8 f i 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 U-Upt/ Jladiopccqtamma <2W wK£ooffa&a&em,op Een greep uil de vele verklaringen, welke Ier inzage liggen: HEEMSKERK SCHAGERBRUG Glimlachje Klooster balsem OUDE NIEDORP Voor de Huisvrouw. 0 8 8 8 Naar aanleiding van het verslag van den betaalmeester zeide de heer D. Stapel dat op 5 Maart a.s. de vereeniging „Ons Belang20 jaar bestaat. Spr. feliciteerde hiermede de vereeniging. De heer Stapel was mede-oprichter der Vereeniging (tevens bestuurslid). De voorzitter dankte voor de felicitatie. Uit het jaarverslag deelen we mede, dat het ledental gelijk is gebleven en de ont vangsten aan de beide veilingen bijna ge lijk waren. Ook de secretaris besprak in zijn verslag het 20-jarig bestaan der ver eeniging. Na ampele discussie werd besloten de salarissen onveranderd te laten. Bij de bestuursverkiezing werd de aftr. Jac. Groot Jz. herkozen. Met 45 stemmen werd deze herkozen en nam met dank in het hem gestelde vertrouwen zijn benoe ming weer aan. Als afgevaardigde der L. G. C. werd de aftr. heer Joh. Koning herkozen. In de pauze was er gelegenheid tot be zichtiging van monsters van manden, kis ten en zakken. Bij de behandeling der beschrijvings brief van de algemeene vergadering der L. G. C. vond de heer D. Groot 't vreemd, dat als men in de veiling te Broek op Lan- gendijk komt kijken naar het veilen van de producten, men 10 cent entree moet betalen, terwijl men tevens nog lid is. Voorheen, zeide de voorzitter, werd geen entree geheven, en was het in de veiling hopeloos vol en konden de koopers niet op hun plaats komen van de kijkers. Het voorstel Groot werd gesteund en in stemming gebracht, verworpen. Den vorigen zomer, bij den geweldigen omvang der zieke aardappelen, is van hooger hand er op gewezen, dat de aard appelen volgens de regelen der kunst ge sproeid moeten worden, daar ander de zieke aardappelen niet uitbetaald zouden worden. Over dit punt volgde een leven dige discussie over het wel of niet af doende van sproeien. Besloten werd tot aankoop van 3 sproeiers voor de vereeni ging. Hiertoe was van 3 firma's prijsop gaaf ingekomen. De laagste was de firma Zaadnoordijk te Alkmaar. Vertegenwoor diger was de heer D. Stapel, alhier, aan wie de levering is gegund. De voorzitter bepleitte den aankoop gezamenlijk te doen. Aldus besloten. De sproeimiddelen worden via de ver eeniging beschikbaar gesteld. Bij de rondvraag werden nog diverse tuindersbelangen besproken. (Ongecorrigeerd). Zorg or voor altijd aan pot Akkar'a Klooaterbaliem in hui* ta hebben, dia komt alk ooganblik van pa*Akker'* Klooiterhalsem, vanoud* beroemd an beproefd, bewijst dagelijks onschat bare diensten en blijft ongeëvenaard: als wond-, huid- en wrijf-middel. Want dit is 't bijtondere voordeel van Kloosterbalsem: 'n verrassend snelle wond-suiverende en wond-heelende werking sonder litteekens, tegelijker tijd 'n wondere genezende uitwerking op spieren, weefsels en gewrichten. Daarom bijzonder doelmatig bij kneu singen en dergelijke verwondingen. Ondragelijke brandwonden. De Tellen hingen er btl,,'t Gebeurde door kokend heete olie en