COUPONS
WISBRUN
LIFFMANN
MORGEN
a
PETITIONNEMENT VOOR INTERNATIONALE
ONTWAPENING
a
Burger lijke Siand
van Alkmaar
-
BLADZIJDE i
TWEEDE bl. -D
WOENSDAG 15 JULI 1931
ALKMAAR
VERDRORKENOORD
SCHAKEN
BERICHTEN UIT ONZE
VORIGE OPLAGE
Naam:
Naam:
Adres:
Adres:
Naam:
Naam:
Adres.
\dres:
Drama op een notaris
kantoor te Den Haag
Ernstig vliegongeluk
bij Moskou
Toelatingsexamen Gymnasium
Oud-AUanaar
een
4
Het streven van het Zionisme
Rondrit door Nederland
Ruitertoerisme
en
H. Priesterwijding
Acht dooden
kwamen
Zilveren Kloosterjubileum
vuile
Oceaanvlucht van twee Hongaren
Naar Boedapest
W. Hoogenstraaten en Co.
dc
Notaris ernstig gewond
Werk opgedragen
4
te
Examen M. U. L. O.
Drie gewonden
Faillissementen
de
Bommen in Spaansche kloosters
ontploft
vorige
der
Een gevocht tnasehen politie en stakings-
propagandisten
Resaltaten over 1936/1931 waren
onbevredigend
en winstrekening geeft aan
onkosten 110.727, afschrijving
zichzelf. Alleen bü het constateeren
toevoeging van water aan melk Is als
bevatte
benzoë-
BJj loting is door den architect Pierre
Cuypers te Amsterdam aan de fa. E :haaf
en Stegerhoek, alhier, opgedragen het ver
bouwen der school aan de Richard Hol
straat 8 te Amsterdam, voor de som van
f 38.000.—.
Het Zienisten-Congres
aai
De verduistering bij
„Arti et Amicitiae”
van hal Nederlandsche Volk aan de Ontwapenings
conferentie in Februari 1932 te Geneva te houden.
Georganiseerd door de Nederlandsche Dagbladpers.
De Hongaarsche vliegers Enders en Alexan
der zijn naar Harbour Grace gevlogen voor
de eerste etappe van hun transatlantische
vlucht naar Boedapest. Het vliegtuig draagt
den naam „Rechtvaardigheid voor Honga
rije”.
Alkmaar 13 Juli.
Aan de Arrondissementsrechtbank alhier,
is heden gedeponeerd de eenlge ultdeellngs-
HJst iiï het faillissement van D. Baas,
vrachtrijder. Oudendijk, geen ultkeering.
Geboren: Petrus z. v. Johannes Ros en
Agnes van Diepen; Martlnus, z. v. Henrlcus
van Bittert en Catharina Iriks; Friedrich
Wilhelm Jooef, z. v. Heinrich Dröge en Eli
sabeth Ruiter; Gerrit je Trijntje, d. v. Jacob
MooU en Trijntje de Ruiter.
Overleden; Wll'em Balk, 59 jaar. Johan
na Maria Blaauwboer, weduwe van Jacob
Velllnga. 76 jaar.
heid van
vrachtauto
De A. N. W. B., Toeristenbond voor Neder
land, meldt, dat de gelegenheid wederom Is
opengesteld om den Rondrit te paard dooi
Nederland te rijden op dezelfde wjjze als in
1929 en 1930. De parcoursen zijn uitgebreid
door verbindingen te maken met Steen wijn,
door de ritten in den Achterhoek belangrijk uit
te breiden, door een nieuwe verbinding van
Nijmegen met Roermond over Venray en
Venlo en een nieuwe verbinding van Den
Haag met Alkmaar over Noordwljk a/Zee
Alle Inlichtingen, alsmede Inschrjjvlngsbiljet-
ten worden op aanvrage aan het secretariaat
der Commissie voor het Ruitertoerisme op
het Bureau van den A. N. W. B. Keizers
gracht 588590 Amsterdam gratis toegezon
den. Ook de consuls voor het Ruitertoerisme
kunnen deze inlichtingen geven en tevens
inschrljvingsblljetten ter beschikking stellen.
Eindexamen Zeevaartschool Texel
Bij het Zaterdag gehouden eindexamen
aan den tweejarigen cursus van de Zee
vaartschool alhier slaagden voor dip'oma A.'
H. P. Aalbertsberg, Den Haag; J. O. Chin
ten Fung, Paramaribo; H A. Hart
gers. NUmegen; J. Herlé, Amsterdam;
K. ICarssen Utrecht; J. Krame', Uitgeest;
L. J. Leusden Apeldoorn; W. J. Mets, Oude
Schild; T. O. Schram Soera ba Ja, w. H.
Smit, Utrecht; H. J. Takken, BlThoven; J.
H Woortmeüer. Amsterdam.
timmerlieden 63, w.o 1 ben. 18 Jaar.*
Zondagmorgen diende Z. H. Exc. Mgr.
