rp
r/n
Q^Cieuwe mode-Qeluiden
Vrouwen wijsheid
De arme waarheid
houtsnijwerk
Iets
over
Luier broek je
Smakelijk eten
V
Goedkoope Patronen
.F
c
c
c
o
c
o
o
a.
S’
1
J
I
c
X
V
c
Li
5
3.
A
I
3
C^Iantelcostumes komen dit seizoen
i
i
OVERNEMING UIT DEZE- RUBRIEK ZONDER TOESTEMMING
VERBODEN
r
CORNELIE HUIJGENS.
kleine
kan beter aan een ouden
LOUISE ALCOTT.
ge--
I
worden
MACHTELD
1 el katoen van 70 c.M kening aangewezen plaatsen, waarna ge
natuurlijke
DINA
af te werken. Inplaats van de
Houtsnijwerk
o
o.
figuren passen bij (tan
i
i
Crème
eerste pak van uw zoon ge-
DINY.
DINA.
SILVIA K.
L
'O;
i
welke
Daarbij
I
I
I
I
r
i
dan zal men er
geven.
Er komt een tijd, waarin kinderen hun
ouders beoordeelen. gelijk volwassen men-
schen elkanders daden wegen, trots alle
banden des bloeds.
I
I
I
I
I
I
l
I i
I
I
i
l
l
met
schelvisch
en
garnalen. Van 15 gram
gram bloem, op het vuur
Vrouwenmoed is er niet minder degelijk
om en verheven, al bestaat deze voor het
grootste gedeelte in dulden en lijden
SMILES.
1
I
I
I
I
e'
i.
i
i
i
met
U
I
I
I
Omelet
boter en
Benoodigd
breedte, 6 knoopjes, 1% el kant Alhoe
wel de tegenwoordig gebreide lulerbroek-
jes zeer practisch zijn, en in 't gebruik
beslist voldoen, kunnen we toch nog wel
een modelletje als t bovenstaande ge
bruiken.
De eerste rimpel ontstaat bij de vrou
wen door de vrees, dat men haar leeftijd
zou kunnen raden.
wijder del
een met kt
dingvorm. 1
len uit en
12 A
kunt zien, is het patroontje zeer eenvou
dig. zoodat ge het direct op de stof af
kunt radeeren. Oe maakt dan op 24 <£M.
een vouw, waarna ge de maten even af
meet, radeert en het geheel met een naad
uitknipt. Ook het naaien is heel eenvou
dig. Langs de zijkanten, waar de knoopen
en de knoopsgaten komen, stikt men bie
zen. welke na afwerking 3 c.M. breed zijn.
De blezen komen aan den verkeerden
kant. Voor den bovenkant knipt men twee
banden, één ter lengte van 30 c.M. en één
ter lengte van 38 c.M., belde 7 cM. breed.
Voor- en achterkant rimpelt men nu aan
den bovenkant in, vanaf de biezen te be
ginnen, waarna de banden op den ver
keerden kant aan- en op den goeden kant
overgestikt worden. De langste band is
voor den achterkant. Nu de pijpen. Hier-
voor knipt men een schuine bles van 4
c.M. breed, waarna men deze op den goe-
dan kan aan- en evenals de zijbiezen op
den verkeerden kant overstikt. Nu maakt
men In de biezen aan den voorkant de
knoopsgaten, op de daarvoor op de tee
Is niet zoo moeilijk als
velen denken, het moet alleen precies ge
beuren. Er worden wel eens andere hout
soorten gebruikt, doch satijn-notenhout
is het geschiktste. omdat het zacht is.
De bakermat van deze mooie, en toch
eenvoudige soort versiering is Noorwegen.
De boeren versleren er hun dagelijksche
artikelen mede.
Het materiaal, 't welk er voor noodig is,
is satijn-notenhout van 10 m.M. dikte en
verder een scherp mesje, speciaal voor
dit werk bestemd, dat verkrijgbaar is in
eiken gereedschapswinkel.
