Damrubrieb.
n
m
In
w
m
n
m
s
w
Backin
Wat de nieren doen.
li11
SB It
Appel-Beignets
Bakpoeder
lit
M
II 2
fi
tn
m
i
§n
i
m
m
m
8
m
•m
i'
'1
In en om de hoofdstad.
Ons Raadselhoekje.
Voor de bnlsvrouw.
DrOehker's
£>e nieren verdschen steeds onze voile
aaajdacht Zoo iang zij gezond en krachtig
zij®, dragen dleze organen zorg voor de zui-
yerheid vac het bloed en verwijderen zij
urinezuar en andere schadelijke onzuiver-
heden irk het ffchaam. De nieren behoeden
'ons zoodoende voor talrijke pijnlijke ^n on-
aaaigenaine kwalen.
Doch wat gebeurt, als de nieren traag
.werken en zich vergiften in het bloed ophoo-
pert? Het urmezmir kan zich dan in zulke
;hoeveelheden afzetten, dat het scherpe
i knstallen vormt, die rheumatiek veroorzaken,
of wel kan een onvoldoende hoeveelheid wa
ter aam het bloed onttrokken worden, waar-
door waterzucht ontstaat. Ook andere kwa
len Jmnnen optreden, zooals urine-stoornis-
sen, blaaszwakte, nierzandl en -steen, ischias,
spit, hoofdlpijn, doizeligheid en zenuwachtig-
'aeid.
Welke verschijnselen zich ook voordoen,
giij knot niet gezond wordien, voordat uw nie
ren weder gezond zijn. Laat Foster's Rugpijn
dNierem Pa l ien u bijstaani. Zij werken recht-
streeks op de oorzaken van uw kwaal, reini-
<gen de nieren en wekken deze op, doch zij
i werken niet op de lever, maag of ingewan-
den. Vrouwen zoowel als mannen kunnen op
Foster's Rugpijn N'ieren Pillen vertrouwen.
Let op de verpakking in glazen flacons
met geel etiket (alom verkrijgbaar), waar
door gij zeker zijt geen verlegen buiten-
ilandsch- goed te ontvangen. Prijs 1.75 per
flacon.
*31. Pf6t Kg7
Stond nu nog de zwarte Toren op d7
dan zou volgen 32. Pd7f vandaar den
30en zet van zwart.
'32. Pg4?f Beter was 32. Th5
32f6. Zwart verdedigt zich taai.
33. Tf5 Lf5. Nam de pion dan volg-
de 34. Phdt en na 34Khb. 35
Dcl| 36. Df4 met wat dreigingen.
34. ef5 Lf4.
35. Tf3 Le5
36. Pe5 de5. Wit zal wel spijt hebben
van zijn „mooi" spelen. De winst is
nog verre.
37. fg6 hg6
38. Dc3 e4
39. Te3 Dd5
40. Del. f5
41. Tc3 Tb4
42. Dal Khb
43. Tg3 Td4 „'t Kan verkeeren" zegt
Ter Hall.
44. Dcl?f Veel beter was Da6, waarop
zwart verdedigen moet.
44e3.! Na fe3? of Te3 volgt
Tdlf met dame-winst.
45. Kh2 noodzakelijk!
45. f4.
46. Tg4 e2!
47. Tf4! Een valletje.
Speelt zwart nu 47elD. dan volgt
48. Th4 dubbelschaak. 4S.Kg7 49.
Del Th4 50. De7 en wit wint nog.
Maar zwart heeft genoeg angst uitge-
staan en is nu voorzichtig want hij
speelt
47De5! wat alien verdcren te-
genstand onmogelijk maakt.
Wit geeft op.
18e Wcdstrijdeindspel no. 69.
Wit speelt en wint geforceerd.
^robleem Nr. 73 (lSe Wedstrijd-probleem)
Zwart (4)
[- Wit geeft mat in 2 zetten.
Oplossing eindspel 67 (16e Wedstrijd-
eindspel).
1. Pf6 (dreigt Dh7 mat) Df6. 2. Th6.
(dreigt Dh7 mat) Lh6. 3. Th6.f gh6. 4. Df6
en wint.
