c-iz
Reistoiletjes
Klein i£ heden
Gewatteerde kussens
Zieken verplet inj>
huis
Jurk met klok rok voor meisjes
13 jaar
van
Wat is mijn kleur?
Goedkoope Patronen
L
Smakelijk eten
in
n
OP VERZOEK
--
i
j
\r
\l
I
...U-
r
OVERNEMING UIT DEZE RUBRIEK ZONDER TOESTEMMING VERBODEN
met sago of puddlngmeeL
vindt
MACHTE LD
Stl<<
evengoed weglaten. (Fig.
SYLVIA.
POLA.
of dwingen
met een
S'
al
IV.
Verwondingen in kamer at keuken
THERËSE.
I
ii
dezen zomer toch aller-
van bovengenoemd type
men
een
heen
rondom.
ZATERDAG:
Varkenslappen
Gestoofde Sla of Peulen
Omelette met Aardbeien
DONDERDAG:
Rijst met Kerry (resten van Rosbief)
Varkensoesters met Postelein
Aardbeien met Vanillevla
fUn koken. Dun door een paardenharen
zeef wrijven en verder de saus atmakea
n
Avondtoiletten voor de blondine met
levendige teint
brande
stoom)
Macaroni met Tomatensaus Maca
roni wordt op de gewone wijze met wa
ter en zout gaar gekookt. Voor de saus
VRIJDAG:
Gamalengehakt
Bloemkool met Tomatensaus
Rijstebrij
WOENSDAG:
Spinaziesoep
Koud vleesch
Andijvie
Broodschotel met rhabarber
DINSDAG:
Bloemkoolsoep
Rosbief, Spinazie, Aardappelen
Rijst met Aardbeiensaus
MAANDAG:
Macaroni met Tomatensaus
Bloemkool met Saucijsen
Beschuit met Aardbeien
ZONDAG:
Kerrysoep van Jus
Kalfsbiefstuk
Aardappel-croquetten
Doperwten
Griesmeelpudding met Aardbelencoin-
pftte
Frwwa Mundhw. Ana mcmss» Sus*
ünf. mkalitfi* fO—h
taltu*. eaarSv wtimU aér». w»au»
raw lat ttoitl t» kat Hat. wana —t aao»*a»t «r
kewa»*4u. M«r «mm 4u< aaaz ratea» k» ik*—».
nclu A «meAar, s—eepai. —ia a—
Bovenwijdte pl.m. 93 c.M., lengte 5095 c.M.
■a» at maMba, jtMuart teaaa 4000.
«V» wrjtrvfAaaz .Jitt PatromnkantoorPartbus
No. 1, Haarlint Onbtruptlvkt coopt. Danttsklntding
ca ét ntattn 88. 96. 104 bovtmiéti, a 0.55. Kioétr-
aflaa vaar dtn ca ét bttchrpvint genoemden
htfnd a ojt >a att pacroaa hnadlmdint ooot bot
Weet ge, dat een goed voorbeeld tien
maal meer Invloed op uw kind heeft dan
een preek of een gebod of een verbod?
En dat goede voorbeeld behoeft in 1
minst niet te bestaan in goed zijn in
groote dingen. Och neen, t zit dikwijls
Juist in de Weinigheden van lederen dag
Let vooral op wat ge zegt en hoe ge
dat zegt. Als uw kind lederen dag hoort,
dat ge bakker en melkboer begroet met
eeh vriéndelijk .goeden morgen”, zult ge
niet bang behoeven te zijn, dat hij ze
■al afsnauwen.
