Qenteenietadeti
£jmd.: en 5uin(>ouw
BERGEN
WIERINGERWAARD
EGMOND AAN ZEE
SCHOORLDAM
ZUIDSCHARWOUDE
NOORDSCHARWOUDE
OUDORP
bruik van het gymnastieklokaal, zou kunnen
Ve^dlestaten wenschen een belangrijke
ZuL'ne van de vergoeding aan de Prov.
Adviescommissie. B. en W. achten dit niet
"wanneer men ziet, wat er in Bergen ge-
houwd wordt, dan achten wij het wel moge-
1 k dat B. en W., voorgelicht door den Dir.
van Gemeentewerken, de aanvragen beoor-
deelen. Voor gemeenten, die niet beschik
ken over een deskundigen eigen dienst, is de
in stand houding van deze commissie meer
noodzakelijk'
De kosten voor de restauratie van de
Kerkruïne, groot f 1000, zullen, overeen
komstig de wenschen van Ged. Staten, over
5 jaar worden verdeeld.
Ged. Staten wenschen den post onderhoud
en herstel van het gebouw B.A., met 90 te
verlagen. B. en W. gaan hiermee accoord.
Niet accoord gaan zij met het denkbeeld
om de vergaderkosten van het B.A. met
50 te verlagen. Het schenken van thee op
die vergaderingen toch is geen overdaad en
dit te meer niet, omdat de 7 leden van het
B A. wekelijks 's avonds drie uur vergade
ren.
Dat de subsidie aan het B.A. 31400 groot
is (dit bedrag zal nog wel met 8000 wor
den overschreden), houdt verband met de
benarde tijdsomstandigheden. Verlaging van
dit bedrag is niet mogelijk.
Op grond van de reeds gedane uitgaven,
meenen B. en W., dat met een verhooging
der werkloosheidslasten, groot 77145, met
een bedrag van 11940 kan worden vol
staan. In de meerdere kosten draagt het
werkloosheids-subsidiefonds 6483.42 bij en
B. en W. begrijpen niet, hoe de Commissie
het bedrag eigenmachtig met 7145 heeft
verlaagd.
De subsidie van de V.V.V.
Volgens mededeeling van de Commissie
van overleg moet het subsidie ten behoeve
van de V.V.V., te beginnen in 1937, van
1000 tot 800 worden verminderd.
Deze commissie heeft blijkbaar nog geen
kennis genomen van het in Mei aan den mi
nister van handel, nijverheid en scheepvaart
uitgebrachte rapport van de commissie, die
tot taak had, den minister van voorlichting
te dienen omtrent de vraag, op welke wijze
het vreemdelingenverkeer hier te lande be
vorderd kan worden.
In dit rapport toch wordt onomstootelijk
aangetoond, dat ter bevordering van het
welvaartsbelang van ons land een belang
rijke verhooging van die subsidie noodzake
lijk is.
B. en W. stellen zich dan ook terecht op
het standpunt, dat zij deze aangelegenheid
bij de begrooting van 1937 onder de oogen
zullen zien.
De personeele belasting.
De heffing van de personeele belasting
behoort, te beginnen met het belastingjaar
1936, zoodanig te worden herzien, dat des
wege ten bate van de gemeente komt een
opbrengst, gelijk aan 200 opcenten op de
hoofdsom dezer belasting, naar de eerste
drie grondslagen en voorts van driemaal het
wettelijke tarief voor de volgende grondsla
gen. Ter voldoening aan dezen wensch bie
den B. en W. den raad een verordening aan,
waarbij progressief 150 tot 220 opcenten
worden geheven.
Te beginnen met het belastingjaar 193G
tot 1 Mei 1937 zal het getal opcenten op de
gemeentefondsbelasting tot 75 moeten wor
den verhoogd. Ook aan dezen wensch van
Ged. Staten, zoo berichten B. en W., is be
reids voldaart.
Vermakelijkheidsbelasting.