Of 1. Pf6 gf6 2. Th6f. 3. Th6f Dh6.
4. Dh6f Kg8. 5. Dg6. Kh8 6. Df6 Kh7 7.
Lh5 en wint ook.
Goede oplossingen ontvangen van de hee-
ren D. de Boer, F. C. Laas en P. Ooijkaas.
Vojgende week volgt de oplossing van pro
bieem 71, met vermelding van de goede op-
lossers.
A AN DE DAMMERS!
In onze vorige rubriek gaven wij ter op
lossing probieem no. 875 (auteur D. K'leen)
v Stand.
Zw. 10 sch. op 2, 3, 6, 9, 10, 13, 20, 24,
28, 37.
W. 10 sch. op 11, 17, 18, 21, 22, 31, 33,
'3c, 39, 42.
Oplossing.
Yl. 31—26 1. 37:48
2. 35—30 2. 48 29 (5 sch.)
3. 308 3. 3:21
4. 22 13 (d. 4 s.) 4. 21—27
5. 26—21 5. 27 16
6. 139 en wint!
SLAOZET.
idioude'vooral de combinatie, die in
den volgenden stand mogelijk is:
ii
"Si
H
Wt
JP*;
m
Zw. 11 sch. op 8, 10, 13/17, 19, 23, 24, 26.
W. 11 sch. op 28, 32/35, 37, 38, 42, 43,
45, 48.
Wit speelt:
1. 35—30 1. 24:35
2. 45—40 2. 35 44
3. 34—29 3. 23 34
4. 33—29 4. 34 23
5. 28—22 5. 17:28
6. 43—39 6. 44 33
7. 38 20 7. 15 24
S. 32 5!
In den volgenden stand:
m
7/§,
lg§
US
MB
■M"
Zw. 8 sch. op 3, 7, 8, 9, 12, 13, 19. 23
W. 8 sch. op 21, 22, 26, 27, 30, 34, 39, 43.
speelde wit 3933? Schijnbaar een zwakke
zet. Zwart was er dan ook direct op uit om
te trachten voord«el te behalen en speelde
2328? Maar dat bekwam hem slecht. Zie
maar:
1. 39—33?! 1. 23—28?
2. 30—24! 2. 19:48
3. 22—18 3. 13 31
4. 26 37 4. 48 17
5. 33:4! Prachtig! (Sch. Ct.)
Ter oplossing voor deze week:
Probieem 876 van D. Kleen te Winkel.
Zw. 9 sch. op 7 9, 13, 14, 15, 20, 22, 26,
35 en dam op 49.
W. 10 sch. op 17, 21, 25, 28, 29, 34, 36,
37. 38, 43.
De volgende week geven wij van dit pro
bieem de oplossing.
CXLVI.
Amstcrdarnsch volksvermaak.
Met den verjaardag van het geerbiedigde
hoofd van den Staat sluit zich toevalliger-
wijze steeds at het einde der rustperiode van
een groot percenctage onzer stad- en landge-
nooten. De scholen voor hooger en middel-
baar onderwijs heropenen hun deuren binnen
enkele dagen en in verband daarmede zijn
degenen, die in Augustus hun vacantic kon-
den nemcn, grootendeels weder r.aar hun
haardsteden teruggekeerd Amsterdam
gaat het gewone werkleven weder hervatten
en het is, wanneer men gaat door die stads-
kwartieren, waar de gegoede burgerstand
metterwoon gevestigd is, duidelijk te merken,
dat de meeste menschen weder naar de
hoofdstad zijn teruggekeerd. Koninginnedag
sluit als laatste feestdag het vacantie-^izoen
at.
Als laatste feestdag maar is dat Aoord
„laatste" eigenlijk wel juist geplaatstf* heb
ben wij dan zooveei algemeene fc-estdagen
de kerkelijke laat ik natuurlijk buiten beschou-
wing dat we den Koninginnedag de „laat-
ste" in de jaarlijksche reeks kunnen noemen,
behoudens dan in die jaren, waarin door de
een of andere belangrijke gebeurtenis, zooals
twee jaren geleden o.a. het geval was ter ge-
legenheid van het zilveren regeering«jubi-
leum, eenjge dagen meer aan feestbetoon kon-
den worden gewijd?
