Modepraatje
PAG. 4
ZATERDAG H JULI 1936
T JUTTERTJE
Voor goedkoope patronen.
Lichte manteltjes.
Elegante garneering.
Medische wenken.
Variatie in zomer-menu's
Zomersproeten of „Sun-Kisses".
Huisvrouwen zorgen in den zomer
zomerjapox met aangeknipte
mouwen.
g 68.
Prijs per patroon 0.25 •+- 0.05 voor
adm.- en verzendkosten.
Deze eenvoudig, vlug te maken japon
heeft aangeknipte mouwen, die met een
kleine opslag zijn afgewerkt en een punt-
hals.met een groote schotsche strik; ook
de beintuur. is hiervan gemaakt. Vooral
op wit geeft dit een bijzonder vroolijke
garneering. De rok bestaat uit twee ba
nen, 'die naar onderen toe wijder worden,
doch' niet bepaald klokken. Om meerdere
onderwijdte te geven zijn de zijnaden 15
20 cm open gehouden.
Patron'en in de maten 42, 44, 46, 48.
katoenen meisjesjurk.
f g 61.
Prijs per patroon 0.25 -j- 0.05 voor
'I adm.- en verzendkosten.
Onder de katoenen weefsels zijn buiten
gewoon -"vele goedkoope soorten; die goed
gewafScSien 1 kunnen worden en waarbij
bflz^|Bjei| aardige motieven en kleuren
zijn..
De mouwtje, die ruim over de boven-
arm,. vallen, zijn aah.de pas geknipt, waar
op tevens een plat liggend kraagje komt.
De voor- en rugpanden worden met een
weinig ruimte aan de pas gezet; sluiting
met knoopen midden Voor. Tweebaans rok,
die achter glad is en aan dé voorzijde een
gedeeltelijk qpgestikte plooi te zien geeft.
Patronen voor meisjes van 1214 jaar.
bon
op te Zenden aan „Het Practische Mode
blad", Postbus 36, Den Haag, giro 203203.
naam;
straat;
plaats;
Patroon No.
Maat
Evenals wij den vorigen zomer reeds
sporadisch lichte manteltjes op donkere
japonpen zagen dragen, wordt dit ook
voor1-dit seizöen weer geprofeteerd. Men
doet, dit verschil thans echter nog ster
ker uitkomen door tevens materiaal van
geheel anderë grondstoffen te verwerken.
Zoo zijn b.v. effen en bedrukte linnen
weefsels zeer nieuw' op wollen rokken en
japonnen. De modellen zijn verschillend,
nu eens tot op de heupen, dan kortom
eveneens manteltjes te geven, waarvan de
achterpandenzeer lang zijn en in afge
ronde lijn naar de voorzijde toe oploopen.
jTypisch is, dat deze lianen manteltjes na
genoeg alle min of meer getailleerd zijn en
meestal aansluitende, doch ook wel
gladde elleboogmouwen hebben. Smalle
kragen en breede, nagenoeg tot de taille
reikende of korte smalle revers doen zien.
Cretonne zal eveneens voor deze model
len verwerkt worden en voor meer ge
kleed zijden cloqué met een moes of klein
rechtlijnig motiefje. Bij gekleede rokken,
van geplisseerde georgettes of fijne wollen
weefsels worden manteltjes gedragen in
strenge, aansluitende modellen, die machi
naal bestikt zijn met santache, nu eens als
randversiering, dan weer als garneering
van een geheel baanstuk.
Een eisch is echter, dat deze manteltjes
echt zomers werken en een mooie coupe
hebben.
We worden telkenmale opnieuw aange
naam getroffen door de elegante hals
afwerkingen, die menig vrouwenkopje zoo
voordeelig doen uitkomen. Veel behoeven
wij er niet over te vertellen, want bij het
zien dezer drie afbeeldigingen, begrijpen
wij al dadelijk, dat slechts weefsels als
glasbatist en organdie, welke min of meer
stijf uitstaan, het gewenschte resultaat
bereiken. De opstaande strook links wordt
nog ten overvloede aan den bovenkant af
gewerkt met een dim cetonnetje.
De bladermotieven geven van piqué of
wit en donker glacéleer een mooi geheel
en komen het meest tot hun recht bij
slanke, frère vrouwenfiguurtje. De flat-
teuse ruche rechts wordt in het midden
op de halsuitsnijding en mouwen gehecht,
zoodat slechts de andere helft opstaat te
gen de hals of over de armen valt.
Handige dames kunnen deze ruches ge
makkelijk zelf maken, doch het vereischt
een weinig zelfkennis om aan te voelen,
welk model bij ieders persoonlijkheid past.
De zorg voor de oogen in den
zomer.
Niet steeds in de schelle zon kijken,
doch de oogen door een zonne-bril be
schermen!
Doelmatig zijn brillen met verstelbare
glazen, zoodat men door zoo'n gekleurde
bril niet steeds behoeft te lezen of te hand
werken.