Men kan beter aan een ouden man
vragen, wanneer hil zal sterven, dan aan
een bejaarde vrouw, die nog wil benagen,
wanneer zij geboren ward.
utten en
ld water
efcstwee
Ouders blijven menscheiyk; dat wetefi
kinderen nog niet en daarom is
elke onvolkomenheid, welke zij ontdekken,
hun zulk een pijniging.
LOUISE STRATENUS
Vischsoep. Hiervoor neemt men b.v. 2
A 3 kleine schelvisschen, die te klein
zijn om op tafel te brengen. De viscn
schoonmaken en gaan koken in 1J4 L.
water met zout. 2 foelleblaadjes en 3
kruidnagelen. Den bouillon door een zeef
gieten en de fyngekookte visch fijnwrijven
door de zeef, 25 gram bloem en 35 gram
boter op het vuur gladroeren en langzaam
den bouillon bijvoegen. De soep nog een
kwartier koken en dan in de soepterrine
afmaken met een geklop ten eierdooier.
ral «I e*Jv Sar fraaramrk rv« Sown 4000.
ip» turkrygbaar aan PatraaaaXanioarPorthal
Ha. I. Haarirm Onhmiprlylu aapt. Daa^pUadiat
gr OKUro SS, 96. 104 »ow«w*Sn, a 0.55. Kiotar-
acrr4otr, olirro voor Wrn in dr boachryving gtnormdtr
SHryd a f o.». Bv alt patra. Unadlnding raar *M
grappa* ra oaaaa. haarvaat ara rrrUnadr p»raa-
I 111
brengen met doordruk-papier en een pun
tig voorwerp, We leggen het carbon
papier dan precies waar de teekening
moet komen, daar bovenop de afbeelding,
en we trekken elke Hjn goed na; niet te
hard drukken, want dan worden de lijnen
te vet.
Het mes moet eerst aangezet worden,
bij den winkelier, op een ollesteen (men
Li één avond heeft men de handigheid
reeds om het te doen. Het bestaat slechts
uit het snijden van driehoekjes, en gaat
dit goed, dan ken men aan moeilljker ont
werpen beginnen. Gebogen figuren vindt
men soms ook. maar dit vereischt toch
een grootere handigheid.
De methode van het snijden van een
driehoekje kan gezien worden in fig. 2.
De punt van het mes wordt ingestoken,
waar de stippellijnen samenkomen en het
mes wordt om beurten langs de lijnen ge
trokken. Op deze manier, na een paar
sneden, kan men het figuurtje doen ont
staan, door 't driehoekje eruit te wippen.
De flgu-en kunnen geschilderd worden
met heldere olieverf, welke men per tube
koopt.
We kunnen verschillende mooie dingen
maken, en t aardigst is wel een theeblad
We geven hier verschillende en gemakke-
Hjk uit te voeren teekenlngen.
De theebladen met teekening en al er-
gladgeroerd «n vermengd met 2 d.L.
melk, een weinig zout en peper en wat
fijngehakte peterselie, maakt men een
sausje. Daarin mengt men 1 ons, in lauw
water gewasschen. gekookte garnalen.
Voor de omelet maakt men een beslag van
5 eieren, goed uitgeklopt met 5 lepels
water en een weinig zout. In 20 gram
boter wordt de omelet gebakken. Zoodra
de eieren bovenop droog zijn, legt men
de gamalen-ragout'Jn het midden, slaat
de omelet aan belde zijden over elkaar
en laat haar voorzichtig uit de pan op
een goed verwarmden schotel glijden. *n
Heerlijke voorspijs is dit gerecht.
Schelvisch met piqoante sawa. Een
groote schelvisch schoonmaken, gewas
schen en met zout ingewreven. In den
oven gedurende een half uur braden in
één ons boter onder telkens bedruipen.