De vraag moet ontkennend worden beant-
woord, want feitelijk is de verjaardag der
Koningin de eenige openbare feestdag in
het gansche jaar.
Daar is-een tijd geweest toen dat anders
was, in de tijden toen Amsterdam nog zijn
kermis had, die alleen de ouderen onder ons
zich nog kunnen herinneren, want reeds in
1876 is zij afgeschaft. En onder die ouderen
zijn er nog altijd, die deze afschaffing be-
treuren. Nog onlangs kwam ik met een man
van beteekenis een welbekend geneesheer, toe-
vallig aan de praat over die kermis-zaliger
en hij verZekerde mij, dat hij het gemis daar-
van nog steeds betreurde.
„Men heeft haar afgeschaft," zeide hij,
„onder het motto„niet meer van ouzen tijd,"
en omdat zij aanleiding gaf tot allerlei uit-
spattingen, dronkenmanspartijen e. d. Wel, ik
ontken volstrekt niet, dat velen bij die gele-
genheid hopeloos uit den band sprongen,
maar was dat reden om een echt Hollandscii
jaarlijks terugkeerend feest van eenige dagen,
waarvan ieder genieten kon, af te schafien?
Had men geen pogingen kunnen doen om er
de leelijke kanten aar. te ontnemen? Zou niet
geleidelijk de toenemende verfijning der ze-
den de uitwassen van het kermisvermaak heb
ben doen verdwijnen? Ik betreur dat afschaf-
fen der kermis nog steeds, te meer omdat
men er niets voor in de plaats gegeven
heeft."
Toen heb ik gewczen op de „Vereeniging
tot veredeling van het Volksvermaak" en op
het goede, dat deze in Amsterdam heeft ge-
daan om op Koninginnedag te zorgen voor
gepaste, aardige feestviering.
Maar mijn zegsman was er niet mede te-
vreden.
„Ik ontken geen oogenblik, dat de Veree-
niging, die ge daar noemdet, prachtig werk
heeft gedaan en nog doet," zeide hij, „ik zelf
steunde haar steeds van gan'cher harte, doch
is de Koninginnedag geworden tot een volks-
feest, zooals de kermis was? We hebben op
dien dag gehad geslaagde volksspelen te land
en te water, zeker; we hebben's avonds ge
had schitterenoe vuurwerken, die duizen*
den trokken, ongetwijfeld; de Vereeniging
heeft steeds gezorgd voor een aardigen dag
voor vele jeugdige stadgenooten, prachtig,
doch is daarmede Koninginnedag een volks-
feest geworden en is zelfs in onze dagen de
feestviering op den avond van Koninginne
dag niet vaak ontaard in gejoe' en ge-
schreeuw, om maar niet te spreken van de
ik geloof thans gelukkig verboden pau-
wenveeren-,,aardigheid", en het ijzingwekkend
gejank op toeters e. d.? Neen, ik blijf er bij:
ik betreur nog steeds die afschaffing der goe
de, oude Amsterdamsche kermis", en toen
herinnerde hij nog met genot aan al die mooie
kramen op de Westermarkt en aan al die ten-
ten op de toenmalige Botermarkt dat was
het ware!