Verzocht wordt, ten spoedigste een veror
dening tot het heffen van een belasting op
tooneelvertooningen en andere vermakelijk
heden vast te stellen. De heffing zal 20 pCt.
der entree-gelden moeten bedragen. Dit is
een algemeene eisch aan gemeenten, die een
bizonderen steun behoeven.
B. en W. willen desondanks pogen, hier
aan te ontkomen, aangezien een belasting,
als hier bedoeld, voor vele bedrijven ter
plaatse funeste gevolgen zal hebben en dit
te meer, omdat de vergunningsrechten tot
het bij de drankwet toegelaten maximum,
moeten worden opgevoerd, waardoor de be
treffende zaken voortaan, in plaats van
7.50, voor elke f 50 huurwaarde 1250
moeten betalen.
B. en W. achten de vermakelijkheidsbelas
ting ook ondienstig, met het oog op het
vreemdelingenverkeer en zijn bovendien
van oordeel, dat die belasting in strijd Is
met de opvatting van den minister, dat e
lasten der gemeenschap niet verhoogd die
nen te worden.
B. en W. stellen zich voor, hierop nader
terug te komen, nadat hieromtrent met het
betrokken departement overleg is gepleegd.
Wij zijn van oordeel, dat men in Den
Haag de zaken wel wat al te zeer op z n kop
zet. Inplaats van te begrijpen, dat het lands
belang vordert dat men aan seizoenplaatsen
du middelen verschaft om welvaartspoJitiek
te voeren, streeft men ernaar om nog meer
belemmeringen in het leven te roepen. Wan
neer de paar duizend gulden, die men uk
dien hoofde zou kunnen bekomen, uitslui
tend zou kunnen aanwenden om het vreem
delingenverkeer te bevorderen, dan zou
hiervoor nog iets zijn te zeggen. Dit is ui
ons land echter uitgesloten en daarom vor
dert Bergen's belang, dat een dergelijke
belasting wordt afgewezen.
In de Belgische badplaatsen heeft men
van gemeentewege diensten mgesteld die
zich met de propageering van die badplaat
sen, de voorlichting van de vreemdelingen
en het veraangenamen van hun verbluf be
zighouden. En men vaart daar wel bij.
Laat men zich in ons land toch ook eens
eindelijk aan anderen spiegelen.
Overeenkomstig de opmerkingen van Ged
Staten, hebben B. en W. de winst uit h
G.E.B. met f 1500 verhoogd en gebracht op
1 28013.02.
Het verlies van het woningbedrijf kon
naar het oordeel van Ged. Staten, met f 790
TS w''b«toogen, da. dia verlaging nie.
«neer dan 399.02 kan bedragen.
Overeenkomstig de wenschen van Ged.
Staten wordt het jaarlyksch voorschot aan
den gemeente-ontvanger, ten be oevevan
het betalen van arbeidsloonen, an
tot 6000 teruggebracht.
De post „Onvoorzien" is met f 3879.88 ver
laagd en op 3000 teruggebracht.
Hiermede hebben wij de belangrijkste
wijzigingen in de begrooting 1936, welke
Woensdagavond in den raad in behandeling
komen, naar voren gebracht.
Voorwerpen aangespoeld.
Bij de laatste stormen zijn vele voor
werpen op het Noordzeestrand alhier aan
gespoeld.
Door den strandvonder zijn reeds gebor
gen 507 vuren schrooten, 170 vuren planken,
106 vuren baddings en 65 mijnstutten.
Gemeente-rekening.
Blijkens de aan den gemeenteraad aan
geboden gemeente-rekening voor den dienst
1935 sluit deze voor den gewonen dienst in
ontvangst met 232.382,56 en in uitgaaf met
f 220.506,63, de kapitaaldienst in ontvangst
met 17.946,80 en in uitgaaf met 4.631,49.
