BUITENLAND.
Bij voortduring blijft de aangelegenheid der Donau-vorstendommen I
belang inboezemen bij allen, die met opmerkzaamheid den gang der
staatkundige aangelegenheden in Europa gadeslaan. Omtrent de
conferentie en voltnttgieu der afgevaardigden verneemt men, dat van
de zijde van Oostenrijk de bescherming van de vrijheden en regïen
der vorstendommen wordt geëischt met inachtneming der scheiding
van beide landen, opdat ze niet door hunne eenheid te krachtiger I
optreden tegen het oppergezag vau den sultan en van de beschermende I
mogendheden. Over een en ander punt moet evenwel nog al verschil I
van gevoelen bestaan en vooral zoekt lluslund zijn invloed te doen j
gelden Zooals wij reeds vroeger hebben gemeld, ontbreekt het ten l
eenenmale aan de noodïge gegevens om den stand der zaken juist
te beoordcelen wat men van de coufei'entie.verneemt berust cenig pn
alleen op gissingen, daar er eene geheimhouding omtrent hare han-
delingen bestaat, die eeist na ailoop dezer diplomatieke zamenkomst i
zal worden opgeheven.
Niet minder van belang is de houding, die de Pruissische en I
Oosteurijksche regeringen tegenover elkander aannemen. De spanning
schijnt meer en meer toe te nemen. In de omgeving des konings
van Pruissen zijn de gedachten steeds op de mogelijkheid van ernstige
gebeurtenissen bepaald, terwijl de strijd tegen den invloed van den i
erfprins van Augustenburg inSleeswijk eene aanleiding is tot verwik- I
kelingcn van weinig vredelievende n aard. Met den aanvang van het
voorjaar is dus de staalkundige hemel boven ons werelddeel zwaar
bewolkt. Met is voor den vrede van Europa en voor den handel
en dc welvaart, der volken zeer wcnscholijk, dat zoowel de qutestie i
der Elbe- als die der Donau-vorstendommen door onderhandelingen
en wcderzijdsche toenadering worden opgelost.
In Groot,-Brittanjc dreigt een kabinets-crisis, tengevolge van de i
behandeling der voorgestelde wijziging in de kieswet. Er zijn echter I
invloedrijke staatslieden, die hoewel de voorgedragen hervorming I
hen niet geheel bevredigt, gezind zijn om hunne goedkeuring aan j
de wet te scheuken.
Onlangs deelde Albérlc Second, de gcest'ge redacteur van het
Grond Journal nu de, dat hij. bij Alexandre Dumas dinerende, tegen-
woordig was hoe deze beroemde romancier zijne eigene spijzen be-
reidde, als kok uitmuntte en o. a. eene salade opdiscliie, die de
geestdrift eu de onuitputtelijke lofspraken der deskundige gasten
uitlokte. Daarop beeft Alexandei Dumas in het jongste nomraer
van het Grand Journal een artikel geleverd, getiteld: „Etude sur j
la Salade!!
Voor de curiositeit en, waarschijnlijk, ook ten nutte onzer keuken-
prinsessen, deden wij uit dit zonderlinge artikel het recept mede
van de beroemde salade, die Alexandre Dumas met eigen handen
gereed maakt.
„De salade, zegt. hij, welke gij bij mij gegeten hebt en die, zoo
als gij wel kunt denken, niet de miige is, die ik heb uitgevonden,
gepeiTectionneerd of hervormd, beslaat uit de volgende vier bestand-
deelenschijfjes beetwortel, schijfjes selderij, rapunscl met het loof j
en iu water gekookte aardappelen.
„Eerst plaat3 ik een schotel op den saladebak, ik keer dezen om
en plaats mijn vollen schotel en mijn ledigen saladebak voor mij.
„Daarna doe ik in mijn saladebak: één dojer van een hard ei,
voor twee personen zes dojers voor twaalf gasten.
„Ik kneed ze lijn in olie, om er een papje van te maken.
