n
N
SMAKELIJK ETEN
LEVENSWIJSHEID
GEBREID DAMESVEST
MET LANGE MOUWEN EN
PLAT KRAAGJE
VOOR MEISJES
PYAMA
EEN THEEMUTS ALS
KERSTGESCHENK
GEBREIDE ONDERBROEK
VOOR JONGEN VAN ONGEVEER
ELF JAAR
GENEESKUNDIGE KALENDER
TWEE JAAR
VAN
R
0
GÓÈDRÖÖPÈ patronen
Hutspot voor den winterdag
OP VERZOEK
(7
U—
Harden
AM.
1
l
i
ran geluk worden kan: hopelooee liefde.
POLA.
Ironie en satire kwetsen enkel de fUn-
▼ERA.
DORA.
ANEMOON.
Rtreeltag voor de kende maag
Een symphonic van boerenkool
toet worst
iat
lat
Wie bU kinderen niet geliefd Is, draagt
daarvan self de schuld.
WU voelen nooit jonger dan als wij
het niet meer sQn.
maal
kool.
iet
n.
Ük
Den waren aard der menachen leert men
pas kennen in buitengewone oogenbllk-
ken des levens.
Niet lang geleden hoorde men in mode-
en leeken-kringen telkens spreken over
volslank. De dames, die aan den vollen
kant waren, legden natuurlijk den nadruk
op de eerste en sU, die aan den slanken
kant waren op de laatste lettergreep. We
konden dan nog een overtreffende trap
bereiken, zooals over-, te overvol.
Met dit rekbare begrip vond iedere dame
zich natuurlijk mln of meer slank, tot bet
fatale moment kwam, dat sij haar keus
liet vallen op een van die alleraardigste
toiletjes die in de étalage staan. Het bleek
dan, dat de meeste japonnen de overvol-
slanke dames lang niet pasten en sU moes
ten besluiten tot een costume, dat «U lang
niet soo aardig vonden, maar dat haar
ten minste behoorlijk «at. Zoo was het,
soo is het, en soo sal het nog wel eenigen
tijd blijven. Daarom hebben wU voor der
gelijke droevig teleurgestelden eenlge mo
dellen geteekend, die de gelukkige eigen
schap hebben de draagster minder corpu
lent te doen schijnen.
1)0
i>e-
xi-
vel
te-
id
io
te
de
«n
len
XX)
En
ist
ria
en
De bedreiging van een lafaard Is als
een onweer in den winter, waar men
niet bang voor is.
Niets te gevaarUJker dan verstand
vonder karakter.
Wij, zwakke menachen, leven liever
van de voorschotten, welke wij van de
toekomst leenen, dan van de vaste, sjj
het geringe rente van het verleden.
Mg. 8580 te een complet van wtt en
zwarte dlagonaalstof met een ag. 7/8
mantel. Mantel en japon zijn versierd met
breede blesen van effen swarte stof, wat
een seer aardig effect maakt.
Mg. 8683 is nog al rijkelijk gedrapeerd.
Wij moeten hier op de eerste plaats niet
al te zwaar voor «Un en op de tweede
plaats dunne stof nemen aooals crêpe
georgette of seer soepele crêpe marocaln.
Een smalle lichte bies loopt vanaf do
halsuitsnijding door langs den volant, die
de taille versiert.
Mg. 8888 te een seer eenvoudige japon
voor de morgenuren. De ruime halsuit
snijding wordt aangevuld door een groot
wtt vest. Het ceintuurtje laat een voor
been vrij en dient tot afsluiting van twee
godets, die de ruimte aan den rok geven.
