Het nieuwe Sint Werenfridus Lyceum
Keuringsdienst voor
Waren te Alkmaar
40-jarig jubileum
zuivelfabriek te Abbekerk
Vreugde en dankbaarheid
in klooster JY.
De jaarvergadering van
de Kring Den Helder KVP
Jaarverslag 1952
Herstel van
landbouwgronden
En de boekhouder jubileert mee!
„Dus Cortje. je
denkt er om, hèP9
Om drie koperen priesterfeesten
Antwoord aan de
heer Joh. de Lange
i
Zaterdag 19 September 1953
Pagina 11
ALKMAAR De Keuringsdienst
voor Waren in het Keuringsgebied
Alkmaar heeft het verslag over
het dienstjaar 1952 het licht doen
zien. Wij nemen daaruit het vol
gende over:
In het Keuringsgebied werd
geen wijziging gebracht. Het ge
bied omvat 87 gemeenten, die be
gin 1952: 460.915 inwoners telden.
De oppervlakte bedraagt 185.700
H.A. De dienst naar buiten is
slechts met zeven keurmeesters
werkzaam van benoorden het
Noordzeekanaal tot en met Texel
met inbegrip van de uitgestrekte
Wieringermeer. Er werden 19.758
inspecties verricht, waarvan
11.686 met betrekking tot ver
koopplaatsen en 8072 tot bewaar-
en bereidplaatsen. De inspecties
gaven aanleiding tot 739 waar
schuwingen, terwijl in vier ge
vallen werd overgegaan tot op
maken van procesverbaal.
Per 31 December waren in het
Keuringsgebied gevestigd 37
melkstandaardisatiebedrijven en
623 melkverkopers.
Via de Noordhollandse Con-
sumptiemelkvereniging werd veel
aandacht besteed aan alles wat
met de uitvoering van het melk-
besluit samenhangt.
In het laboratorium werden
14.267 monsters onderzocht waar
onder 7274 melkmonsters. Van de
onderzochte monsters werden er
1943 afgekeurd. Het aantal afge
keurde partijen bedroeg 991.
De controle op het alcoholge
halte van jenever werd krachtig
roortgezet. Het aantal strafver
volgingen bedroeg 15 tegen 19 in
het vorige verslagjaar.
In 37 jonge jenevers, 25 oude en
9 monsters brandewijn werd te
weinig alcohol aangetroffen als
gevolg van watertoevoeging. De
intense controle die de keurings
dienst sinds jaren op het brood
uitoefent, werd voortgezet.
Te weinig droge stof werd aan
getroffen in 284 gebuilde water
broden, 162 ongebuilde waterbro
den en 9 roggebroden. 6 melkbro-
den werden aangetroffen die te
weinig melkbestanddelen bevatten.
Dergelijke afwijkingen gaven 107
maal aanleiding tot het uitlokken
van een strafvervolging. In 25 pCt
der gevallen gaf de afwijking aan
leiding tot een procesverbaal; in
1951 37 pCt.
Chocolade is een duur artikel en
in overeenstemming daarmee is
het aantal afwijkingen in deze
groep zeer groot. 11 Monsters ca
cao hadden een positieve schimmel
proef, 5 waren muf, een bevatte
te weinig vet, een.... zand! Ook
is gewerkt met lagere gewichten,
dan op de verpakkingen stonden.
2 Monsters chocolade waren totaal
bedorven. Een monster chocolade
drank smaakte naar zeep!
De bacteriologische toestand van
consumptie-ijs is zeer verbeterd
Van de ijsbereiders werd veel
medewerking ondervonden. In 66
monsters werden colibacillen aan
getroffen als gevolg van onvol
doend zindelijke werkwijze. In 58
moristers werden meer dan 100.000
bacteriën per cm.3 aangetroffen.
1 monster smaakte naar petroleum
een ander had een vissmaak. In
gebak, koek en suikerwerken is
ook in een aantal gevallen ge
knoeid. Men gebruikte soms te
weinig botervet, mengsels van
roomboter en margarine, of men
gebruikte helemaal geen boter bij
de bereiding van wat men boter-
snoepgoed noemde.