mUn rechterhand was geheel en al wond. Ik huilde van de ondragelijke pijnen. Mijn man heeft mijn hand dadelijk verbonden met Kloosterbal sem. Hoe dat ln eens heerlijk verzachtte, lk stond zelf verstomd over het wonder. Binnen 14 dagen was mijn hand weer ge woon". Zoo schrijft ons Mevr. H. Fr. te 's-Gr. Rheumatische pijnen kwelden onden heer van «0 jaar„Hevige rheumatlek-aanvallen begonnen mUn leven te vergallen. Reeds begon lk te wanhopen, toen een vriend mij vertelde welke wonder baarlijke ondervindingen hU met Klooster- balsem had opgedaan. Nu ik zelf dit mid del heb toegepast, kan tk verklaren, dat lk mij weer jeugdig en nronter gevoel". Zoo schrijft ons de Heer J. Vr. te H. R.K. Ondersteuningsfonds „St. Lourentius". De leden van bovengenoemd fonds kwamen Donderdagavond in een der zalen van het Patronaatsgebouw in jaarverga dering bijeen. Na gewone openingswerk zaamheden werd het woord verleend aan den penningmeester. Aan ontvangsten werd geboekt een be drag groot 974.26 en aan uitgaven 1093.58, waardoor het bezit der vereeni ging, dat per 31 Dec. 1935 1279.96 be droeg, thans teruggeloopen is tot 1160.65. Over 1935 was het nadeelig saldo 407.88. De voorzitter betreurde de steeds ongun stiger wordende prijzen, doch sprak nog veel meer zijn leedwezen er over uit, dat door enkele leden onze vereeniging welke in het katholieke Heemskerk de oudste ver eeniging is in 't teeken van kwade tongen staat, wat volgens spr. zeer zeker gezocht moet worden in naijver van enkele particu liere zusterinstellingen. Goedgevonden werd, dat de contributie 8 maanden lang op 10 cent en 4 maanden op 15 cent per week gesteld zal worden en dat ook de uitkeering van 40 per sterfge val van een lid wekelijks gehandhaafd kan blijven inclusief de uitkeering bij ziekte of ongeval van 6. De aftredende bestuursleden N. Limmen, Jac. Zonneveld en A. Butter werden bü ac clamatie herkozen. Vergadering Middenstandsver- vereeniging. In „Het Wapen van de Zijpe" werd Woensdagavond een algemeene leden vergadering gehouden. Na de opening door den heer C. Brug man, die zijn genoegen uitsprak over de goede opkomst, werd overgegaan tot on derzoek en vaststelling van de rekening en verantwoording over 1936, waaruit bleek dat de ontvangsten bedroegen 268.90 en de uitgaven 250.28, batig saldo 18.62. Voorts kwam aan de orde een bestuurs voorstel inzake een te houden verkoop attractie. Het bestuur stelde zich voor bonnen uit te geven tot een bedrag van rösn Hotelportier: Zal ik U even een taxi roepen, mevrouw?! Niet noodig, portier! voor die vijf minuten is uw parapluie voldoende! Als wondmiddel onmiddellijk versachtend en genesend bij oude en nieuwe wonden, brandblaren, ontvellingen, insec tenbeten, doorrijden en wonde- oi doorgeloopen plekken. Als huid-middel bij winterhanden en wintervoeten, schrale huid, springende handen, uitslag, ring- an dauwworm. Als wrijf-middel ongeëvenaard tegan pijn in spieren en gewrichten, rheumatische aandoeningen, spit in den rug, ■piervenekkingen, verstuikingen, heupjicht, zadelpijn, enz. Per doos 35 cent. Potten ran 62i/j cent, f 1.04 en 1.82. Hoe grooter pot, koe voordeeliger. Verkrijgbaar bij alle goede Apothekers en Drogisten. 