1« M tl Ziekenverpleging in huis Lente dk Wat zullen koken we QAan wie de schuld? De gestreepte tasch ^Baby-pakje Wenken en idi <5 raadgevingen Onafhankelijk zijn! I H 'L sr it n In verkeerde richting o' t 1 T<‘ 'Ayl - - S A hTT I i TOESTEMMING VERBODEN 4. mogslUk t L. groot II •o. Si IS SJ6/ Cr POBA Nag *n praatje ever eieren QORRY UYTENDOORN. I- tiler dus slechts enkele FRIEDA GABRIEL*. canvas-linnen ADRIANA kNUIST-POLLEPEL. o DINY. "3 ■M 9 *n Geklotst ei is kets waar *n zieke al gauw tegenzin In krijgt, maar dan doe ik dar 't sap van 'n halven citroen door haan en dan gaat 't er weer makkeluk ai. Anders e doen -i; o Gebakken eieren in frituurvet «Un héél iets anders dan gewone spiegeleieren. Je laat se in het kokend heete frituurvet vallen en als een groeten bal haal Je ae der weer uit als V wit even gebruind la. Eea vaa de leaereeeeii vraagt wie, hoe of het gemakkelUkst de graten uit ver- sehe bokking ken halen. Non. ik doen altijd saai ik kerf mat me duim eerst aan weerskanten van de graat, aoodat die goed los komt la ritten ea dan haal Ik se deruli, van den kap naar den staart toe. tig Het tiënt slechts spijzen. We algemeene het luier- waardoor ij 1 OVERNEMING UfT DBA RUBRIEK BONDER Benoodlgd voor het bovenstuk: X al katoen van 70 c.M. breed t knoopen, y, el gekleurd katoen voor blezen. individueel of de pa- voedsel moet hebben of tnag worden met vaste kunnen wenken geven, die de huls» Oasstette met spinazie heeft *n mooi groen kleurtje. Ze is heel gemakkelUk te maken, net als "n gewone omelette. Al leen komt er wat spinazie doorheen. Op de S eieren reken ik altijd *n fllnken lepel vol spinazie. ..Hoor eens, jongens. *t spijt me. dat je vanmiddag niet hier kunt blUven spelen, maar ik moet uit. Komen jullie een an deren middag eens terug." Neen, als Tante een echte, warmvoe lende Tante was geweest, dan ging se niet uit op den verjaardag van het kind dat aan haar worgen was eoevertrouwd. Maar se is nu eenmaal uitgegaan en wat ia het gevolg? Een middag is lang en een stadstuin is klein, en jongens hebben behoefte aan ontlading van hun krachten. En als ze daar geen andere oplossing voor weten dan gebruiken ze die krachten voor katte- kwaad. Kattekwaad gebeurde er dien middag In allerlei vormen: belletje trekken In de buurt, tlkkle en krijgertje spelen door net ..nette** tuintje, klimmen op de schuur met behulp van een trap er. dan gaan ritten lawaai maken boven op het dak en zooaI meer. Eigenlijk had de heele buurt laat van dat stelletje kwajongens op dien Zondag middag. Zou de baldadigheid van de Jeugd niet In zeer veel gevallen baar oorzaak vin den tn het onverstand en de nalatigheid van de volwassenen? Past hier niet de vraag: Aan wie de schuld? de ruften, die we absoluut ondoorzichtig willen hebben. In een theekopje aayn wordt een eetlepel sulfaat van magnesium opgelost en dit mengsel smeert men met een lapje soo dik mogelijk op t glas en laat het droog worden, zonder er aan te komen. Hoe meermalen men deze bewer king herhaalt, hoe mooier bet glas wordt Men tan ook gekleurd matglas maken, door wat roode of groene inkt door den asUn te roeren. Sulfaat van magnesium ie bU den drogist verkrijgbaar. De lente, die de blaadjes aan de hoo rnen toovert en de bloemekens In het gras lokt ook de babies uit hun wiegje, om re van het warme voorjaarszonnetje te doen genieten. De jonge moeders, die eiken dag hun kindje in het park rondrijden en laten bewonderen, deelen