In honingkoek werd te weinig
honing aangetroffen. In amandel
gebakjes stopte men bonenmeel
(zeven gevallen) en in sommige
daarvan was dit bonenmeel niet
voldoende verstijfseld, waardoor
het gevaar van vergiftiging niet
uitgesloten was. Een monster mar
sepein en een monster wafels had
den een petroleumsmaak. In de
rubriek groenten, vruchten en za
den waren er ook nogal wat af
wijkingen geconstateerd. Vier
monsters groenten waren sterk
met bladluizen bezet. Een partij
cocosnoten op de markt aan de
man gebracht, bleek van binnen
zeer ondeugdelijk, zodat de kopers
waardeloos goed in handen kregen
gestopt.
Een monster vruchtenlimonade
bevatte vliegen. Vier monsters ap
pelmoes waren bedorven. Vier
monsters kaas waren verrot of
beschimmeld.
Melk
In totaal werden 7274 melk
monsters onderzocht, waarvan er
4527 bij melkverkopers werden ge
nomen* en 2747 bij aflevering door
veehouders aan de fabriek. Om
verschillende redenen moesten er
310 worden afgekeurd. Opmerke
lijk was, dat watertoevoeging
practisch niet meer voorkomt.
Slechts tweemaal werd hiervoor 'n
strafvervolging ingesteld. Soms
bevatte de straatmelk te weinig
vet, in meerdere gevallen als ge
volg van onvoldoende menging
van de melk tijdens het venten.
Dat tijdens het venten roerders in
de melkbussen aanwezig moeten
zijn, wordt door veel slijters als
een overdreven maatregel be
schouwd. Maar de keuringsdienst
houdt er terecht streng de hand
aan. In het verslagjaar verbeter
den vele melkbedrijven hun outil
lage, hetgeen de kwaliteit van de
afgeleverde producten ten goede
is gekomen.
Wij besluiten dit eerste ge
deelte van ons uittreksel met
een voorval te verhalen, waar
uit moge blijken hoe wenig
begrip sommige mensen van
hygiëne hebben: Een keur
meester zag op een goeie dag
een melkslijter tijdens het
venten melk uit de maat drin
ken. Deze maat werd zonder
verder schoongemaakt te zijn,
„weer in de bus gestoot en
daaruit kreeg de eerstvolgen
de klant zijn melk gegoten. De
keurmeester ging op de melk
slijter af, om hem te vertellen,
dat hij dat nou maar niet meer
moest doen. Populair gezegd is
dat „zo lekker niet...." De
slijter antwoordde daarop, dat
hil het al lang zo deed en er
eigenlijk nooit „iets verkeerds"
in had gezien.... Hoe bestaat
het!
(Van onze parlementaire
redactie)
DEN HAAG, 18 Sept. Het
herstel van de zoute gronden in
het rampgebied zal door samen
werking van wetenschap, praktijk
en voorlichting een termijn van
3 tot 5 jaar vergen. Deze ver
wachting wordt uitgesproken
door de minister van Landbouw,
Visserij en Voedselvoorziening in
de toelichting, die de begroting
van zijn departement vergezelt.
De grootste oppervlakten land
zijn in Februari en Maart droog-
gekomen, doch het zoute zeewater
had toen reeds zijn funeste werk
aan de cultuurgronden gedaan.
Door het zeewater, dat chloor
en natrium bevat is de grond
onvruchtbaar geworden. De hoe
veelheid zout in het bodemvocht
is zo sterk gestegen, dat vergif
tiging van planten en bomen op
treedt. Het grootste deel van het
teveel aan zouten kan alleen door
middel van regen uit de grond
worden gespoeld. Helaas, aldus
de minister, is er in het afgelo
pen voorjaar voor dit doel te
weinig regen gevallen. Hierdoor
zijn ook vele boomgaarden afge
storven.-
De schadelijke werking van een
van de bestanddelen van zeewa
ter, natrium, treedt pas goed op
nadat de overmaat aan zouten uit
de grond is gespoeld. Het natrium
heeft de calcium uit de kleigrond
verdreven en daardoor is de
grond bij droogte zo hard als be
ton en bij regen gelijk modder
geworden. Het herstel van deze
grond vereist tijd en rust. Tegen
woordig wordt dit herstelproces
verhaast door het gebruik van
gips, dat ongeveer 95 procent
zuiver calciumsulfaat bevat. Voor
een hectare grond is afhanke
lijk van de samenstelling 1 tot
18 ton gips nodig. Het herstel
CYPRUS OPNIEUW
GETROFFEN
NICOSIA, Cypres, 18 Sept.
