Blstrlkitle ?§i Lirensslddeiei. Be SrandstaHBRCommlsslB te Alkaur Be BrandstoIfsBESfflinlssis ti Alkmaar Centrale Keuken. SB K.C. 8RUIMK0LEI BRIKETTEN. lQf, SPIJSLTJST. Pr«rindaal Nieuws. Gedurende de wede van 12 tot en <oet 18 knppsH"* IRIS worftt veretidsi op; Mj <5?*- Pe^v*!!€ÖQ&ai><t; i'OO gra®, JJ®B Y& I tks Kj&ifcüls: i'ÖO sr-Ho -tljst i Vk «wit. Bon No. 5 dei Kaaskaart: 150 gram Kaae, Bon' No. 1 der Suikerkaart: 250 gram Suiker. e Bon No. O der Aardappeleniaart2 K.O. Aardappelen. MELK. Oedurende de week van 11 tot en met 17 Augustus 1918 Is geldig voor goedkoope melk Bon No. 18 tot en met 24 der Melkkaart. RIJKS BOTER- EN VETKAARTEN. Gedurende het tijdvak van 14 tot en met 23 Augustus 1918 is geldig bon No. 10 der Rijks Boter- en Vetkaarim Alkmaar, 10 Augustus 1918. De Adj .-Directeur van het Distributiebedrijf, G. H. SCHNEIDERS. li IMs» Hamborrdm van de amen m adro<?iea hunner meikieveranciers, onder ver- melding van het aantal stuks vee, van elk li fcunasj ca vaa ieders dAgelyJtecbe mdkleve- r^3< p zij pillea, aelffcwÉte s$ja» In tea» (foor 3 1 te zzs&ék®, euitr^ '.eregeer wegels sastete*;» te?u4ea vaa s'Jse fesassa- sMwestóeel, KOFFIE, Met de van Londen te Amsterdam aange komen Nederlandschc stoomschepen Eem- stroom en Markelo zijn ongeveer 17.000 pa len koffie aangevoerd, meerendeels uit het ss. Rnea van de Kon. Ned. Stoomboot-Mij., dat door Engeland werd opgevorderd en se dert gezonken is GEEN ZOUT VOOR DE HARING SCHEPEN. Het bestuur van de reedersvereeniging te IJmuiden heeft zich telegrafisch tot het bu reau Crisaszaken gewend, om zijn tusschen- komst vóór de levering van zout voor de haringschepen. WOENSDAG 14 Aug. 1918: Aardappe len met Roode Biet. DONDERDAG 15 Aug.: Aardappelen met Andijvie. VRIJDAG 16 Aug.: Aardappelen tnct Wortelefi. ZATERDAG 17 Aug.: Aardappelen met Spinazie. MAANDAG 19 Aug.: Groentensoep met Vleesch. DINSDAG 20 Aug.: Aardappelen met Roode Kool. f Voor de Groentensoep In te leveren bon 1 van de rijsikaart. De Administrateur, A. OSKAM. maakt bekend, dat op bon 4 A, der gele zo- merrantsoenkaart wordt verstrekt: BesteHlngen dienen sdhriftelfjik aan den Vereenigden Brandstoffen Handel KONING STRAAT 6, te worden gedaan. Voor het af halen dient men zich eveneens te vervoegen aan voormeld adres. De gele kaarten' zijn in het bezit van dege nen, die niet zijn aangesloten bij1 de Gasfa briek. Deze kaarten zijn geldig tot 1 Octo ber 1918. verzoekt iedereen, die de Gemeente metter woon gaat verlaten of In de Gemeente gaat verhuizen, in zijn eigen belang, tijdig hiervan mededeeling te doen aan haar kantoor WAAGPLEIN 1, alwaar tevens vérvoerhil- letten voor brandstoffen kunnen worden aan gevraagd, welke aanvrage minsten» 8 dagen te voien moet geschieden. HERZIENING WATERSTAATKUNDIGE INDEELINO VAN NOORD HOLLAND. BURGEMEESTER en WETHOUDERS van ALKMAAR brengen Ier kennl» van be langhebbenden, dat van heden af gedurende één maand ter Secretarie dezer Gemeente voor de Ingezetenen ter inzage ia gelegd: een ontwerp-beslult der Staten der pro- vlncle Noordholland tot oprichting van het Hoogheemraadschap Noordhollands Noorderkwartier en tot vaststelling van een reglement voor dit Hoogheemraad