Marius Besson, Blsschop van Genève, Lau
sanne en Freiburg, In laatstgenoemde
plaats de wüdlng van het H. Priesterschap
toe aan onzen stadgenoot, den Eerw. beer
P. Morsch.
Verslag van den Keuringsdienst
voor Waren in het Keuringsgebied
Alkmaar over het jaar 1930
Zoo langzamerhand verdwijnen dan hier
en dan daar, de aan 't grüze verleden her
innerende woningen.
Speciaal In de omgeving van den Konings
weg cn Korte Nleuwesloot valt dit gemakke-
HJk te constateeren.
Waar voorheen een aantal lage, bijna on
bewoonbare hulzen stonden, zijn binnen kor
ten tüd enkele groote winkelpanden verrezen
Thans is door den bekenden Alkmaar-
schen kaas-exporteur, onzen buurman. Wil
lem de Waal, bet perceel op den noek Ko
ningstraat—Korte Nleuwesloot, waarin de
melkslüterü van den heer Admiraal is ge
vestigd, aangekocht.
Ter plaatse zal een flinke garage met
bovenwoning verrüzen.
(Vervolg)
In het laboratorium zjn dit jaar onder
zocht 17406 monsters, waaronder In afwjking
van vorige jaren niet zün begrepen de
monsters der 882 ter plaatse afgekeurde
waren, waarvan ook steeds een kleinere of
grootere hoeveelheid als monster naar net
laboratorium Is medegebracht om zoo noodig
de gegrondheid dezer afkeuring te kunnen
„Geve de Hemel, dat gij, de goed
keuring verdienend van uw tijdge-
nooten, u ook bij de toekomstige
geslachten den schoonen naam ver
zekert van vredestichters.”
(Vredesnota Z. H. Benedlctus XV)
Moordaanslag en zelfmoord
„Groningen VU" direct te water gelaten.
Doordat er een gat in het achterschip was.
tn verband met de reparatie, kwam het wa
ter In de machinekamer.
Bovendien werd een brandspuit gebruikt.
Het vuur was hierdoor spoedig gebluscht.
In de machinekamer Is schade aange Icht.
Ik verzoek Uwe Conferentie met den meesten aandrang, in naam der
nienschelijkheid, die maatregelen te nemen, die tot ontwapening tier naties
zullen leiden.
Het motief van de daad onbekend.
Nader wordt vernomen. dat de dader, de
heer S.. wonende In de Ten Hovestraat la.
Bü KragenKassei.
Naar eerst thans bekend wordt, werd m
den nacht van Zondag op Maandag op den
te 0.28 uur uit Kassei vertrekxenden D-treln
naar Berlün nabü de brug bü Kragenhof,
een aanslag gepleegd. Stukken rails en bal
ken. die voor het herstel der spoorlijnen
worden gebruikt, waren op de rails gelegd.
Een toevallig over de brug komende man
zag het Ijzer en de balken liggen en liep on-
mlddellük den D-treln tegemoet, welken hü
door lichtsignalen met een zaklantaarn tot
stl'stand bracht.
Het door de politie Ingestclde onderzoek
was tot dusver vruchteloos.
Zondag as„ 36 Juli hóópt de Eerw. Broe
der Ireneus, Overste van het klooster ,J8t
Louis”, aan de Putsche Laan te Rotterdam,
den dag te herdenken van zün zilveren
klooster JubUé.
Br. Ireneus-was in onderscheidene plaat
sen oa geruimen tüd In Amsterdam en Alk
maar, als hoofd der school werkzaam.
Het zal den bekenden en hardwerkenden
jubilaris niet aan groote belangstelling ont
breken.
Ontploffing op een motorboot
p
K. Berkhouwer, A Boomgaard, H. Boe
man, J. Burlage, B. Castendük, H. Keyman,
L. Koster, T. de Lange, H. Lesterhuis, H.
Ringers, J. van Sonsbeek, H. Visser en N.
Zwaan, allen te Alkmaar, N. Akkerman, J.
Kamerling Onnes, M. Maschmeyer, D. van
Reenen en W. Brederode te Bergen. H. Eyma
en C. Kleke te Egmond aan Zee. J. Heringa
te Schcorl, J. Woelden te Helloo: P. Nleu-
wenhuysen te Limmen, G. Heringa te
Stompetoren.
Toegelaten tot de 6e klasse J. Lienesch te
Alkmaar.
Aanslag op een D.-trein
Achttien soldaten onder een auto
In Spaansch Marok! o sloeg in de nabü-
Villa Sanjurjo een militaire
met achttien soldaten in volle
vaart over den Kop. De Inzittenden werden
onder den auto bedolven. Een soldaat werd
op slag gedood. Drie werd’n In hopeloozen
toestand onder de overb'üfselen van den
auto vandaan ehaald. De veertien andere
soldaten waren evt-i.eens zoo ernstig gewond,
dat zü naar het ziekenhuis moesten worden
vervoerd.
