BEEMSTERLAND.
RUÏNE
PUDDING
DIET
SUIKER
M3E3BBH
KLOKPOEDER
BUSSINK
IN EN OM HET
VIE
Deventer koek
Nieuw: TULBA!
EEN SCHOONE POLDER,
DOOR STATIEJOFFEREN
OMRINGD....
NESTBOUW ANNO 1944
Karei ende Elegast.
HET IS DAAR
DOOR M. BRUINSMA.
ALLEEN VOOR JOU.
Ti i H O T
een waardevol recept
om ook nu nog een
roomige pudding te
maken.
ANANAS - RUM - FRAMBOZEN
CITROEN - MOCCA VANILLE
OP ÊÊN BON 2 ZAKJES
ELK VOLDOENDE VOOR
EEN PUDDING VAN
EEN HALVE LITER
W+'+'iv//A.
Cm dcreersUUdett
«an „het Gilde der Coe-
ckenbaokers tot Deven
ter", een der eersten, die
„den eydt hefft ghedaen",
was Jacob Bussink.
Toen al, in 1593, bestond
Bussink en het befaamde re
cept, nu nog het geheim en
uw waarborg voor de onover
troffen kwaliteit en den
aparten, heerlijken smaak
vanBussink'sDeventerKoek.
Thans schaarsch, later
weer volop verkrijgbaar.
Die echt fijne smaak, dat cro-
tjuante en luchtige, waardoor Uw
tulband, cake of gebak zoo'n
ouderwetsche lekkernij wordt,
•verkrijgt U alléén met Tulba,
het extra fijne bankctbakkers-
focclcr van Terwcc. Tulba is een
walitcicsproduct! Probeert het!
BANKETBAKKERS
POEDER
Land en Water Molens en Menschen
Bloemen en Vogels en de Dijk
„Staat t je wat aan maat? Je kijkt
of je het voor het eerst ziet."
„Of 't me aan staat? Hoor eens makker,
ik krijg er nooit genoeg van, en mis
schien zal t je vreemd in je ooren klin
ken, maar als er voor mij eenmaal „ein
de der manoeuvres" wordt geblazen, dan
hoop ik dat het hier gebeurt, hier op
den dijk, met m'n blikken over dat on
vergetelijke polderland. Ovpr de slooten
en rietvelden, de molens en de menschen,
de bloemen en vlinders. Over gansch dat
wondere panorama van eenvoudige din
gen"
Hooger klimt de zon. De grijze leibe-
dekkihg van de slanke torenspits der
Jisperwegkerk glanst in het zonlicht. Het
wit gepleisterde Zusterhuis is als een
bouwplaat uit onze jongensjaren. Vreemd
in het polderbeeld zijn de groengele vlak
ken der bloeiende koolzaadvelden. Op
den akker van Francis,, loopen de wieders
geivren naast elkaar. Als een zwart-grijs
lint strekt de Prov. weg zich tusschen het
jonge groen van berm en boomen. Tastend
gaan de zonnestralen over 't roode pannen
dak van de boerderij van Schreuder, mid
den in den Mijzerpolder. Een paar blauwe
reigers zeilen in glijvlucht over de vee
stalling van Klaver op weg naar hun
vischplaatsen.
Nog een andere vis-
scher is op het oor
logspad. Jan Ooms
komt onder de oude
brug over de ringvaart
in z'n visschersjol aan-
peddelen. „Hallo, Jan,
loopt de paling al?"
„Kon beter, maatje,
nog effe te koud?' „Ja,
de Wind is schraal."
„Nou, goeie vaagst."
„Dank je."
Onbarmhartig onthult
het zonlicht de ver
weerde muren en de
kapotte ruiten en de
onoogelijke wijzerpla
ten van de Schermer-
hornder kerk. Van die
wijzerplaat kan geen
mensch den tijd afle
zen, dat is een puzzle,
die nimmer opgelost
wordt. Die kerk is als
een afgeleefd mensch.
