1*3545
D. C.
Grasshoppers tegen Schagen
DE ZEGENRIJKE ARBEID VAN HET
RODE KRUIS
Graanlevering aan overheid
blijft gehandhaafd
BOEK
Taai vlees
n
Predikbeurten
D.R.E.O.-NIEUWS
TAAK EN STREVEN
WAAR ZIJN
ONZE SCHEPEN?
Dorsbriefjes en dors-
tarieven afgeschaft
Resultaten van melk-
cursussen
Wat ik zag
Vee-t.b.c.fonds
van 18 millioen gulden
ZUINIG MET
BENZINE
BETEKENT DEVIEZEN
VERDIENEN
Zonder punten.,.. Een nieuwe japon
Langestraat 88
Alkmaar
Jiu-Jitsu demonstratie
Sportschool Ben Tadema
Jonge
administratieve kracht
ADVERÏEERX IN DU BLAD
het
op
de
Het Is alweer enige tijd geleden, dat Schagen de strijd aanbond tegen Ger
maan in haar eerste poging om het derde klasserschap te heroveren. Die
wedstrijd, die na veel opwinding en spanning een 1O-overwinning bracht
en dus de geel-zwarte kleuren voorlopig in top bracht. Daarna echter kwam
de stilstand, want V.V.W., reeds aan het „kampioensfuiven" geslagen, zag
haar illusies wreed de bodem ingeslagen door een o.i. ten onrechte genomen
beslissing der strafcommissie van de K.N.V.B. Grasshoppers zag haar kans
en greep met heide handen. In vier weken tijd werden achtereenvolgens
Vrone, N.-Niedorp, RK.AFC en V.V.W. afgewerkt en nu is dan Zondag
eindelijk het tijdstip aangebroken, waarop Schagen de reis naar deze „ge
lukkige" club mag aanvaarden.
Promotie Ze klasse. In het Feijenoord-
stadion in Rotterdam krijgt RFC be
zoek van KFC. De Kogers hebben aan
een gelijk spel genoeg om Noord-Hol
land boven 't Y aan een eerste klasser
te helpen. Een gelijk spel! Hoe moei
lijk is dat in deze omstandigheden.
KFC heeft, als het er op aan komt,
steeds iets ongewoons in haar spel, Zal
het ook nu weer mislopen? Wij kunnen
niet zeggen met vol vertrouwen wach
ten we af. Wij hopen slechts op een
goede afloop.
In afdeling 2 is de wedstrijd Emma
SW haast nog interessanter. Hier is
de winnaar eerste klasser. Op Emma
durven wij eerder te rekenen dan op
de Schiedammers.
In afdeling 3 heeft TEC de leiding
met 6 punten, gevolgd door Vitesse en
Hengelo met 4 punten, Met één der
concurrenten kunnen de Tielenaars
afrekenen. Hengelo komt n.l. op be
zoek en wij vrezen voor de bezoekers.
Vitesse zou dan nog een serieuze kans
maken de TEC'ers in haar thuiswed
strijd te benaderen.
Maar dan moeten de Arnhemmers
eerst in Zwolle winnen van PEC, En
zover is het ook nog niet.
In afdeling 4 spelen Dosko en Desk
tegen elkaar, waarbij de bezoekers
aan een zege genoeg hebben.
In het Noorden speelt Veendam te
gen Zwartemeer, waarvan in eerste
instantie ook reeds werd verloren.
Zelfs een gelijk spel is onvoldoende
voor de Veendammers.
District 6 biedt de strijd Sittard
Kerkrade. Een gelijk spel is voldoende
voor Kuppen en zijn mannen. En dat
zit er toch wel in.
Promotie 3e klasse. CDNSchoten
en RapiditasZW zijn niet meer be
langrijk.
Promotie 4e klasse. Onze vertegen
woordiger Schagen gaat bij Grashop
pers op bezoek. De geel-zwarten heb
ben Me rustperiode goed gebruikt en
vooral de friendly-game tegen Always
Forward was van goed gehalte. Een
Schagen in normale vorm achten wij
iets sterker dan Grasshoppers. Maar
bij dergelijke wedstrijden spelen an
dere factoren mee en dus wagen wjj
ons niet aan een voorspelling.
OP ZONDAG 9 MEI.
ALKMAAR. Grote kerk, 10 uur, ds.