Vrijdagavond zijn te Pathos en
omgeving weer drie aardschokken
gevoeld, de eerste was zwaar.
Verscheidene reeds beschadigde
huizen stortten in. Persoonlijke
ongelukken worden niet gemeld.
STENEN YOOR
DE RUSSEN
SEOEL. 18 Sept. Toen een
aantal Russische jeeps met com
munistische waarnemers op on
geveer dertig meter afstand van
een kamp waarin zich vijfhon
derd anti-communistische Noord-
koreaanse krijgsgevangenen be
vonden, passeerde, werden zij met
stenen begroet.
Een der krijgsgevangenen, die
de jeeps zag naderen, waarschuw
de zijn kameraaden, waarna de
stenenregen begon. De jeeps wer
den echter slechts door enkele
stenen getroffen.
Nederlandse soldaten
marcheerden
door New-York
NEW YORK, 18 Sept. Voor
de 158 man Nederlandse troepen
die op weg zijn naar Korea, werd
vandaag in het lunchuur luid ge
applaudisseerd toen zij in parade
door de financiële wijk trokken
met een Amerikaans legermuziek-
korps voorop.
In Federal Hall in Wallstreet
namen zij deel aan plechtigheden,
georganiseerd door New Yorkse
commissie ter herdenking van de
aankoop van Manhattan van de
Nederlanders.
Vanmiddag maken zij 'n rond
gang door de stad langs de be
langrijkste punten.
Inenting tegen konijnen
ziekte in Amsterdam
AMSTERDAM, 18 Sept. Te
Amsterdam is vanavond een be
gin gemaakt met de inenting van
konijnen tegen de zo gevreesde
konijnenziekte myxomatose.
Konijnenhouders wordt aange
raden hun hokken zeer goed
schoon te houden en bovendien te
bespiten met een insectenwerend
middel.
Juist insecten blijken de ge
vaarlijke overbrengers van de ge
vreesde ziekte te ziin.
DIJKWERKER VERONGELUKT
Eergisteren is de 23-jarige J.
H. C. uit Nijmegen bij een onge
luk om het leven gekomen. C„
die werkzaam is bij herstelwerk
zaamheden aan de dijk bij Wol-
phaarsdijk, keerde met enkele
andere werknemers terug. Zij
waren op een zandtreintje ge-
klommep. Samen met zijn vader
stond hij voorop de locomotief.
Bij een bocht viel hij eraf en
werd een eind meegesleurd. De
man was op slag gedood. Hij laat
een vrouw met een kind na.
G.S. ^verleenden
goedkeuringen
WIERINGERMEER. Naar
wij uit betrouwbare bron ver
nemen hebben Ged. Staten hun
goedkeuring verleend aan het
door de raad der gemeente Wie
ringermeer in zijn vergadering
van 7 Augustus j.l. beschikbaar
gestelde crediet van f600.000.
voor de bouw van een nieuw
raadhuis.
De verleende credieten voor
het bouwrijp maken van gronden
ten behoeve van de bouw van
14 woningen te Slootdorp en 42
woningen te Wieringerwerf, als
mede voor de aanleg van straten
om het te bouwen raadhuis en
MEER SUBSIDIE
YOOR PROEFTUINEN
De rijkssubsidies voor de proef
tuinen voor de tuinbouw ziin
voor 1954 met bijna f 46.000 ver
hoogd en gebracht op f 416.000.
Deze verhoging houdt verband
met de verdere uitbreiding en
betere uitrusting van verschillen
de proefstations.