Der dagen zat. Er is in
Schermerhorn niet veel
wat herinnert aan de
oude tijden van wel
vaart, zooals in De
Rijp, waar kerk. en
Raadhuis, pakhuizen en
gevels en nog zooveel
andere dingen getuigen
van den tijd, toen De
Rijp als een koningin
temidden harer statm-
ïofferen troonde Sic
transitMaar .zeifs
een zwakke glans daar
van is niet in Scher
merhorn kenbaar.
Een zwervende wolk
schuift voor de zon.
Opeens glijdt een
reusachtige schaduw
over het polderland.
Als donkere silhouet
ten staan opeens de
'Schermer molens te
gen een lichten ach
tergrond. Ook die mo
lens zijn schaduwen van
't verleden. Zeilloos en
soms latloos steken de
naakte wieken in verstarring hemel
waarts. Waar blijft de straffe wind,
wiens adem de wervelende wieken noop
te tot haar rhythmisch spel. snel of lang
zaam, maar van een wondere bekoring?
Voorhij, zooals - zooveel voorbij gaat in
dit leven.
De zon is weer meesteresse van den
hemelkoepel geworden. Onder dien egaal
blauwen koepel ligt de Eilandspolder in
ai zijn schoonheid voor ons. Zilveren lin
ten slingeren zich tusschen het groen der
landen. Kieviten, scholeksters, tureluurs
en grutto's voeren weer wonderlijke
vliegcapriolen uit, afleidingstooneeltjes, in
scene gezet voor den piraat „mensch",
want in een of ander kuiltje ligt 'n
viertal gespikkelde eieren. In,groote krin
gen cirkelt een vlucht wilde eenden in
de lucht, in een prachtige zweefspiraal
dalen zij neer op het gladde water van
het Delft. Een koe, die aan den kant
stond te droomen, kijkt met verwonde
ring naar die drukke gasten. Verderop,
beklemd tusschen de polders, ligt Groot-
Schermer. Ook een der statlejofferen
Zeker, zie naar het Raadhuis, dat onvol
prezen architectonisch meesterwerkje uit
dat rijk verleden. En is het niet het dorp,
waar de grijze jeugd nog knikkert met
al de toewijding en ernst der jonge men
schen? En nÓg verderop, daar is het dorp
De Rijp: massief steekt de vierkante to
ren boven alles uit. Als een bescheiden
zuster rankt in het westen de torenspits
van de Roomsche kerk Het Raadhuis
Ach, wat moet ik verder van jou ver
halen. Iets van mijn liefde voor dat won
derlijke dorp heb ik UIieden reeds vroe
ger verteld en toch was het maar weinig
Want \dat dorp is zoo rijk, steen en hout,
straten en havens, alles is geschiedenis
En de menschen, de Rijpers. Was dat een
apart geslacht? Ach, bij menige wieg van
zoo'n Rijper borelingetje hebben Avon
tuur, Zwerflust en Fantasie aangezeten
En gelijk met de moedermelk is iets van
den geest van dat edele drietal ingezogen.
En iets van dienzelfden geest voerde
hen, hoe ver ook weg, altijd weer terug,
terug naar dat dorp dat je niet kon ver
geten, 't dorp, dat kleur en leven had
gegeven aan de kinderjaren en aan de
latere dagen. En ze zijn teruggekeerd,
vqorgoed, of als dat niet ging, voor korte
of lange poos. Maar weer moesten ze eens
loopen langs de oude straten en achter
ombuurten. Naar het ^End van 't Riet"
en „Lievelandsbuurt". Daar stond het
„Luizenpaleis" en haar het optrekje waar
's morgens de kinderen met d'r haren
aan den gekoclteerden wand van de bed
stee vastgeplakt waren. Even kijken
of m'n naam nog in die oude briigleu-
ning staat met dien van m'n eerste
„vlam" En daar werden de veldslagen
geleverd tusschen De Rijp en Gtaft, want
Grafter schoonen waren taboe voor die
losbandige Rijpers Even toeven op den
Dam. Vanaf die blauwe trappen van het
Raadhuis is in Vroeger dagen het Evan
gelie en het Socialisme verkondigd, of ze
dienden als tooneeldecor voor de straat
kunstenaars. Noode nemen wij afscheid
van Leeghwaters dorp, we verlaten den
Westdijk en gaan langs de Klaterbuurt.