vanzelf in die hulde. ZU willen er graag jeugdig en ele gant uitzien. De huidige mode biedt hun hiervoor voldoende keuze. Daar hebben we vooreerst het wandel- tolletje, eenvoudig van stof en lUn. soo- als lig. 5524 aangeeft. Het japonnetje sluit met eentge knoopen en heeft een leeren ceintuurtje om de taille. De bevallige HJn In een vorig artikeltje is u op broekje sen bovenstuk beloofd, hst voor uw kleinen zoon een com pleet pakje wordt, zooals u op de teeke- nlng kunt zien. Ge maakt van het boven stuk en het mouwtje even het patroontje wdarna ge het op de «tof legt en het ge heel met éCn e.M. naad uitknipt. Midden achter maakt ge aan belde zijden een 3 cJd. breeden aoom, waarna ge ook aan den onderkant een 3 c.M. breeden zoom voor de knoopsgaten maakt. Nu kunt re de schoudertjes met een platten naad ver-, binden zoo ook de mouwnaadjes. Langs het halsje stikt ge een schuine bles, van dezelfde kleur als aan bet broekje. Daag Mes wordt 4 ejd. breed geknipt. Op dan vwtaenii kant aan- ea op den ga eden Matglas kan men zelf zeer goed maken. In onze moderne woningen wordt veel helder glas aangebracht en niet overal kan man gordijnen met succes ophangen Toch staat men niet graag te kijk voor buten en voorbijgangers. Men noudt van ach in s*n nuts vrij te bewegen, zonder te kunnen worden begluurd doer omwo nenden In een nuurhuls zelf matglas la ten plaatsen la kostbaar, en glaspapier is voor een poosje wel aardig, maar dit wordt gauw leelljk. Maar we maken nu aalt matglas van 1 j CTiaeelsM met eieren ia *n fijn toetje. gemakkelUk klaar te maken. Er zijn evenveel reepen chocolade voor noodlg als eieren. De chocolade wordt even op gesmolten. de eieren goed geklutst met suiker en er doorheen geroeid. WU je der *n heel fun schoteltje van maken, dan leg je boven op die choow- iadecréme *n laagje slagroom. Dit is net iets om zoo nu en dan eens klaar te maken voor 'n zieke der dêcoupes geeft aan dit coetuum het fUne cachet. Dan het ensemble, zooals 5525 laat zien bestaande uit 'n eenvoudige Japon van tweedstof met driekwart mantel. Deze heeft geen sluiting, doch slechts een los hangende shawl. De mouwen zijn. even als het rokje, klokvormig. Het kleine vüf-jarlge meisje draagt een modieus pelerine-manteitje van beige crêpe de laine met kraagje en versiering aan soom en mouwen van bruine zijde Een eenvoudig en «noezlg^ jasje voor zoo'n kleine prul. *t vulsel dor bol boven strijk ik der to I ■at at tien rnttut fUn bij aardappelpuree. Harde eieren met uien ia ook Tl lekker schoteltje. Daar kook ik 8 eieren tO mi nuten voor, dompel as even In koud wa ter. pel ze en snU ae In schijven In u platte pan. Dan snü ik 2 grocte uien ook In schijven, in de breedte, zoodat ik vrouw zich ten nutte kan maken btj bet verzorgen Onlangs sprak fk een vrouw, dta ge studeerd heelt, die een der eersten was de vervulling van een vrouwebik algeheels enaf- ZU was van I. de be- met kamfersplritus en talk- poeder van *s morgens herhalen. Klaagt de patiënt over pijn In de hielen door het liggen veroorzaakt, dan de hielen ook stevig met kamfersplritus inwrijven en de voeten iets steunen door Ti kussentje onder de knieën te schuiven. Moet er bU den zieke gewaakt worden, dan plaatse men het licht zoo. dat de patidnt geen hinder ervah heeft en ge heel in de schaduw komt te liggen. Ia waken niet noodlg. dan Is het 1 beste in de ziekenkamer zoo mln mogelijk of to het geheel geen licht te laten: de pa tiënt zal er rustiger door zijn, wat aan het herstel ten goede zal koqjen. Na 9 uur 's avonds moet er rust in huls lijn, opdat de zieke, als hij slapen wil en kan, niet meer gestoord ot opgeschrtkt wordt. Indische eierwn maak ik welUs als ik Ti restje gekookte rijst heb.