OPA BOL VAN DE IJZEREN KNQ1.
VRAAG EN AANBOD
Jkouinciaai TUeuws
£euU£eton
WOENSDAGS EN ZATERDAGS.
35 cent per vijf regels,
DESKUNDIG
Glimlachje,
Langendijker Groenten-
centrale.
BEEMSTER
2UIDSCHARWOUDE
WIERINGERWAARD
Vrouwen van Noordholland
spaart electriciteit.
CECIL FREEMAN CREGG.
EERSTE BLAD.
Alléén 2de handsch goederen.
uitsluitend a contant.
(Dinsdags en Vrijdags inzenden).
Te koop gevraagd: een goed onder
houden damesrijwiel met lamp, niet
hooger dan 10 en een gebr. naai
machine. Brieven onder letter E 114
bureau van dit blad.
Te koop: Heerenrijwiel.
DOELENSTRAAT 12b.
Te koop gevraagd: 25 gebruikte
spoorbiels.
A. C. KLOMP, Forestusstraat 14.
Babyweegschalen z. g. a. n.
„HYGIENA", Achterstraat 45. Telef.
2052.
opgebouwde reclame-cam
pagnes voor een goed ar
tikel. ol een goede zaak.
systematisch In couranten
gevoerd, moeten slagen.
In de schoonheidssalon. Ik
heb een voorbeeld meegenomen
maak U mij in dien geest.
Bestuursvergadering op
8 Juni.
s Het bestuur van de veilingsvereeniging
„Langendijker Groenten Centrale" te Broek
op Langendijk vergaderde Maandagmiddag
onder leiding van burgemeester Schelhaas,
ambtshalve voorzitter.
In zijn openingsrede heeft de voorzitter
de buitengewone omstandigheden bespro
ken, waarin ons land verkeert. In het bij
zonder werd hierbij aandacht gewijd aan
de gevolgen, welke de tuinbouw hiervan zal
kunnen hebben.
Na vaststelling van de notulen der vorige
vergadering werden eenige mededeelingen
gedaan over de omzetten van de afgeloopen
maanden. Deze waren als volgt: Maart
279.386.55 (v.j. 161.380.87), April
235.839.95 (v.j. 71.936.78) en Mei
9790.43 (v.j. 14.976.62).
Onder de ingekomen stukken was een
brief van de afd. Sint Pancras van den
Chr. Boeren en Tuindersbond, houdende
verzoek als lid van de veiling te mogen toe
treden.
Het bestuur meende, dat hiertegen geen
bezwaar kon worden gemaakt, wanneer de
statuten van deze af deeling koninklijk
goedgekeurd zijn en niet in strijd zijn met
de statuten van de Langendijker Groenten
Centrale. Wel vond men het minder ge-
wenscht, dat splitsing werd toegepast.
De afd. de Rijp berichtte, dat door de on
derwaterzetting van den Eilandspolder deze
afdeeling vermoedelijk niet in staat zal zijn,
aan de veiling van de L.G.C. aan te voeren.
De aardappeloogst is tengevolge van deze
inundatie geheel vernietigd.
De voorzitter sprak eenige woorden van
deelneming met de hierdoor getroffen tuin
ders.
De heer J. de Groot uit Schermerhorn
deelde mede, dat den getroffen tuinders
reeds steun wordt uitgekeerd. De door de
inundatie geleden schade wordt door een
inmiddels reeds ingestelde commissie gere
geld, zeide spr.
De vereeniging „De Koophandel" ver
zocht, zoo mogelijk het plaatsengeld in de
veiling te verlagen
Het bestuur was van meening, dat wan
neer de kosten van de plaatsen voor som
mige kleine handelaren te hoog zijn, Koop
handel hier zelf voor dient te zorgen. Het
verzoek werd" dan ook afgewezen.
Een ander verzoek van Koophandel, om
zoo min mogelijk op monster te veilen, zal
worden ingewilligd.
De vervoersmoeilijkheden, welke tenge
volge van het gebrek aan benzine en stook
olie voor de schippers zijn ontstaan, werden
hierna besproken Medegedeeld werd, dat in
een vergadering van de schippers is besloten,
deze zaken zooveel mogelijk vrijwillig in
overleg te regelen.
