Vraag en Aanbod.
Kantoorboeken.
Alkmaarsche Bsstuardersbond.
Cursus-Vergadering
C. DOORN Jr.,
StoomMdnt „Alkmaar-Packet", langs de Zaan.
„Union Castle Lijn" naar Zuid-Afrika.
VRIJE TOONEEL, ALKMAAR
Volksvoorstelling in de „Harmonie.'
Pauze. Salie-avondje bij Juffr. Pieterse.
25 Ct. in list ZaterdagavoiÉuiiimer geplaatst,
Interc. telefoon 252, Alkmaar,
Anti-Revolutionnairg Propagandaclub
Een groot gevaar voor de Noord-
Hollandsche Kaasindustrie.
BUITENLAND.
ADVERTENTIE N.
W. NEDERKOORN
Reserve-bewaarder,
Saionameublement.
Degenen die iets
van tnij te vorderen
hebben of aan mij ver-
schuldïgd zijn, worden
verzocht daarvan op
gave of betaling te
doen wéér den iSen van
deze maand.
P. OMIfêVE.
in het lokaa! „het Wapen Yan faster",
Mej. C. POTHUIS-SMIT,
„Vrouwenarbeid in verband met Vakorganisatie".
Breedstraat
Aanbesteding.
Openbare samenkomst
op Vrijdag 10 Januari 1908,
de Heer Ds. J. G. KLOMP,
Onderwerp„HET KONINGSCHAP VAN JEZUS."
Hervatting van den dienst Alkmaar-Amsterdam
Donderdag 9 Januari a.s.
Wekelijksche dienst van LONDEN en SOUTHAMPTON.
op Donderdag 9 Jan. I90S, des avonds uur.
Programma: Toespraak tot de hoofden van Lebak.
GEBED VAN DEN ONWETENDE. «-:
VORSTENSCHOOL (Fragment 1ste bedrijf.)
Kaarten aan de Zaal en bij de Leden.
Gemengde Mededeelingen.
Laatste Berichten.
Kleine advertenties van 14 regels
betreffende huur en verhuur, kooj
en verkoop, aanbiedingen en aan
vragen in betrekkingen worden a
mits vooruit betaald en mits ze vóór 4Vrijdag
middag, 4 uur, zijn ingezönden.
BEURSBERICHTEN.
Langestraat, A 11. o— Schoutenstraat 6.
Wegens vertrek aangeboden prachtig
SALONAMEUBLEMENT,
op Vrijdag 10 Januari,
's avonds om 8 uur,
Belast zich met aan- en ver
koop van Effecten, Verzilvert
tegen de hoogste koersen van
den dag Couponsaflosbare
Obligaties, Chèques en vreemd
Bankpapier,
Opent Rekening-Courant, sluit
Prolongaties enz. enz.
„Groen van Prinsterer" te Alkmaar.
des avonds ten 8 ure,
in het gebouw „WAAKT en BIDT."
SPREKER
Multatuli-Voordrachtendoor den Heer HIJMAN „ROiSE I
oud leerling der Tooneelschool en ex-lid van den Tivolischouwburg.
ENTREE 25 CENT. o o- o OPENING ZAAL 7 uur.
De heer dr. L. T. C. Scheij, zuivelconsulent voor
Noord-Holland te Hoorn meldt ons
Door het toestaan van een subsidie groot 1000 tel
kens voor de jaren 1907 en 1908, hebben de Provinciale
Staten van Noord-Holland als hun meening uitgespro
ken, dat het streven van de nog weinige kaasproducten,
deels kaasboeren, deels kaasfabrieken, die door middel
van de particuliere kaascontrole, een voortwoekerend
kwaad willen bestrijden en stuiten, in het belang van
de voor deze provincie zoo hoogst gewichtige industrie
moet gesteund worden. Aangezien het Rijk eveneens
medewerking verleent o. a. door finantiëelen steun, on
dervindt de nieuwe beweging van Overheidswege vol
doende rechtmatige belangstelling, maar de eigenlijke
belangstellenden met name de besturen en leden der
kaasfabrieken en do veehouders, die zelf de melk tot
kaas venverken, zij blijven maar al te veel lijdelijke toe
schouwers, gereed om toe te treden, wanneer de moei
lijkheden door hun lcttgenooten zijn overwonnen en d<
toetreding direct voordeel geeft.
