Fa.R.J.Houwing Alkmaar
Week
De Sabbathschendster.
Inmaakartikelen.
ep
Die betreuren de Engelschen meer dan wij
aldius dit blad, en gaat dan verder: „Immers,
gesteld dat het tot een breuk kwam, dan zou
rrankrijk zijn vrijheid van handelen herne-
men en onmidddlijk het programma van
Poincare ten uiitvoer leggen. Het bezit daar-
toe de middelen en Engeland bezit niet de
middelen om dit te beletten, Ziedlaar de
boofdlzaak. Wij1 kunnen afzonderlijk Optrc-
den daar de voomaamste maatregden geno
men zouden worden in de bezette zone op den
linkeroever van den iRijn. Het instellen van
een controle in het Roergebied zou slechts
geringe inspanning verge®. En hoe zouden
onze voormalige geallieerden ons dit kun
nen beletten, wij zouden hen van onze plan-
nen op de noogte hebben gebracht en hun
voorgesteld hebebn er zich bijl aan te alniteni.
Wie zou daarna nog een strijd, een worste-
lina willen beginnen, om ons te beletten op
te treden tegen een debiteur wiens k'wade
trouw onmiskenbaar blijkt? Bed'reigingen
kunnen mondeling of schriftelijik komen,
maar tot daden over gaan, dat is wait an-
ders,"
!Het Journal" noemt dit de hoofdzaak.
KORTE BERICHTEN.
Onder de 143 deelnemers (uit 15 lan-
den) aan den intentationalen telegrafisten-
wedstrijden, die van 17 tot 21 Augustus te
Berlijn zal plaats hebben, beVinden z;ich ook
Nederlamdsche telegraaf-beambten.
De verbetering in de opbrengst der be-
lastingen houdt aan, meldt men uit Parijs.
In Juli is het grootste totaal sedert 1920 be-
rei'kt, waaruit op te maken is, dat de zake®
nog steed's vooruitgaan.
Volgens een telegram uit Belgrade heeft
het Zuid-Slavische koninklijk paar zijn reis
naar Marienbad uitgesteld.
('N'adruk verboden.)
iHet oogcnblik naderde waarop de honderd-
jarige Poolsche grootmoeder zou moeten ster-
ven. Naar lieu oordeel van den dokter ikon het
nog maar can fcwartier dure® en de klein,kin
der™, die zij altijd met zulk een voorliefde
bokniorde, konden niet meer itntijda tot ihaar
komen. Ziji had de groote golf van intense
pdjn al doorwomtcld en began langzaam weg
te glijden buiten de. grenzen van naar aarcb
sche 'toevluchtsoord:. De plccgzustcrs bogen
zich over het bed, waarop het verschrompelde
kleine liehaam lag en vergaten geheel cn al
hoeveel moeite z.ij zoo vaak veroorzaakt hade
door Jiaar verwiijtcnd klagen en haar bijna
aanmaitigende eisctlien voor een voeding, die
voldoen moest aan de strengste voorschriften
van haar godsdienstige begrippen Zij kon
den nieii weten1, dat de stervende thans het
grootste gedeelte van haar heele bestaan op-
nieuw doorteefde. Veertig jaar geleden was
het kleine Poolsche dorp, waar zij woonde,
ofschoon ziji reeds over de zestig en allang
woduwe was, voor haar de geheele wereld.
Op een, regenachtigen zomerdag, den avond,
dat de Sabbath inging, kwam er een brief
voor haar. iHijl was van haar zoom, haar ee-
nigen jomgem, die getrouwd was en ver weg,
wel over de zeven-enKiertig rnijlen van haar
dorp eem herberg hield voor de boeren. Haar
zoon, haar „Kaddisch" was haar oogappel.
Zij opende den brief in koortsachitige angst en
las begeerig het Hebreeuwsche schrift van
reohts naar links. Toen voelde zij een' groote
zwakte over zich komen en bijna was zij ge-
valilen.
Ail bdji toevali ingevoegd in de vier bladzij-
den waren er een paar volzinnen, die haar
toeleiken, alsof zij met bldedi geschreven wa
ren: „>Ik voel mij den laatsten tijd niet zoo
heel wel, het weer is drukkend en de nachten
zijn mistig. Miaar het is niets emstigs; mij®
spijisvertering is niet in orde, dat is alles". Er
waren roebels in den. brief gesloten, maar zij
vielen' op den grond zonder dat zij het zelfs
Het congres der Derde Internationale
zal op 7 November te Petiograd aanvangen.
