Backin
Wat is
Bakpoeder
USjl<£X SST **val km reai)'206 827 M 61
togen de fascistische delegaties en de gen-
dennerie heeft derhalve de bewaking ver
scherpt. (HbL)
ENGELAND.
De Jaarvergadering der eemservatiare
partij.
Kraetitice oppodtU he*i ia
rea»«rias.
De Donderdag te Brightoo geihouden
Jaarvergadering der oooeerratiere p«rtU
heeft in zooverre een verrassing ge
bracht, dat nimmer te varen een derge
lijk congres is begonnen niet een zoo
krachtige oppositie tegen de regeering
der eigen partij.
De in het openbare lerven weinig be
kende gedelegeerde Chappell vond hier
toe den moed. Hij sprak zeer energiek
over de ontevredenheid in het geheel e
land over het stilzitten der regeering en
haar gemis aan een lndustrieele politiek.
Chappell betoogde, dat de regeering
gedwongen was de dictatuur van den se
cretaris der mijnwerkers Oook te aan
vaarden. Aanvankelijk verblufte deze uit
lating de aanwezigen. Daarna barstte ech
ter het protest los, ofschoon ook een niet
geheel onbelangrijk deel der vergadering
den spreker toejuichte. Van uit de ver
gadering weid geroepen of imen hier op
een socialistisch oongres was. Chappell
liet zich echter door de protesten niet
uit het veld slaan en vervolgde: Wij; heb
ben de conservatieven aan het bewind
gebracht opdat zij iets zouden doen in aar
zij hebben nleta gedaan; het land ver
langt een sterke regeering. WIJ zijn on
tevreden. De werkloosheid is sterk toe
genomen terwijl dit ln geen ander land
het geval is. Honderdduizenden in Enge
land zijn van (meening dat de regeering
middelen had dienen te vinden om ver
betering ln den ernstlgen toestand te
brengen.
Op de vraag wat hij zelf eau hebben
gedaan antwoordde Chappell; dat hij de
leiders der groote industrieën sou heb
ben geraadpleegd en dat de regoering bij
do verkiezingen een mandaat heeft ge
kregen om dé belangen van handel en
n ij-v eqti eid te beschermen.
Onder groote onrust vervolgde de spre
ker: „WÏ1 wensahen vermindering der
belastingen en vermindering van het
enorme aantal staatsambtenaren. Het
beste middel om de regeering te helpen
is eerlijk de gevoelens van het land te
vertolken en uit die gevoelens spreekt
groote ontevredenheid.
Besrhwmln* der industrie.
Generaal Page Croft diende vervol
gens een motie in, waarin de regeering
wordt verzocht alles te doen wat mogelijk
is om de Brltsohe Industrie tegen unfaire
concurrentie te beschermen en de Safe-
guarding Act toe te passen aooals bij de
verkiezingen Is beloofd.
Vervolgens kwam de hervorming van
het IToogerhuis ter sprake. Basll Peto be
toogde dat het 't beste zou zijn indien het
Hoogerhuis zich zelf zou hervormen
door een aantal nuttedooze leden te sohrap-
pen en te vervangen door vertegenwoor
digers der Dominions.
IWuinis-in* op militaire oltswrei
Het Lagerhuislid Burton diende een
motie in waarin wordt aangedrongen op
bezuiniging ln bet bijzonder wat de uit
gaven voor militaire doeleinden betreft.
Verder betoogde hij, dat de regeering de
socialisten niet raooht koopen door maat-
regen als de subsidie aan bet mijnbedrijf.
Major verklaarde dat in geheel Groot-
Britannië het ongeduld groot is. Onze
trouw aan Baldwin is even hecht als ooit,
zeide spr., maar wij zouden ham willen
toeroepen: „Vooruit Stanley!"
Nadat een motie was aangenomen, waar
in aangedrongen wordt op bezuiniging
werd de zitting verdaagd.
RmU vu Baldwin.
In de avondzitting voerde de eerste mi
nister Baldwin het woord. Hij zeide, dat
de vrede de grootste belangstelling der
regeering bad. Zij maakte een veilig
heTdapact alleen afhankelijk van de toe
treding van Duitaohland tot den Volken
bond.
Nopens Mosoel is er heel veel misver
stand geweest, maar wij, aldus spr,, heb-
i>en te maken met eere-verpliohtingen en
het optreden van den minister van kolo
niën Amery heeft de volle goedkeuring
der regeering.