(de buurt, waar ih dien ouden tijd, toen
de Beemster nog jong was, een volkje
huisde, dat men niet tot de respectabele
burgers kon rekenen) via den Rijperweg
huistoe. Hoog en niet mooi verheft de
fabrieksschoorsteen zich boven het ge
bouwencomplex v,an de zuivelfabriek „De
Tijd".
Hoe heeft de schoonheidscommissie, die
zoo nauwgezet en serieus haar roeping
vervult, die zelfs zich bemoeit met de
kleur van onze beroemde huisjes aan
den slootkant en den stijl en de plaats
van een hoendervillé, hoe heeft die dat
vraagstuk van zoo'n lange, steenen,
rechtopstaande retort, midden in de gra
zige weiden van den schooneh Beemster-
polder, opgelost, zonder dat er in bedoeld
schoonheidsgeweten 'n behoorlijke deuk
is gekomen? Want probeer niet op je
éigen houtje of een aannemershoutje 'n
geveltje te veranderen of een kippenhok
te bouwen. Nee, m'n zoon, dat gaat niet,
daar moet harmonie zijn, je kunt niet
bouwen en de natuur links laten liggen
Geef maar hier de teekening
We zijn er gelukkig voorbij. Niets meer
zeggen. Ook de directeur van „De Tijd",
de heer Prikken, is een mensch. En wat
-Je hebt helpen opbouwen en groot zien
worden, nou daar hou je van, je kunt
althans geen kwaad er van hooren, dus
zand er over.
Er zijn liefelijker beelden in den pol
der, De fee Lente heeft haar tooverstaf
gezwaaid over de beidende aarde. Mil-
lioenen lentekinderen luisterden naar
haar lichten tred. Op gij allen, het uur
is daar. Sier je met je kleurigste gewa
den. Want wij zijn de glimlach van Moe
der Aarde. En op de weiden en langs de
bermen, daar flonkert en gloeit het In
kleur en tint. Het wonder der wederge
boorte Nog luttele oogenblikken en in de
overweldigende bloesemweelde der boom
gaarden bereikt het nieuwe, leven zijn
verbijsterende climax
Polderland De met sneeuw bedekte
toppen der berden heb ik aanschouwd
De deining van. den onmetelijken oceaan
op het dek van een schip is mij ver
trouwd geweest. De woeste praal van de
tropennatuur noch de bekoring der In
dische nachten zijn mij vreemd
En toch, wanneer ik sta op den dijk,
en ik staar over dat bekende panorama
van vertrouwde dingen, dan o.' polder
land, is er blijdschap in mijn ziel en ben
ik een gelukkig mensch.
ANDR. TOL.
Onbarmhartig onthult het zonlicht de verweerde muren.
Een heel klein, doch aardig plaatsje,
Diep verscholen in het land,
Werd genoemd één dezer dagen
Met den oorlog in verband.
Vliegtuigen, die overvlogen,
Met drie kringen als symbool,
Strooiden kwistig naar beneden
Smalle reepén stanniool.
In het dorp was ook een lijster,
Juist gekomen van den trek.
Deze zag men alle dagen
Met zoo'n lintje in haar bek.
In deez' tijd van draadjes-schaarschte
Nu textiel is op den bon,
Liet deze moderne vogel
Haar nestje schitt'ren in de zon.
Met dit mooie vogelnestje,
Saamgesteld uit stanniool
Leert de vogel aan de menschen
Aanpassen is nu 't parool.
Dit moderne stannioolnest,
Thans in het museum „De Waag",
Zegt daar tegen alle menschen,
Een nest weghalen, dat is laag.
Beste, landelijke menschen.
Wordt met de vogels meer vertrouwd.
Laat ze toch hun huisje houden
Ook al is dit mooi gebouwd!
5 Mei 1944. KOOS YTSMA.
LETTERKUNDIGE KRONIEK.
Bij de N.V. Strengholts Uitgeversmaat
schappij te Amsterdam verscheen in een
sierlijk hoewel ietwat besmettelijk
bandje een nieuwe editie van het be
roemde Middelnederlandsche epos „Karei
ende Elegast" Het besmettelijke bandje
vermeldt 'Karei ten onrechte met een C.
