HOORN
HEER-HUGOWAARD.
Hollandsche Maatschappij
van Landbouw.
\jn\ f Wt».
I
r
1927.
dat
het
16587 163*1
17669 17687 17706 17717 1773n 17738
▼an
benoemd ala
137
soa
871
1367
1582
1*44
31*3
3431
2686
3036
3414
3714
Cl*
43*0
4781
3033
5374
548*
5*63
6197
6636
6831
723*
7314
7*39
*183
M!8
8*60
•688
*46»
9001
on-
van
van
8*
367
763
1358
1336
1806
2300
2525
3881
3283
3700
4016
4342
4388
4937
3193
3436
8772
6133
6303
6779
7146
7400
7853
8133
8304
0660
9005
9307
9711
10224
23
313
633
881
1399
1633
1963
2378
2452
2674
3069
3454
4^
4438
4865
5054
5338
5606
8*85
6217
6692
7003
7286
7637
8035
8209
8442
8716
9054
♦525
41
353
656
1131
I486
1723
2034
2306
2466
2782
3072
3116
3842
4318
4518
4*67
5078
5358
8619
6048
6226
6693
7009
7349
7725
8063
8220
8444
8781
9107
95M
199
621
879
1373
1632
1947
2220
2443
2659
3067
3417
3773
4265
4391
4858
5046
5319
.5546
5975
c?
6993
7283
7554
8022
8190
8435
8701
9040
9478
9967
▼nor de medewerking, welke hij steeds
mocht ondervinden en teven* den secre
taris en de gemeente-ambtenaren
Gunstig wordt beschikt op een voor
stel om een kerstgave te verstrekken
aan de werkloozen in deze
Eveneens wordt gunstig
90
416
774
13*6
1*78
1924
2180
2388
2555
2913
3378
3702
4201
4354
4598
4992
5258
5444
8773
6186
6507
6*43
7190
7480
7887
8151
8407
8670
9009
*367
*795
10256 18335
84
366
726
1340
1811
1772
2066
23*0
2468
2864
3123
3642
3*63
4330
4584
4878
8133
5423
3728
6128
6280
6340
7037
7366
7822
8121
8289
8656
8*89
9262
9648
99Ö3 10124 10174
vindt, dat ah men het instituut nu steunt,
men er later ook vat in heeft te zeggen.
De VOORZITTER staat vrijwel geheel aan
de zjjde van den heer Zijp. 8pr. gelooft, dat
de ambtenaren, die voor de heffing moeten
zorgen, ontzettend veel geld zullen kosten.
Spr. is voor het nemen vsn de proeven
maar men moet den boeren geen nieuwe be
lasting opleggen. Spr. zegt nogmaals niets
voor de hoorngehl-hcffing te gevoelen.
De heer E. GOVERS was het met de cir
culaire van het hoofdbestuur niet eens, waar
gesproken werd nv»r het scheppen van een
gevaarlijk precedent. Door dc hoorngeld-
heffing kan een zelfstandige bestrijdingswij
ze verwezenlijkt worden en zulks zou uict
andere dan toe te juichen zjjn.
De heer W. GROOT gelooft dat hier wel
een klein misverstand heerscht, wat betreft
de ambtenarjj. De boeren zouden het als een
moreeien plicht moeten beschouwen het
hoorngeld te betalen. Dit zou te verkiezen
zijn boven een wettelijke heffing. Als
zoo wa-c is *pr. er ook voor.
nade. Die irebruiken en feesten komen voort
uit ons geloof en omhullen haar als een kost
baar kleed.
Hij. die ze niet onderhoudt, ontrukt de zon
▼an ons geloof, haar stralen kleed. Dat weten
ook de vijanden der kerk, die meehelpen on>
de feestdagen te verwereldlijken.
Vroeger w*s het een alond gebruik te
wenschen Zalig Kerstfeest, Zalig Nieuwjaar.
Nu moet het zijn: Vrooljjk Kerstfeest, Geluk
kig Nietwiaar.
In al die uitingen van den modernen tijd
zit systeem, daar zit opzet achter. Dat leert
ons ook hot werkprogram der Vrijmetselarij.
Door de Vrijmetselarij worden de Zondagen
gebruikt voor feest, sport en uitspattingen
met bet doel: de kerk leeg te maken.
Moet ik U nog wjjzen op de mode der mo
derne dansen en de bioscopen.