Nopens de werkloosheid zeide spr., dat
het communisme Ir ontstaan uit onwe
tendheid en ellende. De communisten
zouden in Engeland niet slagen, evenmin
als zij in Amerika en Duitscihland zijn
geslaagd. Men had hem gezegd, dat het
iand een Mussolini noodig had, doch het
F.ngelsche volk zou nooit een dictator dul-
len. Het zou nimmer dulden, dat het werd
„verprulst" en „verrust".
De zeeliedenataklng.
Esq ontploffing met boos opzet?
In de kolenbunkers van 'hot Engelache
stoomschip Roman Star is in de golf van
Biskaje een dynamletpatroon ontploft.
Een man kwam erdoor oen en twee wer
den gewond.
De Roman Star was betrokken geweest
bij de zeeinsnsstaking ln Zuid-Afrika
De gezagvoerder van de Roman Star
heef Langs draadlooren weg instructies
van Sootland Yard ontvangen ter opspo
ring van de oorzaak der ontploffing. Er
Is nu echter al gebleken dat de beman
ning, die te Durban gemonsterd had, ge-
waareohuwd was dat een scheepsramp zou
plaats vinden ln volle zee, zoodat het fett,
dat een aanslag voorbereid was, vrijwel
vaststaat. De kapitein heeft nader gerap
porteerd, dat de onplofflng sslve niet
OP EN OM HET BINNENHOF.
Week-kronlefr.
Politieke profetieën. In de Katholieke partij. De Rijks
ambtenaren. De cinema Een „keerpunt^
Ingezonden Mededeellng.
gemengd nieuws.
Over vijf dagen begint op het Binnen
hof het parlementaire steelupel der win-
ter-campagne van 1926. Er zijn politieke
profeten, die verzekeren dat er vóór Kerst
mis '26 is aangebroken, „groote verrassin
gen" ons zullen wachten.
Wat zfl eigenlijk met die mysterieuse
profetie bedoelen, is niet glashelder. Wij
weten allen, dat de hechtheid in de Ooa-
litie heel wat te wenschen overlaat Doch
wij, outsiders, neutralen, onbevangen
toekijkers en -kijksters, beseffen ook, dat
zoodra het Coalitie-schip in werkelijken
S.O.S.-nood komt te verkeeren, men er
voor zorgt dat oudere en jongere „vee
ten" van boord worden gegooid. Ik weet
óók wel, dat over-boord smijten belet
niet, dat oen poosje later die veeten wéér
als bij tooverslag opduiken. Ze hebben
een taai leven. Blijven het bestaan der
Coalitie dag aan dag bedreigen. En 't is
verre van onmogelijk, dat op zeker boos
of goed moment, het adjectief kieze
men naar gelang van politiek standpunt,
de veeten funesten, doodelijken invloed
krijgen op 'het lichaam, dat ze gestafig
bedreigen.
De groep-Kersten, het drietal, is voor
de Coalitie eene zeer ernstige bedreiging.
Men heeft ln de Tweede Kaïmer voorts,
Mx. Arts, uit Tilburg, die de machtige
fractie-Nolens ongetwijfeld lastige mo
menten zal kunnen berokkenen, vooral
wanneer deze afgevaardigde zich ln con
tact stelt met de elementen in de katho
lieke partij, voor welke niet zoo heel
veel noodig ia om bet „parool" op zeker
oogenlblik lichtelijk-ontrouw te worden
Het waarschijnlijk vervangen van rnr.
Van Wijnbergen, ln de leiding der
Katholieke Staatspartij, door mr. Ruys
de Beerenbrouck, den nieuwen Lagerhuis-
president, zou voor deze partij ongetwij
feld een geluk zijn. Mr. Ruys, gaf het
aardige speechje, waarmee hij onlangs
het Kaaner-preaidluin aanvaardde, daar
niet in sterke mate blijk van, heeft niet
't fanatieke, strak-autorltalre, afatootend-
hautaino van den heer Van Wijnbergen.
Indien deze laatste op zijn plaats in zijne
partij ware gebleven, eene scheuring
ware onvermijdelijk geweest.. Ongetwij-
feld.zijn er bezwaren bij te brengen tegen
de combinatie van Kamer-voorzitter, wien
onpartijdigheid allereerste plicht q.q. is
en het staan aan 't hoofd van eene poli
tieke partij.
Waar men te maken heeft met een zóó
onaantastbaar-eerlijk man, bij alle par
tijen zóó hoog geacht als met mr. Ruys
dë Beerenbrouck het geval is, daar
wordt 't iets anders. Overigens behoort de
kwestie tot de Interne aangelegenheden
van de katholieke partij, waarover de bui
tenstaander ln koel-observeerende onver
schilligheid zich heeft te uiten.