Onderwijl 30 gram bloem en 30 gram
boter op het vuur gladroeren, langzaam
aan 4 d-L. melk bijvoegen, vervolgens
wat zout en peper en den inhoud van een
klein busje champignons.
Deze saus bij het opdienen over de visch
uitdelen
1
Den vongen keer hebben we huismoe
ders geholpen aan eenlge menu's om op
vastendagen klaar te maken. De groote
vasten Is lang, hoewel niet zoo streng als
vroeger in onze kinderjaren. Maar toch
zullen er huismoeders zijn, die graag nog
1 enkele magere recepten zullen kennen om
haar gezin steeds van variatie te doen
genieten. We kennen het zoo ware spreek
woord: „Verandering van spijs doet eten"
en het is zoo prettig, als 's middags aan
tafel echtgenoot en kinderen glunderen,
als er weer iets anders is, wanneer het
deksel wordt gelicht. Niets is zoo hinder
lijk voor de huisvrouw, dan te moeten
hooren: .ajakkes, alweer dit of dat, hé,
altijd t zelfde op Vrijdag!”
Daarom eenlge recepten, die wel in den
smaak zullen vallen. Huismoeder moet
dan zelf maar combineeren. De hoeveel
heid is voor 4 A 5 personen berekend.
Vergeet de uren, waarin gij verdriet
hebt; maar vergeet nooit wat gij daarin
geleerd hebt.
Oostenrijksche spiegeleieren. Een grooten
ui schoonmaken en fijnhakken. In een
vuurvast schoteltje met 25 gram boter
zachtjes gaar laten smoren. Een eetlepel
geraspte oude kaas erover heen strooien.
Daarop voorzichtig 5 A 6 eieren breken,
doch zóó, dat de dooiers heel blijven.
Strooi daarover weer een A twee eetlepels
geraspte oude kaas en zet het schoteltje
in den ovep tot het wit van de elereo
gestold is.
De eieren in het schoteltje voordienen.
Hierbij geven aardappelen met gesmol
ten boter en gestoofde bleten.
WAARDEBEPALING.
Als men van een vrouw zegt, dat
slecht is. eigenzinnig en lichtzinnig, maar
men voegt er bij. dpt zij zeer mooi la,
dan kan men er van verzekerd zijn,
dat zjj steeds vriendelijk zal denken aan
dengene, die haar dit alles gezegd heeft.
Zegt men. dat zij goed, zacht, deugdzaam
en verstandig is. maar ook zeer leelijk
dan vergeeft zjj dit haar heele leven
niet.
kan 't zelf scherp houden op een leeren
riem).
Geometrische
modernen tijd.
Door den beginner kan eerst een een
voudig theepotblaadje gemaakt worden
en later dingen zooals kleerborstels, thee-
en lepeldoosjes.
Voor een eenvoudig theeixitblaadje beeft
men een vierkant stuk hout noodig van
ongeveer 15 c.M. in 't vierkant. Zoek het
midden precies op, geef dit aan met pot
lood, en toeken nu een patroon, gelijken
de op die, welke hier zijn geteekend, op
‘t hout. Snij nu de driehoekige stukjes
uit, zooals beschreven. Schilder 't patroon
in twee kleuren, bruln-oranje. blauw-geeL
groen-geel. enz. Wacht totdat de verf
weerd. dat op 't zei(0e oogenblik dat de
menschen over de geheele wereld in alles
de waarheid zouden gaan spreken, heel
de maatschappij ineen zou storten. De
oorzaak van die ramp zou 'm echter zijigs
inziens voornamelijk hierin zitten, dat ze
onnoodig hun mond voorbij praatten; in
alles de waarheid zeggen beteekent nog
niet: Alles zeggen, wat waar is! Wanneer
we voor onszelf eens gingen probeeren,
nooit meer een uitvluchtje of draaierytje
te baat te nemen om ons eenige moeite
te besparen ik geloof heusch niet, dat
onze kring met een laatste-ooroeels-ge-
weid uiteen zou spatten, maar integen
deel, dat we zouden bemerken, hoe ónze
ix>pulariteit verrassend snel groeien ging.