Naar de „Tribuna" vemeemt, is de
Bulgaarsche minister Kerta Toderof Donder
dag per vliegtui'g uit Parijs te Praag aange-
komen.
De minister van binnemlandsche zaken
der regeering van Angora, Fethi Bey, ver-
irefct weer van Londen om over Parijs naar
Turkije terug .te keeren. Ook door den Brit-
i schen minister van buitenlandsche zaken
Curzon is hij niet ontvangen, daar ook deze
van geen afzonderlijke besprekingen met de
regeering te Angora wit weten.
Aloear, de president der Argcntijhsche
republiek, is uit Parijs hier aangekomen. Hij
heeft officieele bezoeken gebracht aan den
koning, aan kardinaal Mercier, en aan bur
gemeester Max.
Nader wordt gemeld, dat geen der pas-
sagiers van de „Adriatic" gedood of gewond
wefd. Het schip kan zonder eenig gevaar zijn
feis voortzetten.
De gespannen verhouding te Alexanr
drie tusschen het koninklijk paleis en het mi-
nisterie is opmieuw verergerd. Een regeerings-
crisis kan elk oogenblik verwacht wordlen.
In de electridteitsfabriek Launa ont-
stond gister kortsluiting, ten gevolge waar-
van tien arbeiders gewond werden.
De Conoett Iren Company te Londen
deelit mede, dat ziji zich verphcht heeft ge-
zien, dat het bedrijf in acht mijn,en stop te
zetten, waardoor 1000 arbeiders weiikloos zijn
geworden.
De arbeiders van het textid-cenltrum
Fukusliimar (Japan) hebben uit eigen bewe-
ging een lioonsveriaging voorgesteld van 10
pOt. ten einde tot de verplichting van de
crisis bij te dragen.
In de nabijheid van Cania (Kreta) is
een meteoorsteem neergekomen, hetgeen een
hevigen schok veroorzaakte.
De president der Argentijnsche repu-
bltek, Alvear, is uit Parijs te Brussel aan
gekomen, waar hij bezoeken aflegde bij den
koning, kardiinaal Mercier en burgem'eester
Max. 's Avonds weidi ten paleize een offici-
eel diner gegeven.
Naar de „Tribuna" vemeemt is de
Bulgaarsche minister Kerta Toderow Don
derdag per vliegtuig uit Parijs te Praag aan
gekomen.
Naar een orgaan van het Oostenrijksch
min'isterie van Buitenlandsche Zaken meldt,
moet Tsjedho-Slowakije 2.006.400.000. kro
nen, 161.100.000 goudflorijn, meer dan 40
miffioen mark en 65 mililioen Hollandsche
guldens voor zijn rekening nemen als aan-
cleel in de niet gegarandeerdle Oostenrijksche
schulden.
Te Hamburg hebben tusschen. commu-
nisten en politiebeambten bloedige botsingen
plaats gehad in veiband1 met het vertoonen
van de film „Todereigen in Rusland", het-
welk de communisten wilden verhinderen'.
Dertien politiebeambten werden zwaar ge
wond.
i—* Te Meiningeir in Duitschland is weder-
om een groote wapendepot ontdefct. Er wen-
den 15i machinegeweren, 15 machinepistolen,
talrijke infanteriegeweren, 6000 patronen en
400 handlgranaten in beslag genomen.
Gemen^d Nieuws.
*EEN) WERKWILLlGlE.
Woensdagavond bevond van O., wonende
te Vil'aardingen zich aan boord van de sleep-
boot ,Thyssen XI", liggende in de Vulcaan-
haven alhier, toen er onverwaclits een per-
soorn voor hem. stond, die hem over die staking
begon ite praten. Van O, is werkwillige. Deze
persoon begon daarop tegen hem te schelden
en gaf hem plotseling eenige k'lappen in het
gelaat. Daarop .greep h'ij1 in zijn broekzak en
bracht van O. met een scherp voorwerp ee
nige slajgen' op de oogen toe, waardoor van O.