I
t Is zeer stellig mogelijk, dat reeds
zeer spoedig na 18 October a.s. het Bios-
ooop-ontwerp geweldigen „ruinor in oasa"
zal brengen.
De belanghebbenden zijn in-'Wuurenas
gekomen.
Het „Te Wapen!" heeft ook ln deze
sfeer weerklonken
Maar wie Iets weet en begrijpt van de
politieke kaart des lands, die zal ook
toegeven, dat t hier bij „woorden en klan
ken" zal blijven. De Kersten's willen een
bioscoop-loos Nederland.
Zij willen zich grif aansluiten bij elke
bepaling, welke het cinema-bedrijf be
lemmert
■Het ontwerp-De Geer gaat voor hen
lang niet ver genoeg.
Amendementen zullen worden geboren.
De bepaling in het ontwerp, volgens
welke de film-keuring voor kinderen be
neden die achttien jaar uniform wordt ge
maakt, is natuurlijk niet te handhaven.
De groote vraag is en blijft, of uit de
Chr.-histarjsóhe sfeer steun zal komen,
ondenkbaar is dat niet! voor denkbeel
den, uit de Linksche gelederen oprijzend?
Men kan er echter vrij zeker van zijn,
dat niet het Bioscoop-ontwerp zal veroor
zaken Iets, wat óp crisis gelijkt.
Van veel-ernstiger aard is de kwestie
der salarieering van de Rijks-ambtenaren.
Minister Bongaerts bleek bij de drei
gende crisis in de Limburgsche mijnen
wel van veel tact blijk te hebben gegeven.
Doch nu: de salarissen!
Het gerucht, dat per slot van rekening
niet meer dan drie millioen gulden be
schikbaar kon worden gesteld had al ge
weldige verbittering berokkend. Daarna
kwam de tijding, dat ook van dat extra
weekje geen sprake zou zijn.
Wèl van de dertig ton.
Maar.teneinde die te verdoelen over
alle Rijksambtenaars-salarissen. Tot her
ziening van die honoraria. Tot het „glad
strijken der plooien", weet men.
En al de ambtenaren van Posterijen en
T. en T., alsmede zij, die meer dan 6000
jaar-salaris hebben te beuren, zouden
daarvan zijn uitgesloten. Tegelijk met
deze tijding kwam deze andere, dat de
wachtgelders in hun vroegere positie
zullen worden teruggebracht, ook ln
salarieering, wat ln menigen familie-kring
blijdschap zal hebben doen ontvlammen.
Men heeft hier te doen met eene Re-
geerings-hand, die weelderige gaven uit
strooit en dan wéér is als de Sinterklaas,
ons over ruim acht weken bezoekend,
die met de booze gard rammelt om
„stoute kindertjes" te doen schrikken.
Misschien nooit ln onze politiek-parle-
mentaire historie was „het aspect" zóó
weinig-doorzichtig als thans het geval is.
Nog pas, bij de vergadering der-Mid-
dernaohts-zendelingen, heeft premier
Colijn verduidelijkt, dat de Regeering met
alle kracht wil optreden tegen al wat
tegen het gehoorzamen aan het christe
lijk besef van' ons volk indruischti
Het Blosooop-ontwerp is daarvan eeh
bewijs Vooral: het op de Kamer-agenda
voorop-schuiven daarvan.
Uit een en ander blijkt, dat de Ooalitie
begrijpt, hoezeer zij 'genoodzaakt is, haar
voortbestaan zoo mogelijk te verzekeren
door het tot zich trekken van en de ^Ker
sten-elementen", welke haar verwijten
dat zij al-meer verder verwijderd raakt
van het Calvinistisch streven.
En aldus doende en gaande, ontketent
de fractie-Heemskerk zoowel als die dr.
De Visser al-meer den strijd met de ka
tholieke partij.
Het groot-politiek debat van Novem
ber ba zal ongetwijfeld een .keerpunt"
vormen ln de ontwikkeling der dingen
van den dag.
Bij de Biosooop-wet zal straks
de breuk, de crisis, niet komen. Maar wat
in de weken tussdhen begin November en
28 Deoember ba op het Binnenhof zal
gebeuren, men denke slechts aan het
Nederlandsche Gezantschap bij den Paus,
daarover wensoh ik geenerlel „diag
nose" te wagen. Slechts sohrijf ik neer:
„surprises" zijn stellig niet uitgesloten L_
Mr. ANTONIO.
ter vervanging van gist.