^ült 8 hardge kookte eieren, gepeld en doorgesneden, haal ik voorzichtig *t geel. Ik maak dat heel fUn, doe der 1 of 2 rauwe dooiers bU. zout. *n theelepeltje kerrie, *n lepel dikke saus en 'n paar lepels gekookte rijst. Dat roer ik goed door mekaar en ik vul der de eieren weer mee. zoo dat op staat Dan beetje boter over en ik luien in dan oven. Ze aUn Dé jongste dochter van mevrouw za liger was wat zwakjes en moest veel eieren hebben en omdat die der niet al- tijd goed Ingingen want ze was wel 'n beetje verwend, hoor! zocht mevrouw aldoor naar recepten van eiergerechten. En zoodoende kan ik op allerlei manie ren eieren klaar maken. Nou, eeriUk gezegd vond ik tnevroilW zaliger wellis Br wat overdieven met telkens weer andere eWrkostjes voor de jongejuffrouw en nou moet Ik zeggen, nou onze Sientje dlkwels ■oo sukkelt, ben ik al net eender. Je bent als moeder zijnde Veel te blij als de kinderen lekker eten, en as ze wat mankeeren, dan la geen moeite te veel, waar of niet? Och en de gezonde lui houden ook wellis van 'n verr nderingetJe, en zoo lang as de eieren goedkoop Zijn, moeten we daar toch van proflteeren. We hebben misschien nog wel een beu gel. waar we een nieuwen zak aan willen zetten ot we koopen een beugel voor den te maken zak De tasch. die hier Is afgebeeld, wordt gemaakt van levendig gekleurd karpet- band. De blezen karpetbanden tn verschillen de kleuren, worden te zamep genaaid. n»t lUkt. als 't af Is, op het mooiste nand- weef-materiaal. Het karpetband kost maar enkele cen ten per el en kan gekocht worden in groote verscheidenheid van kleurencom binatie. De tasch kan dus in rustige of vroolUke kleuren gewerkt worden, geheel naar eigen verkleatog. Om de tasch op de afbeelding te ma ken. hebben we noodlg 4'4 el karpetband van 3'v c M. breedte, een stuk linnen van 43 x >3 en een stuk ribzU 53 X 27. dit laatste voor de voering; el smal goudgalon, om de voering af te werken en IX al gekleurd veterband of wollen galon, om aan de zijkanten over ta naaien. Harde sloren met tomaten, daar kim je altUd n prachtschotel van maken, omdat de kiemen zoo mooi bU mekaar komen Ik maak meestal n slaatje van tomatenschijven met *n beetje fUn ge snipperde ui. peper, zout, olie en azijn. De kopjes van de tomaten hou ik apart en van me hard gekookte eieren snij ik aan weerskanten *t kopje af, aoodat ze staan kunnen en aoodat ik der T> tomatenkapje bovenop kan zetten. Dat noemen we paddenstoelen Ik leg dan de tomatensla op den schotel met 'n randje van kropsla der omheen en dan schik ik de paddenstoelen tuszehen de toma ten. De witte kopjes van de eieren maak Ik fUn en strooi ae over de tomaten en dan hier en daar nog 'n blaadje peter selie en de schotel riet er prachtig uit. Gebroken eieren geef Ut, voor de ver andering, wellis m plaats van gewoon ge kookte. Dkn doe ik wat zout en 'n paar lepels, azljfc In 'n pan met kokend water: ik breek de eieren vlak boven *t water neem de pan van t vuur, dek ze toe en laat ze nog 3 minuten staan. Dan haal Ik ze der uit met Ti schuimspaan. Zulke gebroken eieren geef ik wellis bU spina zie en soms maak ik der ook 'n uien saus bU- mouwtjes rimpelt ge aan den onderkant in. waarna