*n MJne dlagonaalstof te voor dess japon
seer geschikt.
n attin fwsagé. i»s«s»w wrMafag» ysarssntAra
Frase» mmkSiiu, Ow sa •xivensu «as
«a», ato
SMMaa, oaarif MraaSr aaan mumhv.
xa to aaoM <a Ito No* naarfa Sar eaartean Ml
SaaaswvSra. M»a aaael Sm» awar raaSaa Sar tirSatanx*
aacSr aaSar Sa arana Vaar, faaaaa staal aaaSar «sarei
<aaW<-
slechts goea geonuzen. ais wq nier m
Amsterdam de gezonde figuren van onze
verkeersagenten zien en eens vergelijken
met de kamerkleur van menachen, wiens
arbeid ben vaak noodgedwongen bindt
aan kamer of buis, nu. dan wordt het wel
duidelijk dat hier op natuurlijke wijze
een hardlngs- en een immunlteitaproces
sich voltrekt, dat op lichaam en geest
goed inwerkt. Ook dese laatste factor te
De dichters munten hun ervaringen
voor anderen, selden voor zichzelf.
De broek wordt in twee helften ge
breid, r. aan den rechter- en aver, aan
den linkerkant.
U begint aan den bovenkant en set 100
A 110 st. op. (Er te tusschen jongens
van dien leeftijd sulk een groot verschil
in omvang en lengte, dat het juiste
aantal steken of toeren onmogelijk te op
te geven).
U breit eerst 2 toeren en breit dan den
bodem als volgt: 1ste toer: S st breien,
het werk omkeeren, de 5 st. overbrelen.
3de toer: 10 st. breien, omkeeren en 10
st. overbreien. 5de toer: 15 st. breien,
omkeeren en 15 st. overbreien. ZM gaat
u door, tot u bij den léden toer 50 st.
hebt gebreid. Verder breit u dan gewoon
telkens de heele naald uit.
U breit nu 100, 110, 130 of 130 toeren
tot het bovenstuk lang genoeg te
en begint dan bij het been te minderen
aan weerskanten van de naald. 1 st. om
den anderen toer, tot er nog 80 A 90 rt.
Konden wtj. vrouwen, slechts begrij
pen. hoe gemakkelUk het is en hoe
aangenaam, 31 jaar te zUn, wij zou
den ons niet zoolang en soo vaak kwel
len om 29 te arhtjnm.
gaatjes er in prikken, want dan verlies*
u al het vet.
Het water, waarin de worst gekookt la.
bevat na het koken heel wat voedzame
sappen. Dat water voegen we bij den
stamppot, die daardoor aan smaak heel
wat wint. BU den stamppot voegt u nog
wat vet of jus van den vorigen dag of
set een kom met Jus op tafel, soodat
leder naar believen kan nemen.
Boerenkool met havermout wordt op
dezelfde manier verwerkt. Alleen doet u.
nadat u de boerenkool een uur gekookt
heeft, een ons havermouth er door en
laat alles nog vijf minuten doorkoken.
Den pas stampt u alles met de aardap
pelen.
Boerenkool met groene erwten wordt
heel weinig gegeten en dit Is toch heel
lekker en bovendien voedzaam.
laat de erwten een nacht wecken,
nadat u se stevig gewasschen heeft. Dep
volgenden dag laat u se bijna gaar koken
in hetzelfde water. Daarbij voegt u de
boerenkool, laat alles een uur doorkoken
en dan stampt u al’es door elkaar. O bo
s'uit deze maaltijden met een lekkeren
zuren appen.
Een menuutje, dat wij van onze moeders
hebben afgekeken, dat onze moeders van
grootmoeders en grootmoeders van bet
overgrootmoeders hebben geleerd. Een
menu, dat In de uitgehongerde vestingen,
van met pijlen beschoten stadjes de droom
der belegerden was. Een menu, dat de
stevigheid van onzen landsaard en ons ras
bewijst. Een menueen menu, dat
iedere vrouw behoort te kennen.
Kleineer u aahj niet onnoodlg in het
MjsUn van anderen! Het kwade, dat ge
van u zelf zegt, weerlegt niemand
«n wordt maar al te graag geloofd.
maar se «Un, doelmatig toegepest, hygië
nische attributen, welke de volksgenees
kunde met zijn fijne intuïtie zelf gevon
den heeft.
