Voor de huisvrouw.
I
tweede blad.
assen brengt waar voor
zijn geld.
draverijen te zandvoort.
opheffing van de lijn
zaandam—hoorn—enkhuizen?
HENSBROEK
OUDE NIEDORP
SCHOORL
KOEDIJK
AKERSLOOT
OUDORk
OBDAM
't ZAND
CASTRICUM
OUDKARSPEL
SCHERMERHORN
BEVERWIJK
vacantieook voor de
huisvrouwen!
"plantenziektenkundige dienst!""
bevordering van den verbouw
van korrelmais.
kennemerland.
Motoren
Nu de Asser T.T. zeer nabije toekomst is
geworden en het „tableau de la troupe" die
het groote gebeuren gaat opvoeren, vrijwel
volledig bekend is, kan moeilijk worden
ontkend dat de Asser organisatie komt met
een programma en een dagindeeling, die het
publiek zooveel mogelijk garantie biedt, dat
het langs de wegen van het Circuit van
Drenthe volop „waar voor zyn geld" krijgt.
Immers de massa's komen om strijd te
zien en te beleven en het ziet er heelemaal
naar uit, dat het kijkspel, dat Assen is, dit
ruimschoots gaat brengen.
Het begint 's morgens al direct met de op
voering van het voornummer, de Juniores-
Taces van een uur, die om half tien beginnen
en waarvoor ongeveer veertig renners alleen
al in het veld gaan verschijnen.
Juist omdat velen onder hen niet zonder
kans zijn in deze nationale race kan deze
zeer aardig worden en kunnen er „knok-
partijtjes" ontstaan die de dichte toeschou-
wersdrommen al direct in de goede stem
ming brengen.
En na deze „voorverwarming" van het pu
bliek begint dan om 11.15 uur de internatio
nale snelheidsgalavoorstelling met het op
treden der tot nu toe ongeëvenaard snelle
D.K.W.'s in de 250 c.c.-klasse, die als fantas
tische zilveren projectielen voorthuilend
over het circuit de massa's een verbluffen-
den indruk zullen brengen van de zeldzame
snelheid waartoe men de kwart-liter-machi
ne heeft weten op te voeren. Wel is D.K.W.
hier verreweg de sterkste, maar er rijden
zooveel D.K.W.'s, dat de onderlinge strijd
heel fel kan worden. En na afloop van dit
gevecht der 250 c.c.-ers komt dan des na
middags om twee uur dertig de start voor de
350 en 500 c.c.-klassen met mogelijkheden
van spanning en strijd die haast onbeperkt
zijn. De 350 c.c.-race is wel de meest open
kans van den dag waarin misschien emoties
niet van de lucjit zullen zijn. Want de D.K.
W. bleek onlangs tot groote verrassing van
velen in staat de Velocette in deze klasse
achter zich te houden en tusschen beide riva
len kan ook in Drente een duel worden ver
wacht, waarvan de uitslag moeilijk te Voor
spellen valt. Maar het aardige in deze zwaar
internationaal bezette klas is, dat, wanneer
tijdens de race de spitsruiters door pech zou
den worden uitgeschakeld, vele gelijkwaar
dige tegenstanders naar voren zullen snel
len voor een gevecht om de zege dat vol ver
rassingen kan zijn.
En dan is er dien zelfden namiddag nog
het groote slotvuurwerk van de 500 c.c.-race
met in de baan de snelste meercylinder-com-
pressor-machines van Europa en van heel de
wereld. Men behoeft slechts namen te noe
men van B.M.W., Gilera en F.N., men behoeft
slchts te denken aan de kansen van een duel
DuitschlandItalië om al visioenen te krij
gen van adembenemende snelheid en sen
satie.
De razende strijd tusschen de ontketende
snelheidsmonsters van Duitschland en Italië
op de rechte einden en in de bochten van
ons vlakke, snelle Circuit van Drente kan
de bekrooning worden van een dag vol
emotie en sensatie.