Is die onthouding gerechtvaardigd, behoeven de kaas
producenten zich niet ongerust te maken voor de naaste
toekomst? Mijns inziens wel. Immers de toestanden
zijn veranderd. Was de Edammer kaasindustrie vroe
ger vrij wel tot onze provincie beperkt, thans wordt ze
ook op vrij groote schaal in ons land in de provincie
Friesland en hier en daar in het buitenland o. a. in de
Rijnprovincie uitgeoefend. 'Onlangs nog kon men le
zen, dat de rijkszuivelconsulent in Beieren Dr. Herz in
overweging gaf in die belangrijke kaasstreek ook Hol
landsche kaas te gaan maken. De vreemde regeeringen
zijn maar al te geneigd den opbloei van dergelijke in
dustrieën door het heffen van invoerrechten krachtig
te steunen. Derhalve gevaar voor toenemende concur
rentie door den aanmaak van ons eigen product, maar
bovendien concurrentie van andere kaassoorten met do
onze om den afzet op de wereldmarkt. Daarom moeten
wij alle krachten inspannen om een puik product aan
do markt te kunnen brengen, opdat wij aan de concur
rentie het hoofd kunnen bieden. Gunstige omstandig
heden geven ons een voorsprong bij andere streken.
Zeer zeker is er heel wat aan de kwaliteit in het alge
meen te verbeteren, vooral aan de deugdelijkheid der
grondstof, dus aan de gewinning en behandeling dei-
melk moet de aandacht worden geschonken. Maar al
wordt nu in Noord-IIolland een puik product gemaakt
goed van kwaliteit en vetgehalte, dan zal dit product
toch zeer geschaad worden, omdat in denzelfden vorm
en onder denzelfden naam een heel wat minderwaardig
namaakproduct in den handel wordt gebracht, uit meer
of minder sterk ontroomde melk bereid, dat zonder
twijfel profiteert van den goeden naam der Edammer
kaas. Men heeft slechts den naam Friesche Edam
mers te noemen, welke dikwijls gemaakt worden uit
melk, waaruit het vet voor een zeer groot deel is weg
genomen. Deze verschillende soorten Edammers zijr
op het uiterlijk niet zoo gemakkelijk te onderscheiden
en daarom moeten verwarring en wantrouwen in het
product de gevolgen zijn, ten koste van den goeder
naam en dan gaat het op den duur ook ten koste var:
den prijs, evenals de geschiedenis van de Nederlandschc
boter geleerd heeft. De officiëele berichten van con
suls bewijzen, dat wij reeds denzelfden lijdensweg met
onze kaas opgegaan zijn. Zoo kon men voor eenige we
ken in de „Handelsberichten" uitgegeven door de Af-
deeling Handel van het Ministerie van Landbouw,
Nijverheid en Handel lezen, dat volgens de algemeene
opinie van de voornaamste bij den kaashandel te Ham
burg betrokken personen de kwaliteit der Nederland-
sche kaas langzaam doch gestadig achteruit gaat, en
dat dit verschijnsel voor den handel een groot gevaar
oplevert, daar de concurrentie met de in Duitschland
bereide Tilsiterkaas steeds grooter wordt. Voorts wordt
er met nadruk op gewezen, dat men niet genoeg kar
doen om het vetgehalte der kaas zoo hoog mogelijk lt
doen blijven. De consumenten verlangen dikwijls een
hooger vetgehalte dan de Nederlandschc kaas thans
veelal bezit en een hoog vetgehalte zal meer en meer
door het groote publiek worden geëischt in den tegen-
woordigen tijd, nu vleeschwaren in Duitschland zoo
duur zijn." Een ander voorbeeld. 12 October ontving
ik van een Duitschen importeur de vraag, wat men in
den tegenwoordigen tijd onder volvette Edammer kaas
verstond. Onder de garantie van volvet had een firma
hem Edammerkaas geleverd, die slechts 17 vet be
vatte, dus kaas uit tamelijk sterk ontroomde melk.