Ik vond het niet onaardig de meening van
dezen oud-kermis-genieter hier eens weer te
geven. Want, al zullen er vermoedelijk maar
weinigen zijn, die de ouderwetsche Amster-
damsche kermis hersteld zouden willen zien,
er is toch iets waars in, wanneer deze Am-
sterdammer beweert, dat de Koninginnedag,
trots al het hoogst verdienstelijke dat de
„Vereeniging voor Volksvermaak-veredeling"
ook weder deze week d£ed, toch geen werke-
lijk volksfeest is. Zeker, het was op den Ko
ninginnedag weder geweldig vol op straat;
menschen, die luisterden naar de muziek, wel
ke op vele pleinen ten gehoore werd gebracht;
menschen, die voortschuifelden en keken naar
het weinige wat te zien was in den vorm van
troepjes knapen en meisjes, die zich „getooid"
hadden met papieren mutsen en wat al niet;
die zich het gelaat vuil hadden gemaakt met
houtskool, roet en verf en die deze „sierlijke"
vermommingen reden genoeg vonden om
langs de koffie-terrassen centen te bedelen,
om die zoo spoedig mogelijk te kunnen ver-
snoepen. De Dam, anders niet van politie-
wege geduld als verkoopplaats van fruit en
snoeperijen of voor marskramers, die den vol-
ke een of ander pogen aan te praten, was vol
van vertier en het geheele Damrak, zooals
vele andere straten in verschillende deelen
der stad, van begin tot eind vol van wagens
met fruit, met koek, met serpentines, mirle-
tons, en weet ik al niet; van bespelers en be-
speelsters van valsche violen en harmonica's
die langs de cafe's hun dag poogden goed te
maken dat alles werd door de politie-agenten
anders zoo streng tegen al zulk gedoe, toege-
laten. De Dam, anders in onzen tijd zoo def-
tig te deftig schier deed mij nu weder
denken aan hetgeen ter Gouw er eens van
schreef
En dan is bovendien nog driemaal alle
wtken hier markt van boter, kaas, spek,
eieren. Bereken hoe ondoorkoomlijk dan de
volte wezen mag,
Nogtans, zoo drok is't hier bij dag,
Zoo doo-dstil is het's nachts, dan is't ge-
woel verbannen,
En zijn voor elke straat dp ketenen gespan-
nen.
Ja, druk was't ook op den jaardag der
Koningin als in die dagen toen de „plaats"
nog markt was, maar de ketenen, die weleer
's nachts het „plem", zetel van het stadsbe-
stuur, afsloten van Kalverstraat en Nieuwen-
dijk, zijn reeds lang verdwenen en gansch
den dag en tot laat in den nacht schoven de
menschen-massa's door de straten: en toch
een volksfeest, zooals eens de kermis was,
was. het niet, doch de Amsterdamsche kalen-
der venneldt geen anderen oipenbaren feest
dag dan 31 Augustus en dies maakt men
daarvan telken jare het beste wat er van te
maken is.
De Amsterdamsche kermis is geschiedenis
geworden, deel van die stads-historie, welke
wij in dezen tijd aan ons laten voorbijgaan.
Want eerstdaags, op 14 September, zal men
herdenken, dat in het oude charter van graaf
Floris voor de eerste maal Amsterdam wordt
genoemd. Ik heb er reeds uitvoerig op gewe-
zen hoe, dank zij het genootschap „Amstelo-
damum", dat feit waardig wordt herdacht
door die schittereijde tentoonstelling in Rijks-
en Stedelijk Museum. Het Amsterdamsch ge-
meentebestuur zal er officeel nota van nemen
door op 12 dezer receptic te houden voor
ieder, die zich daartoe wil laten inschrijven,
receptie ten Stadhuize jammer, niet in
dat Stadhuis, hetwelk dateert uit Amster
dam's grootsten Jdoeitijd.
Was nu deze Septembei*maand niet de
prachtigste gelegenheid geweest om door
waardig feestbetoon van eenige dagen een
zoo gedenkwaardig feit als het 650-jarig be-
staan van Amsterdam te herdenken? Tijdig
voorbereid, zou de geschiedenis van Amster
dam door zooveei eeuwen been een aller-
schitterendste gelegenheid hebben ^gegeven
tot het vormen van een optocht, die voor heel
Amsterdam de groote mannen had kunnen
doen voorbijgaan, wefke in der eeuwen
loop de stad hielpen groot maken; hocveel
geschiedkundige perioden had men niet kun
nen uitbeelden. Misschien zullen er zijn die
zeggen: „dergelijke optochten, de vroegere
„maskeraden", zijn niet meer van onzen tijd."
