TentoonsielSing „Van de Wadden tot het IJ"
AGENDA
Coverol: nieuw middel voor de
conservering van kaas
WAT DE THEATERS BRENGEN
De economische en culturele betekenis van de
kop van Noord-Holland in een machtige
expositie gedemonstreerd
Noord-Holland-Noord
op een presenteerblad
W" hebben kort geleden al medege
deeld, dat de expositie zes grote
paviljoens zal bevatten, namelijk West-
Friesland, de Zaanstreek, Midden Nrd.-
Holland, Wieringermeer, Midden Ken-
nemerland en Den Helder met de bad
plaatsen.
Rijkspolitie uit Alkmaar in Damstadt
ontvangen
Schout en schepenen wachtten het
vierdaagse detachement op
Plannen voor twee Ned.
Herv. wijkgebouwen
In Amsterdam
Vacantie-
Maandabonnementen
Ziekenhuistarieven met
f 0.50 per dag verhoogd
Resultaat van twee jaren
experimenteren
Postduiven bestrijden
de tuberculose
VICTORIA THEATER:
Onfsnapt van het Duivels
eiland
HARMONIE THEATER:
„Fiësta
CINEMA AMERICAIN:
Het teken van de gorilla
ZATERDAG 15 JULI 1950
kan alles van Iwm karnen bezien en als het betreurt wordt, dat gisteren,
toen een twintig»! journalisten uit geheel ons land naar Alkmaar was ge
komen om de voorbereiding voot de tentoonstelling „Van de Wadden tot het IJ'
te bekijken, het water met bakken uit de hemel werd gegoten, dan moet men
andi-lzijus weer bedenken hoe nattig dit water geweest is voor de grasmat van
het prachtige pianiaoen, dat door de heren Martens en Muyen uit Beverwijk op
een stuk wildernis aan het begin van de Bergerweg is getoverd, een park met
karpervijver, met rustieke bruggetjes en laantjes en een fontein met „gekleurd"
water, een lusthof wak men In weinige plaatsen zal vinden.
En dat is ten slotte nog maar de entourage. Want daaromheen, op de uitge
strekte fundamenten, die eens voor kazernebouw bestemd waren, zijn de machtige
paviljoens verrezen, waarin men nu nog in koortstempo aan de arbeid was, maar
dte Donderdag geheel gereed zullen zijn om allen, die in dit gewest belangstellen
te tonen, wat het op industrieel gebied, als centrum van landbouw en handel
betekent en bovenal hoe mooi het is, welke rijkdom aan cultureel bezit uit het
verleden bewaard is gebleven en wat men aan natuurschoon en folkloristische
merkwaardigheden de toeristen uit binnen- en buitenland thans nog kan bieden.
ming van riet en popels een paar keu
rige jolletjes drijven. Een grote verza
meling fotomateriaal doet Midden Ken-
nemerland in al zijn schakeringen ken
nen.
In het paviljoen van de badplaatsen
trekt een machtig duinpanorama de
aandacht, dat gebouwd is met mede
werking van het P.W.N., dat uit de
prachtige verzameling van haar na
tuurhistorisch museum het beste van
het beste heeft ingezonden. De bad
plaatsen werden door de schilderes Rie
Kooijman in wandschilderingen geka
rakteriseerd. het liefelijke Bergen, Pet
ten met de Hondsbosse zeewering, Wijk
aan Zee met zijn gezellig strandleven,
Schoorl met een prachtig duinland
schap, dat door een uniek schilderij
van de kunstenaar Jos van Dijk tot uit
drukking wordt gebracht, Sint Maar
tenszee, Castricum, de Egmonden, Cal-
lantsoog en Camperduin. Aan ai deze
badplaatsen wordt ruimschoots aan
dacht gewijd om de bezoekers tot een
nadere kennismaking met de werke
lijkheid uit te nodigen.
Natuurlijk staat het paviljoen Den
Helder allereerst in het teken van de
Marine met prachtige scheepsmodellen,
met decors van Peter Spier en interes
ante maquettes. De kustverlichting
vraagt de bijzondere aandacht evenals
het werk van de Noord- en Zuidhol
landse Reddingmaatschappij suggestief
in beeld gebracht door de redding van
de Katowice. De Marinewerf, „Onze
Vloot", het loodswezen en de Visserij
treden hier op de voorgrond en de
groei van deze marinehaven wordt in
maquettes in beeld gebracht.
\^jIE wel eens in bewondering voor een
circustent is geweest en zich heeft
afgevraagd hoe zo'n enorme ruimte door
één of twee masten gedragen kan wor
den moet de volgende week eens in het
2000 m2 grote paviljoen gaan kijken.