Ik heb hier slechts enkele punten van
het hardlngsproces besproken. Het hangt
nog nader samen met tal van andere, als
sport, openluchtschool enz. Wellicht
komt een en ander nog wel eehs ter
sprake. ENKLAAR.
Benoodlgd: TO c.M. effen en TO cM.
gewerkt flanel van 80 c.M breed, 3 knoo-
pen. 50 cM. elastiek. 1 M. ^and.
Oe maakt het patroon op de aangegeven
maten, waarna ge het op de vaste Innen
uitknipt. Hierna kunt ge het op de stof
leggen en allee met een naad uitknippen,
terwijl ge onderaan broek en Jasje nog
3 cM. voor zoom bijrekent. Bij de broek
moet aan den voorkant een klein geertje
a»-gezet worden. Het kraagje en de om
slagen asm de mouwtjes maakt ge van de
«tof van het broekje. Wanneer alles ge
knipt te, kunt ge van de broek voor- en
tchternaad met een platten naad verbin
den, hierna ook den kruisnaad, waarna
Ce onderaan een 3 c.M. breeden zoom
Inmaakt. Bovenaan stikt ge een 3 cM.
tweeden soom In Hierdoor wordt later
het elastiek of de band geregen. BU het
„s WU spelen met het leven, het leven
w* nooit met on*
t
Er bestaat een geluk, dat seer spoedig
in ongeluk kan veranderen: vervulde
wensch.
Er bestaat een ongeluk, dat tenminste
den Inner! Ijken znensch tot een bron
deren worden opgefestonneerd, de sten
gels geborduurd.
Maakt u de bloemen van ander mate
riaal dan van vilt, dan te het noodlg den
omtrek der bloemen te festonneeren om
te voorkomen, dat re uitrafelen. Een
bloem bestaat uit verschUlende laagjes
geschulpte stof, steeds kleiner wordend,
alleen in het hart vastgehecht met
enkele goudgele steken.
No. 3 is In hetzelfde appllqué-werk;
ook deze kleine bloemblaadjes sUn al
leen in het hart gehecht. De bladeren
zijn opgefestonneerd en de stengels met
een rechten steek geborduurd. Dom
theemuts kan uitstekend In twee kleu
ren gewerkt worden, peau de pêche* te
een goed materiaal. Ten slotte nog een
fraaie theemuts met opgelegd blad
motief. Deze theemuts te het mooist, ge
maakt van zwarte, glimmende zijde, de
bladeren in lichtgroene zijde opgewerkt,
gefestonneerd met donkergroen; het
handvat wordt gevormd door ses blade
ren, drie aan den éénen kant en drie
aan den anderen kant. Al’e motieven
voldoen bijzonder goed en zijn gemak
kelUk te teekenen. Onnoodlg sal bet
bijna zijn te zeggen, dat men de over
trekken 'voor dese kussens los maakt,
soodat ze gewasschen kunnen worden.
op de naald stjn. Dan breit u tot het
been de veretechte lengte heeft, om te
eindigen met een stevigen boord van 13
toeren i r. 1 aver.
Het tweede gedeelte van de broek
wordt eender gebreid. NatuurUJk sorgt u
er echter voor, dat de tweede helft te
genovergesteld is aan de eerste.
▼oor het kruis set u 38 st. op, waarop
u 28 toeren breit. Dan afkanten.
U naait dan eerst de püpen aan el
kaar, naait het kruis in en den achter
kant van de broek dicht, evenals nog
een gedeelte van den voorkant.
Voor de stevigheid kunt n langs de
voorkanten nog oen katoenen soom
naaien. Dan naait u aan den bovenkant
een passenden boord van katoen op de
broek en tn dien boord maakt u de
knoopsgaten voor de sluiting; aan den
anderen kant de knoopen aanzetten.
DORA.
Nog maar een kort poosje en het te
al weer Kerstmis. We denken, dat het
nog lang soo ver niet is. totdat we plot
seling tot het besef komen, nog maar
weinig dagen en dan gaan we gauw nog
het een en ander maken.