ECONOMISCH WEEKOVERZICHT.
WIJ kunnen niet beter doen het ver
loop van het voornaamste ter beurde,
de rubberafdeeüng, weer te geven in den
onderstaanden vorm, waarbij vergeleken
worden de koersen van Dinsdag voor
veertien dagen en heden, 6 October, t.w.
Amsterdam Rubber
832
875
Amsterdam Tapanoeli
178
204
Badar
267
805
Hesse
420
446
.lava Caoutchouc
186
240
Lampong Sumatra
262
275
Serbadjadi
816
880
Vioo
168
200
Wai-Sumatra
270
880
De grootste verschillen
vertoonen
Java-
jfèhad en «leohta in De Turiksohe regeering keurt volkomqp
O nbeiwlaaf eemgy srihade heeft de houding en alle verklaringen goed van
aangierlont. haar gedelegeerde naar den volkenbond»-
r KAiVKKiJK. raad en zij bevestigt met naime ooik dien»
Een Partjsch geval.
verklaring, dat Turkije zich niet gebon
den acht iets te aanvaarden, dat niet vol-
vond ani w houd van het verdrag van Lausanne. De
vond om zidh naar de Ver. Staten te be- Turksohe regeering behoudt zich mits-
geven, tot het voeren van de onderhande
lingen over de fundeering der schuld,
een vrij ernstig onderwerp dus!
relade hij toevallig samen met een char
mante Ainerlkaanache filmster, Hope Ha-
miiton. Calllaux zou geen Fransohman
zijn geweest, indien hij zich niet hoogst
galant tegenover de Jonge vrouw had ge
toond, die trouwens door haar echtgenoot
waa vergezelde
In volle zee, in het zonlloht van een der
zijdekken, vroeg Hope Haanilton aan
Caillaux of hij er bezwaar tegen had om
tezamen met haar gekiekt te worden. „Na
tuurlijk niet," zei Caillaux hoffelijk,
„maar het oogenblik daartoe schijnt mii
niet geschikt."
1 e laat echter, Gilda Grey, een vriendin
van Hope Hamllton, had van uit een duis
ter hoekje het kiekje reeds gemaakt. Oall-
laux was er niet ontstemd over, dooh ver-
zooht. alleen de foto niet te doen publl-
oeeren.
Heeft Gilda haar belofte niet gehouden?
moet haast wel, want het blad „Paris
Midi heeft de toto todh geplaatst. Half
Parijs spreekt er sahande over en zegt
dat Caillaux niet langer geschikt is om
Fr ank rijks hoogste belangen te verdedi-
g«n. De andere helft laoht.
TURKIJE.
De Mornet-kwestie.
Aan het slot van een officieels verkla
ring inzake de Mosoel-kwestie zegt de
lurksche regeering:
Het feit, dat de Volkenbondaraad het
noodig heeft geacht het Permanente Hof
van Internationale Justitie te raadplegen
dien haar algeheele vrijheid van handelen
voor ten opziohte van de verdere ontwik
keling van de nieuwe gedaante welke aan
de aangelegenheden van Mosoel is gege-
vèn door Engelands toedoen en door het
besluit van don volken bondsraad en wijst
alle verantwoordelijkheid af voor de ge
volgen, welke daaruit kunnen voort
vloeien".
CHINA.
De troebelen ln China.
Sjanghai, 8 October. Naar luid van Ja-
panaohe beriohten zijn de „roode" troepen
uit Kanton slaags geweest met de troepen
van generaal Tsjeng-Tsjioengming. Er
moeten vele dooden en gewonden zijn.
VEREENIGDE STATEN.
De begrooting van New-York (stad)
voor het finanoiaele jaar 1926 zal in totaal
426.000,000 bedragen, d.i. 25.000,000
hooger dan het loopende dienstjaar. Er
zal echter geen belastingverhooging noo
dig zijn. Een nieuwe taxatie van het on
roerend goed ln de stad zal een zooveel
hoogere belastbare waarde aanwijzen, dat
uit de belasting op onroerend bezit bet
hoogere bedrag dat noodig is ruimschoots
cal kunnen worden gevonden.
LUCHTVAART.
Wereldrecords van Ir. Grssé verbeterd,
I>e Parljsohe oorrespondent van het
Hbl. meldt, dat Lasne op Nieuport Delage
Donderdag eenlge wereldrecords heeft
verbeterd. Met 500 K.G. belasting vloog
bij de 100 K.M. met een gemiddelde uur-
snelheid van 280 K.M. 80 M„ de 200 K M.
