MODE
De veelzijdige
ZIJ DOEN HUN PLICHT
Bloemen en planten
Knippatronen
EEN JAPON BIEDT MINSTENS
VljE MOGELIJKHEDEN
Spiegeltje, spiegeltje
aan den wand
DE HERKOMST VAN
MACARONI
De mode heeft ons tot voor korten tijd
een schier onuitputtelijke reeks van weef
sels en modellen gebracht, waardoor het
ons thans nog mogelijk is uit deze groote
verscheidenheid datgene te kiezen, wat het
meest in overeenstemming met de persoon
lijkheid en het figuur zal blijken te zijn.
Thans kan slechts sprake zijn van aanvul
ling onzer garderobe in beperkten zin, doch
zelfs dit feit behoeft onze verschijning niet
nadeelig te beinvloeden, omdat iedere
vrouw nog wel een en ander in voorraad
heeft, dat zoo noodig nog voor modernisee-
ren in aanmerking kan komen.
De rokken bieden een groote variatie en
naast volgens de thans geldende begrip
pen overmatig wijde geplisseerde- of
plooirokken, die herinneren aan den tijd,
toen we nog geen rekening hadden te hou
den met onze textielkaarten, zien wij ook
twee-, vier- en meerbaansrokken, die een
klokkende onderlijn geven. Nu en dan val
len abnormaal nauwe en korte rokjes op,
van de voorbaan gedeeltelijk opgestikte?
plooien te zien geeft. Het halsboord is aan
sluitend, terwijl de revers slechts kort zijn
en de sluiting over de geheele lengte in het
midden plaats vindt.
Een aparte noot brengen de halve, opge
stikte zakjes, die aan den zijkant open zijn
en om deze reden opgeknoopt worden; of
zij evenwel practisch zijn en aan hun doel
beantwoorden, laten wij in het midden. Een
feit is, dat zakken en zakjes tegenwoordig
een niet onbelangrijke stem in het kapittel
hebben en zich veelal van een grilligen
kant doen kennen.
Voor de meer gezette dames zal het ver
werken van effen materiaal aanbeveling
verdienen, alhoewel met kleine motiefjes
bedrukte kunstzijde zich Ook voor dit zo-
mercostume leent, waarvan de rok dan uit
twee of zes banen kan bestaan.
Hoeden geven blijk van niet minder veel
zijdigheid dan de bontbedrukte weefsels,
die dezen zomer weer hoogtij vieren.
Men zal zoowel groote ais kleine model
len, breede en smalle randen, spitse als
meer afgeronde modellen zien dragen,
waarvan het overgroote meerendeel een
voudige lintgarneering te zien geeft. Ook
bloemen laten zich niet onbetuigd, doch de
ze garneering dient met zorg gekozen te
worden en bij voorkeur niet in combinatie
met gebloemde toiletjes.
De schoenen bieden, ondanks de schaarsch-
te van leer, toch nog een groote keus en
zijn kleuriger dan ooit. Zelfs die met hou
ten zolen brengen zeer veel modellen, die
een aparte noot te zien geven en waarvan
het geklepper op de steenen grootendeels
gedempt kan worden, indien men er kleine
leeren plaatjes onder aan laat brengen, die
op kaarten bevestigd in den handel zijn.
Vele bijkomstigheden dragen er het hun
ne toe bij om afwisseling mogelijk te ma
ken en een persoonlijke noot aan het geheel
te verleenen. Handschoenen, tasschen, cein
tuurs, garnituren, gespen, knoopen, bont
gekleurd tres, ruches, vinden wij te kust
en te keur, het gaat er slechts om, datgene
te kiezen ,dat het meest in harmonie met
de hoofdzaken is. De mode-industrie brengt
ons zelfs in oorlogstijd een reeks van nou-
veauté's, die we niet gaarne zouden missen.
Wanneer de zon niet al te zeer op zich laat
wachten, behoeven we ons om hetgeen de
mode voor de zomermaanden biedt, zeker
geen zorgen te maken!
(Nadruk verboden).
(G. C. M.—S.)
die ons doen terugdenken aan de weinig
flatteuse kokertjes, die men pl.m. 15 jaar
geleden droeg, doch welke het gaan in
hooge mate bemoeilijkten en het nemen
van trippelpasjes noodig maakten. Een
groot verschil met de sportieve wijze, waar
op de moderne hedendaagsche vrouw, die
zich niet aan dergelijke mode-excessen
stoort, zich voortbewegen kan.