Van Wijk (H.Doop)5 uur ds. Den
Oudsten; 7 uur ds. Van Santen (jeugd
dienst). Kapelkerk, 10 uur, ds. Wes-
seldijk. Luth. kerk (Oudegracht), 10
uur, ds. Roodenburg. Doopsgez. kerk,
10 uur, ds. Van der Sluis (Collecte
bouwfonds). Ned. Chr. Gemeen-
schapsbond (in Waakt en Bidt), 3 uur
jeugdsamenkomst; Donderdagav. half 8,
de heer Van Oostveen; Dinsdagav. half
8 bijbelbespreking Houtweg 8. Geref.
kerk (art. 31 K.O.), 10 uur en half 6 ds.
Van der Lingen. Bapt. gem. (Nieuwe
Doele), 10 uur evangelist Hofhuis.
Rozekruisersgenootschap, Oudegr. 114,
half elf, de heer Hos, onderwerp: Reii-
gieuse reclame. Geref. kerk, 10 uur,
as. Telkamp van Bergen; 5 uur dr. Pol
man. Rem. geref. gem., half elf, ds.
Rappold. Apostolische gem., Tous-
saintstraat, half 10 en 4 uur en Woens-
dagav. 8 uur dienst. Kerk van Jezus
Christus van de heiligen der laatste da
gen (in Valk's lunchroom, Houttil 5),
half elf Zondagsschool; 5 uur gods-
dienstbijeenkomst. Leger des Heils,
Limmerhoek 40, tien uur heiligings-
dienst, 12 uur Zondagsschool, 8 uur ver-
iossingsbijeenkomst o.l.v. majoor Ter
Telgte. Oud-kath. kerk geen dienst.
OMGEVING.
AKERSLOOT, 10 uur, ds.' Van Santen.
BERGEN, Ruïnekerk, av. 7 uur ds.
Bierman. Geref. kerk, 10 uur ds. Von
Meijenfeldt van Alkmaar; 5 uur ds.
Telkamp. Maranatha, half elf, de
heer Dun van Alkmaar.
BROEK OP LANGENDIJK, herv.
kerk, half 10 ds. Hoek en half 4 ds.
Langman. Chr. geref. il/irk, half 10
en 3 uur ds. Henstra. Geref. kerk
(art 31), 10 uur leesdienst; 3 uur ds. Van
der Lingen. Geref. kerk, 10 en 3 uur
ds Donner.
EGMOND-BINNEN, half elf, ds. Plug.
EGMOND AAN ZEE, 10 uur, ds. Roo-
bol. Geref. kerk, 10 uur, dr. Polman;
half 5 leesdienst. Oud-kath. kerk, 8
en 10 en av. 7 uur dienst.
GROET, 10 uur, ds. De Jong.
HEER-HUGOWAARD. herv. gem
av 7 uur, ds. Van Wijk van Alkmaar.
Geref. kerk, half 10 en half 3, ds.
Huismans.
HEILOO, herv. kerk, 10 uur ds. Bier
man van Bergen. Evangelisatie Ker-
kelaan, 10.15 uur ds. Meeter van Am
sterdam. Geref. kerk in evang.-geb.,
half 9 dr. Polman, 4 uur leesdienst.
KOEDIJK, 10 uur, de heer Slager.
LIMMEN, 9 uur, ds. Plug van Eg-
mcnd a/d Hoef.
NOORD-SCHARWOUDE. geref. kerk,
10 en 4 uur ds. Haitsma.
NIEUWE NIEDORP, doopsgez. kerk,
10 uur ds. FranckenLieffrinck (Doop).
OBDAM, ha1! 10 ds. Baudet.
OOST-GRAFTDIJK, 10 u., ds. Boekee.
OUDORP. geen dienst.
SCHERMERHORN, 10 uur, ds. Leen-
dertz.
STOMPETOREN. 10 uur, ds. Den
Oudsten van Alkmaar (met kerkkoor).
SCHERMERHORN. geref. kerk, 10
uur (H.Avondmaal) en 3 uur ds. Visser.
Herv. gem. 10 uur ds. Leendertz.
SCHOORL, zie Groet.
SINT-PANCRAS. geref. kerk. 10 en
4 uur ds. Middelkoop.
VRSEM, 10 en 5 uur ds. Spaargaren.
VEENHUIZEN geen dienst.