ge het manchetje op den ver keerden kant aan- en op den goeden kant overstikt. Nu kunt ge hét mouwtje uizet ten; daarvoor neemt ge den naad I cM meet naar voren dan het midden van het armsgaaije. Nu kunt ge de knoops gaten Inmaken op de daarvoor aangege ven plaatsen Het lijfje kan dan op net broekje geknoopt worden, aoodat net, o<j eventueele noodzakelijkheid, gemazkehlk van elkaar genomen kan worden, en men niet steeds bet geheele pakje behoeft te wasschen Het spreekt vanzelf, dat ge tn- plaats van katoen ook andere, goed waschbare stoffen kun^ kiezen, zooals zephir. reformstof, enz. in de vervulling beroep en zich daardoor hankelUkheld verwierf, mlddeiba-en leeftud en kon met levens ervaring spreken. ZU verheugde er zich in. dat zU haar eigen weg door het leven had kunnen gaan, voldcenmg vond in haar werk en absoluut vrU was geweest in de keuze: vrouwclUk beroep ot zien tot een huweUjk te geraken. Maar keuze was t vrouwelijke beroep geweest, waar aan rij rich geheel kon geven en waann zij kon overdragen de eigenschappen, welke de gehuwde vrouw, ais echtgenoote en eventueel als moeder, op natuurlüke wUas tot ontwikkeling riet te brengen. De zeuae van al et niet getrouwd re bec werd aldus bedoeld: er aUn tal van meisjes en Jonge vrouwen, voor wie het door haar omgeving en door een zekere mate van welgesteldheid niet moeiiuk valt, de kans ta krUgen haar Ja woord te geven. Velen doen dan voor rich oen gelukkige keus en niemand aal durven beweren, dat au niet haar levensgeluk en levens taak vinden. Zelfs als zij misschien gaarne de keus in andere richting zou den hebben rien beslist. Tegenover dezul ken staan anderen, die liever in andere - w richting haar levenstaak zoeken en vin- ^is den. Niet, dat au de vrouwelUke roeping in huweUJk en moederschap niet hoog genoeg aanslaan, maar a|j willen dat lie ver op andere wUae, door haar maat schappelijk werk, tot uiting brengen. EU krijgen een toch ook mooie levenstaak en aUn voor altUd onafhankelUk. Het valt niet te ontkennen, dat de vrouwenbeweging, ten goede, de moge lijkheid tot geheele onafhankelUkheid voor tal van vrouwen heeft ge schapen. Een Jonge vrouw behoeft niet meer te vreezen. dat rij haar leven to afhankelUkheld of zonder nuttig werk ■al moeten doortnengen, wanneer au in ongehuwden staat bluft, wat daarvan dan ock de reden mag zijn. De wereld staat veelal voor haar open en de jon gere generatie heeft dit voordeel, dat de wagen daartoe voor baar aqn geëffend, al bluft hard werken om er te komen een zaak van het allereente belang. Onze jonge meisjes stellen niet altijd op prijs, dat het voor haar in zekeren zin gemakkelUk la gemaakt om er te komen of om Iets te worden. ZU hebben den tUd van haar, die vóór haar moeUUke perioden meemaakten en mcellUkheden uit den weg ruimden, niet gekend. Dat gaat gewoon^ ace en niemand behoeft kant overgestikt. Voor den onderkant der mouwtjes knipt ge twee manchetjes van 20 lengte en 7 c M. breedte. De Harde eieren btjveerbeeld. kan je op allerlei manieren opdienen, dan met *t eene sausje en dan weer met 't andere. Zoo maak Ik 'n gewone dikke saus van een lepel bloem en twee lepels boter met peper en zout. Dat roer Ik op 'n klein vuurtje tot de boter gesmolten is en doe der dan melk bU of bouillon en laat ze koken tot een dikke saus. Daar roer ik dan ’n beetje kerrie door, of wat fUn gehakte peterselie en jonge uitjes De hardgekookte eieren 10 minuten koken Is wel goed pel