1 van de verkoopwaarde der aan de klanten verkochte artikelen. Ieder, die op deze wijze een bedrag van 2 aan bonnen spaart, wordt in de gelegenheid gesteld een door de vereeniging te organiseeren reisje mee te maken vermoedeljjk te hou den in September. Dit reisje zal gaan via Haarlem en Schiphol, waar het vliegveld zal worden bezichtigd, naar Amsterdam. Waarschijnlijk zal de zustervereeniging te 't Zand aan deze actie meedoen. Bij aanreming van het voorstel zal dit jaar geen Mica-week worden gehouden. Dit bestuursvoorstel werd, na uitvoerige besprekingen, met algemeene stemmen aangenomen. Vervolgens werd een bestuursverkie zing gehouden wegens periodieke aftre ding van de heeren S. Kuiper en J. Nie- man. De heer Nieman werd herkozen, terwijl werd gekozen de heer P. J. Renooij. De raad vergaderde Donderdag. De voorzitter meende, dat er vooruit gang te bespeuren is en hoopte dat dit deze gemeente niet voorbij zou gaan. Een schrijven was ingekomen van het r-k. schoolbestuur houdende verzoek om de gemeentelijke vergoeding bedoeld in art. 101 der l.-o.-wet voor 1936 en een schrijven als voren van 9 Jan. houdende verzoek om voorschot voor het dienstjaar 1937. B. en W. stelden voor het eerste ver zoek in hun handen te stellen voor prae- advies. De raad vereenigde zich met het voorstel. Het voorschot voor 1937 werd door den raad verleend. Voorstel van B. en W. tot wijziging der verordening op de heffing van besmette lijke ziektengelden in de gemeente Oude- Niedorp vastgesteld 30 Oct. 1936. In verband met eenige opmerkingen van Ged. Staten stelden B. en W. voor deze verordening te wijzigen. De gewijzigde verordening werd zonder hoofdelijke stemming aangenomen. Voorstel van B. en W. tot het heffen van 75 opcenten op de gemeentefondsbe lasting voor het belastingjaar 1937/38 en tot het vaststellen van een invorderings verordening. De desbetreffende verordeningen waren slechts tot 1 Mei 1037 goedgekeurd, zoodat nieuwe vaststelling noodig is. De voorzitter deelde mede, dat het ta rief in deze verordening niet hooger is dan in de verordening, welke op 1 Mei a.s. vervalt. Z. h. st aangenomen. Voorsiel van B. en W. tot vaststelling van een verordening voor het heffen van schoolgelden en tot intrekking der be staande verordening. In verband met de wijziging van de L. O.-wet behoort met ingang van het nieuwe schooljaar deze verordening in werking te treden. De voorzitter deelde mede dat deze ver ordening niet veel verschilt van de ver- vallene Spreker zeide dat wel niemand in de hoogste klasse zal vallen. Deze klas se bepaalt voor een aangeslagene geen hooger bedrag dan de totale kosten per leerling voor het rijk en de gemeente per leerling voor een leerling. Het blijft er zelfs onder. Een der raadsleden merkte op, dat er toch wel één zal zijn, die in de hoogste klasse zoO vallen. Hij bedoelde waarschijnlijk de burgemeester. Hierna narr de raad de gewijzigde schoolgeldverordening aan. De voorzitter meende, dat ini deze ver gadering ook het vandrag binnen gekomm schrijven van den neer A. van Zoonen be treffende het aannemen van de benoeming tot lid van het armbestuur behandeld diende te worden. De raad nam ook dit schrijven voor kennisgeving aan. Benoeming van een hoofd aan de o. 1. school. De voordracht luidde: 1. M. J. Wolthuis te Winkel; 2. J. Kliffen te Wor- merveer; 3. C. Geurts te Schoorl. Ingevolge de L. O.