Waarom zou ik willen vragen: geen histori-
sche optochten meer, geen kermissen meer,
doch wel het eens-in-het-jaar geschuifel langs
vruchten- en koek- en mirleton-wagens; wel
een onooglijke kinderen-,,verkleed"-partij; wel
muziek in koffiehuizen; wel heen en weer ge-
joel door Kalverstraat en Nieuwendijk zon-
der eenig doel!
Overigens zijn de Amsterdamsche verma-
ken geworden bioscoop-bezoek; in dromrnen
trekken naar internationale voetbal-wedstrij-
den en naar internationale wielerwedstrijden
achter ronkende motoi-voertuigen Zeker, an
dere tijden, andere zeden, doch de vroegere
werkelijke volksvermaken en volksfeesten heb
ben zij niet kunnen vervangen; het typische
Amsterdamsche van vroeger jaren is verlo-
ren gegaan we zijn er, naar het heet, te
„beschaafd" voor geworden.
Maar elk jaar veer, wanneer ik zob'n Am-
sterdamschen Koninginnedag zie, vraag ik
mij toch af„Bestaat er geen kans meer, dat
we, eens in het jaar ten minste, een werkelijk
volksfeest kunnen genieten, waar geheel Am
sterdam belang in stelt en niet altijd weer
hetzelfde, of nagenoeg hetzelfde program van
den 31 Augustus der latere jaren twee,
drie dagen of meer? Onze Amsterdamsche
vooroudcrs waren misschien wat te „ou-bol-
lig" ruw, maar zijn wij, hun Amsterdamsche
nazaten, niet wat al te deftig geworden? En
wat te vervelend.
SIN! SANA.
I
e a
o a
o m
d
4.
Oplossingen der raadsels uit't
vorige nummer.
Waterlelie. Ratel, wel, ei; rat, wier.
R Regenboog.
me s
v o g e
N ij m e g
R e g e n b
1 e i b o
b r o o
s o k
S
Inktkoker. Eik, kikker, tin, koe, tien,
kort.
Speen, kruid, speenkruid.
Voor kleineren.
Zal deze lekkernij me genoeg voeden?
(Nijmegen en Ede.)
Liei'er eet ik iets stevigs. (Vere).
Hoe kwamen we er /och toe, zoo dom te
zijn? (Weert).
Al is ze ziek, ze is tech voortdurend op-
gewekt. (Zeist).
Je moet maar met te laat weggaan.
(Mourn).
IFal, tell, gal, da\.
De morgenstond1 heeft goud in den mond.
Blaffende honden bijten niet.
Na regen komt zonneschijn.
Hek, bek, £ek, «ek, rek.
OM OP TE LOSSEN.
Voor grooteren.
Mijn geheel wordt met 10 letters ge-
schreven en noemt een kruipdier.
10, 2, 1, 4, 9 wordt vooral veel door
kleermakers en naaisters gebruikt.
Een 6, 3, 8, 7, is een verblijfplaats van
sommige dieren.
Een 10, 8, 9, 6 is een zwemvogel.
Een 3, 2, 8, 1,3 is gebak.
5, 2, 1, 4, 9 is een dorp in het Gooi.
4, 7, 6 is een verkorte meisjesnaam.
7, 2, 8, 10 is het tegenovergestelde van
2.
3.
hoog.
maken
1.
3.
4.
Welke stad in Overijsel kun je
van:
negen mud eL
Van welke spijs kan men door omzet-
ting der letters een hoi in een berg ma
ken en door een tweede omzetting iets,
dat door sopimige dieren gebruikt wordt?
Verborgen landen.
Zij werd per ziekenauto naar de stad
vervoera.
Je kunt deze visch in alle vischkramen
koopen.
Ik vind de vuile ruit al iets helderder
worden.
Je bent een ehgel, An. De belooning zal
niet uitblijven.
Voor kleineren.
Wat gaat boven het verstand van elke
geleerde?
Met r ben ik een knaagdier. met b een
visch, met d heel lief, met m een schade-
■lijlc insect en met z een d\vaas.