Ik en Ik snU at door midden en Ik leg te met den open kant naar boven In de saus. Rondom den schotel schik ik dan «at kleine sneetjes gebakken of geroosterd broed. Kewle gevulde omelette. Hiervoor kunnen roetjes van vleesch of ham ge bruikt worden, of allebei door elkaar goed fijn gemalen en dan wat boter, zout, peper en mosterd erbij. De omelette laat ik daarvoor eerst koud worden, dan strijk ik de vulling der over heen en dan rol ik ae op, reepjes krijg. Die kook tt eerst af. Iaat ze uitdruipen en kook ze dan gaar in melk met 'n beetje zout. Als ae gaar zUn. doe ik ze bU de eieren. Van de melk waar de uien in gekookt rijn, maak ik Ti dikke saus met boter en bloem, n beetje cayennepeper en *n beetje zout. Die roer Ik door de schijfjes ei en uien, tot alles goed warm is en dien ze dan op met gebakken etukJea brood rondom den schotel. adefni patlë: smettell’k Is. Een besmettelijke riekte vraagt dat de verplegende huismoeder geïsoleerd Zal bliiven van de overige huisgenooten, opdat zU de besmetting niet overdraagt op de andere leden van het gezin. Hierin kan men niet te voorzichtig zijn en vooral moet men rich houden «an de voorschriften van den' arts te dien op zichte. In de keuken zorgt de huisvrouw ver volgens voor het voorgeechreven voed sel dat de zieke gebruiken mag. De grond stoffen daarvoor moeten van de aller beste karaliteit zUn; want voor een zieke is het beste teabauwepropd goed genoeg Men moet nWlt vergeten, dat wie met de zorg voor den zieke belast is. voor dit onderdeel fungeert als hulp voor den arts. HU moet kunnen vertrouwen op hare bekwaamheid en er staat op kunnen ma ken. dat zijn voorschriften stipt uitge voerd worden. Doorgaans schrijft de dokter een diaetetlsche voeding voor, die voor leder ziektegeval weer verschillend Is. De rijd is voorbij, dat de riekenvoedlng hoofd- zakeltjk gebaseerd was op het .kieken- soepje" en ,J»et malsche kippetje", hoewel toch nog bij zeer velen vast zit ingewor teld de Idee van genezing door een Krach- soepje of een flink sterke bouillon. is geheel vloeibaar gevoed daarover een verwül te worden gemaakt. Met die anders tijden en omatandlghe - den krUgen ook de woorden vaak een min of meer gewUrigde beteekenis. Waar vroeger gestreden en gewerkt weid om Inderdaad ..onafhankelUk" te zjjn. daar wordt door tal van jonge meejes net wooid ..onafhankelUk" geheel anders op gevat. ZU zien daarin niet een boegen levensernst, waarin da opgewektheid niet behoeft te ontbreken, maar nemen het zóó op, dat zU eerst dan goed en recht onafhankelUk zUn, wanneer ril den durf hebben, tets te doen dat niet te pa* komt. Het is een gevolg van de wijze, waarop rij het leven opvatten, en ock een gevolg van het feit, dat de ware, oude onafhankelUkheid to den geest vsn ge zonde vrouwenbeweging onder andere verhoudingen wordt bekeken Het verkeerde van dergelUk onafhan- kelUkheldastreven behoeft nauwelUks na der te worden aangeduld. Ook la het con- atateeren van het telt niets dat op nieuwheid bogen kan. Het Is geen spe ciale ontdekking, want leder, die Men wil en rien kan, ziet het dageluks om zich heen. Feit Is ook. dat het moderne leven dk begrip van vrU en onafhankelUk zUn In de hand werkt. Het middel om dezen verkeerden gedachtengang tegen te gaan. ,'i het van ouds beproefde: zooveel mo- geiUk te trachten om in de opvoeding het lev«n bulten gezin en familie niet te latin overheenohen. Hoe meer van gui ten verkeerde opvattingen en