as
Bij de echle visboer feestelijke hapjes
5.00
..no
KERSTMIS
Bi
Han de Lange
Ontbijt u op bed?
Of samen aan de
We,
f
ontbijtdis?
I
w
II
<h
Brakenhoff’s Versshop
il
i ïl.ë
kerstvers
gemaakt
1
7
l
Een feestelijke kerst
met feestelijk lekkers
Weihnachtstollen groot en klein
Moscovische tulbanden groot en klein
Amandelkrans
Amandelstaaf
Petit fours
Petit glace
Koekkransjes
Schuimkransjes
Chocoladekransjes enz. enz. enz.
MARTIEN ZANDSTRA
7 VERSTE VLEESHAAL JE LEKKER DICHTBIJ!
Oosterweg 1, Bergen Telefoon 02208-12298
De fijnste Hollandse nieuwe
4 voor
Vers uitgesneden paling
Eigengepelde Hollandse garnalen
Crabstlcks, gamba’s, tong,
verse zalm, forel, zalmforel
Brood-, koek- en
banketbakkerij
u
w
5
Culturele avond
ANDO/KJVO
ETEN MET
Het Oberufer
kerstspel
V.v. Vios
•-T «E£t?TbE uflrt Ee»3öD
WOENSDAG 20 DECEMBER 1989
DE DUINSTREEK
I989
PAGINA 7
Chic voor de kerst?
modieus en zeer scherp geprijsd
'l
Oosterweg 15, Bergen. Tel 12845
Ook voor al uw reparaties
7
O:
4;
Oosterweg 8, Bergen, tel. 02208-95937.
<-
Schitterende collectie
pumps, laarzen, molières en
loafers
Schoenen
Kleding
Heerlijk ons voorgebakken stokbrood
om zelf af te bakken
ook dit is tweede kerstdag nog vers
Sport
mode
vrije tijd
/Wet de feestdagen
voor de deur
stap eens bij ’t
zonnecentrum door de
deur
Woensdags gesloten.
Maak eens ’n afspraak.
LAMSBOUT
KALFSFRICANDEAU
CHATEAU BRIAND
van
11.00 uur
tot
18.00 uur
ir
'S
Botermals
braadvlees aan stuk
o.a.
FRIKANDO
CONTRAFILET
ROSBIEF ii
Overheerlijke rollades
in vele soorten
Oosterweg 13 tel. 12808
op de Oosterweg bij Nic Dol
Diverse sauzen en salades
Oosterweg 17, tel. 12441
Gaarne uw bestelling vroegtijdig opgeven!
Wij zijn geopend: woensdag
vrijdag
en zaterdag
voor de feestdagen
Tot ziens
I
Al uw vlees, rollades, v
biefstuk, varkenshaas etc.
verpakken wij gratis
vacuüm, dus minimaal nog
gegarandeerd een week
houdbaar in de koeling!
(Dus niet invriezen)
w
DOLgV
Nieuwe VW gids is er
Voor gezellig tafelen
moet u zijn bij de
gourmet- fonduespecialist
f bij uitstek!
Alleen uw fondue of
gourmetbestelling wordt
zondagochtend
Voor de feestdagen:
Kadomandjes-pakketten
Div. patés met saus
Salades nieuw kaassalade
Hollandse kaas - geitenkaas
Franse kaas ruime sortering
Boerenkaas - boerenzuivel
Noten - zuidvruchten
Delicatessen - specialiteiten
Thea in haar keukentje
O
iar
tar
V
Cl
0
■Z
uur;
^3
L
CL.
D'
«te»
o.a.:
LENDEROLLADE - RUNDERROLLADE
FILETROLLADE-KALFSROLLADE
Indien u het op prijs stelt, braden en snijden wij uw rollade gratis
UJ
Z
r
j
z
ia».
z:
liËE.
ik sxasww ze. 3<wt_ me-t
EOtTE,
IR
MAGER
E'‘;'
gebruik dat het spel wordt opgevoerd
voor leerlingen en ouders van de
school en inmiddels wordt het ook al
bijna traditie dat openbare uitvoerin
gen plaatsvinden. Zoals in voorgaan
de jaren nodigt de company de hele
bevolking (groot en klein) van Bergen
en omgeving uit om bij het spel aanwe
zig te zijn. Data: donderdag21 en vrij
dag 22 december. Tijd: 20.15 uur,
plaats: aula van de Bergense Vrije
School.
BERGEN Stel u voor! U bent jarig.
Of twaalf en een half jaar getrouwd!
Juist op die ochtend wordt er al om 7
uur ’s morgens aan de deur gebeld.