Het batig saldo van den gewonen dienst
1935 bedraagt derhalve 11.875,93 (vorig
jaar nadeelig saldo 4.402,34) dat van den
kapitaaldienst f 13.315,31 (vorig jaar batig
saldo 26.831.75).
Geen beurtveer meer.
Dezer dagen zijn de laatste 4 vaartui
gen verkocht. De schipper had blijkbaar
geen bestaan meer. Vroeger hadden 3 schip
pers een behoorlijk bestaan. De Snip voer
tweemaal per week naar Alkmaar n.1. Zon
dagsavond met kalveren en varkens voor
de Maandagsche markt en Donderdags voor
beurtgoed.
Schipper Haverkorn en schipper Kruiten
hadden in den herfst vier volgeladen vaar
tuigen met zaad, terwijl Haverkorn lange
jaren de kaas heeft vervoerd. Thans wordt
het zaad door sommige kooplieden bij den
boer van de dorsch gehaald. Ons trammetje
waarmede we bij den aanleg zoo waren
ingenomen, heeft het ook moeten afleggen,
zoodat we thans geheel en al op het auto
verkeer zijn aangewezen.
De goeie ouwe tijd komt nooit weerom.
Stationsgebouw verkocht.
Naar we vernemen is het stationsgebouw
met een gedeelte van de trambaan langs 't
land van den heer H. K. Koster, wat on
langs eigendom is geworden van den heer
C. Borst te Barsingerhorn, thans onder
hands verkocht aan den heer J. Lak, melk
rijder alhier.
Geslaagd.
De heer Arie Blok, hoofd der kustwacht
alhier, is Vrijdag te Den Helder met lof
geslaagd voor het examen opzichter der
kustwacht en kustverlichting.
Ned. Vereen, tot afschaffing van
alcoholh. dranken. Federatie Noord
hollands Noorden.
Zondag vergaderde de Federatie Noord-1
hollands Noorden van de Ned. Vereeniging
tot afschaffing van alcoholhoudende dran
ken ten huize van den heer Roos te Schoorl-
dam. Er was voor deze vergadering veel
belangstelling. Alle afdeelingen waren ver
tegenwoordigd.
De heer J. Rutsen, voorzitter, opende de
vergadering met een woord van welkom tot
afgevaardigden en den heer Abr. Gerhard,
voorzitter van de N. Holl. Propaganda Com
missie.
Een punt van bespreking was de werk
loosheid van de leder der afdeelingen en de
afdracht van contributie aan de Federatie.
Tot nu toe moet voor leden die werkloos
zijn, evengoed contributie worden afge
dragen. Na een breedvoerige discussie kon
men niet tot een besluit komen. Het punt
werd daarom aangehouden tot de volgende
vergadering.
Door den heer Gerhard werd een uiteen
zetting gegeven van de winterpropaganda,
waarbij ook de Blauwe Week-actie ter
sprake kwam.
Men kon zich met de door het H.B. voor
gestelde propaganda vereenigen.
Besloten werd, te trachten in Warmen-
huizen een afdeeling van de N.V. te stich
ten. Met eenige personen aldaar zal men in
connectie zien te komen.
Tenslotte werd besloten, de volgende ver
gadering weer in Schoorldam te houden.
Een duur partijtje voetbal.
Maandagmiddag vermaakte de jeugdige
J. de G. zich met voetballen.
Op zeker oogenblik zou hij den bal een
geweldigen trap geven, toen zijn klomp van
zijn voet af schoot en precies door een groote
ruit van het huis van den heer J. Kr. vloog.
Een duur grapje zal dit wel worden.
Yoorschotuitkeering op den tuin
bouw.
Bij de tweede voorschotuitkeering op
den Tuinbouwsteun 1936 komen weinig ar
tikelen voor, welke in deze streek worden
verbouwd. Voor de roode, gele en witte kool
is een bedrag van 0.50 per 100 K.G. uitge
trokken voor het tijdvak van 15 Juni tot 23
Augustus en voor tomaten 2.50 per 100 K.G.
van 15 Juni tot 30 Augustus. Uit de mede-
deelingen van het Centraal Bureau voor de
Veilingen blijkt, dat door het nalatig zijn
van sommige veilingen in het land waar
schijnlijk de verbouwers van boonen niet
bij deze tweede voorschotuitkeering zijn.