Op aller medewerking om een en ander
te doen slagen, wordt een beroep gedaan.
Het vervoer van tuinbouwproducten van
Hensbroek en Oterleek, dat steeds per mo
torboot geschiedt, zal hierdoor moeilijkheden
ondervinden. Men kan hiervoor echter een
vergunning aanvragen.
Mededeelingen van den Raad van
Advies.
De heer S. de Boer Kz., lid van den Raad
van Advies, deed hierna een aantal mede
deelingen over de laatstgehouden vergade
ring van dien raad. Hij deelde o.m. mede,
dat minimum- en maximumprijzen zullen
worden vastgesteld. Een gedeelte van den
aanvoer zal direct uit de markt worden ge
nomen voor export tegen bepaalde prijzen.
Over de verzending en verpakking van deze
voor export bestemde producten zal een ex
porteur de leiding krijgen. Er zal een
scherpe controle worden uitgeoefend op de
producten, welke niet aan alle eischen vol
doen Afwijkende producten komen zeer
zeker niet voor steun in aanmerking.
De aardappelregeling voor dit nieuwe sei-
zien is nog niet gereed. Het bestuur was van
meening, dat het gewenscht is, een langeren
rooitijd voor deze aardappelen te trachten te
verkrijgen.
Omtrent de vroege kool is de verwachting,
dat deze wel zal worden afgenomen tegen
redelijke prijzen. Duitschland is goed ge
ïnstalleerd voor de verduurzaming. Voor de
rabarber bestaat thans geen afzetmogelijk
heid.
Ten aanzien van het veilen werd nog
medegedeeld, dat van elke partij, welke
wordt aangevoerd, een gedeelte voor het
binnenland en een gedeelte voor export zal
worden geveild. Voor de vroege aardappelen
zal dit wel eenige moeilijkheden met zich
brengen, was men van oordeel.
De export zal via de Nederl. Groenten- en
Fruitcentrale gaan. Ook voor de afrekening
zal door deze Centrale gezorgd worden. Men
zal alles in het werk stellen, dat de betaal
meester regelmatig zijn uitbetalingen aan de
tuinders zal kunnen doen.
De export zal zooveel mogelijk worden
aangepast aan de binnenlandsche behoefte.
Aller medewerking, om een en ander te doen
slagen, werd door den voorzitter ingeroepen.
Men vestigde er de aandacht op, dat de
teeltregeling niet wordt ingetrokken. Deze
blijft ongewijzigd bestaan. Er moet niet méér
groente geteeld worden dan noodig is.
Bij de rondvraag werd geïnformeerd, of
de heffing op de vroege aardappelen wordt
opgeheven. Hierop kon geen afdoend ant
woord worden gegeven.
Na nog eenige besprekingen van huis-
houdelijken aard volgde sluiting.
Geslaagd.
Mej. A. J. Kuin alhier slaagde te Utrecht
voor het apothekers-assistent-examen.
Heden herdenkt het echtpaar C. Schoen
maker en Tr. SchoenmakerWortel alhier
het 50-jarig huwelijksfeest.
Geen feest.
Het 50-jarig bestaan van de zuurkool-
fabriek van de fa. G. Kramer Zonen zou
heden, Woensdag, feestelijk worden her
dacht. In verband met de tijdsomstandig
heden is deze herdenking echter uitgesteld.
De postdienst weer normaal.
De postdienst in onze gemeente is zoo
langzamerhand weer normaal geworden.
Dit liet den laatsten tijd wel iets te wen-
schen over. Vanaf gister gaat het weer ge
woon. Buslichingen hebben plaats om 7.15,
11.50 v.m. en 5 uur n.m.
De bestellingen zijn weer als voorheen,
n.l. 3 maal in de kom en 2 maal in de bui
tenwijken. Alleen de tweede bestelling gaat
iets later uit.
U helpt U-zelf en de
Gemeenschap!
U helpt dubbel
Men schrijft ons:
Wij allen lazen reeds in de couranten de
waarschuwing „weest zuinig met water,
gas en electriciteit".