stelsel» rich komen opdringen, hoe groeier de verantwoordeUJkheld wordt in de gezin» - en famllle-opvoedlng. Waar van. den eenen kant afbraak dreigt en niets wordt' nagelaten, dat langzaam maar zeker tot ondermijning voert, dear la het duidelijk, dat van den anderen kant moet worden veietevlgd. Het onafhankelUkheidsgevocl van onzen tijd bU tal van Jonge meisjes ia in hooge mate niet anders dan af- hankelUk weaen van den modernen tijd geest. Men meent vrU te zUn. maar is Inderdaad aan en door riiet nieuwe In algeheels alhsnkelühheM, gebonden De ware onafhankelUkheid. als zU het deel van een jóng meisje ot joime vrouw kan worden in maatschappelijk» beroepsbe- teekenls, te gezond op eigen beenen staan, als nuttig lid der samenleving, maar op de eerste plaats als vrouw, die In haar werk vindt en In haar werk geeft. zU het op anders wljae, wat haar zusters in andere roeping als levensver vulling hebben gevonden. ▼oor onze tasch nemen we een beugel var. ongeveer 25 c.M. Knip nu een stuk 48 X 25. Knip het karpetband in 7 stukken, teder van 48 C M., naai deze stukken met de zijkanten aan elkaar; langs de beide uiterste kanten wordt het gekleurde veterband aangezet. Leg nu het stuk aan elkaar genaaid karpetband over het canvas, zóó. dat de bovenkant en de onderkant van de strooken een eindje ov<* boven- en on derkant uitsteken, en stik het vast. Sla nu het veterband aan de kanten om en stik het vast. Leg nu de ribzU. de voering, neer. Stik aan de zUkanten vast maar laat aan den boven- en den onderkant 2X c.M. oversteken voor de zoomen; naai daar nog niet vast. Vouw nu het geheel dubbel en naai het gekleurde veterband aan lederen kant vast. bUna tot aan den bovenkant Leg den beugel op den zak en snU asm teder eind zooveel weg. als noodlg is om de zijkanten goed te doen passen: altUd nog voldoende overlatend voor het aannaaieo. Naai nu het veterband vast, tot waar de tasch uitgeknipt is,'naai daarna den zak. door de gaatjes, aan den beugel vast. Sla de voering aan den bovenkant naar binnen en maak die vast. 'Van boven langs den beugel werken we de tasch af met het goudgalon. Het handvat kunnen we maken van twee einden karpetband op elkaar ge naaid. We kunnen dit hengsel ongeveer 30 c.M. lang maken. De volgende kleuren rijn aardig. In T midden een strook met vuurrood en smalle groene strepen, aan lederen kant een strook van een oreede streep marineblauw, smalle streepjes groen en rood, dan weer aan beide zanten een bruine ondergrond met gele strepen. De buitenste strooken als de middelste. Veterband vuurrood. Ook Is deae zak aardig In overheer- schend oranje. We kunnen de tasch naar eigen ver kiezing elk gewenscht model geven. ANEMOON. aan een onbesmettelUke ziekte, dan zorgt de huismoeder ér voor, dat zU zelve zich zooveel mogelUk met den patiënt kan bezig houden en dat er vooral rust in huls heerscht. *Z Morgens direct na het aankleeden doet zU een groot mouw- schort voor en zgl zU den zieke tempe ratuur opnemen, vervolgens wasschen en zoo noodlg van schoon goed voorzien voorzichtig het haar kammen, helpen tanden borstelen en daarna het toegestane ontbijt brengen. Dit helpt zU gebruiken als T moet en anders gaat rij zelve In dien tjjd ontbo ten. het huiswerk voor dien dag vaststel len en de bestellingen opgeven, van wat er zUn moet. Ute nemen aan. dat de huls-1 vrouw hulp heeft van een dienstbode, n grootere dochter of werkster' moet zij *t weer op een andere wi. Na het ontbut