Deze uitgave is een verheugende ge
beurtenis, zooals elke uitgave, die onze
oude literatuur poogt te populariseeren,
verheugend genoemd mag worden.
Het verhaal van de avonturen, die kei
zer Karei de Groote beleeft, wanneer hij
op een nacht uit zijn slaap gewekt en
aangemaand wordt om uit stelen te gaan,
behoort zonder twijfel tot de bekoorlijk
ste, die wij bezitten. Wanneer de in de
Middelnederlandsche taal onervaren lezer
zich eenige moeite getroosten wil en be
reid is de verhelderende aanteekenlngen,
die aan den voet van elke bladzijde'ver
schaft worden door Dr. Rob Roemans,
aandachtig te bestudeeren en, zoo moge
lijk, in zich op te nemen, zal hij zich
spoedig rijkelijk beloond .vinden. De „Ka-
rel ende Elegast" debeste en stellig
de gaafste ridderroman uit de Neder-
landsche middeleeuwen munt uit door
klaarheid van taal, door een levendige
handeling, door kleurrijkheid van schil
dering en door menschelijke eenvoud en
logica.
H. P. VAN DEN AARDWEG
naar R M. Rilke.
Het is daar waar'de laatste hutten
stfean
en nieuwe huizen, die ontstellend
sterk
opdringen uit het knellend
steigerwerk,
nieuwsgierig tot hoe ver de velden
gaan.
Het voorjsar blijft er altijd bleek
en mat,
daar schuttingen het zonlicht
ondermijnen;
de kersenboomen en de kind'ren
kwijnen,
alleen de herfst heeft hier en daar
nog wat
verzoenends, nog wat wijds; een
enk'le maal
geuren de avonden van vochtig gras;
een herder leunt er donker in zijn jas
van pelzen, tegen een lantarenpaal...*
AFRA TEN HEUVEL.
Ontvoerd aan dool en droefenis,
onthecht aan al wa't bond
vind ik maar één behoevenis,
het merkmaal van uw mond.
Reik mij eer Jt licht verflonkerd is
ten zegel en onthaal
uw mond die licht en donker is,
ivoor en bloedkoraal.
Voer mijn verlangen parelmoer
gevangen In uw oogensnoer
tot speelsche slavernij.
Het bloed dat rozen rood ontroert
doordrenke totterdroom vervoerd
den nacht van u en mij.
MICHAEL DEAK
Het is een milde zomeravond. Als een
smal, geel lint slingert zich het zandpad
In allerlei grillige kronkelingen door de
duinen. Soms over de hoogste toppen, en
dan weer langs de zacht glooiende hel
lingen naar beneden, door de dalen en
langs het struikgewas.
De bramen zijn overrijp en hangen goed
verborgen aan hun steeltjes. Hier en daar
lichten wat blauwe korenbloemen op te
gen den donkeren achtergrond van blad
en struik.
Insecten krioelen en kruipen over den
grond
Vlinders vladderen van bloem tot bloem.
Het is één en al leven. Zachtjes, heel in
de verte, ruischt de zee-haar begeleiding
bij het lied, waarvan de vlinders en bloe
men, de duinen en het okerkleurige zand
melodie vormen.
Een schrille fietbel, die van den weg
af te hooren is, klinkt als een kort, fout-
gegrepen accoord, dat spoedig vergeten
is en geen blijvende storing veroorzaakt.
Op korten afstand, duidelijk zichtbaar,
ligt de ruïne van een oud kasteel op den
top van een duin.
Weinig is er overgebleven van de trot-
sche veste, waar vroeger graven en gra
vinnen een luisterrijk leven leidden. Tóch
wekken de brokken steen geen sombe
ren indruk. Het lijkt, of een kind met
zijn blokken gespeeld heeft, en n;et den
rommel opruimde voor het naar bed gaan
Vergeten speelgoed, dat een vriendelijk
aanzien geeft aan een overigens keurlgen
huiskamer.
