WIERINGER NIEUWS
WAARHEEN?
BEDRIJFSVOORLICHTING.
Jaarfeest O.V.B.
Het Onafhankelijk Verbond van
Bedrijfsorganisaties vierde zijn
1-jarig bestaan met een feest
avond in Café S. Half weeg te Hip-
poiytushoef op Zaterdag j.1. Het
revuegezelschap ..Tempo" verleen
de medewerking.
De Heer P. Ottens opende als
voorz. van de Afd. Wieringen de
ze avond met een welkomstwoord
en uitte tevens de wens, dat allen
zich zouden amuseren.
Daarna trad „Tempo" op. De
aanwezigen hebben zich kostelijk
geamuseerd om de grollen en lied
jes en ook ontbrak de ernstige
noot niet.
De zingende dwazen, de clowns,
en de Cowboy-liedjes wisten het
contact met de aanwezigen steeds
levendig te houden.
Hoewel alle medewerkenden
zich geheel hebben gegeven, wil
len wij ditmaal in het bijzonder
noemen de jongste medewerker, de
accordeonnist Hille, die een dave
rend succes boekte met zijn draai
orgelimitatie.
Voor de pauze voerde de. best urn-
der afd. „Verkeer" van de Rot
terdamse O.V.B.de heer Leen v.
Os, het woord.
Spreker wilde een propagandis
tisch woord op deze avond niet
laten ontbreken en hij zette uiteen
hoe de O.V.B. staat tegenover het
huidige regeringsbeleid.
Ook gaf hij als zijn mening te
kennen, dat de schokkende gebeur
tenissen die plaats hebben gehad
in een kort tijdsbestek, o.a. de
millioènen nota. de devaluatie, de
verklaring van het Russisch bezit
van de atoombom e.a., een bewijs
zijn dat het kapitalistisch systeem
is Vastgelegen.
Na verdere besprekingen van
feiten, wekte de heer v. Os de aan
wezigen op, tot het voeren van
strijd om het ideaal te bereiken
van Sociale rechtvaardigheid voor
de arbeiders.
Na de pauze werd het program
ma met een tweetal schetsen
accordeon - muziek en zang ver
der afgewerkt.
De Heer Ottens bedankte aan
het eind van de avond de mede
werkenden, voor hun geslaagd op
treden, betrok ook de schenkers
der diverse prijzen voor de loterij
in zijn dankwoord en bood aan de
leider van het gezelschap een
bloemstuk aan.
Een verloting en een dansje be
sloten deze eerste geslaagde feest
avond van O.V.B., afd. Wieringen.
Wiron - Nieuws.
Wiron moest in een spannen
de strijd het onderspit delven te
gen Hugo Boys. 1—4 luidde de
uitslag, waarmede - men nog
net uit de gevaarlijke zóne is
gebleven.
Wiron 2 speelde 11 gelijk
tegen Kaag vogels.
Wiron a Helder b 02
Sint Boys a - Wiron b 10
Motorrit.
Vergadering
Plattelandsvrouwen.
Donderdagavond j.1. vergaderde
de Vereniging van ..Plattelands
vrouwen" in de foyer van Cine-
jma de Haan, te H.-Hoef.
Alvorens tot het eigenlijke
j vergaderen werd overgegaan,
1 werd gezamenlijk het bondslied
'ingestudeerd.
I Mevr. Boon opende daarna
met een welkomstwoord
vooral gericht tot de spreker
van deze avond, de heer Her
wig uit Bussum, de vergadering.
Na enige mededelingen te
hebben gedaan, gaf zij het woord
I aan de spreker voor diens cau
serie „Hoe behandelen wij de
snijbloemen."
Spreker behandelde o.a. de
dahlia, waarin 7000 variaties
zijn gekweekt en zette uiteen
dat de bloemen volrijp moeten
worden afgeplukt en dan niet
overdag, maar 's morgens of
's avonds en dan vooral droog
afplukken of -snijden.
Vervolgens ging de spreker na
hoe de verschillende bloemen
moeten worden behandeld en
hoe men de bloemen moet rang
schikken.
Het verzorgen van de bloemen
behandelde de heer Herwig aan
het slot van zijn causerie.
Men moet vooral oppassen dat
het water £n de vaas niet ver
dampt, aangezien dat de oorzaak
is van het verwelken.