ernstig ini het gelaat is verwond. De verwon-
ding is vermoedelijk met een boksbeugel toe-
gebracht. De dader, die genaamd. is M. van
bemerkte. Een panische schrik, die sneller
reisde da® del angzame post van die dagen,
had het gerueht overgebracht, dat er in de
streek waar ihaar zoom, woonde, cholera was
uitgebroken. Den geheele® dag door was er
in haar hart een vloed van angst geweest1 voor
haar jongen en die® brief bevestigde haar
ergste vermoedens. Zelfs ail was hij' nog niet
in den greep van den cholera-duivel, toen bij
schrecf, toe® was hij, zooalls hij' zelf erkendc
in dien toestaind, waar de ziekte het spoedig&t
vaiti op heeft. Op dit oogenblik lag ihii op net
ziekbed, neen misschien op het doodsbed, zoo
hdji al niet doodi was. I® haar levcn had het
grootmoedertje meer gezien dan anderen.
Ziji had vecl menschen zien sterven en wist dat
de Elngel des Doods ziijn werk niet altijd-lang-
zaam doet. Bijl een epidemie heeft hij de har
den zoo vol', dati hi} niet aan ieder geval zijln
voile aandacht kan schenken. Het moederlijk
instinct bracht haar hart in beroering to
dreef haar met onweerstaanbare kracht naar
haar jongen. iHet eind van den brief leek haar
een voorteekea. „Kom me spoedig opzoeken,
moedertje. ilk zal1 in een heelen tijd niet bij
je kunnen komen."
Ja, zij1 moest dadel'ijik gaan wie weet, of
het niet de laatste m'aal1 zou zijn, dat zij hem
zien zou iMaar toe® kwam er een vreeselijke
gedachte in haar op, die haar deed; nadenken.
De Sabbath was juisti ingegaan, een oogen
blik .te voren. Rijden of reizen op welke wijze
dan ook was voor de volgende vier-en-twintig
uur verbodm. iDe toestand maakte haar
kranikzinnig Haar godsdienst stond het schen-
den van den Sabbath maar op een voorwaar-
de tae als er een leven mee te1 redden was
Maar zij; ikon zichzelf niet wijsmaken, dat het
herstel van haar zoo® afhing van haar te-
genwoordigheid neen als zij1 over alles na-
dacht met de wreede ontoegeeflijikheid van
een geweten vol gemoedsbezwaren zag zij iin,
d'ij ze'lfs niet bezer wdsti of hij ziek was. Neen-,
als zij naar hem; toeging zou zij' stellig den
Sabbath schenden. En tech was zij ondanks
ales overtuigd;, dat liiji ziek was en was zij
vast beslotm dadeldjk te verirekken.
H. wonende te Rotterdam en die zich in een
bootije van het stakingscomite bevond, is op
de rivier aangehouden en door de politie te
Vlaardingen in bewaring gesteldi. Tegen hem
zal procesverbaal worden opgemaakt.
AiANSIL'AG OP EEIN BENEDICTIJlNIER
MONNIK.
Maandagavond tusschen 7 en 8 uur was,
naar het ;D. v. D. B." meldt, in den stillen
kloostertuin der Beneldictijnen. gelegen aan
de Benedietiijnerstraat te Oosterhout een jon-
ge broeder aan den arbeid.
Plotseling schoten' twee individuen op hem
af, die den niets kwaads vermoedenden
kloosterling vastgrepen en hem zonder vorm
van proces mishandelden en aan een paal
poogden op te hangeni.
In dien1 gruwelijken opzet zijn de onverl a-
ten gelukkig niet mogen slagen
Niet alieen, dat de broeder zich met in-
spanning van al' zijn krachten verzette, maar
ook- schoot een broeder, die in de nabijheid
eveneens aan den arbeid was, ijlings toe om
het slachtoffer te bevrijden.
iDe schurken wisten helaas te ontsnappen.
Omtrent de drijfveer tot deze daad tast de
justitie en politie die spoedig met het onder-
zoek begonnen, nog in het duister.
De abdiji der Benedictijnen is tamelijk ver
van de kom van het plaatsje gelegen.
Uit den aard der zaak is het daar still en
rustig en is het verkeer er uiterst gering.
