Cinism wot hokmrtat lengt Paarden tar ba- Ittrltg gevraagd door RUITEN BURG, Hoorn. BREIEN. BREIEN Prijsverlaging. - TELESRAMMEN. HANDEL EN MARKT. ;d KI I f257 160 pond .laagste 20*pon I <xn xwi •*- p- A UNM0NW BI VEETEELT. CONTROLE OP VOLVETTE BOEREN KAAS. Oa» priM Jumotrwai kost slechts 45 et. E. BUERS, Heattil 52, Rlknaar. J*»*® f 2 50-4.ia m» ♦eten 4—6 ct, komkommen 3—4 cU bloemkool 2—4 ct, Snijboooen 20—27 cta De Zuriter-Koere.” troepenen f3 1111111 ""rl 1 -- uH hopes to de voor :voerd 185 sta- k. voorgesteld I i 20.225 K.O. aard- spercteboonen, 45 uct, welke hun moeite en ontberingvol bedrijf moeten loonend ma- Langereis C. W. E. 4, Langere!* J. 22, Lip- j# 74; v*n der Msrktvereena- St loaf»’. koof fl 70 baken aan een hout- lottig gevolg dat rijn afgesneden. „De Vnia” werd Vorige over de - zoo moge! zullen wo! 40 ownt per posé 110 «S. p. pd. «0-75 MMO •0-0P-1O0 30-84 30 OM 20 ft. p. half pd. per pak 10 et. 40 Mooie Pruimen Appelen Abrieonen Peniken le soort Krenten Konijnen sender pit Soesde Beeehnlt Kantkoek Speeial, extra flfe Beate Lootten Erdei Era Up te date JUWEELENDIEFSTAL. LONDEN, 20 Sept. Juweelen ter waarde van 14000 pnd. st. lijn Mevr. May-Fielding ontstolen. Toen iü Woensdagavond uit Nice te Lon den aankwam miste zij haar juweelen, met inbegrip van een diamanten halssnoer ter waarde van 6500 pnd. st. Dit snoer werd twee maanden geleden ook gestolen doch den volgenden dag teruggevonden in een kuil in bet Bois de Boulogne. Twee groote diamanten steenen waren er toen echter uitgenomen. 20 Sept. „De n gr. m. f 1.90 NATIONALE MILITIE De uitslag der gehouden loting Nationale Militie was als volgt: Baghus Van Bei T. J. 78, van Berkum J. M. 51, erkum Th. C. 66, Blokdijk P. 7, J. Blok ker 24, Van Bockxmeer B. J. 39, Botman J. L. A. 31, Cornelissen A. 81, Demmendaal Bergen (N.-H.) De eerste grondslag voor de controle op volvette kaas bereid op de boerderijen is, dat er op de boerderij geen melk bewaard wordt van den eenen kaastqd tot den anderen aldus schrijft men aan het HbL Geschiedt dit niet en is er op de boederjj geen melkeenti ifuge aanwezig, dan kan er geen melk worden af geroomd en wordt uitsluitend volle melk tot kaas verwerk^. Hierop is de bedrjjfsoontrole der stations voor volvette kaas gegrond. Als neven-eisch, als tastbaar controlemiddel geldt hierbij, dat een minimum vetgehalte in de droge stof der kaas geéischt wordt Het bestuur van het Kaascontrolestation Zuid-Holland voor volvette kaas heeft beslo ten, aan dezen grondslag streng de hand te houden en het bewaren van melk aan de aan gesloten leden te verbieden. Dit verbod geldt a voor hen, die in het najaar dagkaas wen schen te maken dus die éénmaal per dag de volle melk van den morgen en den avond te samen gaan verwerken; b. voor hen, die een gedeelte der kaas- znelk laten overstaan tot een volgende maal. Op dagkaas mag het rjjksmerk voor vol vette kaas niet meer worden aangebracht; ook niet op die, welke bereid is uit volle melk. Leden, die dagkaas willen' gaan ma ken, worden tijdelijk als lid geschorst en hunne merken worden vonegeld. Het bestuur heeft