Is het niet treurig, dat er Katholieken zijn,
die er niets van snappen. O. mochten «e eena
begrijpen, dat de viering van Zon- en feest
dagen ons geinof sterker maken. Het Kerst
feest is gemaakt tot een uiting van ongeloof.
Voor het Kerstkindje is bet carrica'nur van
bet kerstmannetje in de plaats gesteld.
Neen, houden wij aan het Kerstfeest, des
noods met een kerstboom, maar ook een
kribbe en daarbij past geen „vrooljjk” maai
„7alig” Kerstfeest.
Begrijpt gij. Ouden, welk een krachtig
miijdtl gij hebt in de feestdagen bjj de op
voeding. Maak dan van dit middel gebruik.
Ga Uw kinderen voor h» woord en voorbeeld,
tot heil van U en Uwe kinderen.
De WelEerw. Kapelaan gelooft de vertol
ker te zijn van allen door dank te bren<rei*
voor de keurige rede. De stilte en het applau.
bevestigen dit.
ZijnEerw. gelooft, dat her wel iets gedaan
kan worden en meent al op den goeden weg
te zijn door een filmtoestel aan te schaffen en
op gerepelde tijden een interessante film te
vertonnen. De eerste fi'mavond wordt gege
ven op Driekoningen. Spr. hoopt en ver
trouwt op den stenn van de geheele Parochie.
Hierna kreeg Dr. Spiering* bet woord, dia
een uiteenzetting gaf van het nut en de »nnd-
Ouderavond. De Directeur van het Pa
tronaat, de WelEerw. Kapelaan v. Raar,
opende den avond met "«bed en heette de
aanwezigen welkom, ook nans den Zeer
Eerw. heer Pastoor. wegens ongesteldheid
niet aanwezig kan zijn.
De WelEerw. Pater krijgt hierop het woord
en verheugt zich eens tot de Vaders en Moe
ders van deze Parochie te miv-en spreken
over de opvoedfn". over godsdienstige en
Katholieke opvoeding voor Vaders en Moe
ders. die hun plicht onvat'en als hnn hoog
ste plicht. De Ouderpilcht is hoog en heilig.
leder nieuwgeboren menschenkind Is be
stemd voor het verkondigen van Gods glorie
en om de hemelen met heiligen te vullen.
Een van de machtigste middelen om de op
voeding Katholiek te doen zijn is de viering
van de Zon- en feestdagen in het algemeen
en van enkele in het bijzonder. Vele feest
dagen zijn opgeheven om verschillende rede
nen. Was het nu de bedoeling om de feest
viering te doen ophouden? Mij dunkt van
niet. Het bleef de wensch van de H. Kerk
en de wensch van God, dat de feestviering
wordt verleend aan
hoofd van school no.
2 en als leeraar aan de vakschool voor
meisjes.
Vastgesteld wordt bet ie suppletoir
kohier van de straatbelasting enz. dienst
1927.
Hierna deelt de Voorzitter mede, dat
de openbare zitting wordt geschorst,
waaroo de heer Plomper (S.D.A.P.) me-
dedeeld. dat in verband met hef vertrou
wen, dat het meerendeei van den R*®®
koestert tegenover den leider der S. D.
A. P„ den heer Vehhmzen, genoemds
fractie heeft gemeend, niet aan geheim*
ziftingen deel te nemen.
Na deze mededeelmg verlaat de S. D.
A- P.-fractie de Raadzaal.
De Raad gaat hierna m geheime zitting
over.
ENKHUIZEN.
Uit den Raad. De Raad dezer gemeente
kwam Maandagavond in openbare vergade
ring bijeen.
Een verzoek van den Enkhuizer Midden
stand bond om terug te keéren tot de oude
manier van inning der gas- en eiectriciteits-
gelden, wordt voor kennisgeving aangeno
men.
Aan dc orde komt de benoeming van een
lid van het Burgerlijk Armbestuur.
Na «temming wordt benoemd de heer Ph.
Zwiep.
In de commissie van toezicht op het gas
en eleeetriciteit«-bedrijf worden benoemd de
heeren Roosendaal en Sluis voor den Reini
gingsdienst worden benoemd de heeren
Zwaan en Visser. Tot buitengewone leden
worden lienoemd de heeren 8. Stavenniker
en Roosendaal. Tot leden der commissie voor
het nazien der rekeningen 1927 van het Alge
meen Armbestuur en het Gereformeerd Wees
huis worden benoemd de heeren Stapel,
Schild en Nafman, tot lid der commissie voor
de verstrekking van goedkoope brandstof
wordt benoemd de heer Rodenburg. Tot ge
delegeerde commissaris van den Raad in het
bestuur van de Enkhuizer Bad- en Zwemin
richting word benoemd de heer P. Rodenburg.