Dat is gedurende de oorlogsjaren in
Noord-Afrika een vliegtuigloods ge-
In het paviljoen West-Friesland/Wie-
ringermeer wordt door de boer, die het
koren maait de kracht van ons stoere
volk gedemonstreerd en geeft het mi
nisterie van Verkeer en Waterstaat een
aanschouwelijk beeld van de betekenis
onzer inpolderingen. Medemblik en
Enkhuizen trekken hier de aandacht en
het fotomateriaal van burgemeester
Breebaart van Hoogwoud zal menigeen
tot een bezoek aan de prachtige streek
tussen Hoorn en Enkhuizen doen be
sluiten. Hoorn en Schagen hebben hier
hun karakteristieke inzendingen en het
land van de Duizend eilanden stuurt
elke Vrijdag een groep jeugdige klom
pendansers, die de toeristen een bijzon
dere attractie zullen bieden. Hier vindt
men ook de Westfriese kamer met het
fraaie handwerk van Wijdenes en Den
Oever.
De Zaanstreek heeft in het B-Pavil-
Joen een prachtig diorama, met pet
molentje, weidehek en popels tegen een
achtergrond van fabrieken, molens en
wijd polderland. Prachtige foto's beel
den diverse Zaangemeenten uit, aan
folklore, water- en hengelsport wordt
volop aandacht geschonken en bekende
Zaanse kunstschilders brengen de
schoonheid van. het typische polder
landschap tot uitdrukking.
Het paviljoen Midden-Noord-Holland
brengt het bollencentrum Limmen op
de voorgrond, geeft een attractief beeld
van het steeds groeiende Heiloo, vraagt
attentie voor het watersportcentrum
Akersloot en daarnaast weer voor een
plaats met een geheel ander karakter
namelijk Purmerend met zijn drukke
weekmarkten. Monnikendam wordt in
zijn aantrekkelijkste vorm vertoond en
Midden Beemster is door zijn producten
en fotomateriaal uitstekend vertegen
woordigd. Ten slotte vragen hier De Rijp
en Grootschermer de aandacht, twee
gemeenten waar het toeristenbezoek
altijd bijzonder groot is geweest.
De ander paviljoens.
TN het paviljoen Midden-Kennemer-
land komt de duinstreek naar voren
en hier zien wij een prachtig diorama
van de Heemskerker duinen. Beverwijk,
de stad van de veilingen van industrie
en ambacht geeft o.a. afbeeldingen van
Scheijbeeck en Akerendam, juweeltjes
van bouwkunst uit de Gouden Eeuw en
van het Wolff en Dekenhuisje waar de
bekende rpman „Sara Burgerhart" is
geschreven. De watersport wordt gede
monstreerd door een echte waterpartij,
waarin een jonge dame op het punt
staat te duiken en waarin in een omzo-
weest en aangezien de vliegtuigen bij
het in en uitrijden niet gehinderd mo
gen worden komt er geen enkele mast
in voor.
Men vindt hier een zeer belangrijke
inzending, namelijk die van de Econo
mie Cooperation Administration (Spe
cial mission to the Netherlands) welke
prachtige stand de belangrijkheid van
de Marshallhulp voor Nederland de
monstreert. Vele stands zijn hier onder
gebracht in prachtige oud-Hollandse
geveltjes, in een bioscoopzaal wordt
telkens een half uur lang de schoon
heid van ons gewest in beeld gebracht
en Philips wondertuin zal ook hier dui
zenden belangstellende bezoekers trek
ken.
De tentoonstelling leeft.
J)E grote betekenis van deze expositie
is dat zij „leeft". Hier is geen de
monstratie van dood en statistisch ma
teriaal, maar diorama's en panorama's,
volksdansen, kunstdemonstraties, con
certen, illuminatie en als een der groot
ste attracties het kaasmarktspel, dat
elke dag door een groep van 90 kinde
ren wordt opgevoerd en op Vrijdagen
zelfs twee maal, een mimisch spel, dat
een prettige attractie zal zijn en waarin
toch de grote betekenis van Alkmaars
wereldberoemde markt ten volle tot
uiting zal komen.
Tijdens de perslunch, welke gisteren in
hotel Victory werd gehouden, hebben
de heren Breebaart en Dinkelberg, resp.
voorzitter en directeur van de Federatie
van WV's in Noord-Holland boven het
IJ en de heer Ooms, voorzitter van de
pers- en propagandacommissie de be
tekenis van deze expositie nog eens na
drukkelijk onderstreept. De Federatie
met haar 28 aangesloten verenigingen
brengt hier als 't ware dit gewest op
een presenteerblad, waarop alles dat in
schoonheid of in cultureel opzicht
merkwaardig is zo verleidelijk is uit
gestald, dat men er door een bezoek
aan de streek zelf nader van zal willen
proeven.