ALGEMEENE SYNODE DER NEDER*
iNa een strijd vol zielsangst, kwain zij tot
een1 schiking met zichzelve. Zij zou niet met
een wagon gaan diiili zouden anderen ook
doen werken en er zou een geldelijike overeen-
komst noodig zijin. Zij! mioest loopen. Itoe zon-
dig het was den afstand van lionderd meter
buiten Jiaar dorp die door de Rabbinate wet
was vastgesteldi le oversclirijden er was
niets aan te doen. Ein van al de manierem,
waarop zij reizen ikon, was dit de minst zon-
digf. D'e verheven God, wiens naam gezegend
zizou weten, dat zij niet wilde werken; mis-
sc lien zou H) in Zijne Genade een oude vrouw
vergevinig schenken,, die nooiiti ,te voren zijn
rustdiag oniheiligd, had.
En dus omgordde het grootmoedertje den
zelfden avond ma een haastig maal, zich de
lendenen om de zeven-en-dertig mijl af te
leggen. Ziiji nanf geen stok mee, wanti het dra
gen werd als werk beschouwd; zij. modit ook
geen1 regenschenmi meenemen,, al was het de
regentijd. Zoo snel zij.1 kon mijl na mijl spoed-
de zij zich voort naar het bleeke gelaat, dat
zoo ver van haar verwijdtrd, en tech haar
leidstar was.
,„Ik kom, mij® lam," prevelde zij. ,Je moe
dertje is op weg.
diet was een mistige nacht. De hemel straal-
de in een vreemd schijnsei en geleek een
doodskleed'. De boomen' lan'gs* den weg waren
in nevel gehuld en te middernacht groeide de
mist en verdwenen de sterren. Maar zij wist,
dat zij' steeds rechtuit moest loopen. Den ge-
heelen nacht liiep zij langs het bosch, evenmiin
bevreesd' als Una en zij ontaoette mensch
nodi dier, schoon er wolven en beren in over-
vloed waren en er slangen huisdien in het
kreupelhout. Alleen de eekhoomtjes sprongen
nu en dan over haar pad. Toen de morgen
kwam was ziji nitgeput en deden haar voeten
haar pij'n, maar zij: liep door. De helft van
den afstand moest nog worden afgelegd.
Zij haidi nieis bij zich om te eten, want
voedsel was een verboden last en zij kon niets
koopen op den gewijden dag. Ziji zegde haar
morgengebed voor den Sabbath op terwijll zij
liep in ae hoop dat God haar de ontheiliging
WERVELWTND.
Te Zaandam heeft gistermorgen een wer-
velwind groote schade toegebracht aan de
warmoezierderij van den heer W Schipper,
aan de Tuinstraat. Meer dan 50 ramen wer
den van de broeikasten afgesrukt en de lucht
ingejaagd, sommige ter hoogte van den haan
van den toren d'tr Bullekerk, om daarna op
100 k 200 M. afstand te worden neergewor-
pen. Ook de cantaloups-planten werden deer-
Iijk gehavend, sommige geheel ontworteld.
De heer S., die bezig was met het afsnijden
van vruchten, had zich juist even verwijderd,
zoodat hij geenerlei letsel kreeg.
BOTSING.
zou vergeven en het gebed liet haar ged'edte-
lij'k haar eltende vergofen.. Toen zij door een
dorp kwam, (hoorde ziij., dat de cholera inder-
daadi was uitgebroken; en voor een poos gaf
de tijding vleugel® aan haar voeten, toen werd
haar lichaamszwakte te groot en moest zij
tegen een hog uitrusten. t Was bijna midldag.
Een voorbijigaande bedelaar gaf haar een.
stuik brood, 't Was gelukkig zonder boter en
zij kon het eten met minder vrees dat het iets
onreins aangeraakt had. Zij liep. voort, maar
de rust had haar voeten nog pijnlijker ge-
maa'kit. Ziji zou: ze gaarne in een beekje ver-
koeld hebben, maar dfct was ook verboden. Zij
nam idien brief en her las hem en trachtte zich
zelve op te wck'ken met den kreet„Moed,
mijn lam! Je moedertje komt naar je toe."
Toen ontlastten de loodzwarc wolken zich
in epn' striemenden regen, die haar in't ge-
zicht sloeg in't eerste verfrischte hiij haar,
maar d'aarma werden haar Weeren geheel
doorweekt en loodizwaar en kon zij slechts
met moeite voorait komen in de modder van
den weg Tegen den' wind in worstelde zij
voort. Een nieuwe angst bekroop haar zou
zij 't kunnen uithouden? Steeds langzamer
ging het voorwaarts en steeds sterker werd
het voorgevoel van' wat haar wachtte bij het
eind' van den tocht. Zou zij zelfs zijn laatste
woord nieii hooren? Misschien zou zij1 alleen
maar zijn gezicht kunnen zien en zou alles
voorbiiji zijn!" Misschien zou God haar zoo
straffen' voor de ontheiiliging van het Sabbath.