van het bovenstaande aan de leden mededeeling gedaan. Hoewel het zich volkomen bewust is van de verre strekking zijner maatregelen, meent het niet anders te kunnen handelen, daar het hier geldt het bevestigen van den grondslag der Nederlandsche controle op volvette kaas be reid op de boerderijen en het handhaven van den goeden naam dier controle. Koord wol 3-4 5 draad 90 et. Reclamewel 4-5-6 dr. 65 ct Prima Breiaajet 4-5-6 dr. 52 K et. Breiaajet 4-5-6 dr. 37 et. Btopaajet 25 ct. Gekl. Sajet on Wol voor borstrokken, lijfjes, sokken enz., per knot 42!>4 et. Allo soorten per pak met 50 kortf«B. Probeert eens onze Ke- elamewol i 65 et., onover trefbaar in kwaliteit. tal leerlingen, dat m bereikt, zal ongetw worden ingetrokken en zouden deze mooie cursussen geen doorgang kunnen vinden. Men vrage zoo noodig eerst nog even in lichtingen bij den Secretaris P. Best Ja, 3e Boomlaan 26, te Boom. ONGELUK. Ken der machinisten bjj de Staatsspoorwe gen alhier, bleef bij het afspringen zijner machine met zijn ring schroef, met het noodli vinger gedeeltelijk werd In de ziekenverpleging dezelve geamputeerd. LA NDBOUWPE ESTEN. Onder leiding van den heer P. Branden burg, Directeur der Bank voor Weet-Fries land werd Donderdagavond ten lokale van den heer W. v. d. Sand alhier, een bespre king gehouden met de bewoners van de Nieu we Veemarkt en Noorderstraat. Te ongeveer 9 uur opent de heer Branden burg, deze goed bezochte bijeenkomst en heet de aanwezigen hartelijk welkom. In zijn inleidingswoord zegt de heer Branden burg dat 30 September ten huize van den heer F. Sopar rekening en verantwoording heeft plaats gehad van het comité belast met de versiering ter gelegenheid der gehou den Koninginnefeesten. Spreker memoreert dat het werk van het ter elfder ure bijeengebrachte comité een waar succes i* geweest. Het werk Is ruim schoots beloond geworden. Vele stadgenoo- ten en vreemden hebben de versiering be zichtigd. Zelfs werd er nog een feestavond aangeknoopt. In de kas was nog een saldo van 17 aanwezig. Het bedrag werd te gering ge acht om ponds pondsgewijze te verdeelen. Weehalve besloot het comité het bedrag aan te wenden tot vorming van een kapitaaltje ten dienste voor eventueele versiering van de Nieuwe Veemarkt en Noorderstraat. Voor dit doel werden bewoners van de Nieuwe Veemarkt Noorderstraat tot een bespreking tritgenoodigd. Het comité der jubileumfeesten bestaande uit de hoeren Jb. Blokker, C. Meijssen, J. Nauta, H. Bouman. P. Brandenburg, gaf er de voorkeur aan, dat een eventueel defini tief bestuur bij schriftelijke stemming wordt gekozen. Hiertoe werd besloten. Gekozen werden de heeren G. Mefjssen, Jb. Blokker, H. Bouman, P. Brandenburg, J. Nauta. terwijl de heer J. C. Kerkmeqer als adviseeread lid werd toegevoegd. Alle heeren nemen hun benoeming aan. Thans is aan de orde de regeling der fi nanciën. Verschillende voorstellen werden naar voren gebracht, tenslotte besloot men een lijst aan te leggen met 2 kolommen n.L een wckeUjksebe en maandelqksche bijdrage Een ieder kan bijdragen naar draagkrseb* Volgt rondvraag en sluiting. LET OP