schap, met ultuQodiglng van deze bescheiden kermis te nemen en1 eventueele bezwaren vóór 10 v- tem'ber a.s. schriftelijk ter kennia te brengen van het ooi lege van. Gedeputee rde Staten de zer provincie. Alkmaar, 10 Augimtus 1918. Burgemeester en: Wethouders voornoemd, O. RIPPING, Voorzitter. DONATH, Secretaris. melkleverancieni van aangeslotenen bij de botercontrólestatlons is een formulier vast gesteld, waarin de aan de te verieenen ont heffing verbonden algemeene voorwaarden zijn genoemd. Deze lulden: Fabrieken en zclfbereldct», niet aangeslo ten bil de botercoinrólestntions onder Rijks- toezicht, aan wie ontheffingvvan het verbod tot verwerken van melk (koemelk, geiten melk, schapenmelk! en van wet op boter wordt verleend, zijn gehouden tot algehcele nakoming van de volgende algemeene voor waarden, bedoeld in de beschikking van den minister van Landbouw, d.d. 3 Augustus 1918. Zij zullen htm bereid- en bewaarplaatsen van boter te allen tijde toegankelijk stellen voor de ambtenaren van het R. B. I. en van den Rijkazuivelinapectlcdienst, die met bei toezicht op hun zuivelbedrijf zijn belast; zij zullen hen behulpzaam zijn bij de uitvoering van het toezicht, hun alle gewenachtc inlich tingen te verschaffen, hun Inzage geven van hunne boeken en aanteekeningen, betreffende hun bedrijf, en voorts toelaten, dat door ge melde ambtenaren kosteloos botennonstm worden genomen. Zij zuilen dagelijks aantoekening houden van nunue botci produdle, van hunnen bo- terbijkoop en boterverkooó, van hunne kaas productie (indien zij ook kans maken) een en ander op dc wijze als zulks door het R. B. I. zal worden voorgeschreven. Zij zullen op de hun door bet R. B. I. te verstrekken regieter nauwkeurig aanteekc- ning' houden van de door hen gebruikte ver- voerbewijzen en de hun verleende machtigin gen tot verkoopen en het bijkoopen van bo ter, in volgorde bewaren. Zij zullen, indien ze fabrieken zijn, nauw- Naar men ona meldt, weigeren de zout handelaren thans zout te leveren voor dat doel, onder Duitschen druk, omdat geen visch naar Duitschland wordt uitgevoerd. DE KAMERVERKIEZINGEN. De NederL meldt, dat 10 van de 18 kies kringen' Arnhem, Dordrecht, den Helder, Haarlem, Midelburg, Leeuwardens Zwolle, Assen, Maastricht en 's-Hertogenbosch nog steeds niet de processen-verbaal hebben gezonden, die de benoemden tot geloofsbrief strekken. VERSTERKENDE MIDDELEN VOOR ZIEKEN. De medische adviseur van het departement van landbouw, nijverheid en handel, afdee- kuig criaiazakcn, Dr. A. Sikkel, heeft het on derstaande ter kennis gebracht van de Neder- landsche geneeskundigen: „Een paar mededeeiingen zijn van belang, Vooral voor de ver trog wensraden. De mededeeiingen betreffen vleesch, deren en boter (ook margarine) voor zieken. Eie ren worden, ter beschikking van vertrou- wensraden en controleerende geneeskundi gen, aan de distributiebedrijven gezonden. Dertig deren in de weck per duizend inwo ners. Niet voor alle zieken kunnen eieren worden gegeven. Aan ernstige Zieken drie in de week, aan suikerzieken twee per dag. Dit ia een aanwijzing In het algemeem Aan het plaatselijk geneeskundig toezicht blijft overi gens de bevoegdheid naar