UIT EEN HANDLEIDING
O, DAT LASTIGE BLOZEN
NIEUWIGHEDEN IN UW
HUIS
TABLETTEN VERSIERD
MET HANDWERK
SMAKELIJK ETEN
PYAMA VOOR MEISJES
VAN 9 JAAR
ALS DE LENTE KOMT
B
:e
Galanterie, welke 250 jaar oud rsf
(MODERNE VERLICHTING)
OP VEUZOEK
'N
Metalen meubels
Recepten voor 6-8 personen
dimt.
Origineel meubelwerk
uitvinding van origineel meubel
is beslist een van de moeilükste
**-.
Gebeeldhouwde meubels
te
armsgat nog wat
Nooit van de mouw afknippen. Ds mouw
wordt op het jasje overgestikt De zak
jes, welke 11 cJf. lang en breed worden
geknipt, vóórziet ge aan den bovenkant
van een blesje, dat na afwerking 3 eM.
breed is. Daarna rondt ge de hoekjes
even bü, waarna ge ze op de daarvoor
aangegeven plaatsen opstikt Bet cein
tuurtje knipt ge 60 cM. lang en 8 e.M.
breed, waarna ge het dubbel stikt, om
baalt en één einde puntig toe laat lap
pen. Hierin maakt ge een knoopsgat,
waarna ge ook in bet jasje op 3, 12, 23
en 32 cM. vanaf den bovenkant tn de
rechterhelft do knoopsgaten in maakt
en links de knoopen aansote
OVERNEMING UIT DEZE
RUBRIEK ZONDER TOESTEMMING VERBODEN
MARIE A'ITINK
beschouwer in ver-
MARIE ATTTNK.
ram
POLA
door
ETA
«n-
dif
_/JL
nt-
Kleuren meer dan ooit
5
Wüd
t
hst
in verschillende kleuren züde
Natuurlijk moeten de kleuren
De
werk
taken, welke men kan bedmken.
van
wet
rloo,
ndl-
rertt
■tag
bet
ndt
Iets
Benoodlgd: 8J0 M. gestreept flanel of
aephlr, H M. elfen van dezelfde stof, 5
knoopen, 1 M pyamaband.
echt weergegeven worden, büv. lichtgeel
en donkerbruin voor de vleugels, en swart
Bakbokking met roereieren. 3 bakbok-
klngen worden schoongemaakt, van graat
en huid ontdaan en in nette stukjes ver
deeld. die men in een koekenpan met 65
gram boter eenige minuten nachtjes door
bakt. Dam voegt men er 8 eieren bü. die
men met 8 eetlepels water en een thee
lepel sout goed losklopte Dit mengsel laat
men op de gewone wijze tot roereieren
vormen, die men ten slotte op een ver
warmden schotel stort en bestrooit met
twee 8 drie theelepels fijngehakte peter
selie.
Kieiersprot aset roereieren op deself*
de srtfse bereiden
ds
■Pt)
ronde-
goed
ukraak
copati.
le. aeer
sch ge-
trhyth-
ivtsatie,
tegorie
bljjk-
teppen
zz-lief.
t aao-
i han-
In. Het
onbe-
op een
>ts an-
bben
Leh-
Irete
net
nder
I: era
I" ge-
door
ment
tbs
bd-
■etts-
eder-
sUds
r. leb
elfde
.M-
jnlM,
iron*
■dipte
>r bet
Een
trtovt,
oon-
I ds
a era
d ge-
gd.
upra-
k po-
rieder
tal in
wal»,
it ge
goed
lascht rijn. Het bed self bestaat uit een
glazen hoofdbord en glazen ondersteu
ningen en de toilettafel te van glas
platen en metalen onderdeelen.
Het moet niet alleen in de fantasie be
staan, doch men moet het ook kunnen
en bet moet beantwoorden
practiscbe doeleinden. Zeker,
n-style
Man a
«n M
istrong
r" alle
Jan-
iis-,
larlem
s men
tt der
voor het jasje, dan mag hot
nog wat uitgeknipt worden.