Een dag, dien niemand in onze motor- en
autowereld feitelijk zal willen missen, een
dag, die waar voor het geld zal brengen. Een,
die dit jaar wel weer een record-aantal toe
schouwers naar Assen trekken.
Paarden
Voor de gisteravond gehouden draverijen
waren ingeschreven 31 paarden. Opgeko
men waren 27 paarden.
De prijzen werden als volgt toegekend:
1 Zoo Doorlooper, ber. W. Geersen, eig.
H. v. d. Pol, Heemstede.
2 Anselor, eig. en ber. J. de Vlieger,
Nieuw-Vennep.
3 Xuthus, ber. W. Geersen, eig. T. H. v. d.
Zande, Hillegersberg.
4 Xantippe, ber. R. v. Wieringen, eig. J.
Spaans, Heiloo.
Er was groote belangstelling van de zijde
van het publiek.
Jkoviuciaal Tlieuws
In verband met de geruchten, dat de Ne-
derlandsche Spoorwegen voornemens zijn
over te gaan tot de opheffing van de spoor
lijn ZaandamHoornEnkhuizen, heeft
zich enkele weken geleden op initiatief van
de gemeentebesturen van Stavoren en Enk
huizen, wel de meest belanghebbende ge
meenten in deze, een comité uit vertegen
woordigers van de gemeentebesturen ge
vormd, die belang meenen te hebben bij het
voortbestaan van deze spoorlijn.
Dit comité, waarvan de burgemeester van
Enkhuizen voorzitter is en de gemeente
secretaris van genoemde gemeente het secre
tariaat vervult, heeft Woensdag ten stadhuize
te Enkhuizen vergaderd om er zich nader
over te beraden, wat moet worden gedaan
om het behoud van de spoorlijn zoo veel
mogelijk te verzekeren.
Op deze conferentie waren, naar het Vbl.
meldt, aanwezig vertegenwoordigers van
Enkhuizen, Stavoren, Sneek, Hoorn, Purme-
rend en Zaandam. Hoewel in sommige bla
den pas een bericht heeft gestaan, waarin
werd medegedeeld, dat de Spoorwegen
n i e t de bedoeling hebben om tot sluiting
van het reizigers vervoer op deze lijn over
te gaan, heerschte er in het comité op dit
stuk nog allerminst gerustheid. Dit is vooral
het geval bij Enkhuizen en Stavoren, wier
wel en wee voor een deel afhankelijk zijn
van het al of niet voortbestaan der spoor
lijn. Men besloot de grootste waakzaamheid
te betrachten en zich in verband hiermede
in verbinding te stellen met de Kamers van
Koophandel in Friesland, West-Friesland en
Zaanland, teneinde deze lichamen voor het
voortbestaan der spoorlijn te interesseeren
en in de eerste helft wn September een
onderhoud aan te vragen met de directie
van de Spoorwegen, teneinde de gewenschte
opheldering te verkrijgen.
Er zijn teekenen, die er op kunnen
wijzen, dat de spoorlijn, waarom het
hier gaat, inderdaad in haar voortbe
staan bedreigd wordt. Wy denken dan
niet in de eerste plaats aan de per 15
Mei ingegane opheffing van verschillen
de kleine stations op de lijn Zaandam
Hoorn, doch meer aan het feit, dat het
aantal bootdiensten van de spoor tus
schen Enkhuizen en Stavoren is terug
gebracht van vier op drie per dag, een
handicap, waardoor heel wat menschen
uit Amsterdam, Haarlem en andere
plaatsen thans over land naar het Noor
den reizen.
Het aantal verbindingen over Zwolle naar
het Noorden is per 15 Mei van zeven tot elf
vermeerderd, hetgeen er dus op wijst, dat
het verkeer meer over land wordt géleid.