-wet 1920 is deze voordracht opgemaakt in overeenstem ming met den inspecteur van het L. O. in Den Helder. Na stemming bleek no. 1 der voordracht benoemd. Rondvraag. De heer de Heer vroeg over de koste- looze inenting tegen de pokken. Na eenige bespreking deelde de voor zitter mede, dat een en ander de aandacht van de rijksinspectie der volksgezondheid heeft. DE KOU MAAKT HONGERIG. Een verlaagde thermometerstand gaat I onherroepelijk samen met een verhoogden eetlust: als het lichaam aan de koudere J omgeving een betrekkelijk groote hoe veelheid warmte moet afstaan, dan spreekt het vanzelf, dat het dit verlies tracht te dekken door het eigen vuurtje flink te stoken, d. w. z. door voedsel op te nemen, dat in het lichaam „verbranden" kan. Zulk voedsel vinden we in de verschil lende algemeen bekende stevige winter- schotels, die van November af reeds onze tafel hebben voorzien: in de voedzame soepen, de flink verzadigende stamppot ten, de spekpannekoeken, enz. enz. En na al die maanden van winterkou waardee- ren we zulke gerechten nóg wel, maar we verlangen toch ook wel eens naar iets anders, iets wat in voedingswaarde daarbij niet achter staat, wat in eenvoud van be reiding aan die andere schotels nabij komt en wat toch eens een afwijkenden vorm vertoont. Welnu, dat kan! De drie recepten, die hiervolgen, kun nen in voedingswaarde en in smakelijk heid met onze oude bekende gerechten op één lijn worden geplaatst, ze zijn niet be werkelijk en bovendien ze zijn niet duur. Spaansche hutspot (4 personen). 300 G. (3 ons) witte boonen, 1 klein groen kooltje, 500 G. (1 pond) wor telen, 1 kleine selderijknol, 250 G. (K pond) uien, 2 K.G. aardappelen, 250 G. (M pond) doorregen rookspek, 2j Maggi's Bouillonblokjes, wat zout. Breng de witte boonen (liefst een nacht geweekt) met het week water aan de kook; los er de Maggi's Bouillonblokjes in op en laat de boonen zachtjes uur doorkoken. Voeg er het spek bü, de füngeschaafde kool, de gesnipperde wortelen en uien en de in reepjes gesneden selderijknol; laat dit alles een kwartier zachtjes koken en leg er dan de in vierdeparten gesneden aardappelen op. Kook alles samen verder gaat (nog een klein half uurtje). Neem het spek uit de pan, snüd het in plakjes en schik die als een stapeltje midden op een vleeschschotel. Roer de in de pan achter gebleven bestanddeelen losjes door elkaar I (vooral niet stampen!) en schep ze met behulp van een schuimspaan rondom het spek. Giet ten slotte het overblüvende J vocht in een sauskom en presenteer die bü het gerecht. Zuurkoolschotel (4 personen). 