COSTUUMS
GERARD WORM
DE GROOTEW
PHILIPS NIEUWS
Pinkster-Aanbieding
KOFA J. SPRUUT
Au!
KOH. BOTTEMANNE
Verkeerd gericht,
duim kapot
Deze zomer
allen er op uil-
op een
BATAVVSMOTOR.
„DE VRAAGBAAK
p.O.a. n.v. (van Putten &Oortmeijer)
Het A.B.C. apparaat
Adverteeren doet verkoopen
RITA
THEA
TILLY
HEEREN SOKKEN
IRENE
HEEREN SOKKEN
MATHILDE
HEEREN SOKKEN
LILIAN
BROEK OP LANGENDIJK
DIRKSHORN
OUDKARSPEL
NOORDSCHARWOUDE
TEXEL
LANGENDIJK
BAKKUM
Voor kEeine tuinen.
TWEEME HI.AD.
zonder vest.
Nieuwe exclusieve dessins
vanaf 27.50 gld.
in de Houttil.
Ook advertenties kunnen verkeerd ge
richt zijn, zoo men er niet op let of een
blad betalende abonné's heeft.
Want dat beteekent, dat men gaarne
zijn abonnementsgeld heeft betaald,
om er zeker van te zijn eiken dag
weer zijn trouwen vriend in de brieven
bus bezorgd te krijgen. En dat vormt de
alles beslissende factor voor de werke
lijke publiciteitswaarde van een krant.
CENTRAAL BUREAU VOOR COURANTENPUBLICITEIT
VAN DE NEDERLANDSCHE DAGBLADPERS „CEBUCO"
Agent: ARY BOON.
Dijk 13 Alkmaar.
Voorlopige aankondiging.
stratenboekje met nieuwe platte
grond van Alkmaar
uitgave 1940
zal binnen enige weken verschij
nen. In dit practische boekje
worden vermeld, alle Rijks- en
Gemeente-instellingen met de
uren van openstelling, Zieken
huizen met bezoekuren, lijst van
Doctoren met spreekuren, Apo
theken, Tandartsen, Bankinstel
lingen, Bioscopen, Inrichtingen
van onderwijs, kortom alles wat
een inwoner van Alkmaar moet
weten. Het is bijgewerkt met de
namen van de nieuwste straten
enz.
Voor zaken en particulieren is
het noodzakelijk dit boekje te
bezitten.
Wat U niet weet zoekt U maar in
„DE VRAAGBAAK".
Prijs slechts 1 kwartje.
ALKMAAR.
speelt op accu, op zakbatterij,
op het licktnet, gelijk- en
wisselstroom en dan de prijs
slechts 75 gulden.
Komt U eens praten met
RITSEVOORT 29.
Ik zeg maar zo ga naar KOH
voor PHILIPS radio.
Repareren. Inruilen.
Erkende Philips service.
In de nieuwste tinten hebben wij eer»
buitengewone sortering van de fijnste
dameskousen.
Glasheldere weefsels, bijzonder versterkt
aan teen en biel.
Kousen die uitmunten door soliditeit,
kousen waar II lang plezier van heeft.
fijne waschzijden kous rn
extra versterkte hiel en teen Oy c
zéér sterke linksgeweven kous o r
in alle mode tinten Op c
Bembergzijde „Edelglans" Qp
met elastische boord yö t
prima fil d'écosse fif") ct
moderne streepdessins ou
fijne elastisch geweven wan- j
delkous, prima pasvorm i.uo
nieuw ingeweven ruiten *7Q ct
ijzersterke sok
dubbelgewevenzijde op zijde j np
buitengewoon sterke kous I.Z.O
modern gekleurde strepen r\c t
zeer solide yo c
„de kous met loodje" 1 /i c
links geweven, zéér elastisch l.*rO
Het werk aan de brug begonnen.
De werkzaamheden aan den oprit naar
de nieuwe brug over de ringvaart, tusschen
Broek op Langendijk en Heerhugowaard,
zijn Maandag begonnen. Er zijn een vijftig
tal werkloozen uit Velzen aan te werk ge
steld. Ook de werkverschaffing aan de Ka-
naalwerken zal spoedig aan aanvang ne
men. Daar komt een groep Amsterdamsche
werkloozen voor.
Voorzitter Voorpolder.
Tot voorzitter van den Voorpolder is
benoemd de heer J. Brommer alhier (vaca
ture G. Groenhart.)
Een nieuwe zwemvereeniging
opgericht.