Als uw kleine man geregeld hoort: „Wil
je de deur even voor me dicht doen?" en
„Wil je netjes gaan zitten?" zal hij niet
schreeuwen:
JDeur dicht*
kortaf .Zitten”.
lang en 18 eJC. breed, waarna ge het
dubbel stikt en op de jurk zet. De ach
terkant wordt overgezoomd. Den onder
kant van de mouw werkt ge af met een
bies, welke na afwerking 3 c.M. breed
is, en welke aan en op den goeden kant
overgestikt wordt. Den mouwnaad r-'emt
ge bij het Inzetten 3 cM. meer naar vo
ren dap den zijnaad. Het laatst werkt ge
den onderkant van den rok af. Dan is
deze zooveel mogelijk uitgezakt, en zal
mooier komen te hangen. Een klokrok
moet altijd van den onderkant af geknipt
worden. Ge meet dus, hoeveel de rok op
de bepaalde hoogte van den grond hangt
en zoo neemt ge dan den heelen rok. Dan
stikt ge langs den heelen omtrek op K
C.M. een inslag van 2H cM. naar den
goeden kant, waarna ge dezen omslaat
naar den verkeerden kant, daarna een
inslag maakt van H cM. en opsocmt.
Zoodoende is de rok met een biesje van
H cM. afgewerkt. Hierna wordt de jurk
geperst, waarna drukknoopjes en knoop
jes worden aangezet.
Benoodigd: 3B0
M. stof van pijn.
90 cJt breedte, 3
knoopjes, 3 druk,
knoopjes, peau de
suede ceintuurtje.
Voor nevenstaan
ds jurk teekent ge
eerst even bet pa
troon op de aan
gegeven maten,
waarna ge het uit-
knipt en Mó op
de stof legt, dat
ge eerst het voor
pand enMnmouw,
daaronder X rug-
pand en Mn
mouw, en daaron
der de beide klokken onder elkaar kunt
wegknippen. Is de stof 90 cM breed, dan
moet ge een geer aanzetten van IS cM;
dit is niet te zien, want de naad valt in
de klok weg. Is de stof smaller, b.v. 70
cJC, dan neemt ge 3-50 M. stof, terwijl
te dan de klokken zóó knipt, dat mid-
den-voor en midden-achter de breedte
van de stof wordt. Men knipt alles met
Ma cM. naad uit, terwijl ge aan den on
derkant 3M cii bij knipt. Men doet X
verstandigst eerst de heele Jurk even in
elkaar te rijgen en dan te passen, zoodat
ge af kunt spelden, wat te veel is, uit
gezonderd aan den onderkant. Past de jurk
goed, dan kunt ge de plooitjes in den
schouder C-M breed en 10 c.M. lang
Instikken, waarna ge de schouder-, zfj-,
rok- en mouwnaden kunt stikken. Mld-
den-voor maakt ge een 13 cM lang
spütje in, waarvoor ge aan beide kanten
een 4 cM. breed en 15 C.M. lang stukje
op M c~M. langs stikt en aan den ach
terkant overzoomt. Nu wordt de rok aan
het lijfje gestikt, waarna ge de rafels
aan den verkeerden kant omnaait met
knoopsgatenzijde.
Van meer dan Mn vrouw zegt
•o wie het zeggen, hebben meestal
■dn of meer verachtelljken trek on de
■wndhoeken zjj kijkt btj alles
wat as doet, altijd maar haar man hmt
de oogen, om hem toch maar in *n goed
humeur te houden.”
Is dat nu werkelijk iets, dat verachting
verdient, al is die nog zoo licht, nog zoo
gemoedelijk?
Meestal zijn X vrouwen van eenlgszins
bruusk, resoluut karakter, die zoo oordee-
Jen. Vrouwen, die zóó trotsch op hun
«ronden” aard zijn, dat ze meenen, zich-
■Of te kort te doen, wanneer, ze eens
Imn anders-uitgevallen meenlng vóór
Och houden, In plaats van die strijdbaar
en spontaan tegenover een juist geopper
de te stellen. En die selfs nu en dan, in
gevallen waar het minder aankomt op
eigen oprechtheid dan op de mogelijk
heid, den ander een pleizier te doen
dte zelfs btj sulke gelegenheden er nog
da voorkeur aan geven. de waarheid
recht te laten wedervaren.
En die arme andere vrouwen de di-
Plcsnaten. Ook de man is haar mln of
meer vijandig gezind; hij verwijt haar,
dat ze geen karakter, geen ruggegraat
beeft, noemt haar zelfs laf....
