II AM STER DAM SC HE k
BRIEVEN
het water, plaatsen er een soepterrine
onder en laten het vocht 24 uur uitlek
ken, liefst op een koele plaats. We
mogen vooral niet in de sloep knijpen
en maken van hetgeen er na afloop
overblijft b.v. vla of koken de pulp op
en gebruiken het vocht voor saus. Het.
uitgelekte sap wordt nu gewogen en bij
500 gram vruchtensap voegen wij ruim
600 gram suiker, liefst vruchtensuiker,
deze is fijner en lost vlugger in het
koude sap op. Af en toe roeren en daar
na de goed met sodawater schoonge
maakte en uitgespoelde flesschen vul
len, die gekurkt bewaard worden.
MODE PRAATJ E [f|
HET BESTELLEN VAN PATRONEN
De prijs onzer patronen is verlaagd
tot 0.58 voor japonnen, 0.40 voor
kinderkleeding en 0.40 voor enkele
rok of blouse. Men kan het bedrag in
postzegels of per postwissel overma
ken aan de Moderedactrice, Muzen-
straat 5 B, te Den Haag.
U kunt ook gireeren op giro-reke
ning 191919 ten name van den Knip-
patronendienst te Den Haag. Voor uit
stekenden pasvorm wordt ingestaan,
indien juiste buste- heupwijdte duide
lijk worden vermeld. Het zoo juist ver
schenen Praetische Modeblad wordt
met de partronen gratis medegezonden
Linnen zomerjapon.
(No. 813).
Wit heeft men veel op de moderne
Fransche badplaatsen kunnen zien
dragen in den afgeloopen winter, geen
wonder dus, dat het thans naar hier
als „dernier cri" is komen overwaaien.
Wij hebben deze japon gedacht van
wit linnen of kunstlinnen met een gar
neering van helroode knoopen, die er
vóór het wasschen zekerheidshalve
worden afgenomen.
lijk breed boordje is afgewerkt.
De hals is hoog gesloten met kraagje
en split, terwijl een keursvormig stuk
aan den onderkant wordt opgestikt,
zoowel vóór als achter, hetgeen een
goede lijn aan het figuur geeft.
De tweebaansrok heeft aan de voor-
en achterbaan naar elkander toeloo-
pende plooien, die tot op 40 cm van
den onderkant worden opgestikt.
Een coquet rood stroohoedje met
ciré lint om den bol geeft een aardig
passend geheel.
Patronen kan men in alle gewenschte
maten aanvragen onder No. 813. De
prijs van dit patroon is 0.58.
Gekleed jurkje voor kleine meisjes.
(No. 817).
Mille fleur kunstzijde is heel lief
voor 'n klein meisje, oij een huiselijk
feestje. Het modelletje is zeer eenvou
dig en bestaat uit een voor- en achter
baantje met kleine volants over het
bovenarmpje. Groepen plooitjes ver
doelen de ruimte, terwijl aan de vo
lant en den onderkant een smalle
rouche van tulle als garneering wordt
47 jaar aangevraagd worden onder
No. 817. De prijs van dit patroon is
0.48.
Japon voor het bruidsmeisje.
(No. 812).
Zijden georgette of mousseline de
soie in gebloemd of effen zijn zeer
fijn voor de japon van het bruids
meisje.
De korte pofmouw staat vlot, de
hals is vrij hoog en aan de rugzijde
rcnd, doch wordt meer in ovalen vorm
geknipt.
Om het middel wordt een ruime
ceintuur gedragen, die op den rug in
platten strik eindigt.
Ook terzijde van den hals staat een
platte strik heel aardig en breekt de
sobere lijn van het lijfje.
Patronen kan men met vermelding
van den juisten leeftijd en maat aan
vragen onder no. 812. De prijs van dit
patroon is 0.58.
Jongenspak.
(No. 806)
Flanel, zomerstof, linnen, shantung,
zijn uitstekende stoffen om dit jongens
pak van te maken.
De korte zomerbroek en het buisje,
waaronder een overhemd-blouse ge
dragen wordt, zijn zeer gemakkelijk te
makpn.