omstandigheden over de gezonden hoeveelheid eieren te be schikken. De gemeenten kunnen' bij' het Rijks cen traal administratiekantoor voor de distributie van levensmiddelen een hoevéelheid vleesch aanvragen, die berekend moet worden naar een maatstaf van vier en twintig kilogram in de maand per duizend inwoners. Het is voor namelijk voor sommige suikerzieken- en her stellenden na heelkundige kunstbewerking be stemd en kan in zulke gevallen tot vijf en zes ons in de weck worden gegeven. Overigens komen bepaalde gevallen van tuberculose In aanmerking (2, 3 en 4 ons in de week) Boter en margarine kunnen- aan suikerzie ken worden gegeven in hoeveelheden, wisse- lepd van 3% tot 5 ons in de week, onder de zelfde voorwaarde suikergehalte accton, ge ringe tolerantie tegenover koolhydraten als waarvoor spek ia verstrekt, dat voorioopig niet voorhanden is." (slemeugd Nieuws. DE AARDAPPELNOOITE UTRECHT. Ér komt verbetering. Behalve de gisteren aangekomen wagons zijn er nog een 40-lal uit net noorden des lauds naar Utrecht afge zonden. De 8. S. bespoedigt het vervoer zoo veel mogelijk. middelen in Den Haag zijn een 000 a 700 balen rijst naar Utrecht afgez Van «e aangehouden gezonden. die zich Op last van het Rijksbureau voor Lovenb- bgÉMMk i rijs n de aangi schuldig hadden gemaakt aan diefstal van aardappelen, zitten er nog twee ju voorar rest. Op last van den hoofdcommissaris van no HUe zijn huiszoekingen gedaan en ccnig. partijij fu»d;ipp.-iai t# beslag genmnea, vcrm»."dfi!ijk alk Tg van dcu dlewiai. Onder degene-:, lie zhh sar» dterDdiefstul hadden schuldig s-wlt bevonden zich Ida ter» ven rtt ou twaalf jaar. MOORDAANSLAG. In de Waterboerstecg te Enschedé hoeft ze kere Venterink zijn vrouw, van wie bij ge scheiden leefde, een aantal messteken In een arm en één in tie borst toegebracht, met het doel, zooal» hij later aan de politie verklaar de, haar te dooden. De vrouw weid in het ziekenhuis verbonden. Haar toestand ia niet zorgwekkend. FRAUDE MET VEILEN VAN UIEN. Op de veilingen' to Monster en Zwarten dijk zijn onregelmatigheden voorgekomen bij den verkoop van uien. Enkele personen1 koch ten de uien van bet binnenlandsch gedeelte op enl lieten die later weer door een tuinder ter veiling brengen mede voor buitenland en fabrieken, waarmee een aanzienlijke winst behaald werd. Hot Rijkskantoor voor groen ten en fruit hoeft een onderzoek ingesteld. DE SPAANSCHE ZIEKTE. De „Neue Zusr, Ztg. verneemt volgens het „noll Nb," uit Ocnèvc, dat het den Qe- neefschen onderzoeker aan het serum-insti tuut aldaar, Spalinga, gelukt ia, een nieuwe methode te vinden voor de behandeling van Spaansche griep. Het is hem gelukt, cfe ge- nceswaarde vast te stellen van terpentijn-in spuitingen ln de aderen, waardoor verschil lende pathogene microbeorganismen in de kiem worden gedood. Hot houden van feestelijkheden is te Tol- bert (Or.) door den burgemeester verboden in verband met het heerschen van Spaansche griep. De aangekondigde harddraijerij wordt om dezelfde reden voorioopig uitgesteld. Te Diever is onder de bewon«;s van het studenienkanip de Spaansche ziekte uitgebro ken. Naar aanleiding hiervan besloten de mersien het kamp te verlaten.' Wegens