En zij wil toch met haar gesmade di
plomatie niets anders dan onaange
naamheden verre houden in oogenbllk-
fcen, wanneer ze dubbel zwaar zouden
—egin; daarom verzwijgt ze, wanneer t
aoo te pas komt, slechte tijdingen en
wacht een gunstiger moment af. Daar
om houdt zU er dat beruchte stopwoord
je op na: „Mijn man vindt X niet goed."
wanneer se zich niet aan afspraken
houdt, bezoeken afzegt en zich daarmee
dat verachtend oordeel op den hals
baalt: „....haar eenlge zorg is, dat ae
haar man in *n goed humeur houdt."
De mode geeft ons dit seizoen een uit
gebreide keuze van kleuren voor avond-
kleeding.
Hoewel
garderobe eens extra ge
wogen en meestal te licht
bevonden.
Op reis hebben wij het
meeste aan een niet te
dun, niet te licht tolletje.
Een heel dunne tweed of
wollen Jersey zijn hier
voor geschikt, evenals *n
grijsachtig moussellentje.
Plg. 5524 Is een aardig
voorbeeld voor zoo’n een
voudig toiletje. Natuur
lijk worden er alle jaren
dergelijke costumes ge--
dragen, doch minder
nauwaansluitend om de
taille, want dit is werke
lijk het merkwaardige
van de huidige mode.
er verscheidene volle, warme
tinten bij zijn, wordt iets bepaald schels
en opzichtigs
minst geduid.
De blondine
moet er op de allei eerste plaats rekening
mes houden, dat ae van nature al een
heel eigen kleuren-achema heeft meege
kregen. Heel flatteus overigens, maar
doordat X zoo uitgesproken is, moet ze
er wel degelijk aan denken, dat niet al
les zich daar maar mee laat comblnee-
renl Er zijn er helaas genoeg, die dat
Kerrysoep van jus Het bruin van
resten jus wordt met water verdund tot
men de verelschte hoeveelheid bouillon
heeft. Proeven of ze goed van zout is en
er 1 ons gewasschen rijst in gaar laten
koken. In een pannetje fruit men een ui,
2 kruidnagelen, wat foelie, een laurier
blad en 1 worteltje in 1 ons boter. Als
de kruiden verwijderd zjjn, voegt men 3
eetlepels bloem en twee theelepeltjes
kerry bU de boter, roert dit samen glad
en voegt er langzaam kokende soep bjj
tot een gladde massa is verkregen,
waarmede men de soep verder afmaakt.
blijft ze kloppen en steken, ondanks de
zorgvuldige behandeling, dan late men
den arts er even naar kijken. Bjj diepe
wonden, wat vooral bij steekwonden licht
het geval kan zjjn, en waardoor een
sterke bloeding ontstaat, zoodat het
bloed als X ware uit de wond gulpt, dan
moet geneeskundige hulp worden Inge
roepen. Onderwijl die komst afgewacht
wordt, binde men met een stevlgen doek
het getroffen lichaamsdeel af in de
richting van het hart en rlchte het ge
troffen deel zóó In de hoogte, dat het
bloeduitvloelen tot staan gebracht wordt
Een klein wondje laat men gerust even
uitbloeien, wijl met het bloed, de even
tueel naar binnen getreden schadelijke
kiemen bij het veroorzaken der wond
naar buiten komen. Daarna schoonma
ken en verbinden als boven omschreven.
BU
5534).
Ons derde toiletje is
van donkere crêpe maro-
caln met witte moesjes.
Een wit piqué vest geeft
iets zomersch aan dit
stemmige tollet
In tegenstelling met de
meeste costumes van de
zen tijd is de taille zoo
geknipt, dat twee bials
kruislings over elkaar
vallen en met een knoop
gehecht zUn. (Fig. 5538).
De patronen voor deze
keurige tolletjes zijn op
de gewone wijze te ver
krijgen.
op de geschroeide of ge-
(b.v. veroorzaakt door
omslag van zuivere droge
De huisvrouw en zU. die in de huis
houding werkzaam zijn, kunnen zeer
licht grootere of kleinere verwondingen
oploopen, door snijden, scheuren, prik
ken of branden. Aan iedere van boven
genoemde verwondingen moet de noo-
dige aandacht besteed worden. Men acht
het gewoonljjk van geen beteekenis
zoo’n wondje het wordt met de lip
pen even uitgezogen, onder de kraan af
gespoeld, met een, dikwijls allesbehalve
schoonen zakdoek maar eventjes verbon
den, totdat het bloeden is opgehouden
en de wond moet verder maar zien te
genezen, ondanks allen toevoer van vuil
en andere ongerechtigheden.