In tegenstelling met de veelal gang
bare modellen heeft het buisje geen
kraag en revers, waardoor het maken
ervan, zelfs voor minder bedreven naai
sters, geen moeite zal opleveren.
Twee flinke zakken dienen tot ber
ging van onmisbare jongensschatten,
terwijl drie knoopen en knoopsgaten
als sluiting dienen.
Patronen voor den leeftijd van 4 tot
10 jaar kunnen worden aangevraagd
onder no. 806. De prijs van dit patroon
is 0.58.
MEDISCHE WENKEN.
Veelal hoort men klagen over ste
ken in de zijde, die meestal ontstaan
door te groote lichamelijke inspan
ning, te hoog reiken van zware lasten,
enz. enz. Zoodra men deze steken ge
voelt, moet men onmiddellijk ophouden
en niet denken: „het zal wel overgaan".
Het beste is om te gaan liggen, de
kleeren los te maken en diep en lang
zaam adem te halen. Helpt dit niet,
dan wendt men een ander beproefd
huismiddel aan, n.1. het omleggen van
een mosterd omslag. Deze kan men hij
den apotheker koopen en legt hem in
de zijde, niet langer dan 10 min., daar
na afnemen en de plek met lauw watei
afwasschen en met een zachte doek
nawrijven, daarna een wollen doek in
de zijde houden, gedurende enkele
dagen.
Het reinigen van het gebit. Behalve
natuurlijk 's avonds, moet men na den
maaltijd het gebit niet alleen afspoe
len, doch tevens met den tandenbor
stel schoonmaken. Van tijd tot tijd
moet men het in een glas leggen,
waarin waterstofperoxyde of water
met alcohol is.
Vacantie.
Aan het eind van de vorige week is
de groote vacantie-uittocht uit de
hoofdstad begonnen. Vroeger was dat
alleen merkbaar aan de stations,
tegenwoordig en vooral dit jaar droeg
ook het straatbeeld er de duidelijkste
teekenen van. Bij tientallen zag men
de bepakte en bezakte auto's, volge
laden met koffers, kinderen, tentma
teriaal ook dikwijls, in de richting van
onze uitvalspoorten rijden. Anderzijds
kan men thans dagelijks autocars van
allerlei vorm, kleur en capaciteit,
volgens de opschriften komende uit
allerlei plaatsen des lands gewaar
worden, die troepen kinderen uit de
provincie op een vacantiereisje naar
Amsterdam vervoeren. Koning auto
voert hier thans meer dan ooit hoogtij.
Naast de verlaagde taxi-tarieven (40
ets. per blakbander; 30 ets. per ex-
snorder, van wie velen zich thans in
nieuwe garagebedrijven gecombineerd
hebben; 10 en 20 ets. per Citax, voor
eiken stadsrit, waaronder begrepen
lange afstanden als zelfs tot het beton
dorp in de Watergraafsmeer toe!), hel
pen deze uitgaande en inkomende va-
vacantiegangers daaraan mee. Maar
dan is er nog iets. De economische
omstandigheden hebben er toe geleid,
dat de tweedehandsch automarkt zich
de laatste maanden buitengewoon heeft
uitgebreid en er zijn velen in kringen,
die er vroeger niet aan gedacht heb
ben, die zich thans een wagentje aan
schaffen. Het zelf autorijden neemt in
dergelijke kringen, die van den
kleinen middenstand, van stedelijke en
andere ambtenaren en beambten en
ook van de gemeentelijke werklieden-
in-de-hoogere-loonklassen, zeer snel
toe. Het aantal gegadigden, dat zich
aan het examen voor een rijbewijs aan
meldt, groeit met den dag. Ziender-
ooge!.... Wil men dat inderdaad niet
uit de statistische cijfers, maar in feite
„zien", dan begeve men z'ch slechts
tegen een uur of zeven, half acht, in
den avond naar de Stadionkade en en
kele andere, daar in de buurt, aan den
rand der stad gelegen straten en plei
nen. die door <V> diverse auto-scholen
en instructeurs bij voorkeur gebezigd
worden als oefenterrein voor hun leer
lingen, die de chauffeurskunst trach
ten machtig te worden en hier hun
eersten strijd met het gaspedaal, den
cangwisselhefboom, enz. aanbinden...