W ARMENHUIZEN, half 3, ds. De
Jcng.
JOSVVZ is het laatste bedrijf in
deze promotie-afdeling. Of de Zaan
dammers moeten zich zo goed weren
dat zij door het publiek teruggeklapt
worden. Want bij een Zaanse overwin
ning komt er nog een beslissingswed
strijd.
RipperdaMonnikendam is de laat
ste wedstrijd in de afd. van Ripperda,
Monnikendam en Zilvermeeuwen. De
wedstrijd is niet meer belangrijk, daar
Zilvermeeuwen reeds gepromoveerd is.
Promotie naar de 4e klasse. Spor
ters speelt haar 2e wedstrijd tegen
MFC. Verleden week werd het 00,
zodat de winnaar nu 4e klasser is. Wij
zijn geneigd de Hoornsen iets meer
kans te geven. Veel verschil zal er
echter niet zijn. In de groep van drie,
Zeevogels, Limmen en Uitgeest ont
moeten nu Zeevogels en Limmen el
kaar. Limmen heeft aan een gelijk
spel genoeg om -4e klasser te zijn, maar
ook Zeevogels staat er uitstekend voor.
Voor Uitgeest is het beter wanneer
Zeevogels wint.'
De derde wedstrijd om het gouden
kruis, Con ZeloDreo eindigde in een
14-overwinning voor Dreo..
Dreo wint de toss en verkiest tegen
de schuin over het veld staande wind
te spelen.
Con Zelo trapt af, doch Dreo neemt
de bal over en gaat goed combinerend
op de C. Z.-veste af. De aanval wordt
'afgeslagen.
De Dreo-backs zijn er goed in en re
tourneren de bal.
Uit de hieruit ontstane aanval weet
de midvoor te doelpunten 01. Kort
hierop is het wederom de midvoor, die
na goed voorgeven van de r.-binnen
er een goal bij maakt, 02.
De C.Z.-achterhoede begint dan wel
wat fors te spelen. Wanneer de mid
voor wordt gemangeld, wijst de
scheidsrechter naar de witte stip. De
midvoor zal zelf het vonnis voltrekken,
doch z'rt hard schot gaat naast.
Hierdoor gesterkt pakt C.Z. energiek
aan en er ontstaan hachelijke momen
ten voor het Dreo-doel. Het wordt dan
ook 12.
C.Z. ruikt winst en met man en
macht wordt gewerkt voor de gelijk
maker, doch in de stand komt geen ver
andering.
Na de rust is Dr. overwegend sterker,
doch doelpunten blijven vooreerst uit.
Ook C.Z. zit niet stil. en menigmaal
moet Sinkeldam handelend optreden,
hetgeen hem goed afgaat.
15 Minuten voor het einde krijgt C.Z.
de genade stoot 1—3 en nog voor de
scheidsrechter het einde blaast, wordt
het 1—4.
Het Nederlandse Rode Kruis werd
opgericht door een Koning. Koning
Willem III was een warm voorstander
van de ideeën van Henri Dun^nt,die
hi te lande sedert 1863 door de mili
taire arts Dr. J. H. C. Basting werden
gepropageerd. Er werd vergaderd, ge
debatteerd, overwogen, gerapporteerd
etc. etc., maar in 1867 was Z.M. het ein
deloze gedelibereer moede en hij hakte
de knoop door met een Koninklijk Be
sluit (19 Juli): „Er zal zijn een Neder
landse Vereniging tot het .verlenen van
hulp aan zieke en gewonde krijgslieden
in tijd van oorlog, het zij Nederland er
al dan niet bij betrokken is".
Een paar dagen later werden de
voorzitter, de secretaris en de leden van
het Hoofdcomité benoemd eveneens bij
K.B.; en precies drie jaar later brak
de Frans-Duitse oorlog uit, waar voor
het eerst de hulp aan gewonde krijgs
lieden werd verleend.
Al spoedig werd de taak van het Ne
derlandse Rode Kruis uitgebreid met
een vredesopdi'acht, die veelzijd .er en
veelomvattender is. In de eerste plaats
door de hulpverlening bij rampen.