het heerschen van de Spaansche griep en andere besmettelijke ziekten in ons land heeft de gemeenten sloten dit jaar geen kennis te èom besides. Onder het garnizoen te Breda hebben zich tot heden zeven1 sterfgevallen tengevolge van de Spaansche griep voorgedaan, In, het Marine-hospitaal te Den Helder te een geval' ttOTgskprasa oaet dooddjifem 4 a Del« tS mrj W aan dg ziekte overte den Te TM Is een gehuwde 28-jafigo afbdder Sehuyl aan Spaansche griep bezweken. DE V. D. Op 9 en 10 November a.a. zal een alg EN DE KAMERVERKIE ZINGEN. ilge- meene vergadering van den Vrijzinnig-De- mocratischen Bona worden gehouden, die ge wijd zal zijn aan het bespreken van ae orga nisatie en de te voeren propaganda aan de hand van de resultaten der Kamerverkiezin- gen van dezen zomer. BEMIDDELING. De Nederlandsche Anti Oorlog Raad werkt plannen uit voor een volksbeweging, om bij onze regeering aan te dringen hare .vredesbemiddeling aan te bieden aaü de strijdende mogendheden. Overwogen wordt de mogelijkheid van een volkspetitionnement Getracht zal worden voor deze actie ook steun te vinden in Zwitserland, waar de se cretaris van den N. A. O. R, de heer De Jong van Beek en Donk, nog steeds vertoeft DE VAART OP SCANDINAVIë. Het Corr. Bur. verneemt van bevoegde zij de, dat de moeilijkheden die aan de hervat ting van de Scandinavische vaart in den weg stonden, thans zijn opgeheven. ZEELIEDENSTAKINO TE R'DAM. Dc Centrale Bond van Transportarbeiders, vakgroep zeelieden, te Rotterdam heeft, na dat de eischen betreffende gageverhooging en betere arbeidsregeling niet waren inge willigd, de staking geproclameerd voor dc schepen, die naar Scandinavië zouden ver trekken. Nadat de maatschappij „Neerlan- dia" de gestelde eischen had ingewilligd, kon op de diotorschc-pen „Pertha" en '„Martha" van Groenlo be- gemonsterd worden. De staking omvat nog veertig schepen. KOLEN Vah 12 dezer af wordt het aantal extra- •treinen voor vervoeg van bruinkolen naar Rotterdam met twee per werkdag uitgebreid en wel één trein van Nuth, en een van Hoensbroek, die elk 600 ton per dag zullen aanbrengen, MEEL AANGEVOERD. Het stoomschip ZijIdiik is gisteren van Nieuw-York met verschillende soorten meel te Rotterdam aangekomen. VOOR ELECTRIFICATIE. De kerkvoogdij der Ned. Herv. Gem. te Oostwoud heeft aan de burgerlijke gemeente aldaar 8000 geschonken, als tegemoetko ming in de kosten, die gemaakt moeten wor den om de gemeente Miawoud, waartoe Oost woud behoort, vóór den winter van elec- trisch licht te voorden. ONZE SCHEEPVAART. In het tijdvak van 2 tot en met 9 Augus tus kwamen te IJmuiden slechts twee zee schepen met bestemming naar Amsterdam binnen. Beide schepen waren geladen met goede ren uit door Engeland gerequireerde Neder- lamlsche stoomschepen. Van IJmuiden vertrokken 'n genoemd tijd perk twee stoomschepen, welke eveneens bij terugkeer uit Engeland een vrijgelaten la ding zullen medebrengen. (HUI; zuil' TnTpj. LOFFINO AAN DL HEMBRUO. In oen gebouwtje aan de Hembrug, waar in sterren lot llchi pistolen worden geperst, heeft door onbekende oorzaak een ontploffing van gas plaats gehad. De vijf in het gebouw tje aanwezige personen w lol en zich door ra men en