„Bij dit papje voeg ikkervel, gekneusden tonijn, gestampte
ansjovis. Maille-mostaard, een grooteu lepel soya, lijn gesneden
agurkjes en het wit der eijeren lijn gehakt.
„Daarna verdun ik dit mengsel met den besten azijn dien ik
krijgen kan.
„Eindelijk doe ik do salade weder in den saladebak, laat haar
door mijn bediende roeren, en als bij daarmede gereed is, si rooi ik
uit de hoogte over de salade een vingergreep paprica-rooden Hon-
gaarscheji peper.
„Als ik* geen Honguarschen peper krijgen kan neem ik in
zeer veel kleinere hoeveelheid Cayenne-peper.
„En daarmede is de salade, waarover gij zoo opgetogen waart, gereed."
In den Eruuschen Moniteur vindt men de bevestiging van
het berigt dat her godsdienst-onderwijs aan den kroonprins wordt,
gegeven door pater Deguerry, den met roem bekenden pastoor der
Magdalena-kerk te Parijs.
Men schrijft uit Parijs*, (ld. 17 dezer, het volgende:
In de afgeioopen maand Fehruarij heeft men geen volle maan
gehad, ecu feit., dat sedert het, ontstaan der wereld niet heelt plaats
gehad en volgens de berekening der sterrekundigen zich niet dan
over 24 millioen jaren zal herhalen.
De Constitutionnel berigt, dat zich te Parijs eene vereenigiug
heeft gevormd om eene nieuwe en naauwkeurige overzetting van
den Bijbel te leveren, zullende deze taak door geleerde Kalholijken,
Protestanten en Israëlieten worden verrigt.
Uit Parijs wordt berigt, dat graaf Bismarck den koning van
Pruisen zijn ontslag zoude hebben aangeboden.
Bij den restaurateur in de Freres provencaux te Parijs, werd
dezer dagen een eigenaardig grisetten-bal gegeven. Van het costuuin
der voormalige Parijsche grisetten, zoo als Paul de Kook zc in
zijne zcdelooze romans beschrijft en die tegenwoordig bijna niet
meer bestaan, hadden de aanwezige dames alleen het voorschootje,
het mutsje en den hiermede overeenstem menden vorm van het overige
toilet, behouden. De stoften der kleediugstukken waren echter van
de rijkste soort en met edele steencn bezaaid; want de dames be
hoorden tot de talrijke klasse van den demi-monde en het gelijke
aantal aanwezige heeren bestond uit leden van de voornaamste clubs.
Het onthaal had insgelijks niets gemeens met de tooueelen uit de
romans van genoemden en met la vie de Bohème, want de prijs
per couvert was 150 francs, en het versieren van zalen had 15000
francs gekost. Zulke bals zijn overigens zeldzaam, en tc Parijs
wekken zij gecne bewondering op, doch zij kunnen «ett denkbeeld
geven van de verkwisting, die in zekere kringen heerscht. De pracht
der toiletten bij de feesten van den demi-monde laat de weelde der
voorname standen ver achter zich.
Naar mate de vorm der dameshoeden al kleiner wordt, brei
den zich de keellinten al meer en meer uit. Te Parijs is het
op het oogenblik groote chique, om op elk keellint de voorletters van
den naam der eigenaresse te borduren, en wel met goud op de
lichtkleurige en met zilver op de hoogkleurige linten.
De lieer M.elchissèdec, een hekend zanger, tweede bas aan de
opera te Bordeaux, trad deze week aldaar op als Saint-Bris in de
Hugenoot en. Daar hij het publiek geducht mishaagde, werd hij in
de derde act(5 algemeen uitgefloten. De heer Melchissédec ontstak
daarover zoo in toorn dat liet hem een aanval van beroerte op den
hals haalde; hij stortte neder en werd schier levenloos van het
tooneel gedragen.