„Houd moed, mijn lam," huiide zij. „Ga
nog niet dood. Je moedertje komt."
'De regen 'hield1 op; de zon brak door met
fellen gloed1 droogaie haar handen en haar
aangezichlii, dat weldra overdekt was met
zweet ledere stap was haar een marteling,
maar haar voeten gaven het niet op. Ge-
kneusd igezwollen en bloedend zwoegde zij
voort. De stem van een stervende scheen uit
de verte te roepen, terwijl zij zich voortsleep-
te, antwoordde zij;: „Ik kom, mijn lam. Hdud
moed. Je zulti me zien en ik zal je nog levend
vinden."
Een mam op een wage® kwam woibijrijden,
OE VUURBOL.
De iDinsdiagavoind te DioetiChem neerge-
komen vuurbol blijkt bij1 onderzoek toch nog
meer schade te hebben' aangericht, dan aan-
vankelijk werd vermoed.
Gistermorgen toch is gebleken, dat de da-
km van twee aangrmzende woningen zeer
geledien haden. Vde dakpannen bteken ver-
nield en weggeslimgerid te zijn. Een schoor-
schean was geheel uit zijn verbamd gerukt.
Vanwege het meteorologisch instituut te
De Bilt zij® te Doetichem »gegevms verza-
i meld aangaande het verschijnsel.
TE; LAAT GlESLOTEIN OVE'RWEGBOO-
MEN.
Gistermorgen half negen is bij den over-
weg aan de Moesstraat onder Kostverloren
eeni vrachtwagen door dmi trein uit Gronin-
gen gegrepm. Het' paard werd gedood; de
voerman Venema sprang nog bij itijds van
den wagen. De oorzaak is het te laat sluiten
van de overwegboome®. De politie stelt een
onderzoek in.
MUZ IEiKTE MPEL INGE'STO'RT.
Tijdens een; zanguitvoering in het Noorder-
plantsom te Groningen, .toe® de teden van 2
zangkoren eLkaar zouden aflossen, zakte tot
grooten schrik van zangers en publiek de
vloer van den muziektempel' in. Het kwam tot
een paniek, doch dioor net tactvol optreden
van de leiders liep alles zonder ongelukken
af De muziek'uitvoering werd voortgezet op
een in den nabijheid) zich bevondende hoogte.
WETBOEK VAN STRAFVORDERING.
Naar het Vaderl. verneemt, is binnenkort
het kon. besluit te verwachten, waarbij be-
paald wordt, dat het nieuwe wetboek van
Strafvordering met 1 September a.s in wer-
king zal treden.
FRAUDULEUZE INVOER.
Ambtenaren van den dienst van invoerrech-
tcn en accijnzen hebben, met medewerking
van rechercheurs van poiltie, een huiszoeking
gedaan in het perceel Nieuwe Havenstraat 95
in Den Iiaag, waar een groote hoeveelheid
sterke drank in beslag genomen is. Als ver-
dacht van frauduleuzen invoer van sterken
drank is daarna aangehouden de 25-jarige
Tsjecho-Slowaak B. K.
GIRENSK'L ACHTE N
Naar 'aanleiding van klaohten over sledh-
te behandeling van Nederianders 'bij het
verlatm van Duitschland, schrijft de Neder
landsche Kamer van Koophandel voor
'Duitschland (Damrak 83) ons, dat zij gaar
ne bereid is den reizigers naar Duitsch
land de bepalingen mee te deelen, inzake het
geen niet mag worden uitgevoerd. Zij houdt
zich overtuigd, dat het nauwkeuri'g in acht
nemen der Duitsche voorschriften de eenige
manier is, om moeilijkheden op den duur,
zoo al niet te vermijden, dan todh tot em mi
nimum te beperken
Ook het Duitsche Gonsulaat te Amster
dam is gaarne bereid de gewenschte inlich-
tlngen te geven.
JAAP EDEN.