Even een schrikje grooter of kleiner
naar onzen aard en omstandigheden, doch
bij velen is die schrik weldra verdrongen
door honderd en meer andere dingen, die
de aandacht van de huisvrouw vragen in
deze moeilijke tijden
Er werd hier en daar een bezuinigings
maatregel ingevoerd de broodrooster
kwam op den achtergrond, het theelichtje
werd vervangen door de theemuts maar
wij moeten, in verband met de onzekerheid
van den kolenaanvoer naar de Centrale,
méér doen dat dit en dat willen wij
ook, mits wij maar een weg zien tusschen
alles door.
Door mijn werkkring leidster van de
leskeuken van het Provinciaal Electrici-
teitsbedrijf van Noordholland te Bloemen-
daal ben ik in de afgeloopen jaren met
duizenden vrouwen in contact gekomen en
hierdoor w t ik, dat er op mijn sekse-ge-
nooten valt te rekenen bij een ernstig be
roep op gemeenschapszin.
Huisvrouwen, er moet in verband met
de tegenwoordige kolenpositie bezuinigd
wordenvoorkomen is beter dan gene
zen!
Veel wordt er reeds bezuinigd, o.a. op
licht, mede dank zij de tijdsverzetting, doch
wij kunnen en willen mé r doen.
Zegt niet: dat kleine beetje, dat ik be
sparen kan, helpt niet. Een half kilowatt
uurtje per gezin en per dag geeft een da-
gelijksche besparing van pl.m. 50.000 kWh.
Ook hier wordt het kleine groot.
In de eerste plaats wil ik in deze meer
speciaal de electrisch kokende huisvrouw
zien te bereiken later komt zoo mogelijk
de wasch, de weck, het voedingsvraagstuk
aan de orde.
Electrisch kokende vrouwen, als ge
's avonds een weinig tot rust komt, bij het
laatste beetje daglicht, dat ons geen werk
meer toelaat, bedenk dan eens: hoe kan ik
bezuinigen?
Is het misschien mogelijk één hoofdmaal
tijd te houden voor alle gezinsleden tegelijk,
dus geen afzonderlijke maaltijd meer voor
nakomers?
Kunnen wij misschien vooruitzorgen door
een andere werkindeeling, waardoor wij
bereiken, dat er meer achter-elkaar
wordt gewerkt en de kookplaat niet telkens
opnieuw voor kleinigheden behoeft te wor
den ingeschakeld.
Laten wij eens samen het dagverloop in
een gezin nagaan.
Eerst komt het thee- of koffiewater aan
de beurt.
Zet niet méér wat er op
dan hiervoor noodig is.
Eenmaal even afmeten en verder spaart
U door „maathouden". Eet er één gezinslid
pap, dan wordt dat beetje pap in of op het
theewater gewarmd. Veel huisvrouwen be
zitten reeds een z.g. „inzetje" in den snel
koker en anders zoeken zij even naar een
schaaltje, dat er in past of zetten desnoods
het bord pap boven op den snelkoker.
Het eitje wordt gewasschen en in het
theewater gekookt. Afwaschwater voor het
ontbijt kan in de kleinere gezinnen in den
snelkoker worden opgezet; in de grootere
gezinnen wordt het i n t ij d s uitgescha
keld, zoodat voldoende van de nawarmte
van de kookplaat wordt geprofiteerd, of er
wordt boiler-watergenomen, dat dan al heel
eenvoudig is. Als de melkboer komt, moet
de melkvoorraad van den dag worden ge
kookt. In een vroeg-etend gezin is de aan
gewezen weg dit te doen als eerste hande
ling vóór den maaltijd; er is dan meteen
warme melk voor de toespijs vla of pudding.
In een gezin, dat des avonds den hoofd
maaltijd gebruikt, is er 's morgens wellicht
kokende melk noodig voor het kopje koffie.
Het meldkkoekn wordt hiernaar geregeld.
Het koffie-extract is voor eenige dagen te
gelijk gemaakt of wordt met koud water be
reid. Ook hier kan de toespijs van de ko
kende melk worden klaar gemaakt.