De bewoners van het gehucht, dat even
verderop ligt, zijn trotsch op „hun"
kasteel.
Dikwijls, als de heele familie vereend Is
In de woonkamer, worden de oude legen
den en overleveringen, die er aan ver
bonden zijn, weer opgehaald In gedachten
zien de luisterenden de gebeurtenissen
voor zich afspelen en wanen zich weer
In een mateloos ver verlèden.
Toch is het niet noodig, zich door an
deren te laten vertellen, hoe de men
schen hier vroeger leefden Gezeten op
een stuk steen, ziet ge alles voor u,
beter dan iemand het verhalen kan.
En zóó heb ik het me voorgesteld:
Vroolijk wapperen de vlaggen van den
toren van het kasteel.
Sierlijk verheffen zich de kanteelen,
scherp afstekend tegen de stralend blauwe
lucht. Het slot is pas gebouwd, en ge
reed om zijn bewoners te ontvangen. Nog
nimmer hebben een Heer en Vrouwe
gewoond in deze veste, allezalen zijn
ingericht naar den smaak van hen, die
op het oogenblik onderweg zijn en straks
hun incomste in hun huis zullen dóen.
Clothilde, de lieftallige jonge gravin, is
vandaag in het huwelijk getreden met
Dirk, den zoon van haar vaders neef.
Sinds hun prilste jeugd kenden zij
elkaar, en het was de hartewensch van
hun beider ouders, dat zij later geza
menlijk door het leven zouden gaan.
En daarom is deze dag een ag van
vreugde.
De hoorigen van de ouderlijke kaStee-
len zijp. kwistig bedeeld mets goede ga
ven; en vele armen, uit de buurtschap
danken voor de goederen die zij ontvin
gen, en wenschen den jongen echtelie
den niets dan geluk en voorspoed.
Op den burcht, dien Dirk en Clothilde
betrekken zullen, stijgt de spanning
iedere minuut. Van de torenkamer uit
ziet men den stoet naderen. Het is een
indrukwekkend schouwspel.
Voorop rijden twee herauten In kleu
rige kleedij; daarachter hej; bruidspaar,
ook te paard. Ouders en genoodigden
volgen hen, een lange rij.
Daar komen de herauten reeds! Zij
houden stil en verkondigen het dienst
volk, dat toegestroomd is, dat de Heer
en Vrouwe van het slot hun intrede doen
en al hun gedienstigen groeten.
Nadat de gasten binnengetreden zijn,
verspreidt het pedsoneel zich weer en
haast zich^met de bediening een aan
vang te nemen.
Het gezelschap heeft zich naar de
ruime eetzaal begeven, waar een uitge
breid bruiloftsmaal wacht. Spijs en drank
wisselen elkaar overvloedig af, en allen
vinden een gastvrij onthaal. Er wordt
geklonken op het bruidspaar en vele
goede wenschen krijgen zij te hooren.
Clothilde dankt met een glimlach, en
Dirk ziet trotsch op haar neer.
Als alleiï verzadigd zijn, en men zich
in kleine groepjes naar een van de ont
vangzalen begeeft, komt een troubadour,
en speelt en zingt zijn liedjes. Soms wee
moedig. doch waak ook vol geestigen
spot. Met enkele aanwezigen steekt hij
kalm den draak, zoodat menig gezicht
zich even ernstig plooit.
Dit duurt echter niet lang, want de
troubadour is nu eenmaal troubadour en
hij mag veel; en het is bruiloft!
Bekende wijsjes speelt hij, waarvan
allen het zangerig refrein meeneuriën.
De stemming is goed, en er is er géén,
die zich verveelt.
De -uren vliegen voorbij, en weldra
wordt het tijd, dat sommige gasten af
scheid nemen De weg naar huis is nog
lang, en voor het duister moet het doel
bereikt zijn.
De een na den ander vertrekken zij
Tenslotte zijn daar alleen nog de ouders
en de jong-gehuwden. Rustig praten zij
nog door. De vele goede woorden, dien
dag gesproken, worden nog eens in her
innering gebracht: van een ieder onder
vonden zij slechts vriendelijkheid!