Aan de orde komt de benoeming van een
leeraar aan school voor a.B. ambacbtlieden.
Benoemd wordt na "eheime zitting de heer
C. Hollander van Gouda. Aan de ordie komt
een nieuwe stemming over den begrootings-
post voor de Burgerwacht, waarover de
stemmen staakten bjj de behandeling der be
groeting.
De heer 7 aan heeft bjj de begrooting
tegen gestemd, dóch zal nu voor stemmen.
Het voorstel wordt nu aangenomen met
8 tegen 5 stemmen.
De poft van een gulden voor de openbare
leeszaal, waarover eveneens de stemmen
staakten, wordt bfj nieuwe stemming ver
worpen met 7 tegen 8 stemmen.
De vergoeding voor.de expln:*n*ierekenfng
over 1926 ten behoeve der scholen voor het
bijzon 'er lager onderwee wordt vastgesteld
op f 13.06 per leerling. Voor de kopklassen
van de Christelijke Mulo-School op f32.13
per leerling.
Aan de orde komt de door de afderiing
Enkhuizen van de vereeniging voor volkson-
derwiio voorgeselde reorganisaie van het
openbaar lager onderwas.
Aangenomen wordt een zelfde leerplan
voor de beide scholen, dat de aangifte van
leerlingen voortaan zal geschieden bfj de
hoofden der scholen, dat het leerjaa r der
beide «"holen zal aanv ng^n met 1 April w..t
betreft het aanbrengen van een tweetal lo
kalen voor het voorbereidend-onderwjje voor
R.H.B.S. lokt een lange bespreking.
Besloten wordt tot het aangaan van een
tijde’like geldleening groot f 522.C00.zulke
tegen een rentevoet van pCt.
In de rondvraag geeft de beer Verier B. en
W. jn overweging aan de werkloozen een
extra Kerstgave te verstrekken. De voor*,
zal dit bespreken in de vergadering van B
en W. De heer J. Stavenulten heeft verno
men, dat de beide woningen aan de Weer
dijk, die onlangs door de gemeente zijn ge
restaureerd voor groots gezinnen, niet geheel
bevallen.
De voorzitter zal dit laten onderzoeken.
Dezelfde spreker vraagt ook of hetgeen
aanbeveling verdient de benoemde filmcom-
missie te installeeren.
De voorzitter zeel, dat het volgend jaar
de Rijkseommirise in werking treedt, boven
den worden hier uitsluitend goedgekeurde
films vertoond.
De vergadering gaat hierna weer in comité-
generaal tot het behandelen van eenige belae-
tingreclamea.
bleef als vroeger.
De Katholieke feesten zijn een uiting van
ons geloof. Onderhouden wij ze niet, dan
wordt ons geloof zwakker. Zjj brengen ons
dikwijls in aanraking met de bronnen der ge-
Gisteravond te 7 uur had in café „Central”
de algemeens vergadering plaats van de af-
deeling Alkmaar der Boilandsche Maatschap
pij van Landbouw.
De opkomst is niet groot. De voorz. de hr.
D. GOVERS opent de vergadering en heet
de aanwezigen en de pers welkom. Spr. be
treurt het, dat de opkomst zoo gering is vooral
omdat er zulk een belangrijk punt op de
agenda staat- en een tweetal heeren uitge-
noodigd zijn om een lezing te houden. Spr.
▼raagt den secretaris de notulen der vorige
vergadering voor te lezen.
De Secretaris, de heer G. H. KRAK, leest
de notulen voor, welke behoudens een kleine
opmerking, onder dank worden vastgeeteld.
zakelijkheid van R. K. Univorsiteit en Ly
ceum.
Spr. schetste hoe de R. K. Univorsiteit fa
tot stand gebracht en hoe zjj wordt in stano
gehouden. En hoe wjj steeds moeten offeren
om onze Universiteit groot te maken.