Daar staat een charmante jongedame
met een groot soort gebakdoos in haar
handen. „Alstublieft, mevrouw of
mijnheer, hier is uw feestelijk vers
ontbijt. Ik wens u een prettige dag en
tot ziens”! Verrast pakt u de doos aan
en weg is dat aardige meisje in haar
vlugge autootje... Dan pas realiseert u
zich wat voor een dag het vandaag is!
U bent jarig, oh nee... u bent 12V2 jaar
getrouwd... Trouwens in dat laatste
geval staat u met twee dozen op de
mat.
I
o
BERGEN - Op de zeer donkere, re
genachtige en winderige zaterdag de
16e december, was het een verade
ming om ’s avonds door de heer Frede-
riks door middel van zijn prachtige
dia’s op het zonovergoten eiland Cy
prus te worden rondgeleid. Ook het
zaaltje had kennelijk de inspiratie om
een steentje bij te dragen aan een Mid
dellandse zee-sfeertje, want met de
ruim 25 graden daar, waande je je
even in een subtropische omgeving.
De heer Frederiks vond geen berg te
hoog en geen dal te diep om zijn pu
bliek als het ware door Cyprus te sle
pen, op zoek naar wilde orchideeën en
de dia’s die hij daarvan toonde, waren
werkelijk subliem. Maar zo zwervend
door de binnenlanden en langs de kus
ten van dit mooie eiland, kom je na
tuurlijk door steden en dorpen en
langs o.a. kloosters. Je maakt er ken
nis met de mensen en hun woon- en
leefomstandigheden. Of je scharrelt
langs kronkelige bergpaden, op zoek
naar weer zo’n ofris of dactylorhyza,
waarvandaan ook nog de boeiende pa
norama’s over de dalen en de lagere
heuvels. En wat lijkt dan dat eiland,
ongeveer zo groot als 2/3 deel van Ne
derland, ineens ontzettend groot.
Al met al bracht de spreker een goed
verhaal en schitterende dia-beelden.
BERGEN - In Oberufer, een dorpje
aan de Hongaars-Oostenrijkse grens,
werd vroeger jaarlijks het midde
leeuwse kerstspel gespeeld, door man
nen en jongens van het dorp. In vele
plaatsen was dit de gewoonte en zo
bestonden van het kerstverhaal vele
verschillende uitwerkingen in spel
vorm. Het spel van Oberufer werd van
de ondergang gered en in zijn originele
vorm op papier gezet door Karl Julius
Schroër. De mannen die het spel
speelden (de company), bereidden
zich maandenlang voor. Hierbij heer
sten strenge wetten: de spelers moch
ten geen alcohol nuttigen en moesten
zich onder andere onthouden van om
gang met vrouwen en van overgave
aan te uitbundige vreugde. Deze voor
bereiding ziet er in onze tijd wat an
ders uit! Niettemin zijn leraren en ou
ders van de Bergense Vrije School in
tensief bezig geweest met het instude
ren van het spel. Het is al jarenlang het
DIVERSE SOORTEN SMAAKVOL OPGEMAAKTE SALADES UIT
n.,.,nEIGEN KEUKEN, LUXE RAGOÜTHOORNTJES
SANDWICHBROODJES, PIZZA’S, SAUCIJZENKRANSEN
QUICHE LORRAINE
Diverse vleeswarenschotels
Ook hebben wij exclusieve VLEESSOORTEN zoals RUNDER- en
KALFS T-BONE, TOURNEDO’S, KALFSOESTERS, RUNDER- en
KALFSENTRECOTE
W:
H
o
Bij elke fondue- of gourmetschotel een bakje
kruidenboter gratis
I
Zondag 24 december:
Hollandia 14-Vios W 4 12.00;
Victoria O 4-Vios W 5 11.00 uur
Vios W 6-Vesdo 4 12.45 uur;
Vios W 7-Vesdo 5 12.45 uur;
Vios W dames-Flevo dames 11 00 uur
Vios W Al-HSV Al 11.00 uur;
Vios W A2-Kaagvogels Al 11.00
Schagen Cl-Vios W Cl 10.00 uur.
Alle andere elftallen zijn vrij.
Z&G GRAHMOfOiIiSt
xit SOHS eert
ter
s
za.rtu eert leaaK
OP-
XCtTEA». rj
Als Thea van Wijngaarden nog niet
bij u aan de deur geweest is, kunt u
haar wellicht een keer verwachten.
Want iedereen kan Thea de opdracht
geven u te verrassen met een lekker
vers ontbijt. Met knapperig verse
broodjes, met lekkere roomboter, met
een schaaltje vleeswaren en een paar
pittige plakjes kaas, met eigen geper
ste sinaasappelsap, met een gekookt
eitje, met een paar cupjes jam en ho
ning, met een extra crackertje, een
beetje peper en zout en een lekkere
bonbon als extra verrassing. Want dat
zit allemaal in die grote gebakdoos.