Idee geeft wel een
uit platen glas be
staande. triplex glas, onbreekbaar, door
dat er verschillende lagen op elkaar <»-
r. ver-
■t Bo-
.Fürst
■taats-
Rlech.
i eon-
I, aeer
Kappertjeeanaa Van de zalmgraat en
af val van de tang, sout en water, *n stukje
foelie, wat peterselie en een laurierblad
trekken we M L. visehbouillon. Al roe
rende verwarmen we 48 gram boter en
88 gram tarwebloem tot een gladde
massa steeds roerende, voegen we daar
voorzichtig de bouillon bü en laten de
saus even doorkoken tot se gebonden ia
Dan roeren we er drie eetlepels krulden-
asUn door en ten slotte drie geklopte
eierdooiers. Als ds pan van bet vuur te
genomen, doen we er 30 gram In stukjes-
geaneden boter bij en het allerlaatste drie
eetlepels kappertjes
Schal visch met karrissaea. Hiervoor
nemen we 1 pond resten van aohelvkschof
een beelen verschen visch van graten en
vellen ontdaan. Visehbouillon koken (rie
hierboven bet recept) Een ui fijnhak
ken en met twee theelepels kerrie in 'f
ons boter goudgeel fruiten. daarbij voe
gen H ons bloem en gladroeren. dan ver
der büvoegen 7 dl* visehbouillon en
M dl*. room of melk. Allee samen tot
een gebonden saus koken en deee door
een seef gieten. In de saus de stukjes
visch verwarmen, aoonoodig sout en ker
rie naar smaak büvoegen en ten slotte
nog 1 ons in stukjes verdeelde boter. Dtt
riechmengsel opdienen in een rand ge
kookte rijst of aardappelpuree.
SYLVIA
Vtosbpastei. We n era en SM ons gekook
te vischresten, die nog heel frisch eün
■natalen deae fijn, nadat se van graten
en vollen ontdaan sün. De visch vermen
gen met ran fijngehakt uitje, 3 eetlepels
gehakte peterselie. M gram gesmolten
Er gaat tegenwoordig haast geen week
voorbij sonder dat er Iets nieuws ver
schijnt op X gebied van electrische lam
pen.
Voorheen Borgden de ontwerpers van
moderne lampen er voor dat hun pro
ducten geen schaduwen wierpen, doch dtt
idee is thans gewijzigd. De nieuwste lam
pen werpen schaduwen in bepaalde rich
tingen. B.v. de matglasen ster, welke als
wandlamp gebruikt wordt op een paneel,
geeft het idee, omringd te zün met stron
ken afwisselend licht en schaduw.
spreekwoord oogt: „Gelukkig
sü. dte hot blosen nog niet verleerd
beeft!" en waarechünlük sün de dichten
van alle tijden daardoor ook wel geïn
spireerd, wanneer sü den blos op bet ge
laat van oen jong meisje of Jonge vrouw
bezongen en vergeleken met den schijn
van de avondzon. En gingen en gaan nog
de vereerden van bet vrouwelijk geslacht
ook van dat standpunt uit, wanneer sQ
in dat bloeen sten een toeken van rein
heid on onschuld. In Bekeren sin is dat
selfs te approciesron, maar met dat al
sün de dames self er allee behalve op
gesteld en rij randen er heel wat voor
over bobben, tndlen rij van dat vervelen
de kleur-krügen af konden komen. De
tegenwoordige vrouw, die in bet volle
leven staat, kan dat „belachelijke blo
zen” niet gebruiken. Zü beschouwt bet
als een hinderpaal op baar weg door het
leven. De oen lacht baar er ora uit, de
ander plaagt baar met haar ..ouderwet-
sohs” eohuchterbeid, of beschouwt bet
sender iets te seggen, zonder meer als
„bleuheid" on bevangenheid, die baar
niet flink aal kunnen doen optreden in
de practük van het leven. Wil zü ten
minste rich door bet leven heenslaan.
Bot Jonge meisje zal dus genoodzaakt
sün den strijd ar.n te binden tegen bet
bloeen. want door daartegen te strijden,
aal zü langzamerhand haar bevangen
heid en ongewoonte los maken uit ds
hok lemming, waarin sü vervat sün.
van zwarte en wttte Jersey sien we In
flg. MM. dat nog even doet denken aan
*B bolero-effect. Oorvage en mouwen
sün hier van witte jersey met swart
pointUle, terwjjl het rokje *n omge
keerde kleurstelling heeft.