Plooirokken, opgestikt tot voorbij de
heupen worden zoowel voor fantasiecostu-
mes als voor japonnen gekozen, soms be
perken de plooien zich tot een gedeelte van
de voorbaan.
In de komende maanden zullen ruiten en
strepen zoowel van wollen als linnen weef
sels aangewend worden voor fantasiecostu-
mes. Onze schets geeft een flatteuse deux-
pièces, waarvan rok en mantel andere com
binaties mogelijk maken. De lange, getail
leerde mantel, een zeer afkleedend model,
dat zich ook voor meer gezette typen
leent, wordt gedragen over een rok, waar-
BORAX ALS REINIGINGSMIDDEL.
Het verband tusschen zindelijkheid en
gezondheid is nooit zoo duidelijk ingezien
als nu. De tijden zijn gelukkig voorbij,
waarin een paar vierkante decimeters vrije
muuroppervlakte kaal werden gevonden
en de kamers volgepropt stonden met nut-
telooze snuisterijen.
Thans ziet men in, dat eenvoud een der
voorwaarden is voor schoonheid en dat
zoowel de eenvoud als de schoonheid wor
den gediend door zindelijkheid. Het huis
moet gemakkelijk kunnen worden gerei
nigd.
Doch dat is het voornaamste niet; de rei
niging van het lichaam wordt van veel
meer belang geacht.
Een van de beste reinigingsmiddelen is
borax. Het tast de handen niet aan; het
vergemakkelijkt de schuimvorming der
zeep en daarmee het wasschen; het maakt
hard water zacht; het bleekt en het werkt
anti-septisch, waardoor het ook in de kin
derkamer en bij de babywasch een eere
plaats verdient.
Zelfs de fijnste handgebreide jumpers
kan men heel gemakkelijk zelf wasschen
op de volgende wijze:
Men neemt een stuk oud, wit katoen
gewasschen natuurlijk dat in lengte en
breedte met den jumper overeenkomt en
legt dit glad op tafel. Hierop komt de jum
per, die precies in de vereischte vorm op
het katoen wordt geregen met niet te groo
te steken langs'zijnaden, armsgaten, schou
ders, hals en onderkant. Zijn er lange
mouwen aan dezen jumper, dan worden de
ze eveneens opgeregen. Men maakt een
vlokkensopje en wasch hierin de op het ka
toen geregen jumper en spoelt hem daarna
eenige malen uit. Legt een doek over den
bovenkant en rolt den jumper stevig op,
zoodat veel van het overtollige water in de
doek trekt, daarna plat op den grond la
ten drogen, rijksteken verwijderen en den
jumper heel luchtig aan den verkeerden
kant opstrijken.
Woekeren met onze pun
ten, dit is iets, dat we
ons allen tot taak zien ge
steld, want als zuinige
huisvrouwen zouden wij
ons niet op een gegeven
oogenblik voor het feit ge
steld willen zien, het hoog-
noodige niet te kunnen
aanschaffen. We worden
steeds vindingrijker op het
gebied van het aanbrengen
van details, die soms een
geheel ander aspect aan
onze kleeding kunnen ver
leenen. Onze schets geeft
een vlotte japon te zien,
die zoowel van marine
blauw als van zwarte stof
gemaakt kan worden en
over de geheele lengte met
knoopen sluit.
Ie kan deze japon ge
dragen worden met een
piqué-vestje, terwijl de bo
venste knoopen in dit ge
val niet gesloten worden;
een corsage bedekt den
binnenkant van de revers,
zoodat het aanhechten der
knoopen niet zichtbaar is;
2e: Japon over de gehee
le lengte gesloten met
„schortje" van bedrukte
zijde;
3e. Japon die op kille
dagen over een bedrukt
zijdje gedragen wordt;
4e. Een geruit garnituur verleent een ge
heel ander aspect aan het oorspronkelijke
model;
5e. Bedrukt zijden bolero, die aan de, over
de geheele lengte dicht geknoopte japon
een meer gekleede noot verleent.
