DE DUINSTREEK
154
JZkvnesJ 7
f2 - ^h^atiscini
fa. I. (1. mil
Garage MEBO
GK etsiG-CLnbtebiti^
Zwel
1
A
J. BEUKERS
weigen in zwaar voedse
Spiegeltje, Spiegeltje aan de wand
Verkoudheid
Fa. I. WARDENAAR
CENTRIFUGES in alle merken
Een nieuwe auio?
TEUWISSE
GROOT KLAVERIAST0URN00I
„De Leeuw van Schoorl"
Voor a.s. Feestdagen
99
Derde
Blad
maandag 22jn£^ 1958
De Kerstviering is voor enke
len uitsluitend een religieuze aan
gelegenheid, voor anderen echter
allereerst een voorwendsel om
veel en lekker te eten. Tussen die
uitersten in zijn er dan de zeer
velen, die wel degelijk openstaan
voor de blijde boodschap van
Kerstmis, maar daarnaast de ma
teriële genietingen niet willen
missen, waaraan vanouds be
hoefte bestaat in deze periode van
de winter, als de kortste dagen
voorbij zijn en iedereen weer
hoopt op de terugkeer van de
zon.
Besproeid met alkohol.
In ieder geval staat het tradi
tionele kerstdiner bijna overal, in
huis en in de restaurants, in het
teken van de overdadigheid en
dat is wel erg jammer. De oude
Chinese wijsheid, die matigheid
de meest waardevolle levensstijl
noemt, is bij ons niet erg in tel.
Het kersteten kost heel wat
geld. dat zonder nadenken wordt
onttrokken aan het gezinsinko
men en eigenlijk hard nodig was
voor andere dingen.
Het zwelgen in zwaar voedsel
-liefst flink besproeid met al
kohol geeft een onbehaaglijk
gevoel en mensen met leen zwakke
maag of met stofwisselingsstoor
nissen moeten wellicht voor hun
onverstandige kerstmaaltijd boe
ten met een verergering van hun
kwaal.
Maar ja, de gewoonte wil het
nu eenmaal zo! Of zou hier toch,
met enig overleg, een en ander
kunnen worden gewijzigd, ten
gunste ,van de gezondheid?
Zieken en bijna zieken.
Laten we vooropstellen, dat zij
die een werkelijk streng dieet
moeten houden wegens een ziek
te, in het geheel niet mogen af
wijken van de voorgeschreven
voeding.
Suikerpatiënten bijvoorbeeld
bevinden zich het best bij grote
soberheid: zij dienen altijd aan de
krappe kant te blijven met hun
maaltijden en zelfs wat minder
calorieën tot zich te nemen dan
een geheel gezond mens van de
zelfde lengte en leeftijd zou nodig
hebben. De soort van spijzen, die
bij kerstdiners verschijnen, met
name de vette boutjes, de meel-
EXTRA KERST
AANBIEDINGEN
Gratis Kerstklokken
Zuivelhandel
Hereweg 13, Schoorl, Tel. 368
kost en de zoete nagerechten, be
horen daarenboven voor hen tot
de verboden heerlijkheden.
Voor lijders aan maagzweer is
het bovenal verkeerd veel voed
sel in korte tijd te verwerken; zij
kunnen maar het best herhaalde,
doch kleine maaltijden nemen, die
met regelmatige tussenpozen over
de dag verdeeld zijn. Bovendien
is het echte feesteten volkomen
ongeschikt, doordat het prikke
lend werkt op de maag.
Patiënten met bloeddruk mo
gen evenmin veel eten of veel
drinken, aangezien dat een te
grote belasting voor hun bloeds
omloop meebrengt.
En dan zijn er natuurlijk nog
de lijders aan nier-, lever-, darm-
of hartziekten, voor wie het menu
aan beperkingen onderworpen
moet zijn. Dat is trouwens even
goed het geval met de korpulen-
ten: mensen die geen zieken zijn,
maar het gemakkelijk kunnen
worden en voor wie het breken
met hun verkeerde voedingsge
woonten daarom best een nood
zaak kan heten!
Lichte smakelijke maaltijd.
Voor gezonde mensen is het
uiteraard niet zo katastrofaal als
zij bij wijze van uitzondering eens
iets buitennissigs doen. Maar het
blijft onelegant om op hoogtijda
gen bizonder veel uit te geven
voor eiwitrijk voedsel zoals
wild en gevogelte terwijl het
gebruik van één ei per dag en een
bescheiden portie vlees of vis
voor de rest van het jaar finan
cieel bezwaarlijk wordt gevon
den, terwijl het eveneens weinig
bevredigend is, dat kerstdiners
gewoonlijk zo vetrijk worden ge
maakt.