Wanneer men ons een- of tweemaal be
trapt heeft op een opzettelijke onoprecht
heid, krijgen we al zoo gauw den naam
van niet heeiemaal betrouwbaar te zijn
en 't is onmogelijk voor onze kennissen,
zich volkomen op hun gemak met ons te
voelen. Blijken we daarentegen in alles,
ook in kleinigheden, recht door zee te
g^an. en spelden we hun nooit iets op
de mouw, wanneer we geen lust heb
ben om ze te ontvangen, maken we Hun
geen complimentjes, waar we niets van
meenen. om dan later achter hun rug
het tegendeel te beweren dan raken
we bekend als iemand, waarvan je weet
„wat je eraan hebt". En er is geen po
pulariteit denkbaar zonder dat.
Er zijn zelfs menschen, die deze op
rechtheid zóóver doordrijven, dat zij rus
tig laten merken, wanneer een gast niet
welkom is. of wanneer ze vinden dat een
vriendin een afschuwelijken hoed gekocht
heeft, liever dan vriéndelijke gezindheid
of bewondering te huichelen. Helaas ma
ken dezen zich ook al weer veel vijanden
en ik zal niet ontkennen, dat ze soms
wel eens overhoop komen te liggen met
de gewone beleefdheid en goeden toon.
Maar laten de „slachtoffers" van zulke
oprechtheid zich eens afvragen, wat hun
liever zou zijn; wanneer men hun bot
weg te kennen geeft, dat men'niet over
matig op hen gesteld is, óf dat men hen
in den waan brengt, dat ze erg in den
smaak vallen, terwijl men daarbij hei
melijk precies dezelfde gevoelens koestert
als in het eerste geval.
Niets ondermijnt ons prestige tegenover
kinderen en ondergeschikten zoozeer, dan0
hun te laten bemerken, dat we tegenover
derden niet voor een leugentje terug
schrikken. Wanneer we een kind ult-
vluchtjes voorzeggen, waarmee het zich
bij zoo’n derde eruit kan redden, of de
dienstbode inprenten: „Dan zeg je
maarterwijl 't meisje weet, dat de
zaak heel anders staat, moeten we niet
verbaasd zijn, wanneer ze op een goeden
dag van onze eigen lessen profiteeren. ook
tegenover ons. Maar gewoonlijk zijn we
dan erg verwonderd en verontwaardigd,
ze op zoon onoprechtheid te betrappen!
Wanneer we zelf het kleed der waar
heid niet met rust kunnen laten, zullen
we ten allen tijde struikelen over de flar
den, die de anderen er op ons voorbeeld
hebben afgerukt en door heel onze om
geving rondgestrooid!
Napolitaine. Schil een grooten
■1, snjjd deze aan schijven, ver-
gamrc
Imgespoelden pud-
indere sinaasappe-
let het dikke sap
14 madera-biscuits op een bord
Kook op de gewone wijze een maïzena-
pudding van 1 L. melk, 1 ons maïzena. 30
gram suiker en een weinig zout. Als de
pudding dik is, roert men er voorzichtig
het geel van een ei door en vervolgens
bet stijfgeklopte eiwit Den puddingvorm
daarna vullen laag om laag met pudding
en biscuits; de bovenste laag pudding en
dan goed koud laten worden.