R* ^dauK uursnelheid vin *79
van
en 266
Caoutchouc, Serbadjadi en Wai-Sumatra,
waarvan vooral de laatste twee heden een
enormen sprong van een 60-tal procenten
heen en weer deden, welk feit wijst op
een nerveuae wilde markt, waarop het
zaken doen zeer bemoeilijkt wordt. Het
publiek koopt rubber los en vast, hoog
of laag, goed of kwaad, ofschoon er niet
veel kwaad ln rubber steekt, gezien de
fenomenale prijzen, die voor het artikel
worden betaald, n.L 8 sh. 4 d. voor leve
ring eerste kwartaal 1926. Of dat eohter
zoo doorgaat blijft de groote vraag en
hangt af van den vermoedelijken voor
raad en het verbruik in de toekomst, bei
de onberekenbare faotoren.
Voor overzloht-lezend publiek wordt
het langzamerhand vervelend telkens
weer alle fraaiigheden van dit artikel te
hooren uitbazuinen, zoodat het begrijpe
lijkerwijze naar nieuwe kost begint te
verlangen, dooh tot nu toe is de rest der
markt geheel verwaarloosd en kijkt men
nergens anders naar. In dit opzicht wijkt
onze beurs wel sterk af van de New-
Yorksche, waar dagelijks enorme omzet
ten plaats hebben van zelfs 2 millioen
aandeelen, dooh ln alle afdeelinfcen .en
duurt de willige stemming daar onver
poosd nu reeds een jaar voort, waarvan
het gevolg la, dat het geld duur begint te
worden, en zelfs 6 doet, zoodat daarbij
van bankierszljde gewaarschuwd wordt,
dat men zioh voor exoessen gelieve te
wachten.
Ten onzent blijft prolongatiegeld goed
koop en wel 2V» i 8 Kwat een bewijs ia,
dat zeer veel fonds met eigen geld wordt
betaald, zoodat de marktpositie gozond
genoemd mag worden.
Het relletje in Jurgensaandeelen schijnt
wel tot het evrleden te 'behooren en de
laatste dagen noteert het fonds om en
nabij122 wat wel een bewijs is, dat de
partijen de zaak eens kalm afwachten
willen en voorloopig hunne aanvallen
hebben gestaakt, mede in verband met de
geëindigde campagne van de Haagsohe
Post c.a.
Aan het einde der vorige week kwam
er een verrassing, n.1. dat de Nederland
sche Bank haar disconto tot 87» heeft
verlaagd en tegelijkertijd met een half
Pot. de andere rentetypen. De aanleiding
van deze verlaging aient zeer zeker ge
zocht te worden in de disoonto-verlaglng
in Engeland, n.1. op 1 dezef tot 4 Aan
beide zijden van het Kanaal moet men
zeer verraat zijn geweest met dit besluit,
aangezien geheel in het duister ligt,
waarom dit werd genomen, want het is
niet de gewoonte van de bank om rede
nen van de besluiten op te geven.
Van de wisselkoereen is Parijs aan het
vorflauwen tot 11.497», in verband met de
vrijwel mislukte reis van den minister
Caillaux naar New-York om eene rege
ling te maken voor de afbetaling van
Frankrijke schuldenlast.
De wilde speculatie in Oslo is zeer ver
minderd igj de prijs stabieler ia op circa
60 gulden, terwijl van de andere deviezen
niet veel te vertellen la.
Ben Grlekwbe vrachtboot vermoedelijk
met man en muls vergaan.
De Grieksohe vrachtboot „Margarita"
met oen lading mals op weg naar Dakar
is naar men gelooft mot man en muis
vergaan tussohen Oost-Londen. en Port
Elizabeth. Donderdagmorgen werd het
S.OB. sein van het schip ontvangen,
meldend, dat het sohlp schier onbestuur
baar was met 20 graden slagzij^ terwijl er
zware zeeën stonden en dat het schip
beatg was in tweeën te breken. De „Edin-
burgh Oastle" begaf zidh ter plaatse
doch vond, na 20 mijlen in het rond ge
zocht te hebben, geen Spoor van de
Tweelingen 17 dagen na elkaar geboren.
In de annalen der geneeskunde worden
verschillende gevallen gemeld van twee
lingen, die enkele dagen na elkaar geboren
werden. De broertjes Mayhugh uit Tole-
do (Ohio) in de Vereenigde Staten, slaan
in dit opzicht echter wel het record.