„Mogen wij altijd zoo gelukkig blijven
als op dit oogenblik", zegt Dirk.
„Voor onze onderhoorigen zullen wij
goed zijn, en hen niet onderdrukken; dat
zij ons altijd hun vertrouwen zullen
schenken!"
De vaders glimlachen tegen elkaar. Zij
denken aan den dag, lang geleden, dat
zij in het huwelijk traden en met de
zelfde voornemens waren bezield.
Hoe moeilijk was het, zich daaraan te
houden. Zij spreken hun gedachten ech
ter niet uit, maar drukken glimlachend
de hand ten afscheid.
Dan daalt de stilte in het kasteel, waar
den geheelen dag gelach heeft geklon
ken
Later, hoe zou het gegaan zijn? Moei
lijke tijden zijn wellicht gekomen. Jaren
van tegenspoed, jaren van verval. Nu is
er niets meer over dan bouwvallen en
puin, wat mos tusschen de steenen. Maar
de romantiek leeft voort, en zal met deze
plaats verweven blijven tot den laatsten
steen van de laatste ruïne.
PROVINCIALE PUBLICATIES
VAN HET DEPARTEMENT VAN
LANDBOUW EN VISSCHERIJ.
Inlevering zaaizaad.
Het Bureau Provinciale Voedselcommls-
Saris voor Noord-Holland m-aakt bekend,
le. dat een ieder verplicht is de hieron
der genoemde soorten zaaizaad met
uitzondering van origineel zaad vóór
den daarachter vermelden datum bij het
P. A. V. A. Noord-Holland in te leveren.
A. zomertarwe en zomerrogge vóór 15
Mei 1944.
B. Peulvruchten met uitzondering
van blauw-peulen fijne zaden (uitge
zonderd koolzaad, raapzaad^ en lijnzaad)
vóór 1 Juni 1944.
C. Mais, haver, zomergerst. boekweit
en blauwpeulen vóór 1 Aug. 1944.
2e. dat vanaf heden slechts bestelbon
nen voor de volgende zaaizaden geaccep
teerd mogen worden, n.l. voor mais, ha
ver, stamboonen, blauwmaanzaad en
mosterdzaad* (alleen voor noodgewas) en
kanariezaad
Aanvragen voor tijdelijke boventallige
rundveevergunningen.
Zij, die meen en In aanmerking te ko
men voor een tijdelijke verhooging van
hun bedrijfsmaximum melk- en kalf-
koeien, kunnen hiertoe tot en met 15
Mei a.s eon aanvrage indienenbij hun
P. B. H. Na genoemden datum binnen
komende aanvragen worden terzijde ge
legd.
De Provinciale Voedselcommissaris voor
Noord-Holland maakt bekend, dat de ge
bruikelijke zitting van den P. B. H. te
Heiloo jn café Broksma niet op Donder
dag 18 Mei zal plaats vinden, maar op
Woensdag 17 Mei.
Koopverklarïngen voor niet te velde
gekeurde granen en groene erwten.
Het Bureau Provinciale Voedselcommis
saris voor Noord-Holland maakt bekend,
dat% door telers geen koopverklaringen
rïieer mogen worden ontvangen voor niet
te velde gekeurde groene erwten en gra
nen, behalve maïs. Het verkoopen van
niet te velde gekeurde groene erwten en
granen, behalve maïs. is dus verboden.
OFFICIEELE PUBLICATIE VAN DEN
GEMACHTIGDE VOOR DE PRIJZEN.
De prijs van zelfrijzend bakmeel.
De prijs, waarvoor zelfrijzend bakmeel
ten hoogste aan den consument mag wor
den verkocht bedraagt:
Per pak van 490 gr. netto f 0.24
Per pak van 420 gr. netto f 0.21
Per pak van 280 gr. netto f0.15
Per pak van 210 gr. netto f 0.12.
OFFICIEELE PUBLICATIE VAN DE
BEDRIJFSGROEP DERIVATFN VAN
LANDBOUWPRODUCTENVERWER-
KENDE INDUSTRIE.
Organisatie branders en verwerkers van
consumpti eg roml noten.