Is dit echter gebeurt, dan kan
men de stengel schuin afsnijden,
maar voorkom het verwelken
door de bloemen te plaatsen op
een vochtige plaats en koele
lucht, maar vooral nooit op een
tochtige plaats.
Er zijn ook oplosmiddelen in
de handel, die het verwelken
tegengaan. Voor alles echter moet
men proberen, de vochtigheid of
droogte na te bootsen, zoals de
natuur d'ie heeft.
De interessante lezing werd
door een talrijk gehoor aan
dachtig gevolgd, wat niet te
verwonderen is, omdat de bloe
men de lievelingen zijn van
haast iedere vrouw.
Mevr. Boon bedankte in haar
sluitingswoord de geachte spre
ker, waarna de bijeenkomst
werd gesloten.
DOOPSGEZ. GEMEENTE
Woensdag 19 October 's middags
half drie Zusterkring Den Oever
ten huize van Zr. Metselaar, Oos-
terland.
POLITIE. Ver!, een heren pols
horloge en een nieuwe zwarte
gymschoen.
Ini. bij de Gem.-Bode.
Mededeling No. 418.
I BEWARING VAN AARDAPPELEN IN KOELHUIZEN
IN LUCHTGEKOELDE RUIMTEN.
ii.
Op Vrijdag 21 en Zaterdag 22
Oct. houdt de K.N.M.V. een 36-u.
Betrouwbaarheidsrit, ae z.g. Kam-
pioensrit. Het beginpunt is Gin-
neken (N.Br.) en de finish te
Zandvoort, waar tevens snelheids
wedstrijden worden gehouden.
Bekende cracks zullen aan de
start verschijnen.
De deelnemers zullen Zaterdag
morgen tussen 7.309.30 uur c.a.
Hippolytushoef passeren.
Tonegido - Nieuws.
Uitslagen van Zondag
Dames Ton. - N. Niedorp
Heren Ton. 1 - AVA 1
Heren Ton. 2 - AVA 2
De dames toonden het talrijke
publiek, dat -het goede resul
taat van de vorige week geen
uitschieter was. Ze speelden een
prima partij en daar ook Nieuwe
Niedorp een vlot spelletje hand
bal liet zien, werd het een aan
trekkelijke en tevens spannende
wedstrijd, waarbij de doelpunten'
gelijk opgingen,
was 23 en een
6—6
6—2
16—3
In de allerlaatste seconden van
de wedstrijd slaagde de thuis
club er toen nog in, de stand
weer gelijk te maken.
Heren 1 ontmoette in AVA een
tegenpartij, die fel op de bal
zat en die een stugge verdedi
ging had, waartegen alleen door
snelle, open aanvallen iets was
te bereiken. Tonegido speelde
echter zeer lusteloos en mocht
zodoende nog van geluk spreken
dat bij de rust tenminste nog
21 voorsprong was berefikt.
In de tweede helft ging het
iets beter, tenminste bij sommi
ge spelers. Er werden nu dan
ook nog vier doelpunten ge
scoord tegen AVA eentje, zodat
toch nog met 62 werd ge
wonnen.
Heren 2 kwam tegenover
AVA 2, kennelijk meest begin
ners, die dit jaar voor 't eerst
uitkomen. Het werd een spel
letje van kat en muis, wat ook
De ruststand j wel duidelijk tot xütdrukking
minuut voortkwam in de uitslag. De rust
het eind stond N. Niedorp nogging in met 82, de tweede
steeds voor, daar in de tweede j helft ging de thuisclub rustig
helft beide partijen elk nog door met doelpunten te maken
difiemaal wisten te scoren. en zo werd het 163.
20 October Openb. Vergadering O.V.B. in Concordia, Hippolytushoef.
21 October Vergadering Aandeelhouders Ccöp. Vlasfabriek „Din-
teloord" in Hotel Smit-, Middenmeer.
We zullen nu eerst de bewaar-
methode in luchtgekoelde ruimten
bespreken en dan aan het slot een
resumé geven van de bewaring in
het algemeen.
Aardappelen in poterbakjes
in luchtgekoelde ruimten.