Het had het C. B. n.1. verwonderd, dat de
boonen niet op de lijst waren geplaatst.
Men had zich toen tot de Ned. Groenten- en
Fruit Centrale gewend om inlichtingen. De
Centrale heeft toen medegedeeld, dat het
niet mogelijk is geweest een advies uit te
brengen omtrent eventueelen steun op
deze producten, aangezien de noodzakelijke
gegevens ontbraken. Niet minder dan 74 vei
lingen in Nederland waren nog nalatig ge
weest met de inlevering van hun maand
staat.
Dit is een toestand, welke dringend om
verbetering roept, aangezien door deze na
latigheid de steungelden langer dan noodig
is, zullen uitblijven.
De Ned. Groenten- en Fruit Centrale heeft
de nalatige veilingen medegedeeld, dat die
veilingen welke op 26 October de maand
staten tot en met September niet hebben
ingeleverd, voorloopig nog niet in het bezit
kunnen worden gesteld van de gelden, be-
noodigd voor deze steunuitkeering.
Misschien dat dit helpt Voor de leden
van de niet-nalatige veilingen is het echter
onaangenaam, dat een deel van hun pro
ducten niet bij deze tweede steunuitkeering
is inbegrepen.
De raad vergaderde Vrijdagavond.
Aan de orde waren enkele ingekomen
stukken, o. a. een schrijven van de Maat
schappij voor Gemeentecrediet te Amster
dam, inhoudende een aanbieding tot het
aangaan van een geldleening groot
24000, voor afkoop van 80 pet. van de
getaxeerde waarde van de R.K. school,
tegen een rente van 41/» pet.
B. en W. stelden voor deze aanbieding
te aanvaarden.
De heer van der Post is van meening
dat bij een levensverzekeringmaatschappij
mogelijk nog wel tegen een lagere rente
een leening gesloten kan worden. Ook de
overige leden achten het wenschelijk dit
te beproeven, waartoe dan ook werd be
sloten.
Hierna kwam aan de orde een schrijven
van het P. E. N. met een kostenopgave
voor 't plaatsen van twee straatlantaarns
aan den Kanaaldijk. Die aanlegkosten zul
len 375 bedragen, terwijl voor stroom
verbruik jaarlijks 63.93 wordt berekend.
Daar de kosten van de straatverlichting
de begrooting aanzienlijk zullen over
schrijden, meende de meerderheid van B.
en W. dezen aanleg te moeten ontraden.
De heeren van de Post en Schermer-
horn betoogden dat de verlichting aan
den Kanaaldijk zeer onvoldoende is en
drongen aan op plaatsing van de lan
taarns. De overige leden waren dezelfde
meening toegedaan, zoodat besloten werd
tot plaatsing over te gaan. Eveneens werd
besloten twee lichtpunten te plaatsen
aan den Oudorperweg.
Van Ged. Staten was ingekomen een
schrijven met het verzoek een verorde
ning te maken tot verhaal van kosten ter
uitvoering van de wet op de besmettelijke
ziekten. Op voorstel van B. en W. werd
besloten tot het opmaken van een derge
lijke verordening over te gaan.
Van den minister van sociale zaken was
ingekomen een schrijven, houdende de
verschillende loonnormen voor deze
gemeente. Daar deze loonnormen voor
sommige werklieden door den raad te laag
werden geacht werd besloten aan den
minister een schrijven te richten teneinde
hierin verandering te krijgen.
De gemeenterekening en de rekening
van het burgerlijk armbestuur bleken
volkomen in orde te zijn.
Tenslotte kwam aan de orde een schrif
telijk ingediende vraag van den heer Staa,
waarom de straatmaker de Moei is uitge
sloten bij het straatmaken in deze ge
meente.
