Bakkersnachtarbeid.
dumesioedei
IND MIENT
I
LEIDSE WOL- EN
MANUFACTURENHANDEL
VANAF ZATERDAG 18 DECEMBER
DENKT U ÓÓK OM UW LOGËE'S?
£xuub en JmïhBcuw
JiuACicaties
Jbucqtdiike Stand
Mackthcichtm
jLdoectentiëti
Voor de Huisvrouw.
REISBUREAU CENTROPA N.V.
DE BESTE
Refi^ME.
Nu al reeds
Januariprijzenü
PRIMA KWALITEITEN.
SPOTGOEDKOOPE PRIJZEN.
l'erste blad
J. paulusma
g. paulusma—
wagenaar
hun 25-jarige Echtvereeniging te
herdenken.
w. j. t. <l pol
M. A. c. «l polswart
Jacob haverkorn,
Verkoopcampagne
te voeren.
NATUUR HIST. MUSEUM.
FILMVOORSTELLING
til GESTELD.
GEOPEND
UNGESIR/UT 12 ALKMAAR.
ALLES OP REISGEBIED.
ZEER STERKE
PRIJSVERLAGING
Grootste speciaalzaak sinds 1854 I
so<v
onze Vanille-kransjes
Banketbakkerij
VAN SCHAGEN
Houttil 5. Tel. 2715.
Ziet onze Kerst-etalage.
Wollen Deken,
f 3.25
Wollen Deken,
f 5.25
Uni Wollen Dekens
f 7.50
Leidsche
Wollen Dekens,
f 7.75
Extrazware Leidsche
Wo.len Deken,
f 9.85
Leidsche
Wollen Deken
f 11.75
Flanellen Lakens,
f 0.95
Flanellen Lakens,
f 1.20
Flanellen Lakens,
f 1.90
Molton Dekens,
f 0.98
Steenen
Bedkruiken,
f 0.23
Geheel massieve
Bedkruik,
f 0.98
Satinet Deken
f 3.50
Satinet Deken
f 4.50
Zijden Deken
f 6.50
Zijden Deken
f 7.75
Damast zijden
Dekens
f 8.75
Dons zijden Deken
f 19.75
ZIET ONZE ETALAGE'S I
STERFGEVALLEN TENGEVOLGE
VAN MOND- EN KLAUWZEER.
Het aantal sterfgevallen tengevolge van
mond- en klauwzeer heeft sedert 19 Sep
tember j.L bedragen: 2317 runderen, 2470
kalveren, 2065 varkens en biggen, 162 scha
pen en 42 geiten.
DE BOTERHEFFING.
Wij vernemen van bevoegde zijde, dat het
bedrag, bedoeld in artikel 2 van de crisis-
zuivelbeschikking 1935 V, dat is het bedrag
van de heffing en de steunuitkeering op bo
ter, behoudens tusschentijdsche wijziging,
voor de week van 16 December tot 23 De
cember is vastgesteld op 60 cent per K.G.
(onveranderd).
TAXEGEDEELTE CONSUMPTIEMELK.
De Nederlandsche zuivelcentrale heeft
voor de week van 19 tot en met 25 Decem
ber voor de eonsumptiemelk op regeerings-
contract het taxegedeelte vastgesteld op
7.25 cent, eventueel verhoogd met premie
of verminderd met kwaliteits-afdracht.
Voor de overmelk bedroeg de regeerings-
minimumprijs 6.40 cent.
De afdracht bij levering in consumptie
van andere dan taxemelk bedraagt 2.50.
DRANKWET.
(Staatsblad 1931, nr. 476).
Ingekomen is een verzoek van J. Laan,
alhier, om een verlof B. verlof voor den
verkoop uitsluitend van alcoholvrijen drank
voor gebruik ter plaatse van verkoop in
het perceel Paternosterstraat nr. 5.
Binnen twee weken na dagteekening
dezer kan een ieder schriftelijk bezwaren
tegen het verleenen van dit verlof indie
nen.
Alkmaar, 17 December 1937.
Burgemeester en Wethouders van Alkmaar,
F. H. VAN KINSCHOT, Burgemeester.
A. KOELMA, Secretaris.
WIJZIGING IN DE MARKTDAGEN.
De Directeur van het Gemeente-Slacht
huis en het Marktwezen te Alkmaar,
brengt hierbij ter algemeene kennis dat,
in verband met de a.s. Kerstdagen en
Nieuwjaarsdag, de onderstaande markten
worden gehouden op andere data, of
komen te vervallen, zooals hieronder is
vermeld.