BIJ RAMPEN
Bij rampen komt het Rode Kruis in
actie. Of het nu een oorlog of een over
stroming, een ontploffing of een aard
beving of een epidemie betreft, het Ro
de Kruis moet paraat zijn. Niet alleen
krachtens zijn ideeële doelstelling neer
gelegd in zijn statuten, maar ook krach
tens de Beschikkingen van de Kroon,
waarbij het Ned. Rode Kruis een zeer
belangrijke taak in de vrijwillige hulp
verlening bij rampen is toegewezen, die
het In samenwerking met bijv. het
Oranje Kruis zal vervullen.
Om paraat te kunnen zijn op het
ogenblik dat de hulp van het Rode
Kruis wordt ingeroepen, moet men zich
voorbereiden. Dag en nacht is er bij
voorbeeld een Rode Kruis-hulpcolonne
gereed om uit te trekken naar een ge
bied waar dat nodig zou kunnen zijn.
Deze colonne is niet alleen op de mo
dernste manier uitgerust, zij is ook be
mand met personeel dat zich voortdu
rend oefent om zijn taak op de beste
manier te kunnen vervullen. Bovendien
zijn er in 133 Rode Kruis-afdelingen ge
trainde helpers en helpsters, te zamen
vormende het Rode Kruis Korps van
ruim 7300 toegewijde mannen en vrou
wen, die met het hun ter beschikking
staande materiaal ambulancewagens,
brancards, bedden, verbandmiddelen en
medische uitrusting voorbereid zijn
op alle eventualiteiten.
HET WERK IN INDONESIË
In Indonesië vjerken honderden man
nen en vrouwen in de medische Rode
Kruis teams, die noodhospitalen, laza
retten en hulpposten leiden, of die on
der zeer moeilijke omstandigheden de
rimboe intrekken om „onze jongens",
maar vooral de Indonesische bevolking
hulp te bieden op ieder gebied. Want
het is niet alleen medische hulp die
daar nodig is hoewel een zeer be
langrijk deel van het Rode Kruis-werk
daaraan gewijd is er wordt aan de
bevolking kleding en voedsel verstrekt,
terwijl de militairen geregeld lectuur
ontvangen van de BARK, die, in sa
menwerking met de NIWIN, in 1947 één
millioen tijdschriften en 320.741 boeken
naar Indië verzond. Ook de betrekkin
gen van de soldaat in Nederland kun
nen daar om hulp en raad vragen.
IN DE HOSPITALEN
In de militaire hospitalen, hier zo
wel als overzee, werken de z.g. welfare
werksters van het Rode Kruis, dte de
gewonde en herstellende militairen
voorzien van lectuur uit de onder haar
leiding staande bibliotheken, die hen
helpen met handenarbeid, waarvoor zij
materialen ter beschikking hebben en
die een open oor hebben voor eventuele
problemen die zij in samenwerking met
de betrokken instanties voor de zieke
militair trachten op te lossen.
De Bloedtransfusiedienst van het Ne
derlandse Rode Kruis verzendt iedere
maand tweeduizend flessen bloedplas-
ma naar Indië, dat daar gebruikt wordt
om het leven van zieken en gewonden
te redden. Uit het wetenschappelijk
werk van die Bloedtransfusiedienst is
de onlangs opgerichte Moedermelk-
centrale ontstaan. Daar wordt moeder
melk op dezelfde wijze geconserveerd
als bloedplasma en de daardoor verkre
gen moedermelkpoeder bevat vrijwel
alle voedende en beschermende bestand
delen die een zuigeling in de verse
moedermelk geniet. Er zijn tijdens de
oorlog honderden babies gestorven om
dat hun moeders niet in staat waren
hen te voeden. Nu zal dat niet meer
kunnen gebeuren, want met de hulp
van de Nederlandse m-oeders kan het
Rode Kruis het kostelijk product in
voorraad hebben.
EEN VEELOMVATTENDE
TAAK
Het Nederlandse Rode Kruis houdt
758 hulpposten langs de hoofdverkeers
wegen in stand.
Het werkt mede aan het opsppren
van Nederlandse kinderen in Duitsland;
het heeft een informatiebureau dat in
lichtingen tracht tg, verstrekkep, qverj
Nederlanders die na de oorlog 'niet zijn-
teruggekeerd; het heeft zijn diensten
verleend bij de repatriëring van Ne
derlanders uit Duitsland en uit Indië en
de Afdeling Intendance heeft in 1946,
1947 en 1948 voor de NIWIN de gehele
technische verzorging op zich genomen
voor het verzenden van 764000 pakket
ten. We zouden nog evenveel taken
kunnen noemen en diensten die het
verleent, maar dat is niet nodig, want
wie het nog niet weten mocht, reali
seert zich nu toch wel dat het teken
van het Rode Kruis HULP betekent.