Het is wenschelijk gebleken, iru ver
band met de in de toekomst wedér te
verwachten bedrijvigheid In dezen be
drijfstak, naast de bedrijfsorganisatie van
de handelaren in consiimotiegrondnoten
ook een organisatie bij' de industrie in
het leven te roepen van de branders en
verwerkers van córisumotiesrondnoton
Zoodoende werd opgericht de sectie
branders en verwerkers van consumptie-
grondnoten, ressorteerende onder de
vakgroep diverse derivaten van land-
bouwproductenverwerkende industrie.
Het secretariaat der sectie is gevestigd:
Prinsessegracht 31 te 's-Gravenhage Bij
de nieuw opgerichte sectie zijn verplicht
zich aan te melden alle in Nederland
gevestigde ondernemingen, welke con-
sumptiegrondnoten fabriekmatig branden
voor eigen rekening of voor rekening
van derden, dan wel verwerken tot pin
dakaas, pindaschaafsel en verdere afge
leide producten.
De ondernemingen, welker bedrijf er
op is ingericht tot het al dan niet in
loon fabriekmatig branden van pinda's
dan wel tot het fabriekmatig verwer
ken van grondnoten tót pindakaas, pin
daschaafsel of andere afgeleide produc
ten, worden hierdoor uitgenoodigd zich
bij het bovenstaande adres aan -te mel
den.
OFFICIEELE PUBLICATIES.
Nieuwe PM-lormulieren.
be directeur van het Bureau voor Me-
talenverwerkende Industrie. Riouwstraat
185, Den Haag. maakt bekend, dat met
ingang van 15 Mei 1944 een nieuwe, op
lage in circulatie zal worden gebracht
van het door zijn bureau uitgegeven PM-
formulier (inlegvel bij formulier A van
Rijksijzer voor het aanvragen van koop-
vergunningen voor nieuwe machines) De
exemplaren van deze nieuwe oplage zul
len doorlpópend worden genummerd van
no. 1 af Met Ingang van bovengenoem-
den datum zal de thans in omloop zijn
de oplage, welker exemplaren ongenum
merd zijn, worden ingetrokken, Aanvra
gen op PM-formulieren van de oude op
lage, welke door contingentbeheerders
na 15 Mei 1944 worden ontvangen zullen
door deze aan inzenders worden terug
gezonden Eventueele voorraden blanco
exemplaren van de oude oplage kunnen
ter omruiling tegen nieuwe aan boven
genoemd bureau worden opgezonden
Aangezien de prijs van de nieuwe PM-
formulieren op tien cent per stuk is ge
steld. zal voor elk tweetal oude PM-
formulieren één nieuw exemplaar wor
den afgegeven.
Vergoeding voor handelsverlies.
Te beginnen bij de inlevering van bon
nen in de week van 14 tot 20 Mei a.s. zal
de vergoeding voor handelsverlies (inwe-
gen e.d.) op een andere dan de tot dus
verre gebruikelijke wijze geschieden. Bij
de nieuwe regeling reiken de distributie
diensten bij elke inlevering der bonnen,
voor de artikelen, waarvoor vergoeding
voor handelsverlies wordt gegeven, de
normale toewijzingen uit voor het aantal
ingeleverde bonnen. Daarenboven reiken
de distributiediensten den toeslag uit,
waarvoor de detaillifilen in aanmerking
komen, in den vorm van z g. puntenbon-
nen. Bedoelde puntenbonnen worden iri
de grootte van 10 punten en 100 punten
ingevoerd voor de volgende artikelen.
Versnaperingen, peulvruchten, suiker, ha
vermout, vermicelli, gort, boter, marga
rine en vet. Voor elk ingeleverd rantsoen
wordt één punt verstrekt De distributie-
diensten reiken bovengenoemde punten
bonnen uit voor dezelfde artikelen,' als
Wie garandeert
Uio
levensmiddelen
x
Een "belangrijke vraag,
nu een „verkeerde koop"
een verloren bon betee-
kent. Kijk daarom uit
naar den goeden, alles
garandeerenden naam
van W. A. Scholten, zoo
als die voorkomt op de
verpakking- van Albu-
mona, Butaroma, Trans
parants, sago, verpakt
aardappelmeel, etc.