Voor vrijwel iedereen is het ge
wenst niet al te royaal om te gaan
met vet en het zou weldadig zijn
als daarmee, zowel bij een feest-
etentje als bij gewone dagelijkse
maaltijden, hiermee eindelijk eens
wat meer rekening werd gehou
den.
Daarom raad ik u aan het dit
jaar eens te proberen met minder
zwaar geschut. Dus: als voorge
recht liever een schoteltje van
sla, bijvoorbeeld met tomaten en
ei of garnalen, op bescheiden ma
nier met mayonaise bedekt, dan
D
E
R
0
D
E
S
T
1
E
R
Een verhaal uit de tijd van de voortrekkers en pioniers
een uitgebreide hors d'oeuvre met
zware vissoorten als zalm, haring
en sardines, en voorzien van
toast met boter.
Vervolgens liever een kop hel
dere bouillon met een schijfje ci
troen dan een bord vol dikke
soep. Voor het hoogtepunt van
het diner liever wilde dan tamme,
gemeste eenden of andere boutjes
en liever wat magere jus erbij
dan vette gebonden sauzen; daar
bij weinig aardapplen, maar flink
wat groenten, desgewenst ook
wat compote met weinig suiker.
Als dessert liever fruit dan
taart, pudding of vla; voor wie er
van houdt kan tot besluit een
stukje kaas worden gegeven.
Huisvrouwen, veel succes met
een smakelijke, maar niet te
zware kerstmaaltijd!
dr. H. W. Scalongne.
(Nadruk verboden).
DIE
met
HOE KOM IK VAN
PUISTJES AF
Soms spoedige verbetering
eenvoudige midelen.
HET IS WEL GEWENST de
puistjesvorming bij jonge mensen
deugdelijk te bestrijden. Als men
afwacht tot het vanzelf overgaat,
wat op later jaren heel goed kan
gebeuren, heeft die afwijking
meestal gedurende geruime tijd de
levensvreugde van onze grote
jongens en meisjes onderdrukt!
WAT ZEGT DE DOKTER
HET SPREEKT VANZELF
dat over een enkel puistje geen
alarm behoeft te worden gemaakt.
Komen er echter meer en zijn ze
hardnekkig, dan is de huisdokter
de eerste persoon die eens moet
worden geraadpleegd.
Misschien kan deze al gauw
verbetering van de afwijking be
reiken met eenvoudige middelen.
Valt het resultaat van zijn be
handeling tegen of, wat ook mo
gelijk is, heeft de huisdokter geen
zekerheid over de aard van de
afwijking er komen namelijk
ook wel andere uitslagen in het
gezicht voor en die vereisen spe
ciale behandeling dan zal deze
zelf wel voorstellen een bezoek bij
de huidarts te laten plaats heb
ben.
Gehandicapt
HET GEEFT heel wat stil
verdriet en gepieker als een jonge
man of een jong meisje last van
die jeugdpuistjes heeft. Die ont-
stekingsprocesjes vertonen zich
vooral op de rug en, wat nog on
prettiger is, in het gezicht op de
wang en op de kin.
Een onzer hoogleraren in de
geneeskunde, een huidarts, heeft
er verschillende malen op gewe
zen, dat de dokters deze puistjes
niet als onbetekenend mogen op
vatten. weliswaar is er geen ge
vaar bij, maar de jongelui die er
mee tobben, zijn dikwijls zwaar
gehandicapt.
De dokter zal er natuurlijk
allereerst naar streven bestaande
ontstekingen en reeds gevormde
abcesjes in de huid tot genezing
te brengen. Daarnaast moeten,
indien mogelijk, de overdadig
huidsmeer vormende kliertjes tot
de orde worden geroepen, wat in
meer ernstige gevallen door rönt-
genbestraling kan gebeuren.
Roeisport
OOK EEN SMEERSEL wordt
nogal eens voorgeschreven met
het doel de huid minder vet te
maken. Daarnaast verdienen ook
enige meer algemene maatregelen
aanbeveling.
De ervaring heeft namelijk ge
leerd, dat het voor de vorming
van deze puistjes niet onverschil
lig is hoe men zich voedt. Door
het gebruik van varkensvlees,
veel meelkost, zoetigheid en krui
den blijken ze erger te worden.