En toch kunnen zulke wondjes of
wonden een bron van ellende met zich
brengen, wanneer er infectie b|j komt.
Hier is ook weer voorkomen beter dan
genezen.
Een open wond mag nooit zonder meer
met een pleistertje bedekt worden, want
door X tegengaan van de wondsecretie
bevordert men ontsteking.
Heeft men een wondje opgeloopen,
dan dit zoo spoedig mogelijk, na het ge
zuiverd te hebben, van de lucht afslui
ten. De wond wordt afgewasschen en
de omgeving er van schoongemaakt met
een lapje verbandgaas of een propje
verbandwatten, gedrenkt in waterstof-
super-oxyde of bij gebrek daaraan neemt
men zuiver gekookt water.
Op de wond legt men vervolgens een
stukje verbandgaas met een weinig boor-
vasellne of een paar druppels perubal
sem. Daarop wat verbandwatten en ten
slotte het geheel met een zwachteltje
omwinden. De wondranden zUn dan na
een paar dagen wel weer aan elkaar ge
groeid. Treedt echter, ondanks deze be
handeling, toch een etterachtige uit
vloeiing op, dan zuivere men de wond
opnieuw en herhaïe de behandeling.
Blijkt echter na eenlge dagen, dat de
wond toch niet aoo onbeduidend was en
laatste jaren heelemaal
jn onbruik is geraakt, is
de cape. Is het, omdat ze
ons te veel herinnert aan
de dracht onzer groot
moeders, aan de hofjes-
juffrouwen of Scheve-
nlngsche vlschvrouwen?
Of is het misschien, om
dat de meeste Holland-
sche vrouwen te weinig
houding hebben om er
ook met *n ongeslagen
lap elegant uit te zien?
Niet alleen voor vrouwen
met *n goed figuur, maar
ook voor haar minder
bedeelde zusters is de
cape dikwijls een uit
komst; ook voor hen die
tijdelijk het figuur wat
willen maskeeren, is ze
aan te raden. Last not
least ’n werkelijk aller
aardigste dracht voor op
reis. WH kunnen een
Ijeel goede combinatie
vórmen van Xi zwarte ja-
Broodschotei met Rhabarber Van 1
bos rhabarber en 2 d.L water moes ko
ken. Een weinig dubbelkoolzure soda
aan de rhabarber toevoegen. In het moes
4 A 5 ons oud brood zonder korst weeken
en fijn wrijven en ongeveer 1% ons sui
ker er doorheen roeren. De massa in
een vuurvasten schotel overdoen en be
strooien met suiker en kaneel en ons
gesmolten boter. In een matig wanum
oven een kwartier laten bakken.
beuren. Men kan al de lijnen volgen met
een steelsteek van zijde, kleur op kleur
of in afstekende tint. Men kan hiervoor
ook een gouden of zilveren koordje ne
men. dat men, op regelmatige afstan
den, met een draadje zijde vastzet. Op
deze laatste wijze verkrijgt men een
prachtig effect.
En er zijn nog meer variaties aan te
brengen, door den rand der kussens m
een andere kleur te nemen dan het mid
denstuk.
Heeft men aldus den bovenkant van
het kussen afgewerkt, dan rest alleen
nog maar dezen te verbinden met den
achterkant, die van satinet in de hoofd
kleur kan worden genomen. Het kussen
wordt, op de gewone wijze, met kaptdt
gevuld.
Me dunkt dat met deze werkwijze al
lerlei variaties te bedenken rijn, waarbij
een leder haar eigen vindingrijkheid kan
te p^s brengen!
I
pon met lichtgrijze cape
of bruin met beige.