Hoeveel vruchten dergelijke
subsidies opbrengen blijkt uit de
grotere stijging van de productie
per ha, gepaard gaande met een
verbetering van de kwaliteit der
producten. De opbrengst per ha
van appels kwam op 250 van
die van de priode 19351939, van
het aanbrengen van een hoofd- aardbeien op 150 van peren
riool werden eveneens goedge
keurd.
De laatstbedoelde credieten,
resp. groot f 10.770.f26.500.
f36.200.en f21.500.werden
door de gemeenteraad verleend
in zijn vergadering van 28 Augus
tus j.l
D.W.O.W.-tiieuws
WIERINGERMEER. Na het
mooie succes van j.l. Zondag staat
voor het eerste elftal van DWOW
een uitwedstrijd tegen de Cocks-
dorp (Texel) op het programma.
Het begin van de competitie is
goed geweest laten wij dus ook
nu trachten beide punten op het
'eiland te veroveren. Een overwin
ning is zeer wel mogelijk, als allen
van het begin tot het einde met
inzet van alle krachten zullen
strijden.
De opstelling: Doel: Langerak;
achter: de Bont en Bakker; mid
den: Verheijen, Janssen en Boo
gaard; voor Wegdam, v. Oers,
Stolwijk, Elf ring en Smit.
Het tweede krijgt BKC op be
zoek en zal om half drie in de
navolgende opstelling binnen de
krijtlijnen verschijnen:
Doel: Geuzebroek: achter: L. v.
Bunderen en J. van Bunderen;
midden: Reijers, Brathinga en v.
Oosten: voor: Soesbergen, Schol
ten de Block, Caluwe en Janssen.
Jun. A gaan naar Onderdijk om
Strandvogels te bekampen. Ver
trek 10.45 per fiets vanaf de
Maaier. De B-junioren gaan trach
ten in Lutjebroek de punten te
bemachtigen. Vertrek 11 uur van
af de R.K. School, Slootdorp.
Oostpriesterhulp
WIERINGERWERF. De ka
pelwagen voor .Oostpriesterhulp"
die momenteel door de kop van
Noord-Holland trekt, zal Maandag
a.s. een bezoek brengen aan Wie
ringerwerf. Zoals men weet komt
een reizend priester aalmoezen
vragen- voor de tienduizenden
vluchtelingen uit Oost-Europa, die
momenteel in West-Duitsland 'n
allerdroevigst bestaan leiden. Zo
wel geldelijke offers als goederen
in natura, levensmiddelen en kle
dingstukken, zijn dringend nodig
om 18 millioen noodlijdende me
demensen te helpen.
Des avonds zal in „De Maaier"
de film „Verjaagde kudde", han
delende over dit vluchtelingen
probleem, worden vertoond.
op 237 van pruimen op 237
en van kersen zelfs op 360
Deze grote stijgingen zijn toe te
schrijven aan een verbeterde
ziektenbestrijding, een betere
rassenkeuze en het rooien van
verouderde boomgaarden. Ook de
productie van de groentengewas-
sen per ha nemen, hoewel min
der dan bij de fruitteelt, toe.
Hier werd de nadruk meer gelegd
op verbetering van de kwaliteit.
In 1954 zal bijzonder veel aan
dacht worden geschonken aan het
besmettingsonderzoek. Dit zal
meer gecentraliseerd worden uit
gevoerd.
't Hooge Huys neemt
hypotheekbank over
ALKMAAR Het verzeke
ringscentrum 't Hooge Huys te
Alkmaar heeft de N.V. Nijmeeg-
sche Hypotheekbank voor Neder
land te Nijmegen overgenomen.
Graanbeurs Leeuwarden
LEEUWARDEN. 18 Sept.
Witte tarwe 19.00—25.80: rode
tarwe 19.0025.80; witte gerst
22.00—24.00; zomer gerst 22.00
24.50; witte haver 17.00—23.50:
kleine groene erwten 25.00
50.00.