In het lokaal van den heer C. Vis al
hier vergaderden Maandagavond abonné's
en belangstellenden van de zwemafdeeling
van de ijsclub „Volharding", ter bespreking
van de mogelijkheden om te komen tot het
laten voortbestaan van het zwembad.
De vergadering werd geleid door den
heer A. Timmerman, die in zijn openings
rede er op wees, dat het zwembad een kwij
nend bestaan lijdt. Indertijd is met de me
dewerking van een paar vooraanstaande in
gezetenen de inrichting gesticht. Deze heb
ben als borgen in het afgeloopen jaar de
rente al moeten betalen.
Op een vraag van den heer T. Kostelijk
deelde de heer P. Nap mede, dat blijkens
de boekhouding tot en met 1937 een saldo
aanwezig was, doch dat niet afgelost kon
worden op de leening. In 1938 had men
voor het eerst een nadeelig saldo. In 1939
heeft men de inrichting aan den badmeester
verhuurd voor 200. Alles bij elkaar heeft
de badmeester niet meer dan 117 betaald.
Het gevolg van een en ander is, dat er een
nadeelig saldo is van 126.09, behalve de
125 rente, welke de borgen voor hun reke
ning hebben moeten nemen. Wanneer de
badmeester zijn verplichtingen nagekomen
was, zou men ongeveer hebben kunnen uit
komen.
Het voor en tegen van de instandhouding
van de zweminrichting werd besproken.
Men gevoelde er wel voor, haar te laten
blijven bestaan, maar de financieele zijde
was wel een bezwaar. De heer Nap kon
echter de geruststellende mededeeling doen,
dat de borgen aansprakelijk blijven voor de
2500. Vanzelfsprekend zullen onderhouds
kosten en dergelijke door de vereeniging
betaald moeten worden. Ook werd aange
drongen op het werven van donateurs.
Na ampele besprekingen werd een be
duur gekozen, bestaande uit de dames .Wit-
teveen-Glas en Wit en de heeren Th. Maars,
F. Hink en H. Möller.
Verschillende besprekingen volgden hier
op, o.m. over de event, aanstelling van een
badmeester, of dat men het moest probeeren
met alleen een toezichthouder. Ook de con
tributieregeling werd nog aan de orde ge
steld. Een en ander wordt echter door het
bestuur verder uitgewerkt.
In de gehouden bestuursvergadering
werd de heer F. Hink tot voorzitter geko
zen; mej. G. Wit, Oudkarspel, werd be
noemd tot secretaresse-penningmeesteresse.
Aan het openbaar verkeer onttrokken.
Nu de bewoners van de Handelskade
alhier geen gevolg hebben gegeven aan de
aanschrijving van B. en W. om de straat in
behoorlijken staat te brengen, is het ge
deelte voorbij de garage van Mol en Blom
tot aan het huis van den heer D. Blom door
den burgemeester aan het openbaar verkeer
onttrokken.
Voorjaarsmarkten.
De groote voorjaarsmarkten, waarop in
hoofdzaak lammeren verhandeld worden,
zullen dit jaar alhier gehouden worden op
de Maandagen 20 Mei, 27 Mei, 3 Juni, 10
Juni, 17 Juni en 24 Juni. Daar de markten
dit jaar vrij laat vallen en Pinksteren zeer
vroeg is, wordt dit jaar geen lammeren-
markt gehouden op Dinsdag na Pinksteren,
zooals andere jaren bijna altijd het geval
was.
Het einde van het winterseizoen begint
al aardig te naderen. De aanvoeren van de
verschillende stapelproducten worden ge
ringer en diverse jonge groenten verschij
nen aan de markten. Beginnende met de
week van 6 Mei zal te Noordscharwoude
slechts driemaal per week worden geveild;
te Broek op Langendijk gaat men nog op
den ouden voet door.
De eerste speciale witlofveilingen in deze
streek hebben den stroom niet mee. De
prijzen voor dit artikel waren nu juist niet
hoog! Het ging meestal om den minimum
prijs van 5 per 100 kg. Of een paar dub
beltjes per 100 kg. daarboven. Ook zijn par
tijen onverkocht gebleven. In totaal werd
ongeveer 7500 kg. witlof geveild aan de
beide veilingen.
Voor de peen is gedurende de laatste we
ken de belangstelling minder geworden.
Het zag er naar uit, dat de peen tegen den
minimumprijs, of, nog erger, heelemaal niet
verkocht zou kunnen worden, waardoor de
tuinbouwers met 0.70, (den vergoedings-
prijs) tevreden zouden moeten zijn. Geluk
kig kwam echter in den loop van de week
bericht binnen, dat de peen tegen een prijs
van 2 kon worden ingeleverd, van welke
gelegenheid velen gebruik hebben gemaakt.
