ij
IDMBPp
I
Hoedje voor meisje van 3 jaar
Het veranderen van Schoorsteenmantels
WAT ZULLEN WE KOKEN?
DE GESCHIEDENIS VAN MANGELEMOT DEN FILMHELD
GEBREIDE LUCHTIGE JUMPER
zonder mouwtjes, om over ’n jurk te dragen
Hoe de laatste vacantiedagen op
Terschelling afliepen
Kippenhok
I
0
U—-
Wenken en raadgevingen
I DAK
IOcM
2,*» CM
IO<M
2.6 cM
A.
DE B.L.N.S.
OP VERZOEK
makkelijker wegspelden. Wel moet ge er
voor zorgen, dat de bol mooi glad zit. Dan
kunt ge de naadjes stikken. Hierna worden
de naden plat geregen en aan weerskanten
van den naad op K c.M doorgestikt. Hierna
legt ge de beide randen met de goede kan
ten op elkaar, waarna ge den heelen bui
tenkant langs stikt. Hierna wordt deze op
den kant omgeregen, en goed glad op el
kaar gelegd. Dan kunt ge den rand steeds
op cM. vanaf elkaar doorstikken. Vanaf
den buitenkant te beginnen. Vervolgens
rijgt ge den bol op den rand, midden goed
op elkaar houden, waarna ge deze opstikt.
In den rand geeft ge pp 2 cM. afstand van
elkaar knipjes tot aan den stiknaad. De bol
wordt gevoerd met mul of dunne katoen en
kleiner genonïen dan den buitenbol.
--
Asperges
OP VERZOEK
aan den kant van het armsgat, bij het
begin van iedere naald, telkens 5 st. af te
kanten, zooals men dat bij het voorpand
heeft gedaan.
n
OVERNEMING UIT DEZE RUBRIEK VERBODEN
ge de* bol stevig in elkaar, en past dan
iets
U,
de
A-A
draad
Uk
Ich met de schaars aangespoelde
echter de giraffe
met
den
het
over
Aan de zieke mej. J. te A’dam mijn
besten dank voor haar vriendelijk schrij
ven. Ik was blij, dat ik u helpen kon. Wat
lief van u. dat u voor me wilde bidden ge
durende het Zieken-triduuml Daar ben ik
zeer dankbaar voor. DORA.
hun lange bekken gemakkelijk te herken
nen waren als wulpen. (Fig. 5).
Lang werd niet stilgestaan bij het eieren-
zoeken. De laatste duinrij werd beklommen
en daar lag de zee. Aan den horizon waren
hier en daar rookpluimen zichtbaar, als be
wijs, dat de scheepvaart nog niet heelemaal
veel
te-
schoorsteen,
ntt
van den
sn plaat
■rvolgens
maakte Henk gebruik om
de bloemen eens door zijn
vergrootglas te bekijken.
En wat bleek nu? De bloempjes bezaten
De kleur van het eternlet behoeft U niet
af te schrikken, want dit is te kleuren met
water en olieverf in elke gewenschte bij
passende of afstekende kleur.
ANEMOON.
van
werk 20 st. afgekant voor den hals,
waarna men de schouders afschuint, door
wordt
owitte
wol. Een bizonder aardig effect maakt het.
gekookt met de harde ondereinden van de
asperges. Het nat wordt later gezeefd en
geeft dan 'n heerlijken aspergesmaak aan
de gewone vleeschsoep.
Aspergepunten met roomsaus. Hiervoor
gebruikt men alleen het bovenste gedeelte
van de asperges, ongeveer 'n vinger lang.
Men kookt de stukken gaar in niet te veel
kokend water met zout, schept ze uit het
nat en houdt ze warm. Tevoren heeft men
boter en bloem al, op ’n zacht vuurtje, ge
roerd. Op 2 bossen asperges rekent men
20 gram boter en 15 gram bloem. Men roert
het kooknat voorzichtig door boter en
bloem, roert er 'n goed geklutsten eierdooier
-doorheen en 1 dL. stijf geklopten room. Zoo
noodig voegt men hier nog 'n weinig zout
bij. Tot slot roert men de warm gehouden
asperges voorzichtig door deze saus en dient
het gerecht onmiddelUjk op.
Men kan er kleine biefstukjes bij presen
tee ren. kalfszwezerik of kalfsoesters-
Gekookte kip met asperges. Hiervoor kan
men een soepkip gebruiken waarvan men
krachtige soep heeft gekookt. De kip wordt
getrancheerd en dan in een deel van de
bouillon warm gehouden. De asperges wor
den in stukken van ’n halven vinger lengte*
gesneden .en in niet te veel water met zout
op de
maakt
bloem
hierin de gaar gekookte asperges nog even
stoven met *n klein blikje door midden ge
sneden champignons.
