Voorjaars-Cursus 1942.
TERWEE
TROOST
Rofffa
i
W. R.SCHOLTEN'S
t'puddmGf
01
KAART VAN AZIË
voor slechts 25 cent*
ALKMAAR, Langestraat 35, tel. 3901.
DEN HELDER, Spoorstraat 20, tel. 2733.
Wenscht men kwaliteit?
Ter wee wint den strijd!
Fa. Slinger 6 Co
Adverieeren doet verkoopen.
Schoentjes spuitenI i Ook U zult verwonderd zijn.
1AWSON - VROUWENSTRAAT 13 'WAA VAKMANO
ALKMAARSCHE COURANT VAN MAANDAG 22 DECEMBER 1941.
Tagtn*
Voor deze verkoop is toe
stemming verleend door de
Gemachtigde voor de prij
zen bij schrijven van 13
December 1941, No. PI.
Het verre Oosten staat in het
brandpunt der belangstelling!
Een kaart van dit gebied is dus
een belangrijk bezit.
Zijlstra heeft zo'n kaart voor UI
Bij aankoop van 50 ct. waren
stellen wij beschikbaar, zolang
de voorraad strekt, een in 8
kleuren uitgevoerde, grote
Kom vooral zélf bij ons winkelen.
U kunt de kaart dan meteen
zien en zult vermoedelijk ook
nog andere artikelen ontdekken,
welke U niet verwacht had nog
te kunnen kopen
INSCHRIJVING WEDEROM GsOPEND BIJ
(Jevestigd in de gezellige Harmonie-Dancing. Inschr. en inlicht, op
Maandag-, Woensdag-, Donderdag- en Vrijdagavond van 711 uur
en Zondagmiddag van 26 uur of dagelijks aan ons privéadres
pERGEltWEG 173. Tel. 3750.
omdat het 't grootst
mogelijke percentage geurige
koffie bevat
en, door de nauwgezette ver
zorging der samenstelling
Officieele Publicatie van het Departement van
Handel; Nijverheid en Scheepvaart.
DOORBEREKENING ACCIJNSVERHOOGING GEDISTILLEERD
AAN AFNEMERS.
De SecretarisrGeneraal van het Departement van Landbouw en
Visscherij maakt bekend:
Naar aanleiding van het besluit van den waarnemend Secretaris-
Generaal van het Departement van Financiën, tot wijziging van wetten
betreffende de accijnzen op gedistilleerd en op houtgeest en' tot wijzi
ging van het tot de tariefwet 1934 behoorende tarief (opgenomen in de
Nederlandsche Staatscourant van Dinsdag 9 December 1941, Nr. 240)
en de bij beschikking van 25 November 1941 Nr. 35294 en 4 December
1941 Nr. 37778 van het Departement van Landbouw en Visscherij, Rijks
bureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd, af deeling Algemeene
Zaken, verleende toestemmingen tot verhooging van den prijs van
gedistilleerd en gedistilleerde producten, wordt het volgende toe
gestaan:
Importeurs, fabrikanten en handelaren mogen de uit het genoemde
besluit van den Secretaris-Generaal van het Departement van Finan
ciën voortvloeiende verhooging van de accijnzen doorberekenen aan hun
afnemers. De uit de genoemde beschikking Nr. 35294 van 25 November
1941 en Nr. 37778 van 4 December 1941 ressorteerende verhoogingen
van de r i zen, welke de producenten aan hun afnemers in rekening
Lrciigen, mogen, door .de handelaren worden, doorberekend.
Firmanten S. Budding en J. .Hbycrvors
Breeds tra at 55 - Alkmaar
Telefoon
4.0.5.4
6 dL melk
60 gram TRANSPARANT A
80 gram suiker
Smaakje citroen of essence v. citroen of sinaasappel
12 gram gelatine (8 blaadjes w.o. 1 blaadje roode)
1 ons hazelnoten
,1 zacbt-znre appel
2 paplepels ALBUMONA-8 a 10 paplepels water
De TRANSPARANT A 10 min. met dL. water
weeken, daarna met de melk en het smaakje tot
een zeer stevige pap koken. Hierin de in kond
water geweekte gelatine en de suiker oplossen.