Fig- 5831 is *n détail van sen pakje in
diagonaal stof met glad schouderstuk en
daarbij aansluitend pelerientje. Bet
manteltje ie recht van model en beeft
groots, opgestikte sakken.
Bet kleine meisje naast dan wagen
draagt een klokkend manteltje van wol
len crêpe do lalne, met opgestikt voor
stuk en twee rijen knoopen. Er wordt
een shawl bü gedragen van geruite, wol
len staf.
Bet tweede modelletje ia ovaal van vorm
on vertoont een krans violieren. Ook deae
diene men in de natuurlijke kleuren te
houden, daar sulks het effect ten zeerste
verhoogt. Afwisselend wordt er een open
bloemkelk en een nog gesloten bloem
knopje geborduurd, met hier en daar een
groen blaadje. Men kan de bloemen ook
uit donker-paars fluweel knippen, en den
omtrek feetonneeren Het hartje maken
wf) dan met gele züde. Bü het vervaar
digen van soo’n luxe-tabletje kunnen wü
met een weinig fantasie zeer veel be
reiken.
Zoo mocht ik deser dagen een tablet
bewonderen, bewerkt met silhouetten.
Het was aeer apart en origineel en maaxt
de moeite, die sulk peuterig werkje op
levert. ruimschoots beloond door een
waarlijk verrassend effect.
▼oer den Vastentijd vril ik u ditmaal
een paar smakelijke viechschotels, ge
schikt aoowel voor middagmaal als lunch,
voorschrijven. Allereerst dan een fijnere
schotel van salm en tong. nl. filets van
tong gevuld met salm. We laten In den
vischwlnkel van twee middelmatige kook-
tongen 8 filets snijden of we mijden deze
self, en nemen daarbij een moot salm
van pijn, een half pond. De zalmmoot
wordt van de graat ontdaan en in 8
mooie, gelijke stukken verdeeld; dan de
filets wasseben en Insmeren met een
mengsel van zout, peper en nootmuskaat
en verder bestrooien met gehakte peter
selie. Op iedere filet leggen we een stuk
salm. rollen de filet op en binden se
dicht met een touwtje. In kokend water
met sout laten we se gaarkoken pLm. 8 8
10 minuten. De draadjra verwijderen en
de rolletjes op een verwarmden schotel
rangschikken op 8 hoopjes aardappel
puree, waarna we over alles een lekkere
kappertjseeaus gieten.
Deae schaduwen maken een bepaald
decoratief effect. Er rijn ook enkels sear
aantrekkelijke tafellampen met kappen,
gemaakt ran dunne, matglasen staafjes,
cirkelvormig in doorsnee en naast elkaar
geplaatst om den gewoonlijk con janhen
vorm te verkrijgen. Men kwam tot ds
ontdekking, dat deze staafjes straalbre
king van bet licht veroorzaken, met als
resultaat een beter verstrooid Ueht
Muren en plafonds, behandeld met
olieverf, rijn een groote hulp voor net
verkrijgen ran getemperde verlichting,
daar olieverf een uitstekend reflectee-
rend oppervlak beeft voor een indirecte
verlichting.
Als een jonge vrouw of jong meisje
sich bewust is van spoedig kleuren, zal
sü onwillekeurig heel dikwijls denken:
„O wee. nu krijg ik natuurlijk weer n
kleurI" en onmiddellijk stijgt het bloed
haar naar de wangen. Zoodra sü dit ge
voelen, wordt het nog erger. Zij zullen
zich daartegen dus moeten verzetten door
met haar eigen wil daar krachtig tegen
in te gaan.