Meer dan twee ton kost de opzet van
dit machtige project, waarbij in één
maand tijds op honderdduizend bezoe
kers wordt gerekend, bezoekers, die
zich niet alleen zullen verlustigen in
alles wat hier attractief is, maar daar
naast in het machtige restaurant of in
't daartegenover gelegen cafetaria al
les zullen aantreffen wat de inwendige
mens kan versterken. Op dit moment
wordt er door zestig man o.I.v. de heer
H. J. de Groot uit Beverwijk nog naar
stig gewerkt om aan alles de laatste
hand te leggen, maar Donderdag als de
Commissaris der Koningin uit deze
provincie de expositie zal openen is
alles klaar, zal heel dit machtige com
plex gereed zijn om de stroom van be
zoekers te ontvangen.
Moge het initiatief van allen, die hier
aan hun medewerking verleenden door
een massaal bezoek uit binnen- en bui
tenland beloond worden.
Naar het Kerkblad Hervormd Noord-
Holland bericht, bestaan er plannen
om een tweetal wijkgebouwen te
stichten, ten behoeve van het werk
der Nederlands Hervormde Gemeente
hier ter stede. Het is de bedoeling,
één ervan in het Bergerwegkwartier,
het andere in het Overdiekwartier te
plaatsen. De kosten worden geraamd
op f 150.080 in totaal.
In 1949 hebben de Kerkvoogden der
NH. Gemeente aan de predikanten en
hun wijkcommissies de vraag voorge
legd, hoe zij dachten over de nood
zaak van de stichting dezer gebou
wen. De vraag werd met instemming
begroet. Reeds had een der wijkcom
missies een volledig plan uitgewerkt,
dat zij aan de Kerkvoogden wilde
voorleggen. Daarbij hadden verschil
lende overwegingen gegolden, zoals
de grote afstand van de bedoelde
wijken naar de kerken in het cen
trum van de stad en het gebrek aan
verenigingslokaliteit in de nieuwe
stadsgedeelten. Men was van oordeel,
dat deze gebouwen goede diensten
zouden kunnen bewijzen bij het jeugd
werk in het algemeen. Daarbij werd
gedacht aan godsdienstoefeningen
wijkavonden, en bijeenkomsten met
buitenkerkelijken en van de kerk ver
vreemden.
Er is toen een commissie ingesteld,
bestaande uit vertegenwoordigers van
de Kerkeraad. de Kerkvoodij en de
Wijkcommissies, die de zaken nader
heeft overwogen en tot de conclusie is
gekomen, dat er twee gebouwen dienen
te verrijzen op de reeds aangegeven
plaatsen. De kosten denkt men te dek
ken door het uitschrijven van een obli
gatielening en uit vrijwillige bijdragen
Er zijn reeds voorlopige tekeningen
vervaar 'gd. die te zien zijn op de ten
toonstelling Hervormd Noord-Holland
in de Grote Kerk alhier.
Vrijdagmorgen 7.30 uur startte van
af het Gerechtsgebouw aan de Gees-
tersingcl te Alkmaar het Vierdaagse-
detachement van de Rijkspolitie uit
het district Alkmaar, bestaande uit 14
man, om als laatste trainingstocht van
ongeveer 38 km met bestemming Am
sterdam, aldaar te worden ontvangen
door Schout en Schepenen van Dam
stadt.
Op initiatief van de commandant
van het detachement, de opperwacht
meester J. L. Breetvelt, is Dinsdag
middag aan Schout en Schepenen van
deze middeleeuwse stad een perka
menten oorkonde uitgegaan, versierd
met een rood lakzegel waarin was be
vestigd een lint met de Alkmaarse
kleuren. Deze oorkonde, die het ver
zoek inhield om een veertiental „rak
kers" van de Rijkspolitie te ontvan
gen en de „wachters bij de poorten
opdracht tot doortogt te willen ordon
neren, sonder naar de Placcaerten
van de Lande te sullen worden be
straft, geschavotteert of gebannen",
was geheel gesteld in Oudhollandse
stijl.
V.V.V. Alkmaar heeft in dit origi
nele idee aanleiding gevonden om na
mens de Alkmaarse burgerij, verte
genwoordigd door de opperwachtmees
ter Breetvelt, aan de Schout van Dam
stadt een sierlijk verpakt Alkmaars
kaasje aan te bieden met etiket van
de tentoonstelling „Van de Wadden
tot het IJ".
Even nadat de klok van het paleis
op de Dam drie slagen had laten
klinken, werden de poorten van Dam
stadt geopend en marcheerde het de
tachement de middeleeuwen tegemoet.
Op de trappen van het bordes van
het paleis stond de Schepen van de
Stad in zijn 14de eeuws costuum met
kanten kraag en manchetten gereed
voor de ontvangst
Nadat het detachement zich in linie
voor de hoogwaardigheidsbekleder
had opgesteld, meldde de Owmr.