Het Nederlandse Rode Kruis krijgt
geen subsidie. Daarom is het in zijn ar
beid aangewezen op de hulp van het
Nederlandse volk. Helpt u dus het Rode
Kruis om te kunnen helpen.
Laatste positie Ned. passagiers- i
vrachtschepen, Vrijdag 7 Mei 1943.
Aldabi, R'damBuenos Aires, 6 Mei te
Rio de Janeiro. Boschfontein, Amst.
Beira, 6 Mei van Port Soedan.
Congostroom, 6 Mei van Novo Redondo
te Lobito. Jóhan de Witt, Amst.
Batavia, pass. 6 Mei te Dondraheae.
Maasland, Amst.Buenos Aires, 6 Mei
•van Las Palmas. - Mapia, Amst.Java
pass. 5 Mei Kaap Guardafui. Marie-
kerk, R'damJapan, 6 Mei van Port
Said. Murena, 6 Mei van Algiers n.
Abadan. Mijdrecht, 5 Mei van Ban
dar n. Danzig, - Nieuw Amsterdam
New YorkRio de Janeiro, 6 Mei te St.
Thomas. Nigerstroom, Amsterdam
West-Afrika, 7 Mei te Dakar. Prins
Maurits, 5 Mei van Dublin naar R'dam.
Salatiga, New YorkBatavia, 1 Mei
te Tangjong Oeban. Salland, Amst.—
Buenos Aires, 5 Mei van Rio de Janeiro.
Tegelberg, 5 Mei van Port Elisabeth
naar East Londen. Volendam, 7 Mei
5 30 uur van Java te R'dam. Willem
Ruys, BataviaR'dam, 5 Mei 12 jur
van Singapore.
Alderamin, Perzische GolfR'dam,
6-5 te Genua. Alhena, Buehos Aires
—R'dam. pass 5-5 Fernando Noronha.
Barendrecht, 6-5 van Curacao naar En
geland. Cottica, 6-5 van Curacao naar
Paramaribo. Delfland, Buenos Aires
Amsterdam, 7-5 te Montevideo.
Johan van Oldenbarnevelt, JavaAm
sterdam, 6-5 in Rode Zee ter hoogte
van Port Soedan. Karaton, Amster
damBatavia, 5-5 van Aden. Leer
dam, 4-5 van New York te Baltimore.
Leuvekerk, CalcuttaRotterdam, 6-5
van Bombay. Lis§.ekerk, Amsterdam
Perz. Golf, pass. 45 Gibraltar.
Mariekerk, RotterdamJapan 5-5 te
Port Said. Nijkerk, 5-5 van Kaapstad
naar Antwerpen. Oranje, Amsterdam
Java, pass 5-5 Minicoy. Prins Fre-
derik Hendrik, 5-5 van Rotterdam te
Chicago. Prins Willèm II, Galveston
Nederland, pass 6-5 Scilly. Radja,
4-5 van Los Angelos naar Kaapstad.—
Ridderkerk, Rotterdam—Japan, 5-5 van
Manilla. Rijnkerk. 6-5 van Kaapstad
naar Dakar. Stad Leiden 5-5 van
Lome naar Tacoradi. Westerdam,
wordt 10-5 ca. 12 uur van New York
te Hoek van Holland verwacht..
Overeenstemming inzake vrijstellingen
teeltpremie, enz.
(Van onze Haagse redacteur)
Gezien de internationale betalings
moeilijkheden en politieke span
ningen wil de Nederlandse rege
ring ook dit jaar nog geen afstand
doen van het systeem, waarbij de
overheid van zoveel mogelijk graan
verzekerd is, aldus heeft de minis
ter van Landbouw, Visserij en
Voedselvoorziening, ir. S. L. Mans-
holt, aan de Stichting voor de
Landbouw laten weten. Zij is zelfs
niet te vinden voor een soepelere
regeling, waarop herhaaldelijk van
de zijde van het bedrijfsleven is
aangedrongen.