I Deze manier van bewaren geeft
volgens ons perspectieven. De
I toestand hier ^^de Wieringermeer
is toch zo. d^Bken gedeelte der
pootaaraappe^i bewaard wordt
in het koelhuis, maar dat er nog
een aanzienlijk deel op de boer
derij bewaard wordt. Nu is dit
voor de meesten een vrij hache
lijke onderneming wanneer het
vriest. Glazen bewaarplaatsen zijn
nog te duur om te bouwen, dus
zoekt men naar iets anders. Er
zijn daarom reeds enkelen, die
hun wagenbergplaats in laten
richten voor een bewaarplaats
met luchtkoeling en een T. L. bui
zen-verlichting laten aanbrengen.
Het is mogelijk deze gebouwen tot
een behoorlijke bewaarplaats in
te richten. Ik ga nu van de ver
onderstelling uit, dat' we een
nieuw gebouw gaan zetten. U
moet zich dat dan als volgt voor
stellen
We moeten ons een stenen ge
bouw voorstellen van 3.5 m
hoog, 10 m breed de lengte hangt
af van de hoeveelheid aardappe
len, die1 men er in wil opbergen.
De muren en deuren moeten goed
geïsoleerd zijn, evenals het dak.
In de bodem van dit gebouw lopen
op een onderlinge afstand, van
b.v. 1.5 m, goten. Op deze goten
liggen tegels, waartussen openin
gen zijn gelaten (gleuven) om de
lucht te laten passeren. Aan het
einde van de goten zijn ventilato
ren, die er de lucht in blazen. Op
het dak zitten luchtkokers, die
de lucht afzuigen. De ventilatoren
hebben een uurcapaciteit van 30 x
de inhoud van het gebouw aan
lucht te verplaatsen. De afmetin
gen van de goten, ventilatoren
enz. moeten op een gelijkmatige
luchtverversing berekend zijn.
Met de verzorging en bediening
van de lichtgekoelde ruimte valt
en staat alles. Er moet met koude
buitenlucht gewerkt worden, dus
gedurende de nacht, ochtend of
soms overdag zal de koude lucht
I via de ventilatoren naar binnen
I geblazen moeten worden. Van zeer
I groot belang is daarom, dat de-
gene. die deze zaak bedient, zich
I voortdurend op de hoogte stelt
van de temperatuur binnen en
I buiten. Is het binnen warmer, dan
de ventilatoren laten werken wel-
J licht 11 y2 uur, tot de bewaar
plaats volledig de buitentempera-
tuur (niet lager dan 2°) heeft
aangenomen. Is het binnen koud
of dezelfde temperatuur als bui-
ten, dan moet het geheel gesloten
worden gehouden. Dit kan wel- j
eens enkele dagen, soms nog wel
langer duren. Wanneer aardappe- I
ien in poterbakjes bewaard wor-
den, loopt de temperatuur binnen
sneller op (3/4° per dag) dan dat i
ze los gestort zijn in boxen ('.vj
per dag). De hoeveelheid aardap
pelen, die per m3 inhoud in poter
bakjes bewaard wordt, is veel ge
ringer en deze aardappelen zul
len de koude temperatuur korter
kunnen vasthouden dan losge-1
storte aardappelen, die een koude
temperatuur hebben.
Twee jaar geleden zijn in lucht-
gekoelde ruimten in de periode i
van 1 November 1947 tot 1 April I
1948 de volgende resultaten be
reikt
Gedurende 152 bewaardagen
was 1/3 van de dagen de tempe
ratuur binnen 4° of nog wat lager,
dat is een temperatuur waarbij
geen spruiting plaats vindt.
Daarentegen steeg de tempera
tuur binnen slechts enkele dagen
tot 10° C en buiten veel vaker tot
16". In Maart was de gemiddelde
temperatuur (om 5 uur opgeno
men) binnen 3° lager dan buiten.
In andere maanden kwamen niet
zulke sprekende verschillen voor.
Het effect der buitenluchtkoeling
wat het gewichtsverlies aanging,
en wat de spruiting betrof, lag
duidelijk tussen 4° constant en
6° constant in. De beide laatstge
noemde temperaturen werden in
echte koelcellen tot stand ge
bracht en gehandhaafd. Zo was
het althans bij de spruitende ras
sen Eersteling, Eigenheimer en;
Bintje. In vergelijkende proeven
met poterbewaarplaats en koel
huis, bewaarde en luchtgekoelde
ruimten bewaarde aardappelen,
waren de volgende opbrengsten.