Breetvelt zich bij hem. Enige hartelij
ke woorden werden gewisseld, waar
na de Schepen in al zijn waardigheid
de manschappen inspecteerde. Ver
volgens ging het raar het Stadhuis en
weder volgde een hartelijke ontvangst
op het bordes, nu echter door rijzige
figuur van de Schout Hij heette het
„Vendel" van harte welkom en ver
zocht tevens zijn hartelijke dank te
willen overbrengen aan V.V.V. te
Alkmaar voor het aangeboden Alk
maarse symbool, in de vorm van hel
kaasje. Na deze plechtigheid dankte
de Owmr. Breetvelt de vroede vade
ren door het oplezen van een in Oud
hollandse stijl, speciaal voor deze ge
legenheid gemaakt vers, hetwelk hij
de Schout overhandigde. Het was aar
dig getuige te zijn geweest van de
ontmoeting tussen deze middeleeuwse
stadsheerser en de modern geünifor
meerde politiemannen. Ook de ont
vangst in de raadszaal van het Dam-
stadtse stadhuis was hartelijk. Hier
gaf de Schepen het detachement een
uiteenzetting van Amsterdam uit
vroeger jaren. De vrolijke noot die
hierop volgde was het huwelijk van
de Wmr. Ie kl. J. Lammers van de
Parketgroep Alkmaar met zijn huidi
ge echtgenote, dat werd gesloten ten
overstaan van de burgervader van
Damstadt. Deze stelde het jonge echt
paar in een geestige toespraak in ken
nis van de huwelijkswetten van deze
stad. Van de uitnodiging tot het be
zichtigen van de bezienswaardigheden
van Damstadt werd door allen gaarne
gebruik gemaakt. Onze stad, waaruit
eens de Spaanse tyrannie werd ver
dreven, werd binnen Damstadts veste
op waardige wijze vertegenwoordigd,
terwijl de perkamenten oorkonden een
ere-plaats zullen krijgen in het ar
chief van de gemeente Amsterdam.
Als schepper van deze op keurige
wijze en in Damstadt dankbaar aan
vaarde oorkonden dient hier de Owmr.
J. H. de Jong van de Parketgroep
Alkmaar genoemd te worden.
Bevorderingen Middelbare
Handelsavondschool
Bevorderd van klasse 1 naar klasse 2:
N. Allan, H. J. Avis, A. J. Bertram, C.
de Boer, J. Boonstra, T. Hoep, G. Kus-
ters, D. Lely, R. Middelburg, J. Mol, P.
v. d. Ploeg, F. Postma, F. Pruys, H. van
Raam, Jenny Schmaltz, Ulrich Hannie,
J. Wielage, Gré Zomerdijk.
Afgewezen 4.
Bevorderd van klasse IIA naar klasse
III: Ans Beentjes, J. Bulten, M. Deen,
J. van Dijk, J. de Jager, J. Kleyn, R.
Koelemey, Anneke Lust, Betty Menist,
J. de Pee, H. Rem, K. v. d. Werf, Geri
Wesselius, B. Wiering, B. van Zweden.
Afgewezen 4.Herexamen 2.
Bevorderd van klasse IIB naar klasse
III: L. Aten, Gré Berghuis, P. Blauw,
Jane Duim, B. van Dijk, K. Kokkes,
C. Kramer Glijnis, P. Lissone, Reneé
Ormel, Adri Pastoor, Nelly van Twuy-
ver, J Verveld, Jannie de Waard.
Afgewezen 8.
Bevorderd van klasse III naar klasse
IV: P. Duyn, H. Hofmeester, Annie Kes-
selaar, Lucie Keuning, B. Koomen, H.
Ormel. H. Outhoff, G. Spruyt, B. van
der Tak. H. Tesselaar, H. Vriend, Willy
Wit, J. Wolven.'
Afgewezen 4.
(Ontleend aan onze Advertentie-rubriek)
ZATERDAG
Harmonie Theater, 7 en 9.30 uur:
Fiësta (alle leeft.)Victoria Theater,
7 en 9.30 uur: Ontsnapt van het Dui
velseiland (14 jaar); Cinema Ameri-
cain, 7 en 9.30 uur: Het teken van de
Gorilla (14 jaar).
ZONDAG
Bioscopen als Zaterdag. Aanvang 2,
4.30, 7 en 9.30 uur.
Wapen van Heemskerk, 7 'u.: Dansen.
MAANDAG
Harmonie Theater, 8 u r: Fiësta (alle
leeftijden); Victoria Theater, 8 u.: Ont
snapt van het Duivelseiland (14 jaar);
Cinema Americain, 8 uur: Het teken
van de Gorilla (14 jaar).
ZONDAGSDIENST APOTHEKEN
Zondag 16 Juli zal de apotheek van
de heer C. Kruisinga in de Koorst»»it
voor het publiek geopend zijn. In de
ze apotheek wordt de volgende week
de nachtdienst waargenomen.
ZONDAGSDIENST ARTSEN
Zondag 16 Juli zijn beschikbaar de
huisartsen dr. J. Degenaar, Emmastraat
95 (telef. 2310) en dr. Gransbergen
Geesterweg 36 (telef. 2294).
N.V. ALKMflüRSCHE OVERDEKTE
CAN AD APLEIN. TEL. 3500
?omerbad en Overdekte f 5.50
Zomerbad alleen f 3.75.