deuren te redden. Een- hunner is een Irnud afgeslagen. De overigen kwamen met enkele schrammen ch -den schrik vrij'. Van het gebouwtje zijn alle ruiten yemieid en eenlge spanten veibogen. UIT HEILOO. Ite heer C. J. de Roolj alhier I» te den Haag '..sbV,voor het ex,noen handteeke- nea lager onder,vjs, urr AKLKftfJ ;OT, Tot dijk;; ,;-o. hi -L- U-; i> iiiar (varateh re Peile) L-ojocnsd hce® Dj Ke'som. In den nacht van Donderdag op Vrij dag I» in de Zuid-Schermer in het weiland van den veehouder P. een. schaap geslacht. Huid, kop en ingewanden waren op hot land achtergebleven. Een onder; k »aet politie- honden leidde nog niet tot eultaat. TWEEDE KUNSTAVOND TE EGMOND. Do Egmondsche Kunstkring onder leiding van Mr Paul van Sor^becck en Ernst Krauas eeft op Dinsdag 13 Augustus te Egmond a, iec, tooneelzaal Halff, een tweede kunst avond met medewerking van Teresa Baniina, sopraanzaugeres en voordrachtakunstenarcs, ioan Lulofs, balladenzanger (bariton), Leo 'uijgrok, violoncellist (2e dirigent van de Arntiemsche Orkestvereeniglng), aan den vleugel een mooie Stcljnwey uit het pia- nomagazijn van P. Th. IJpma, Langesiraat, Alkmaar J.osèphine Lulofs. Werken van R. Schumann, Johannes Brallnis, Rich. J. S, Bach, Strauss, J. S. Bach, W. A. Mozart, ihtcinlend Pechotsch, Pablo de Saraste, B. v. d. Sigten- horst Meijer, J. de Veer, B. Zweer», O. M, ann en Kor Kuiler zullen ten gchoore worden ge bracht, Na afloop 1b groot bal. De eerste kunstavond (op 2 Augustus in het hotel „Welgelegen") was tot op dm laataten plaats bezet, dc tweede zal zonder twijfel ook groote belangstelling wekken. Telegrammen Tan he4en DE DUITSCHERS TREKKEN terug. BERLIJN 10 Aug. (Officieel). Front Rupprecht. De Engelschen en Franschen zetten gisteren, gebruik makende van ster- reserves, op het geheele slagveld tusschen Ancre en Avre hun aanvallen voort. In het middengedeelte van het front won de vijand over Rosieres en Hangest heen terrein. Door tegenaanvallen werd hij ten wes- %i tibvt,en teu oostea vsssi dt ÏMo RosieresArfile tot staan gebracht In dien nacht namen wij de aan de Avre en Donbeek staande troepen in achteruit gelegen linies terug. Oostelijk van Montdlcte m ten zuid oosten van Mo» td idler werd een sterke partieelen aanval der Fïanacfeen pp 61'?» linie afgesiagra, IN RUSLAND, HESLINOFORT, 10 Aug. Volgens be richten uit Petrograd zijn wederom alle gewone couranten voor onbepaalden tijd verboden geworden. NAAR BERLIJN. BERLIJN, 10 Aug. Naar de Vossische Zeitung verneemt zal de Poolsche minister van buitenlandsche zaken morgen of over morgen te Berlijn aankomen, om zich met de vertegenwoordigers der Poolsche re- ;eering in Duitschland naar het groote loofdkwartier te begeven. CONCURRENT VOOR KRUPP. WASHINGTON, 10 Aug. Het departe ment van oorlog deelt mede, dat de plan nen zijn voltooid voor de oprichting van een groote geschutfabriek in Frankrijk, welke 30 millioen dollar zal kosten. Naar het heet zal de fabriek in omvang de Krupp-fabriek te Essen evenaren. NOG NIET VOOR ELKANDER. LONDEN, 10 Aug. Uit Washington wordt gemeld, dat de noodige schikkingen voor de benoeming van een gemeenschap pelijk opperbevelhebber der geallieerden in Siberië nog niet zijn getroffen. AANGEKOMEN. PARIJS, 10 Aug. Te Archangel is het diplomatieke corps der geallieerden van Kandalaska aangekomen. TELEGRAFISCH WEBRBÖQIGHT. 