Want 17% vet in de kaas komt overeen met pl. m. 30%
vet in de droge stof der kaas, terwijl volvette kaas 45
a 50% vet bevat. Zoo is en wordt het vertrouwen in ac
Nederlandsche kaas en daardoor ook in ons Noordhol-
landsch product geschokt. Dit product moet niet al
leen verbeterd worden, maar ook beschermd tegen zijn
parasieten (woekerplanten) zoowel buiten de provin
cie als daarbinnen, want in Noord-Holland zelve zijn
reeds fabrieken, die door hun inrichting in staat zijn
boter en tamelijk magere Edammers te maken en dat
doen, wanneer zij er voordeel in zien. En toch is d(
Noordhollandsche kaasindustrie in het algemeen dooi
de inrichting van de boerderijen en fabrieken, aange
wezen op het bereiden van vette kaas, waarvoor door
het kaascontrolestation de blijkens ervaring goed geko
zen minimumgrens van 40% vet in de droge stof is
vastgesteld. Dit product moet nadeel ondervinden
van het minderwaardige namaakproduct. Maar dan
moeten de belanghebbenden hun product daartegen be
schermen door het aanbrengen van een practisch on
derschei dingsteeken in den vorm van een gedeponeerd
handelsmerk, dat volkomen vertrouwen genret. Deze
onderscheiding zal op den duur aan den prijs ten goede
komen. De Vereeniging „het Kaascontrolestation
Noord-IIolland," welke thans 4 kaasfabiieken en 53
kaasboeren als leden telt, wil in die richting werken.
Door de subsidies van Rijk en Provincie en den steun
van de Hollandsche Maatschappij van Landbouw en de
Vereeniging „Holland's Noorderkwartier" zijn de fi
nantiëele moeilijkheden uit den weg geruimd. Laat
ieder Noordhollandsch kaasproducent,kaasbereideroflid
van een kaasfabriek, bij zich zelf overwegen, of hij goed
doet met lijdelijk te blijven afwachten en toe te zien ol
dat het zaak is in zijn eigen en in het algemeen be
lang, mede te werken tot de oplossing der moeilijkhe
den en het bereiken van het doel: het herwinnen van
het vertrouwen in en den goeden naam van de Noord
hollandsche Edammer kaas."
Moorden in de Duitsche hoofdstad.
In Berlijn en.omstreken hebben tegenwoordig her
haaldelijk de eigenaardige moorden meestal op kleine
kinderen plaats, die in het Duitsch Lustmord heeten
De politie looft hooge bedragen ui) voor het vinden
van de daders, tot dusverre echter te vergeefs.
Lastige huurders.
Een „staking" van huurders te New-York, heeft ten
gevolge gehad, dat 800 huurders veroordeeld zijn tot
ontruiming van hun woning. In vijftienhonderd pro
cessen is nog geen vonnis gewezen.
In vier vergaderingen van stakende huurders kwam
het tot een botsing met de politie. Twintig personen,
waaronder vrouwen en kinderen werden gewond. Deze
bijeenkomsten zijn van socialistisclien aard. De meeste
gewonden werden niet in ziekenhuizen gebracht, maar
door vrienden verwijderd, om het opmaken van pro
cesverbaal te voorkomen.
TWEEDE KAMER,
s GRAVENIIAOE, 7 Januari. Na verdediging door
Minister De Meester, die voor een surtaxe heffing geen
reden aanwezig achtte, keurde de Kamer heden goed
het wetsontwerp tot goedkeuring der addilioneele akte
betreffende de suikerconventie. De Kamer is daarop
gescheiden tot nadere bijeenroeping.
„TRIO" TE UTRECHT.
UTRECHT, 8 Januari. Thans is gebleken dat de
gebroeders Roos van het Amsterdamschc Trio in den
nacht van 25 op 26 December in een hotel alhier gelo
geerd hebben en daar kasten hebben opengebroken.
Ruim 20 gulden ontvreemdden zij. Ook bij een slager
zijn zij over een dak binnengedrongen doch daar hebben
ze niets ontvreemd.