Het lezen bij schemerlicht is buitenge
woon verkeerd evenals alle onnoodige in
spanning. Evenals het geheele organisme
hebben ook de oogen slaap noodig en in
dien men aan slapeloosheid lijdt is het aan
te bevelen, zelfs in de donkere slaapkamer
de oogen gesloten te houden. Veelal komt
de slaap dan vanzelf indien men althans
tracht alle lichaamsdeelen tot ontspanning
te doen komen.
Een koud oogbad werkt zeer versterkend
voor de oogen en na een warm bad moet
men steeds de oogen met koud water
betten.
Wanneer men pijn in de oogen krijgt
moet men tijdelijk ophouden met werken
en zoo spedig voor een andere, wellicht
betere verlichting zorgen.
Rook werkt zeer slecht op de oogen,
hetgeen zich doet gevoelen door een on
aangenaam branderig gevoel.
Het loopen tegen de wind in doet de
slijmhuid der oogen opdrogen en veroor
zaakt roode randen. Men doet in derge
lijke gevallen dan ook goed om de oogen
te beschermen met .een bril.
Tranende oogen moet men nimmer af
vegen met een zakdoek, die men ook voor
de neus gebruikt, aangezien hierdoor ont
stekingen kunnen ontstaan. Het beste is
steeds een plukje watten te gebruiken.
Zelfs gezonde oogen moeten beschermd
worden tegen de sterke ultra violette
stralen (vooral aan zee of in de bergen)
door het dragen van een gekleurde bril.
Indien, men zelfs slechts kleine afwijkin
gen constateert moet men steeds een oog
arts raadplegen en nimmer een bril
dragen, die door een leek is aanbevolen en
waarmede men meent beter te kunnen
lezen. Indien men in dit opzicht geld voor
een dokters-visite denkt te besparen, dan
kan het gevolg hiervan zijn, dat de oogen
sterk gaan verminderen en men op aan
merkelijk veel hoogere kosten komt.
Het is heel gemakkelijk om een kleine
hoeveelheid saus in voorraad te hebben om
op een gegeven oogenblik vlug klaar te
zijn en eventueel aan te vullen met tomaten
of een smaakje. Men kan zoo'n bloem-
water of bouillon-sausje een dag of zes
bewaren.
Een reuzenbloem op Sumatra heeft een
doorsnede van 1 m en is de grootste bloem
van de wereld. Iedere volkomen ontplooide
bloem weeg 15 pond.
De bloem is ongewoon mooi, doch de
geur is ondragelijk en doet denken aan be
dorven vleesch.
Vooral in de warme zomermaanden
heeft men in ieder gezin wel eens critieke
dagen, waarop de huisgenooten niet den
minsten etenstrek hebben. Men verlangt
naar iets anders, iets pikants of wel een
of ander smakelijk opgemaakte schotel.
Op diplomatieke wijze moet de huis
vrouw trachten om hare ietwat loom
thuiskomende familieleden met opgewekt-
gezicht rond den disch geschaard te zien
en zoodoende het nuttige en het aange
name verbinden. Zij moet een middenweg
weten te vinden, waardoor alleszins bil
lijke gerechten, die toch de noodige voe
ding geven en er met smaak ingaan. Een
uitstekend hulpmiddel vinden wij in ge
latine, waardoor het gewenschte doel on
getwijfeld bereikt wordt.
Waar het om groenten, vleesch, visch
of eiergerecht gaat, last not least, om
melkgerechten kan men allerlei grond
stoffen in volkomen nieuwen vorm opdie
nen.
Gelatine wordt door de meeste huis
vrouwen nog veel te weinig gebruikt. Zij
denken zich het verwerken als iets, dat
veel moeilijkheden met zich brengt, het
geen allerminst het geval is.
Gerechten met gelatine verwerkt, heb
ben het voordeel liehtverteerbaar te zijn
en de voedingswaarde wordt zelfs ver
hoogd, aangezien het eiwitstoffen bevat.
Vruchtensappen, melk- en meelgerech-
ten, wat men ook wil maken, krijgen een
ander aanzien, indien zij met gelatine ver
werkt zijn en zijn ook uitstekend geschikt
om als zieken- en kindervoeding gebruikt
te worden.
Een eerste voorwaarde voor het ge
bruik der bladgelatine is, dat men ze
een minuut of tien in ruim koud water
laat weeken, daarna uitknijpt of op een
zeefje laat uitlekken en vervolgens in de
warme vloeistof roerende laat oplossen,
niet meekoken.
Wie zich eenmaal vertrouwd heeft we
ten te maken met de bereiding van ge
latine, zal steeds andere variaties weten
samen te stellen, die niet alleen het oog,
doch ook de maag zullen streelen.
Klant: „Maar baas, wat heb je nou van
mijn schoenen gemaakt?"
Schoenmaker: „Wel wat zou ik er van
gemaakt hebben?"
Klant: „In den linker schoen kan ik on
mogelijk in!"
Schoenmaker: „Dat wordt wel beter als
wij droog weer krijgen!"
Klant: „Ja, maar de rechter is veel te
wijd."
Schoenmaker: „Zoo gauw als wij regen
krijgen krimpt hij weL"
Gevoeligheid voor zomersproeten is dik
wijls een erfelijkheids-kwestie en het
eenige wat men kan doen om het krijgen
ervan te voorkomen is vermijden van te
sterke zonnestralen.