De voorzitter deelde mede, dat B. en W.
op het standpunt staan dat de Moei als
arbeider dient beschouwd, hetgeen blijkt
uit het feit dat hij als zoodanig georgani
seerd is en in geval van werkloosheid ook
steun ontvangt. Hierdoor is hij bij de ge
vestigde bazen bevoorrecht, hetgeen een
oneerlijke concurrentie is.
Na uitvoerige discussie besloot de raad
den heer de Moei voorloopig nog voor ge
meentewerk toe te laten; evenwel zal on
derzocht worden of volgens de heerschen-
de opvatting het standpunt van B. en W.
juist is.
Hierna werd de vergadering gesloten.
VERSLAG VAN DE WERKZAAMHEDEN
VAN DEN RIJKSZUIVELCONSULENT
IN DE PROVINCIE NOORDHOLLAND
OVER HET JAAR 1935.
Uit het door dr. Schey uitgebrachte verslag
deelen wij het volgende mede:
Het werk in het laboratorium is in de
laatste jaren zeer toegenomen.
Contróle uitgevoerd voor zuivelfabrieken
op deugdelijkheid der geleverde melk
Dit onderzoek is 28 malen verricht voor
15 fabrieken. Van 779 leveranciers zyn 979
busmonsters onderzocht. Voor het opsporen
van koeien met een uiergebrek zyn de vee-
staoels van 49 boerderijen gecontroleerd,
waarvoor het onderzoek van 579 uiermon
sters en 88 verrelmonsters noodig was.
Volgens het bovengenoemd systeem zyn
dus in het geheel 1646 melkmonsters voor
dit doel onderzocht.
Onderzoek van melk van koeien, ver
dacht van uierontsteking, ingezonden door
fabrieken of door veehouders, is ver
richt van 69 monsters gemengde melk van
2 of meer koeien, van 171 uitermonsters en
69 verrelmonsters, dus te zamen 309 mon-
St Contróle van de melk van boerderijen,
waar men met een kaasgebrek te kampen
had.
Van 3 kaasboerderijen zyn de uiermon
sters van 74 koeien onderzocht.
In verband met het verleenen van hulp
aan kaasboeren, wier kaas te laag vetge
halte in de droge stof had, zyn 49 melk
monsters en 18 weimonsters op vet (in
duplo) en S.G. onderzocht.
Contróle op de wekelijksche bepaling van
het vetgehalte door de zuivelfabrieken in de
monsters geleverde melk.
1 fabriek liet 51 malen controleeren een
andere 41 en een derde 30 malen. Verder 7
tabrieken nu en dan. Voor dit doel zyn
monsters me'k onderzocht op vetgehalte (in
duplo) en 15 monsters bovendien op S.G,
Het vetgehalte wordt steeds door 2 personen
afgelezen.
By sommige fabrieken is de overeenkomst
steeds goed. Van de 102 monsters, welke de
eerstgenoemde fabriek inzond, hadden
slechts 2 monsters een verschil van meer
dan pl.m. 0,05 n.1. 2 malen —0,075
Van de 60 monsters eener andere fabriek
hadden 2 een verschil van 0,075 en
0,125; bij een fabriek, die 83 monsters in
zond, waren de verschillen tijdelijk te groot
en de vetgehalten te laag. De reden was,
dat de slagenteller stukgeraakt was. Het
nut en de noodzakelijkheid van de contróle
bleken weer in verschillende gevallen.
Soms vragen veehouders hulp, wanneer
zij er aan twijfelen, of het door de fabriek
opgegeven vetgehalte van hun melk juist is
Hiervoor zijn 43 monsters melk op vet
gehalte onderzocht.
Bacteriologisch onderzoek van kazen, in
verband met het gebrek „los" of om een
andere reden.
15 kazen zijn onderzocht. In de losse
kazen werd in het algemeen een besmetting
met colibacteriën of aërogenes of met beide
aangetoond.