1 K.G. zuurkool, 1 K.G. aardappe len, 300 G. (3 ons) witte boonen, on geveer y, L. melk, wat nootmuskaat, 300 G. (3 ons.) saucüsjes, 80 K. (4 af gestreken eetlepels) boter, wat Mag gi's Aroma, wat zout. Kook liefst de witte boonen den vorigen dag reeds gaar en warm ze in het kooknat even op. Kook intusschen op de gewone wyze de I aardappelen en laat de zuurkool (met slechts een bodempje water en 1 afgestre ken eetlepel boter) op een zacht vuur gaar worden (ongeveer 1 uur). Stamp de inmiddels gaar geworden aard appelen fijn en maak ze met de melk, wat j Zondag 31 Januari. HILVERSUM, 1875 M. (8.55—10.— en 5.30—8.— VARA, de VPRO van 10.—12— en 5—5.30 en de AVRO van 12.5.en 8.12.uur). 8.55 Gr.pl. 9.Voetbalnieuws, tuin- bouwpraatje. 9.30 Orgelspel. 9.45 Van Staat en Maatschappü, cause rie. 10.Zondagsschool. 10.30 Jeugdkerkdienst. 12.Orgelcon cert. 12.10 Fiimpr. 12.35 Kovacs Lajos' orkest en orgelspel. 1.45 Ver slag voetbalwedstrijd Duitschland Nederland. 3.45 Gr.pl. 4.10 Schaak- les. 4.35 Avro-dansorkest en even tueel sportnieuws ANP. 5.Ge sprekken met luisteraars. 5.30 Kin deruurtje. 6.Sportpr. 6.15 De Bo- hemians en solisten. 7.De Ram- blers, VARA-tooneel en solisten. 8.ANP-ber., mededeelingen. 8.15 Omroeporkest, Avro-operettekoor en solisten. 9.15 Radiojournaal. 9.30 Radio-hoorkrant. 10.15 Omroep orkest en soliste. 11.ANP ber. Hierna tot 12.Avro-dansorkest. HILVERSUM, 301 M. (8.30—9.30 en 5—7.45 NCRV, de KRO van 9.30 5.en 7.4511.uur)8.30 Mor- genwyding. 9.30 Gr.pl. 9.45 Hoog mis. 11.30 Gr.pl. 12.15 Helder's R.K. Gem. koor en gr.pl. 1.Boekbespr. 1.20 KRO-orkest. 2.Godsd. onder richt voor ouderen. 2.30 Sted. orkest Maastricht 3.10 Muzik. causerie. 3.30 Verv. concert. 4.15 Gr.pl. 4.25 Voor de zieken. 4.55 Sportnieuws. 5.Gewyde muziek (gr.pl.) 5.30 Orgelconcert. 6.Ned. Herv. kerk dienst. Hierna orgelspel. 7.45 Sport nieuws. 7.50 Ethnologische lezing. 8.10 ANP-ber., mededeelingen. 8.20 KRO-boys en solisten. 9.20 1ste acte „Die verkaufte Braut". 10.30 ANP- ber., gr.pl. 10.4011.Epiloog. DROITWICH, 1500 M. 12.50 Com modore Grand orkest. 1.50 Manto- vani's Tipica-orkest. 2.20 Voor tuin- liefhebbers. 2.40 BBC-Harmonie- orkest en solist. 3.40 Gr.pl. 4.20 Cau serie: Why I don 't bet. 4.40 Fred Hartley's Novelty-kwintet en solist. 5.20 Causerie: The Church of to- morrow. 5.40 Filmpr. 5.55 Radio- tooneel. 7.25 BBC-orkest en solist. 8.15 Kerkdienst 9.05 Liefdadig- heidsoproep. 9.10 Ber. 9.25 Radio- tooneeL 9.45 Alb. Sandler's orkest en solist 10.50 Epiloog. RADIO PARIS. Ib48 M. 7.20 en 8.20 Gr.pl. 11.20 Symphonieconcert 12.20 Orgelconcert. 1.20 Verv. sym phonieconcert mmv. soliste. 3.20 Gr.pl. 3.35 Zang. 3.50 Mandoline concert. 4.20 Zang. 4.35 Gr.pL 5.05 Lamoureux-orkest. 8.Schola Can torum te Limoges. 9.05 Radiotoo- neeL 11.2012.35 Het Guillou-dans- orkest. KEULEN, 456 M. 5.20 Havencon cert. 7.35 Westduitsch Kamerorkest. 9.15 Gr.pl. 10.20 Concert. 1.20 Om- roepkwintet. .3.30 Omroepklein- orkest en solisten. 7.20 Omroep orkest -koor en solisten. 9.5011.20 Het Bauschke-dansorkest. BRUSSEL, 322 en 484 M. 322 M 9.25 Gr.pl 10.25 Oude muziek. 11.20 Gr.pL 12.20 PianosolL 12.50 Om roeporkest. 1.30 Kleinorkest 1.50 2.20 Gr.pl. 2.35 Orgelconcert 3.05 Accordeonmuziek. 3.20 Gr.pl. 4.20 Salonorkest. 5.20 Kamermuziek. 5.50 Gr.pl. 6.20 Kamermuziek. 6.50 Gr. pi. 7.20 Pianorecital. 7.35 Gr.pl. 8.20 Omroeporkest 10.30 Omroepdans- orkest. 