BERGEN OP ZOOM, 8 Januari. Gisteren is een
aanbouw zijnd huis ingestort, waarin drie man
werkten. Een hunner werd spoedig uit de puinhoopen
gehaald, doch de redding van den tweede en den derde
gaf meer moeite. De tweede werd met kneuzingen
gered, doch de derde was door een balk gedood. Zijn
naam was Noordhuizen. Hij laat een vrouw en vijf
kinderen achter.
IIET NIEUWE MINISTERIE.
AMSTERDAM, 8 Januari. De „Telegraaf" ver
neemt dat mr. Heemskerk geslaagd is in de vorming
van een ministerie, verdeeld voor zoover bekend cn
door ons onder voorbehoud geplaatst als volgt:
Binnenlandsche zaken: mr. Heemskeik,, Justitie,
mr. Loof f, Financiënmr. de Marez Oyens, Landbouw,
Nijverheid en Ilandel: Dr. Talma.
Ilct plan bestaat om de ministeries van oorlog cn
marine onder écn departement van landsverdediging te
brengen.
Mr. J. A. Locff is 49 jaar, hij studeerde te Leiden,
vestigde zich als advocaat-procureur te 's Ilertogen-
boscli. In 1896 vaardigde dat district hem af naar d:
Tweede Kamer en vernieuwde zijn mandaat bij de Ju-
ni-verkiezingen in 1897 en 1901.
Bij het aftroden van het ministerie-Piorson in Aug.
1901 wegens den uitslag der verkiezingen werd mr
Loeff, die Katholiek is, minister van justitie. Hij bleef
minister tot Augustus 1905. Bij de Juni-verkiezingcn
in 1905 werd hij door het kiesdistrict Waalwijk opnieuw
naar de Tweede Kamer afgevaardigd.
Mr. J. C. de Marez Oyens (ant. rev.) is 62 jaar. Hij
werd geboren te Amsterdam, studeerde te Leiden, was
van 18821885 referendaris aan het Ministerie van
Koloniën, van 18851901 administrateur aan het mi
nisterie van Waterstaat, Handel en Nijverheid en werd
in 1901 benoemd tot minister van dat departement, het
geen hij tot 1905 is gebleven.
Dr. A. S. Talma werd geboren te Angeren en is 43
jaar. Hij was predikant te Heinenoord, te Vlissingen
en te Arnhem en is redacteur van het bondsorgaan van
Patrimonium, het anti-rev. Nederlandsch werklieden
verbond.
In 1901 sloeg hij met groote meerderheid mr. J. P.
Troelstra in het district Tietjerksteradee'dat hem in
1905 opnieuw naar de Tweede Kamer afvaardigde.
OOK AL EEN DAGVAARDING.
Men meldt ons: De burgemeester van Amsterdam
is gedagvaard door den eigenaar van het „sigarenwin
keltje" in de Papenbrugsteeg, voor welke winkel om
redenen ten nauwste met het speelhuishoudersbedrijf
samenhangende een agent van politie geposteerd staat.
Twee afschriften van de dagvaarding zijn tegen het
ruit geplakt.
WERKLOOSHEID.
SCHIEDAM, 8 Januari. Tengevolge van de bemoei
ingen der Kamers van Arbeid voor de Voedings- cn
Genotmiddelen en voor de Bouwbedrijven te Schiedam
zijn van de 80 zich bij haar aangemeld hebbende wer-
keloozen ruim 25 hoofden van gezinnen of kostwinne-s
geplaatst, o. a. bij de verschillende gemeentewerken en
bij een der groote fabrieken te dezer stede.
EEN PLECHTIGHEID.
DELFT, 8 Januari. Heden is in 't gebouw de Tech
nisclie Hooge School een bronzen gedenkplaat voor
Prof. Gugel onthuld en overgedragen. Het woord
werd daarbij gevoerd door de heeren Muvsken, voorzit
ter der commissie, Schimmelpenninck, president-cura
tor en Prof. Klinkhamer. De zoon van den heer Gugel
bedankte.
EEN ROTTERDAMSCH TRIO?
ROTTERDAM, 8 Januari. In den afgeloopen nacht
hebben in het N. en N. O. deel niet minder dan 5 in
braken plaats gehad met valsche sleutels in onbewoon
de pakhuizen. Overal werden verschillende goederen
ontvreemd zooals wollen dekens, booglampen, sleutels,
sinaasappelen, lood en zink. Nergens kon men echter
geld machtig worden. Van de daders geen spoor.