Ook zoo met het Lyceum, dat hier in
Noord-Hoiland wel allernoodzakelijkst wa»
en dat van het gebouw van ’t R. K. onderwgb
de voltooiing was. Ook het Lyceum verdient
onzen steun en spr. kan het nfet begrijpen,
dat er nog Katholieke Gemeenteraden zjjn,
welke de 150 per leerling, welke gevraagd
werd, weigerden. Dit wordt nog fraaier, als
men weet, dat voor elke H. B. S.-leerling
200 door de Gemeente moet betaald wor
den.
Een krachtig applaus bewees den spr., da*
zijn rede was ingeslagen.
De WelEerw. Kapelaan dankte ook Dr.
Spierings voor zijn schoone rede en riep hem
een tot weerziens toe, waarna de avond met
den Chr. groet werd gesloten.
Tjjdens de pauze werd gratis thee ge
schonken.
van krachtvoer zijn er ook andere middelen
die tot boogere productie drjjven, t. w.
krach tvoeder-m id delen en ruwvoeder-midde-
len. Spr. noemt er eenige met naam van
beide. De meeste voedermiddelen bevatten
weinig eiwit. Nu komt spr. tot invloed van
het voeder op het vetgehalte, welke niet
zoo groot is. Vroeger wist men wel dat de
melkproductie erfelijk was, maar niet
bet vetgehalte daar ook van afhing.
Het vetgehalte is aan schommelingen
derhevig, dit zijn meestal verlagingen
bet gehalte. Dit Is meestal dc oorr.aak
een verkeerde samenstelling van het rant
soen. Het voedsel van een melkkoe kan men
in twee doelen verdeeien. Spr. behandelt
dan de samenstelling van de melk. b.v. uit
droge stof. do eiwitten en de niet-eiwitten.
Eiwit bevat stikstof, niet-eiwit geen stik
stof. Et bostnat Jaartnsscben natuurlijk
eenige veihouding. d 1. 1:4.
In hot voeder moet dan ook diezelfde
verhouding voorkomen. Spr. toont dit met
eenige cijfers en voorbeelden aan. Onder
een melkkoe verstaat men een koe. dis. wan
neer men haar meer voer geeft, dit in den
vorm van een hoogerc productie weer te-
ruggeeft. Wanneer de voeding een goede
verhouding heeft, dan zal bij opvoering van
’t rantsoen, het gehalte betrekkelijk normaal
blijven. Bij de meeste voeder middelen be
staat er kan* dat men een te ruime verhou
ding krijgt. Er zijn ook voedermiddelen, die
bet gehalte verlagen b. v. roggemeel enz.
Of dat juist is, is moeilijk uit te maken. Spr.
gelooft dit voor zich zelf niet altijd en licht
dit nader toe. Spr. noemt twee voedermidde
len die het vetgehalte betrekkelijk verhoo-
gen. Dit fa echter niet geheel juist bewezen.
Spr. meent te hchben aangetoond, dat de sa
menstelling van d» melk aan «'■honimelingen
onderhevig fa. b;; normale voeding is dit
niet zoo groot. Tijdens dc letatieperkide en
van dag t»-4 dag kunnen de schommelingen
wel groot zijn. Spr. noemt een voorbeeld van
buitengewoon eenzijdige voeding, zoodat
het vetgehalte van 8.10 pCt. op nog geen
1 pCt kwam te staan. Spr is maar losjee
heengegaan over de kwestie van de voeding,
(jaar dit nog al een belangrijke kwestie is.
Tot de hestonddeelen van het voeder be
hoort votra] het eiwit Verder komt er in
het voeder ook vet voor. Spr. besluit met te
zeggen dat hij meent aangetoond te hebben
het verhand tusechen de veevoeding en het
vetgehalte der melk. (Applans).
Eenige vagen naar aanleiding van de cau
serie van den heer De Vries gesteld, worden
naar genoegen van de stellers beantwoord.
De heer GQVERS gelooft wfl de tolk te
zjjn van allen, als hij hun voor hun interes
sante lezingen dankt. Spr. hoopt later op
hen nog pens een beroep te kunnen doen.
(Applau’1.
gemeente.
beschikt op
een voorstel inzake het lijdelijk opne-
men van kasgelden.
Zonder hoofdelijke stemming wordt
een afwijzend praeadvfes aangenomen
op een verzoekschrift van het Hoofdbe
stuur van den Alg. Bond van Politie
personeel in Nederland, om toekenning
van vacantietoeslag aan het politieper
soneel.