Misschien verdient het zelfs aanbeveling
het vleesch alvast op kleur te braden op de
nawarmte (o) gaar te laten worden, of om
de groente aan de kook te brengen op o te
schakelen. Des avonds worden die spijzen
dan in de stapeling op temperatuur ge
bracht of gestoofd.
Een thermoskan of -flesch kan met wat
kokende melk gevuld worden en zóó voor
gebruik gereed blijven voor de koffietafel
om 12 uur, om er eventueel een klein restje
mede te begieten en dat zóó op te dienen
(het mes snijdt hierbij van twee kanten, er
wordt geen warmtebron gebruikt en kost
bare voedingswaarde toegevoegd).
Wordt de maaltijd vroeg genuttigd, dan
worden de spijzen zooveel moge-
lijk acht er elkaar op dezelf
de plaat klaar gemaakt door het sta
pel-systeem toe te passen.
Op de demonstraties, in de leskeuken ge
houden, lieten wij U telkens zien, wat hier
mede bereikt kan worden.
In ons maandblad „Alles Electrisch" ho
pen wij U een paar voorbeelden te geven.
Bij het klaar maken van den maaltijd
denke men in het algemeen aan de volgen
de punten:
a. gebruik niet meer kookplaten dan noo
dig is of profiteer bij het gebruik van
meerdere platen van de nawarmte (o);
b. kook met zoo min mogelijk water
(bladgroenten worden droog opgezet);
c. kook de groenten niet te gaar (zomer
groenten zijn gaar in 30 minuten, blad
groenten in 15 minuten);
d. maak gebruik van het stapel-systeem
(de pannen leenen er zich voor, de pasring
helpt nog bovendien);
e. gebruik den oven niet voor één enkel
gerecht;
f. wees zuinig met het afwaschwater, zet
niet meer water op dan noodig is, U heeft
minder noodig, wanneer het vaatwerk wordt
voorgespoeld.
Zet het afwaschwater op in de met koud
water vooïgespoelde pas gebruikte kookpan
op de nog warme plaat, schakel intijds uit
en kook dan b.v. nog even het papje voor
's morgens.
Het voorspoelen moet niet plaats grijpen
onder de kraan hetzij koud of warm
maar in een teiltje of bakje met water. Dat
spoelwater doet weer dienst voor tuin of
planten.
Het voornaamste van de dagindeeling heb
ben wij nu wel samen bekeken.
Bezuinig ook nog bjj het
werk.
Wasch niet telkens kleine
beetjes en denk bij de groote
wasch aan het artikel, destijds in
„Alles Electrisch" gegeven.
Dit artikel kunt U bij ons aanvragen.
Vouw eventueel het waschgoed eerst en
s t r ij k het dan alleen aan den bui
tenkant (voor sommige kleedingstukken
maken wij slechts een uitzondering). Ge
bruik de kleine apparaten
spaarzaam.
Zelf zult U bij eenig nadenken nog wel
bezuinigingen vinden, hier niet genoemd.
Elk gezin heeft immers bepaalde eischen,
welke geheel of gedeeltelijk kunnen verval
len of gewijzigd worden en op te lossen
moeilijkheden.
Voor Uw wenken houden wij ons aan
bevolen. Meer dan ooit is samenwer
ken nuttig en noodig. Meer
dan ooit hebben wij behoefte aan elkaar.
Naar ons beste weten willen wij U helpen,
schriftelijk zoowel als mondeling.
Bij voldoende belangstelling willen wjj
voorloopig eiken Woensdagmiddag van
24 uur in de leskeuken van het P. E. N.,
Ignatius Bispincklaan 19 te Bloemendaal, U
een voorbeeld lat enzien van vér doorge
voerd stapelkoken en daarbij een causerie
houden over bezuiniging en het voedings
vraagstuk.
Vrouwen van Noordholland,
spaart electriciteit.
Als goud is goede raad
Mits gevolgd door de daad.