ZATERDAGOCHTEND- en AVOND-
MARKT, inplaats van 25 December 1937
en 1 Januari 1938, op de VRIJDAGEN 24
en 31 DECEMBER 1937;
BOTER en EIERENMARKT en ZATER-
DAGSCHE VEEMARKT op 25 December
1937 en 1 Janari 1938, komen te ver
vallen.
De Directeur voornoemd,
VOORTHUIJSEN.
ALKMAAR.
GEBOREN:
Comelia Jantje, d. van Jan den Braven
en Gerrigje de Graaf. Pieter Pauwels
Frans, z. van Laurent Hubert Mar ie Muris
en Maria Irma Peeters. Theodora, d. van
Comelis Zwart en Dirkje Schermer.
ONDERTROUWD:
Cornelis Petrus Bakker en Maria Johan-
na Delemarre. Johannes Somers en
Josefa Neger. Leendert Nicolaas Vernie
en Cornelia Walter. Johannes Krook en
Bregitta Geertruida Madder. Johannes
Dingerdis en Cornelia Alida Mans. Hen
drik Egbert van Tuijl en Aaltje van TiL
OVERLEDEN:
Jacob Paauwels 64 jaar.
BERGEN (December).
Geboren: Jacobus Philip, zoon van
Philip Cornelis Briefjes en Gerritje Blok
ker.
Ondertrouwd: Bernardus Timmer te
Alkmaar en Geertruida Maria Vrasdonk.
Overleden: Neeltje Prins, ongeh.
oud 69 jaar.
MAATREGELEN VOOR DE
KERSTDAGEN.
„De Kerstdagenja, ze zijn wel
gezellig, maar
„Maar?"
„Och, als ze maar niet zoo druk waren!
Al de kinderen thuis, een gast die onver
wacht binnenvalt, meer omhaal wat de
maaltijden betreften dan heel weinig
hulp. Op die manier gaat er van de „ge
zelligheid" toch wel wat af, voor de huis
vrouw tenminste."
„Probeer het werk eens wat te verdeelen
èn over meer personen èn over meer dagen.
Je voelt voor 't aanbrengen van „Kerst
stemming" ook in 't aankleeden van je
kamer en vooral van je tafel, hè? Welnu,
zet daarvoor de kinderen vooruit al aan
't werk: ze doen 't graag en 't houdt hen
bezig. Je koopt een rolletje rood crêpe
papier en je laat ze daarvan ten eerste
een kleedje improviseeren voor de Kerst
tafel: als je een rechthoekige tafel hebt,
wordt het een soort looper over de heele
lengte, is je disch rond, dan neem je het
kleedje cirkelvormig als een middenstuk,
maar in beide gevallen laat je ze langs den
omtrek een randje van ingeknipte franje
maken. Dat 't papier minder stevig is dan
een echt kleed, is geen bezwaar, want door
er langs den omtrek hier en daar een takje
hulst of dennegroen op te leggen, is ver
schuiven buitengesloten. En als ze toch
aan het knippen zijn, laat je ook voor de
schoteltjes van de bouillonkoppen (want
je begint je feestmaal met een kop soep)
kleine roode kleedjes maken: dat staat ten
eerste fleurig en ten tweede voorkomt 't
bij het ronddienen het verschuiven van
de koppen."
„Prachtig! Gelukkig heb ik crèmekleu
rige bouillonkoppen, die komen mooi uit
op de roode servetjes. We moesten dan
meteen maar de soort soep decideeren: me
dunkt een donkere in die lichte koppen.
Een bruine pikante soep is erg bewerke
lijk anders koos ik die zeker".
„Maar je kunt toch soeptabletten ge
bruiken? Er is juist op dat gebied iets heel
nieuws en heel fijns, terwijl de bereiding
je niet meer tijd kost dan 20 minuten. Ik
bedoel „Maggi's echte Schildpadsoep", die
je tegenwoordig in pakjes (voor 2 borden
of 3 a 4 koppen) kunt krijgen a 0.15 per
pakje. De zacht-pikante smaak wordt on
getwijfeld door iedereen gewaardeerd, en
als je 't in de puntjes wilt hebben, dan leg
je naast iederen kop (op het roode ser
vetje) een stukje toast, dat je gerust een
paar dagen van te voren al kunt klaar
maken, mits je de sneetjes in een goed ge
sloten trommeltje bewaart".