Uit de wekclïjksche officiële opgaven omtrent der. staat der
veeziekte blijkt, dat, sedert liet, uitbreken van de ziekte in Groot-
Britianje zijn aangetast; 195,522 beesten, hiervan waren afgemaakt
32,207, gestorven 119,7-JO. hersteld 27.420.
Bij het policic-geregt te Guildlnill (Londen) heeft zich het
buitengewone geval voorgedaan, dat. jl. Zatuidag- en Zondagnacht
de gevangeniscellen aldaar geheel onbezet, waren gebleven. Zoodanig
geval heeft zich te Londen zelden voorgedaan; zoodat ze als eene
gedenkwaardige gebeurtenis zal blijven aangeteekend. Onmiddellijk
nadat de alderman Male dit zoo buitengewone nieuws vernam,
vroeg bij een paar witte handschoenen, ten einde een sinds onheu
gelijke tijden aangenomen gebruik te volgen, dat, zoodra de gevan
genis één dag mogt ledig zijn, de president alsdan dien dag witte
handschoenen aantrekt
De schaakclub St. George, in Kingstrect, te Londen, speelde
door middel van de telegraaf negen partijen met de Allienaeum-
club te Bristol. Meti begon te 5 ure en omstreeks 12 me waren
vier partijen beslist, twee teil voordecle van Bristol en twee zoo
goed als gewonnen door de Londensche schaakspelers.
De kleine rondzwervende vagebonden in Londen, ook wel de
„Arabieren der City" genoemd, bezitten in lord Shaftesbnry een,
zeldzamen vriend, llij heeft scholen voor ben gesticht, hen in de
gelegenheid gesteld om als schoenpoetsers hun brood te verdienen,
en hun vrij nachtlogics bezorgd men vindt er echter nog een groot
aantal, die vader noch moeder kennen. Onlangs liet hij er 200 tot
een soupé uiinoodigen Na afloop daarvan sprak hij hun aldus toe:
„Wees nu eens eerlijk en antwoordt mij opregt: Wie onder u heeft
reeds gezeten?" Dertig handm werden opgestoken. „Wie tweemaal?"
Tien handen. «Wie driemaal?" vijf handen. „Zoudt gij niet gaarne
uwen toestand willen verbeterd zien?" „O yis! O yes!" „Waar
leefi gij van?" „Van bedelen, lucifers verkoopen en dergel ijken'"
„Waar hebt gij den blutsten nacht doorgebragt„In nacht-, in
armhuizen, op straat„Veronderstelt eens dat er een groot schip
op de Theems lag, met scholen en werkplaateen daarop, en dat
duizend uwer zich daar aan boord konden bekwamen voor Marer
Maj'-steils vloot of voor de koopvaardij! Zoudt gij daar lust toe
hebben?" „O yes! O yes!" klonk het uit honderd keelen. „Welnu,
dan is deze bijeenkomst niet te vergeefs gewtest!" Eu dit is wer
kelijk het geval. Het. denkbeeld om de Londensche vagebonden in
de zeedienst te oefenen, vindt grooten bijval. Er is gebrek aan
matrozen en kajuitjongens, en Londen bevat eene onuitputtelijke bron
om daarin te voorzien. In elk geval kan men zoodanige reerute-
ring eene zeer geschikte lotsverbetering achten voor den kleinen
„Arabier der City," die nndrrs meestal voor bet tuchthuis opgroeit.
Niet minder dan IS,000 olifanten moeten jaarlijks gedood
worden, alleen om Shefiield van hel voor de messen-makerij benoodigd
ivoor te voorzien.
De sterkte der Grieksche land- en zeemagt is door den koning
voor het. jaar 1S66 vastgesteld, de eerste op 11,900 man, de tweede
op 991 man.
Aan de redevoering, door den historicus Bancrofl op 12 Febr. ter lierin-
nering aan Lincoln iu eene plegtige verandering tegenover den president en dc
1 leden van den senaat en der kamer gehouden, ouileentm wij de volgende parallel
I tussclicu lord Palmerston en Abraham Lincoln.