DE KWALITEIT Goodeehe Kaaa SS at. p. poad I^idoehe Kaaa <50 Edammar Kaaa 40 4- f 1M p. tink. Zuiver geamoltan Rundvet Roomboter Melange Margarine Prima Koffie Prima Thee Rerlame Cacao Thomsons Padding Beaaenaap, heele Heech halve tl each Mooie Pruimen £5-40 40-45 MO eo 34 50 M U Si e e pd. «7.pek WA e »4oes 1FA v W P. DE MOEL, LMt bMk UÜMtAMkML raw m N PrnnMien Rij et O* por pend kooi f3—3.25, roode kool fl.85—Ï6CL witte kool f1.85 per 100 K.O.ahboi» neu f 1.854.00. sniiboooen fi.902 50 per 15 K.O.bloemkool le mm! ffiJO per 100 stuks. ENKHUIZEN, 20 Sept Aan door 7 vaartuigen 617 pond bot i f31 per 100 pond; hoogwte per vaartuig’ 2 Door 1 vaartuig aangevoerd cc_ paling f39.50 per 100 pond Op 28 September onze geliefde Ondera JOANNES VEL8ERBOER en GERTRUDA KOOPMAN, hunne 25-jarige Echtvereeniging te herdenken. Dat God hun nog lang mag sparen, ia da wenaoh van hna dankbare Kinderen, Maria. Joanmks. Jacobus. Catharina. H «N DB IK. GkRTBUDA. Assen delft, September 1923. V. V. V. Zooals men weet 'is door V. V aan W en W. gevraagd, om het gazon rondom het standbeeld van J. Ps. Coen, zooals dat H de jubileumfeesten bestond, te doen bléven bestaan. Dit Is inmiddels reeds verdwenen, doch B. sa W. hebben nu aan V. V. V. ha- VOORLOOPIO MARKTBERICHT. ALKMAAR, 21 Sept Op de Kaas markt w'erden beden aangevoerd 185 sta pt Is. wegende 160.000 K.O. Fabriekskaaskleine m. merk f48. z. merk f44.50. commissie m. m. f51. oud commissie m. merk f54.Boeren klaas kleine m. merk f 47.z. merk f44.5ï, commissie m. merk f54.Han- de< ‘vlug. PURMERENI), 20 Sept Afslagvereen. „Beemster, Purmtreud en Omstreken." Aardappelen fl.12f—1.20, idem kleine f0.45 per zak (25 KG); 820 zak sla- bronen f 1.80 —3.20, snijboonen f0.30— f6 per zak (15 K.G.); peren 538 ct, appelen 317 ct per K.O.bloemkool f2.105.50, roode kool f4.104.30, sa- voiie kool f4.80 per 100; andijvie fl f2.50 per 100 krop. Handel matig BROEK OP LANGEN Dl LK» 27.450 stuks bloemkool le soort f3.8u— f6 50, 2e soort f 1.05—2.90 per 100 st; 130g-’ K.G. wortelen f3.50, 36.800 K.Q roode kool f2.CM'< -430. 14.800 K.G. gele koo( f3.40—4.70, 123.600 K.G. w. koos’f 1.90—2.00, 7400 K.G iaën, f7— f7.20, drielingen f6.40—7.20, nep f 11.40 —11.90, 1440 K.G. slaboonen f16.70—20, 5Cv’K.G. bieten f4 20, 7300 K.O. aard appelen SChots-die muizen f 5.80, schooi meesters f5.405.60, blauwe f570 f7.90, eigenheimers f6.drielingen f 1.30—1.80, kleine f0.90, alles per 100 K.O. NOORDSCHARWOUDE, 20 Sept Srtiotsche muizen f66.30, bi. eigenh. F5.50, drielingen f 1.40, gele nep f 11?70 f'12.20, drielingen f8.108.20, uien f6.90 —7.30, si -- boonen I iv.niwtu r 3.50, roode kool f2—3.90, 2.10—4.20, witte kool f 1.90- per 100 K.G.; peen f5 10—5.80 Pos; bloemkool 1e s<wt f37/ f 1—2.50 per 100 stuks Aanv. op 19 Sept. appelen. 1532 K.O. K.O. snijboonen, 35 K.G. zilveruien, 7975 tnen, 8225 K.O. peen, 20650 K.O. roode kool, 90.550 K.O. witte kool, 8400 K.G. gele kool. 1660 bos peen en 9s26 shdcs bloemkool BOVENKARSPEL, 20 Sept. Tuinbouw.” Aardappelen U— --- f2.60, blauwe f2.45—3.00, bonte f2.85 per baal; groote gele uien f2.75295 per baal; bloemkool 1e soort f47.50. 