Sinds Maart JX stond de heer S. in za- Tsjecho-Slowaküe- -Zweden 22,
land—Nederland 40.
Tweede ronde: HongarijeLltauen 2—2:
AmerikaLetland 21Denemarken
Noorwegen 3K— Engeland—Polen 2'-$—
Dultschland—
Zwitser'and 31; NederlandSpanje 40.
Derde ronde: Dultschland—Spanje 3t$
Polen—Italië 2—O**; Enge land—Dene
marken 2'< Letland—Noorwegen 3
Hongarüe—Amerika IK—IK*; Tsje-
cho-Slowaküe—Lltauen 1—Joego lavië
2! O stenrUk—Zweden
31; Nederland—Roememë 3—2.
Kort na den aanvang der conferentie
haade S. eensklaps een revolver voor den
dag. welke hü op den notaris afschoot. De
notaris Is 56 jaar oud.
In verband met het politie-onderzoek Is
het lük van S. voo looplg ter plaatse gela
ten. In den loop van den middag zal net
echter naar het ziekenhuis worden overge-
bracht.
De vacantiekamer van de rechtbank te
Amsterdam, veroordeelde heden den ex-
Loofdadminlstrateur van .Artl et Amicitiae”.
Cle over de 'aren 1927—1930 een som van
ruim 50000 ten nadeele dier maatschappij
had verduisterd, tot een gevangenisstraf van
1 Jaar, en 3 maanden met aftrek van den
U'd In voorarrest doorgebracht. De «lach
luidde 2 Jaar.
De notaris H. L. Morrst, Jan van Nassau-
straat te Den Haag, zat hedenochtend In con
ferentie met een zekeren V. uit de Ten Ho-
vestraat. Plotseling hoorde het zich In een
aangrenzende kamer bevindende persooneel
een paar schoten lossen en direct «daarop
vluchtte de notaris, die klaarblüzelük In
het linker oor was getroffen, hevig bloedeno
uit zün kamer om In de gang neer te val
len. Inmiddels werd een derde schot In de
kamer gehoord. Het bleek, dat V. zichzelf
dood geschoten had. HU was In het nart ge
troffen. Tot nu toe ontbreekt elke aanwü-
zlng tot het motief van deze daad De no
taris Is naar het Roode Kruis Ziekenhuis
overgebracht. Zün toestand is ernstig.
sters een hoeveelheid andere vreemde oliën.
Bü 4 monsters was de zuurgraad te hoog,
vaak gepaard met troebellng van de olie.
De 57 monsters boterolle leverden
dergelük beeld.
Onder de 55 monsters slaolie was er 1
welke veel lünolie bevatte, 1 monster had
een te hcogen zuurgraad. De monsters olüf-
011e waren zuiver.
De 73 monsters rundvet waren over het al
gemeen van goede samenstelling: slechts
bevatte 1 mons'.er toegevoegde cocosvet. ter-
wül een andere party gekleurd was; dit
laatste bleek veroorzaakt door aanwezigheid
van üzerverblndlngen.
Geen afwijkingen werden geconstateerd
bü 9 monsters reuzel en 17 diverse oliën en
vetten (bak- en braadvet, bakkersolle, enz.).
Bü de 26 monsters margarine werden wei
nig afwijkingen geconstateerd; het monster
vertoonde schlmmelplekken.
Minder goed was het resultaat bü de me
lange (162 monsters)hierbij waren er 4
met een lager botergehalte dan 15 pCt.. ter
wijl 6 zelfs In het geheel gien boter bevat
ten.
Het geknoei met melange en het gebruik
van deze aantrekkelijke bennmlng voor mar
garine, welke In het geheel geen boter, bevat,
heeft vaak plaats door personen, die aan
de deuren hun product komen aanbieden.
Het Is dlkwüls niet gemakkelük dergelüke
kroeiers te attrapceren. Ditmaal gelukte 1
door de medewerking van de particulieren,
die hü met zün offerte vereerde, een hunner
In de val te doen loopcn. HU gaf zich uit
als vertegenwoordiger van de „Mldden-
'tands-Centrale", wat eveneens op fantasie
bleek te berusten.
De Keuringsdienst houdt zich aanbevolen
voor mededeellngen van de züde van par
ticulieren, indien men meent dergelüke aan
biedingen, door kooplieden aan de deur ge
daan, te moeten wantrouwenslechts door
de medewerking van het publiek Is In der-
gelijke gevallen een afdoende contróle moge-
U'k.
Totaal werden onderzocht
suikers, stropen en honing.
Voorts 18 monsters vlsch en vischwaren en
319 monsters vleeschwaren en Vleesch-
extracten.