Verborgen plaatsen in ons land.
Jan was de eerste en wij kwamen na
hem.
O, meneer Lusch, oorlog is mij een
gruwel
De jongen bleef steeds lui staan wachten
Op het dak loopt onze kat, wij kunnen
haar niet vangen.
Zet dit schut recht; anders valt het om.
Op de zigzag-kruisjeslijn komt, van bo
ven naat beneden gelezen, de naam van
een stad in Noord-Brabant.
1° rij een groot deel van je
lichaam.
een landman,
een vaartuig.
een huisdier.
een bloeiende struik.
een meisjesnaam.
een scherp wapen.
het tegenovergestelde
van vroeg.
iets wat sommige die
ren eten.
een nauwe invaart,
gleuf.
X
X
- X
X
X
X
2°
3°
4°
5°
6°
7°
8°
X
X 9°
10°
Vlekken! Vlekken! Vlekken! Zij zijn in de
zomermaanden vooral aan de orde van den
dag. De kinderen, die buiten spelen, de jonge
menschen, die buiten luilekker droomen in
het gras, en dc oudere bezadigde dames, die
met haar dagelijksche karwijtjes zoo veel mo
gelijk in de buitenlucht uitvoeren zij alien
halen zich vlekken op het goed en het is ten
slotte Moeder de Vrouw, die maa£ zien moet
hoe zij ze weer wegkrijgt.
Ik geloof, dat ik daarom dc Huisvrouw den
besten dienst bewijs met haar een paar vlek-
kenken-verwijderende iniddeltjes aan de hand
te doen. De kinderen zijn nu weer naar
school; de zomergasten vertrokken; het wordt
langzamerhand de tijd om de huishouding
weer in orde te brengen en te zorgen, dat al
les, voor de winter aanbreekt, schoon, her
steld en vernieuwd is en bruikbaar voor het
volgend jaar.
Het meest dood-gewone huis-emtuinma-
niertje van fruit-vlekken uit een tafellaken of
linnen kTeedje te halen, is, als de vlekken
nog versch zijn: water en gewoon keuken-
zout. Leg het gevlekte gedeelte van uw kleed-
je over een kom en maak de vlekken nat met
lauw water; strooi nu een klein beetje zout
op de vlek en wrijf dit er zachtjes in.
Daarna schenkt u er kolcend water over
heen, zoodat het direct in de kom weglcopt.
Het zout lost de kleurstof op en omdat het
wat ruw is, schuurt het de vlek er uit. Indien
eenmaal niet voldoende heeft geholpen, moet
u het proces een paar keer herhalen, net zoo
lang tot de vlek gansch verdwenen is. Als de
vlekken al oud zijn en ingedroogd, dan moet
u ze ook eerst vochtig maken, vervolgens een
beetje citroenzuur er op wrijven met een bee-
nen lepeltjes of een stukje zacht, wit hout.
Dan met kokend water overgieten en dit pro
ces eenige malen herhalen (het moet heel snei
gebeuren, anders maakt het zuur een gat).
Ten slotte stopt u het kleedje in een bak met
warm water, waarin wat soda is opgelost.
Dit is noodig als een tegenwerking van het
zuur, dat zoo slecht is voor het weefsel. Als
de vlekken zoo erg zijn ingedroogd, dat u ze
ook op deze wijze niet weg kunt krijgen, ge-
bruik dan wat' blcekpoeder. U kunt in een
winkel van olie en verf waren vloeibare bleek-
poeder krijgen. Leg de gevlekte plaats in 1/»
Liter water, waarin u een theelepeltje bleek-
poeder heeft opgelost. Laat het er een kwar-
tier in staan. Spoel het dan flink uit in koud
water en wasch het kleedje met zeep gewoon
na.
Een oplossing van Venetiaansche zeep in
lauw water en ook een zcer slappe oplossing
van ammonia verwijderen cveneens fruitvlek-
ken en vlekken van rooden wijn of rooden
inkt.