De breeds donkere bie
zen loopen langs de ope-
nlngen voor de armen en
gaan op den rug in een
punt naar boven. Wie
deze gameering al te op
vallend vindt, kan ze
De uitverkoopen wor
den dit jaar begunstigd
door het prachtigste zo
merweer. De stapels cou
pons smelten dan ook
weg, want juist nu voor
de meeaten de tijd van
reizen en uitstapjes ma
ken aankomt, wordt
verbrandingen nimmer koud wa
ter aanwenden om het gloeien tegen te
gaan, wijl dit de pijn doet toenemen.
Leg direct
plek
een
watten of doe er eerst een weinig brand-
met kalkwater, boorzalf,
ja desnoods alleen maar
op, dan de droge
X Is grappig en leerzaam om eens op
ons kind te letten als X op zijn eentje
zit te spelen met zjjn beertje of zijn
poppen en dan uw rol van opvoedster
overneemt. Let eens op: X is of ge u zelf
hoort, dezelfde woorden, dezelfde stem
buiging, soms ook dezelfde houding en
gebaren.
Zoolang ge uw kleuter nog thuis hebt,
kunt ge hem zoo heerlijk behoeden voor
ruwe manieren en ruwe taal.
Helaas, die tijd is veel te spoedig voor
bij. Zoodra X kind op school komt, doen
de gevolgen zich gevoelen. En X Hjkt zoo
groot om van die krachttermen te ge
bruiken. Maar X Is X niet.
Hoe meer ouders kieskeurig op eigen
taal en gedrag zijn, hoe minder ruwe
kinderen er op school zullen komen. La
ten wij allen daartoe meewerken.
Is^at een verwijt? Is het niet veeleer
de grootste lof, dien men een vrouw kan
toezwaaien, wanneer men van haar zegt,
dat de leidende gedachte bjj alles wat ze
doet is: vreugde te geven en schaduwen
verre te houden, daar. waar zij het
meest liefheeft
Ik bedoel volstrekt niet, *n lans te bre
ken voor kleine knoeierijtjes, „vroom"
bedrog en „leugentjes om bestwil", die
zoo vaak mee-inbegrepen worden, wan
neer men de vrouwelijke diplomatie be
praat!
Slechts die diplomatie verdient waar-
deering, die het welzijn van den ander
zoekt, die zjjn Innerlijk evenwicht tracht
te bewaren. Het is nergens voor noodig.
de man, die moe en ietwat gedrukt van
z’n zware dagtaak thuiskomt, het juist
gearriveerde aanslagbiljet onder den
neus te duwen, of het meer dan mise
rabel schoolrapport van zijn stamhou
der. Dat heeft nog best den tüd tot den
volgenden morgen. En een meaning ver
zwijgen, wanneer het uiten ervan den
ander zou kunnen kwetsen, Is geen on
oprechtheid of huichelarij! Wanneer de
man een staaltje van zUn nleuw-besteld
pak mee naar huls brengt, en de vrouw
die keus gruwelijk, moét ze dat
.gruwelijk" dan noodzakelijk uitspreken?
De diplomate zal haar man's inge
nomenheid met zijn eigen keus niet ver
storen; ze zal zijn beslissing goed en
Juist vinden, entóch bereiken, dat
hjj een volgende maal beter kiest....
Iedere dag opnieuw biedt gelegenheid
te over voor de vrouw, haar diploma
tisch talent ten toon te spreiden. lederen
dag moet ze zich oefenen omwille van
haar schoonste vrouwentaak: de vreugde
te redden, de vreugde te kweeken!
Griesmeelpudding met aardbeiencom-
Pöte Kook op de gewone wijze gries
meelpudding met citroenschil of vanille
er In. Voor de compóte neemt men 150
gram suiker, lost deze op in K dL. wa
ter en voegt er het sap van K citroen
bU. 1 pond aardbeien wasschen en
schoonmaken en de vruchten In het sui
kerwater niet langer dan één minuut
koken. Dan er met een schuimspaan
voorzichtig uitscheppen en in een com-
póteschaal leggen. Het vocht tamelijk
dik binden met sago, laten afkoelen en
over de vruchten uitgieten.