Het onderzoek der monsters water omvat
ten in hoofdzaak, die welke worden geno
men op verzoek van gemeentenesturen uit
dit Keuringsgebied voor particulieren om na
te gaan of wat water als regenwater roo
ds nlg was, dat? op grond daarvan ontheffing
kon worden verleend van de verplichting
tot aansluiting aan het provinciale waterlel-
dlr.gsnet. Dit aantal was 44.
Voorts werden onderzocht 84 monsters
andere eet- en drinkwaren en 215 monsters
gebruiksartikelen.
Behalve de door de keurmeesters genomen
monsters, kwamen nog 78 monsters In
onderzoek door openbare lichamen en par
ticulieren.
Was het vorige jaar het aantal processen
verbaal teruggeloopen tot 75, ditmaal be
droeg dit slechts 52.
Ze betroffen^
17 maal den verkopo of het ten verkoop
hi voorraad hebben van melk, die toege
voegd water bevatte;
3 maal ontroem jig van melk;
5 maal den verkoop van melk met een
vetgehalte lager dan 3.75
4 maal melk met bestanddeelen van uler-
zlek vee;
1 maal melk, die zooveel vervalscbt was
met water als die ontroomd was;
3
uit
Naar uit Granada gemeld wordt, zün
aldaar In twee kloosters bommen ontploft.
Daarna ontstond een gevecht tusschen
politie en personen, die de gjgemeene sta
king propageerden, waarbü een der on
ruststokers werd gedood.
De openbare gebouwen worden door troe
pen bewaakt.
Aan de te Granada en Valencia afgekon-
dlgde algemeene staking doet slechts een
gering aantal personen mee.
De toestand van den notaris
Naar wü nader vernemen, is de toestand
van den notaris minder ernstig, dan het
zich aanvankelük liet aanzien.
helft der verclschte hoeveelheid azünzuur,
7 monsters bevatten azünaaltjes en 8 mon-
sters waren troebel of verontreinigd.
1 Monster rozünazün werd afgekeurd we
gens aaltjes; een ander monster was be
dekt met een kaamhuid.
Het monster wünazün was niet uit wün
bereid.
De monrters kruldenazün en azünspirlt
voldeden aan de gestelde elschen.
Van de 26 monsters az'Jnessence bevatten
er 4 niet de verelschte waarschuwing op
het etiket omtrent de gevaarlükheld van
den Inhoud. 6 monsters hadden minder dan
80 pCt. azijnzuur; in 3 gevallen, waar het
nroducten van een fabriek betrof, bedroeg
het gehalte slechts 73 pCt.
Totaal werden onderzocht 225 monsters
waterbrood, 62 kropbrood. 240 melkbrood en
6 monsters roggebrood en diversen.
Het drogestof gehalte van het water
brood vertoonde een duidelijke verbetering*
terwül verleden jaar 68 van de 237 be-
monstsrde broeden te wglnig droge stof
bevatten, kwam dit nu slechts in 40 geval-
kenrelatie met den nctarls met wien hü
meerma en conferentie had. Spoedig na het
gebeurde was de politie hedenochtend ter
plaatse en stelde onder leiding van com-
mlssarls Paré een onderzoek tn Ook het IK; RoemeniëItalië 1;
parket was op de plaats van het mlsdryi
aanwezig. In den loop van den ochtend la
den notaris een kort verhoor afgen*'men.
Ook dit heeft geen licht gebracht over de
vraag, naar de redenen, welke de dader gc- j 0**;
had heeft. De notaris verklaa de niet
weten, waarom 8. plotseling op hem ge- Frankrijk
schoten had.
De N. V. Nederlandsche Fabriek van ver
duurzaamde Levensmiddelen vJi. „W. Hoo
genstraaten en Co.. Lelden” zal over het
boekjaar 30 April. 1930—’30 April 1931 geen
dividend uitkeeren. Over het boekjaar 1929
—1930 wend eveneens geen dividend uitge
keerd.
De resultaten over het afgeloopen boek
jaar zün onder Invloed van de algemeen
ongunstige conjunctuur onbevredigend ge
weest.
De goederenvoorraad staat op de balans
vermeld voor 207A99, debiteuren en wissels
94.435 en kas en giro 3136. Het verlles-
saldo bedraagt 15 584, de statutaire reserve
is 4080, de bedril fsreserve f 19JOO, credle-
ten en banken j 120.284. De bruto-wlnst be
draagt f 114.782.
De v«lles-
voor dlverae or
op fabriek, machines enz. 9734, verllessaldo
15.584.