Voor de uien noteerden wij iets betere
prijzen, hoewel ze nog steeds heel laag zijn
Middelsoort werd verhandeld voor 1.50
2.10, grove tot 2.30 per 100 kg. Het is
niet veel, maar toch beter dan den mini
mumprijs van 1 of doordraaien. Prei no
teerde 3.10 per 100 kg., ook al niet veel.
Er kwam in de afgeloopen week weinig
rabarber aan de veiling. De prijs lokte dan
ook niet uit. Er werd 2 per 100 kg. be
taald.
De koolprijzen hebben weinig verande
ring ondergaan. Het ziet er naar uit dat de
kool met deze prijzen het einde van het sei
zoen wel zal moeten halen. Verleden jaar
tegen Mei kwam voor de gelekool plotseling
een kentering, waardoor de tuinders, die
nog eenigen voorraad hadden, een strop
hadden. De prijzen daalden met eenige gul
dens per 100 kg. Dit is nu niet het geval.
Wij konden meestal van 6.507.20 per
100 kg., een enkele maal tot 740 per 100
kg. noteeren. Ook de Deensche wittekool
toonde zich standvastig. De noteeringen
schommelden zoo ongeveer om de 5.50
per 100 kg. Enkele partijen liepen tot
8.50, te Noordscharwoude noteerden wij
eenmaal 6.10 per 100 kg.
Bij de roodekool was weinig variatie. De
meeste partijen werden van de hand gedaan
tegen prijzen van ruim 9 per 100 kg. De
kleine kool bracht tot iets boven 10 per
100 kg. op. Met de prijzen van 11 en 12
is het gedaan.
aanraking.
Namens het hoofdbestuur van den Ned.
bond van personeel in overheidsdienst sprak
de hoofdbestuurder Staal een afscheids
woord. Deze spreker roemde inzonderheid
de activiteit van Beerepoot voor zijn vak
bond.
Een broeder van den overledene dankte
voor de belangstelling en met „Aan de
Strijders" op h'et orgel werd de plechtigheid,
die op allen diepen indruk maakte, gesloten.
Crematie wijlen Beerepoot.
Zaterdagmiddag vond onder groote be
langstelling uit de kringen van partij en
vakbeweging en ziekenhuispersoneel op
Westerveld de crematie plaats van wijlen C.
M. Beerepoot.
Van de directie van het provinciaal-zie
kenhuis waren de eerste geneesheer-direc
teur dr. Teenstra en de adjunct-directrice
mej. B. Vos onder de aanwezigen.
De baar was gedekt met de partij vlag en
omgeven met vele kransen van de verschil
lende plaatselijke af deelingen der arbeiders
beweging, van directie en personeel van het
prov. ziekenhuis en van het hoofdbestuur
van den Ned. bond van personeel in over
heidsdienst.
Nadat op het orgel „Morgenrood" en
„Eens" gespeeld waren, nam in de aula de
voorzitter van de partijafdeeling, wethou
der T. Hellinga, het woord. Hij getuigde dat
de overledene een belangrijk aandeel in den
strijd voor de verheffing van de arbeiders
klasse heeft gehad en dat hij een trouw en
toegewijd kameraad is geweest, wien elke
oppervlakkigheid vreemd was, één van die
gave karakters die de aandacht vragen en
waarvan men de eerlijkheid voelt bij elke
RABARBER, EEN ECHTE LIEF-
HEBBERSPLANT.
Het kweeken van groenten door den lief
hebber, begint er meer en meer in te ko
men, en dat is voor een deel te danken aan
de hooge groenteprijzen. Wanneer we het
eenmaal gedaan hebben, blijkt het zulk een
gezellige bezigheid te zijn, dat we het vol
gend jaar opnieuw met dezelfde animo be
ginnen, waarbij we alleen moeten beden
ken of we er voldoende vrijen tijd voor be
schikbaar hebben, want het onderhoud
eischt vrij wat meer van ons dan een bloe
mentuintje.
Een prettige uitzondering hier op vormt
het kweeken van Rabarber, en daarom is
dit zulk een ideale liefhebbersplant, waar
bij nog komt dat het een heerlijk frissche
groente is in de zomermaanden. Het eeni
ge bezwaar, dat zij bij de bereiding veel sui
ker behoeft, kan ondervangen worden door
het gebruik van sacharine-tabletten.