„Dat is dan de soep. Voor het gebraad,
de groenten en de aardappelen zorgt mijn
keukenmeisje, maarik zou nog wel
graag na de soep een voorgerechtje pre
senteeren: weet je iets, wat ik van de vo
ren zou kunnen klaarmaken en waarvoor
ik dus niet juist onder 't theeuurtje de
gezellige huiskamer hoef te verlaten?"
„Wel, je bestelt bij den banketbakker
ongevulde pasteikorstjes en je zorgt Vrij
dag al voor een lekker ragoutje, een
champignonragout je b.v. Terwijl dan de
korstjes in den oven staan, wordt de ra
gout vlug opgewarmd en daarna over de
pasteitjes verdeeld. Wil je dat zelf doen en
meteen nog even de ragout op smaak af
maken met een snuifje peper, een paar
druppels Maggi's Aroma en zoo, dan ben
je daarvoor toch maar een oogen>blik in
de keuken noodig. O ja, leg op de schaal
voor de pasteitjes ook weer zoo'n rood
„kleedje" van crêpe-papier, maar leg er
een wit vingerdoekje overheen, zoodat de
roode kleur niet aan de warme pasteitjes
kan afgeven."
„En hoe dacht je het dessert in te rich
ten?"
„Me dunkt, een koude pudding, een
ananaspudding b.v., waaromheen je wat
geslagen room kunt spuiten met hier en
daar een doormidden gesneden geconfijt
kersje erop als een rood bloemetje en een
paar „blaadjes" van groene sucade. Ik zou
die pudding niet van 't begin af op tafel
zetten, maar frisch uit den kelder laten
komen. En in plaats van de pudding, die
anders het „pièce de milieu" zou vormen,
zou ik het midden bestemmen voor een
platten (liefst tinnen) vruchtenschaal, die
je boordevol stapelt met allerlei vruchten:
appelen, mandarijntjes, sinaasappelen,
bananen, peren en noteni. Ben je niet in
het bezit van zoo'n platte vruchten
schaal, dan kun je ook eenvoudig op
niet in het bezit van zoo'n platten vruch
tenschaal, darn kun je ook eenvoudig op
het roode cêpe-papieren middenvak een
ring van sinaasappelen leggen en daarbin
nen een pyramide van vruchten opbou
wen. Je tafel zal op die manier niet over
vol zijn (zelfs al zet je hier en daar nog
een klein schaaltje bonbons neer) en je
hebt zoodoende nog voldoende ruimte voor
de onmisbare kaarsen of kaarsjes, die in
eenvoudige roode houdertjes gestoken, met
hun aardig lichteffect het geheel voltooien.
Denk je, dat 't zóó gaan zal?"
En of! Ik kom je gauw eens vertellen,
hoe 't is afgeloopen, hoor!"
DE KAASMARKT.
ALKMAAR, 17 Dec. 1937. Op de heden
gehouden kaasmarkt waren aanvoer en prij
zen als volgt: 31 stapels Kleine fabriekskaas
22.50 en 1 stapel Kleine boerenkaas 21.50
Totaal aanvoer 32 stapels, wegende 65000
K.G. Alles met rijksmerk. Handel matig.
DE GRAANMARKT.
ALKMAAR, 17 Dec. 1937. Op de heden
gehouden Graanmarkt waren aanvoer en
prijzen als volgt: 110 H.L. Voertarwe 7.75
8; 15 H.L. Rogge 7.25; 119 Hl. Gerst
66.75, gerst chev. 77.75; 197 HX.
haver 5.907.25; 115 HX. boonen, w.o.:
paarde 99.30, bruine 1013, ci
troen 15—17, duiven 8.50—9.25, witte
2225 en tuinboonen 25; 3 H.L. ka
nariezaad 8; 19 H.L. karwijzaad 23.20
23.30, 2e s. 16; 14 H.L. Spinaziezaad,
prijs niet genoteerd; 114 H.L. erwten, w.o.
kleine groene 9.50—12.25, grauwe 14
24 en\ vale erwten 1318.50. Totaal
aanvoer 706 H.L. Alles per 100 K.G. Handel
stug.
DE AMSTERDAMSCHE AARDAPPEL
PRIJZEN.
AMSTERDAM, 17 Dec. 1937. Op de he
den gehouden aardappelenmarkt waren de
prijzen onveranderd. Aanvoer 334000 KG.