wordt de patiënt goed In bed gelegd; hét dek wordt afgenomen en de kussen» even verwijderd Het onder laken wordt goed glad getrokken, een schoon tteeklaken eron gelegd en de kus sens lekker opgeschud. Heeft de patiënt een wtodkussen en bestaat er kans op doorliggen, dan wórden de stuit en het onderste gedeelte van den rug Inge wre ven met kamfersplritus en vervolgens met de vlakke hand flink gepoederd met talk- po-der. Het wlndkusren wordt zoo noodlg opgeblazen, niet te hard, niet te slap en met een schoonen doek er over heen onder dein) patiënt geschoven. Daarna het bovenlaken en de dekens er op en ten slotte een heldere sprei. In een verwarmd vertrek vooral geen zwaar dek. Dat ver moeit den zieke. Is de patiënt aldus ver zorgd. dan in de ziekenkamer flink de ramen opengezet en met een zellstoffer of stofzuiger even de vloer stofvrU ge maakt. Is het een houten vloer of een bedekt met linoleum, dan is 't nog beter den vloer even nat op te nemen, nadat de waechtafel is schoongemaakt en opge ruimd en voorzin van *n schoonen hand doek voor den dokter, als hU strak* komt Nu nog even stof afgenomen en eventueele bloemen, dis nachts uit de ziekenkamer moeten verwt’derd rijn, van frlsch water voorzien, bij den zieke neer gezet De temperatuurlUst nog even in vullen en dan kan de verpleegster een poosje weg om een en ander in de keu ken voor den patiënt te beredderen. Vooropgesteld idat er natuuriUk geen sprake is van een voortdurend toezicht bU ‘rft en ook dat de ziekte onbe te. Een de Zal Kees te jarig. Maar Kees is niet thuis. Kees moet vooruit In 't leven en de scho len op het dorpje, waar vader en moeder wonen, geven hem daarvoor te weinig kans. Vader la zwak, zal het niet lang meer maken, dus Keee moet soo Jong moge lijk op eigen beenen staan. Kees Is Jarig, bU Oom en Tante In huta Vriendjes komen hem gelukwenschen. Ze houden van Kees, hij is Hef en zacht en toch vroolUk. Oom moet voor zUn beroep uit en Tante gaat ook uit *t Is Zondag, de dienstbode heeft haar vrijen dag. „Ziezoo, dat Is een oplossing, dat er vriendjes bU Kees komen." denkt Tante. ^Ie mag den geheelen middag bulten spelen, en Ik heb een doos met taartjes op de tafel in de kamer gezet: daar mag je op trakteeren." En Tante vertrekt. Maar vergeet ze nu heelemaal. dat zoo’n zUUetje jongens nog toeaicht noodlg heeft? Dat een jongen van twaalf jaar nog een echt kind is an niet de verant woordelijkheid kan hebben te dragen voor *t doen en laten van zUn vriendjes, waar van de jongste pas zes Is? Och. Tante heeft zelf geen kinderen en haar eigen jeugd ligt al vrij vwr achtg/ haar. Als Tante verstandig was, had se tegen de vriendjes gezegd: Het Is voor de huisvrouw een groote aarg, wanneer zU Mn meer ot minder ernstige zieke in het gezin te verplegen krijgt. In sommige gevallen is verpleeg- stershulp noodlg. doch als T eenlgszlns mogelijk Is. zal de huteV^ouw toch liefst zelf den zieke willen verzorgen en op passen. vooral «ranneer het geldt Mn echtgenoot, een kind, *n familielid. Allereerst moet zU zich geheel voegen naar de uitspraken van den medicus, wat betreft de behandeling etude voeding van den zieke en dan pas mQ rij zelve handelend optreden en ten uitvoer bren gen. wat hij devolen heeft. Is er dus een zieke in huls. lUdende onbesmettelUke ziekte, dan zorgt verzorgen van hare zieken, die doorgas* tengevolge der ziekte weinig of geen eet lust hebben. Het Is geen gemakkelijk werk, dien eetlust op te