Ongecorrigeerd).
BURGERLIJKE STAND.
OVERLEDEN
27 Dec. Gerardus Antonius Franciscus Teijl, 70 j.,
1907. overl. te Haarlem.
Koedijk (Dec.)
Ondertrouwd: Cornelis Bregman en Alida
Koning. Josephus Marie Henselmans en Trijntje
Mors.
Geboren: Gerrit, z. van Jacob Houtkooper en
Trijntje Kaag.
MARKTBERICHTEN.
SCHAGEN, 8 Januari Aangevoerd 5 stapels. Kleine
kaas f 5.—, hoogste prijs f 27.—, Commissiekaas
f hoogste prijs f Middelbare kaas f
hoogste prijs f Handel vlug.
BROEK OP LANGEDTJK, 7 Jan. 1908. Heden
werd besteed voor
Aardappelen (graafjes) f 0. aO.p. 171 /2 K.G. (1/4) f
dito (ronde)
Reuzenbloemkool
Roode kool
Gele kool
Deensche Witte kool
Uien
Bieten
AMSTERDAM. 7
Nederland, Oblig. N VV. Schuld 3
Certificaten dito 3
dito dito 2
ostenrijk, Helast.vrije Kroonr. Jan.-Juli 4
dito, dito, Mei.-Nov. 4
Portugal. Oblig. Ie serie
dito, dito, 3e dito, fr. 500 3
Rusland, Übiig. in goud 1884 G.R 125-500 5
dito, 5-jar. Schat,kistbilj. fr. 500 1904 5
Oblig. 1906 fr. 500. c
Oblig. Iwang. Dombr. G R. 025 4)
Groote Rubs. Spw. 1801 4
dito, 1898 4
Nicolai 1807-1809 100 4
1880 gecons G.R. 025 4
zuidwest G.R. 025 4
1889 Consols G.R 025 4
1889-1890 bij Hope& Co. G.R. 025 4
dito,
dito,
dito,
dito,
dito,
dito,
dito,
dito,
dito,
dito,
Jan. 8
901/s
897/s
743/,
967/8
63
863/.,
dito 894, 0e emissie
dito, Binnenlandsche Leening 894
dito, Transc. Spw.
dito, goudleening, 1889
Spanje, Obl. Buit. Perpetueele Sell.
Turkije, dito geunific. fr. 26uO dito
Mexico, h 1 0-1000 Obl.
dito Bel. vrije Goudl. pd st. 20- 00 899
Amsterdamsche Bank A and.
N V. Noord-Holl. Grond-Credit Pandbr. 4
N. West. Pac. Hyj>- stuk B F Pandbr. i
Am. Car. foundrij Co. Ct. v. Aand.
United States Stee! Corp. Ct. v. gew. A
Cult. Maatsch. d. Vorstel. Aand.
Koloniale Bank dito
Ned. Hand.-Maatsch. rescontre
Ned. Ind. Handelsb. f 1000 Aand.
Kon. Ned. Mij t. expl, petr. br. dito
Sum. Palembang Petr. M. dito
Inter. Mercantile Mar pref. dito
Peruvian Corporation Cert. v. Aand.
dito Pref. dito
Maats, tot Expl. St. Spw. Aaud.
Ned. Centr. Spoorw. Aand.
Noord-Brabant Boxtel Wezel dito
Italië, Spoorw A-E Oblig.
Zuid-Ital. Spw.mij. A-H. dito 1
Polen, Wars.-Weenen Aandeelen
Rusland, Wla lik. Z R. 625 1885 Oblig.
Atchison Topeka Cert. v. Aand.
dito, Alg. Hvp. Obl.
Chic. R.-Island. Cert. v. Aand.
Dcuv.-Rio-Grande Cert v. Aand.
Erie Spw. M.g-w. Aandeelen
Illinois Central Cert. v. Aandeelen
Kansas City South. gew. Aand.
Miss. Kansas Texas Cert v. Aand.
dito dito le Hvp. Oblig.
dito dito 2e dito dito
Norfolk West. Sp. Cert. van Aand.