2e f 1.70—5, 3e f0.75—1.60 per 100 st; roode kool f 1.502.90, gde kool f 3— f4, witte kooi f 1.20-220 per 100 K.O,; gmote bieten f 16.5020 per 1000 stuks; slaboonen f 1.10—3.10 per zak (15 K.O.l MEDEMBLIK, 20 Sept -1 gipgen „De Eendracht’1 en ,jSt Bloemkool f1.5O5.00, witte kooi —2.30, roode kooi fZ10—2.50 per 100 stuks; groote gete uien f2.703.00 per halve H.L.; slaboonen fl.204.50, snij- boonen f0.903.50 per zakje. HOOGKARSPEL, 20 Sept. „De E» dbadit” Bloemkool le soort f4.90—5.50. 2e f2.10— 2.30, 3e f0.75, roode kooi fl.99, sbboonen f 1.40—2.50, groote uien f2.50 HEM, 19 Ssajeur desper f1214, bmspenen f3 f6.50, Duraudau f 10—15.50. Buree Me 7 73 17 ;;3 f22* Triiun['>h Jf’i9'^23? WÜMams f 15 —f2010, Hertogin Etoa f 15—16.50, Kbps f 12 22, MasAe jutte f«—«5Q, Vissets Eeroteling f20.50, Buree Lan dauer f1416, Bon Louis f20—22, >U- De datsm voor aanmelding tot dasen eunsa ia verlengd tot 27 SEPTEMBER. Men leze het bericht in dit blad. Inlichtingen Drieboomlaaa 26 te Hoorn. Het Beatunr. f"M»K00TING ONDERWIJS, KUNSTEN V - en WETENSCHAPPEN. Onder Hoofdstuk V A nn bovengenoemde ting, herstelling monumenten, lezen n te Medemblik. De toestand, waarin 'üt monument verkeert, is onrustbarend. De kosten der herstelling worden geraamd op 43.000. Hiervan zou 40 pCt voor Rjjksre- kening kunnen worden genomen, d. L 17.200. te verdeelen in 4 termijnen van 4300 elk- N. H. kerk te Uitgeest. HAtelling is nood "Sakeljjk. De kosten bedragen 22.000. Hier van waren 10.000 voor rekening van het Rtjk te nemen, te verdeelen over 2 jaren. VOLENDAM. VOLENDAM. Vitscherifwetk te Boulogne. Dinsdagavond laat kwamen de Volendammer afgevaardigden naar de Vlsscherjjweek te Boulogne, iu Frankrijk,-thuis. Het doel van de Vtssehertjweek, te Boulog ne georganiseerd, was: meer bekendheid te geven aan de verschillende soorten van visch en de bereiding daarvan. Dit is in het belang der geheele verbruikende bevolking, die nog, steeds niet voldoende beseft welk een ge- sond en voedzaam eten de visch is, zoowel als in het belang der visschers, die dikwijls door te weinig afzetgebied niet die prjjzen maken voor bun product, welke hun moeite en ontberingvol bedrijf moeten loonend ma ken. Vooral In Frankrijk echter eet men nog weinig visch. Terwijl In Engeland p. hoofd 85 K.G. visch per jaar wordt gegeten, eet men in Frankrijk slechts 6 K.G. per hoofd. In sommige streken is dit zelfs 0 per hoofd. Men kan zeggen, dat de Franschen 10 maal minder visch dan vleesch eten, en dat ter wijl de prijzen, zelfs voor de fijnste soorten nooit booger zijn dan de prijzen voor het vleesch in Frankrijk. Ja, de gewone visch- eoorten kosten in Frankrijk de helft, soms selfs een vierde van den prjjs van het vleesch Tot zoover de toestand In Frankrijk, zoo als die in de Visscherjjweek door deskundi gen belicht werd. We zullen nu de voornaamste feiten, die ons visschers en katholieken kunnen interee- eeeren, in het kort vermelden. De Fransche minister van Openbare Wer ken, Le Trocquer, maakte van deze gelegen heid gebruik, om naar Boulogne te komen, ten einde de