Bacteriologisch onderzoek van zuursel op
zuiverheid en virulentie.
11 monsters zuursel zijn aldus onderzocht
voor 7 fabrieken. Het ééne monster boter-
zuursel is goedgekeurd. Van de 10 monsters
kaaszuursel behoefde slechts 1 afgekeurd te
worden, terwijl een fabriek 2 monsters kaas
zuursel ter vergelijking inzond, om te weten,
welk het beste was.
Onderzoek van water.
Ten behoeve van adviezen bij het maken
van nieuwe nortons of het onderzoek van
het water uit bestaande nortons zijn 37
monsters scheikundig onderzocht.
Voor hetzelfde doel zijn 30 monsters
scheikundig en bacteriologisch onderzocht.
Voor 2 veehouders, die hun bedrijfswater
wantrouwden als drinkwater voor het vee,
zijn 3 monsters onderzocht.
Verder was het onderzoek noodig van 23
monsters op Cl' en 15 monsters tevens op
zwavelwaterstof.
Na een uiteenzetting van de werkwijze
om voor een zuivelfabriek eenerzijds con
tróle uit te voeren op de melkwinning en
behandeling en anderzijds om de koeien,
lydende aan uierontsteking, op te sporen,
zegt het verslag, dat dit wederom practisch
en doelmatig is gebleken en waardeering
vindt van de zijde der fabrieken en van de
veehouders, die door de kennis omtrent den
toes'tand van hun koeien tegen uitbreiding
van de zoo schadelijke uierontsteking kun
nen waken en hun veestapels gezond kunnen
maken.
Na een uitvoerige beschrijving van een in
gesteld onderzoek betoogt dr. Schey:
Uit bovenstaand onderzoek der uiermon
sters, waarbij van een ongunstigen invloed
der melkwinning en meikbehandeling geen
sprake is, omdat er na reiniging van de
spenen in steriele flesschen wordt gemolken,
blykt dus duidelijk, hoe uierzieke melk
den reductietij d bij de reductaseproef be-
invloedt en het ongunstige resujtaat dan niet
mag worden toegeschreven alleen aan een
minder goede melkwinning en -behandeling.
Het verslag geeft hierna een beschrijving
van een aantal veeziekte-onderzoekingen en
vervolgens een verslag van de uitgebrachte
adviezen.
Melk cursussen.
Er zijn 19 cursussen tot stand gekomen.
Aan de examens onderwierpen zich 96 jon
gens en 6 meisjes, van wie 75 jongens
(78 en 4 meisjes slaagden. Het diploma
is tot nu toe uitgereikt aan 483 personen.
De Hoofdassistent heeft de theoretische
lessen aan 4 cursussen gegeven, in totaal 16
uren.
Ook is er dit jaar een voormelkerscursus
gegeven; de 8 leerlingen zijn allen geslaagd.
De theoretische lessen zijn door mij gegeven
(4 uren).
Bij de jongeren in Noordholland, zoowel
jongens als meisjes, ontbreekt nog te veel de
lust om zich te bekwamen in het goed mel
ken. Vooral is dat het geval in het zuide
lijk gedeelte der provincie.
De leerlingen eener Lagere Landbouw
school en van een Landbouwwintercursus
maakten een excursie, waarbij hun in ons
laboratorium een demonstratieles werd ge
geven.
Statistische en andere mededeelingen.
Op 31 December 1935 bedroeg het aantal
kaas- en boterfabrieken 70 en het aantal
kaasfabrieken 11, te zamen 81, alzoo 5
minder dan einde 1934.
De kaas- en boterfabriek „Céres" te Starn-
meer werd opgeheven, en de kaas- en boter
fabriek „Hollandia" te Beemster werd tijde
lijk stopgezet. De kaasfabrieken „Nooit
Gedacht" te Oosthuizen, „De Hoop" te
Beemster en „Klein Begin" te Westerland op
Wieringen werden opgeheven.