Na afkoeling de gepelde, geroosterde en gemalen
of gehakte hazelnoten en de zeer fijn gesneden
znre appel er doorroeren.
ALBUMONA en water tot zeer stijf schuim
kloppen, dit aan de puddingmassa toevoegen
zoodra deze eenigszins gebonden begint te worden.
Wanneer de TRANSPARANTA niet meer zakt,
de massa in een met kond water omgespoelden vorm
doen. Presentfeeren met ALBUMONA-slagroom,
vanille- of custardsaus.
Bereiding ALBUMONA. Alhnmona met lanwwarm
water vermengen en */s nnr laten staan. Hierna het
mengsel met een garde tot schuim van de geweraschte
dikte kloppen.
Recept voor 3 a 4 personen.
ALBUMONA ZONDER BON
OVERAL VERKRIJGBAAR
TRA N'S PARA NT A (aardappeltap'ioca)
Verkrijgbaar op de GORTBON
N.V, Wi .A. SCHOLTENS AARDAPPELMEELFABRIEKEN GRONINGEN FOXHOL
Officieele Publicatie van het Departement van
Landbouw en Visscherij.
GRAS- EN KLAVERZADEN VOOR UITZAAI IN 1942.
Het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd maakt
bekend, dat -een ieder, die voor uitzaai in 1942 gras- of klaverzaden
noodig heeft, hiervan voor 4 Januari 1942 opgave moet doen bij zijn
Plaatselijken Bureauhouder, met nauwkeurige vermelding van hoeveel
heid en soort. Aanvragen, welke na bovengenoemden datum binnen
komen, worden niet meer in behandeling genomen.
VERLENGING GELDIGHEIDSDUUR TOEWIJZINGEN VAN
HAVERMOUT (PEULVRUCHTEN).
De Secretaris-Generaal van het Departement van Landbouw en
Visscherij maakt bekend, dat de geldigheidsduur, zoowel van de toe
wijzingen voor havermout met een vervaldatum voor of op 16 December
j.l. (welke uitsluitend recht geven op het koopen van havermout) als
van de toewijzingen voor havermout, met een vervaldatum na 16
December j.l. (welke'recht geven op het koopen van havermout of peul
vruchten) tot een nader bekend te maken datum, wordt verlengd.
De bovenomschreven maatregel treedt in de plaats van de reeds
eerder bekend gemaakte bepaling, bij welke de geldigheidsduur van de
toewijzingen voor havermout met een vervaldatum voor of op 16
December j.l. met een maand werd verlengd.
AANKOOPVERGUNNING VOERAARDAPPELEN.
Het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd brengt
het volgende onder de aandacht van belanghebbenden:
Het is gebleken, dat vele veehouders bij hun Plaatselijken Bureau
houders een aankoopvergunning voor voeraardappelen aanvragen,
zonder dat zij de zekerheid hebben, dat zij daarop ook inderdaad deze
aardappelen zullen kunnen koopen.
In verband met het feit, dat de hoeveelheid aardappelen, die voor
voederdoeleinden ter beschikking komt, dermate gering is, dat bij
lange na niet aan de vraag kan worden voldaan, doet men verstandig,
niet eerder een aankoopvergunning te vragen, dan nadat men van zijn
leverancier de zekerheid heeft ontvangen, dat hij de benoodigde hoe
veelheid kan leveren.
Voor den veehouder is dit des te belangrijker, omdat het kwantum
voeraardappelen, waarvoor men een aankoopvergunning heeft ont
vangen, voorloopig in mindering wordt gebracht op de hoeveelheden
ruwvoederproducten, waarvoor eveneens een aankoopvergunning
noodig is.
De mogelijkheid om, indien geen aardappelen op de aankoopvergun
ning kunnen worden betrokken, deze te ruilen voor een aankoop
vergunning voor voederbieten, blijft vooralsnog bestaan.