werkzaamheden aan de havén en de nieuwe in aan bouw zijnde Vischhal van Boulogne te bezichtigen. Z.Excell. werd ont vangen door de Kamer v. Koophandel, waar alle autoriteiten van bet zeewezen tegen voor dig waren: admiraal Barthes, de ingenieurs van den Waterstaat, de bembten van den Havendienst, M. Farjon, de burgemeester van Boulogne, Coppin, voorzitter van het Syndi caat der Reeders, LavocaL voorzitter van de Kamer v. Koophandel, en Laban, onder- preftkt Coppin deelde den Minister mede, hoe het Syndicaat der Reeders op eigen kosten de nieuwe Vischhal liet bouwen. Ook hier is du» evenals te Volendam, de Vischafsla* in han den der vizechers zelf. M. Lavocat leerde den Minister de in staat van uitvoering zijnde ha ven werk es uit, welke uitlegging Zijne Excel lentie aan de hand van een kaart volgde. M. Lavocat vroeg den Minister om er een mistsignaal te plaatsen met machtig geluid. Hjj herinnerde er den Minister aan. dat som mige havenwerken jammerlijk ingestort wa ren en er verder nog zooveel geld noodig was voor vernieuwing van oude werken. De Mi nister zegde toe, alles te doen wat in zqn vermogen was, waarvoor de burgemeester van Boulogne, M. Farjon, Zqne Excellentie dankte. 7.ondaq van de Visscheri^week Onze Volendammer afgevaardigden werden evenals de anderen er was, behalve de Fransche afvaardigingen ook een deputatie uit Swansea in Engeland in auto’s naar de Notr*-Dame vn Boulogne gebracht. Onze Lieve Vrouw van Boulogne ie de pa trones der zeelieden „Patrona nostra singula ris.” Wat nu was natuurlijke dan een Hoog mis, gecelebreerd in deze Kathedraal? Ze be gon om half twaalf. Voor de verschillende binnen- en buitenlandsche afvaardigingen waren plaatsen gereserveerd. Monseigneur Lejeune stond er op, om zelf de autoriteiten te ontvangen, waaronder we opmerkten: ad miraal Barthes, gewezen commandant van ’t oorlogsschip „Jean Bart”, M. Armand Cop pin, M. Altazin, M. Le Bon, M. Vahautère. M. Bauchet Dufour en zeer vele reeders en zee- vischverkoopers. Een talrijke groep zeelieden die op dat oogenblik met hun vaartuigen in de haven waren, zag men in het koor zitten, vergezeld van het vaandel van de Fransche Liga de; Monseigneur Lejeuns hield zelf de preek: Zijne D.Hoogw. herinnert er aan, dat de week die gaat beginnen een Quater-Temperweek is een gerechtvaardigd toevoegsel van de Visch week, en die de gelegenheid zal bieden om de veelvuldige praktische raadgevingen op te volgen van de beroemde Vischweek, die voortaan onvergetelijk zal blijven in de ge schiedenis van Boulogne. Z. D. Hoogw. schetst vervolgen» de geschiedenis van de devotie tot Onze Ucve Vrouw van Boulog ne en smeekt den toehoorders, in groote meerderheid zeelieden, om de H. Maagd, Schutspatrones van Boulogne, niet te verge ten, maar Haar hooge bescherming af te roe pen over hen en hunne families. Na de Hoogmis deed Monseigneur Lejeune zelf uitgeleide aan de’autoriteiten en de di verse afvaardigingen, die. in hun auto’s, on der toejuichingen der menigte, wegrenden. Versierde vlootoptocht. Vaartuigen van elk kaliber, ja. al wat in haven van Boulogne zich bevond op dat