Eerstel. Eigenh. Bintje Noordel.
Poterbewaarplaat (gem.)
Luchtgekoelde
Koelhuis 2° (gem.)
4° -f voorkieming
6n
In de luchtgekoelde ruimten kan
men per m3 ongeveer 150 kg aard
appelen in poterbakjes opslaan.
We hebben tot nu toe gesproken
over nieuwbouw dit is vrij kost
baar. Het lijkt ons echter zeer
goed mogelijk om in een bestaand
gebouw een luchtgekoelde ruimte
in te richten zonder grote kosten,
b.v. in een wagenbergplaats of
dors. Wanneer de luchtgekoelde
ruimte gebruikt wordt voor het
opslaan van poterbakjes zal men
er een verlichting met T.L.-buizen
in moeten aanbrengen. Deze ver
110
104
105
100
110
105
102
102
94
97
95
96
108
103
104
102
97
100
103
101
lichting moet berekend zijn. De
soort buizen, die hiervoor nodig
zijn, wordt nader bekend gemaakt.
Het voordeel van deze verlichting
is, dat de buizen geen warmte af
geven en zeer weinig stroom ver
bruiken. Bij het bouwen en toe
passen van een luchtgekoelde
ruimte en het aanbrengen van
een verlichting met T. L.-buizen is
het noodzakelijk met de volgende
punten rekening te houden.
Het gebouw zelf moet aan
volgende punten voldoen
de
Succes - Nieuws.
Uitslagen van de op 16 Oct. 1949
gespeelde wedstrijden
Z.V.V. 1 Succes 1 2—0
Succes 2 Schagen 2 11
G. Zwart 2 Succes 3 42
Succes 4 S.R.C. 2 24
Randers Jun. Succes Jun. 42
H.R.C. aSucces a 20
Succes bOudesluis a 70
Winkel bSucces C 0—0
Onze weinig optimistische voor
beschouwingen zijn gezien boven
staande uitslagen dus wel uitge
komen. Het le moest inderdaad
in Z.V.V. zijn meerdere erkennen.
Voor de rust waren de Zaandam
mers qua elftal beslist sterker dan
Succes en hun 10 voorsprong
was een te magere beloning voor
de vertoonde veldmeerderheid.
Na de rust was Succes het meest
in de aanval, maar de S.-voorhoe
de was tegen de Zaanse ver
dediging niet opgewassen. Toen
Z.V.V. zich weer iets losgewerkt
had kwam het 2e doelpunt ter
wereld. Keeper IJzer behoedde de
Successers voor een grotere neder
laag.
Succes 2 kon het tegen Schagen
2 niet verder brengen dan een
draw, een uitslag waar beide par
tijen tevreden mee kunnen zijn.
Beide doelpunten vertoonden een
treffende gelijkenis, daar beiden
door een misverstand in de ach
terhoede ontstonden.
Succes 3 kon het tegen G. Zwart
2 inderdaad niet bolwerken, even
als het vierde, dat in S.R.C. 2 zijn
meerdere moest erkennen. Het
ontbrak de oudjes in deze wed
strijd aan schutters.
Succes Jun. stelde wel enigzins
teleur door van Randers Jun. te
verliezen.
Succes A verloor van H.R.C. A,
maar de uitslag viel ons toch niet
tegen jongens.
Succes B trok zich van onze
voorspelling niets aan en versloeg
Oudesluis A, dat lang niet zo sterk
is als het vorig seizoen, met liefst
7—0.
Succes C snoepte nog net een
puntje mee van Winkel B.
..WIERINGERMEERRUITERS."
Heden (Woensdag) avond half
wordt een ledenvergadering der1
„Wieringermeerruiters" gehouden
in Hotel Smit, te Middenmeer.
1. De muren moeten goed geï
soleerd worden, b.v. bij een half
steens binnenmuur van een be
staand gebouw zal er stro tegen
aan moeten. De zolder zal bedekt
moeten worden met kaf of stro
enz.
2. De ramen in een bestaand
gebouw zullen met dubbelwandige
schotten geïsoleerd moeten wor
den.
3. de deuren in een bestaand
gebouw zullen geïsoleerd moeten
worden en voorzien van rubber
strippen.