11.20—12.20 Gr.pL 484 M.: 9.20 Gr.pL 10.20 A. Felleman's or kest en zang. 12.20 Gr.pL 12.50 Kleinorkest. 1.30 Omroeporkest. 1.50 Orgelspel. 2.20—2.35 Gr.pl. 2.50 Pianorecital. 3.05 Gr.pL 3.20 Sym- phonie-orkest en solisten. 5.20 en 7.35 Gr.pl. 8.20 Opera Faust. Hierna tot 12.20 Omroepdansorkest. DEUTSCHLANDSENDFR, 1571 M. 7.20 Berlünsch Philh. orkest, koor en solisten. (8.05 Muz. causerie). 9.20 Ber. 9.40 Sportnieuws. 9.50— 12.15 E. Bauschke's dansorkest. (10.05 Weerber.) GEMEENTELIJKE RADIO DISTRIBUTIE. Lijn 1: Hilversum. Lijn 2: Hilversum. Lijn 3: Keulen 8.3012.51, Brus sel VI. 12.51—14.20, D.sender 14.20 —14.35, Brussel VI. 14.35—15.30, Keulen 15.30—17.05, Parüs R. 17.05 —19.20, Berlyn 19.20—21.20, Boeda pest 21.20—23.25, Parüs R. 23.25— 24.—. Lijn 4: Brussel VI. 8.3011.20, Parüs R. 11.2013.10, Droitwich 13.10—16.20, Lond. Reg. 16.20—16.50 Droitwich 16.5017.20, Lond. Reg. 17.2019.25, Droitwich 19.2521.05 Breslau 21.0521.25, Droitwich 21.25—23.—, Berlijn 23.-24.—. Lijn 5: Diversen. Maandag 1 Februari. HILVERSUM, 1875 M. (Alg. progr. VARA). 8.— Gr.pL 10.— VPRO- morgenwüding. 10.20 „Les méné- triers". 11— Voordr. 11.20 Vervolg concert. 12.—De Flierefluiters. 12.45 Gr.pl. 1,1.45 Melody Circle. 2 Voordracht. 2.30 Orgelspel. 3— Gr.pL en causerie. 3.30 R'damsch piano-kwartet. 4.05 Gr.pl. 4.35 Kin deruurtje. 5— Gr.pl. 5.30 VARA- Groot-orkest. 6.30 Muzikale cause rie. 7.10 Veiligheidskwartiertje. 7.30 De Roodborstjes. 8.— Herh. SOS- ber. 8.03 ANP-ber. 8.10 Concert m. m. v. De Stem des Vloks, Utr. Sted. Orkest en solisten. 9.— Deel. 9.30 Orvitropia. 10— ANP-ber. 10.05 Gr. pi. 10.30 De Ramblers. 11.—12.— Gramofoonplaten. HILVERSUM, 301 M. (NCRV-nitz.) 8.— Schriftlezing, gewüde muziek (grpl.) 8.30—9.30 Gr.pl. 10.30 Mor gendienst. 11— Chr. Lectuur. 11.30 —12.— Gr.pL 12 15 J. Pieterszoon Coen-herd. uit Hoorn. (Spreker: o a. dr. H. Colün). 1.45 Gr.pl. 2.—Voor de scholen. 2.35 Gr.pL 3—3.40 Voor tuinliefhebbers. 4.— Bübellezing. 5.— Amsterd. Salon-orkest. 6.30 Gr.pl. 7— Ber. 7.15 Causerie over de geschiedenis en het ontstaan der paarlen. 7.45 Rep. 8— ANP-ber. 8.15 Evangelisatiedienst mmv. spre kers en koor. 9.45 Gr.pL 9.55 ANP- ber. 10.Het Haydn-kwartet en gr.pl. 11.05—12.— Gr.pL Hierna Schriftlezing. DROITWICH, 1500 M. 11.05 Orgel spel. 11.35—11.50 en 12.05 Gr.pL 12.20 Causerie over het Oude Testa ment 12.45 Gr.pl. 1.20 Sportrep. 1.402.20 Orgelconcert. 3.203.55 Het Harp-Trio. 4.20 Jazzmuziek (gr.pl.) 4.50 Piano-recital. 5.20 Cau serie over Golf. 5.35 Het Sergs Krish Septet mmv. soliste. 6.20 Ber. 6.40 Landbouwcauserie. 7.BBC- Militair orkest 7.40 Geraldo's or kest en solisten. 8.20 „It's happe ning now", causerie. 8.50 Piano recital. 9.20 Ber. 9.40 Buitenlandsch overzicht 9.55 Het BBC-orkest, m. m. v. solist 11.05 Cabaret. 11.35— 12.20 Lew Stone en zün Band. RADIO PARIS, 1648 M. 7.20 en 8.20 Gr.pL 11.20 Symph.-concert en zang. 2 50 Gr.pl. 4.20 Orkestconcert. 5.50 Gr.pL 6.05 VioolrecitaL 6.50 Gr.pL 7.05 Verv. vioolrecitaL 7.20 Gr.pL 8.20 RadiotooneeL 9.05 Operette- uitz., mmv. solisten en orkest 11.20 —12.35 Robert-dansorkest KEULEN, 456 M. 5.50 F. Hauck's orkest. 