De heer Zijp (S.D.A.P.) legt alleen na
men* zijn fractie een verklaring af, om
welke reden zijn fractie accoord gaat
met het afwijzend praeadvies. n I. dat
deze toeslag alleen gevraagd wordt door
een kleine groep gemeente-ambfenaren
en niet door het geheele gemeente-per-
soneel.
Gunstig werdt beschikt op een ver
zoekschrift van het Bestuur der Veree
niging lot oprichting en exploitatie van
een Reizend Drankweermuseum om toe
kenning van subsidie voor het jaar 1928.
Afwijzend wordt beschikt op een ver
zoekschrift van den Directeur der R. K.
Militairen Vereeniging te Amersfoort om
toekenning van een subsidie ten behoe
ve van het R. K. Militair Tehuis voor
jaar 1928.
Een en ander wordt gemotiveerd door
de overweging, dat wellicht dan ook an
dere militaire vereenigingen om subsidie
zouden komen vragen-
Afwijzend wordt beschikt op een ver
zoekschrift van het Dag. Bestuur van
den Nationalen Bond van Handels- en
Auntoorbedienden „Mercurim” om aan
de Districtsarbeidsbeurs alhier te ver
binden een afzonderlijke vakafdeehng
voor handels- en kantoorbedienden.
Zonder hooide), stemming wordt een
voorstel aangenomen tot wijziging van t
raadsbesluit van 30 Augustus 1927 be
treffende verkoop van grond aan de^Jan
Pietersz. Coenatraat aan den heer C. C
Ofte.
Eervol ontslag
den J. Schuring als
STAATMXfTBm.
Trvkktae vaa INaaSae 28 04c.
8a Klaaaa 2a Hat.
3330 25000.
4017 16033 f 1500.
Hoorn-geldbeffing ten behoeve der
mond- en klauwzeerbeatrijding.
Als belangrijkste p*(nt der agenda kwam
In behandeling een van het hoofdbestuur ont
vangen circulaire over de wenschelijkheid
van het heffen van hoom-geld in verband
met de bestrijding1 van het mond- en klauw
zeer. Deze circulaire was een gevolg van
een besluit van het hoofdbesfnnr. de afdce-
lingen te verzoeken zich voor 1 Jan. 1928 nit
te spreken over deze wenscheliikheid om met
de opbrengst daarvan en met minstens even
veel rijk «subsidie de bej<t>idecring en bestrij
ding dezer ziekte te bekostigen.
Ter vergemakkelijking van het vormen
van een oordeel bevatte de eircn’aire een
opsomming van de voor- en nadcolen dezer
heffing. Het Hoofdbestuur was van meening
dat eventtieele w:n<tcn op den veeartsenij-
kundi"-en dienst behoorden gevoerd te wor
den hij de opbrengst van de hoomgeldheffng.
dat deze winsten evengoed als geld van de
veehouders zün to hesehnnwen.
Ak> vermoedelijk voordeel vaff de hoom-
geldhcffing werd aangemerkt, dat met be
trekkelijk geringe kosten en een daarhij ge
voegde riiksst’hridie en belangrijk bedrag
jaarliiks beschikbaar zou komen.
Wanneer van leder stuk rundvee 10 cent
per jaar wordt geheven zon zoodoende een
Jaarliiksch hedrag van f200 000 bijeenkomen
wat met de suheidie een bedrag van circa
f400 000 zou befeekenen. Verder meent het
hoofdbestuur, dat afa de veehouders niet
bereid zijn hoorngeld te heta’en de regeering
harerzijds niets van heteekenis zal doen om
de ziekte te bestrijden. Het gaat hier dus
waamchijnliik tnsschen beta’en en een zoo
goed mogeliike bestrnding of niet betalen en
practlsch geen bestrijding.
Met de bijeen te nrengen gelden tal een
ifnstituut worden gesticht voor wetenschap
pelijk onderzoek en het vinden van een
deugdelijke hestriidings-methode.
Voor de bestrijding zal een groote serum-
prodnetie noodzakelük blijken en fa bet
onbillijk, dat de veehouders bijdragen in de
kosten van dit sernm. Reeds thans betalen de
veehouders den 'tohoelen veearfsenHktlndfgen
dienst, niet alleen de «emm-inrirhtlng en de
«ftvoer-kewring. doch ook de Insnertenrs en
andere ambtenaren in al,Femeer»en dienst.
Zelfs laat het rjjk de overschotten van
dezen dienst in de scbaik'st vloeien!