W. A. SCHOLTS^
Aardappelmeelfabrieken
GÓEDJUEU^
I I Van 15 April
af bevatten Keg's
fl^jlf heeHijl<e pudding-
U poeders„Culinarius
en „No. 1wederom
WIEPJEZOUWELtJRAAC,
WILLEN, DAT DE JAMPOT
TIEN MAALC.ROOT
WAE..WANT DAN ZOU ZE ALLE.
DAé|EN,OPALLE BOTER
HAMMEN JAM ETEN"DAN
'ZOU JE 'T VAST NIET MEERZÓÓ
LEKKER V1NDEN."D£NKTWIN<;."OCH
JONDEN „.DIE JAM VAN SIMON DEWITIS
IMMERSZ00LEKKER.DATZE^E
NOOIT ZOU KUNNEN VER- A
VELEN," ZEQT WIEPJE WIJS! w.,
IKMA(jDATWEL,DIEWll5HEiD
HEEFT ZE VAN MOEDER^ELEERD!"*?
Op elk pakje KJ.F.-pudding
staat dat recept. U behoeft er
geen room dóór te doen. Alle
V.I.F.-puddingen hebben uit
zichzelf dien verrukkelijken
roomsmaak. Ook U zult er dol
op zijn.
PUDDING
EN VLA
EEN LICHTPUNT IN|
DE DUISTERNIS...-,
fs KLOKPOEDER in dezen tijd van zeep*
schaarschte. KLOKPOEDER is in den schoon*
maaktijd een ware uitkomst voor de huis-»
vrouw, die prat gaat op de helderheid in haar*
huis. KLOKPOEDER is onmisbaar in de keuken*
CV. ZEEPFABRIEK .DE KLOK" - UMSmwwi (fok. KM«UUu Oku»
waarvoor zij de toewijzingen hebben ver
strekt. Derhalve indien de diensten bij de
inlevering van een peulvruchtenbon toe
wijzingen uitreiken half havermout en
half gort, geven zij eveneens puntenbon
nen uit voor half havermout e.n half
gort. De detaillisten dienen deze punten
bonnen ter verkrijging van toewijzingen
met een minimum van 1000 punten of in
veelvouden van 1000 punten bij de distri
butiediensten In te leveren, opgeplakt op
opplakvellen MD 147-02, terwijl zij op elk
opplakvel slechts bonnen van één en de
zelfde waarde mogen plakken en voor
één en hetzelfde artikel. Voor elke 1000
punten wohden toewijzingen uitgereikt
voor een achter elk der volgende artike
len genoemd aantal: versnaperingen 20
rantsoenen, peulvruchten 20 rantsoenen,
suiker 20 rantsoenen, havermout 20 rant
soenen. vermicelli 20 rantsoenen, gort 20
rantsoenen, boter 10 rantsoenen, marga
rine 10 rantsoenen en vet 10 rantsoenen.
Ook grossiers kunnen op dezelfde wijze
bij de distributiediensten de puntenbon
nen ipleveren, die zi1 van hun detaillis-
ten-cliêntèie hebben ontvangen. Detaillis
ten namelijk, die niet spoedig een 1000-tal
punten bijeen kunnen krijgen, moge deze
punten ook inleveren bij den grossier.
Distributie van grutterswaren.
_De plaatselijke distributiediensten rei
ken bij de inlevering van de bonnen
..Algemeen 111" (250 gram havermout) van
15 t/m 19 Mei a.s. toewijzingen voor ha
vermout uit. Tezamen met de bonnen
.Algemeen 111" kan een restant worden
ingeleverd van ten hoogste negen bon
nen „Algemeen 099").
Voorraden marearfne en vet
bU detaillisten.
Detaillisten, die nog in het bezit zijn
van voorraden, margarine en vet en deze
voorraden, in verband met de beschik
baarstelling van boter niet kunnen ver
koopen. dienen zich te wenden tot het
Bedrijfschap voor Margarine, Vetten en
Oliën, Nassaulaan 6, 's-Gravenhage,