7.50 SA-orkest 11.20 Fa- brieksorkestconcert 12.35 Neder- saksisch Symph.-orkest 1.35 Om- roepschrammel-ensemble. 3.20 Om roep-Amusementsorkest 5.50 Gr.pL 7.30 Westduitsch weekoverzicht 8.20 Omroepkleinorkest en solisten. 9.5011.20 Omroeporkest -klein orkest en solisten. BRUSSEL, 322 en 484 M. 322 M.: 12.20 Gr.pl. 12.50 Kleinorkest 1.30 Salonorkest 1.502.20 Gr.pL 5.20 Salonorkest. 6.50 en 7.20 Gr.pL 8.20 Omroep-Symph.-orkest 10.30—11.20 Omroepdansorkest. 484 M.: 12.20 Gr.pL 12.50 Salonorkest 1.30 Klein orkest 1.50—2.20 Gr.pL 5.20 Om roepdansorkest 6.35 Zang. 6.50 Ka mermuziek. 8.20 „Fanny Elssler", operette. 10.3011.20 Gr.pL DEUTSCHLANDSENDER. 1571 M. 7.30 „Februar", maandoverzicht. 8.20 Omroeporkest. 9.20 Ber. 9.40 Sport nieuws. 9.50 Viool en piano. 10.05 Weerber. 10.20—11.20 Gevar. progr. GEMEENTELIJKE RADIO- DISTRIBUTIE. Lijn 1: Hilversum. Lyn 2: Hilversum. Lijn 3: Keulen 8.—8.20, Parüs R. 8.20—8.50, Keulen 9.05—10.—, Di versen 10.11.05, Lond. Reg. 11.05 11.20, Radio Danmark 11.20 12.20, Brussel VI. 12.20—14.20, Di versen 14.2014.50, Parijs R. 14.50 —15.20, Keulen 15.2016.20, Parüs R 16.20—17.20, Brussel Fr. 17.20— 17 50, Keulen 17.5019.05, Parüs R. 19.05—19.47, Midi. Progr. 19.47— 20.Rome 20.21.05, Brussel VL 21.05—21.20, Droitwich 21.20—21.40, Weenen 21.4022.50, Keulen 22.50 24.—. Lijn 4: Brussel VL 8.9.20, Diver sen 9.2010.35, Droitwich 10.35— 11.50, Lond. Reg. 11.50—12.50, Droit wich 12.50—13.35, Lond. Reg. 13.35 —16.20, Droitwich 16.20—16.50, Lond. Reg. 16.5017.20, Droitwich 17.20—18.20, Hamburg 18.20—19 Droitwich 19.—20.20, Lond. Reg. 20.20—21.55, Droitwich 21.55—24.—. Hjn 5: Diversen. zcut, wat nootmuskaat en 1 eetlepel van de boter tot een gladde, luchtige purée. Houd die warm op de zuurkoolpan en wrüf intusschen de opgewarmde witte boonen door een zeef of een vergiet, tot alleen de schillen achterbüjven. Vermeng de dikke gezeefde massa met 1 eetlepel boter, wat nootmuskaat en zooveel van het boonennat als noodig is om er een toch nog stevige purée van te maken; warm die voorzichtig nog even op en maak ze op smaak af met wat Maggi's Aroma. Bak in de nog overgebleven lepel boter de saucüsjes. Schik op een verwarmden schotel in het n.idden de opgestapelde zuurkool, leg er 2 vakken aardappelpurée en 2 kleinere vakjes boonenpurée omheen en geeft de scheiding van de vakjes aan door de van elkaar gesneden saucüsjes. Giet de jus van de saucüsjes over de zuurkool, zoodat die mooi glanzend wordt. Kaasgehakt (4 personen). 250 G. (J4 pond) koude gekookte aardappelen, 200 G. (2 ons) geraspte kaas, 50 G. (5 afgestreken eetlepels) paneermeel of fijngewreven oud brood, 2 theelepels Magiés Aroma. uitje, wat zout, wat nootmuskaat, ongeveer 60 G. (3 afgestreken eet lepels) boter. Wrüf de koude aardappelen fijn en ver meng ze met het paneermeel (of he' brood), het fijngehakte uitje, de g.raspte kaas, de Maggi's Aroma, het ei, het zout cn de kruiden tot een stevig deeg. Vorm niet te groote balletjes van en bak die in de koekepan met de heete boter r 1 bruin. «V

Kranten Regionaal Archief Alkmaar

Alkmaarsche Courant | 1937 | | pagina 10