoeven te zijn, al
naarmate men de machine uitsluitend en alleen voor het
koelhuis, of ook voor jjsfabricatie wenscht te gebruiken.
Voor een slachthuis zonder koelhuis zouden de posten
sub a en b vermeld geheel kunnen vervallen en zoude
hiervoor in de plaats moeten komen een kleine stoomketel
voor het leveren van stoom ten behoeve van bet benoo-
digde warme water.
Wat de gebouwen betreft, zoo kunnen die moeilijk
als maatstaf gebruikt worden, aangezien de kosten van
bouwen hier eu in Holland te veel verschillen.
Eene woning van een zoo hocg bedrag komt ons niet
gewenscht voor, integendeel, de commissie zoude adviseeren
om bij totstandkoming van een slachthuis, op het terrein
niet anders te bon wen dan eene woning voor den hal
opzichter, daar de inrichting niet onbeheerd kan blijven
staan en den directeur niet in de inrichting te laten wonen.
Geeft men aan laatstgenoemde eene toegemoetkoming
voor woninghuur, zooals bij de onderwijzers het geval
is, dan is dit voor de gemeente veel voordeeliger, daar
onderhoud van dienstwoningen voor de gemeente altjjd
bezwaarljjk is.
Wat de schadevergoeding betreft, zoo zoude die post
kunnen vervallen, aangezien eene dergelijke uit.ave in
Holland wel niet geoorloofd zal zijn.
Bij oprichting van een slachthuis zonder koelhuis zouden
dus vervallen
post a. f 3238.59
b. 28065.en bovendien in elk
c. 8249 41 (geval
d. 2106.-
f 41659.—
Hieraan zoude echter moeten worden toegevoegd
a. aanschaffing van een kleinen stoomketel.
b. hoogere stichtingskosten der gebouwen,
waaronder bovenwoning voor den halmeester.
voor hem betaalde no. 22 dat hij zelf in één jaar 30
duizend francs extra uitgafno. 22 dat Dreyfns eene
maitresse had te Toursen men spreekt ons van 300
duizend franken enz. enz.getuige no. 30 heeft voor drie
maanden geleden verklaard uit goede bron de verzeke
ring van Dreyfus' schuld ontvangen te hebben.
Het is waarschijnlijk dat bij het aanstaande proces te
Rennes de vordedigers van den ongelukkigen kapitein
zullen vragen den heer Qnesnay en zijne 31 getuigen te
hooren. Het schijnt echter dat er onder dit aantal enke
len misschien velen zijn, die opzettelijk den vroegeren
procureur-generaal hebben beet genomen. Doch bedenkt
men dat deze mau jaren achtereen misschien op zulke
losse gronden de veroordeeling van vele beschuldigden
heeft doorgelreven, dat zijne ijzige, scherpe rede dikwijls
de jury overtuigd heeft, dan begrijpt men hoe eens een
Frausobman zeggen kon »zoo men mij beschuldigde de
torens van Nótre-Dame (kathedraal) gestolen te hebben,
dan zou ik beginnen met de vlucht te nemen."
J. M. T.
den groot magazijn.
Naar aanleiding van den 44sten verjaardag der
•Giands magasins du Louvre" te Parijs, die op 9 Juli
1855 geopend zijn, geeft >Le Matin" een geschiedkundig
overzicht van deze groote onderneming. Zij werd in
1855 gesticht door den heer Chauchard, een winkelbe
diende van het magazijn Le Pauvre Diable en den heer
Hériot, chef van de afdeeling voor de zijde in La Ville
de Paris, destjjds den grootsten Parijschen modewinkel,
die toen een omzet van 6 millioen francs had. De ven-
nooten huurden een klein deel der benedenlokalen van
het Hotel du Lonvre en ofschoon 't eerste jaar verlies
gaf, wisten zij een commanditaire vennootschap met
1,100,000 fr8. kapitaal te stichten, waarin elk 100,000 frs.
inbracht. In 1859 was de omzet al 6 millioen francs. In
1869 25 millioen. De oorlog deed hem tot 5 millioen
dalen, maar in 1873 werd het bedrag van 32 millioen
bereikt en in 1881 ruim 100 millioen. Intnsschen was
Hériot in 1879 overleden en liet 70 millioen francs na.
Zijn mede-stichter, de heer Chauchard, nam in 1886 zijn
ontslag als directeur, na 30 jaar de zaak geleid te hebben
en geniet thans reeds 14 jaar een welverdiende rust
en rijkdom, waarvan hij voor zijn lijdende mede-menschen
jiarlijks groote sommen ter beschikking stelt.
Uc kronen van koningin Victoria.
Een koningskroon wordt meestal alleen als een
embleem beschouwd maar toch gaat er geen jaar voor
bij of koningin Victoria draagt een of meermalen een
harer drie kronen. Tiara is misschien een betere naam
dan kroon voor het schelpvormige gouden sieraad, dat
koningin Victoria ter gelegenheid van de laatste Dra-
wingroom droeg en dat gemaakt is om te dragen bjj
den talen sluier, die H. M. dan daarmede bevestigt. Zij
Wat de exploitatie-rekening betreft, zoo veroorlooft de
commissie zich de opmerking, dat dit de eerste rekening
was, daar het slachthuis eerst in Februari 1897 geopend
werd en dus de rekening loopt over 1 April 1897 tot
31 Maart 1898.
Binnensort echter verschijnt het verslag der gemeente
Vierssen over 1898/1899 en heeft het gemeentebestuur
aldaar zich gaarne bereid verklaard om ook die rekening
aan de commissie toe te zenden.
Tot verdere opmerkingen gaf het slachthuis geene aan
leiding.
In het jaarverslag 1898/1899 van de gemeente Vierssen
komt een zeor uitvoerig verslag voor, de lezing daarvan
wordt den heeren raadsleden dringend aanbevoleD.
Kapport over het slachthuis te Kschweller.
Bevolking 23000 zielen.
Dit slachthuis voldeed aan de commissie nog beter
dan dat van Vierssen, aangezien de ligging der ver
schillende afdeelingen, vooral ten opzichte van het koel
huis nog beter was dan die te Vierssen en het bovendien
door middel van een luchtkap veel beter verl cht was.
De verlichting des avonds geschiedde door electrisch licht.
Dit slachthuis is dan ook zoodanig ingericht, dat het
werkelijk als een model voor slachthuizen kan beschouwd
worden en dit zal dan ook wel de oorzaak z|jn, dat de
slachthuizen te Nijmegen en te Meppel geheel gebouwd
worden naar dit systeem.
De kosten bedtoegen RM. 216000 f 129600.
Kapport over het slachthuis te Yperen.
Bevolking 16000 zielen.
Reeds gedurende ons bezoek in Dnitschland werd ons,
toen men hoorde dal wij van daar naar België gingen,
gezegd: »mijne heeren, die reis kont gij n besparen,
want in België kunt gij hoogstens leeren hoe gij niet
»moet bouwen."
En de gemeente Yperen heeft ons die les gegeven.
Het geheele slachthuis bestond uit 6 stuks slacht
plaatsen, in elk waarvan twee stuks vee tegelijk konden
geslacht worden, benevens stallen en een directeurswoning.
Het licht ontving men door de deur, kunstlicht was niet
aanwezig. Van ventilatie was niets te zien. Eene dar-
menwasscherij bestond er niet, broeikuipen evenmin, de