Ongeacht de leeftijd, ingaande
op de dag der uitgifte.
De tarieven voor de ziekenhuizen
luiden thans als volgt: le klas f 15.
2 a (extra) f 11.50; 2 a f 9.—; 2 b f 7.10;
3 f 6.50. Het 3e klas-tarief voor patiën
ten uit Alkmaar of andere subsidiëren
de gemeenten, dat niet voor rekening
van een ziekenfonds, R.V.B., Raad van
Arbeid of dergelijke instantie komt,
bedraagt f 5.50. Voor armlastigen uit
deze gemeenten is het op f 5 vastge
steld.
De Minister van Economische Zaken
heeft thans toestemming verleend, de
bestaande tarieven met ingang van 1
Juli en met betrekking tot verplicht
verzekerden der- algemene ziekenfond
sen en patiënten voor rekening van
rijk, prov. en gemeente. R.V.B. en Raad
van Arbeid met ingang van 1 Januari
1950 te verhogen met ten hoogste f 0.50
per verpleegdag. Het college van regen
ten van het Centraal Ziekenhuis ver
zocht de Raad daartoe te besluiten en
vast te leggen, dat de speciale verpleeg-
prijs voor in het ziekenhuis geboren
kinderen slechts voor veertien dagen
geldt.
In verband met de nog steeds stij
gende tekorten van de exploitatie van
het Centraal Ziekenhuis stellen B. en
W. voor daartoe met ingang van 16
Juli te besluiten en voor de patiënten,
voor wie de prijzen-beschikking zie
kenhuistarieven 1950 zulks toelaat, met
terugwerkende kracht tot 1 Jan. 1950.
Alkmaarders doen belangrijke uitvinding
Ledental van Rochdale
neemt nog steeds toe
Het Juli-nummer van het orgaan der
Woningbouwvereniging „Rochdale"
opent met een herdenking van wijlen
de heer P. Mantel, die 16 jaren met
voorbeeldige trouw de functie van ad
ministrateur der vereniging heeft ver
vuld en reeds eerder daarvan tien
jaren bestuurslid was.
Uit dit nummer stippen wij nog aan.
dat het ledenaantal der vereniging
nog steeds toeneemt. Het bestuur
waarschuwt de nieuwe leden echter,
dat zij niet moeten denken, dat hun
nu op korte termijn ook een woning
zal worden toegewezen, want de
wachtlijst uit vroegere jaren is nog
zeer lang.
Het zal ongeveer twee jaar geleden
zyn, dat op een avond de heer J. Slik
ker, kaasexpert te Alkmaar, tegen zyn
buurman, de technicus J. B. Brunius,
zijn nood klaagde over de moeilijkheden
die het bewaren van kaas steeds weer
blijkt te geven. Zyn buurman vroeg
hem toen, als leek op kaasgebied, of
er dan geen middelen bestonden, die
deze moeilijkheden konden verhelpen.
„Helaas, nog niet!" was het weinig
hoopvolle antwoord. Tobbend over deze
kaasperikelen kwam de technicus tot
de overtuiging, dat er een oplossing
voor moest bestaan. Geholpen door zyn
buurman, de kaasexpert en ten slotte
door een chemicus, slaagde de heer
J. B. Brunius er in een stof te berei
den, die een einde zal maken aan de
tegenwoordige behandeling by het be
waren van kaas.
Tot nu toe moest de in pakhuis
ruimten opgeslagen kaas van tijd tot
tijd gekeerd en van schimmel en aan
slag ontdaan worden. Afgezien nog
van het feit, dat dit een tamelijk om
slachtig werk is, vooral bij grote hoe
veelheden, ligt het hoofdbezwaar van
deze behandelingswijze wel hierin, dat
bij het verwijderen van de schimmel
etc. ook steeds iets van de kaas zelve
afgeschraapt wordt. Het gewicht
neemt, mede door indrogen, steeds af.
De geur, die in zo'n pakhuis hangt,
is veelal niet al te fris. Vooral wan
neer kazen langer moeten blijven lig
gen en de korst soms tot een pappe
rig geheel wordt of vol mijt zit, kan
men niet al te enthousiast zijn over
hetgeen men ruikte. Bij dit alles komt
nog een belangrijk ding. Deze kaas,
vol aanslag en schimmel, „oogt" niet,
is niet mooi om te zien. Voor de ex
port wordt weliswaar de kaas geheel
gereinigd en met paraffine behandeld,
maar dit heeft ooljf weer enige nade
len. De paraffinelaag moet n.l. vrij
dik zijn, terwijl deze niet voldoende
doorschijnend is om een frisse gele
kaas te laten zien. Deze laag scheurt
vrij gemakkelijk, omdat men nogal
eens wild met kazen omspringt. Reeds
lang werd dan ook de behoefte ge
voeld aan een middel, dat al deze be
zwaren zou doen verdwijnen, althans
enige er van. Het zou niet alleen een
aardige gewichtsbesparing betekenen,
wanneer de kaas met het één of ander
behandeld niet meer zou uitslaan of
beschimmelen en niet meer met pa
raffine etc. behoefde te worden opge
knapt, maar ook zou de kaas te allen
tijde in al zijn gouden pracht in de
schimmelvrije en daardoor hygiëni
scher bewaarplaatsen bekeken kun
nen worden.