Intusschen vernemen wij uit spoor
wegkringen te Utrecht, dat het n i e t in
de bedoeling van de Spoorwegen ligt om
tot sluiting van het reizigersvervoer op
de lijn ZaandamHoornEnkhuizen
over te gaan. Wij kunnen daar nog aan
toevoegen, dat in de win ter dienstrege
ling op dit traject waarschijnlijk geen
verandering zal komen. Het concept
luidt althans overeenkomstig dat van
de zomerdienstregeling.
Dit alles neemt echter niet weg, dat in het
bijzonder de gemeentebesturen in noordelijk
Noord-Holland en Friesland niet gerust zijn
zoo lang zij niet bij de directie der Spoor
wegen de positieve zekerheid hebben gekre
gen, dat er niets met de spoorlijn zal gebeu
ren, dat voor deze gemeenten in eenigerlei
opzicht nadeelig zou kunnen blijken.
Schoolreisje.
De kinderen van de O.L. school hebben
hun jaarlijksch schoolreisje weer achter den
rug. Dinsdagmorgen vertrokken de drie
hoogste klassen per trein naar Amsterdam,
waar Artis en Schiphol zouden worden be
zocht. Onder goed weer ging het op de fiets
naar Obdam onder geleide van het onder
wijzend personeel, den heer Koppenol en
mej. de Vries, waaraan toegevoegd was de
heer Jb. Visser als bestuurslid van de ver-
eeniging van Getrouw Schoolbezoek. Hoewel
het weer dien dag niet al te mooi was, heb
ben de kinderen daar niet veel hinder van
gehad, daar eerst 's morgens, toen het nog
niet regende, Schiphol is bezocht en 's mid
dags, terwijl het geregeld heeft geregend,
Artis. Er is volop genoten. Ongeveer half
negen kwamen allen voldaan en met droog
weer thuis.
Woensdag zijn de 4 laagste klassen met
twee groote bussen van de N.A.C.O. naar
Egmond en Bergen geweest, waar als altijd
weer volop van zee en duin werd genoten.
Het weer was buitengewoon voor een derge
lijk reisje. Het bestuur van Getrouw School
bezoek kan weer met voldoening op zijn
werk terug zien.
Regeeringsjubileum h.M. de Koningin.
Maandagavond had ten raadhuis een
bijeenkomst plaats onder presidium van den
burgemeester ter bespreking van de te hou
den feesten ter gelegenheid van het a.s. 40-
jarige regeerings jubileum van H.M. de Ko
ningin.
Besloten werd een commissie samen te
stellen. De volgende personen werden
hiervoor benoemd:
Voorzitter burgemeester C. G. M. v. Baar;
secr.-penn. de heer J. F. Folkers; leden de
heeren P. Klaver, H. Fijma, H. B. Helleman,
J. Biersteker, J. Veldman, H. Tamis, J. H.
Verlaan, G. Groen, de Boer, A. Mooij, C.
Jong Jbzn., M. de Graaf, W. Kolkman, J.
Waiboer en J. Nagelhout.
Vervolgens werd besloten om op een
centraal punt in de gemeente een tent te
plaatsen voor rekening van de gezamenlijke
caféhouders in de gemeente. De café's zullen
op 6 Sept. gesloten zijn.
Voormiddags zullen vermoedelijk de kin
derspelen worden gehouden, namiddags
volksfeesten en 's avond zal de tooneelver-
eeniging van 't Veld iets ten beste geven.
Vanwege de gemeente zal 25 cent per leer
ling beschikbaar mogen worden gesteld be
nemens ten hoogste 50 voor de overige
festiviteiten.
Tevens zal met een lijst worden gecol
lecteerd, terwijl 's avonds wellicht een muzi
kale rondgang zal worden gehouden door
het fanfarecorps te Zijdewind.
Ventverbod.
Met ingang van Maandag 1 Augustus
a.s. zal het in Schoorl verboden zijn te ven
ten met koopwaar en het aan de huizen en
langs de wegen aanbieden van drukwerken.
Zij, die thans in deze gemeente willen ven
ten, dienen daartoe ter secretarie een ver
gunning te vragen, welke uiteraard slechts
aan bona fide venters zal worden verstrekt.