5. Ook wel waren het hele lange goederentreinen, zo
lang, dat je soms het eind niet eens ervan kon zien. Wel
dertig, veertig wagons kwamen dan voorbij rollen, hoog
opgeladen met hout en alle mogelijke soorten machines,
zelfs ook wel wagons'met paarden of koeien.
6. Maar het meest van alle waren het toch de bliksem
snelle Dieseltreinen, helemaal „gestroomlijnd", zoals dat
heet, die precies om het half uur voorbij kwamen suizen
en die, voordat je het wist, al in de verte verdwenen
waren, waar de spoorbaan een bocht maakte.
Door
39)
Hij had iemand noodig om Sanderson te
identificeeren of om hem op de een of an
dere wijze in verband te brengen met Bir
kenhead Mansions. Ach ja, de hoed. Een
visite aan het filiaal van Hildebrand en
Zoon te Medhurst leek gewenscht, temeer
daar hij tegelijkertijd een bezoek zou kun
nen brengen aan het ziekenhuis om te zien
of Sanderson al in staat was om verhoord
te worden.
Bij zijn arrestatie had de man een pet ge
dragen, maar Higgins had dit feit over het
hoofd gezien, dat een onderzoek naar den
naam van den leverancier hem van dienst
zou kunnen zijn.
„Zeker, meneer, wij verkoopen er nog al
wat".
„Aan iemand van het groote huis?"
„Mogelijk, maar wij verkoopen alles a
contant, zoodat wij de namen van onze klan
ten maar zelden hooren".
„Dit is een tamelijk incourante maat.
Helpt dat?"
„Zeven en een kwart. Ja, meneer, inder
daad helpt dat. Toen die heer hier kwam,
hadden wij geen enkelen hoed in zijn maat
voorradig, zoodat wij die van het centrale
magazijn moesten laten komen. Later is hij
hem toen hier komen afhalen. Maar toen
was de hoed een tikje te groot, doch aange
zien hij er haast mee had, nam hij hem zoo
mee".
„Aha! Het stukje courantenpapier". Hig
gins voelde in zijn zak en liet de foto van
„Samson" zien en vroeg: „Is dat de kerel?"
Dat is de heer, inspecteur."
„Merci." Dit was zeer bevredigend. „Als
u vanavond gesloten hebt, wilt u dan mis
schien zoo vriendelijk zijn even naar hel
ziekenhuis te gaan om te zien of u het origi
neel hiervan hij wees op de foto her
kent?"
„Zeker. Ik kom er toch langs."
„Het is niet het plaatselijk ziekenhuis
hier, maar ik zal u een auto sturen. Het
ritje zal u wel bevallen."
Nadat inspecteur Higgins zich ervan
overtuigd had, dat de zaak om zeven uur
sloot, ging hij den tusschentijd dooden met
te probeeren iemand te vinden, die hem een
beschrijving zou kunnen geven van den
leider der bende. Een winkelier of zoo
iemand, misschien. Het was een taai baantje
en „de stem" scheen een gave te bezitten
om menschen uit den weg te blijven. Een
massa menschen had Sanderson gezien en
de Gladde. En wijlen Raymond was door den
dorpsagent herkend. Hij ondervroeg andere
dorpsmenschen, waaronder den postbode,
maar zonder resultaat! Higgins kwam spijtig
tot de conclusie, dat, wat de bewoners van
de omgeving betreft, „de stem" niet bestond.
„Dat is inderdaad mijn klant, meneer, de
gene die dien hoed van ons gekocht heeft.
En nu ik hem gezien heb, herinner ik mij,
dat hij kort geleden ook een pet gekocht
heeft."
„Toch waar? Wanneer was dat onge
veer?"
„Dat weet ik niet precies, maar dat kan ik
nakijken."
„Goed, belt u mij dan even op Scotland
Yard daarover op!"
„Ik heb den kogel verwijderd, inspecteur
en dien voor u bewaard." Zoo sprak de
vriendelijke dokter, nadat hij Higgins nog
verboden had om Sanderson de eerste da
gen een verhoor af te nemen.
„Dank u dokter. Mag ik dien hebben?"