geven een bijzondere sfeer aan de ka
mers en verraden tevens de zorgende hand
der huisvrouw. Meestal moet men zich be
perken tot de vensterbanken wat het plaat
sen der potten betreft, maar handige, knut
selende huisvaders zullen zich gaarne aan
Honderdduizenden vrouwen helpen se
dert het uitbreken van den oorlog in de
wapenindustrie. Alles wordt in het werk
gesteld om deze werkende vrouwen de ver
vulling van haar plicht zooveel mogelijk te
vergemakkelijken. In zindelijke en lichte
vertrekken verrichten zij zooveel mogelijk
zittend werk, terwijl men bovendien de
Vrouwen, die huiselijke plichten te vervul
len hebben, zooveel mogelijk tegemoet
komt, opdat deze niet in het gedrang ko
men.
Onze afbeelding doet de lezeres een blik
slaan in een werkplaats van een munitie
fabriek. Zóó licht en weinig gevaarlijk is
de te verrichten arbeid, dat zij haar lands-
dracht kunnen dragen.
het werk zetten om van triplexhout stan
daards te maken, die plaats bieden voor
een aanmarkelijk grooter aantal potjes.
Naar gelang van smaak en voor zoover
er verf beschikbaar is kan men het hout in
een of andere kleur verven.
Wie heeft eigenlijk den spiegel uitgevon
den? Het feit mag in het bijzonder voor
vrouwen, wel een uitkomst genoemd wor
den.
Een vraag moet ons van het hart, lezeres
sen, en hierop verwachten wij een ant
woord naar waarheid en wel: "Is het in
derdaad mogelijk, dat gij een spiegel voor
bij gaat, zonder hierin, zij het terloops, een
blik te slaan?"
Wij kunnen het ons bijna niet indenken,
dat zooiets mogelijk is, tenzij men het
zich kort te voren uit een soort oppositie
heeft voorgenomen!
Men zegt, dat een vrouw, die er gaarne
goed verzorgd uitziet, niet zeker is van
zichzelf zonder een blik in den spiegel ge
worpen te hebben.
Volkomen juist, doch mogen wij" nog
enkele vragen stellen?
,Is het noodig, dat men ieder winkelraam
dat men passeert tevens tot spiegel promo
veert?"
Indien men dames gadeslaat, die in een
of andere gelegenheid thee drinken, dan zal
men vele harer verscheidene malen haar
spiegeltje uit den tasch te voorschijn zien
halen. Nu eens om zich te overtuigen dat
hare lokken niet al te weerbarstig zijn, dan
weer of de neus niet te veel glimt en een
waasje poeder vereischt en nog een reeks
van andere redenen meer.
Moet men, wanneer men een hoed afzet
noodzakelijk minuten lang voor den spiegel
de coiffure ordenen?
.Waarom, zoo vragen wij ons af, houden
wij niet eveneens den spiegel voor het ge
laat indien een slechte luim dit ontsierd?
Inderdaad moesten wij onszelf eens na
der onder de loupe nemen bij allerlei din
gen die wij doen of zeggen.
Hoe zelden werpen wij een blik in den
spiegel, indien wij op een minder elegante
wijze staan of zitten en zelfs wel eens in
een meer dan gemakkelijke houding met de
armen op tafel leunen.
Jammer, dat in oogenblikken, wanneer
wij ons gedachtenloos laten gaan, niet eens
iemand ons een blik in den spiegel doet
slaan!
Op deze wijze aangewend is hier niet
alleen sprake van iets, dat aan een zekere
ijdelheid tegemoet komt, doch kan van op
voedende kracht gesproken worden.
De spiegel fluistert, rechtop te loopen,
niet krom te zitten, geen ontevreden uit
drukking op het gelaat te hebben bij het
geringste, dat ons niet bevalt en nog veel
meer
Indien wij ook op deze wijze onze spiegel
gebruiken, dan zal het een onmisbaar voor
werp blijken te zijn, dat iedere vrouw in
haar bezit dient te hebben. Het spiegeltje
aan den wand zal dan tevens een ervaren
paedagoog blijken te zijn, die ons nimmer
vermaand in tegenwoordigheid van ande
ren. De opvoedende kracht, die er van uit
kan gaan behoeft niet aan de openbaarheid
te worden prijsgegeven, doch blijft bin
nenskamers.