Juist doordat zjj er te veel aan denken,
verergeren zü de kwa al. Zij moeten
trachten zich zelf te overtuigen, dat het
bloeen onderdrukt kan worden en dan
zal het in de meeste gevallen haar ook
wel lukken. Het Is een kwestie van trai
ning der zenuwen. Want deze spelen bü
het blozen de grootste rol. Veel en over
vloedig trissche lucht zich verschaffen en
voldoenden slaap genieten, dat sün twee
voorname factoren, die de zenuwen sul
len versterken. En dan moeten sü van
jongs af aan gewend worden te verkee-
ren onder vreemde menschen of dat zich
zelf eigen maken Dat zal haar zelfbe
wuster doen worden en bet gevoel van
bleuheid of schuchterheid doen overwtn-
nen. Uitwendige middelen om de kwaal
te bestrijden bestaan er niet. Ik hoorde
onlangs ran een huidspectaüst, dat hem
meermalen gevraagd was geworden door
damespatiénten om sen middeltje, waar
mede sü haar huid zouden kunnen be
handelen. opdat deze minder doorschij
nend sou worden en daardoor het kleu
ren niet meer soo duldelük zichtbaar zou
sün. De medicus moest haar echter te
leurstellen, wijl er noch medicamenten,
noch tolletmlddelen bestaan, die verlos
sing zouden kunnen brengen. Tegen een
glimmend neusje is het poederdoosje bet
middel, maar dat doosje zal niet vermo
gen te beschermen tegen het lastige blo
zen.
Telksnz lete andera; telkens tets nieuws,
dat is bet spreekwoord ran onzen tüd.
Zelfs de eenvoudigste dingen ondergaan
een verandering en worden meer en meer
rarfünd. Zoo onze presenteer-tabletjee.
Zelfs de massief zilveren blaadjes moeten
achterstaan bü de tabletten, verzien! met
een of ander origineel handwerk, omdat
deze nu eenmaal modern zün. En bet
dient geragd te worden, dat laatst ge
noemde veel gezelliger en vroolüker aan
doen. Onra teekenlngen laten twee genree
zien, die hoogst modem, en daarom aeer
gewild zullen sün. Het eerste model Is
een rond tabletje, waarvan het raampje
van zwart diepglanzend bout. Op heel
fijn wit linnen worden de twee dartele
vlinders
gewerkt.
U zult mlsechien nog weinig voelen voor
metalen meubelwerk, maar toch wint X
meer en meer terrein. Het gebruik van
meubelwerk van gebogen stalen «f ver
nikkelde buizen neemt toe, doch raak
wordt het koude metaal gecombineerd
met andere materialen en de nieuwste
producten verschijnen ook in ran groote
variëteit wat vorm betreft
Er zün metalen stoelen, die niet alleen
met stof bedekte zittingen hebben, maar
ook ruggen van stevig materiaal, welke
tusschen de bovenste en de onderste stoel-
rall sün vastgemaakt Ter afwisseling
van de kalfshuid kiest men al decora
tieve stoffen, tn kleuren passend bü bet
staal, zooals blauw, groen, enz.
tocpBncn
aan de
fantasie is er voor noodlg. maar er moet
gelet worden op de sociale gewoonten,
hulselüke awistandtgheden en de verschil
lende technische mogelijkheden, wat be
treft de constructie er van.
Het bureau is een goed voorbeeld hier
van. Het Is bevestigd aan den muur, aoo-
als ingebouwd meubelwerk, en het heeft
een neerklapbaar of opklapbaar schrijf
blad. Dit bureau neemt aeer weinig ruim
te in, terwül het een gemakkelijk schrijf-
vlak beeft en allerlei vakjes om van allee
In te bergen. Een ander Ingenieus Idee
is een hoek-leaaenaar. uitgevoerd met
driehoek-vormlge laden, welke draaien
op een spil aan één zijde. Met een enkele
beweging kan men den Inhoud bezien, en
door deae methode wordt weinig ruimte
faagenomen.
De jongelui van tegenwoordig maken
niet veel omslag, en het woord hoffelijk
heid in den, in onzen oogen al te stüven
rin. kan moeilük meer worden toegepast.
Curiostteitahalve laten wfj hier volger-
boe ruim 350 jaren geleden een jonge
dame naar huis werd geleid, en welke
regels daarbij door beide partijen hoffe-
lükheidshalve dienden te worden In acht
genomen Het is ontleend aan een boek,
dat in 1862 werd in het licht gegeven
door den Hamburgschen notaris Albertus
Bommer. Het was een „Handleiding voor
aanvallige en elegante conversatie." Het
boek is in dlaloog-vorm. Ziehier een der
lieve en lieftallige gesprekken
Jonkman- Ik heb biaondere reden,
lieftallige jonkvrouw, mü gelukkig te
achten en mü er over te verheugen, tat
vandaag mijn geluksster is opgegaan,
nademaal ik niet alleen waardig was
mede aanwezig te zün in het gezelschap
van aoo vriéndelijke en lieftallige joffers,
maar ook bovendien nog de eer mocht
smaken een aoo deugdzaam jonge dame
naar huis te mogen begeleiden.