Drie minuten later onderzocht Higgins
den kogel, welke in de palm van zijn hand
lag. Hij voelde een schok toen hij dien zag,
want dit leek de theorie, die hij zich ge
vormd had, volkomen omver te werpen.
De kogel was er juist zoo een als die,
welke verwijderd was uit den voet van den
man, die vermoord was op de bus X 87.
HOOFDSTUK XXV.
Waarin een .jongedame zich bezorgd
maakt.
„Een jongedame om u te spreken, inspec
teur. Ze is hier al meer geweest en ze
eh schijnt in groote moeilijkheden, me
neer,'als ik het zoo zeggen mag".
„Wie is het dan?"
„Een juffrouw Crawford".
„Ah juist. Laat haar boven komen, alsje
blieft".
Wat wilde Tommy's meisje, Jill Crawford
van hem? En in groote moeilijkheden, hè?
H'm, Tommy was dus waarschijnlijk nog
niet voor den dag gekomen. En Jill zou hem
er waarschijnlijk van beschuldigen de hand
te hebben gehad in het verdwijnen van den
jongen Hamper. Nu goed! Er kon nog meer
bij. Hoewel, waarom in 's hemelsnaam
„Ha! Goeden morgen, juffrouw Crawford!
Dat is inderdaad een genoegen."
Inspecteur Higgins was voorbereid ge
weest op sporen van pas gedroogde tranen
en daarom had hij zich reeds een bemoedi
genden glimlach aangemeten om het meisje
wat op te vroolijken, maar zoodra hij het
vertrokken gezicht en de trieste verschij
ning voor zich zag, verdween die glimlach
als bij tooverslag, terwijl er een bezorgde
uitdrukking voor in de plaats kwam. Dit
meisje zag er inderdaad ellendig uit en de
inspecteur sprong terstond uit zijn stoel
overeind om juffrouw Crawford zachtjes
naar den stoel tegenover zijn bureau te lei
den.
„En hebben wij vanmorgen ontbeten?"
informeerde hij.
Somber schudde zij van neen, waarop Hig
gins terstond op een belknopje op zijn
bureau drukte.
„Broodjes, boter en thee, een massa
thee". Hij knikte tegen den bode, die binnen
gekomen was, dat het zoo goed was, maar
nauwelijks had deze de deur gesloten of hij
riep hem achterna: „En twee koppen, alsje
blieft."
„Geen woord, beste kind, tot je wat over
de lippen hebt gehad".
In heel korten tijd kwam de bode terug
met een dienblad, waarop een geweldige
theepot prijkte, twee koppen, eén paar
broodjes, boter en marmelade. Over zijn
arm hing een servet, hetwelk hij netjes uit
spreidde op het stukje bureau, dat hij hier
voor had vrij gemaakt. Plechtig dekte hij
de tafel, waarop hij zich tactisch terugtrok,
terwijl zijn heele uiterlijk te kennen gaf,
dat hij vond, dat hij zijn collega's op een
heerlijk schandaaltje betreffende „ouwe
Higgins" kon onthalen.
„Wil jij theeschenken of zal ik het doen?"
Een rustig gestelde vraag, die er echter toe
meewerkte het meisje op haar gemak te
stellen.
Er volgde een stilte, waarin Jill Craw
ford hongerig op de haar voorgezette spijzen
aanviel, terwijl inspecteur Higgins bedacht
zaam aan zijn kopje thee nipte, onderwijl
het meisje terloops opnemend. Eindelijk
schoof zij met een zucht van tevredenheid
het blad achteruit. Higgins nam nu de lei
ding.
„Wel, beste kind, wat scheelt er aan?"
Opnieuw de dreigende tranen, die echter
met kracht onderdrukt werden.
„Ik ik heb Tommy verloren."
„Die jonge man schijnt altijd verloren te
raken. Maar waarom kom je naar mij toe?"
Zij staarde hem vol verrassing aan. „Ik
heb niemand anders om naar toe te gaan",
antwoordde zij naïef.
„Geen vrienden?"
Zij schudde somber het hoofd, en de in
specteur begon medelijden te voelen. Het
arme ding zag er zoo verlaten uit.
(Wordt vervolgd.)