Zeker is het goed, dat wij onze spiegel
niet alleen gebruiken om ons te overtui
gen, dat ons uiterlijk in de puntjes ver
zorgd is. We zullen echter onze levenshou
ding tegenover anderen eveneens hebben
te spiegelen en zien wij het beeld dat weer
kaatst wordt zuiver en gaaf, dan weten wij,
dat wij niet te kort geschoten zijn. Heeft
het daarentegen nog geen vaste lijn aange
nomen, dan zal nog gepolijst en geschaafd
moeten worden om een vorm nabij te ko
men, die zoo volmaakt mogelijk is.
Moge het spiegeltje aan den wand niet
alleen het uiterlijke, doch bovenal de in
nerlijke mensch omhoog voeren, dan zal
het een kostbaar bezit blijken te zijn.
BLOUSES.
Succespatroon A 738.
Prijs 35 cent.
Blouses vieren om practische redenen
hoogtij, want zij geven een groote punten-
besparing. Men ziet ze zoowel op costume-
rokken dragen als op die, welke van ge
bloemde weefsels gemaakt zijn van een af
gedankte japon. Op effen weefsels werkt
een versiering van randen of motieven in
den steel- of kruissteek uitgevoerd zeer de
coratief. Strijkpatronen zijn hiervoor tegen
een klein bedrag verkrijgbaar. De blouse,
welke onder bovenstaand nummer verkrijg»
baar is, heeft een pas en korte mouwen,
die den arm omsluiten, doch met eenige
ruimte ingezet zijn. Sluiting met splitje
rugzijde.
Patronen in de maten 444648.
Hoofdvoedsel der Italianen.
In Italië spreekt men over macaroni,
waarvan de herkomst gezocht moet worden
in de eertijds ItaliaanschGrieksche stad
Napels; vandaar dan ook de afleiding van
het oud-Grieksche woord makros, dat lang
beteekent. In den volksmond is het mac-
cheroni overgegaan in macaroni, zooals men
beweert, omdat een fijnproever op culinair
gebied eens met verrukten blik uitriep:
„Ma cari! Ma, caroni" goed, zeer goed!
Een andere woordafleiding geeft het la-
tijnsche woord macco, tot brij gestampte
boonen, hetgeen echter vrij gezocht is, even
als het Grieksche makaria en massein
(kneden).
Vermoedelijk is de macaroni door de
oude Grieken naar Italië gebracht, toen zij
in Napels en op andere plaatsen in Italië
koloniën stichtten. In een woordenb'oek
noemt Mesijchios van Alexandrië in de
vierde eeuw na Christus het woord makaria
en beschrijft dit als een mengsel van bloem
en een vloeistof. Men heeft voor de berei
ding van macaroni een bepaalde soort
bloem noodig, die met water gekneed wordt
tot een stevig deeg, waaraan eierdooiers
toegevoegd moeten worden, hetgeen men
dan ook steeds doet met aan huis bereide,
platte macaroni. In den handel wordt
meestal macaroni verkocht, die door kleur
stoffen o.a. kurkuma een zacht gele tint
heeft verkregen. De meest gebruikte maca
roni zijn de lange pijpen met kleine ope
ning in het midden, doch men heeft nog
vele variatie's, o.a. de platte z.g. lintmaca-
roni, spaghetti, die zeer dun is en in lange
pijpen gekookt wordt, lettertjes, schelpjes
hoorntjes enz. die onder verschillende na
men in den handel gebracht worden. De
platte heet Nastrini, verder heeft men bi-
goli, taschette enz., allen naar één grond-
deeg gemaakt, doch waaraan andere vor
men gegeven zijn. Ook vermicelli behoort
tot de .familie macaroni". Het drogen van
al deze soorten macaroni geschiedt in droog-
hallen, waar het deeg op met bloem be
strooide rekken wordt uitgespreid. In het
Zuiden van Italië en vooral bij de Napoli-
taansche fabrieken droogt men dit product
in de zon onder den vrijen hemel. Kenners
beweren dat dit een bijzonder fijnen smaak
aan de macaroni verleent.
Behalve in Italië wordt ook in Frankrijk
veel macaroni gefabriceerd, voorts in
Beijeren en Midden-Duitschland en ook in
ons land. Een feit is echter, dat men ver
schillende kwaliteiten heeft en verschillen
de prijzen en zooals het met alles gaat, zijn
de duurdere, verpakt^ soorten verreweg het
smakelijkst.