Jonkvrouw: Monsieur, ik houd bet er
voor, dat de Jonkvrouwen zich dezer,
avond gelukkig hebben te prijzen devtjl
zü de eere hebben genoten door een zoo
Br ie rak grooters belengstelUng voor
luxe houtsoorten, gecombineerd met me
taal.
Onder
insetten der mouwtjes neemt ge den
mouwnaad 8 cM. meer naar voren dan
den zünaad van het jasje. Is ds mouw
Soms vraagt men rich af. waarom gzsn
gebeeldhouwd of houtgesneden meubel
werk, zooals b.v. fast Chippendale uit da
16e eeuwt Een enkels verziering aan da
srijlen van een buffet of de fries ran sew
buffet of buitengewoon fijn tafeltje na
dtt ten goede komen, maar meubelwerk
waarvan bet karakter geheel afhangt van
bet boutsnüwerk. zooals de Chlppendale-
meubels der 18e eeuw, zijn onbekend in
ds moderne beweging. Alles Is strek ven
lijn gehouden, bijkans zonder versiering.
Toch zün er enkele meubelkunst meers,
die beeldhouwwerk in bun ontwerpen
toepeseen. al zün het dan ook maar en
kele details: de meubelkunstenaars Jac.
v. d. Bosch, B. Krop, P. Kramer en niet
te vergeten Fanaat.
3 goed geklutste eieren. Een vuurvaste
schotel wordt dik beboterd en met pa
neermeel bestrooid. Op den bodem
strooien we twee in plakjes gesneden
uitjes en daarop leggen we het viach-
mengael. Er over heen gieten we twee
flink geklutste eieren met wat zout, pe
per en nootmuskaat er doorheen geroerd
Dan den schotel drie kwartier in den oven
flink laten doorbakken en vervolgens
omstorten op een schotel. De pastel wordt
koud opgediend.
voor het overige gedeelte Heel mooi is
het om de rondjes in de vleugelen geheel
met gekleurde kraaltjes te bedekken. Men
klem in dit geval heel bonte kleuren.
dat vervelende, lastige Noera" Is
de verzuchting, geslaakt door menige
Jonge vrouw on nog ra eniger jong aaeisje.
Bü bet minste of geringste stügt net
bloed haar naar de wangen. Ja, er sün
er zelfs onder haar, wier hals en armen
mede blozen, soms tot onder ds nagels
der vingers toe. En rij schamen rich
daarover, waardoor de zeek nog maar
verergert en sü nog meer in verlegenheid
geraken.
■n Oud
die
hoffelijk en Ingetogen jonkman te MJ*
beziggehouden. Blsonderlük gevoel ik t>ü
persoonlük verplicht tegenover denzelra,
daar hü zich de groote moeite beeft wil
len getroosten mü gezelschap te bieden
tot aan bet huis müner ouders.
Jonkman: Deugdzame jonkvrouw: bet
Is veeleer aan mü verschooning te vragen,
dat Ik de vermetelheid heb durven oe-
gaan, u bü uw gang van het fewt naar
uw huls begeleiding te verleenen. Cs
liefderijke en hartroerende gesprekken,
uwe welpassende gebaren en aangename
vriéndelijke minsaamhéid. hebben dat oe-
werkt. Ik heb er daardoor niet aan kun
nen ontkomen U nog verder van dlenat
te willen zün. opdat Ik er zeker ran wees,
dat u goed en wel züt thuis gekomen.
Jonkvrouw: Monsieur, Uwe boffelüke
betuigingen verplichten mü tot dankbare
wedervergelding. Deswege zal Ik tegen
over ieder in dit opzicht weten te prij
zen Uwen persoon, tot ik eens de gete
genheid hope te hebben wederkeerig een
aangename wederdienst te kunnen be
wijzen.