Eet smakelijk.
Hoe vaak is in een gezin het ontbijt
niet een haastige zaak. Pa moet naar
de zaak, de kinderen naar school, ma
moet snel opruimen want ze moet naar
ballet of gym. Ben je nog maar met z’n
tweeën of alleen dan schiet het ontbijt
er dikwijls helemaal bij in. Een staand
boterhammetje in de keuken, want de
nieuwe dag moet er weer het een en
ander gebeuren. Dubbel leuk is het
dan als je opeens zo’n feestelijk vers,
uitgebreid ontbijt op je stoep krijgt
aangereikt. En Thea doet het alle
maal... In Bergen, maar ook in
Schoort, Egmond, Heiloo en als het
echt moet, ook nog wel verder weg. Ik
hoor u denken... maar wat kost dat
allemaal? Vijfentwintig gulden is de
prijs, compleet met alles er op en er
aan. En als het een héél bijzondere dag
is en iemand gunt u een gróótse ver
wennerij met gerookte zalm, roompa-
té, kaviaar en pikkolo „Henkell”
champagne dan wordt er vijfenveertig
gulden voor neergeteld.
Sinds enkele weken draait in Ber
gen (eigenlijk in het gehele Duin-
streek-gebied) de Fresh ’n Easy”
ontbijtservice. Het is een initiatief van
Thea van Wijngaarden. U kent haar
wel, want ze woont niet alleen een
kleine tien jaar in Bergen, maar ze
runt al meer dan zes jaar het herenmo-
dezaakje „Chap” naast de schoenen
zaak van Kees Bakker aan de Kerk
straat. De ingang van „Chap” is aan de
hoek Dorpsstraat. En Thea wilde ge
woon eens wat anders. Haar zusje
helpt in de zaak „Chap”, ze heeft wat
tijd, is ondernemend, ziet het bekende
„gat in de markt” wel zitten... en heeft
nog gelijk ook. Het aantal ontbijtjes
dat ze de laatste weken al heeft rond
gebracht liegt er niet om. Hoeveel dan
wel? Gaat u niets aan! Veel!
„Het is weer eens iets anders, dan in
de herenmode”, zegt ondernemende
Thea. „Je moet af en toe eens iets aan
pakken, vind ik. Ik hoorde van zo’n
ontbijtservice in de hoofdstad en ik
dacht, wat kan mij gebeuren. Nu loopt
het ineens als een trein. Ik heb alle
mogelijke mensen al voorzien van een
feestelijk of luxe ontbijt. Laatst op een
adres zelfs zes luxe dozen tegelijk. De
hele familie begon op die manier een
feestelijke dag. Leuk hoor”. Thea is de
enige die dit op deze manier doet in de
hele regio. Zeg maar in heel Noord-
Holland boven het Noordzeekanaal.
„Ik ben kortgeleden zelfs gefilm door
de kinderen die hun ouders wilden
verrassen. Vanaf het moment dat ik
uit m’n auto stapte ben ik op de video
gezet en reken maar dat dat een leuke
band geworden is. Op verzoek had ik
er toen een bos bloemen bijgedaan en
een persoonlijke gelukwens van de
grote kinderen. Het loopt zo goéd dat
ik van plan ben ook met een lunchser-
vice te beginnen. Wordt het teveel,
helpt mijn vriend mij ’s morgens
vroeg. Ik moet er wel eens om zes uur
uit, maar ga dan ook vroeg weer naar
bed. Het is echt leuk werk, je komt bij
gelukkige en feestelijke mensen die
heel aangenaam verrast worden als ik
op de stoep sta”!
Heel recent werden „ontbijt-servi-
ce-bonnen” beschikbaar gesteld voor
de winnaars van een wedstrijd. Mis
schien een ideetje voor anderen? Het
feestelijke ontbijt heeft al een naam
„Menu Wake-Up” en bij het luxe me
nu komt er gewoon „De Luxe” achter
aan. Krijgt u al trek? Overdag kunt u
Thea bellen 13123. Na zes uur is het
13482. Goeie morgen en eet smakelijk.
De nieuwe VVV gids van Schoorl
werd tijdens de algemene ledenverga
dering gepresenteerd aan de leden.
Zoals gewoonlijk een goed verzorgd
boekwerkje gedrukt door Van Ketel
uit Schagen. Natuurlijk weer heel veel
informatie over verhuur, logies met
ontbijt, hotel, campings, evenementen
in Schoorl en daarbuiten. Kortom, een
„document” om volgend jaar binnen
handbereik te hebben. Wellicht is het
de laatste gids van Schoorl. Na 1990
waarschijnlijk een gezamenlijke uit-
gave met Groet-Camperduin.
AAN E"
afhalen tussen 11.00 en 13.00 uur