Talloos zijn de bereidingswijzen van ma
caroni, die wij in ons land o.a. als voorge
recht of toespijs, doch ook in soep gebrui
ken. In Italië maakt het een hoofdbestand
deel van het maal uit en ziet men o.a. Spa
ghetti opgediend met tomatensaus op diepe
borden en het eten van de lange, dunne
einden vereischt een bijzondere handigheid.
In de volkswijken van Napels wemelt het
in de straten van macaroni-venters, die
hun product voor de oogen hunner klanten
gaarkoken. De kenner wenscht geen zachte
pasta, doch heeft ze gaarne iets harder en
bijna iedere Napolitaan kan men als ken-
Succespatroon A 739.
Prijs 35 cent.
met
met
dat
Eenvoudige, doch gekleede blouse
revers als halsafwerking en sluiting
knoopen. Aansluitend taillegedeelte,
evenals de opgestikte zakjes handborduur
werk te zien geeft.
Patronen in de maten 424446.
Succespatroon A 740.
Prijs 35 cent.
Blouse van donker materiaal versierd met
randen van kruissteek, die eventueel door
kleurig galon vervangen kunnen worden.
Afwerking onderkant met zoom, waardoor
men band of elastiek haalt. Sluiting met
split rugzijde.
Patronen in de maten 404244.
KNIPPATRONEN VAN DEZE MODELLEN
zijn verkrijgbaar tegen den aangegeven
prijs bij „Het Practisch Modeblad", Post
bus 36, Den Haag.
Betaling steeds vooruit per giro (post
rekening 203203) per postwissel of in post
zegels, mits deze een waarde hebben van
1 y2, 3 of 7V, ct.
ner van dit nationale gerecht beschouwen,
dat hij geen dag zou kunnen missen. Zijn
eischen op culinair gebied gaan niet hoog
en heeft hij zijn dagelijksche portie maca
roni in welken vorm ook"* toebereid, dan
voelt hij zich behaaglijk en tevreden.
(Nadruk verboden).
WENKEN.
Indien men gauw last heeft van een roo-
den neus moet men het drinken van heete
dranken vermijden, daar de fijne bloedva
ten van de huid hierdoor geprikkeld en
overbelast worden.
Het gebruiken van alcoholische dranken
werkt slecht, terwijl groente en fruit in
ruime mate genuttigd moeten worden. Het
betten van de neus met benzoë-tinctuur
helpt meermalen.
Snijbloemen blijven langer frisch, indien
men een halve asperine aan het water toe
voegt. Men kan ook wat zout bij het water
doen en voorkomt hierdoor tevens, dat het
water dagelijks ververscht moet worden.
Planten moeten, vooral in de winter
maanden alle veertien dagen met een hier
voor bestemde spuit worden afgespoten om
stof en vuil te verwijderen, aangezien deze
schadelijk voor planten zijn. Men kan dit
het beste doen door alle planten in het bad
of in een groote teil te plaatsen, waarin de
afvallende druppels worden opgevangen.
Teneinde de potten poreus te houden is
regelmatig afboenen gewenscht. Cyclamen
zijn zeer gevoelig voor temperatuurwisse-
lingen. Zij moeten steeds met één zelfde
kant voor het venster staan. Zij kunnen
noch te groote warmte noch sterke koude
hebben en verlangen in verband met hun
holle stelen veel water, wil men althans
voorkomen, dat stelen en bloemen slap
worden. In huizen met te droge, warme
kamers zal men cyclamen niet lang goed
houden. Het beste is de pot op een bakje
te plaatsen en dit te vullen met water, dat
op kamertemperatuur is; heeft de plant het
water na een uurtje niet opgenomen, dan
gooit men dit weg.
Sierpotten kunnen slechts dan gebruikt
worden, wanneer zij om de poreuse aarde
werk pot eenige ruimte vry houden; opdat
de plant voldoende adem kan halen.
Gebruikte rolletjes machinezijde beware
men b.v. in een leege blikken sigaretten
doos. Ge hebt dit in Uw naaidoos dan
steeds bij de hand als ge een steekje aan
een of andere gekleurde japon hebt bij te
werken.