De stukken kip stapelt men op op een
verwarmden schotel, giet een deel van den
ragout daarover en verdeelt de rest om de
gewone wijze gaar gekookt. Men
dan "n gebonden saus van boter,
en bouillon of aspergenat en laat
tjea, die vlug neerschoten om naar een visch
’tige scholeksters en leuk trip-
ipleviertjes, die voor elk golfje*
Wat hadden de kinderen nog een heelen
tijd aan het strand naar de vogels gekeken.
Maar het uur van afscheid, dat altijd te
vroeg komt, sloeg ook voor hen en met het
prettige vooruitzicht dezen zomer weer aan
zee terug te zullen komen, werd afscheid
genomen.
A
Wanneer U een onooglijken schoorsteen
heeft, of een, die in t geheel niet past bij
Uw interieur, dan kunt U dien heel goed om
bouwen, passend bij uw meubelwerk, pas-
’send bij leder modern interieur.
Het omhulsel kan gemaakt worden van
smalle deelen eiken- of vurenhout, tezamen
kip heen. Men kan hierbij brood-croutons
presenteeren of kleine halve maantjes of
wel drooggekookte rijst. In dit laatste geval,
drukt men de rijst in ‘n rijstrand en legt
de kip met ragout daar binnen in en er
omheen.
Geroosterd brood met asperges-
Hiervoor snijdt men de bovenste stukken
van de asperges zoo lang als de broodsneed-
jes en kookt ze gaar met de overige stuk
ken De onderste stukken worden als ze
goed gaar zjjn, fijn gewreven. Men maakt
op de gewone wijze ’n sausje van boter en
bloem met aspergenat en zoo noodig nog
wat melk, roert daar de fijn gemaakte as
perges door met *n weinig geraspte kaas
en peper en zout naar smaak. Dit mengseltje
smeert men heet op de warme sneedjes
geroosterd brood en garneert ze ten slotte
met de warm gehodden aspergepunten, die
men er waaiervormig oplegt drie op ieder
vierkant sneedje.
ADRIANA KNUIST-POLLEPEL.
Met een vaartje kwam Mangelemot op
den grond terecht en niet zachtjes ook,
want zijn bol kwam het eerste in aan
raking met den keiharden bodem. En
Mangelemot nam zich stevig voor, om
nooit meer een giraffe te plagen.
Teeken het kippenhok volgens de aange
geven maten en knip het uit. Nu nemen we
eerst het nachthok. We vouwen alle stip
pellijnen om en plakken de twee gearceer
de strooken op elkaar. De strooken langs
de schuine zijden van den gevel buig je
naar binnen en deze dienen dan om het
dak aan vast te plakken. Dit dak kun je
zoo wel knippen. Dat wijst den weg vanzelf.
Ziezoo nu is het nachthok klaar. Den loop
stillag. Op het strand waren enkele vogels
bezig, zich met de schaars aangespoelde
schelpdieren te goed te doen. Henk her
kende zilvermeeuwen, die hij als roovers be
titelde, omdat ze andere meeuwen voedsel
ensorns eleten en jongen wegrooven; stern-
té duiken; deft'
pelende strand;
uit den weg gingen.
.Dat wil ik ook wel eens probeeren",
riep Mangelemot opgetogen uit De stal
knecht gaf hem een boog en pijlen, en
Mangelemot kon schieten.
I
Op de naden wordt het ev*» vast-
even met den naad
naar den buitenkant
toe. Alles wat te
kunt ge dan
Het was wel een Paaschvacantle uit dui
zenden I Nu was T een beetje minder koud
geworden; *s nachts vroor het niet, maar
viel er een verfrisschende regen. En dat was
goed te zien. In een paar dagen waren de
welden, die wit hadden gezien van de droog
te, weer groen geworden. Zelfs de helm leek
minder grijs. Natuurlijk moest nog van die
mooie laatste dagen geprofiteerd worden.
Misschien was er wel iets bijzonders aan
gespoeld.
Al gauw werd het gezelschap staande ge
houden door Henk, die uitriep: „He. nu
zie ik ze eindelijk eens bloeien.” Die „ze”
waren kraalheideplanten, die struikjes,
waarvan ze 's zomers zoo genoten, als de
bessen rijp waren. Nu zaten overal tusschen
de spitse blaadjes kleine bloempjes, som
mige nog in knop, andere al zoo ver open,
dat de meeldraden als pMarse draadjes uit
de bloem staken. Er waren ook takjes met
geelwitte bloempjes. Van het oponthoud
Tig’ "*»s
Versche asperges moeten we zoo klaar
maken, dat de fijne smaak ervan geheel
tot zijn recht komt.
Asperges worden bij den kop voorzichtig
geschrapt en meer naar beneden toe afge
schild- Het houtachtige ondereinde ervan
breekt men af; men kookt deze harde stuk
jes echter mee met de asperges; ze doen
den volgenden dag nog dienst voor de as
pergesoep waarvoor we het nat van de
asperges bewaren.