Er bestaat bijna niets leukers dan een
self gemaakt geschenkje, en daarom
geven we dese week vier verschillende
theemutsen, welke nu niet soo heel
moeilijk zijn om te maken, en niet zoo
verschrlkkelVk lang ophouden.
Een theemuts is altijd een welkom
geschenk en de geefster self kan er al
tijd met plezier naar kijken; een thee
muts te iets, dat men dagelijks gebruikt,
en Indien we haar keurig maken, kan
het een waar pronkstukje zijn.
Teekenlng 1 laat een eenvoudig model
theemuts sien, die door haar bewerking
zeer fUn wordt; het middenvak, meeloo-
pend met den vorm der muts, is geheel
opgevuld met kleine madeliefje*
Dese madeliefjes moeten in kleur een
contrast vormen met den ondergrond;
maakt u b.v. de theemuts bruin, dan
zjjn gele madeliefjes met een bruin
hartje mooi.
Een donkerllla ondergrond kan licht
gele, witte of zachtlila bloempjes heb
ben. Een lichtgrijze of witte theemuts
mauve bloempjes, ens. U teekent cirkel
tjes met een nog kleineren cirkel er In,
om het bloempje gemakkelUk te bewer
ken. U kunt dit doen met behulp van
een passer o< lapgs den omtrek van een
Het wintert. Een lage mist hangt over
onze contreien. Met zijn kraag op en
stampvoetend komt manlief thuis. Een
roode neus kUkt om de keukendeur en
snuift begeerig.
„Wat schaft de pot vandaag?"
„Boerenkool met worst. Jan Hen!"
Boerenkool, een streeling voor de kou
de maag. Een groote dampende schaal
komt op tafel, gevuld met boerenkool.
Bovenop troont een dikke, vette worst.
Worst mag nooit dun zijn. Als dunne
worst gekookt wordt verkoken de weinige
sappen die er In zijn en wordt' ze gauw
droog en hard Dikke worst behoudt veel
van sUn sappen en bluft als massa sich-
zelf gelijk Beter een p’ak dikke worst,
dan vier dunne plakjes.
Boerenkool met worst wordt ook nog
wel met havdhnout of erwten opgediend.
Den dag, voordat u boerenkool eet, kookt u
eenlge kilo’s aardappelen meer mee dan
gewoonlUk. Op den dag van het konings-
neemt u enkele struiken boeren
verwijdert de harde stukjes en
wascht se. Daarna set u se op met een
weinig water en laat se ongeveer een uur
koken. De aardappelen, welke den vorigen
dag sUn overgebleven, voegt u bU de kool
en stampt a'les door elkaar.
De worst wordt eerst met lauw water
afgewasechen. U kookt wat water en Iaat
de worst er acht A tien minuten In. Oeen
«n te awSteaa, te» fmuunri rSa l«—«aeo,
ewtrastcw .Jüt Sttn**ah*autr. Panta»
Wa. z. Mawto* OaSateategS» «tow Dama^ktestew
ia A aM»a» S* «6, teeaawgSto o. jj. kiater-
UwAas. aUwa row tea ia te MKargMaf r«aaaa<tea
laaftgg /O.1J- Afw te law tea 400a >»aaa<aMrte
zaaraaaa M Asttea teteoa.
Z« attssarsea aerte <u Aaatea>te< aaa» Sa» tatete*
U begint dit vest aan den onderkant
van den rug. waarvoor u 132 st opeet en
eerst een boord breit van 18 toeren 1 r„
1 aver. Verder breit u dan korreltjes
van 1 r.. 1 aver., bU lederen toer ver
springend. Als het werk 40 c M. lang te,
begint u aan de armsgaten. U kant, aan
het begin ran de naald. 8 st. af en dan
8 st. bU het begin van de volgende
naald, soodat er dan aan weerskanten
8 st minder sUn. Dan mindert u. om
den anderen toer, 1 st. bU het begin ran
elke naald, tot er nog 110 st. op de naald
zUn. Dan breit u door tot het geheele
armsgat, recht gemeten. 11 A 18 cM
lang Is.