Men treft hier eiken avond tientallen
oude beestjes van auto's van allerlei
merken aan. die onder de voeten en
handen van rühewijs-eandidaten de
wonderlijkste capriolen mak-m. Mpn
zou haa«t kunnen gaan sprek°n van
HET PRACTISOHE HUIS.
Vegetarische fantasiën.
De heerlijke tijd der jonge groenten
stelt de huisvrouw in de gelegenheid
hare fantasie vrij spel te laten en de
huisgenooten op allerlei smaakvol toe-
bereide schotels te vergasten, zoodat
oog en tong beide gestreeld worden'
Tomatenmandjes zijn bijzonder gel
schikt als voorgerecht of om resten van
groenten te verwerken. Men snijdt de
tomaten in tweeën, doch zorgt, bji het
wegsnijden, dat er in het midden een
gedeelte overblijft, dat het hengsel
voorstelt, daarna worden zjj voorzichtig
uitgehold en gevuld met roerei en ham
of een ander slaatje van versche of ge
kookte groenten met of zonder mayon-
naise.
Wortelen worden bijzonder smake
lijk, indien men ia schrapt, wascht,
met stukjes spek doorvult en daarna
stoomt of stooft.
De stenotypiste: „Ach, meneer, wat
zei u zooeven toch tusschen „Zeer ge
achte heer" en „Hoogachtend"?"
een moderne, hoofdstedelijke beziens
waardigheid. Voor de rustige burgers,?
die hier-aan den rand der stad een
rustig étagetje dachten gehuurd te
hebben met vrij uitzicht, geen tram-
gebel en verkeersgedaver, is dit toe
genomen auto-enthousiasme een kwaad
ding.... Blijft de stroom leerlingen
achter-het stuur zoo snel wassen als
dit de laatste maanden Het geval was,
dan zal de gemeente er binnenkort toe
moeten overga?" n et alleen rekening
te houden met de dringende behoefte
aan goede parkeerterreinen, maar zal
zij bij het uitwerken van haar uitbrei
dingsplannen ook ernstig moeten gaan
rekenen met een, steeds zeer pijnlijk
gevoelde behoefte aan auto-oefenter
reinen.
Uitbreidingsplannen.
Van die uitbreidingsplannen, die
allen passen in het schema groot Am
sterdam, dat thans ook reeds op Pu
blieke werken gereed ligt, komt
thans het eerst voor uitvoering in aan
merking het uitbreidingsplan-Rijn
straat, dat aan den Zuidelijken rand
van de stad, in de buurt van het de
Mirandabad geprojecteerd is en waar,
veroorloven tenminste de economische
omstandigheden en dat de particuliere
bouwondernemers weer wat meer aan
durven, binnen afzienbaren tijd een
nieuw stadsdeel zal verrijzen van vier
duizend woningen, grootendeels be
doeld voor arbeiders en den kleinen
middenstand. Als bijzondere gebou
wen wordt hierbij gedacht aan scholen,
een H.B.S. en een synagoge. De hoofd
straten van dit nieuwe complex (waar
in men hoopt dat ook een blok atelier
woningen voor onze beeldende kunste
naren, die inderdaad wat werk- en
woonruimte betreft, zeer misdeeld zijn»
een plaats zal vinden) zullen allen uit
monden op den zoogenaamden „cein
tuurparkweg", die in de toekomst,
voor een groot deel evenwijdig aa
den ringspoorbaan (gedeeltelijk È5f'
reed) als een groenen gordel om d
geheele stad heen zal komen loopen-
De Wcthouders-cris,s'
Wie in deze dagen zich ook in de
vacantie en in aangename toekows-
verschieten mogen verblijden, - 'in®
gemeentelijke politici op het Pr'n
hof zeker niet. Zij zitten daar than
met een wethouderscrisis waarvan me
op het oogenblik nog wel niet Prerije
het karakter kan omgrenzen, maar o
hen in alle geval den eersten tijd dr
zal bezig houden en met zware z01'£
zal vervuilen. Dat de sociaal-democ
tische wethouders, nu de Raad