In het verslag wordt gememoreerd het
overlijden van den beer C. J. Verzüde, sedert
1900 procuratiehouder en sedert 1924 mede
directeur. De abnormale toestand van de
goederenmarkt Is ook In het afgeloopen jaar
van grooten Invloed geweest. Was op 1 Mei
1930 naar verhouding van den omzet dc
voorraad te hoog, per 1 Mei 1931 is hierin
weoerom de noodzakelüke verhouding ver
kregen, zoodat uit dit oogpunt de positie der
ft V. is verbeterd, welke onder meer in net
banksaldo tot uiting komt. Het aanpassen
,*aan de markt bracht zeer sterk verlaagde
priisen noodzakelük met zich mede, zoodat
ondanks grooten omzet. die bijna den ver
koop van het vorig Jaar evenaardde, het
eindresultaat een verllessaldo van 15.584
bracht met inbegrip van het conjunctuurver
lies op voorradige blikken en kisten. Voorge-
steid wordt het nadeellg saldo af te boeken
op de bestaande bedrijfsreserve ad 19300,
waardoor dan nog resteert 3915. Aan ma
chines werd bügekocht 9135 en afgeschre
ven f 9724. De totale boe’, aarde van de
machines bedraagt 163.150.
Alkmaar, 13 Juli Geslasgd J, Linde
blad; Bergen; A. Nap, Bergen; M. Hoog-
vorst, Schoorl; W. D. Blokker, Bergen; J
Korver, Bergen; J. ten Brink, Bergen:
A, Wüker, Den Helder; P. Vreeswük, Den
Helder; C. v. d. Lek, Den Helder; B. Kerk
hoven, Den Helder- P. Hoexum, Den Hel
der; O. Borst, Haringbuizen; N. Leyen
Behagen; H. J. van Twuyver, H. H. Waard;
G. Moeyes, Opmeer; A. D. de Veer, Lutje-
winkel; C. de Boe:, Z.-Scharwoude; J. W.
Schoone, Umuiden; M. Sterk veld, IJmul-
den; A. de Vries, Velsen; K. H. Bakkernes
Umuiden; F. M Lafeber, Den Helder; P
C. Vün, Den Helder; M. H. Pala, Den Hel
der
den van
staat, d w.z. in een staatswezen met
In meerderheid
door het Congres tn zooverre werd verwor
pen. dat het voorstel van de Arbelderspar*,U.
om over te gaan tot de orde van den dag
met 125 tegen 62 stemmen werd aangeno
men.
De resolutie van de politieke commissie
van het zeventiende Zionisten Congres,
waarin het streven van het Zionisme nauw
keurig wordt omschreven en welke resolu
tie sinds ongeveer vüf dagen In beve-klng
was. is Zondagnacht aan het Congres voor
gelegd en tenslotte met 162 stemmen van de
revisionisten tegen aangenomen.
De besprekingen leidden tot heftige tu-
multscènes. De blauw-wltte Joodscbe vlag
gen werden door sterk extremistische ele
menten neergehaald en tenslotte verliet de
revisionistische groep het Congres.
In de resolutie wordt het Zionisme de na
tionale vrüheldsbeweglng van het Joodsche
volk genoemd. Het vaderlandlooze, naar
emigratie dringende volk wil hier een nor
maal volksleven vernieuwen. Elke poging
om dit doel te verhinderen, wordt met be
slistheid afgewezen.
Verder werd het interview van Dr. Weiz-
mann. waarin hü verklaarde, dat hü er nlers
voor voelt dat de Joden In Palestina de
meerderheid moeten uitmaken, daar dit door
de wereld niet zou worden goedgekeurd, met
de stemmen der arbeiders en een deel van
het llnksche burgerlüke blok betreurd.
Verder kwam het tot een tumult, 'oen t
amendement van de revisionisten dat de in
het program yan Bazel geëlschte stichting
van een „publiek rechtelük verzekerde
woonplaats voor het Joodsche volk m Pa
lestina" en het In het mandaat toegezegde
herstel van het Joodsch Nationaal Tehuis
in Palestina de verandering van het geheele
mandaatgebied van Palestina aan belde zü-
den Jordaan In een Joodschen
een
Joodsche volk beteekent.
maal wegens het ontnemen van melk
een bus bü verkoop aan verbruikers
anders dan door een kraan;
1 maal het vervoeren van melk tezamen
afvalstoffen;
2 maal karnemelk met een te lage vet
vrije droogrest tengevolge van het gebruik
van te veel water bü de bereiding;
6 maal melkirood met een te laag vetge
halte In de droge stof tengevolge van het
gebruik van te weinig melkbestanddeelen
1 maal gebuild tarwebrood, dat krachtens
de samenstelling had moeten worden aan
geduld als melkbrood en waarvan boven
dien het gehalte aan droge stof niet aan
den gestelden eisch voldeed;
3 maal melange met een te laag boter
gehalte;
2 maal gekookte metworst met een te
hoog meelgehalte;
5 maal wegens het uitstallen van waren
zoodanig, lat verontreiniging niet vol
doende werd voorkomen.
In totaal werden door deze schikkingen
3640 gulden aan boete betaald, varieerende
van 2000.— tot 5.—. Dat zelfs eenmaal
ce maximum boete werd opgelegd bewüst
wel, dat dit geval den betrokkene zeer
zwaar werd aangerekend. Voor een geval van
watertoevoeging aan melk werd de over
treder veroordeeld tot 7 dagen gevangenis
straf.