LEEUWARDEN, 17 Dec. 1937. Op de he
den gehouden weekmarkt waren aanvoer
en prijzen als volgt:
Veemarkt. Stieren: 32 Enter 125—240
en 74 Twenter 240—350; 210 Vette
koeien 130270, 4870 cent per K.G.;
368 Melk- en kalfkoeien 125—280; 62
Pinken 65165; 12 Vette kalveren 25
75; 267 Graskalveren 25—150; 353
Nuchtere kalveren 5f 12; 398 Vette
schapen 1535; 78 Weide schapen f 14
24; 262 Lammeren 1322; 218 Vette
varkens 45170, 5663 cent per K.G.;
32 Magere varkens 2255 cent per K.G.; 84
Keine biggen 918; 21 Bokken en gei
ten en 40 Paarden, waarvan de prijzen niet
genoteerd Totaal aanvoer 2511 stuks.
Overzicht: Aanvoer iets grooter, stieren
stugger, duur, prijzen niet hooger. Vette
koeien tamelijk vlug, prijshoudend, afwij
kende kalm. Melk-, kalfkoeien en pinken
en van mond- en klauwzeer verbeterde
koeien vlug en duur, overigens kalm. Vette
kalveren weinig aanvoer, duur, graskalve
ren bestemd voor de slachtbank, tamelijk
vlugge handel, prijshoudend, overigens
kalm. Nuchtere kalveren, le soort vaster,
overigens handel stü, varkens iets vaster,
wolvee handel en prijzen flauw. Voor de
N.V.C. werden 155 varkens overgenomen.
Zuivel: Sleutelksas f 27f 30; Nagelkaas
926; Edammerkaas f 23f 40. Aan
voer 1666. Mijnboter f 1.41f 1.26 per K.G.
Aanvoer 0/3, 3/6 en 2/12 vaten. Commissie
84.
EierhandeL Aangevoerd 10500 K.G. kip
eieren, prijs 4)46 cent. Handelsprijs 85—
95 cent per KG. 100 K.G. Eendeneieren,
44 <4 cent per stuk. Handelsprirjs 5565
cent per KG.
Pluimvee. 10 Slachthanen f 0.60—f 1; 50
Slachtkippen 0.50—f 1.10; 75 Jonge hanen
o.60f 1.25; Piepkuikens 15 cent; 20 Ko
nijnen (per pond) 3236 cent mi 10 Jonge
duiven, prijs niet genoteerd.
Ver. van zuivelmaatschappijen. Edammer
kaas: 20 plus 13.50—f 14, 40 plus 20.50—
21.50; Goudsche kaas: 20 plus 13.50—
14, 40 plus 20.50—21.50 en volvet f 27
28; Leidsche 20 plus f 13.50f 14.
Stemming: kalm.
BROEK OP LANGENDIJK, 17 Dec. 1987.
Aanvoer en prijzen waren heden als volgt:
200 stuks Bloemekool le s. 5.10f 5.80, 2e
s. 2.20; 8500 K.G. Uien 7.60—8.40, zil
ver drieling (stek) f 3.804.40, gele drie
ling 7.10—7.40, grove 7.90—f 8.10; 500
K.G. Bieten 1.60; 1200 K.G. Peen 2.70,
kleine 1; 90 K.G. Spruitkool 7.60; 2200 str.
Andijvie 0.60; 1300 KG. Knolselderie 2;
900 K.G. Rammenas 1; 12000 KG. Roode
kool 1.50—4; 29000 K.G. Gele kool 1—
1.60; 52000 KG. D. witte kool 0.80—
1.60; 1500 K.G. Savoye kool 1—/ 2.30.
NOORDSCHARWOUDE, 17 Dec. 1937,
(Noordermarktbond). 500 K.G. Aardappe
len: BI. Eigenheimers 2.60; 4400 KG.
Uien 7.908.10, Drielingen 7.50, Grove
7.80—8.10; 2500 KG. Peen 1.90—2.20,
kleine 7080 cent; 6075 str. Andijvie 6070
cent; 7200 KG. Roode kool f 2.20—3.70;
60000 K.G. Gele kool 11.20; 54700 KG.
KG. D. witte 0.80—1,60.
WARMENHUIZEN, 16 Dec. 1937. Roode
kool 1.80—4.10; Gele kool 1 1.30;
D. witte kool 1.201.60; Spruitkool
8.1014.90; Drielingen 6.707, Uien
7.908.20, Grove uien 7.908.20 en
Peen 2.40.
Aanvoer: 59400 KG. Roode kool; 13800
K.G. Gele kool; 20600 K.G. D. witte kool;
100 K.G. Spruitkool; 6575 K.G. Uien en 4300
K.G. Peen.