10 Augustus. Medegedeeld Üoor het Kon. Nednrtandadh Meteorologisch Instituut to Da BilÜt Geldig tot den avond van 11 Aug. fn het gebied van de waarneming is de hoogste stand van den barometer 768.9 te Vlissingen. 1 De laagste stand van den barometer boven 760 Oost-Duitschland. VERWACHTING. Zwakke tot matige noordelijke tot weste lijken wind, gedeeltelijk bewolkt, weinig of geen regen, zelfde temperatuur. Sta黫ie«w*. DE VERKRITQBAARSTELLINO VAN AFGEKEURDE MILITAIRE SCHOENEN. De commissie voor de Distributie van schoeisel, klorftpen en sajet vroeg 4000 paar afgekeurde militaire schoenen aan, doch kreeg slechts 1000 paar toegewezen, waarvan ze tot nog toe 300 paar ontving. Wanneer alle toegezegde schoenen komen, dan is het nog niet mogelijk alle in aanmer king komenden (inkomens beneden 1550) te helpen. I>e commissie besloot dbarom de schoenen allereerst beschikbaar te stellen voor de niet- aangeslagenm en hen die in de eerste 3 klas sen van den Hoofdeiijken Omslag zijn aange- *h •e verstrekte bons zijn 14 dagen geldig. Het ie de commissie gebleken dat er niet het gewenschte gebruik van gemaakt wordt zooctat het niet is uitgesloten dat ook de an deren nog in aanmerking komen. De commissie overweegt nog om dan eerst dc postboden op te roepen, daar die inder daad allereerst goed schoeisel noodig heb ben. DIE KOOS EIEREN VOOR ZIJN GELD. Gister verscheen bij een landbouwer in de Schermeer, die geweigerd had zich als boter- produeent op te geven, do Rijksvceinvorde- rings-conumseie, gemachtigd door crisiszaken om al het vee, ceu 25 stuks koeien en een aantal schapen, op te vorderen. De koppige boer had zich des morgens ech ter nog laten Inschrijven, waarom de com missie, op verzoek mede van den burgemees ter, besloot, wat milder op te treden en niet -meer dan 5 koelen op te vorderen. Voor den boer beteekent ook dit nog een schade van een aiufart» dié zich ofs hetzelfde stmidpmn claatwrti br«igcö »'ij het reek woord in bmmta \t>g „wu'zich aatf rftel aötM èpkyclt zich zacht". VTSCHDISTRIBUTIE. Hedenavond kunnen de houders vap vfsch- kaartea genummerd van 3161 tot 475Ö visch bekomen. BENOEMD. Tot klerk bij het Distributiebedrijf Is be noemd de heer Jan Dik alhier, terwijl aan den heer J. de Jongh als zoodanig met In gang vau 1 September a.a. eervol ontslag is verleend. LIEFDADIOHEID NAAR VER MOGEN. In de op 7 Augs. 1.1. gehouden gewone ver gadering van „Liefdadigheid naar Vermo gen", is voor diverse personen hulp toege staan ten bedrage van 119,50. EEN REDDING. Oistermidldag plm half 4 viel een 7 8- kinld voor den winkel van de heer teuten aan de Kraanbüurt te water. De heer S., die het ongeluk zag, sprong direct te water en kreeg het kind te pakken. Met be hulp van omstanders mocht het gelukken het kind op den wal te krijgen. AANOEHOUDEN. Een bewaker van den nachtvellighelds- dienst heeft hedennacht twee personen aan gehouden op dcu Helderschcnwcg bij de nieuwe verfiabriek, van wie er één in hét be zit was vau een zak met koperdraad, ver moedelijk van diefstal