„Nnnuwelijks was wijlen de president iu zijne laatste rustplaats nedergedaald1,
I of de Britsclic premier stierf eveneens, zat van jaren en eerc. Palincrston dag-
tcekeudc zijn geslacht vau Willem den Veroveraar, l.Livcolli rekende van zijn
grootvader al'. Palmerston werd onderwezen door de beste leeraren van Flarrow,
Edeiibiirgh cii Can.bridge, Liucoliis eerste opvoeders waren liet zwijgende woud,
dc prairie, de strooin en de starren. Palmerston verkeerde iu het openbaar
i leven gedurende zestig jaren, Lincoln slechts een tierulc gedeelte vau dien tijd.
Palniciston was een bekwaam leider ceuer gevestigde aristocratie, Lincoln een
i leider, of liever een medgezel des volks. Palliieistoii was bij uitnemendheid
l epn Eiigelsehiiian, en beroemde zich in het Lagerhuis dat het belang van En
geland zijn usclnbbolel" was, Lineoln wijdde evenzeer zijne aandacht op de
mensehheid ui het algemeen als aan zijn eigen land eu diende, de incuscliheid
om haar zelve. Palmerston verwekte, door zijn eenzijdigheid als Engelscluuan,
afkeer en vvcèmii van zijn land bij alle hoven en volken, Lineoln liet Amerika
na, meer dan ooit bij de Europtsehe volken bemind. Palmerston was zielizelveu
meester en wist de tegenstrijdige belangen der aristocratie te vei zoenen.
Lineoln, opregt en eenvoudig als hij was, wist te steunen op de inenigwerf
verdeelde publieke opinie. Palmerston liet zich verleiden lot insolentie tegen
over de zwakken, was gevoelig op liet punt van eer, soms met verkrachting
van het regt, Lineoln gal' geen gevolg aan overwegingen, enkel ter zake der
politiek, en was niet met opzet ouregtvaardig. Paiincrslou, uit den aard der
zaak oppervlakkig, schertste gaarne m wist ernstige oppositie met dartile ligt-
/innigheid al' te wenden, Lineoln was een man op wiens lippen onuitputtelijke
boert z' telde, maar niet den diipstcn ernst in liet hart Palineistoti heeft
niets gedaan dat blijvende zal zijnzijne grootste daad, de niscluiding vau
I Belaie, plaatste dat kleine rijk iu eene toestand die liet tot Frankrijk doet
neigen, Lineoln bruut een werk tot stand dat zelfs de tijd niet kan verstoren...
Palmerston werd op bev<l zijner koningin ia de West minster Abdcy begraven
en door de Britsehc aristocratie naar zijn grnl' g< volgd. hetwelk over enkele
jaren te uanuvveriiuod zal worden opgemerkt, lusscheu de graven vnu Fox en
Chatlam. Lincoln vergezelde de droclln id van zijn land tot aan zijne rustplaats
in het dal vau den Mississippi, en zal eeuwig leven in du herinnering zijner
lündgcnooten en van dc gansche wereld."
Iu die redevoering heeft de lieer Bancrofl, naar men weet, keizer Maximi-
liaan ceu Oostenrijkscli avonturier genoemd. Hiertegen heelt de Oostenrijkschc
gezant geprotesteerd, welk protest echter niet is flaugeuomi-u.
Generaal Grant. is ceitige dagen ie New-York geweest en daar
men niet wilde, dat hij ergens voor betalen zou, hebben de burgers
hem eene beurs gegeven, die ÏOO.OUO dollars bevatte. Dc burgers
van Boston gaven hein eene bibliotheek, waarde 15,000 dollars;
Galetta (Illinois) ecu Ituis, waard 14,000 dollars; l'liiladclpliia een
»ltuis, gemeubeld en al, waard 30,000 dollars. Hij kreeg bovendien
aait paarden en degens 20,000 dollars. Totaal 170,000 dollars.