De Akkerbouwcommissie van de
Stichting voor de Landbouw, die dé
zer dagen in vergadering bijeen was,
heeft met teleurstelling van dit stand
punt kennis genomen en zich verder
bezig gehouden met de onderscheide
ne wensen ten aanzien van de vrij
stellingen. Tot het bijwonen van deze
bespreking was de directeur van het
Bedrijfschap voor Granen, Zaden en
Peulvruchten uitgenodigd.
DE REGELING VOOR ZELF-
VERZORGERS
Ten aanzien van de zelfverzorgers
kon overeenstemming worden bereikt
over een gelijke vrijstelling als voi'ig
jaar, en wel 150 kg'tarwe per persoon.
Eveneens werd in principe overeen
stemming bereikt over de telerspre
mie. Ook dit jaar zal waarschijnlijk
weer 50 kg per gezinslid van boer en
arbeider worden vrijgesteld.
Met betrekking tot de arbeiders van
de oogstcolonnes werd geen vaste re
geling getroffen. Incidenteel kan hier
wel een en ander geschieden.
Ook over de vrijstelling van 600 kg
graan voor fokzeugen kon men tot ac-
coord komen. Evenzo over de hoeveel
heid haver voor de paarden. Voor
paarden van een jaar en ouder zal een
vrijstelling van 1200 kg worden gege
ven, zowel vöor de zware als voor de
lichte gronden. Oorspronkelijk was
voorgesteld voor de klei meer vrij te
geven dan voor de lichte grond. Op de
klei echter gaan de paarden over het
algemeen ouder aan het werk dan op
het zand; de jongere paarden, die niet
meewerken, krijgen dan toch hun
kwantum haver vrijgesteld, zodat men
er op de klei gemiddeld toch wel mee
zal komen. Voor hengsten van een tot
drie jaar wordt eveneens 1200 kg ge
geven, voor oudere hengsten 1800 kg.
Tenslotte kon men ook tot overeen
stemming komen over de vrijstelling
voor peulvruchten. Deze zullen bedra
gen 10 kg per persoon met een mini
mum van 200 kg per bedrijf.
NOG ENKELE MOEILIJKHEDEN
Ten opzichte van enkele andere on
derwerpen kon men elkaan niet vin
den. Dit had met name betrekking op
de huisslachtingsvarkens en op de kip
pen. Met betrekking tot de varkens
bleef de commissie op haar standpunt
van 500 kg staan, doch deze wens werd
met ingewilligd. Er is nog speciaal ge
wezen op de varkens van de landar-
In verband met de nieuwe cursus
nog het volgende.
Sedert 1914 is in ons land doormid
del van cursussen heel veel gedaan
voor verbetering in de theoretische en
practische kennis van melken en
melkbehandeling. Vooral de Coöp. Zui
velfabrieken hebben in dit opzicht stu
wende arbeid verricht en zulks met
uitnemend resultaat. Immers, volgens
het Jaarboek voor de Zuivelbereiding
werden tot dusverre (1946) aan voor
melkers (sters) en een melkers (sters)
totaal niet minder dan 54202 diploma's
uitgereikt, waarvan in Gelderland
13441, Overijssel 11317, Noord-Brabant
9795, Friesland 5063, Drente 4085, Lim
burg 2759. Groningen 1922, Noord-
Holland 1800, Utrecht 1673, Zuid-Hol
land 1453 en Zeeland 897,
Leiders en van de kleine bedrijven.-
Voor deze en zeer in het bijzonder
voor de laatste achtte de commissie
een verbetering dringend noodzakelijk.
Zij heeft deze wens aan het Be
drijfschap in ernstige overweging ge
geven en toegezegd, dat het niet nodig
is dorsbriefjes voor te schrijven voor.
koolzaad. De vraag van de burger
naar dit product is thans nagenoeg
verdwenen, terwijl de prijs f 70 per
100 kg zo hoog is, dat de boer waar
lijk wel zijn koolzaad zal inleveren.
Ook deze aangelegenheid werd in de
aandacht van het Bedrijfschap aanbe
volen.
De verbruikersprijzen van de zaai
zaden vormen eveneens een onder
werp, dat reeds verschillende malen
op de agenda heeft gestaan en dat ook
thans weer aan de orde was. Het voor
stel van de commissie om geen prijzen
meer vast te stellen voor zaaizaden
is door bevoegde instanties onderzocht
en lijkt voor verwezenlijking vatbaar.