oogenblik, nam er aan deel. Alles was ver sierd met vaandel, guirlandes, groen en ban derolles. Verschillende muziekcorpsen, deels op de kaden, deels op zolderschuiten, luister den alles op. Een ontzaglijke menigte bewoog zich, gol vende als de wateren v«n den oceaan, langs de bassins en deed de luchten daveren door ko*e toejuichingen. Gai“l>ëtta-kade, tegenover het hotel afvaardigingen, waar den kan. UT^u^*** W*- het tusschen een dubbele van toeaehouwere en vlam et jou naar •rteht, dat deze veflüerthg waa epgemaakt voor tfldelfjken aard, doch dat overwogen wordt om ter plaatse een blijvende vorfrasi- ing te doen aanbrengen. Ook weet men dat V. V. V. een voorloo- plgen gids heeft uitgegeven. Waar roods in een blad werd opgemerkt dat aan dien gids nog veel mankeerde, als wandelkaart, foto’s etc., terwijl een ander blad Weer meende dat met een duidelijke kaart zou kunnen worden volstaan, omdat Hoorn geen plaats is voor een breed uitgewerkten gi-is, daar kunnen wq mededeelen dat het voorloopig bestuur zich er volkomen van bewust is dat‘met de ze voorloopige uitgave niet kan worden vol staan. Er moest met het oog op mogelqk vreemdelingenbezoek vanuit Amsterdam aan het pas ingesteld Informatiebureau iets zqn, een vingerwijzing, maar, maar een boekske, dat gratis zou kunnen worden af gegeven. Het is de bedoeling niet dezen gids te ver- koopen. doch kosteloos verkrijgbaar te stel len bij Hoofdbureau en centra van vreemde lingenverkeer. Moge men niet yergeten dat V. V. V. nog In de kinderschoenen staat en momenteel over niets anders beschikt dan wat goeden moed op de toekomst, die haar alreeds meer schulden dan bezittingenheeft doen ver- krqgfen. Men werke allen mee V. V. V. groot maken! o. IJ. n. ui, i viiivii.wvu ra. 1/VIUUimiLULUl C. J. 79. Dol J. 59, Drost H 50, Van Dijk J. 73, Engel J. 17, P. Teller M, Van Geelen B 2 Gorter D. 82, van der Gracht P. J. 16, Har der A., 23, Haring J. 46, Henner H, 80; Ho man J. 27, Van .Huit A 64, .Talink F. 14, Jonkman A. J. 61, Kaag A. H. W. 35, Kager J. A. 42, Klaijboer B. 83, Kleipoel H. 10, Kleyer J. 19, Konijn T. J. J. 20. Koof] J. G. 65, Koppee P. J. 76, Kroonstuiver C. H. 38, Kujjper G. 21. Laan L 25, Langedjjk D.< 37 Langereis C. W. E. 4, Lange: pies G. J. U. 20, Luqckx J. L. Ljjn N. 13. Maas H. 52, Van der Meer A. 9, Meurs G. 77, Molenaar G. 53, Molenaar G. 56, Molenaar Th. 11, Nooq P 63, Oeshof J. 49, Assen A. W. C. 30, Ploeg J. C. W. 68, Pol man O. J. 47, Reedinger F. 69, Van Riel F. 75, Roorda Chr. 45, de Roojj J. C. 6, Rijper B. 55, Schavemaker N. 48, Schlagter W. 60, Schneiders J. H. A. 44, Smit J. 71, Stap G. J. 43, Stolk L. U. 41, van Straat en C. J. 3, Strik J. 32, Tol Joh. 5, Tros W. 54, Ulderink R. 18, Van Veen J. 62. Veer W. S3, Ver blauw C. 1, Vermeulen A. 12, Verus Jan 67 Visser C. 72, Volkers A. 28, Volten W. J. 29, Vonk C. J. 57, de Vries G. 15, Wagema ker L. 8, Westra B. 84, Wever S. P. T. 40, Wiggem J. 96, Zaal D. J. 26, van der Zei G. 58. CURSUSSEN VOOR ZAAKVOERDERS. 