Het nieuwe middel.
Het zal de belanghebbenden dan ook
ongetwijfeld tot vreugde strekken,
dat enige Alkmaarders er thans in-
geslaagd zijn na een paar jaar expe
rimenteren de stof te vinden, die
reeds zo lang verbeid werd. Deze
stof, door zijn samenstellers Coverol
genoemd, bezit alle eigenschappen om
aan de behandelingsmisère voor goed
een einde te maken. Coverol is kleur
loos, reukloos, smaakloos, niet vet),
maar wel eetbaar; het scheurt nim
mer, heeft een dikte van minder dan
1/10 mm. en wordt door aanslag en
schimmel nooit aangetast. Door Co
verol wordt het gewichtsverlies, ver
oorzaakt door indrogen, tot een mi
nimum teruggebracht. Coverol kan
gekleurd worden, maar hecht zich al
leen aan kaas en niet aan houten of
metalen gebruiksvoorwerpen. Coverol
maakte de kaas tot een lust voor het
oog. Zodra de kaas uit de vorm komt
en in een droog en luchtig pakhuis
neergezet wordt moet zij worden in
gewreven met Coverol. Daar er slech's
een uiterst gering laagje om heen
hoeft is het gebruik zeer voordelig
(60—75 kazen met 1 liter). Het
filmpje, dat na een klein half uur dro
gen gevormd is, is semi-permeabel,
d.w.z. het sluit de kaas niet geheel
af, maar is o.a. in staat lucht in be
perkte mate toe te laten en water te
laten verdampen, zodat het normale
proces, dat aan de kaas haar pikante
smaak geeft, niet gestoord wordt.
Volledig afsluiten zou rotting ten ge
volge hebben. Het verdere werk be
staat slechts hieruit, dat de kazen op
gezette tijden omgekeerd worden. Dan
krygt men kaas, die enige kwaliteiten
beter is dan ooit tevoren bereikt kon
worden. Het zal een genoegen zijn om
een Alkmaarse kaasmarkt met goud
gele, glimmende kazen, door Coverol
bedekt, te zien!
Voor de exporteurs zal Coverol een
aanmerkelijke verlichting betekenen
van hun werkzaamheden en de concur*
rentie met de Denen vooral zal ge
makkelijker gevoerd kunnen wordea
Reeds bereikten de samensteller»
enige zeer voordelige aanbiedingen uit
Denemarken. Het is de bedoeling van
de uitvinders, na het verkrijgen van
het octrooi, dat aangevraagd is, de
productie van Coverol in het groot
voort te zetten.
De jaarlijkse langzamerhand traditio
neel geworden jonge postduiven-
vlucht ten bate van de t.b.c.-bestrij-
ding zal Zondag a.s. wederom worden
gehouden vanaf Eindhoven, onder aui-
piciën van de Alkmaarse Concours
commissie, waaraan dit jaar medewer
ken de postduivenverenigingen „AJc-
maria Victrix", Steeds in Spanning",
„De Postduif" (allen te Alkmaar), „Hei-
loo's Luchtpost" en de postduivenvere
nigingen uit Heemskerk, De Rijp en
Castricum. Het vorig jaar werd door
deze Alkm. Concourscommissie plm.
1300 afgedragen aan de Lighallen te
Alkmaar. In aanmerking moet echter
genomen worden dat toen door B. en
W. van Alkmaar toestemming was ver
leend tot het inzamelen van gelden en
prijzen voor deze jonge postduiven-
vlucht. doch dat deze goedkeuring dit
jaar niet kon worden verleend op
grond van het feit, dat de collecten e.d.
voor charitatieve of liefdadige doelein
den voor het lopende jaar reeds waren
tiegewezen. Alhoewel dit betreurd werd
door de commissie is zij toch niet bij
de pakken gaan neerzitten doch zij heeft
haar activiteit alleen kunnen ontplooi
en bij haar leden en enige goedwillende
particulieren die de duivensport een
goed hart toedragen. Het resultaat is
geworden, dat er een keur van prijzen
voor de duivenhouders is, waarvoor
zij f 0.50 per duif kunnen inzetten. De
ze geldelijke offers hebben dan tot re
sultaat, dat een flink batig saldo
overblijft, dat dit jaar wederom aan de
Lighallen zal worden afgedragen. De
grote zilveren wisselbeker, beschikbaar
gesteld door doktoren te Alkmaar en
het vorig jaar gewonnen door de heren
Hoedt-De Vries te Heiloo staat weer
als inzet, terwijl als premie een stel
emaille pannen plus een herinnerings
medaille beschikbaar zijn. Een vijftal
ontbijtserviezen en theeserviezen plus
vele andere luxe- en huishoudelijke
artikelen zijn verder beschikbaar ge
steld, zodat morgen de deelname aan de
wedvlucht voor jonge duiven zeker
weer heel groot zal zijn en de span
ning er wel zal inhouden.