In. de Donderdag te Tilburg gehouden
vergadering is, naar aan het Huisgezin
wordt gemeld, besloten, dat de werkgevers
en werknemers in de afdeelingen. hun orga-
hij1 wmk!te haar er op te klirrwnen, maar zij
schudde standvastig het hoofd. Den eindeloo-
zen middag door kroop zij; voort op den
boscihweg tot elndelijik de wreede zon begon
te dale® en een diiklke mist opkwam uit de
poden in het woud. En altijd zwoegde zij
voort, half bewusteloos van overspauning, ter
wijll ziji van tijidi tot liijd nog prevelde: ,ylloud
moed, mijn lain. Ik kom."
De 'Snbtoath was verstrcken, toen het groot
moedertje met haar laatste kracht omhooig
kl'auterae naar de herberg van. haar zoon aan
d'en zoom van het bosch. Een koudc rilling
ging'door haar lichaam. Aan de deur zag
ziji niet de gewone drukite van den Zatendiag-
avonid' als de boci-en van den onitrek bijeen
kwamen. !H'et geluid van een Hebreeuwsche
psailm. d'romg uit het huis tot haar door. Een
in een caftan geikleed man deedi de deur voor
haar open en beduidde haar met opgestoken
vinger zaehitjes binnen te gaan. Het groot
moedertje zag achter hem in de kamer. Haar
schoondochter em haar kleinkinderen zaten op
den grond als rouwdragenden.
,,.De groote Rechter zij gezegend!" zeide
ziji terwijl ziji den zoom van haar klbed
scheurde. „Wanneer is hij- gestorven
„Gisteren Wij moesten hem d'adelijk begi'a-
veni, voor de Sabbath inging."
IHtet grootmoedertje begon met haar beven-
de stem1 mee te zingen ,1k zal een nieuwen
zang zingen U ter eere o God: op een harp
met lien snareni zal ik U een lofzang zingen.
IDe pleegzusters konden1 niet begrijpen, hoe
het fcwiam, dat het kleine lichaam de kracht
vond, zich op te richten. Haar magere hand
haalde van haar verdlroogde borst een papter
even gee! Is zi) zelve met vreemide letters, bij
na uitgewischt door den .tijd. Zij- bracht het
dicht bij' haar doffe oogen, waarin op eens
als een schijn van licht kwam. Haar lippen
bewogen zidi zachtjes: „Ik kom, mijn lam,"
fluisterde zij.. „Houd' moed'. Je moedertje
komt naar je toe Ik zal je gezicht weer zien!"
PUBLICATIE.
BURGEMEESTER en WETHOUDERS van
ALKMAAR roepen sollicitanten op naar de
betrekking van KLERK aan den Keurings*
dienst voor Waren op een nanvangsjaarwedde
van 1600.
Indiensttreding zoo spoedig mogelijk.
Eigenhandig geschreven sollicitaticstukken
met uitvoerige inlichtingen in te zenden v66r
22 Augustus aan den Directeur van bovenge*
noemden dienst.
Alkmaar, 12 Augustus 1922.
Burgemeester en Wethouders voornoemd,
A. F. THOMSEN, Voorzitter.
DONATH, Secretaris.
HINDER WET.
BURGEMEESTER en WETHOUDERS van
ALKMAAR brengen ter algemeene kennis dat
zij bij hun besluit van DINSDAG 1 AUGUS*
TUS 1922 vergunning hebben verleend aan
S. KROM, aldaar, tot het uitbreiden van esn
stoomwasch* en strijkinrichting door plaatsing
van een stoommaehine van 80 P. K. in het per*
ceel a. d. Schermerweg Wijk F. No. 84.
Alkmaar, 7 Augustus 1922.
Burgemeester en Wethouders voornoemd,
W. C. WENDELAAR, Voorzitter.
DONATH, Secretaris.
Aon boord van do White Star Liner
..Adriatic" heeft een hevige ontploffing in het
ruim plaats gehad toen het sehip zich hevond
300 mijl buitcn de kust van Portland (Maine.)
Do Italiaanscho ministerraad heeft het
verdrag in zake do Duitsche cigendommen
goedgekeurd.
Vrijwel alle Zweedsche autoriteiten heb*
ben zich uitgesproken tegen een drankverbod.
De „Matin" noemt onder de zeer kostba*
re werken, welker aanleg Duitschland zich on*
der de gcgeven omstandigheden veroorlooft,
ook de aanleg van een ondcraarschen telefoon*
kabel, die Berlijn met den Rijn moet verbin*
den.