Men dient er desverklezend een sinaas
appel- of citroensaus bij.
zeer goed droog is en vernis daarna met
goede transparante vernis. Wanneer men
zegt, dat het is voor verf overtrekken en
op kunnen we ook klaar koopen; ze moe- tegen een tamelijke warmte moet kunnen,
ten dan ai’een bewerkt en gepolijst wor dan zal men er u speciale vernis voor
den. Voor het houten theeblad, hier af
gebeeld. kunnen we de teekening over- j
schuine bies aan den verkeerden kant te
nonen, maakt ge deze op den goeden
kant. Een volgenden keer hoop ik u op
dit broekje het bovenstuk te geven, waar
door het eerste pak van uw zoon ge
reed is.
freaca CocMatfiRf. Strict n iMvcigst mm bntfi-
Itttg. tnet het vent huldig de bedrag aan postzegels in-
tdoten. marbij vermeld /taant cm adres, nummer 1
mr het model en het blad, vaarin het voorkomt er
boven» <jdte. Men meet deze maat rondom het lichaam,
recht onder de armen door, gewoon glad, zonder extra
toegtji.
Een verhouding, die op een leugen be
rust, kan nooit anders dan onwaar en
gewrongen zijn.
sterk naar varen
aan den achterkant de knoopen aanzet.
Is het broekje voor een meisje, dan kunt
ge langs den onderkant een kantje zet
ten. Is het broekje voor een Jongetje, dan
Is het aardig de pijpjes mek oen gekleur-
2kxëls ge wel op de teekening de bles
De mantelcostumes en japonnen
vormen op 't oogenblik een interessant
onderwerp, daar ze beheerscht
door bepaalde regels.
Een vlugge blik in de salons der voor
naamste modehuizen toont ons, dat de
algemeene kleumeiging gaat naar: grijs,
bruin, beige, zwart, marine-blauw, wit
en mengsels hiervan, terwijl geel en
groen, in gemengde tinten, ook gezien
worden.
De materialen kan men in twee soorten
verdeelen, voor de morgen- en sportdracht
losgeweven tweedstoffen, terwijl voor
meer vormelijke gelegenheden, voor wan-
delcostumes enz„ meer fijne dlchtgeweven
stoffen met glad oppervlak favoriet zijn.
Wat betreft 't patroon? Kleine ruitjes van
twee contrasteerende kleuren, vlekjes
dicht bij elkaar, en fijne streepjes, zijn
de hoofdzaak voor de correcte voorjaars
dracht.
De mantclcostumes welke we dit sei
zoen weer sterk naar voren zien komen
worden niet alle in één toon gehouden.
Een bekend Parijsch modehuis b.v. lan
ceert een rok. wit en bruin geruit, met
een loshangend manteltje van noot-
bruine, losgeweven tweedstof.
Een ander modehuis brengt een aardig
effect met een mantelcostume, waarvan
de rok in geruit patroon, het manteltje
in een gevlekt geweven stof. Er wordt hier
in afwisseling gebracht, doch een eerste
vereischte is dat de kleuren volkomen
harmonieeren.
We zien thans weer de
taillelijn en langere rokken.
Het is echter voor iedere vrouw moge
lijk, de taillelijn naar eigen smaak te
Kent u de legende van den man. die
op het feest genoodigd was. waar ook alle
deugden verzocht waren? Ze waren alle
maal verschenen in hun schitterend*:c
pronkgewaden: Barmhartigheid in rood
fluweel. Onschuld in wit satijn en Mede
lijden in een slepend, donkerpaars r-
waad. Slechts één deugd was er bij, die
beschaamd en verlegen in een hoekje
atond: haar kleed hing in flarden en
rafels om haar lijf, en aan de verscheurde
lompen was onmogelijk meer te zien,
kleur of tint ze vroeger hadden,
droeg deze deugd nog wel een
gouden kroon en de antkren schenen
haar, in plaats van haar voorbij te zien
om haar jammerlijk uiteriijk. om strijd
te eeren. En op zijn verwonderd vragen
naar den naam van deze gekroonde, ver
fomfaaide deugd, vernam de man. dat zij
Waarheid heette; op haar reizen door de
wereld hadden de menschen haar zoo toe
getakeld. en het hielp haar niets, al
schafte ze ach ook nóg zoo dikwijls een
hieuw kleed aan: in een oogenblik hadden
ze het weer verplukt en er stukken afge
trokken. sommigen Ineens een heel groot,
anderen voortdurend kleine snippert jep.