Gelukkig, dat wü in onsen tüd wat meer
van ópschieten houden I
treft men aan era slaapkamer-emeuble-
ment, uitgevoerd tn violet bout en nikkei
en een zitkamer van nikkel met eboniet;
een stoft eering ran wit met amandel-
groen brengt den
rukklng.
Een aeer apart
slaapkamer, geheel
Men maakt hot patroon op de aan*
gegeven maten, waarna ge bet op ds
raste lünsn uitknipt Dan legt ge oe
patronen op de stof, sóó, dat ge eerst
de broek, daaronder ds voorpanden,
dan den rug en daar weer onder de
beide mouwtjes weg kunt knippen. On
der aan het Jasje en boven aan de broek
wordt nog 8 cM. extra voor zoom bü-
geknlpt Dan kunt ge voor- an achter-
naad van de broek met een platten
naad verbinden, daarna ook den kruis
naad. Op één eM afstand van den
voornaad maakt ge aan weerskanten
«en knoopsgat, waar doorheen later het
pyamaband te voorschijn komt Ge
■naakt dan een 1 cM. broeden zoom tn.
De püP onderaan wordt met een effen
Mae afgewerkt, welke ge 40 eM. lang en
c.M. breed knipt en dan aan- en op-
testlkt wordt Vervolgens kunt ge
mouw-, sü- en aehoudernaden met een
Platten naad verbinden, waarna ge aan
«ie belde voorkanten een 4 eM. broeden
■oom instlkt Aan den onderkant van
het jas> maakt ge sen soem, welke 3
cM. breed wordt Den onderkant van de
mouwtjes werkt ge op deaelfde manier
als de püpen af; deze biezen knipt ge
M OM. lang en 8 c.M. broed. Het kraagje
neemt ge eveneens van effen stof; het
Wordt 38 cM lang en 16 c.M. breed ge
knipt. dubbel gestikt en op het Jasje
gezet en wel sóó. dat het kraagje pre-
tot middenvoor sluit De 3 o.M.
overslag, welke dan aan weerssüden
•verblijven, worden togen elkaar ingo-
<Men en overhands grass ld Bü bet
De mode voor kleuren schijnt toe to
nemen De badkamer (de seer luxueuze
althans) is soms voorzien van *n lila, ross
of seegroen gekleurd bad. terwül de rasre
waschtafel tn een zelfde tint is uitge
voerd.
In de keuken sün de handvaten van
gereedschappen, de handvaten van kas
ten en laden kleurrüker dan ooit te
voren.
Is een tüd lang de kleur ran de keuken
lichtblauw gewesst, men slet thans
rood, ivoor met swart afgeeet pauw
blauw. oranje, enz, terwül potten en
pannen in rood, terra, oranje, pauw
blauw en gevlamde kleuren büpeasend
gekosen kunnen worden.
Voor uw lakroode keuken b.v. met licht
Ivoormuren, de roode deuren afgezet
met swart, zün speciaal zwarte p»""—.
met goud af gezet.
In de gezellig gekleurde keuken aal
aten askar prettiger werken dan in de
vroegere geel-geschilderde (bet bekende
koukengeell keuken met de grijss pannen
en verdere uitruetlng.
■te de echotels culten eeker schitterend
uit ds keuken komen, nu er allerlei le
pels. mesesn en andere apparaten eüri
met gekleurde handvaten In robün en
■mereIt, ora ge ep to aankan
AKEMOOK,
We hebben nu al eooXi beetje *n ta-
druk gekregen ran de voorjaarsmode en
we moeten tot onae spüt bekennen,
dat er niet alleen In X Westen maar
over de heele Unie weinig of geen
nieuwe is. Onae man tale aün een ge
trouwe voortaetting ran die ran den
winter met dtt verochU, dat er geen
bont op gedragen wordt en dat er bü de
meecto modellen een ceintuurtje om de
taille gedragen wordt. De etof voor
voorjaarsmantels en japonnen ie tweed
en Mg eens tweed, aeer veel tn itegn
naai weefsel en voor het grootote deel
In zwart en wtt.
We sien hierbü dan ook veel sweaters
dragen ran zwarte wol. versierd met
punten of gegolfd kraagje en manchet
ten ran wttte woL Een aardig voorbeeld
I
L