Collecte Roode Kruis.
In verband met de op Zaterdag 6 Aug.
a.s. in de gemeente Bergen en Schoorl
plaatsvindende groote collecte van het
Roode Kruis, zal de voorzitter van de afd.
Bergen van het Roode Kruis mr. A. M. Le-
deboer op Vrijdag 29 Juli a.s. des avonds 8
uur in hotel Kreb te Bergen, voor de col-
lectrices en collectanten een uiteenzetting
houden omtrent doel en streven van het
Roode Kruis en de collecte bespreken.
Draverij te Schoorl.
Zondag 31 Juli a.s. zal de tweede hard
draverij van dit jaar te Schoorl op het mooi
gelegen sportpark plaats vinden. Waren
voor de eerste harddraverij de inschrij
vingen uitstekend, ook thans kan het be
stuur weer tevreden zijn en de ingeschreven
paarden garandeeren 'n sportieve en mooie
draverij.
Het is dan ook te hopen, dat de publieke
belangstelling voor de a.s..draverij grooter
zal zjjn, dan bij vorige gelegenheden, daar
eerst dan vast kan komen te staan, dat de
draafsport in Schoorl weer vasten voet heef
gekregen.
Het aantal inschrijvingen voor de
moedigingsdraverij bedraagt 10. De 8cl(*"
prijzen hiervoor bedragen 75, 25 en 10.
Ingeschreven zijn Blancy, Colle, Baronesse,
Barones Spiers, Buziau K. W., Brilliante,
Always Ready, Zus Newbold, Zelda Bird en
Wonder W.
Voor de draverij A. bedragen de prijzen
225 en 25 en voor de draverij B 100,
25 en 10.
Uiteraard mag de winnaar van draverij A
niet deelnemen aan draverij B.
Voor deze draverijen zijn ingeschreven 25
paarden te weten Rose Morgan, Buziau K.
W., Betty Worty, Addri, Gretchen H, Zelda
Bird, Bleu Band, Xiphias, Barones Spiers,
Zilver Scot, Blancy, Zola, Zonnestraal, Dia
mant Bleu, Maya Toddington, Brilliante,
Uilenspiegel, Belanville, Y. Kemel, St.
Bernard, Fatima, IJledizoon, Chileen, Wel
kom en Wilhelm.
Brandweerdemonstratie.
Onder leiding van den opperbrandmees-
ter de heer P. Hart, werd met de motor-
brandspuit een demonstratie gegeven langs
den Kanaaldijk die een afstand heeft van 4
kilometer. Bij het uitrukken uit de garage
was binnen een uur tijds op 4 plaatsen halt
gehouden en werden de slangen uitgelegd
en met twee stralen water gegeven, wat el-
ken keer 34 minuten vorderde. Het geheel
was een vlugge demonstratie en gaf veel
bekijks.
Jaarlijksch schoolfeest.
Dinsdag werd alhier door de jeugd van
school no. 1 dorp het jaarlijksch schoolfeest
gehouden. Met een groote autobus van de
N.V. Stormvogels te IJmuiden werd om half
negen de tocht aanvaard naar Ouwehands
dierenpark te Rhenen en aldaar onder ge
leide van het onderwijzend personeel en de
schoolfeestcommissie het park bezichtigd,
hetgeen onder begunstiging van prachtig
weer plaats had. Op de terugreis is nog een
bezoek gebracht aan de bioscoop de Cineac
te Amsterdam en te 10 uur had de aankomst
in het dorp plaats, opgewacht door ouders
en belangstellende ingezetenen.
Daartoe in staat gesteld door de bijdrage
der ingezetenen werden op ruime schaal
ververschingen verstrekt.
Verplaatsing van de kermis.
In verband met de ongesteldheid van
den pastoor hebben B. en W. besloten de
kermis, welke op 7, 8 en 9 Augustus wordt
gehouden, niet te doen plaats vinden op het
terrein van den heer A. J. J. Ryser.