De schouder wordt dan afgeechulnd. U
breit de naald niet geheel uit, doch laat
8 st. op de naald staan, keert het werk
om en Iaat ook aan den anderen kant
8 st staan. U keert het werk om en
breit wéér 8 st. minder, soodat er dan
12 st. op de naald blUven staan en sóó
gaat u door, tot er ten slotte nog 48 st
op het midden van de naald staan. Dan
1 toer breien op alle steken en afkan
ten.
▼oor *n voorpand set u TO st op en
breit, zooals bij den rug, tot asm het
armsgat. Dan kant u 6 st. af bU het
armsgat. Aan den voorkant mindert u 1
st In lederen vierden toer en aan den kant
van t armsgat mindert u 1 st. om den
anderen toer, totdat daar nog 8 st. ge
minderd zijn. Dan breit u aan den kant
van het armsgat recht door, maar aan
den voorkant blUft u minderen om de 4
toeren, totdat het armsgat even lang Is
als dat van den rug. Dan schuint u den
schouder af. U laat, aan den kant van
het armsgat, weer telkens 8 st. op de
naald staan, tot u aan den voorkant
nog 8 st. over hebt. Dan 1 toer breien
op alle steken en afkanten.
jasje nrnakt ge midden voor aan belde
kanten de 3 cM. breede terugslagen in.
Hierna verbindt ge schouder-, sU- en
mouwnaden met een platten naad, waarna
onder de 3 cM. breede zoom wordt inge-
maakt Den onderkant der mouwtjes
werkt ge af met een effen bles, welke ge
34 cM. lang en 5 cM. breed knipt en die
„n. en opgestikt wordt. Hierna kunt ge
de mouwtjes instikken, waarna ge se op
het jasje overnaait. Het kraagje, dat 33
cM. lang en 15 cM. breed geknipt wordt,
wordt op- en overgestikt tot precies mid
den voor. Aan weerskanten bhjft dus IK
c.M. voor overslag over, welke ge tegen
elkatf inslaat Hierna kunt ge in de rech
terhelft de knoopsgaten Inmaken op 1
cJL, 13 cM. en 35 cM. vanaf het nalsj*
waarna ge links de knoopen aanset.
DINT.
Het tweede voorpand wordt eender
gebreid.
De mouwen begint u aan den boord
U set 73 et. op en breit 38 toeren 1 r„
1 aver. Verder breit u dan hetaelfde
korreltje als voor rug en voorpanden.
Om de 7 toeren meerdert u 1 st. aan
eiken kant van de naald, tot 110 st.
op de naald hebt. Is de mouw, onder
aan den arm gemeten, lang genoeg, dan
mindert u. bU lederen toer, aan weers
kanten ran de naald, 1 st- tot er nog
38 st. op de naald sUn. Afkanten.
Wilt u op dit vest een omgeslagen
kraagje breien, dan neemt u daarvoor
de steken aan den hals op, soever u het
kraagje hebben wilt en u breit daarop
35 toeren 1 r, 1 aver.
U kunt echter ook, ter afwerking, een
randje breien 12 st. breed enkel r„ soo
dat er ribbels gevormd worden, dat u
langs voorpanden en hate naait. U set
dan voor de voorpanden, in plaats van
TO sk. 80 et. op.
▼oor de sluiting breit u een patte. U
set 13 et. op en breit enkel r., tot u 8
cM. hebt. Dit stukje naait u aan het
rechter voorpand, even onder de
taille en sluit dam met een gesp, die u
aan het linker voorpand naaüt.
Wilt u zakjes op het vest, dan set U
daarvoor 30 zt. op en breit Jn koml-
steek, tot u 8 cM. hebt. Dart breit u nog
8 toeren 1 r, I aver. Die zakjes kunnen
nog met een geborduurd bloemetje wor
den versierd, eer u se opnaait.