Voor degene, die het eerst drie dui
ven van deze vlucht in z'n hok terug
vindt is zelfs een prachtig herenrijwiel
beschikbaar, terwijl verder voor nr.
2, 3 en 4 eveneens nog extra-prijzen
beschikbaar zijn gesteld. Zijn wij goed
ingelicht, dan zal het organiserend co
mité tijdens de vlucht van deze jong®
duiven aan de Lighallen een aardige
attentie aanbieden, waaraan enkele fir
manten ter plaatse hun belangeloze en
daadwerkelijke medewerking hebben
verleend en er toe hebben bijgedragen
deze tbc-vlucht zo populair mogelijk
te maken. De tijd van lossing in Eind
hoven zal morgenochtend om 8.10 of
9.10 uur via de Vara bekend worden ge
maakt.
Vijf Fransen, naar Cayenne verban
nen, slagen er in, te ontsnappen. Zij
hebben gehoord, dat in Europa de
oorlog is uitgebroken en willen mee
vechten voor de redding van hun va
derland. In een kano drijven zij de
Caraïbische Zee op, in de hoop, te
worden opgepikt door een passerend
schip. Meer dood dan levend belan
den ze tenslotte op een Franse vracht
boot met bestemming Marseille. In
tussen capituleert Frankrijk; de ka
pitein van de vrachtboot besluit koers
te zetten naar Engeland. Dat is niet
naar de zin van een paar fascistisch
gezinde opvarenden, die een muiterij
organiseren. Na een stevige schietpartij
worden de muiters bedwongen. Een
hunner heeft echter nog kans gezien
de positie van het schip te verraden
Een Duitse bommenwerper doet een
aanval, richt veel schade aan doch
wordt zelf neergeschoten.
De ontsnapte ballingen nemen in
Engeland dienst bij de luchtmacht
waar ze zich door hun grote toewij
ding onderscheiden. Een hunner sneu
velt bij een aanval op Berlijn.
Men ziet het: een gegeven dat wei
wat belooft. Nu beschikt Hollywood
over de nodige krachten, om van zulk
een verhaal een spannende film te
maken. Zo is er een rolprent tot stand
gekomen vol spanning en dramatiek
met een slot dat het stellig wel zal
doen.
Op wonderlijke wijze is de Ameri
kaanse filmproducer Jack Cummings
er in geslaagd een film te vervaar
digen waarin vrijwel alle factoren,
die men ook maar voor een film kan
gebruiken, zijn verwerkt. Cummings
maakte deze film „Fiesta" ter gelegen
heid van het zilveren jubileum van de
Metro Goldwyn Mayer. Als het de be
doeling is geweest het publiek de gro
te evolutie op filmgebied, die in die
25 jaar heeft plaats gehad te tonen, is
men daar wonderwel in geslaagd. Wel
licht had men ter gelegenheid van dit
jubileum een film met meer „inhoud"
vewacht, doch de Amerikanen hebben
zich hierin nu eenmaal niet gespecia
liseerd en het is dan ook niet vreemd
dat „Fiesta" slechts een showfilm >s
geworden, zij het dan ook van bijzon
dere kwaliteiten. Zang en dans. sensa
tie en liefde, muziek en soms uitste
kend spel werden tot een aantrekke
lijk geheel verwerkt en de fraaie kleu
ren geven aan het Mexicaanse land
schap, waarin deze film zich afspeelt,
een aparte bekoring.
In deze zeer spannende sensatiefilm,
die zich afspeelt in het Afrikaanse oer
woud en waarin de bekende Johnny
Weissmuller de hoofdrol vervult, krij
gen de liefhebbers van dit genre inder
daad „het volle pond". De menselijk®
hebzucht, de zucht naar goud, doet een
felle strijd ontstaan tussen een groep
boosdoeners en Weissmuller met zijn
vele vrienden uit het oerwoud en het
geheel wordt een gevecht, waarin voor
al de dieren, van de kraai en het klei
ne hondje tot de grotere, een belang
rijke rol spelen. De menselijke gorilla's
zien er huiveringwekkend uit, maar
toch blijft de zege aan de held van het
natuurreservaat. Trudy Marshall trekt
naast Weissmuller in de vrouwelijke
hoofdrol de aandacht en de verrader
lijke tegenstanders typeren goed en
zorgen voor bijzondere spanning, waar
in gisteravond de toeschouwers geheel
medeleefden.