Er is nog iets, waardoor wij's zomers zul
ke nare vlekken krijgen: dat zijn de versch-
geteerde wegen! U heeft het alien ongetwij
feld wel eens gehad, dat u genoeglijk fietste,
rechts en links uitkijkend naar al de mooie
weiden en bosschen om u heen, en dat u dan
opccns iets zachts tegen uw schoenen voelde
tikken en tot de nare ontdekking kwam, dat u
over een versch-geteerden weg had gereden
en nu uw witte of beige schoenen en kousen
van onder tot boven onder de teer had ge-
spat!
Nu ga ik de rollen eens omkeeren en kom
ik u vragen: wat moeten wij tegen die teer-
vlekken doen. Ik vind de bekende middeltjes
zoo vies, dat ik tot nu toe mijn toevlucht
steeds nam tot Palthe. Die knapt het altijd
keurig op. Maar oude kleeren zijn dikwijls
de extra onkostcn niet waard, en toch is het
ook weer zonde, om ze alleen daarom weg te
doen.
Ik zou nu zoo graag weten: heeft iemand
van mijn lezeressen zelf wel eens teer aan de
kleeren gehad en wat deedt u er dan mee?
Wanneer u het mij wilt schrijven (adres:
de Redactie van dit Blad) dan kan ik er mijn
voordeel mee doen en zal ik de middeltjes ook
weer bekend maken. Om u te besparen, dat u
noodeloos werk doet, wil ik u even opgeven
welke methoden ik reeds ken: Naai de teer-
vlek om met een witten draad en leg binnen
dien cirkel den dooier van een ei. De teer
trekt in het ei; als het ei gedroogd is, wascht
u de vlek met lauw zeepsop uit. Ik houd niet
van dit middeltje; ik heb het gevoel, dat de
eiervlek een nog grooter moeite zal geven
om uitgewasschen te worden dan de teer.
Bovedien lijkt mij zoo'n eierkuur vrij kost-
baar, vooral in het geval, dat de kleeren met
de teer zijn bespat en dus vol vlekjes zitten.
Een andere oplossing is: de teer- of wa-
gcnsmeervlekken met boter en groene zeep te
bestrijken, dit er goed in te wrijven en na
eenigen tijd flink uit te wasschen. Maar ook
hier lijkt mij de remedie erger dan de kwaal.
Want die boter geeft een flinke vetvlek. En
d e manier om vetvlekken te verwijderen is
door er een dikke laag geel van het ei op te
srneren! Dus zoo draaien wij in een kringetje
rond.
Wie helpt mij nu aan een ander middeltje?
Maar alleen opgeven als u het zelf gebruikt
heeft en dus zeker weet, dat het resultaat be-
vredigt.
Als de kinderen in de dennenbosschen wa
ren met de vacantie, brachten zij natuurlijk
harsvlekken aan hun kleeren mee. Die krijgt
u gemakkeliik weg door ze in te wrijven met
a do a e
h
Y////Z//
b c d o
Wit (7)
\i
mm
Wr
"ZfZ/y
gebakken met
S mooie, zure appelen.ca. 0.14
250 gr. tarwebloem0.16
3 eieren0.18
50 gr. boter0.14
50 gr. suikerca. 0.03
5eetlepelsmelkofzoeteroom 0.04
y3 pakje Dr. Oetker's Backin 0.04
34 pakje van Dr. Oetker's
Vanille-suiker0.021/t
een weinig rumca. 0.20
f 0.95 V,
Bereiding: De appels worden geschild, van
bet klokhuis ontdaan en in ongeveer 1 cen=
timeter dikke schijven gesneden. Dan late
men die schijven in suiker en met een weinig
rum overgoten, eenige uren staan.
Men laat de boter smelten, doer er suiker,
Vanillessuiker, eierdooiers, melk en het met
Backin vermengde meel bij, en ten laatste
het stijfgeklopte eiwit. In dit deeg wentele
men de appelschijven, bakke ze inooi bruin
in kokende reuzel, waarna men ze met
suiker bestrooid warm opdient.
Vraagt gratis receptenboekje bij de Eenige
Importeurs, E. Ostermann Co., A'dam.