ïndien het rijk dns bij de mond- en klanw-
seerbestriiding de helft bijdraagt, doet het
reeds meer dan het thans voor den veeartoe-
ntjknndigen dienst presteert.
Afa nadeelig hescbonwt het bestuur het
feit. dat. waar de mond- en kwanwzeerheetrij-
ding een zaak van a’-remeen belang is. het
volk du« feitelhk in zijn geheel daaraan «Rent
bij te dragen, inkten de veehouders dit aPeen
doen, schepte dit een precedent voor vol
gende gelegenheden b.v ten aanzien van
de t h.c.-bestrijding, de pro-fstaHons, proef
boerderi'en en wellieht zelfs den voorlicb-
tin "«dien st en het landbonw-onderwns.
Tevens diont men in aanmerkin" te nemen
dat de hoorn-geHheffin" alleen kan geschie
den hij wetteliik beehiit. due feiteliik een
nieuwe he’as’lng ta' heteekenen. waarvan een
deel der onh-er>"«t in administratie kosten
zal verdwönen. Mag de maats -hsnpii mede
werken om onzen boerenstand aan een
nieuwe h"la«ting te onderwerpen (De voor
standers voeren hierto"en aan. dat de scha
de door de riekte zc’f een overbelasting van
de veehoude-» vormt).
Verder ma" niet vergeten worden, dat men
van de hoetHtdlng der riekte nog betreVke-
liik weinig afweet 7al met hoo-ngeld-boffing
en rilkssnhsidie een hebnor'inre bestrijding
inderdaad een feit worden? Roe hoog moet
het hoorngeld zün. Fen eventueel te stichten I
fnsfitnnt. zon naa«t de n-odueflp van «emm
Overal wotensohappr'l’k** nndecroekirv*en
moeten verrichten. Rind* wanneer fa mee- I
betaün" aan wo»en«eb,*v»m,«k onderzoek door I
belsnehchbenden vernlirht?
Ten riotte zou nitvoerin" van hoorngdd-
heff'n" in de practijk onbillijkheden met zich
breneen.
Moeten b.v. de varkenshouders niet mee
betalen? En hoeveel? Moet een handelaar
niet meeheta’en?
Ten s'otto- v-oeger bü het afmaak-rv«t*em
betaalde het rilk wel alle kosten. Mm zon
dn« een stap ternegaan, door nn niet het
zelfde te verlangen.
De VOORZITTER wil graag de meening
van de vergadering hierover hebben.
De heer 71-IP vindt, dat zoolang de he- I
Strijding van het mond- ?n k’anwzeer nog een I
experiment ia. het billfik fa dat de staat alk* I
betaalt.
De beer E. GOVERS tegt dat zoolang I
men proeven n >emt, men niet hard ópschiet. I
Spr. vindt, afa men hoorngeld gaat heffen. I
dat BH:r. dan ambtenaren gaat k wecken, die
veel geld zullen kosten, «n het zal dan een I
vraag blijven, in hoever er dan van werke- I
Wk nut vóór h«t vee overbluft. Degenen die I
om principieel* redenen si reeds tegen in- I
enting zijn, zullen er geen "ebru'k van maken, I
en dat maakt dat de heffing van het hoorn- I
geld niet algemeen zal zijn. Spr. gelooft dat I
een hoomgeldheffing weinig resultaat zal I
hebben.
De heer W GROOT, lid van het boofdho-
•tuur, zegt jat er in het hoofdbestuur twee I
meeningen waren, vóór »n tegen hoorngeld- j
heff ng. Snr. behoort tot degenen die vóór do
fteffing zjjn. De reden hiervan fa. dat snr.
GEMEENTERAAD.
j De S.D.A.P-fraetfe ver
trekt bij de fekebne xit-
Ung.
De Raad dezer gemeente vergaderde
Dinsdagavond in voltallige zitting, onder
presidium van den Burgemeester, Mr. G.
J. Bisschep.
De notulen der vergadering van 31
October j.1. werden onveranderd vastge-
steld.
Onder de ingekomen stukken was
o-m. een mededeeling, dat den Burge-
meeste’- wederom was benoemd als
ioofd dezer gemeente.
De heer Stultiens vraagt hierover het
woord en feliciteert den Burgemeester
met deze herbenoeming.