De Rabarber is een overblijvende plant,
die op eiken grond bevredigende resultaten
kan geven, mits zij behoorlijk gemest
wordt. Het groote gemak is, dat zij jaren
achtereen op dezelfde plaats kan blijven
staan, en eerst na vijf of zes jaar zal het
noodig blijken, de planten te scheuren en
opnieuw te planten, waarmee we voorko
men dat de stelen te dun worden.
Wanneer we de planten thans nog geen
mest gegeven hebben, moeten we dit wel
spoedig doen, een bemesting met A-.S.F.-
korrels geeft uitstekende resultaten, vooral
als we dit omstreeks eind Juni, in de buurt
van den langsten dag nog eens herhalen.
Om productieve planten te behouden, ver
dient het aanbeveling, om in het najaar
wat stalmest onder te spitten.
Menigeen zal nu nog Rabarber willen
planten, of zijn oude planten willen scheu
ren. De voorjaarsplanting verdient de voor
keur, omdat dan de nieuwe groei weer is
ingetreden, terwijl bij najaarsplanting de
dikke wortels niet zelden bevriezen en rot
ten. Als zij echter eenmaal vast staan, zijn
de planten verder winterhard.
Het oogsten kan soms reeds in April be
ginnen, tot ongeveer half Augustus, daarna
worden de stelen veelal houterig en zijn
minder geschikt voor de consumptie. De
planten gaan al heel vroeg de winterrust
in. Bij het oogsten trekken we de stelen uit
den grond, doch vooral niet afsnijden, waar
mee we voorkomen, dat eventueele steel-
resten op vochtigen grond Souden rotten.
Goede soorten zijn; Goliath, Rozenhagen
die een goede moes geeft en Mitchell's
Queen Victoria, een zeer vroege variëteit.
MINDER BEKENDE KEUKEN
KRUIDEN.
In ons praatje over keukenkruiden van
eenigen tijd geleden hebben we ons be
paald tot de meest bekenden onder hen, pe
terselie, selderij, thym en boonenkruid,
maar in totaal zijn er een twintigtal be
kend, die voor huishoudelijk gebruik dienst
doen.
1 Daar zijn allereerst de kruiden voor de
bereiding van zuren, als dragon, dille en
mierikswortel. Hoewel de in den handel ge
brachte zuren uitstekend zijn, hebben zij
niet de fijne aroma van eigen inmaak, voor
al bij augurken is dit zeer opmerkelijk, ook
al zijn de augurken zelf niet van eigen
kweek. Wie dus nog voor de ouderwetsche
inmaak in het zuur voelt, vindt het natuur
lijk ook aardig, om de benoodigde versche
kruiden zelf te kweeken. Peperkorrels en
laurierblad betrekken we dan van den dro
gist, maar mierikswortel, dille en dragon
oogsten we uit eigen tuin.
De mierikswortel is een vaste plant, die
gemakkelijk in elke grondsoort groeien
wil, en door scheuren vermeerderd kan
worden. Niet alleen in zuren worden de
schijfjes wortel verwerkt, maar ook aan
verschillende sausen en vleeschgerechten
blijken zij een bijzondere geur te verschaf
fen.
Dragon voor de zuurbereiding, moeten we
niet uit zaad kweeken omdat deze de pikan
te bijsmaak mist, die voor ons doel noodza
kelijk is. We gaan dus liever uit, van dragon
als vaste plant, die jaren op dezelfde plaats
kan blijven staan. Wel verdient het aanbe
veling, om de planten eens in de drie jaar te
scheuren en opnieuw te planten, om weer
verjongde exemplaren te krijgen. Ze zul
len zich dankbaar toonen voor een warm
plekje in goed bewerkten grond.
Daarna komt de dille aan de beurt, een
kruiderij, die we tusschen tuinboonen kun
nen zaaien, om deze vrij te houden van de
gevreesde zwarte luis, die de toppen van
de planten aantast. Het is een eenjarig ge
was, dat thans gezaaid kan worden. De on
rijpe zaadschermen worden gebruikt bij de
inmaak van augurken en komkommers, als
ook bij het inleggen van haring. De blaadjes
kunnen daarnaast nog dienst doen om bij de
bereiding van kropsla toegevoegd te wor
den, om een geurige bijsmaak te verkrij
gen.
Tot slot nog het bieslook, dat fijn gehakt
inplaats van een uitje of prei aan de sla
wordt toegevoegd, en dat naast haar nuttig
gebruik ook nog sierwaarde bezit. Als rand-
plant maakt zij een alleraardigste indruk
met haar paarse bloemhoofdjes, mits we een
zonnig plekje voor haar uitzoeken.
A. C. MULLER-IDZERDA.