ABBEKERK. In de muur naast de inrijstal van de coöperatieve
zuivelfabriek „Westfriesland" te Abbekerk, staan tien namen gebei
teld, waarboven het jaartal 1913. Het zijn de namen van de oprichters
der fabriek, die, nu veertig jaren terug, begrepen dat de kaas- en
boterbereiding toen op de boerderij gedaan centraal uitgevoerd
betere resultaten zou afwerpen. Zij stichtten de coöperatie. De
oprichters waren: G. Stapel Jz., B. Wagemaker, J. Wit Az„ C. Ros,
Joh. Stam, J. M. Spaander, W. Benit, P. Stam, A. Zijp Cz. en J.
Stapel Gz. Van deze tien mensen zijn de vier laatstgenoemden nog
in leven.
Gemakkelijk is het in den be
ginne niet gegaan, want toen het
bedrijf nog maar nauwelijks een
jaar werkte, gooide de mobilisatie
van 1914 een geduchte hand roet
in de melk. Met sombere gezich
ten keken de leden op een avond
naar hun voorzitter. Want deze
had juist bekend gemaakt, dat de
kaasmaker Jan Zwier was opge
roepen. Hij moest opkomen, de
volgende morgen al! En dat was
erger want behalve een 15-jarig
knechtje, was Zwier het enige
personeelslid van de fabriek. Er
werd echter een oplossing gevon
den, die nu niet meer uitvoerbaar
zou zijn: de boeren gingen zélf in
hun fabriek werken. Tenminste...
als het knechtje zo mans was om
de stoomketel te bedienen. Want
de veehouders wisten nog genoeg
van kaas- en botermaken af, om
de werkzaamheden tot een goed
einde te brengen en ook het ont-
NW. NIEDORP Woensdag
23 September a.s. hopen drie
paters van 't klooster te Nieuwe
Niedorp hun koperen priester
feest te vieren. 23 Maart 1941,
Zondag Laetare ontvingén zij te
Weert de heilige priesterwijding.
Twee van hen zijn slechts kort
bewoners van het klooster te
Nieuwe Niedorp. Pater Randul-
phus Renirie, die thans vicarius
is, en pater Samuel Bekkers.
proces wordt met deze methode
verhaast van 10 a 20 jaar tot 3
a 5 jaar. Er zal in totaal 500.000
ton gips nodig zijn. Alle pogin
gen worden aangewend om in
1953 nog 260.000 ton te verstrek
ken. Voor 1954 en 1955 zijn nodig
resp. 150.000 en 90.000 ton.
Twee tekeningen die een
indruk geven van de aan
blik welke het toekom
stige St. Werenfridus-
Lyceum zal opleveren.
Boven: de zuidelijke vleu
gel. Hij zal 'n lengte krij
gen van 62 meter. Rechts
het gymnastiekgebouw.
Onder: de w estelijke
vleugel van het fraaie ge
bouw dat aan de Comman
deur Ravenstr. in Hoorn
is geprojecteerd. De leng
te van deze vleugel wordt
63 meter.
De plannen voor de houw van een Sint Werenfridus Lyceum
te Hoorn, in de plaats van de tijdelijke huisvesting waarover
het katholiek middelbaar onderwijs in Westfriesland thans de
beschikking heeft, staan op het punt te worden verwezenlijkt.
Namens de Stichting zal de architect, de heer H. J. Hermans,
op Woensdag 7 October overgaan tot de aanbesteding van de
bouw van een school, die in het verlengde van de Comman
deur Ravenstraat is geprojecteerd, nabij de plaats waar de
tunnel onder de spoorbaan eenmaal de verbeterde verbinding
tussen de twee stadsdelen zal vormen. Hopenlijk kan in No
vember met de bouw een begin worden gemaakt en als het
tempo der werkzaamheden verloopt zoals men zich voorstelt,
zal pl.m. 14 maanden later het trotse gebouw in gebruik
genomen kunnen worden.
De voorgevel, inclusief die van
het gymnastiekgebouw, krijgt 'n
lengte van 62 meter. Gelijkvloers
naast de hoofdingang komen de
vertrekken voor de rector, de
leraren, de bibliotheek, de ad
ministratie en de concierge. Op
de bovenverdieping worden de
vaklokalen gebouwd. In de lange
westelijke vleugel zullen de les
lokalen worden ondergebracht.