In het voorprogramma mag naast
het goede journaal zeker ook genoemd
worden de film van de Hongaarse tenor
Miklós Gefni, die ontvlucht uit een
concentratiekamp, gelegenheid krijgt
zijn fraaie stem goed te ontwikkelen
en hij laat de toeschouwers daarvan in
enige mooie liederen volop genieten
FAILLISSEMENT GEëINDIGD
Het faillissement van de heer C.
Jol, Laat 221 te Alkmaar, is geëindigd
door het verhinderd worden der enige
uitdelingslijst.
Na jaren van rust gaa
zo beroemde Bloemencor
herleven. 2 Augustus!
Dat was vóór de oorl<
gebeuren, "Vaaraan duize
zenden zich kwamen ve
Dat was een roem van
En die roem moet hei
Wat vroeger een gemee
zielen kon presteren, dat
meente van bijna 9000 ziel
ook kunnen.
Vroeger hadden we Dii
de geestdrift er in brac!
voor zorgde, dat een gro
housiaste mensen zich uits
gemeentelijk feest te doe
Maar door het door d<
vormde comité, dat zich
de voorbereiding van het
heeft belast, zal zeker oi
veel klem een beroep op
king van alle verenigin
gers worden gedaan.
En als hoofd van de gei
dit beroep op U, lezers -
ondersteunen.
Waarom kwam er vroe
Bergense bloemencorso's i
naaf voren? Omdat de t
Bergen er zélf enthousii
en zich moeite getroostte
te doen slagen. Zij hield
dorp en zij rekende het
plicht mede te werken aa
manifestatie, die haar gem
leveren.
Dan kwam de geest van
voren.
En die geest is er nog!
Wij houden nog net zo
dorp als vroeger en we
net zo trots op als vroe
er in Bergen iets goeds
daaraan willen wij graag
Ik hoop en verwacht d
Uitstapje ouden v,
Woensdag hebben ongevi
van dagen van Bergen h
tocht gemaakt, welke ui
slaagd is, dank zij het m<
In tegenstelling met an
werd nu de reis gemaakt
van de Rederij Zwaag e
auto's en bussen. Per exti
s' morgens te half negen
Koedijk, waar de boot voc
rij van de heer Swaag lij
zen had in het N.H. Kana:
Om negen uur werden
losgegooid en onder de
klanken van een gedeelte
Harmonie, dat de gehele
meegemaakt, nam de reis i
waarvan het einddoel Ams
Om 12 uur werd de boi
aan de Prins Hendrikkade,
dam werd gewandeld,
door hen, die zich moeilijl
den bewegen en per tan
moesten worden naar K
waar een warme maaltijd
Tussen deze maaltijd c
de heer Syphuis, als con
goochelaar, en twee dam
nisten voor afwisseling,
heer Hopman, als voorzitt
comité, de gelegenheid t
allen die hadden meegewe
tocht mogelijk te maken, i
gen. waarop door de burg:
de tocht meemaakte geant
Om 3 uur werd naar d
gewandeld, zodat om 4 ui
reis, nadat men nog door
gebied had gevaren, aanv;
worden wilde men te half
te Koedijk zijn. Daar ston
tram gereed om de deeln
Bergen te brengen.
Allen keerden zeer vo
waarts en waren opgetoge
geen er gezien en genoten
zij de medewerking van
ingezetenen, de muziek, d
huis en de beide damesac
Gevonden en ve
Gevonden en verloren
te Bergen en Bergen aan
Gedurende het tijdvak i
Juli werden aan het polit
Bergen de navolgende voc
gevonden aangegeven:
Groene wollen shawl, p
sportmodel, goudkleurige b
grijs poesje, tijgerkleurig
mande fles; zilveren schs
blauwe alpinomuts, brochi
stukken, hoofddoek met
bal (groen-blauw), militai
fototoestel, beige regei
autosleutel „Union", wit 1
rubber schoenborsteltje, gr
shawl, lesboek (flora), kl
monnaie 0.25, kastsleut
kmdersandaaltje (linker
autoped, lepel, schep, zil'
gestreepte slipover.
De lijst van verloren
over bovengenoemd tijdva
Zonnebril, rood jasje m
pen, hondenriem met 2
rood badpak, rood gebreii
vengebit, boodschappennet,
sportkous, zakagenda, brui
capuchon, gouden armbar
grijze pet, kinderschoei
zool), overjas (demi), gele
portemonnaie met ritssluit
zegelring, rood-bruine p<
gladde gouden ring, ge
autoped, lichtblauw kinde
chroomde broche, kleit
broche, lucifersdoosje, inh.
portemonnaie, model portel
handdoek met badpak, dan
horloge, bruine schoudert
overall, portemonnaie, inh.
kinderringetje, blauw dan
zonnebril (groen montuu
herenpolshorloge, padv
monnaie 3.50, blauwe sh
motieven), rode autoped.
Inlichtingen te bekomen
Groepsbureau der Rijkspo
de Grotelaan 17, telefon
werkdag tussen 10 en 11 i