SCHAGEN, 16 Dec. 1937. (Eierveiling),
Aangevoerd 360CV stuks Kipeieren, waar
van de prijzen als volgt: 5456 4.40—t
5.30, 56—58 5.30—f 5.35, 58—00 5.35—
5.60, 60—62 5.60—5.65 en 62—65 5.60
6, Klein 4.654.90. Eendeieren 3.60
Alles per 100 Stuks.
Voor advertentiën, abonne
menten, adresveranderingen en
omtrent de bezorging wende
.**ijnen zich
UITSLUITEND TOT DE
ADMINISTRATIE (Tel. 3320).
D.V. Zondag 2 Januari hopen
onze geliefde Ouders
Hun dankbare Kinderen.
Bezoek 1 Januari 3—6 uur n.m.
Landstraat 5.
Getrouwd
en
die, mede namens wederzijdsche
ouders, hartelijk danken voor de
vele blijken van belangstelling bij
hun huwelijk ontvangen.
Alkmaar, 15 December 1937.
Heden overleed onverwacht
mijn geliefde Echtgenoot, de
Heer
in den ouderdom van 61 jaar
en 10 maanden.
Mede namens de familie,
M. E. HAVERKORN—
SLUIS.
Wieringerwaard,
15 December 1937.
De begrafenis zal plaats
hebben a.s. Zaterdag, nam.
2 uur.
Iemand gezocht, beschikkende over
colporteurs, om voor eigen rekening
Grandioos artikel voor iedere win
kelzaak. Hooge winst. Verkoop
prijs f 1.50. Brieven onder letter
D 576, Bureau van dit Blad.
ZEE, VOGELS en ROTSEN,
aangekondigd voor hedenavond, is
tot nader datum
Offlcieele agenten der Nederlandsche en Buitenl. Spoorwegen,
K.L.M. en andere luchtvaartmaatschappijen.
Alle Scheepvaartmaatschappijen.
GROOTE PRIJSVERLAGING
van eigengemaakte JKHnEKS
voor fiets, motor en auto. In goed-
koope, tusschen- en betere soort.
Zoowel eenvoudige, als moderne
kleuren, gewone en extra lange
modellen.
De kortingen varieeren van 5 tot
15 pCt. Voor enkele stuks zijn de
kortingen grooter.
Wij hebben nog vele koopjes in
deze afdeeling.
OTTO VAN OS,
LAAT ALKMAAR LAAT
Het Districtshoofd der Arbeids
inspectie in het 6e district brengt
ter algemeene kennis, dat door
F. EVERS te HENSBROEK bq
hem is ingediend een verzoek om
vergunning, als bedoeld bjj art. 38
der Arbeidswet 1919, tot het ver
richten van bakkersarbeid tusschen
8 uur n.m. en 5 uur v.m. in diens
broodbakkerij, gelegen te Hens
broek, Wjjk A. No. 98a.
Gedurende veertien dagen na
heden bestaat voor belanghebbenden
de gelegenheid te zijnen kantore
te Haarlem, Wilhelminastraat 53,
zoowel mondeling als schriftelijk
tegen de inwilliging van dit verzoek
bezwaren in te brengen.
Het Districtshoofd voornoemd,
Ir. J. H. J. HUYGENS.
Ziet onate étalages I
\\Oe
Heerlijk, en zoo licht!
16 ct. per ons.
Banketkransjes 21 et.
Schuim kransjes 26 ct.
in de
Ziet de étalage met de belangrijke
koopjes.
Sn&annauslaaa, bij het station.
Deken Reclame
onze reclame-aanbieding,
2 pers.
prachtige zware kwaliteit,
2 pers.
2 pers., geheel effen in
zalm, reseda, blauw, groen,
geel, het allernieuwste
heerlijk warm, frissche
kleuren, 2 pers.
van de allerbeste kwaliteit
wol gemaakt, 2 pers.
een extra groote maat,
prachtige kwal., 190/230
200 stuks met
ajourbewerking
2 pers., een heerlijk
zachte kwaliteit
met ajour, extra groote maat,
heerlijk warm
groote maat, 125/180,
500 stuks voor slechts
groote maat,
met prima sluiting
zonder naad, staal gepolijst
vernikkeld f 1.50
1 pers. Onze speciale prijs
2 pers. prima overtrek
in 6 kleuren
2 pers. prima zijde,
mod. blokdessins
extra groote maat
heerlijk liohte vulling
2 pers., schitterende patro
nen, prima vulling
gevuld met zuivere scha
penwol, zoo licht als een
veertje
Kof a-Mag. J. Spruijt