Heel aardig staat het bok als al wat
1 r, 1 aver, wordt gebreid, of tn ribbel-
steek, tn afstekende kleur wordt geno
men. of effen bU gemengde wol. BU bet
in elkaar naaien moet u er op letten,
dat de naad van de mouw boven den
stjnaad komt.
it
p
ir
el
te
k.
ai
13
ri
i.
Ie
Jk een vorig artikel over vatbaarheid,
verkoudheid en hoesten kwam als ran
eeif ook t barden ter sprake. Inderdaad
k ook bU kinderen een hardlngs-proces
goed ten uitvoer te brengen, hoewel het
In de praktUk vaak glad verkeerd wordt
ingevoerd en daardoor juist vaak ,oor-
nsk wordt ran bet ontstaan van de
ziekten, welke men wil voorkomen.
WU zagen, dat de huid als één van de
belangrijkste organen van ons lichaam
wel degelUk in dese hardlngsmethode be
trokken moet worden, maar dat dese niet
bet eenlge orgaan te. dat In dit opzicht
geoefend moet worden en dat een har-
■enisobs harding rekening moet houden
met een versterking van het geheele or-
gentans naar lichaam en geest.
Ik breng hier nogmaals In herinnering
dat koud water een slecht hardingsmid
del te bU kinderen en dat daarentegen
degdijke warme baden een uitstekende
werking kunnen hebben in dese richting.
Het beste hardlngsproces te de vrije
1 lucht met al sUn wisselingen. De gewen
ning daaraan doet op natuurlUke wUse de
verschillende reacties van hart, bloed
vaten en ademhalingsorganen ontstaan
m geeft een flinke bloeddoorstroomlng
van alle organen. Een leder weet bet en
kan bet dagelijks sien, als wU onze oogen
ntet te verwaarlooeen. Opgewektheid en
blijmoedigheid zijn even noodzakelUk als
onze dagelUksche boterham, sU bevorde
ren het geheele stofwisselingsproces In
al zijn uitingen.
Zelfs bU het seer Jonge kind. bU de
Jonge zuigelingen kan men op voorzich
tige wUze met dit hardlngsproces begin
nen. Het is een verkeerd Idee, dat de jonge
zuigeling geen frissche lucht mag hebben,
niet bulten mag komen. Als men maar
zUn gezond verstand gebruikt en voor
zichtig te, te hier zelfs In den winter nog
veel goeds te bereiken. Het spreekt wel
vanzelf, dat er dagen zUn, dat men
beter binnen blUft. Vergeten wU echter
niet, dat een van de kenmerken van het
gezond sUn ran bet jonge kind te, dat
het zUn temperaturen constant weet te
houden en dat het over goede immuniteit
beschikt.
Nog op een ding wU ik wUsen. Er sUn
llchaamsdeelen van waaruit volgens er
varing geregeld kouvatten uitgaat. Als
voornaamste noem ik voeten, handen,
hals en rug. Het spreekt vanzelf, dat deze
warm moeten worden gehouden. De hals
doek, de slobkous, de polsmoffen, de „ge
zondheid”, se zUn geen onnutte artikelen
en ook geen attributen, welke aanleiding
behoeven te geven tot verwijfdheid."
I
madeliefje gewerkt
wordt; het hartje
wordt gevormd
floor een rechten
steek of door Fraa»
sche knoopen.
No 2 laat u een
theemuts sten tn
appllqué-werk.
Indien u de bloe
men knipt uit vilt,
dan behoeven de
bloembladeren niet
ongefestonneerd te
worden, doch te het
voldoende se alleen
tn het midden rast
geldstuk, b.v. een
van 3>f cent, met
In het midden dan
omtrek van een
halve cent.
Deze cirkels wor
den soo dicht mo-
gelUk naast elkaar
geplaatst, soodat
een heel veld van
madeliefjes ge
vormd wordt.
De theemuts te
aan belde kanten
hetaelfde bewerkt.
Het voorbeeld
naast de theemuts
laat sten, hoe een