Naar wij vernamen wordt de kermis
thans gehouden op het terrein van den heer
Jac. Stroomer, hetwelk zich ten Oosten van
diens woning bevindt en voor dit doel uit
stekend geschikt is.
De gasaanleg.
Vanwege het gasbedrijf te Alkmaar
wordt thans een aanvang gemaakt met het
aansluiten der perceelen van het dorpsge
deelte cp het gasbuizennet.
Van de pl.m. 120 perceelen worden er een
70-tal aangesloten.
Afscheid h. Smidts
Vrijdagmiddag zal de heer H. Smidts
officieel afscheid nemen als hoofd der open
bare lagere school in deze gemeente.
Behalve de leerlingen en oud-leerlingen
zullen hierbij ook de burgemeester en de
leden van den gemeenteraad tegenwoordig
zyn.
D. O. S.-reclame.
De onder D. O. S. vereenigde plaatse
lijke middenstanders gaven Maandagmiddag
voor de kinderen en 's avonds voor volwas
senen in de zaal van den heer Tambach
voorstellingen met mr. Carter, ms. Corina
en nog twee medewerkenden, welke voor
stellingen uitsluitend toegankelijk waren
gesteld voor de houders van voldoende
koopbonnen. 400 kinderen waren opgeko
men, terwijl 's avonds de zaal geheel ge
vuld was met volwassenen. De voorzit
ter der vereeniging de heer G. M. Bos open
de, waarby hij hoopte dat het door den mid
denstand aan haar cliënten gebodene op
prijs zou worden gesteld, hetgeen zeker het
geval geweest is.
Geslaagd.
De heer T. Blokland te 't Zand slaagde
te Amsterdam voor het esperanto-diploma B.
Feestelijkheden regeeringsjubileum.
In een daartoe gehouden vergadering
werd besloten ter gelegenheid van het a.s.
regeeringsjubileum van H.M. de Koningin
te 't Zand feestelijkheden (volks- en kinder
spelen, feestverlichting, gondelvaart, etala
gewedstrijden enz.) te organiseeren, voor
welk doel lijsten ter teekening zullen wor
den aangeboden.
De Centrale Vereenigingsraad.
In de vergadering van de centrale ver
eenigingsraad, is in plaats van den heer
Weenink, die wegens werkzaamheden moest
bedanken, gekozen de heer J. de Zeeuw,
van de vereeniging de r. k. zangvereeniging
St. Cecilia.
Het bestuur kreeg opdracht de regelemen-
ten te herzien en in de volgende vergade
ring de leden te laten bekrachtigen. De be
langrijke bespreking aangaande de te
nemen maatregelen met het a.s. Regeerings
jubileum was voor de vergadering een te
leurstelling omdat de vertegenwoordiger
van de Oranjevereeniging niet aanwezig
was, zoodat opnieuw met deze een vergade
ring zal worden aangevraagd.
Momenteel zijn reeds 21 vereenigingen
aangesloten. Dit is wel een prachtig resul
taat van den centralevereenigingsraad.
Het regeeringsjubileum van de
koningin.
Het plaatselijk Oranjecomité vergaderde
Dinsdagavond. Besproken werden de ter g
leeenheid van de herdenking van het 40-
afS regeeringsjubileum van de koningin e
tenslotte
een programma is samengesteld.
Begonnen zal worden 's morgens om 7 uur
met muziek vanaf den omloop van den toren.
Daarna om 9 uur waarschijnlijk een dienst
in de Ned. herv. kerk, voorafgegaan door
klokgelui.
Om tien uur een optocht, waarin de
schoolkinderen uit deze gemeente zullen
mede loopen, alsmede groepen adspiranten
van Hercules Hygiea en van D.T.S. Ook
zullen een paar wagens in den stoet worden
medegevoerd, waarop oudere leden van D.T.