wekken en d« zieke moet toch zooveel mogelljk <R> krachten gehouden worden. Ik zou hier eenlge vaste regels aan toe willen voegen, *n soort ..veertien geboden". lo. Spreek den zieke niet over eten, els hu geen eetlust toont en kwel hem niet met telkens te vragen: ..Waarin heb Je nu eeris trek? Wet zal ik nu eens voor j» klaarmaken?" Het antwoord zal toch tel kens verveeld luiden: „In niets, nergens In. toe laat me met rust” e. d. 2o. Breng met een vroolUk gezicht aan den tleke tets waarover ge nauwgezet hebt tmuedacht en doe alsof gij er van overtu#d zUt. dat hlj jutat daarnaar ver langd hv=ft- 3o. Breng geen groote hoeveelheden, maar kleine porties, die de zieke met gó- mak op kan. Dat houdt den moed er in. 4o Dien spüten en dranken op In klei ne. nette schaaltjes, fijne kopjes, die ge makkelUk drinken en kleine tumblers met *n dunnen rand. Zorg, dat het glas- en aardewerk ongeschonden en gaaf Is. Niets irriteert een zieke zoo erg, als juist die kleinigheden. Neem een blad met eeh redelijk servet er op om alles op te zetten, garneer de spuien zoo mogeluk met een frlsch takje groen of plaats een klein vaasje bloe metjes op het dienblad. 6o. Zorg, dat de spUzen en dranken op de juiste temperatuur zijn. Wat warm of koud behoort te zijn, mag niet lauwwarm voorgediend worden. A t den zieke soo n^n mogelljk bó- merketf van het bereiden van zijn voedseL Klop geen eieren in z*n nabijheid. Houd bak- en braadlucht verre van hem. De lucht en het gehoor alleen kan al vol doende «Un om het weinigje eetlust te bederven. 7o. Wacht niet tot de zieke om eten vraagt, doch breng alles precies op tHd. zooals de dokter t heeft voorgeschreven. 8o. Breng zooveel mogelljk afwiss*'lng to de geoorloofde spüzen. *n Lieve tngs- gerecht den zieke «teeds weer voorgezet, kan door z’n eentonlvheld een tegenzin to dat voedsel verwekken, zóó st-rk. dat de maag er rich ten slotte tegen verzetten gaat. 9o. Geef alleen dis genotmiddelen, welke de dokter heeft toegeetaan maar dan nog slechts heel sober toegediend. lOo. Neem de grootst mogelijke zinde lijkheid in acht, zoowel bij het bereiden als bij het opdienen. Ito. verwUder de resten van den maal tijd ten spoedigste uit de kamer en lucht het ziekenvertrek telkens na het eten. 130. Laat gedurende den maa'tUd niets In het gezicht van den patlën,. staan, «rat hem aen z’n ri°We herinnert^ 13o. Maak het voedsel zóó gereed, dat de zieke het alleen -naar naar den mond behoeft te brengen. Vleeech zeer fijn ge sneden. aardanpelen in stukjrs gebr-ken, boterham niet dik en tn halve reepjes verdeeld, "n vrucht van schil en pitten ontdaan, geen pudding drijvende In dunne saus, doch liever een weinig vla. 14o Na den maaitijd zorgen, dat de patiënt gebit en mond reinigt en zoo noodlg de tong reinigen met een tong- borsteitje en wat boorwater <18 2 pet.). De huisvrouw zorge er voor, dat zij be zoekers zooveel mogelijk weert en dat zij zelve op tijd haar rust neemt, om de zware taak der verpleging te kunnen vol houden en ook. dat zU zoo mogelljk lede ren dag. al ia T aleehts een kwartier tn de buitenlucht komt. Nó 8 uur 's avonds gaat zU haar zieks voor den nacht gereed maken. De temperatuur wordt weer opge nomen en genoteerd. De sprei van net bed genomen, bet dek goed geleed kussens opgeschud, dat de patiën( haagliik komt te liggen. Desnoods de handeling I 4 M i p I?

Kranten Regionaal Archief Alkmaar

Noord-Hollandsch Dagblad : ons blad | 1930 | | pagina 14