Tenslotte werd nog mededeling ge
daan, dat verschillende officiële in
stanties met de Akkerbouwcommissie
van mening zijn, dat de tarieven voor
loondorsen, loonsproeien, loonmaaien,
e.d. kunnen worden afgeschaft. Men
hoopt nu met kans op succes dit voor
stel aanhangig te kunnen maken ter
bevoegder plaatsen.
(Nadruk verboden^
VAN
Problemen van het
Middelbaar Onder
tT- nnri/ wijs' BiJ ie
TOT BOEK Erven J. J. Tijl
N.V. te Zwolle is
van de hand van
ir. E. J. Bauman, directeur der R.H.B.S.
A en B., aldaar een uitgebreide bro
chure verschenen over de reeds zo veel
vuldig besproken problemen bij het
Middelbaar Onderwijs. De schrijver be
licht nog eens weer van vele kanten de
moeilijkheden die zich voordoen bij het
overgaan van jongens en meisjes van
he+ lager naar het middelbaar onder
wijs (HBS, Gymnasium of Lyceum)
Ta! van methoden van onderzoek zijn
reeds beproefd, ma'ar nog steeds is men
er niet in geslaagd een alleszins vol
doende oplossing te vinden. Wel geeft
de schrijver richtlijnen aan waarin de
oplossing moet worden gezocht. Maar
zoeken blijft het nog. Voor de ouders
zijn er ook meermalen grote moeilijk
heden. Voor die ouders, die met het oog
op de toekomst van hun kinderen met
dit probleem te maken hebben kan het
van nut zijn deze brochure nog eens
met aandacht te lezen.
Voor de Vrouw J
Het kan gebeuren dat het vlees taai
is, hetzij omdat het van oude dieren af
komstig is, dan wel door een te diepe
bevriezing. In 't laatste geval moet U
het langzaam braden.
Maak Uw oven niet te heet, zet uw
gasvlam wat getemperd en bedruip het
vlees vaker dan U anders doet. Doch
zorg, dat het vóór het op het vuur komt,
totaal ontdooid is. Langzaam braden
kost natuurlijk meer tijd en zorg, maar
het resultaat loont deze extra moeit»
ten volle. Ongeveer 20 minuten vóór.
het vlees gereed is, kunt U de warmte
opvoeren, opdat het vlees een lekker
korstje krijgt en de jus mooi bruin
wordt.
Men kan het vlees ook „brezen", dat
is een uit het Engels overgenomen
woord en het betekent dat U het vlees
braadt in een goed gesloten pan met
andere ingrediënten erbij. Wanneer
men een mooi stuk rundvlees heeft van
1 kg voegt men er twee grote wortels,
twee knollen en twee uien aan toe;
verder twee theelepeltjes bloem, wat
zout, peper en water met een paar
bouillonblokjes of wat aroma. Men moet
het vet van het vlees afzonderlijk smel
ten en als het rokend heet is wentelt
men het vlees erdoor, tot het aan alle
kanten bruin ziet. Nu snijdt men de
groente in grote repen en bakt ze
luchtig aan. Daarna legt men de stuk
ken op de bodem van een pan en giet
er zoveel water bovenop, dat de groen
ten juist bedekt zijn. Bovenop legt men
liet vlees omgekeerd worden. Men dient
en de inhoud zachtjes aan de kook
brengen. Nu de vlam temperen en het
gerecht 2l/2 of 3 uur zachtjes laten
doorkoken.'"af en toe wat vocht erbij
voegend. Op de helft van de tijd moet
vlees aan één zijde en de groente aan de
dit gerecht op een hete schaal op, het
aan een zijde en de groente aan de
andere. Van het resterende vocht maakt
men er wat jus bij.
jMgazondeti
(Buiten verantwoordelijkheid der Redactie)
Een lezer zond ons de volgende ontboe
zeming, waarvoor wij gaarne plaatsruimte
afstaan en die onze volledige instemming
heeft
(Van onze Haagse redacteur)
In de boezem van de Stichting van
de Landbouw is de vorming van een
fonds in studie, dat voor de helft ge
vormd wordt door een heffing van 25
cents per 100 kg melk van de veehou
ders en vóór de andere helft door een
even grote bijdrage van de regering,
strekkende tot bestrijding van de tu
berculose onder het vee. De bedoeling
is echter niet de bestrijding hieruit te
financieren, maar om aan de boeren,
die de bestrijdingsmaatregelen uit eigen
beweging nauwgezet naleven, een pre
mie toe te kennen. Wordt dit plan uit
gevoerd, dan betekent dit, dat jaarlijks
18 millioen gulden zou worden ver
deeld.