Den 24sten Augustus 1.1. bracht me
vrouw Mayhugh een kind ter wereld vgn
het mannelijk geslacht. De bevalling had
een geheel normaal verloop en na twaalf
dagen rust te hebben genomen, begon de
moeder weer voor haar hulshouding te
zorgen. Den lOden September werd haar
echter een tweede kind geboren. Dit laat
ste was teer en woog slechts 4.8 K.G.
DAMRUBRIEK.
Alles betreffende deze rubriek te adres-
seeren aan:
Den Damredacteur der Heldersche
Courant,
Valerlusatraat 64huls,
Amsterdam.
Onderstaande eindstand is interessant
en de afwikkeling uiterst leerzaam.
Is de stelling te winnen voor wit, of
zal het zwart gelukken remise af te
dwingen
Bekijken wij den stand eens nader:
Stand ln cijfers:
Zwart: 1 dam op 28 en 1 schijf op 36.
Wit2 dammen op 47 en 49 en 2 schijven
op 48 en 49.
Wit heeft een schijf en een dam meer
dan zwurt, doch... deze beeft de midden
lijn 1 En daarom gaat het in dergelijke
posities juist. Want hoewel men met
twee dammen een 4 tegen 2 eindspel bijna
altijd gemakkelijk wint, is hier de situatie
voor Wit daarom zoo moeilijk, omdat bij
zijn dam op 47 niet gebruiken kan I Deze
dam wordt n.1. in bedwang gehouden door
bet Zwarte stuk op 86. Want gaat de dam
weg, dan speelt Zwart onmiddellijk 86
41 en remise is niet te keeren.
Dusremise P
Waar echter het wetenschappelijke
positiespel te kort schiet, weet het
brillante combinatiespel nog dikwijls
raad.
AIb volgt kan Wit fraai winst forceeren.
Zooals gezegd inoet Zwart de middenlijn
houden, daar Wit die anders bezet, waar
na het pleit onmiddellijk beslecht zou zijn.
Wit brengt nu zijn schijven naar 20 en
24, zoodat na eenige zetten de volgende
stand is ontstaan:
Hoe Zwart ook tegenspeelt, hij zal Wit
nooit kunnen beletten dezen stand te
formeeren.
Laten wij nu aannemen, dat Zwart aan
zet is en zijn sterksten zet speelt, n.1.
2. 20-16 10-14
8. 60-46 14—6 (a)
4. 47—29en wint, want 24—19 dreigt,
terwijl op 5—46, Wit eerat 16—10 en daar
na 24—19 apeelt.
(a)
8.14-28
4. 47—29 (sobijf 86 mag nu tooh niet
doorloopen, wegens 16—10 en 24191)
4.28-17
6. 29-28 17-8
6. 28—191 de eenlge om te winnen.
7. 46—28 weer de eenlge, en Wit wint
Alle varlanteu aangeven, gaat niet,
daarvoor is geen ruimte genoeg; de
aandachtige lezer zal de overige tegen
zetten van Zwsrt nu eohter wel kunnen
weerleggen.
De hervomlas van bet Hooserhui*.
Den Haag, 8 October.
Backin Is een door Dr. OetVer op weten-
schanpelijken grondslag vervaardigd
voor direct gebruik gereed
Bakken met gist is tijdroovend, omdat
men dan moet wachten totdat het deeg
gerezen is; met Backin evenwel kan men,
zoodra het deeg gereed is, direct tot
bakken overgaan, want met Backin
rl|st het deeg onder het bakken.
Voor het bakken met backin behoeven
de bestanddeelen van het deeg niet
zooals met gist wèl het geval is voorat
warm gemaakt te worden; met Backin
kan het deeg kond bereid worden,
zelfs in een koude omgeving.
Met Backin rl'st het deeg alti|d.
Backin is niet zooals gist aan
bederf onderhevig, mits droog bewaard.
Leest de Dr. Oetner i recepten, welkt altemeen
door de Hulsvrouwen bt| ervaring eepreien
worden, en geregeld in de Nederlandsche Bladen,
dus ook In dit Uw blad, geplaatst worden.
Vraa t Uw Winkelier eens een pak|e Backin
7% cents; heeft hq het ntet voorhanden,
wndt U dan tot de
Esnlgs Importeert l
E. Ostermann 6. Co., Amsterdam
Min li om li hl» htt °f- K.M. 720 M. De oude wereldrecord.
1 .28-10 nu:
6 .8-2