Men krijgt een indruk van de
ruimte in het gebouw, als men
verneemt dat er in totaal 26 lo
kaliteiten zullen komen, afgezien
nog van de zgn. werkvertrekken
en het gymnastiekgebouw. De
grootste hoogte van het hoofdge
bouw wordt 15 meter, die van de
zijvleugel 11 meter. Het gymnas
tiekgebouw, dat de oostelijke
zijde zal vormen, wordt door een
gang met de school verbonden.
De totale afmetingen zijn 39 bij
13 meter. Het wordt voorzien van
een garderobe, een ruimte met
niet minder dan 12 douches en
een vertrek voor het opbergen
van de toestellen. De eigenlijke
gymnastiekzaal wordt 21 bij 12
meter groot. Op de bovenver
dieping is het overblijflokaal ge
projecteerd dat tevens.als
balcon kan dienen, een zeer nut
tige combinatie, omdat in het
gymnastieklokaal ook een toneel
zal worden gebouwd, met een
diepte van vijf en een breedte van
tien meter. Alle ramen zullen van
zgn. veiligheidsglas worden ver
vaardigd.
De fietsende scholieren krijgen
ruimte genoeg om hun vehikels
een plaats te geven. De stalling
is berekend voor 300 rijwielen.
Het middenterrein, omgrensd door
de gevels van de school en van
het gymnastiekgebouw. zal met
zijn oppervlakte van 37 bij 42
meter iets lager komen te liggen
dan het omringende complex.
Wellicht zal hier in een verdere
toekomst een botanische tuin
worden aangelegd.
Rechts van het gymnastiekge
bouw is het sportterrein gedacht,
waarvan de uitvoering door de
Heidemaatschappij zal worden
verzorgd, zodanig dat het ook b;j
intensief gebruik in goede toe
stand zal blijven. Het terrein
wordt 125 meter lang en 104 me
ter breed. De afmetingen van het
voetbalveld komen overeen met
de kleinste maten welke offi
cieel door de KNVB zijn goedge
keurd.
Gebouwd op palen
Tenslotte nog enkele interes
sante technische bijzonderheden.
Voor de fundering worden 119 pa
len van gewapend beton geheid,
elk 18 meter lang. Het vloerpeil
van alle beneden-lokaliteiten zal
25 cm hoger liggen dan de spoor
rails, waardoor onder de vloer een
ruimte van 1.70 meter hoog vrij
komt, uitstekend geschikt voor
het wegwerken van de leidingen.
De holle betonvloeren zijn sterk
isolerend en worden bedekt met
een asfaltproduct, waarvan on
langs in het nieuwe Haagse stad
huis nog 5000 m2 is gelegd. Het
raamwerk wordt van staal, aan
de buitenzijde met een sierbe
tonnen omlijsting aan de binnen
kant een omlijsting van hout. De
gevels van roodbruin baksteen,
zullen ook van sierbeton worden
voorzien. Dat overigens in de
school de nieuwste snufjes op on
derwijsgebied hun toepassing zul
len vinden, staat vast.
Het nieuwe Werenfriduslyceum
wordt een juweel in de lange
keten van Katholieke onderwijs
instellingen in ons gewest.
Meer bekend is echter de derde
jubilaris, pater Eucharius Smit.
naam U mischien
niets?Het is de „missiepater" die
met zijn knetterende motor langs
P'lnaa*6 wegen en wegjes van
Noord-Holland rijdt. Dat doet hij
werkelijk niet voor zijn plezier.
het is nu eenmaal nood
zakelijk, omdat hij de zorg heeft
voor zijn medebroeders, die ver
in de missielanden werken aan
de uitbreiding van het Rijk Gods
op aarde. En dat zijn er niet zo
weinig: ongeveer 360 paters en
broeders, die hunkerend uitzien
naar hulp bij hun moeizaam
werk m China, Brazilië, Pakis
tan, India, Indonesië, Nieuw-
Guinea, Japan, Noorwegen en
het Heilig Land.