De Voorzitter dankt den heer Stul
tiens voor zijn waardeerende woorden
en geeft de verzekering steeds zijn beste
krachten te zullen blijven geven voor de
stad. Hoorn. Spr. dankt ook het College
De VOORZ fTTER begrijpt de goede be-
I doeling van het hoofdbestuur, doch spr.
I blijft er togen
De vergadering is ook tegen de hoorn-
I geld-betfing.
I De VOORZITTER verzocht den secrcta-
I ris het besluit van de vergadering aan het
I hoofdbeetunr mede te deden.,
Hierna sluit de voorzitter de vergadering.
Dan fa het woord aan Dr. D. Mol, tot het
I houdcn*van een causerie aangaande
Het melkbesluit en tiin gevolqen.
I Spr begint mot zich af te vragen op welke
I categorieën van rnenschen ’t melkhesluit be-
I trekking heeft Dit ziin de melkslifters en de
I veehouders. Deze laatoten kan men weer on-
I derverdeelen In degenen, die consumptie-
I melk le* eren, en degenen die de melk aan d«
I zuivelfabrieken leveren. ï?e nielkslijters mo-
I gen geen melk verknopen zonder voornf-
I gaande toestemming van den burgemeester.
I Vnor dat deze echter gegeven wordt, moet
I het perceel, waarin de melk verkocht wordt.
I aan eenige vereischten voldaan. Erw’ordtb.v.
I geejseht dat *t perceel aan dc waterleiding is
aangesloten. Ook mag de melk alleen ver-
I voerd worden in bussen waarop de naam
I „melk” staat. Dit «laat alles op den mclk-
sljjter. Spr. zegt vervolgens dat men in het
melk besluit nooit meer het woord „volle
I melk” gebruikt ziet. Dit komt door de om-
I etandigheid dat alle melk, volle melk moet
I zjjn. Verder fa er ook bepaald dat aan de
I melk niets toegevoegd of onttrokken mag
I 4vorden. Dan kon.t in het melkbesluit ook
I voor het vriespunt van de melk. Wften-
I schappelijk is vastgesteld, dat de volle melk
I het zelfde ^vrieapunt heeft als andere vloei-
I stoffen uit het lichaam van de koe. Dit vries-
I punt Is 0.54 gr. onder nul.
Hierdoor heeft men e^n uiterst nauwkeu-
I rige controle verkre"en vn de samenstelling
I vsn de melk. Als de melk h. met water
I vermengd wordt, gaat het vriespunt meer
I op dat water geliiken Dit bliikt natnnrliik
I bij een onderzoek dnidelük. S’rentococten
I mogen niet in de melk aanwezig z’tn. even-
I min afa ziekteverwekkende bacteriën. Spr.
I doet hiervan eenige moJedeelingen van meer
I technfachen aard. Melk van aan een of an-
I dere ziekte liidende ko-ien mag in geen ge-
I val verkocht worden
I De vceiioudern. die zelf melk verwerken,
moeten er rekening mede houden, dat aan
I de melk bij het karnen met meer dan 10 pCt.
I water mag worden toegevoegd. In 1 Liter
karuemelkscbe pap moeten op z‘n minst 8
I Liter kar»emelk verwerkt worden. Dan moet
I de melk gewonnen worden van koeien.
I waarvan de uiers en de naaste omgeving
I daarvan in zindtlijken toestand verkeeren.
I Die bepaling ia niet van belang ontbloot
I daar de koeien dikwijl» z-er vuil zijn. Na het
I melken moet de mt Ik gefiltereerd worden. Dit
I is om te voorkomen, dat bet vuil zich niet in
de melk oploet. Ten aanzien van de zieke
koeien fa nog bepaald dal ook van aan t b.
I e. Ijjdende koeien geen melk mag worden
I gewonnen. Spr wees er op dat de t b. c.-
I baccillen niet altjjd met zekerheid in de melk
I kunen «orden gevonden, zoodat het contro-
I leeren moeilijkheden oplevert. Voor typhus
I geldt de zelfde bepaling. Het belangrijkste
I artikel van het melkbesluit is wel, dat de mi-
I nister aan die bedrijven, die de melk gebrui-
I ken voor kaas- of boterproduetie. en niet
I voor consumptie vrifatelling kan worden
I verleend van de bepalingen van het rnelkbe-
I sluit. Sïerhto weinig zuivelfabrieken hebben
I die vrijstelling aar.gevraagd Door het op-
I nemen van dit artikel kan tenslotte het
I melkbesluit worden ingevoerd.