Bij den Bond van op Coöperatieven grond
slag werkende zuivelfabrieken waren op
1 Januari 1936 38 fabrieken aangesloten,
die in het afgelopen jaar 163.206.000 K.G.
melk hebben verwerkt. Door opheffing van
een fabriek verminderde het aantal leden
met 1; de hoeveelheid verwerkte melk
steeg met 8.363.000 K.G.
De Nieuwe Bond van Zuivelfabrieken
telde op 1 Januari 1936 12 leden, die in 1935
byna 18 millioen K.G. melk verwerkt heb
ben, alzoo 1 millioen K.G. minder dan in
1934. Het aantal leden verminderde met 1.
De zuivelfabriek op Terschelling is lid
van den Frieschen Bond.
Van de 80 andere fabrieken komen er 66
voor aansluiting bij een dezer Bonden in
aanmerking; derhalve zyn 16 niet georgani
seerd, of 24 pet.
Op 31 December 1935 waren alle kaas- en
boterfabrieken en kaasfabrieken in deze
provincie aangesloten bij het Kaascontróle-
station „Noordholland" te Alkmaar, bene
vens 358 zelfkazende boeren. Alle farieks-
kaas staat dus onder contróle en bijna alle
boerenkaas; totale productie 19.928.514 K.G.
kaas.
Het Kaascontrólestation voor volvette
Goudsche kaas te Utrecht telde 137 zelf
kazende boeren uit het zuidelijk gedeelte van
deze provincie onder zijn leden; productie:
y Jeeovitot levertraan wetenschappelijk
de beste levertraan voor U en Uw Wni
Jtwim
Verkrijgbaar bij apothekers en W,
drogisten f 0.75 per flacon.
553.116 K.G. kaas; ook hier is de aansluiting
bijna algemeen.
Het Botercontrólestation „Noordholland"
te Alkmaar had 72 leden, waarvan 55 kaas-
en boterfabrieken met een totale productie
van 2.914.618 K.G. boter.
Het aantal rundveefokvereenigingen bleef
33 en het aantal contrólevereenigingen 23.
Het 42 pagina's groote verslag, dat ook uit
voerige beschouwingen, over de kaasprijzen
bevat, zouden wij gaarne in handen zien
van alle zuivelbezitters.
Misschien kunnen de verschillende bon
den hier nuttig werk doen, door het belang
rijke en leerzame verslag aan de leden toe
te zenden.
DE INSCHRIJVING VOOR DE NIEUWE
BACONREGELING.
Naar wij vernemen, is er geen aanleiding
om te verwachten dat by de toewijzing naar
aanleiding van de gehouden inschrijving
voor de met 1 November a.s. ingaande
nieuwe baconregeling zal worden afgewe
ken van deze inschrijving, zoodat kan wor
den aangenomen, dat de toewijzing aan de
laagste inschrijvers, aanvangende met
0.80 per 100 Kg. bacon en oploopende tot
ongeveer 99 cent, zal geschieden.
Deze toewijzing betreft ongeveer 8300 var
kens per week.
PRIJZEN VARKENS VOOR
BACONBEREIDING VERHOOGD.
Naar wy vernemen heeft de Nederland-
sche veehouderij-centrale de prijzen voor de
na 25 October a.s. aan haar te leveren var
kens, bestemd voor baconbereiding, ver
hoogd met 3 cent per Kg. geslacht ge
wicht,
KENNEMERLAND.
In de week van 19 tot 24 October was
de aanvoer van groente van dien aard
dat men kan zien dat de winter in aan
tocht is. Het wordt meer en meer de
laatste aanvoer van de herfstgroente
van den kouden grond, waarby kool en
grove wintergroente domineeren en kas-
producten. De handel was voor de eerst
genoemde gereserveerd en voor de laatste
vlug doch er waren geen hoogere prijzen.