Pater Smit is de leider van
het missie-thuisfront in Noord-
Holland. Hoe moeilijk zijn werk
ook is, hij doet het met een
«ver en enthousiasme, die men
zelden vindt. In de overtuiging
dat het noodzakelijk is, geeft hij
zich geheel, niets voor zichzelf
alles voor de eer en glorie van
God.
Ee,n koperen priesterfeest
wordt bij de Minderbroeders ge
woonlijk niet gevierd, maar dit
mochten we toch niet ongemerkt
voorbij laten gaan.
De velen, die hem kennen en
waarderen om de eenvoudige
Franciscaanse vreugde, welke hij
b« zijn bezoeken steeds mee
brengt, zullen hem Woensdag 23
September niet vergeten. Een
extra gebed voor zijn werk, mis
schien een extra gift. maar dan
voor „zijn" missionarissen.
vangen van de melk zou wel luk
ken. maar van de stoomketel had
den ze geen kaas gegeten. Ze wis
ten alleen dat ie bij een verkeer
de bediening in de lucht kon
vliegen. „Dus Cortje, jij denkt
om dat ding hè?" Cortje heeft het
gedaan en na hem ook alle an
dere personeelsleden, .want de
stoomketel staat er nog steeds.
De gehele fabriek staat er nog, en
wat opmerkelijk genoemd mag
worden: alle dagen wordt de melk
van het dorp er nog verwerkt.
Weinig fabriekjes met eenzelf
de capaciteit als die te Abbekerk
is het gelukt om door de mazen
van het centralisatie/rationalisa
tie-net heen te glippen. Vooral na
de oorlog verdwenen die dorps
fabriekjes met een regelmaat ge
lijk ze een halve eeuw terug wer
den opgericht. Want zij werkten
niet meer economisch, konden niet
meer meekomen met de steeds
verder doorgevoerde modernise
ring en raakten achterop met de
uitbetaling. De grote bedrijven
hebben ze opgenomen en aan de
lopende band wordt die melk nu
automatisch afgemeten in tien
duizenden flessen of droogt op
gloeiendhete walsen tot poeier in
een.
Maar de fabriek te Abbekerk
draait nog! Nog altijd rookt er de
schoorsteen, bonken tweemaal per
dag de bussen van de auto op de
melkontvangst en sist een loeien
de straal stoom door de altijd la
waaiige fabrieksruimten.
O nee, het is geen hypermodern
bedrijf, waar de allernieuwste
werktuigen staan opgesteld en de
huidige bedrijfsleider, de heer Jb.
Haker, die vanaf 1939 aan het
hoofd van het bedrijf staat, is
geen geleerd man die vreemde
talen spreekt en naar het buiten
land reist, om daar afzetgebieden
voor zijn producten te zoeken.
Maar de leveranciers strijken elke
maand met voldoening hun melk-
centen op, omdat zij weten dat
voor de producten die de fabriek
verlaten een goede prijs wordt
gemaakt.
Van de oprichting af is de ge
hele administratie bewaard geble
ven, maar ware dat niet zo ge
weest, dan zou de heer A. Zijp Cz.
nog veel op kunnen halen van het
wel en wee der fabriek, omdat
hij dezelfde secretaris-boekhouder
is, die in het oprichtingsjaar zijn
taak aanvaardde!
Die oude notulenboeken ver
melden vele wetenswaardigheden,
waaruit datgene wat we in de
aanhef vermeldden, er een is.
Toen de fabriek enkele maanden
draaide, waren er al 21 leveran
ciers en met het verstrijken der
jaren traden er steeds meer leden
toe. In 1939 werd de fabriek van
Gebrs. Zijp overgenomen, waar
mede een einde kwam aan een
toestand, die tegenwoordig niet
denkbaar meer is. nl. twee zuivel
fabrieken op één dorp. Tijdens de
tweede wereldoorlog heeft het be
drijf één winter stil gestaan, maar
in 1945 vloeide de melk weer toe
en straks, op 29 Sept. a.s., zal het
40-jarig bestaan worden herdacht.
Het bestuur van de jubilerende
fabriek houdt dan van 14—16.30
uur receptie in café Blokker te
Lambertschaag.