Zouden er onder ons wel zijn, die dat
nooit, nooit gedaan hebben: nooit hebben
getornd en gerukt aan het koninklijk
kleed der waarheid er nooit geniepig een
stukje hebben afgeknipt
We zouden misschien schrikken, als we
bij onszelf eens huiszoeking gjngen doen
en uit alle hoeken de tallooee flarden
en snippers te voorschijn zagen komen,
die de arme waarheid bij ons zooal heeft
moeten achterlaten. Hoe bet zij: *t zijn
er altijd, hoe waarheidslietrfÈ'nd we o.>k
mogen meenen te zijn, een heeleboel
meer dan we verwacht hadden te zullen
vinden Nergens stompt ons geweten zóó
vlug en gemakkelijk af als op t punt
van leugentjes. Het waarschuwende
schokje blijft al zoo spoedig weg. dat we
in de gewoonte vervallen ziin. zonder
we 't weten. a
Leugens zijn op zichzelf eigenlijk altijd
klein. Zelfs de groote levensleugens zijn
doorvar.ns niets anders dan een voortge
zette aaneenschakeling van kleine on
waarheden en onoprechtheden.
De verleiding is zoo groot, om in jilaats
van de echte!"waarheid, in allerlei om
standigheden maar het eerste het beste
te zeggen wat ons Invalt en wat een
gemakkelijke oplossing lijkt. Soms is dat
lafheid, soms alleen maar gemakzucht:
we kiezen instinctmatig een antwoord,
waarop geen verder gevraag meer kan
volgen, terwijl de waarheid dikwijls aan
leiding zou worden tot langere uiteen
zettingen.
We Jokken om onzen leeftijd, om de
prijzen van onze kleeren, de besteding
van onze vacantie. de positie van som
mige familieleden; we zuigen geldige re
denen voor t verwaarloozen onzer corres-
ponden tie uit onzen duim en fantasee-
ren er tegen derden lustig op los by het
weergeven van meeningsverschillen met
collega's, kennissen of dienstboden. Maar
als we ons 's avonds afvragen: .hoeveel
keer heb ik vandaag gelogen?” dan vab-
len die dingen ons niet in.
Een geestig overdnjver heeft eens be-
wyzigen; hetzy door het dragen van een
pullover met horizontale strepen, waar
door de tailleiyn niet precies aangegeven
wordt, of door de heupiyn van den rok zoo
uit te laten komen, dat, wanneer men de
blouse in den rok draagt, een lange tallle-
lyn ontstaat.
Voor tallleur-costumes zyn de jasjes
langer dit seizoen, vaak van lengte;
voor sportieve deux pieces is het man
teltje vaak kort, loshangend en voor het
gekleede ensemble Is de mantel precies
even lang als de rok.
Blouses spelen by het terugkeeren der
mantelcostumes weer een voorname rol
in onze kleedlng. Ze zijn vaak getailleerd
en worden byna in ieder geval in den roiii
gedragen. Wit crêpe de chine en satyn en'
by de wlt-hlauwe mantelcostumes rnari-
ne-blauwe blouses, zyn de meest geliefde
tinten en zydesoorten.
By de sportcomplets ziet men echter
ook wol en jersey-materialen.
Met de lange rokken komen als van
zelf de groote hoeden. Men kan dit sei
zoen abnormaal groote modellen bewon
deren.
Bewonderen moet men de slerlyke ge
bogen lijn en den niet al te hoogen bol;
de hoed wordt evenals het vorig seizoen
achterover gedragen.
Lange rokken, groote hoeden, men
vraagt zich af, waar biyft het opgestoken
haar. Het haar wordt over het algemeen
niet meer zoo kort gedragen. In plaats
van regelmatig, is het gelegd in krul
len, soms laag in den nek, over voorhoofd
en wang, naar eigen smaak opgemaakt.'
I