afkomstig. Een van cle verdachten, die den bewaker echter bekend was, ging aan den haal. Hij werd echter la ter door de gemeentepolitie aangehouden. Beiden zijn in oewarlng gesteld om voor dgn commissaris van politie de herkomst van den telefoondraad te verklaren. CINéMA AMéRICAIN. Bij de eerste vertooning van ,De Vijf Stui vers van Lavarède" was gisterenavond dit theater geheel bezet. Alle aanwezigen, maar vooral de jongeren hebben zich bij' de bekende feschiedenis van Lavarède, Bouvreuil en liss Aurett uitstekend vermaakt. Verschillen de episodes uit het boek zijn op verrassende wijze verfilmd. Parijs, Bordeaux, Santander, Costa-Rica, China, Thibet enz. geven' telken male gelegenheid tot mooie natuuropnamen'. Telkens geniet men weer als Lavarède zich uit de één of andere moeilijkheid weet te red den en de arme mijnheer Bouvreuil wordt nog al eens uitgelachen, vooral op 't laatst, als hij zoo leelijk kijkt bij' 't binnenkomen' van Lavarède, klokslag 12 uur. Voor de vertol king der verschillende rollen' heeft men' zeer geschikte krachten gevonden. Paul Laek is een aardige Lavarède en Meddy Goldstein een echte miss Aurett. De verschillende jeugdige personen, die met zooveel spanning het boek gelezen heb ben, zullen' nu stellig ook de film willen' zien1, waarteo ze behalve eiken avond ook Woens dagmiddag gelegenheid zullen hebben De muzikale begeleiding is van nu af ver sterkt met de violoncel van 't vorig seizoen. Nu 't trio dus compleet is, kan men weer aar dig samenspel verwachten ter begeleiding van de films. PREDIKBEURTEN. Geref. kerk, 10 uur en1 5 uur, Ds. Meijer. Rent. kerkgeen dienst. OUDORP, herv. gem., 10 uur, Ds. Groot, BOND VAN ZUIVELFABRIEKEN. In café „Central" werd gisteren de buiten gewone algemeene vergadering gehouden van den Bond van Zuivelfabrieken in Noord- Holland. De vergadering was druk bezocht. De voorzitter, de heer H. K. Koster, te Wierin- gerwaard, sprak een speciaal woord van welkom tot Mr. P. Oud, lid der Tweede Ka mer, en tot den heer Geluk, secretaris van den F. N. Z. Spr. wijst er in zijn openings woord op, dat ae fabrieken financieel achter uit gaan. De regelingen zijn zeer nadeeli. en voor de niet goedwillende te gemakkelijk te ontduiken. Van het begin af stond de or ganisatie op het standpunt, dat ze moest me dewerken en daardoor werd bereikt hetgeen billijkerwijze verwacht mocht worden, wan neer de maatregelen doorgaan in de richting van thans, dan kan de organisatie niet meer medewerken en zal de organisatie moeten overgaan tot een georganiseerde tegenwer king. De goed-georgamseerden worden nu de dupe van degenen, die straffeloos meenen te kunnen doen, wat hun voordeel oplevert Wanneer zij straks komen te staan bij het huren van een boerderij tegenover degenen die zich aan de regecringsmaatrcgelen niet houden, dan kunnen zij ae concurrentie nier volhouden en worden uit hun bedrijf ge-, drongen. De regeering moet daarom maken, dat ze menschen krijgt, die de belangen van het algemeen hooger stellen dan hun eigen belang. v De georganiseerden dienen, omdat zij mee- werken, beschermd te worden tegenover de knoeiers. Het bestuur zal niet schromen, de wonde piek bloot te leggen. De