Gaarne het volgende in ant
woord op de „bescheiden" op
merkingen van de heer Joh. de
Lange, uit Alkmaar. Deze heer
geeft een merkwaardig antwoord,
langs een ongebruikelijke weg,
op de persoonlijke uitnodiging,
welke het Kringbestuur hem
voor de bewuste vergadering
deed geworden, als een bewijs
van de gezindheid van dat be
stuur jegens de pas in Noord-
Holland gevestigde vertrouwens
man (districtsafgevaardigde) van
de K.A.B. Zijn opmerkingen zijn
gedeeltelijk onjuist, gedeeltelijk
overbodig. Het bestuur heeft op
zettelijk de zaken niet lichter
willen voorstellen dan ze zijn,
hoewel er ook verschillende re
denen een meer optimistische
kijk zouden rechtvaardigen. Ge
memoreerd werd o.a. dat in der
tig afdelingen het ledental voor
uitging en over 1953 is de situatie
al weer heel wat beter. Overi
gens zoeken wij niet de kracht
allereerst in het getal. Was het
persoonlijke contact met de af
delingen de laatste maanden veel
frequenter dan het bestuur lief
was(!), ook om prettiger redenen
onderhield het bestuur een ge
regeld persoonlijk contact met de
afdelingen, in het bijzonder door
de secretaris, die ongeveer 20
afdelingsvergaderingen persoon
lijk bezocht (hoewel hij geen
vrijgestelde is), terwijl meer dan
25 maal in de laatste weken con
ferenties en dergelijke plaats
hadden. Indien de heer de Lange
wat langer in het gewest zou
wonen, zou hij weten, dat het
bestuur dit contact ook met suc
ces heeft onderhouden door mid
del van kaderdagen, waar uit en
te na over algemene vraagstuk
ken en over de eenheid gespro
ken is. Het bestuur meende, dat
nu eens de tijd was aangebroken
om een concreet practisch onder
werp uit de zeer actuele politiek
b« de kop te moeten nemen. Men
kan daar natuurlijk een andere
mening over hebben, maar het
bestuur moet tenslotte beslissen.
Inzender bekijkt de zaak blijk
baar te veel door de bril van de
Vakbond, nu hij notabene een
hele dag besteden wil aan derge
lijke vergaderingen. Wat zouden
„ziin mensen" daarvan zeggen,
indien ze een hele dag uit huis
aehaald werden? Of op Zondijg?
Nooit! Het bestuur stelt de be
langstelling van de heer de
Lange op hoge prijs, anders zou
ze haar niet aangemoedigd heb
ben, maar het meent wel, dat
zijn verantwoordelijkheid voor de
staatkundige situatie in Noord-
Holland niet groter is dan die
van elk ander lid persoonlijk, en
zijn activiteit dient zich dus aller
eerst te bewegen langs het ka
naal van de plaatselijke afdeling.
Met het denkbeeld van een con
tact met de topfiguren van de
standsorganisaties e.d. stemmen
wij niet alleen in. maar de plan
nen daarvoor liegen al sinds 6
weken klaar. Amateurs zitten
wel eens in tijdnood. Dat zat de
vergadering yan j.l. Zaterdag
niet. Iedereen kon vrijelijk het
woord vragen, en tot heden toe
hebben de vergaderingen nooit
langer (wel korter) geduurd dan
van 2 tot 6. Het schijnt me rijke
lijk lang. gezien de andere con-
tactmogeliikheden. als centrale of
districtskaderdagen. die inder
daad breder ziin opgezet. Het
sinds October 1952 vernieuwde
Kringbestuur heeft dus. wat het
algemene beleid betreft, van in
zender niets te leren. Dat wil
niet zeggen, dat er verder niets
te verbeteren valt en dus blijft
ons in dit verband de goede raad
van de heer de Lange welkom,
mits hij de meer-gebruikeliike
weg kiest, om dit aan dat be
stuur kenbaar te maken. Het
adres is hem bekend. Het staat
ten overvloede hieronder!
Met dank voor de plaatsruimte,
TH. LAAN, Hem,
Secretaris van de Kring
Den Helder K.V.P.
V