Iedere overtreding, waarvan het noodig
werd geacht den betrokkene In kennis te
stellen en op grond waarvan geen strafver
volging werd ingesteld, werd met een
tr ondellnge of schriftelüke waarschuwing
algedaan. Totaal werden 1424 zulke waar
schuwingen gegeven.
Door meerdere gemeenten werden gere
geld gegevens verstrekt met betrekking tot
besmettlüke ziekten, die steeds werden
nagegaan om mede te helpen de oorzaak
daarvan op te sporen.
Landentournooi te Praag
Naar de „Tel” meldt lulden de volledige
uitslagen der le en 2e ronde, alsmede de
voorlooplge uitslag van de 3e ronde, als
volgt:
le ronde: Spanje—Italië 23; Engeland—
Roemenië 31; Polen—Noorwegen 4
AmerikaDenemarken 40; LetlandLl
tauen 31; JoegoslaviëHongarije 3I;
Zwitaer-
Op de werf van gebroeders Barkmeyer te
Hoogkerk (Gr.) heeft hedenmorgen aan
boord van de motorboot Groningen VII van
de Lemmerstoombootmiatschapplj te Gro
ningen een ontploffing plaats gehad. De
boot lag op de werf voor een reparatie aan
het achterschip. In de machinekamer was
men bezig met benzine olievlekken te verwü-
deren. Een der werklieden schijnt de groot»
onvoorzichtigheid te hebben gehad, terwül
men hiermee bezig was, in de machineka
mer een lucifer aan te steken. Een ontplof
fing volgde en een>brand brak uit De mo-
tnrdrüver Wagemaker en de werkL'den Kiel
en WUlems van de werf kreger vril ernstige
brandwonden aan gelaat en .handen. De ge
wonden zün naar het academisch ziekenhuis
te Groningen vervoerd. Hun toestand is be
vredigend.
Er bestaat geen levensgevaar. Om den
brand aan boord te kunnen blusscaeu la de
len voor.
Ook bü kropbrood en melkbrood werden
op dit punt betere resultaten bereikt dan
het vorig jaar. Van de 82 bemonsterde
partüen kropbrood waren er nu 16 te licht
(het vorig Jaar 20 van de 68); van de 240
partüen melkbrood bevatten nu 26 te Wei
nig droge stof (het vorig Jaar 43 van 214
partijen). Dit alles wüst er op, dat er door
intensieve controle nog steeds belangrüke
verbeteringen te bereiken zün.
Cacao en Chocolade.
Het aantal afwükingen bü de monsters
cacao was dit Jaar bü zonder laag. Er werd
slechts bü 5 van de 194 monsters cbjojo een
te laag vetgehalte geconstateerd.
Ook bü de chocolade was het aantal af
wükingen gering: van 90 monsters waren er
slechts 3 af te keuren wegens vocht of
schimmel (ongerekend mon’ters, welke door
de keurmeesters reeds ter plaatse waren af
gekeurd).
Onder de 34 monsters melkchocolade wa
ren er 3 (alle van eenzelfde merk), welke
In plaats van 13*4 pet. droge melkbestand
deelen, zooals verdacht is. slechts 7 pet. be
vatten.
Vrü talrijk zün de rleuwe gelelachtige
chocoladeprgducten, welke dienen voor het
gebruik op de boterham en welke onder
allerlei benamingen in den handel gebracht
worden. Op de benaming „chocoladeJaJn”
moest aanmerking gemaakt worden, daar
deze naam in strijd komt met het Jam-
Llmonadebe'luit, vooral daar het product
ook zetmeelstroop bevatte. Een bezwaar van
vrüwel al deze producten is, dat zü na het
openen slechts zeer kort schimmelvrü blijven.
Het aantal gevallen dat In consumptle-üs
een te hoog aantal kiemen werd aangetrof
fen, was dit jaar beduidend meer dan te
voren: het was ditmaal bü 37 van de 99
monsters het geval, wel een bewüs dat ver
betering van den huldigen toestand geen
overbodige weelde is. In 7 gevallen werden
coll aangetroffen
Van een monster waren de grondstof
fen te voren onvoldoende gekookt: de be
trokken partü werd natuurlük terstond on
der beslag gelegd.
In een geval werd het gebruik van saccha
rine geconstateerd.
Het vetgehalte der monsters roomijs vol
deed aan de gestelde elschen; daarentegen
bevatte een monster, ..vanllleljs met room
bereid” slechts een vetgehalte van 1 pet.,
zoodat deze benaming misleidend werd gè-
acht.
Ook een der* monsters roomüs bevatte een
te groot aantal bacteriën.
De noodzakeliikheid dat botergebak Inder
daad alleen met boter bereid wordt, wordt
langzamerhand algemeen aanvaard; werden
verleden Jaar 10 gevallen geconstateerd, dat
in botergebak vreemde vetten werden aan
getroffen. nu was dit nog slechts 6 maal
het geval op een totaal van 65 monsters.