1 week namen wij een bericht op le cursussen vaa Zaakvoerders, die in NooriMIolland boven bet IJ gehouden. De datum vu'aan melding daarin is schijnbaar wat kort geno men en daarom Is nu beslbten tot 27 Septem ber a.s. de gelegenheid te geven tot aangif te. Wij mogen er wel ernstig op aandringen niet te wachten met de aangifte. Zoo het ge loodig is niet zou worden rijfeld de Rijkssubsidie Heden overleed tot onze diepe droefheid, ne oen kortstondig lijden, oa na voorzien to sqn van do EL.H. Sacramenten, mijn innig geliefde Eohtgenoote OEERTRUIDA SCHEE, in den ouderdom van 66 jaar. Haar diepbedroefde Echtgenoot, C. VERDUIM. Limmen, 21 Sept. *23 den feestzaal van de Kamer vaa K< del. waar Minister Le Trocquer zelve deeling voorzat van cadeaux, die door het organisatie-comlté aan de afvaardigingen werden aangeboden. Uit dankbaarheid, en wjj staan er op dit mooie gebaar te vermel den, schrijft Le Telegramme, een Fransch orgaan, dat te Boulogne verschijnt, „deed de Hollandsche afvaardiging lees Volendam sche, twee Hollandsche lees insgelijks Volendamsche poppen cadeau aan mevr. Farjon, echtgenoote van den burgemeester van Boulogne, en aan den Franschen Minis ter van openbare werken, M. Le Trocquer, terwql een algemeene uitdeeling van Hol landsche conserves plaats had aan de ver- sehil lende persoonlijkheden van den stoet” Het succes der visscherqweek te Boulogne is buitengewoon groot geweest, wat niet het minst te danken was aan het zeldzaam mooie weer, dat de geheele week aanhield De propagandistische kracht werd nog ver hoogd door het gratis beschikbaar stellen iu de stad van 2500 K. G. visch per dag In de heele week werden dan ook 100.000 vischgerechten gratis opgediend voor ieder een. Nabetrachting. Zooals gezegd, bet doel van de visscherjj- week was: het verbruik van visch onder de Franschen te bevorderen. Er gingen te Bou logne tijdens de wéék vele stemmen op en niet van de' minsten, om den wensch ken baar te maken, telken jare zulk een visch- week te houden, Hier nu komt een zekere mijnheer G. de Raulin in „Le Telegramme" tegen op. Ziehier zqn bezwaren: Bq slecht weer mis lukt zulk een week zeker; de kosten er van zijn groot; de Fransche kust is wel lang, doch zeer weinig plaatsen komen voor zulk een week in aanmerking en men kan toch niet steeds dezelfde goed willenden telken jare voor zulk een week opeischen. Men zou dan ook vervallen in sleur, en de week zou haar propagandistische kracht verliezen. Dan het vischverbruik dient niet zoozeer op de Fransche kust bevorderd te worden maar in de landdistricten De reis naar de kust toe is echter lang en kostbaar. Men- schen, die niet van visch houden, krijgt men »»r nooit toe, en dezulken juist moet men overtuigen. Wat G. de Raulin wel voorstelt ia: men boude vischdagen en geen vischweken, wat te duur is, en wel dan eens hier, dan daar en kieze daarvoor den Zondags en dit alles in het Fransche binnenland. Men handele dan aldus: een groot ontbqt met visch wor de georganiseerd, waarop de bewoners kun nen inschrijven en waarvoor men zich ver staat met een goeden kok van de plaats zelve. Daarna conferentie in een openbare verga dering over vischvangst, -bereiding en -maal tijd, waarvoor men zijn toevlucht neme tot cinematographische afbeeldingen. Vestiging van een vliegend restaurant op een openbaar plein, waar visch en gekookte aardappelen voor de oogen der klanten ten verkoop worden aangeboden tegen matige prijzen. De verkooper» moeten uitlegging kunnen geven over alle soorten van bereiding van visch en bereidingsartikelen als olie en dier lijke vettea..