„Moet men derhalve nimmer in de zon
loopen en alle zomersche vreugden
mijden?"
Zeker niet, is hierop ons antwoord. Men
moet echter zooveel mogelijk het gelaat
overschaduwen door een breed gerande
hoed en tevens een flinke laag poeder op
brengen. Verschillende middeltjes heeft
men bij goede drogisten voorhanden, die
althans eenige afweer bieden, terwijl ook
eenvoudige huismiddeltjes aangewend kun
nen worden. Het inwrijven van de huid
vóór het naar bed gaan met plakjes citroen
is uitstekend en goedkoop, evenals met
waterstof super oxyde. Het toevoegen van
borax aan het waschwater is eveneens uit
stekend. De sproeten verdwijnen wel is
waar niet door verschillende behandelingen,
doch ze verbleken en vallen hierdoor
minder op.
Op warme dagen kost het menig huis
vrouw heel wat hoofdbrekens om te voor
komen, dat de spijzen bederven, melk zuur
wordt, enz.
Zoodra de melk in huis komt moet men
ze koken, voegt op 1 L. b.v. een platte
desertleppel suiker toe en koelt ze snel af.
Zelfs op dagen, dat er onweer in de lucht
zit houdt melk zich dan vrijwel altijd goed.
Wil men ongekookte melk goed houden,
doet men ze in een aardewerkkan, die men
afsluit en in een pan met water plaats,
dat steeds vernieuwd wordt.
Bouilon kan men goed houden, wanneer
men deze zonder soepkruiden trekt en
daarna in met heet water schoon ge-
maakte flesschen overgiet, die me een prop
watten afgesloten en op een donkere koele
plaats bewaard worden. Soep kan men be
waren, nadat men ze eerst zeeft, zoodat
alle groentenresten achter blijven, daarna
nogmaals opkoken en koel bewaren.
Vleesch en groentenresten bewaart men in
een steenen kom, die men met een bord
of deksel afsluit, nadat men de bovenlaag
overgoten heeft met een laagje warm vet,
dat na het stolten een luchtdichte afslui
ting geeft. Het vet kan later afgeschept
worden voor het braden of smoren van
vleesch.
HET TOEZICHT.
Boer: Waar zijn mijn paarden? Had ik
je niet gezegd, naar mijn paarden te kijken,
terwijl ik in den winkel boodschappen deed
Jongen: Dat heb ik gedaan, baas. Eerst
gingen ze daar ginds langs den molen van
Kees Bokkel, en toen kwamen ze op den
straatweg, en sloegen links af het zandpad
op, daar draafden zij zoo hard en maakten
zoo'n stof, dat ik ze verder niet meer kon
zien.
door. N. D. Sandifort.
CULBERTSON—GOUDSMIT.
Reeds verschillende malen doken den
laatsten tijd berichten in de verschillende
bladen op over een mogelijke bridge-match
tegen het Culbertson-team, in Nederland
te houden.
Volgens het Handelsblad schijnen de po
gingen thans vastere vorm aan te nemen
en zou a.s. Zaterdag een bespreking met
Culbertson in Amsterdam worden gehou
den. De samenstelling van het Culbertson-
team is nog onbekend, het Goudsmit-team
zou uit de heeren mr. F. W. en mr. E. G.
Goudsmit, B. Einhorn en mr. van Bemmel
Suyk bestaan.
Een spel uit de praktijk.
Doordat de partner bij de vraagbiedin-
gen geen inzicht krijgt in de kaartverdee-
ling van den vrager, kunnen zich gevallen
voordoen, waarbij de partner slecht3
schoorvoetend en met angst en beven de
biedingen van den vrager beantwoordt,
omdat zijn kaart zoo vreeselijk zwak is en
hij eigenlijk op niets geboden heeft.
Een dergelijk overkwam mij eenige we
ke geleden, toen ik, nadat de tusschenzit-
tenden speler had gepast, het bieden voor
m'n partner, die met 1 K. had geopend,
open wilde honden met I R. op de navol
gende hand:
S. x.x.x.x. H. x.x. R. h.9.x,x.x. K, x,x.
Na het R.-bod volgde van de tegenpartij
een S.-bod, daarna was het lieve leven aau
de gang met de volgende biedingen:
1 K. pas IR. IS.
2 S! pas 3 R. pas
3 H? pas 4 R. pas
4 H? pas 4 S.A. pas
5 K? pas 5 R. pas
6 RU
Ter verklaring van de verschillende bie
dingen diene het volgende:
Op het eerste vraagbod in S. moet na
tuurlijk negatief worden geantwoord, om
dat de tweede ronde-dekking in die kleur
niet aanwezig is; zoo ook op het daarop
volgende vraagbod in H. Eerst daarna, dus
bij het herhaalde vraagbod in H., dat voor
derde-ronde contróle is, moet de partner,
niettegenstaande een afwijzend bod op die
zwakke kaart oogenschijnlijk beter zou
zijn, positief antwoorden met een zoo laag