S. groepen zullen vormen. Voorts versierde
fietsen enz., waarvoor pry'zen beschikbaar
zullen worden gesteld. Prijzen zullen worden
gegeven voor: mooi, komisch en origineel.
Opgaven hiervoor moeten voor 27 Augustus
worden gedaan bij de betreffende commissie,
waarvan C. v. d. Hoven secretaris is.
De kinderen krijgen ballonnetjes, welke
eerst ter opluistering in den stoet zullen
worden medegevoerd, doch waarmee later
een wedstrijd zal worden gehouden. De mu
ziekkorpsen Genot door Kunst en Excelsior
zullen, als de stoet gereed is, voor het ge
meentehuis het Wilhelmus ten gehoore
brengen, waarna een optocht door het ge-
heele dorp wordt gehouden. Teruggekomen
op het terrein zullen de kinderen worden
getracteerd en de ballonnetjes opgelaten.
's Middags zullen op het sportterrein ver
schillende wedstrijden worden gehouden.
Ter afwisseling zullen de gymnastiekveree-
nigingen optreden. Dit middagfeest wordt
besloten met een slotgroep door de gym-
nastiekvereenigingen, die een op de feeste
lijkheden toepasselijke voorstelling zullen
vormen.
Voor deze middagwedstrijden is eveneens
een commissie gevormd, waarvan de heer
J. Schrieken secretaris is. Er wordt op de
volle medewerking van de burgerij gere
kend, opdat de feesten door een groote deel
name goed zullen slagen.
De feestelijkheden voor 's avonds zyn nog
niet geheel geregeld. Er waren plannen
voor een buitenfeest, maar ook voor net hou
den van een feestavond zooals de vorige
maal is gegeven. De commissie werd opge
dragen, dit nader uit te werken. Vast staat
echter, dat ook 's avonds het een en ander
ten beste zal worden gegeven. De resultaten
van de lijsten, welke gecirculeerd hebben,
waren bevredigend, zoodat een mooi feest
kan worden georganiseerd.
Geslaagd.
Onze plaatsgenoot, de heer C. Kuil,
slaagde te Haarlem voor de hoofdacte.
De aanvoer van aardbeien.
Aan de vereenigde veilingen was de
aanvoer 16.780 K.G., waarvan 7523 K.G. voor
den minimumprijs werden opgehouden. De
prys voor den handel was gemiddeld 22.61
per 100 K.G.
Aan de B.E.T.-veiling werden 10.115 K.G.
aangevoerd, waarvan 2942 K.G. doordraaide.
De handel besteedde aan deze veiling 19.55
per 100 K.G.
Donderdag zullen zoowel bij de Vereenigde
Veilingen als bij de B.E.T.-veilingen de laat
ste exportveilingen worden gehouden.
door
MARTINE WITTOP KONING.
Als de vacantie voor ieder in het gezin een
genoegen zal blijken ook voor de huis
vrouw, voor wie de kans op extra-drukte in
dien tijd niet denkbeeldig is! dan moet
allereerst in deze weken gestreefd worden
naar een zoo eenVoudig mogelijke leefwijze.
En daaronder is dan natuurlijk ook de
bereiding van de maaltijden begrepen.
Het gezamenlijk deelnemen aan wande
lingen, fietstochten of andere vacantie-ge-
noegens brengt mee, dat de keuken gedu
rende het grootste deel van den dag verla
ten zal zijn en dat de maaltijden zóó geko
zen moeten worden, dat „bewerkelijkheid"
er geen ro" in speelt.
Aan voedzaamheid noch aan smakelijk
heid behoeft zoo'n maatregel schade te doen.
Trouwens, bijkomstige vacantie-omstandig-
heden gaan in dit opzicht met de huisvrouw
een bondgenootschap aan: de eetlust, als ge
volg van het leven in de buitenlucht, zet
alle eischen van „verfijning" op zij en ver
genoegt zich met de eenvoudigste gerechten
terwijl de stemming van „vrijheid en blij
heid" geen klachten kent, ook al zou het
middagmaal eens minder uitgebreid zijn dan
men het op gewone tijden gewend is.