secretaris stelde voor, ?,De Zaanstreek" te Wormerveer als gewoon lid en de heeren D. Schoenmaker te Hoogcarspel, J. E. Mil tenburg en H. Schurer te Stompetoren, H. Schottoe de Vries en de firma Joh. A. Beek te Hoorn als buitengewone leden too to la ten. Hiertoe werd besloten. Opgeheven waren de fabrieken „Groet" te Schoorl en „De Onderneming" te Nibbix- woud. Van den directeur-generaal der afdeelina Crisis-zaken was bericht ingekomen, dal voor Noord-Holland in ruime mate onthef fing is verjeend van de verplichting tot het nuikcn van 20 en 30 -f- kaas. Omtrent da verlichting in den aanstaanden winter deelde spr, mede, dat de toewijzings commissie voor petroleum voor den aan staanden winter geen petroleum beschikbaar heeft en voor kunstlicht in overweging geeft om te zien naar carbid, dat aangevraagd kan worden: Parkstraat 3, Den Haag. De vooorzitter bracht hierop net bestuurs voorstel „Regeling garantie vetgehalte in do kaas" ter tafel. Het bestuur stelde voor, dat direct bij den verkoop vim de kaas door den Bond van Zuivelfabrieken monster wordt genomen voor het onderzoek van de kaas en het resul taat van dit onderzoek aan te nemen als ba sis, waarop wórdt Dtófdoor v na de ievc rufsdwn fcooper ver volge van een lager gehalte, drag moet terugbetalen, ten van dc kaas niet iheer vastgi komt mm. ntm wDcfj ,g oéridii krijgt, do* mud iger ge betalen, k rwiil de identiteit jesteld kan wor den. Nu moet de kooper garant blijven tot de aflevering aan de Rijks pakhuizen door den commissie-kooper, uiterste termijn Junt 1919 en niemand kan zijn eigen kaas meer herkennen, als ze liegen maanden oud is. Wij moeten dan maar afgaan op de verkla ring van den koopman, die In vele gevallen afhankelijk is van mededeeiingen van zijn Eeraonccl. Het is niet uitgesloten, dat de ver eerde fabriek wordt aangesproken. Wij willen dus, dat op dc markt net monster wordt onderzocht en dat daarmede de garan tie van den verkooper ophoudt. Wanneer de Kaasvereeniging nog bestond, dan was de zaak op die manier wel opge lost. De samenwerking tusschen kooplieden en producenten is altijd goed geweest. Maar wij hebben thans te doen met een kantoor1 met een president-directeur en twee directeu ren, die nun voorschriften geven en de com missie van advies negeerai. De secretaris, de heer O. Nobel, las over deze kwestie een ingekomen schrijven van de „Oestam" en een van de Veroeniging „Ons Belang", verkoopen» van fabriek»- kaas op de markt te Hoorn, voor. Spre ker deelt mede, dat de directeur van het Rijkskantoor op het standpunt staat, dat de producenten dit maar met de handelaren moeten uitmaken. De heer Kleijn, Asscndelft, komt er tegen op, dat de kaaa van 39 direct in de klas van 30 geplaatst wordt. Men wordt dan gekort met 9 per 50 K.O. en spr. vindt dat verschrikkelijk onbillijk. Spr. is vóór instel ling van meerdere klassen. Dr. Scheij meent, dat de tegenwoordige toestand terecht aanleiding geeft tot allerlei ontevredenheid. Men heeft nu te doen mei twee keer overname; eerst van den produ cent door den handel en daarna van den handel door het Rijt Spr. zou het zeer on-

Kranten Regionaal Archief Alkmaar

Alkmaarsche Courant | 1918 | | pagina 2