Bij de Donderdag ge'houden trekking van
de leening voor de verwoeste gebieden viel de
prijs van een millioen francs op serie 49420
No. 10. De gelukkige winnaar is een meester>
knecht van de autofabriek te Namen.
De Sovjetregeering heeft, naar aanleiding
van Japan's voomemen om de Oost*Siberische
kuststrook te ontruimen, aan die te Tokio
voorgesteld, onderhandelingen te beginnen
over een verdrag daaromtrent. Aan doze on*
dcrhandclingen zou ook do Tsjita»rcgcering
deelnemen.
Do toestand van lord Northcliffe blijft
ernstig.
Volgcns de „Narodni Listy" heeft Stinnes
bij KoUn terreinen aangekocht voor de oprich*
ting van een groote automobielenfabriek.
LANDSCHE HERVORMDE KERK.
In de laatste zitting kwam de beslissing over
de vraag, of art. 3x Alg. Regl. zoo moet wor*
den gewijzigd, als te vorigen jare voorloopig is
aangenomen, d.w.z. of aan de vrouwelijke lid*
maten het z.g. actief stemrecht zal worden ge*
geven. In de Provinciate Kerkbesturen waren
ditmaal 52 teden ten gunste van de bepaling,
hetgeen iets belooft voor de toekomst. Want
de Synode heeft met 1 tegen 3 stemmen beslo*
ten, de wijziging aan de hoofdelijke stemming
van de teden der provinciate kerkbesturen te
onderwerpen. Als dus straks, in November,
2/3 hunner er voor blijkt te zijn, zal de Ned.
Hervormde Kerk aan hare vrouwelijke lidma*
ten de stembevoegdheden hebben verleend.
Wij moeten hier vermelden, dat de minderheid
der rapporteerende commissie de wijziging had
ontraden, wegens den kritieken tijd, waarin de
Kerk verkeert, en omdat de vrouw zelve, in
het algemeen genomen, het stemrecht niet
vraagt. Tegen de wijziging hebben gestemd de
heeren Bongers, Flieringa en Barbas,
Daarna heeft de Synode zic'h bezig te hou*
den met een moeilijke kwestie t.w.: de zaak
van do regeling van den ligger van het predi*
kantstractement.
HET KOKEN VAN MELK.
Dr. L. T. C. Scheij schrijft over het boven*
staande in het maandblad van de Ned. Ver. v.
Huisvrouwen, het volgende:
Wat kan het resultaat van een eenvoudige
huishoudelijke bezigheid verschillend zijnl
..Gekookte melk, daar houd ik niet van",
zegt de een. Doch hij d'rinkt eens een beker
melk bij de buren, die ze van denzelfden melk*
boer betrekken, en hij vindt de gekookte melk
heerlijk. Menigmaal geven de velletjes in ge*
kookte melk aanleiding tot moeilijkheden tus*
schen moeder en kind en men moet zelfs een
zeefje aanschaffen en geregeld gebruiken. En
dan nog de houdbaarheidskwestie. Dezelfde
melk blijft bij den een langer goed dan bij den
an der.
Bovengen#eme feiten vinden hun oorzaak in
de ondoelmatigheid, welke bij het koken der
melk zoo dikwijls (in den regel is mogelijk
juister gezegd) op te merken valt. Bij den te*
genwoordigen stand van het melkvoorzienings*
vraagstuk moet men in het algemeen de rauw
afgeleverde melk koken met het oog op de
mogelijkheid, dat zij ziektekiemen bevat en op
de houd'baarheid.
De bereiding van gekookte melk bestaat uit
twee handelingen: lo. de verhitting, 2o. de af*
koeling. De laatste komt veelal niet tot haar
recht. De verwarming moet zoo snel mogelijk
geschieden, dus b.v. op een groot gaskomfoor.
Wanneer de melk kookt laat men ze 2 minu*
ten zachtjes doorkoken. Hierdoor verhoogt
men de houdbaarheid.
De kokend heete melk moet snel op een vol*
doend lage temperatuur worden gebraoht. Dit
kan geschieden door de pan in een bak met
koud water te zetten en dit telkens te ver*
frissohen, voor huishoudelijk gebruik is daarbij
echter heel geschikt een eenvoudig toestelletje,
waarover ik reeds van menige huisvrouw een
gunstig oordeel mocht vernemen.