Zelfs kan zoo'n vereenvoudiging van de
tafel op zichzelf reeds tot de vacantie-ge-
noegens gerekend worden; het origineele en
ongewone drukt er hetzelfde stempel op
dat de geheele vacantie eigenlijk kenmerkt:
het „anders zijn dan anders".
Klassiek is de zomermaaltijd van sla met
aardappelen. „En pannekoeken toe?" vraagt
misschien iemand.
Neen, géén pannekoeken toe; want voor
degene, die ze bakken moet, brengen die
een paar warme, drukke uurtjes!
Rijstebrij toe: koud opgediend uit de fles-
schen, waarin men ze ons kant en klaar
thuisbezorgt. Wat suiker ook wel suiker
met kaneel een schaaltje vruchten
(aardbeien, bessen, boschbessen); of wel een
portie vruchtencompote (o.a. van gedroogde
geweekte abrikozen of pruimen, die geen
kookproces behoeven te ondergaan)... het
zijn alle mogelijkheden, die voor voldoende
afwisseling zorgen en die tegelijkertijd aan
de rijstebrij alle kans op eenzijdigheid ont
nemen.
Wordt misschien havermout geprefereerd?
Het roomige product, dat de leverancier ons
daarvan weet te verschaffen, wint het mis
schien in voedingswaarde nog even van de
rijstebrij en vormt met wat suiker bestrooi
2 of, evenals de rijst met een of and*
vruchtengerecht gecombineerd een Ware
tractatie.
Gaat ten slotte de voorkeur uit naar jets
met een „frisschen" smaak, dan nemen w-
karnemelk met gort kant en klaar in
flesch, die we met suiker, met stroop 0f met
honing kunnen voordienen. Of wel, we be
stellen yoghurt en presenteeren die met bel
schuit en suiker.
De geheele week door kunnen we op <jj.
manier verzekerd zijn van 'n voedzaam na
gerecht als doelmatige aanvulling van Wa"t
in het vóórgedeelte van den maaltijd mocht
ontbreken.
Moeite noch tijd behoeft aan de bereiding
van dergelijke melkspijzen te worden be.
steed: ze worden op onberispelijke W|jze
„zóó voor het gebruik" aan huis afgeleverd
Juli 19381
£a*d: en Juinêom
Wy ontvingen de volgende publicatie van
den plantenziektenkuntligen dienst:
Mededeeling No. 88: Monilia-ziekten van
appel, peer, kers, morel, pruim, abrikoos en
perzik; en van den herdruk van:
Mededeeling No. 19: Bestrijding van plan
tenziekten in kleine tuinen in den winter.
De regeeringspersdienst meldt:
De ervaringen, de laatste jaren in ons land
ten aanzien van de cultuur van korrelmaï»
verkregen, hebben nog niet tot een eenstem-
mig oordeel over dit gewas geleid.
Wel staat vast, dat aan de teelt van maïs
voor zaadwinning groote voordeelen zyn ver-
bonden. Niet alleen levert maïs een aanmer
kelijk hoogere opbrengst dan alle andere
hier te lande inheemsche graangewassen, ook
voor de vruchtwisseling en de onkruidbe-
strijding is de teelt van dit gewas aanbeve
lenswaardig. Vooral in het intensief beheer
de gemengde bedrijf is maïs voor zaadwin
ning een gewas, hetwelk verdient nader be
proefd te worden.
Het is algemeen bekend, dat voor het dro
gen van korrelmaïs een speciale droogschuur
onmisbaar is. Ten einde te bevorderen, dat
zy, die in 1938 een proef met dit gewas wen-
schen te nemen, dit onder gunstige omstan
digheden zullen kunnen doen, is besloten,
evenals in 1937, bydrag^n voor het bouwen
van droogschuren te verleenen.