DE NEDERLANDSCHE BANK N.V.
PERSCOMMUNIQUÉ.
De Nederlandsche Bank N.V. te Amsterdam deelt mede, dat zij het
platina, dat ingevolge artikel 9 van de Deviezenverordening 1940 en
artikel 44 van het Deviezenbesluit 1941 aan haar is of moest gorden
aangeboden, thans wrascht aan te koopen.
Met het oog hierop worden ingezetenen, voor zoover zij
platina of platina-metalen (onbewerkt of halffabrikaat)
in eigendom hebben of daarop eenig recht kunnen doen gelden of daar
over eenige macht uitoefenen, als bedoeld in artikel 44, vierde en vijfde
lid van het Deviezenbesluit 1941, opgeroepen dit platina vóór 15 Januari
1942 aan de Nederlandsche Bank te verkoopen en over te dragen.
Het platina kan op iederen werkdag, behalve des Zaterdags, tusschen
10 en 12 uur worden ingeleverd bij de Hoofdbank van de Nederlandsche
Bank te Amsterdam, Kamer 1. Desgewenscht kan de inlevering ook
geschieden door bemiddeling van een particuliere bank, die hiervoor
een kleine provisie in rekening zal brengen.
De betaling van den koopprijs zal eerst kunnen geschieden, nadat het
metaal vanwege de Nederlandsche Bank is nagezien, gewogen en
gekeurd.
Op grond van het bepaalde bij artikel 44, zesde lid van het Deviezen
besluit 1941 zijn de prijzen, waartegen bedoelde metalen door de Neder
landsche Bank worden aangekocht, vastgesteld op
platina
iridium
rhodium
palladium
ruthenium
osmium
2,41 per gram fijn
4,90
9,04
1,77
3,77
3,01
Bij aankoop van halffabrikaat wordt een toeslag betaald. Het tarief
is voor belanghebbenden op aanvrage bij de Nederlandsche Hank
verkrijgbaar.
Officieele Publicatie van het Departement van
Handel, Nijverheid en Scheepvaart.
VERPLICHTE INSCHRIJVING VAN DEN RIJWIELHANDEL.
Blijkens een bekendmaking van den Secretaris-Generaal van het
Departement van Handel, Nijverheid en Scheepvaart, gepubliceerd in
de Nederlandsche Staatscourant van 19 dezer, is de ten aanzien van
bepaalde categorieën ondernemingen van kracht zijnde ontheffing van
de verplichting tot inschrijving bij het Rijksbureau voor Verwerkende
Industrieën ingetrokken ten aanzien van den rijwielhandel.
Dit- beteekent, dat met ingang van bovengenoemden datum alle
importeurs van rijwielen of rijwielonderdeelen, alle grossiers, die uit
van derden betrokken onderdeelen rijwielen samenstellen of doen
samenstellen, alle grossiers in rijwielen of onderdeelen en tenslotte
alle detailhandelaren in rijwielen of onderdeelen, verplicht zijn zich te
doen inschrijven bij de Sectie MetalenVerwerkende Industrie van het
Rijksbureau voor Verwerkende Industrieën, Riouwstraat 174186 te
's-Gravenhage. Zij, die bij het Centraal Bureau, voor den Rijwiel
handel (C. B. R.), Jan Luykenstraat 96 te Amsterdam-Z. zijn aange
sloten, dienen zich voor deze inschrijving aan te melden bij het
C. B. R., aan welk Bureau de voorbereidende werkzaamheden voor de
inschrijving van z ij n leden zijn toevertrouwd. Niet-leden van
het C. B. R. dienqn zich voor inschrijving rechtstreeks tot het Bureau
voor de Metaalverwerkende Industrie, Riouwstraat 174186, te
's-Gravenhage te wenden.