Wat aan binnenlandsch fruit wordt aan
gevoerd, blijft duur, terwijl de prijzen der
druiven aan den lagen kant blijven en in
geen geval de productiekosten dekken. De
handel in bloemkool was matig en de
prijzen aan den lagen kant. Bloemkool le
soort gold 5 a 8, 2e soort 2 a 4.
Groene kool 1.50 a 2.50, gele kool
1.50 a 3.50 en roode kool (matige kwa
liteit) 2 a 5 per 100 stuks. Komkom
mers golden f 2 k f 6 per 100 stuks. Toma
ten (A en B) 7.50 a 13. Snyboonen
(kleine aanvoer) 20 a 23 per 100 K.G.
De aanvoer van andijvie was (voor zoo
ver le soort middelmatig, de prijzen 0.50
a 1.50 per 100 st.
Witlof gaf een vlugger handel, le s. 14
18, 2e s. 8—9 per 100 K.G. Bos-
groente gaf een varieerenden handel te zien,
alleen bospeen en prei hadden een hooger
noteering, resp. 46.50 en 2.50f 7
per 100 bos. De overige aanvoer van groen
te bracht geen verandering in de
prijzen. Vruchten waren duur. Soor
ten als Nouveau Poiteau (niet eens een ge
wild soort) golden nog 1628, Herzogin
Elsa deed 18—f 21, Beurré Hardy 26—
30, Goudreinetten 2630, Cox's Po-
mona 19f 26. Keukenperen als Gieser
Wildeman brachten 14f 18 op, alles per
100 K.G. Druiven golden bitter weinig, le
s. Alicante gold slechts 1824 per 100
K.G. Op het einde der Vrijdagmarkt liepen
de prijzen voor vruchten hooger.
DE LANGENDUKER
GROENTENVEILINGEN.
De afgeloopen week is voor de Langen-
dijker tuinbouwers weer lang geen voor-
deelige geweest. De prijzen van verscheidene
producten zijn gedaald. De drielingen van
uien en nep bijvoorbeeld staan thans weer
op hetzelfde niveau als voor de waardever
mindering van den gulden. De drielingen
werden aan het einde van de vorige week
en in het begin van deze week nog ver
kocht voor 2.503 per 100 K.G. Daaraan
kwam spoedig een einde en men moest zich
tevreden stellen met 1.501.60 als
hoogste markt, soms by uitzondering iets
meer. Ook voor pijn. f 1 werden nog ver
scheidene partijen verhandeld. Nep bracht
van 45 p. 100 K.G. op. Uien konden het
niet verder brengen dan 1.501.60, be
halve in het begin van de week te Broek,
toen nog wel eens tot 2 werd gegaan.
Grove uien maken een paar dubbeltjes meer.
De aardappelen blijven vrijwel op het
zelfde prijspeil staan. Schotsche muizen,
waarvan niet zoo veel meer ter veiling komt,
brengen 1.40 op, grove tot f 2.40. Blauwe
eigenheimers gaan meestal van de hand voor
2.202.40. Een minder mooie partij kan
eens f 1.90 bedingen. Blanke eigenheimers
worden verhandeld voor 1.802.10. Beve
landers gingen van 1.401.80 naar ge
lang de kwaliteit. Kool was over het alge
meen iets minder. De roode kool bracht
het slechts enkele malen tot 2 en meer.
gulden.
Ook de groote rooden zyn iets goeokooper
geworden. Alles wordt echter nog vrkocht.
Met de gele kool is dat andc - T t leek
wel of het verleden week lei i >g zou
gaan, doch dit is van korten -weest.
De prijzen van f 1.30 r i spoe
dig van de baan en n weer
met 1 en 1.1° ./yi boven n
weer meer door de klok liep. Witte^ool
voor zuurkool kan ook niet erg roemen
over een vlotten afzet. Hiervan blijven ta
melijke hoeveelheden onverkocht. De ge
maakte prijzen blijven laag f 0.800.90
per 100 K.G. Deensche witte kool wordt nog