Het koelbuisje is van vertind koper, inwen*
dig 8 m.M.; het boveneind is verdikt tot 13
m.M., zoodat het met een stukje caoutchouc*
slang verbonden kan worden aan de tapkraan
der waterleiding boven den 'gootsteen (of aan
het kraantje van een ouderwetsche keuken*
pomp). Het buisje is vertikaal over een lengte
van 25 c.M„ gaat dan met een flauwe bocht
over in een 14 c.M. lang horizontaal deel, dat
rondgebogen is. Men plaatst nu den melkkoker
met heete melk in een iets wijdere pan (b.v.
den afwaschbak). De rand daarvan moet min*
stens zoo hoog zijn als de melk in den koker
staat. Het horizontale gedeelte komt op den
bodem van den bak te liggen om den melk*
koker heen. Met de lengte der slang (25 c.M.
zal doorgaans goed zijn) is dit te regelen. Het
koelwater krijgt een draaiende opwaartsche
beweging, neemt voortdurend warmte der
melk op en loopt over den rand van den bak
in den gootsteen. Aldus bereikt men een groot
koeleffect. In de heete melk plaatst men een
lepel, om in het begin der koeling de melk nog
eens even om te roeren. Dit verhaast de af*
koeling en de temperatuur der melk is dan
spoedig z66 zeer gedaald, dat vellenvorming
(een gevojg van snelle uitdamping van het
bovenste laagje melk) niet meer mogelijk is.
Natuurlijk moet het deksel op den koker blij*
ven. Het waterverbruik is gering, te meer, om*
dat het kraantje al spoedig slechts weinig
open behoefi te staan. Met water van 17 gr. C.
was 3 liter kokend heete melk na 10 minuten
tot 38 gr. C. afgekoeld. Wanneer de melk ge*
heel koud is geworden, zet men ze op een
koele plaats, b.v. op den vloer van den kel*
cfer. Het is niet aan te beveten de melk in een
kan over te gieten, want daardoor is er kans
op besmetting en gerinigere houdbaarheid.
Het voordeel van het gebruik van het koel*
buisje (verkrijgbaar bij de Metaalwarenfabrick
v.h. G. Scholten, te Hoorn) is, dat er systeem
in het koken der melk wordt gebracht, waar*
door bereikt wordt, dat deze nuttige arbeid
dagelijks door de huisvrouw of haar personeel
automatisch met weinig moeite volgens den
eisch wordt verricht
Te Zaandam is gistermiddag de heer J. H.,
die met zijn motorfiets van de Stationsstraat
de Westzijde in wou rijden, in botsing geko*
men met een van den tegenovergestelden kant
komende auto, met het gevolg, dat hij door
schok van zijn motor viel en zioh zoodanig
verwondde, dat hij in de gemeentclijke kliniek
moest worden opgenomen. De chauffeur reed
aan den goeden kant van den weg en niet met
te groote snelheid.
DE VOORGESTELDE SAMENWERKING
VAN RIJKS* EN SPOORWEGPERSONEEL.
Het bestuur van den Fed. Bond van Perso*
neel in Openbaren Dienst heeft aan het C. N.
O. P. een schrijven toegezonden, waarin de
stap van den B. A. N. S. om alle organisaties
van Rijks* en Spoorwegpersoneel van alle
richtingen bijeen te roepen en een plan van
samenwerking voor te leggen, van harte wordt
toegejuicht. Het bestuur der federatie heeft
zioh d'aarom bereid verklaard aan een eventu*
eele samenwerking mee te doen.
Deze samenwerking is volgcns de federatie
beslist noodzakelijk om te komen tot een zoo*
danig daadwerkelijk verzet, waardoor invoe*
ring van in uitzicht gestelde verslechteringen,
j voor beide personeelen niet zal kunnen ge*
schieden.
Uit een brief van den medicus, die Jaap
Eden in het Prov. Zieekenhuis te Santpoort
heeft behandeld, haalt de Haagsohe Post aan:
„De toestand van Eden is thans zoo, dat te*
rugkeer in de maatschappij niet onmogelijk is
en op den duur zelfs ovc-rwogen moet worden,
of het wensohelijk is, hem langer hier te hou*
den.
In de inrichting hier is Eden sinds ongeveer
6 maanden aan den arbeid en heeft daar ge*
toond onder goede leiding een flinke arbeids*
kracht te zijn."
DE ACT IE IX DE BOUWBEDIRTJVEN
'INi NDORDIBiR ABANT.