De voor inschrijving benoodigde formulieren werden reeds aan alle
bekende adressen toegezonden. Wanneer men binnen drie dagen na
dagteekening der bekendmaking bedoelde formulieren ®niet heeft
ontvangen, wordt leden van het C. B. R. aangeraden deze ten spoedig
ste bij het C. B. R. aan te vragen, terwijl niet-leden dit dienen te doen
bij het Bureau voor de Metalenverwerkende Industrie, aangezien de
formulieren volledig ingevuld en onderteekend binnen tien dagen na
voornoemden, datum moeten zijn ingeleverd. Niet nakomen dezer ver
plichting is strafbaar.
Onder rijwielen en onderdeelen worden hier verstaan tourrijwielen
(inciusief sport- en racerijwielen), transport-rijwielen (inclusief car
riers) en invalidewagens, alsmede onderdeelen van deze rijwielen en
wagens, met uitzondering van rijwielverlichtingsartikelen, banden en.
rubberartikelen. Dit heeft zoowel betrekking op nieuwe als op tweede-
handsch rijwielen en rijwielonderdeelen.
Officieele Publicatie van het Departement van
Landbouw en Visscherij.
REGELING INZAKE HET VERDUURZAMEN VAN VISCH.
De Nederlandsche Visscherijcentrale maakt bekend, dat met ingang
van 7 November in werking is getreden het Besluit No. 3 van de Neder
landsche Visscherijcentrale, inzake het verduurzamen van visch, het
welk de volgende bepalingen inhoudt:
1. Het verduurzamen, als bedrijf, van visch, schelpdieren, schaal
dieren, deelen daarvan, waaronder ook begrepen hom en kuit,
is slechts toegestaan aan hen, die in het bezit zijn van een daartoe
door de Nederlandsche Visscherijcentrale afgegeven schriftelijke
vergunning.
Aan een vergunning, als bovenbedoeld, kunnen voorwaarden en
beperkingen worden verbonden. Met name kan een vergunning
tot het verduurzamen van bovenbedoelde producten de wijze van
verduurzamen tot één of meer bepaalde werkwijzen beperken en
een beperking inhouden ten aanzien van de hoeveelheden.
Aanvragen tót de verkrijging van bovenbedoelde vergunning moeten
worden ingediend bij de Nederlandsche Visscherijcentrale, Juliana van
Stolbergplein 34, 's-Gravenhage.
2.
NADERE AANDUIDING „VOLKSBROOD" VOOR HET NOORDELIJK
GEDEELTE VAN NOORDHOLLAND EN VOOR DE GEMEENTEN
AMSTERDAM EN DIEMEN.
Het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd maakt
bekend, dat in de navolgende gemeenten of onderdeelen van ge
meenten: Wieringen, Wieringermeer, Hoogwoud, Abbekerk, Twisk,
Opperdoes, Medemblik, Sijbekarspel, Midwoud, Wervershoof, Andijk,
Wognum, Nibbixwoud, Hoorn, Zwaag, Westwoud, Hoogkarspel, Groote
broek, Bovenkarspel, Enkhuizen, Blokker, Schellinkhout, Wijdenes,
Venhuizen, Schermerhorn, Zuid- en Noordschermer, Graft, De Rijp,
alsmede in de gemeenten: Castricum, Uitgeest, Akersloot, Alkmaar,
Oudorp, Oterleek, Ursem, Beemster, Purmerend, Ilpendam, Monniken
dam en de gemeenten, die ten Noorden van deze laatstgenoemde liggen,
met uitzondering van de eilanden Texel, Vlieland en Terschelling,
onder „volksbrood" dient te worden verstaan:
panbrood of busbrood;
vloerbrood van normaal model, al of niet geknipt;
volkorenbrood.
In de gemeenten Amsterdam en Diemén dient onder „volksbrood" te
worden verstaan:
panbrood, gebakken in pan of open casino-vorm; korsten, aange
schoten vloeren, gebakken hetzij op de plaat, hetzij op den vloer;
brood gebakken in pan of open casino-vorm, geknipt met de gewone
schaar (z.g. Rotterdammers) en Engelschen;
volksbruinbrood: alle bruinbrood gebakken in pannen;
volkorenbrood.