De bijdrage kan ten hoogste 40 bedra
gen en wordt slechts toegekend aan hen, die
ten minste 25 Are maïs verbouwen en on
der verdere by den betreffenden ryksland-
bouwconsulent aan te vragen „voorwaar
den".
Verzoeken om een subsidie voor dit doel
moeten vóór 15 Augustus 1938 worden ge
richt tot de betreffende rykslandbouwconsu-
lenten.
Na genoemden datum ontvangen aanvra
gen zullen niet meer in behandeling worden
genomen.
Het is volop zomer en dat is ook te
zien aan de ryke verscheidenheid van
groente en fruit, welke aan de markt is
aangevoerd. Behalve de verscheidenheid is
er ook overvloed, al kan niet ontkend
worden, dat er van enkele producten een
tekort is. Met den grooteren aanvoer van
sny- en spercieboonen is het met de hooge
prijzen gedaan en de inzinking der prijzen
zal de volgende weck nog grooter zijn.
Over het algemeen genomen zyn de prijzen
middelmatig en allerminst is er reden om
tevreden te zijn, want een groot gedeelte
der aanvoer brengt geen hoogen prijs op.
Er was aan de markten nog al eens ver
schil in prys voor hetzelfde product en
kwaliteit en Alkmaar stond met den prijs
van bloemkool aan de spits. Bloemkool is
niet duur. De prijzen voor le soort waren
6.509.50 en 2e soort 35 per 100
stuks. Sla was niet erg in trek en de
pry'zen, 0.701.90, moeten noodig zoo
wezen. De aanvoer van andijvie, niet eens
zoo overdadig groot, had weinig belang
stelling en de prijzen, 0.60—2 per 100,
waren niet hoog. Spinazie werd ruimer
aangevoerd en ook posteiein. De prijzen
voor de eerste zyn vrij goed, voor de laatste
moet het noodig zoo wezen. Het gemiddel
de was resp. 0.3O—/ 0.45 en 0.20—
0.30 per kist. Peulvruchten, waarvan de
aanvoer minder is, had aller belangstel
ling, wat tot uiting komt in de prijzen.
Doppers golden 10—14, capucijners
(w.) 12—14.50, id. (br.) 14—20 en
raspers 13—16 per 100 K.G.
De aanvoer van tuinboonen was niet
grooter, doch de prijzen gingen omhoog.
n.1. 5.509 per 100 K.G. Bosgroente had
geen groote belangstelling en de prijzen
waren als de vorige week. Boonen waren
beduidend lager in de prijzen. Snijboonen
maakten een prijs van 2328 en dikke
(dubbele) boonen 19—23 per 100 K.G.
De aardbeiencampagne is ten einde. De
opbrengst is meegevallen. Juist op tijd is
er legen gekomen en de vrees voor mis
lukking welke op aller lippen lag is
niet bewaarheid. Er is over de prijzen niet
te roemen. In het begin van 't seizoen was
t vry goed, doch de afbraakpryzen van de
aatste 10 12 dagen, geven een knak aan
e doorsneeprijzen. En men mag nog van
geluk spreken dat de regeering een ge-
hof markt heeft genomen zij
Ho ,voor een k^in prijsje en door
oe Fruit- en Groentecentrale laat inpul-
ders had er niets van terecht ge-
d? afgeloopen week waren de
rrÈroo V3n d<\aardbeien (behalve dan de
7Cifirmfprys) f 0 45—0.65 per slof.
ShÏÏ? €,n,zljn schaarsch en duur, de
KT? van 2.30 per slof, zijn
hoog te noemen.
tumf0^0 lx!ssen werden in grooter kwan-
OM negeVw e-n de Prijzen, 0.40—
ziin mnmJnf f' Z^n redelÜk- Kruisbessen
f 0 sTÏÏTÏTJ g*wild en golden 0.40—
van fnmfho u bescheiden aanvoer
hn».nf ad niet eens groote be-
0 22 n'""H h°eWel de f 015—
1 0.22 per doosje, niet tegenvielen.