Rijst met Aardbeiensaus 1 pond
Aardbeien wasschen en eenigen tijd w^-
zetten laag om laag met H pond sulkw.
Dan de aardbeien door een zeef fyn
wrijven en water bijvoegen tot men mm
H L vocht heeft. Het sap van eea
citroen bijvoegen. Alles samen aan de
kook brengen en afmaken met de ge
mengde sago en nog suiker naar smaak.
zalf, lijnolie
dermatolzalf,
wat zuiveringszout
watten en ten slotte een stevlgen zwach
tel.
BU verbrandingen van ernstigen aard
late men den patiënt rustig liggen en
hale onmlddellljk geneeskundige hulp.
Zelf niets doen in zoo’n gevaL
Zijn in gewone gevallen blaren ont
staan, dan prlkke men die aan de ran
den door met een uitgegloelde naald
(kiemvrlj gemaakt tn een niet roetge-
vende vlam) beter nog de naald even in
subllmaat-oplossing houden. En dan di
rect een verband er op van lijnolie met
kalkwater, boorzalf, brandzalf of der
matolzalf.
Men zorge dus steeds een of ander van
genoemde medicamenten In het huls
apotheekje voorhanden te hebben. Ook
watten en zwachtel niet te vergeten.
FRIEDA GABRIELS.
Dit is weer eens een andere manier
om kussens te maken en wel eene die
niet te veel van onzen tijd vordert.
Men kan voor deze kussens tafelzijde of
satijn nemen, doch ook andere zijde en
door den achterkant daarvan te voor
zien van 'n laagje watten of wattine
verkrijgt men een fraai effect. Teekent
men nu de figuren niet op de zijde, doch
op een lapje katoen dat men aan den
anderen kant van de wattine oprijgt,
dan voorkomt men dat de lijnen daar
van mogelijk na de bewerking nog te
zien zijn.
Men begint dan, na zijde, wattine en
voering zorgvuldig op elkaar te hebben
geregen, al de omtrekken, volgens de
teekening, ofwel met de machine, ofwel
met de hand door en door te naaien.
Men verkrijgt dan al dadelijk een aardig
geheel, dat echter nog veel mooier wordt,
wanneer men dan de zijde gaat bewer
ken.
Dit kan op verschillende manieren ge-
Garnalengehakt met bloemkool en to
matensaus g middelmatig groote
bloemkoolen gaar koken en op een ver
giet warm houden.
Tomatensaus maken als voor de m».
caronl. Voor het gehakt 2 ons oud brood
weeken in een weinig melk en geklopt el,
vermengd met een weinig fijngehakte en
gefruite ul, peterselie, zout en nootmus-
caat en ten slotte 2 ons gehakte garna
len. Van dit mengsel zes stevige ballen
vormen en deze In de braadslede in
warme boter lichtbruin braden. Plaats
de bloemkoolen In het midden van een
verwarmden schotel, giet de saus er over
heen en s^-hlk de balletjes gehakt er
voor haar avondtoiletten: licht serin-
gen-paars, saffierblauw, pervenche en
midden-blauwgroen.
Maar hoewel kunstlicht de kleuren
verzacht en daarom veel gedragen kan
worden, dat in X schelle daglicht uit
den booze zou zijn, moet men tinten,
waarover men In twijfel is. toch maar
liever buiten beschouwing laten. Zoo zjjn
en blijven uit den boooe: midden- en
lichtgroen, rood, ross, cerise, fraise.
oranje en alle vale kleuren.
Wit satijn, hetzij voor een geheele ja
pon. hetzij zelfs als afwerking, sou ik
voor dit type nooit aanraden, zelfs al
wordt de helle glans verzacht door het
electrisch licht. Het zachter, matter wit
van crêpe georgette of Soortgelijk ma
teriaal is veel beter.
Iets
7
Nu het de tüd van aardbeien en Jonge
groenten is. zullen we huismoeder helpen
aan een menu voor de volgende week,
waarbij zjj een paar lekkere aardbelen-
neemt men 3 ons tomaten, die men met
een ul, wortel, peterselie en foelie ia
ongeveer yt ons boter 10 minuten gaar
smoort, dan voegt men H liter water cl