Totaal werden onderzocht 123 kaasmon-
sters.
Onder de monsters volvette kaas waren er
2 met te laag vetgehalte; daarvan bestond
een monster uit geraspte Parmesaansche
kaas, afkomstig uit Dultschland.
Van de 61 monsters 40 kaas, was 1
monster (verpakte kaas) niet van de ver-
el'chte aanduiding voorzien.
Een monster 20 4- kaas had slechts een
vetgehalte van 16 6 pet terwül een monster
gemalen 20 kaas beschimmeld was.
■Van koffie, thee en surrogaten kwamen 228
monsters In onderzoek.
De 39 monsters koffiebonnen en gemalen
koffie voldeden aan de gestelde elschen en
onder de 127 monsters thee was er slechts
1 met een te laag extractgehalte.
Onder de 127 monsters l’monadesiroop wa
ren er een 3-tal. welke aanmerkelük te veel
water bevatten, daarnaast nog 12 monsters,
waarbij het watergehalte te laag was.
Van de 53 monsters limonade gazeuse be
vatten er 10 een haemolytisch werkend
schulmm’ddel waarvan het gebruik niet ge
oorloofd is.
Totaal kwamen 273 monsters meel en grut
terswaren in onderzoek.
De monsters tarwebloem tarwemeel, rog-
geb’om en roggemeel voldeden wat hun sa
menstelling betreft aan de,gestelde elschen,
alleen had 1 monster tarwebloem een te
hoog aschgehalte, terwiil enkele monsters
een te hoogen zuurgiaad hadden.
In 2 monsters boekweltmeel op een totaal
1 van 39 monsters werd een aanmerkelüke hoe
veelheid rüst aangetroffen Een als grutte-
meel aangeduld product bevatte eveneens
veel rüst.
Een der 7 monsters roompuddlngpoeder had
een vetgehalte van 0 5 pet., welk vet nog
slechts ten deele uit melkvet oestond.
Een monster Uspoeder. dat volgens der.
leverancier eieren zou bevatten, had slechts
-en elgeeteebalte van 08 pet.
Totaal werder onderzocht mon-ters
specerijen en scut Van de specerijen zün dit
jaar belangrüke afwükingen niet te ver
melden
Van sp<1soliën en sptjsvetten werden on
derzocht 523 monsters. Onder de 110 mon
sters raapolie kwamen weer 10 gevallen van
vervalsching voor: 3 bestonden geheel uit
soya olie, 1 bevatte veel lünolie en 6 mon-
bevestigen. Van deze monsters waren 4910
andere dan melkproducten, doch waarvan
het onderzoek meer tüd heeft gevraagd dan
van het veel grootere aantal melkmonsters.
Van melk, waaronder zün begrepen gepas
teuriseerde en gesteriliseerde melk, zijn dit
verslagjaar 11934 monsters onderzocht
Van het genoemde aantal melkmonsters
waren:
5123 straat- en winkelmonsters;
3032 afleverlngs- of stal- of weidemonsters
ter Opsporing van het lage vetgehalte van
mengmelk;
169 dergelüke monsters om de oorzaak
van watertoevoeging aan melk op te sporen;
3532 monsters om de koeien op te sporen, of
de kwartieren daarvan, die aan ulerziekte
bleken te lüden en
78 wegens het voorkomen van leng
van vuile melk.
Dat ondanks al die afwükingen slechts
zeer weinig malen tot het opmaken van een
proces-verbaal werd overgegaan, bewüst wel.
dat dat aantal tot een minimum beperkt
wordt. 52 Processen-verbaal voor allerijl
soort monsters in 76 gemeenten spreekt al
voor
van
regel steeds een strafvervolging Ingesteld.
In het geheel werden:
142 maal een of meer afleverlngsmonsters
genomen wegens het opsporen van uierziék
vee;
78 maal een of meer zulke monsters wegens
te laag vetgehalte in de straat- of winkel
monsters;
39 maal wegens het nagaan van watertoe
voeging;
3 maal wegens bet afleveren van
melk;
6 maal wegens het afleveren van niet goed
houdbare melk;
4 maal wegens het voorkomen van leng
in de melk;
2 maal zulke monsters weg?ns den verkoop
van karnemelk met te lagen vetvrijen droog
rest;
156 maal stal- of weidemonsters werden
genomen voor het opsporen van ulerzlek vee:
117 maal deze monsters naar aanleiding
van melk met een te laag vetgehalte;
15 maal wegens melk, die toegevoegd wa
ter bevatte, totaal 552 maal zulk een
monstername, waarbü te zamen 6811 afle-
verings- of stal- en weidemonsters werden
genomen, aan welke bemonsteringen deelna
men 301 maal één keurmeester, 40 maal
twee keurmeesters, 19 maal drie keurmees
ters, 31 maal vier keurmeesters, 7 maal vüi
keurmeesters en 12 maal 6 keurmeesters.