—ens. Aan de bezoekers der conferentie en aan de keepers van visch, geven men propagan dabiljetten af. Hierop moet staan afgebeeld een viach, de beschrijving en de middelen ter bereiding ervan. Aan den anderen kant van bet biljet moet men kunnen vinden: bet adres van den verzender van de vischsoort, termjjn van verzending in .de stad, vervoer middel, verzending per postpakket en groo te snelheid, met prijsopgave. Hieraan kon desnoods toegevoegd wor den een tentoonstelling, die gemakkelijk ver plaatsbaar is, met foto’s van vfascherij, vischindustrie, werktuigen, vaartuigen en visschen. Tot zoover het praktisch plan van G. de Raulin in Le Télégramme. Onnoodig te zeggen dat de heele vissche- rij in Nederland, en niet het minst van Vo lendam, dat zooveel spiering verzond naar Parijs, belang heeft bij een grooter vischver- bniik van het Fransche volk. Doch zelfs als de lage stand van den franc den vischexport naar Frankrqk voor goed zou verlammen, valt er voor ons uit deze Vischerjjweek voldoende te leeren. In Ne derland eet men meer visch dan in Frank rijk. en toch, is het vischverbruik in onze landprovincién wel groot te noemen? Zou daar niet meer visch te slijten zijn? Een mooi terrein ter bearbeiding voor onze vis- schersorganisaties. In onze omgeving, vooral Amsterdam en Haarlem, zorgen onze visch venters gelukkig voor °voldoenden afzet. Meer landwaarts zal het gezocht moeten worden. En men houde zich aan den raad van G. de Raulin: „een visch verbruik er moet gekweekt worden.” Iemand moet eerst goed bereide visch geproefd hebben en de bereiding ervan goed kennen, en h|j is be keerd. Zeer vee] ware op dit gebied te be proeven. Men zou, om te beginnen, de di rectie der Spoorwegen kunnen verzoeken om een speciaal tarief voor visch over het geheele land, lager dan Tiet gewone tarief Dit zon inet alleen in het belang der visch- handelaars zijn, maar ook en evenzeer in het belang der visschers. <a ZUID-SCHARWOUDE. ZUID-SCHARWOÜDE. De Kermis. Begun stigd door mooi weer was er Zondag en Maan dag nogal eenige drukte. Dinsdag echter minder wegens het niet gunstige weer. Over het algemeen is het verloop ordelik geweest, tyhalve een uitzondering op Zondag. Het is een vrij vaststaand feit, dat dien dag bqna nooit zonder vechtpartijtjes kan verioopen. Meestal vindt dit zqn oorzaak in het bezoek van jongelui uit andere plaatsen. Als gewoonlqk had de bioscoop van den heer Schinkel een groot bezoek. rode f 12.70—17.50, Rteree Amakne f18 F5.50, drielinpen f 1.40, géte nep f 11?70 tpercieb< loiren f 13.7021.30, snif- r 19.70, kroten 3.20, peen 3.40 pete kool 240. alles 1 per 100 40, 2e

Kranten Regionaal Archief Alkmaar

Noord-Hollandsch Dagblad : ons blad | 1923 | | pagina 3