IN EGYPTE
PEPERMUNT
eenvoudig grijs kleedje, en ze komt al
leen daar voor, waar ze nestgelegenheid
vindt, d. i. bij dijken, duinen, zandgra-
verijen, slootwallen, hooge mestvaal
ten, enz.
Meer echte zwaluwen hebben we niet.
De diertjes worden bij ons algemeen
beschermd, en wel met een soort van
vereering. En daarom is het zoo jam
mer," dat duizenden en tienduizenden
van deze lieve diertjes opgevangen
worden in het Zuiden van Europa, waar
ze vaste trekstraten volgen. Alleen inter
nationale beschermingswetten zullen
hierin verbetering kunnen brengen.
Mogen ze dan spoedig tot stand komen!
Eetbare zwaluwnesten vindt men in
Oost-Indië. Ze worden gemaakt door de
Salaganen (Collocalia nidifica), terwijl
de Amerika- en zich vergasten aan die
van Guacharo's (Steatotrnis caripennes).
J. DAALDER Dz.
kende men reeds vanaf
de ondste tijden de op
wekkende en verfris-
schende eigenschappen
van de echte pepermunt,
zoodat men de peper-
muntplant (menta pipe-
rita) als cultuurgewas
verbouwde.
ontleent haar eigen
schappen aan hetzelfde
origineele natuurpro
duct en is daardoor voor
iedereen een onmisbaar
middel ter opwekking
en verfrissching.