I Nu komt snr aan de gevolgen ran het
melkbesluit. Dit fa op de aRereemte plaats,
I dat de veehouder verantwoordelijk wordt
I gesteld v*>r de melk, welke hij sflevert.
I D»n dwingt het besluit den veehouder nauw-
I keurige aandacht te schenken aan het voor-
I komen vsn ziekten bij de koeien door den
I toestand van de stal. Er wordt dikwijls door
I veehouders beweerd, dat zjj niet kunnen
I zien of de uien* al dan niet goed zijn. Spr.
I «telt echter steeds tot eiseh. dat de stal bf
I de melk plaats zoodsnig verlicht is. dat de
I veehotider door eenige strelen on de hand
I te melken, na kan gaan of de melk in goede
I conditie verkeert.
I (Applsne).
Er worden naar aanleiding vsn het ge-
I snrokene. meerdere vreven gesteld, die sJlen
door den heer Dr. Mol naar genoegen be
antwoord werd-n
Dan spreekt de heer Ir L. de Vries over
Veevoeding ft» verband met het
vetgehalte der vtelh.
Spr. begint te zeggen dat ieder dier het
prodnet fa van twee groote machten. BH de
geboorte fa dan alleen de aanleg van eigen
schappen aanwezig. Deze moeten ontwik
keld worden. Onder invloed van de uitwen
dige omstandigheden moeten de eigrnstchan-
pen rich ontwikkelen. Wanneer het dier vol
wassen fa moeten deze eigenschappen zich
ook kunnen vertonnen. Hier d»nkt snr. h"t
eerst a»n de prodiietie-eigensehanpen.. Die
n’twendtge nmstondiehedew hehhen n»et on
«Re eigenechapnen ren zelMe invloed. De
voornaamste eigenschappen van het melk
vee is de productie en de samenstelling van
de melk De voeding heeft invloed op de
grootte van de productie. Spr. noemt eenige
voorbeelden. Behaïvw tïoor vermeerdering
18930 19990 19011
19H4 i:._.
1*903 19916 19927 19931
15775 16777 I]
11199 12771 i
6318 /200.
1464 1804 /100
PrWs*a vaa f Vk—,
49
284
706
1181
1479
1763
2044
2321
2437
2838
3lt7
3623
3*11
4319
4564
4869
5092
5387
8709
6109
6262
66*6
7012
7363
7a01
8110
8229
8496
8771
9187
9618
10343 103Z0 10371 10377 10476 10513 10624 18681
10565 IC5H 10610 10681 16727 10737 10768 1*778
10625 10841 10344 10661 10913 10930 11004 IIK8
11072 11083 11175 11185 11286 11291 11321 11322
11339 ll«M 11451 11475 11621 11625 11672 11679
11773 11785 11411 11161 11923 11989 12026 13062
12072 12100 12189 12116 12254 12336 12357 12400
12419 12464 12’17 12358 12604 12658 12739 12*07
12725 12997 13096 13163 13178 13279 13258 13348
13363 13376 13400 13412 13420 13456 1347* 13512
13519 13532 13749 13818 13857 13903 1390* 13*1*
13925 14027 14100 14115 14172 14178 141*0 14336
14373 14385 14424 14438 !194 14507 14541 147*4
14836 15018 15061 15086 150*0 15116 15130 15133
15180 15268 15413 15443 15464 15555 15663 15754
157*3 1586’ 15870 15873 15878 15906 18971 159*2
16030 16072 16089 16122 16147 16148 16233 16297
16350 16448 16449 16454 16507 1*831
16634 18664 16468 16726 16835 1686* 16*35 1697*
1702* 17166 17177 17226 17261 17426 17466 17531
17552 17665
17841 17900 17918 17973 18144 18224 1824* 18315
18342 I834S 18532 18712 18729 18735 18812 1884*
18980 18*90 1*011 19*13 1*067 1*07* 1*085 1*0*5
19114 1*184 1*285 19263 19293 1*302 19313 19111
19.354 19379 19383 1*39* 1*609 1*623 1*6*0 1*7»
19*13 19*16 19927 19931 1«*6I 19*9* 20005 20083
JOIÏ4 20187 2020» 20260 20326 20356 20’6.5 20883
20504 20697 20607 20683 20803 20823 20852 2088»
20*03 20952
3e KlaiM Ie Ufat: 19218 vervalt