Wie dit weet kan daar zijn
voordeel mee doen. Zulke voe
dingsmiddelen kunnen dus beter
van het menu worden geschrapt.
Verder is het aan te bevelen, dat
de jongelui die dit aangaat, veel
buiten komen en lichaamsbewe
ging nemen; een sport als roeien
is bijvoorbeeld voor hen zeer ge
schikt.
Stoombaden
IS ER bij de behandeling van
jeugdpuistjes ook plaats voor
de schoonheidsspecialist (e) De
meeste artsen willen daar niet veel
van weten. Toch achten wij hun
wantrouwen niet geheel billijk,
want goed opgeleide schoonheids
specialisten weten zeer wel waar
de grenzen van hun activiteit moe
ten worden getrokken en zij hou
den zich ook voor het merendeel
daaraan.
Jammer genoeg is altijd voor
enkele de verleiding te groot om
hun trekje toch te buiten te gaan
en adviezen te geven, die op het
terrein van de medicus behoren
te liggen.
Werken zij zoals het behoort,
dan kunnen zij bij acne, zoals de
puistjes van jonge mensen worden
genoemd, soms wel goed doen,
bijvoorbeeld door het geven van
stoombaden als voorbereiding tot
het openen van verstopte poriën
en door het verbeteren van de bij
deze afwijking altijd te vette huid,
met behulp van goede preparaten.
Voorafgaande medische behande
ling mag echter niet achterwege
blijven!
Dr. ALFREDA BRIEDÉ
(Nadruk verboden)
Automobilist gebruik de
Dim - Tester!
U heeft geen technische knob
bel? Akkoord. Maar U wilt toch
stellig graag weten, of de kop
lampen van Uw auto wel goed
„gesteld" zijnWant het al
oude gezegde „wat gij niet
wiltetc. geldt óók bij het
nachtelijk wegverkeer.
Het Verbond voor Veilig Ver
keer introduceert de DIM-tester.
Zet Uw auto met de koplampen
tegen of vlakbij een muur, deur
of schutting, hang de 2 meter
brede papierstrook op, rijd 5 me
ter achteruit enFOUT. Het
gedimde licht valt boven een be
paalde 'lijn op de tester. Dat be
tekent. dat óók U een gevaar op
de (nachtelijke) weg kunt zijn.
Zakenmensen
brengt uw zaak of
bedrijf onder de ogen
2 de Kerstdag - Zaal Atsma
door het Groeter Cabaret, Elck wat Wills
Wij zijn ruim gesorteerd^in
vanaf f 6,35 t/m f 27,50
en een grote voorraad
dan een Standaard Vignale Saloon of
Standaard Atlas bestelwagen
Tevens hebben wij nog diverse prima
gebruikte auto's staan.
Doet U w voordeel
met het verzorgen
het Kerstdiner
van
Kerstrollade vanaf f 2.20 p. p.
SLAGERIJ
Café KLOP tc HARGEN
Wij zijn ruim gesorteerd in:
Reebout, kalkoen, hazen, konijnen, eenden,
fazanten, soep- en braadkippen, poulet.
tegen concurrerende prijzen.
Hereweg 71, Schoorl, Tel. 279
Gaarne vroegtijdig bestellen
per
per
per 250 gram
150 gram
per 100 gram
100 gram
100 gram
per 100 gram
150 gram
100 gram
per blik
per blik
per blik
Kerstmelange een heerlijk koekje
Schuimkransjes
Kerstfondant Verkade
Musketkransjes
Chocolade kransjes
Hulstblaadjes, Droste
Reklame fondant kransjes
Kerstbiskwie
Ananas
Zalm
Haring in tomatensaus
Haring in tomatensaus Delmonte
Apetit sild
Tube's ansjovispasta
Zalm Delmonte
Sardin
Large Shrimp
Crabmeat
Gesneden gerookte zalm
Franse capres, Sauce madera, Sauce piquant
Sauce aux champignons, Whorcestersauce L. P.
Zeskantige groene Chin, stemgember per pot f 3,95, -
Pakjes toast, pakken ryvita, pakken Noors flatbrod
Losse stemgember per 100 gram
per blik
per tube
per blik
per blik f 0,40, f 0,65,
per blik
per blik
per blik
0,75
0,59
0,42
0,59
0.70
1,—
0,39
0,32
0,65
0,98
0,75
1,25
1,25
0,65
3,95
1,90
3,80
3,75
2,95
f 14,75
f 0,55
M. v. Teulingen Zelfbediening Hereweg 2 - Schoorl
EEN KERSTSET bestaande uit:
1 Kerstlaken 1 Kerstloper 6 Servetten
6 Druppelvangers
van f 1.25 voort 95 ct.