KIND VERDRONKEN TE
BO VENKARSPEL.
In een onbewaakt ogenblik is een
1%~ jarig zoontje van de heer S. Berk
hout aan de Broekerhavenweg te wa
ter geraakt. Naar het schijnt was een
pootrtje van het hek aan de walkant
achter de woning opengeraakt. Een
buurvrouw zag het kind voorover in
de sloot liggen. Een paar leden van de
EHBO en kort daarna dr. Engwirdu
waren spoedig ter plaatse, maar hun
pogingen de levensgeesten op te wek
ken mochten helaas niet meer baten.
Ik heb meegelopen met de stille tocht
naar het voorlopige monument voor
de gevallenen voor onze vrijheid
Ik heb ondervonden hoe machtig het
kan zijn, stil en zonder omhaal} met veel
mensen, gelijk gestemd, de grote daad
dezer gevallenen te herdenken Zo zon
der brallende frasen en hoogdravende be
loften
Als- men zo loopt heeft men tussen z'n
overpeinzingen door^ ook nog wel gele
genheid om zich heen te zien En wat
zag ik veel!
Ik zag dat, gelukkig, zeer velen zich
opgemaakt hadden, mee te doen aan deze
manifestatie van dank en hulde
Ik zag, dat nog meerderen zich langs de
v/eg hadden geschaard om deze „optocht"
eens op hun gemak te bekijken
Ik zag hoe velen stonden te dringen om
een goed plaatsje, om te kumien zien hoe
anderen hun hoed afnamen tijdens de
twee minuten stilte
Ik zag hoeveel fietsers en automobilis
ten nog zo'n vreselijke haast hadden, dat
zij bijna niet konden wachten tot de stoet
voorbij was
Ik zag jongelui, die zich nog niet tot
dat punt van beschaving hadden opge
werkt, waarop zij zonder „lolletjes" een
zo ernstige stoet kunnen zien passeren
Ik zag „Vaders" en „Moeders" met
baby's (die ai lang in hun wiegje had
den moeten liggen), narrig hun spruiten
terechtwijzen omdat zij niet rustig kon
den kijken
Ik zag een „ouderpaar" met een hui
lend kindje, dat toch zo'n slaap had
Toen vermaningen om stil te zijn niet
hielpen, gaf de „Vader" het kind, uit
wraak dat hij niet eens rustig kon „ge
nieten", het maar een paar flinke opdof
fers Als deze „Vader" eens meegelopen
had, hoe intens zou hij dan van deze
plechtigheid „genoten" hebben en hoe
heerlijk uitgerust zou z'n kindje de vol
gende morgen geweest zijn
Ik zag dat het voorlopige monu
mentje door „plantsoenen" wat verfraaid
was met wat plantjes Wanneer komt het
echte monument, een stad, als de onze
waardig?
Ik zagmaar waarom zou ik nog
doorgaan? Als alle „buitenstaanders" zich
zelf eens hadden kunnen zien, zoals ik z©
zag, misschienhadden ze er iets van
geleerd Maar Hollanders zijn hardleers
Zouden deze regels iets kunnen bijdra
gen? Maar och, misschienben ik
ook wel hardleers
T K
Te koop:
WIT DUINZAND.
B. KLAVER, Zuider-
vaart 389. Stompetoren-
het rriinste werk
de meeste glans.
Onze nieuwe wagens worden geroemd
Als U haar opknapt met een mooie
kraag, ceintuur of een andere garne
ring. Wij hebben een ruime keus.
Ontvangen:
Zijden blouses, wit en geel9.85
Grote katoenen hoofddoeken 3.95
Uit 2 stuks maakt U een kinderjurk.
Café Central.
Maandagavond 8 uur.
Vrij entree!
AUTOMOBIELBEDRIJF WILLEM SCHMIDT,
Heiligland 2438 Alkmaar.
zoekt
die in staat is binnenkort een verantwoordelijke
plaats in te nemen.
Sollicitanten gelieven uitsluitend schriftelijk,
met uitvoerige gegevens en opgave van refe
renties, te solliciteren.