Oregon:Calif. goud le hvp. iu Goud
Southern Pacific Comp gew. Aand.
Southern R. Co. Afgest. gew. Aand.
Union Pacific Rr. Cv. Ct. van gew. Aann.
Wasbash Gew. Aand.
Nederland, Stad Amsterdam h f 100
Belgie. Antwerpen 1887
Theiss Loten
Oostenrijk, Staatsbl. i860
dito, dito, 1864
Turkije, Spoorwegleening
77
753,
75
187
90
32%
277/8
1033/,
911/2
1611/2
130
292
94
8
647/8
81 Va
70%
21%
17%
23i3/16
261/m
66
99
737/i6
13%
123%
8%
946/16
1517
,16
Jan.
90%
90
747/8
96%
963a
63'6/16
609/ie
76%
77
7511/ie
75
471/16
187
92
32
27%
104
91%
1613/3
1363A
2895/8
946/8
"77/3
32%
1043A
65%
91%
695/g
967/s
2015/ie
17
23%6
257/8
657/8
993/8
727/8
131/4
1225/3
Voor de vele blijken van belangstelling, ons betoond
bij het overlijden van onze geliefde Grootmoeder,
Mevrouw
MARIA ELISABETH WOLFF-Post,
betuigen ondergeteekenden uit aller naam hun harte-
lijken dank.
M. J. HENNING—Revermann.
J. M. HENNING.
Alkmaar, Jan. 1907.
Eigen Binderij. Machinaal en Handwerk.
Perforeerenliniëeren en nummeren.
SOLLICITANTEN naar de betrekking van
in het Huis van Bewaring alhier, gelieven zich vóór
of op 21 Januari a.s. aan te melden bij den Cipier
van genoemd gesticht, die tevens de wenschelijk ge
achte inlichtingen verstrekt.
zoo goed als nieuwuitstekend geschikt voor jongelui.
Te bevragen Paardenmarkt 2.
aan het Verdronkenoord
SPREEKSTER
van Amsterdam.
ONDERWERP
TOEGANG 10 CENTS.
Seriekaarten a 20 ct. verkrijgbaar aan de zaal.
HET BESTUUR.
Behoudens goedkeuring van B. en W. der gemeente
OTERLEEK, zal ondergeteekende namens den WelEd.
heer C. KRAMER Pz. nabij Alkmaar op Woensdag
15 Januari 1908, des namiddags 2 uur in het
Koffiehuis van den heer C. v. TWISK, aan de
Nieuwesloot te Alkmaar aanbesteden
Het amoveeren van een BOEREN
PLAATS met wagenhuis en schuren en
het bouwen van een WOONHUIS met
BOERENPLAATS en twee ARBEIDERS
WONINGEN aan de Noordervaart in
de Schermer gemeente Oterleek.
Bestek met 5 teekeningen zijn A f 1.50 verkrijgbaar
vanaf den dag van aanwijzing Vrijdag 10 Januari 1908
bij den architect aan den Kennemersingel 5.
Aanwijzing op genoemde plaats des namiddags om
2 uur.
Alkmaar, De architect
1 Januari 1908. E. KAL VERBOER.
Nederl. Hervormd Predikant te WASSENAAR.
GEEN DEBAT. HET BESTUUR.
0.—aO,
0.aO.
2.50a0. n ji n
2.—a550
2.a4.25
0.80al.
7.50 a 10,50
Station NOORD-SCHARWOUDE, 6 Jan. Uien f 0.85
a 0.95, per 50 K.G. Roode kool f 6.50 a 6.75, 2e soort
f 5.a 0.kleinere f 3.50 a 4.75, Gele kool f 6.a
f 6.50, 2e soort f 5.— a 5.50, kleinere f 3.50 a _L50,
Deensche witte kool f 4.25 a 4.50, 2e soort f 3.75 a
4.kleinere f 2.50 a 3.50 per 100.
Nadere inlichtingen bij de agentenDE YRIES Co., Ruyterkade 100, Amsterdam, en voor
passage ook HOYMAN SCHUURMAN's Scheepsagentuur, Reguliersbreestraat 1, Amsterdam.