4. Goten, afvoergoten en ven
tilatoren zullen berekend moeten
worden.
5. De luchtverversing toepas
sen indieh de binnentemperatuur
hoger is dan de buitentempera
tuur (thermometer binnen en
buiten.)
6. De ventilator enige uren la
ten draaien, zodat de aardappelen
inwendig de lage temperatuur
"aangenomen hebben. Dit gaat
langzaam, terwijl de thermometer
reeds door de koude luchtstroom
de lage temperatuur binnen aan
geeft zijn de aardappelen inwen
dig nog warm.
7. Na het ventileren de be
waarplaats goed afsluiten, zodat
de temperatuur slechts langzaam
kan oplopen.
8. Een lage temperatuur is het
belangrijkste om de spruitvorming
tegen te gaan. Het gebouw moet
geheel wit gekalkt worden, daar
dit een groter licht-reflex geeft.
De bakjes moeten als volgt behan
deld worden
9. Op de grond mogen geen
gevulde kisten geplaatst worden.
Deze moeten ongeveer 10 cm van
de grond staan. b.v. op balkjes.
De gevulde kistjes moeten min
stens 40 cm van de zolder afstaan.
10. De kisten mogen niet te
vol gemaakt worden, zodat de on
derste aardappelen in de kisten
niet warmer liggen dan de boven
ste. Het licht wordt ook weggeno
men, indien de aardappelen te
hoog in de bakjes liggen.
11. De lampen mogen nooit
meer dan 2.50 m. uit elkaar staan
en een oppervlakte van 8 m2 be
slaan. Indien het gebouw meer
dan 1.5 m. hoog is 2 lampen op
elkander plaatsen. (2 x 1.20 m.)
12. Het branden der lampen
mag in een goed geventileerd ge
bouw in Januari beginnen. Dit in
verband met de koude tempera
tuur die de spruiting eerst hoogst
waarschijnlijk tegenhoudt.
13. Indien de ventilatie niet
voldoende is, zal de verlichting
eerst 12 uur 's nachts plaats
vinden tegen het einde van het
seizGen zal dit dag en nacht
plaats kunnen vinden. Dit hangt
sterk af van de rassen die men
erbij bewaard.
14. Indien nodig, zal men de
aardappelen meerdere keren oni
moeten zetten. De conclusie, die
we uit diverse proeven getrokken
hebben in vergelijking tot de in
poterbewaarplaats en luchtgekoel
de ruimte bewaarde aardappelen,
in het volgende De poterbewaar
plaats maakt een zeer goede in
druk, evena.ls de luchtgekoelde
ruimte en voorkieming.
De proeven, die genomen zijn
met gekoelde aardappelen en
warmtestoten of acthyleen-chloor-
hydrine-behandeling, hebben tot
nu toe nog geen grote perspectie
ven geboden. Het is n.1. de bedoe
ling om in de toekomst aardappe
len dusdanig te bewaren, dat ze
zonder opbrengstverlies te geven,
vol-automatisch gepoot kunnen
worden. De spruit mag dan prac-
tisch niet aanwezig zijn en zeer
kort en hard. Het is niet nodig la
ger te koelen dan van 3° tot
4° C, althans als men in het voor
jaar wil uitplanten. Voorkieming
in het licht gedurende 4 weken
lijkt voorlopig nog het best. Voor
latere consumptieteelt is het beter
niet zulk sterk voorgekiemd poot-
goed te gebruiken. Met het late
ras Noordeling werden met de
kortere koeling zelfs de beste re
sultaten bereikt. Late rassen moe
ten niet lager dan 4° worden ge
koeld en zij moeten laat in het
koelhuis worden gebracht en goed
worden voorgekiemd. Door koe
ling met koude buitenlucht werd
zelfs in de zachte winter van 1947
1948 een effect bereikt, dat tus
sen 4° constant en 6° constant
lag. Het is volgens ons een pers
pectiefvolle methode, maar voor
kieming in het licht is ook bij
deze methode nodig. <Kan onder
vangen worden door T. L.-buizen).
Voor deze bewaring is een geïso
leerd gebouw nodig, een berekend
ventilatiesysteem met ventilato
ren, en alles hangt verder af van
de bediening, wanneer deze al
thans niet volautomatisch plaats
heeft.
C. ZIJDENVVIND.