Bovendien werden 19 maal afleverlngs
monsters genomen aan fabrieken, waarbü
totaal 1284 monsters werden genomen.
Uit het gemiddelde resultaat der onderzoe
kingen van de monsters melk In de verschil
lende gemeenten blükt, dat het gemiddelde
sooctelük gewicht van alle straat- en wln-
kelmonsters is geweest 1.0318 (v. j. 1.0315)
bet gemldelde vetgehalte 3.19 pet. (v. j. 3.20
pctJ en de gemiddelde vetvrüe droogrest
8.5® pct. (V. J. 8.48 pet.).
Gezien het resultaat mag worden ver
klaard. dat van opzettelüke ontroomlng van
de melk in het algemeen geen sprake is. De
gemiddelde vetgehalten In de verschillende
gemeenten loopen maar weinig uiteen.
Alle straat- en winkelmonsters van
melk werden In het laboratorium ook op
reinheid onderzocht door filtratie van een
monster van ge&lddelde grootte door een
wattenschüfje. Daar hier nog steeds mon
sters van circa 1/3 L. worden genomen en
own sommige andere keuringsdiensten met
monsters van 100 cc. wordt volstaan, kan
de beoordeellng der reinheid hier betrekke-
lük scherp worden genoemd. Dit jaar
moesten 42 monsters iets vuil en 5 bepaald
vuil genoemd worden, hetgeen neerkomt op
0.8 pCt. (v.J. 1.4 pCt.) iets vuil en 0.1 pCt.
(v.J. 0.17 pCt.) vuil Het voorschrift is, dat
alle melk voor de consumptie door doeken
of watten moet zün gefiltreerd. Het boven
genoemde resultaat wüst er op. dat daaraan
zeer goed de hand wordt gehouden.
Van melkoroducten werden 412 monsters
genomen. 229 monsters .karnemelk, 64 mon
sters room. 57 monsters karnemelkspap, 20
monsters Yoghurt (en melkyoghurt)9
monsters afgeroomde 'melk, 33 monsters di
verse melkproducten
Ter toepassing van het op 1 Januari 1970
In werking getreden A'U’besluit (K. B. 137
van 28 Maart 1929) Is In de eerste plaats
een grondig onderzoek ingesteld naar de
samenstelling van portwünen en dergelüke,
voor welke wünsoorten de elschen het
scherpst omschreven zün.
Onderzocht werden hiervan 85 monsters,
namelük 49 monsters roode port, 35 witte
jort en 1 madeira. Hiervan werden goed
bevonden slechts 8 monsters roode port. 7
witte port, wel een bewüs hoezeer contróle
ook op dit terrein noodzakelük Is.
De afwükingen betroffen: 68 gevallen van
te laag alcoholgehalte, 4 gevallen van toe
voeging van salicylzuur, 4 gevallen van toe-
voegliig van benzoëzuur, terwül 5 monsters
roode port anllinekleurstoffen bevatten. Een
wünhandelaar, die volgens zün mededeellng
weinig roode port verkocht, had dit artikel
niet meer in voorraad, maar had een flesch-
je kleurstof („frambozenrood”) gereed staan
waarmee hü zoo noodig In enkele seconden
witte port tot roode wist om te tooveren.
Van andere wünsoorten werden 26 mon
sters onderzocht.
Een monster Witte bessenwün
sallcylzuur. terwül nierin slechts I
zuur of zwaveligzunr toegelaten Is.
Op 6 monsters bier viel geen aanmerking
te maken, evenmin op 25 monsters brande-
wün en Jenever.
Onder 10 monsters likeuren was een mon
ter Cherry Brandy, volgens opgave bereid
uit wün, dat echter volgens de samenstel
ling geen wün bevatte. Een monster Rum-
nunch bevatte slechts 0.4 pCt. alcohol.
Onder de 11 monrters advocaat waren er
2 welke te weinig eibestanddeelen bevatten.
Aiün.
- Onderzocht werden totaal 252 monsters;
hiervan waren 205 monsters gewone azün.
23 monsters ro«Un“-’ün. 2 kruldenazün, l
wünazün, 5 sprietazljn en 26 monsters azün-
essence.
Van den gewonen azün hadden 28 mon
sters een te laag azünzuurgehalte.
Een monster bevatte te nauwernood
Een bombardementsvliegtuig stortte bü
een oefening hoven het station Albino naar
beneden. De plaatsvervangende chef van
het militaire vliegwezen van het roode
leger, Phllos, een lid van den Russlschen
generalen staf, Kolonoskl. de persoonlüke
medewerker van den commissaris van
oorlog, Arkamüen, twee vliegers, twee werk
tuigkundigen en een waarnemer zün daarbij
gedood. Over de oorzaak wordt niets mede
gedeeld.
192 monsters