1 pak Goudboon Koffie f 1.88
1 Klok gratisl
1 Blik Goudboon Oploskoffie f 2.34
2 Klokken gratis!
1 flacon Velbia puddingsaus f 0.59
1 Klok gratisl
1 fles Slaolie f 1.29
1 Klok gratis 1
UIT ONZE SORTERING
BL1KGROENTEN
Sperciebonen f 0.69
Snijbonenf 0.89
Doperwten M. Ff 0.89
Appelmoesf 0-69
UIT ONZE SORTERING
ZONGERIJPT FRUIT
Haw. Ananasf0.69
Perziken f 0.89
Abrikozen f 0.89
Fruitcocktail f 0.89
Aardbeien o.sf 0.79
Bramen op sapfO.80
UIT ONZE WIJNSORTERING
Martini vermouthf 6.95
Old. Manilla Shf4.75
Port Old in Woodf 5.50
Graves Superieurf 3.95
Kaltoni Rieslingf 2.95
Westlands Rodorf 2.45
SPECIAAL AANBEVOLEN
Een pot Wortelen (Fijn)
nu voor slechts
f 0.72
RUIM GESORTEERD IN:
Vis- en Vleesconserven
UIT ONZE KOEK EN
SNOEPSORTERING
150 gr. Ges. Kerstkransjes voor: f0.59
150 gr. Musketkransjes voor: f0.79
250 gr. Amanda Koekkransjes voor f 0.55
1 opgemaakte BANKETSTAAF f0.75
1 opg. Banketkransf 1.25
ONZE SORTERING
KERSTKAARSJES
Gesorteerde Kerstkaarsjes f 0.29
Witte gladde kaarsjes f 0.67
Witte Stearinekaarsjes f 1.10
Deze kaarsen zijn van de
beste kwaliteit 11
|So/ïrff
r/G£ wren
I SHf,i HAAR
Iff Mr AA f Hl r
Goudzoehch rofH
Hf HET i/OCH HET
EERir ZAG...
WAT" HEB JE
Her 04# H'er
GE2te#. K'JK DE
F REP QMTMQET ££M EtfiDJE QUITE# D£ S ra O EE# H4r±
GAAT ER DA#
NE HQ DE ST/JO TERüC
SEG'HHEH"
MOR het
KA#r ZR/Y DE 8ER
K CEH Ef#S Utr
s
'H DE VE/fTE T'J
&EH AOAHPLUIMEH
OP
Ingezonden" mededeling
Babyderm-zeep
Ingezonden mededeling
van neus, keel of borst,
snuift en wrijft U weg met
Een advertentie met een
korte suggestieve tekst
van de vele lezers van
ons blad 1 I
O. 1. v. Cor Hoogvorst
met een geheel nieuw programma
Dit mag U niet missen-Een avond vol plezier
Entree f 1,25 plus belasting
Hereweg 152 (achter), tel. 402, Schoorl
Voorweg 83
Telefoon 313
Schoorl
Dealer Standaard - Triumph automobielen
Alle soorten fijne vleeswaren
voorradig
Telefoon 366
SCHOORLDAM
Georganiseerd door de W.S.V. St. Joris
De eerste serie zal gespeeld worden op 27 dec.; 3 jan. en 10 jan. in
AANVANG 8 UUR
Een regen van prijzen op elke drive. Na afloop van het tournooi een
speciale feestavond met huldiging van het kampioenskoppel.
Voor Uw Kerstkaarsen en een
aardige Kerstverrassing
slaagt U het beste bij.
D Ul 1,0 -MOGlSTtN-AttOCIAtl#-
Hereweg 21
hebben wij steeds voorradig
VERSE SLA. TOMATEN
EN DRUIVEN.
blikjes Fruitcocktail
blikjes Mandarijnen
blikjes Ananas
blikjes Aardbeien
enz. enz.
Verder alle soorten fruit. Paranoten,
walnoten, hazelnoten, pinda's.
Beleefd aanbevelend,
Hereweg 73, (t.o. Molenw.) - Tel. 369
is gespecialiseerd in