Asperges worden in kokend water, met
niet te veel zout, gaar gekookt- Men neemt
er een pan voor, waarin ze goed kunnen lig
gen. Voor het koken heeft men ongeveer 3
kwartier noodig. Intusschen kookt men de
harde eieren, die bij de asperges worden
gepresenteerd; men rekent één ei per per
soon. Verder geeft men bij asperges ge
raspte nootmuscaat en gesmolten boter of
wel gewelde boter.
Voor gewelde boter roert men voor elk
pond asperges ’n half ons boter met ’n hou
ten lepel tot ze luchtig wordt. Af en toe
druppelt men er 'n weinig lauw water bij,
dat men in de boter verwerkt.
Zijn de asperges gaar, dan haalt men ze
met 'n schuimspaan uit het nat, laat ze
even uitdruipen en stapelt ze dan netjes
op ’n verwarmden schotel, met alle koppen
naar één kant. Daaromheen arrangeert
men de hard gekookte gehalveerde eieren,
met hier en daar T> hoopje geraspte noot
muscaat er tusschen. De boter kan men er
•part bij presenteeren; veel aardiger is het
echter wanneer men 2 halve tomaten uit
holt en deze kleurige bakjes met de boter
gevuld aan weerskanten van den schotel
plaatst. Bij gebrek aan tomaten kan men
ook uitgeholde halve citroenen nemen.
Aspergesoep kan men den volgenden dag
koken van het nat der asperges. Men kan
ar bouillon bij voegen of er balletjes gehakt
m koken, maar ook met ’n stukje boter al
leen wordt de soep al smakelijk. Men bindt
■e met een eierdooier, die men met ’n wei-
melk in de soepterrine klutst.
Men kan echter ook reeds aspergesoep
hebben tegélijk met den aspergeschotel,
en wel van de afgeschrapte schillen. Die
Worden goed gewasschen en tamelijk lang
Men trekt het breiwerk, dat bij dit pa
troon meestal eenige neiging heeft om
schuin te trekken eerst goed in z'n model
en naait dan voorpand en rug aan elkaar.
Voor het afwerken van den hals neemt
men op drie naalden 180 st. op in de rondte,
breit daarop 1 r. 1 aver, tot men ongeveer
2 cM. heeft en kant het werk dan losjes
af.
Voor de mouwafwerklng neemt men bij
ieder armsgat 120 st. op en breit daarop
eveneens ongeveer 2 cN. l r. 1 aver., waar
na men losjes afkant.
Tot slot kan men dan den jumper al dan
niet nog versleren met door geregen draden
wol.
Het bleeken van ivoor. Geel geworden pta-
notoetsen wrijft men in met een In terpentijn
olie gedrenkten flanellen lap en zon Zijn onze
Ivoren messenheften niet meer mooi blank, dan
legt men ze gedurende 3 k 4 uren In een 'oplos
sing van zwavelzuur (met gasvorming), dan in
water en vervolgens stelt men ze onder een gla
zen stolp aan de zonnestralenwerking bloot.
We kunnen onze planotoetsen ook weer helder
wit krijgen door ze In te wrijven met een lapje,
gedrenkt in wijngeest of benzine en vervolgens
tevig droog wrijven met een flanellen lap.
Onze parketvloeren moeten goed onderhouden
■vorden en mooi glanzend blyven. Men wrijft ze
daarom eens per week of om de veertien dagen
in met half droog koffiedik, laat het droog wor
den en veegt het er dan af. De vloeren, bestre
ken met goede lak, is een probaat middel cm ze
langen tijd glanzend te houden.
Het verwijderen van gras ttsuchen de steenen.
Onze plaatsjes en de straat7voor onze woning
kunnen er dikwijls onsmakelijk uitzien door het
gras, dat zich tusschen de steenen ontwikkelt
Begiet bij droog weer die met gras begroeide
plaatsen met een 25 pCt. zoutoplossing, in beet
water en het euvel is afdoende verholpen.
Gekristalliseerd» honig kan meri weer vloei
baar maken door het potje In een bak met
warm water te zetten.
geschilderd worden of beplakt met modern
papier. Bovendien kan er heel goed licht
in gebracht worden.
De nis voor het electrische haardje of
kacheltje kan van boven gebogen of recht
zijn.
No. 3 is een buitengewoon aardig geheel
achtergrond voor een electrïsch haardje.
Er zitten geen gebogen lijnen aan, alles
Is weer rechthoekig.
Het kan geschilderd worden op de vol
gende manier, de middelste breede pilaar
b.v. donker beige, beide zijkanten lichter
beige, smalle pilaren heel licht.
Ook opgaande zeemkleuren. zachtgroen,
parelgrijs enz., kunnen gebruikt worden.
Wilt U beitsen, dan raad ik aan, alles
eiken, smalle pilaren zwart.
De volgende schoorsteen met de nis voor
boeken is recht met een kleine vierkante
nis onderaan. U kunt natuurlijk ook een
groote nis onderaan maken, indien U er
een haard moet plaatsen. Deze nis wordt
weer met eternlet bekleed.
Den vplgenden kunt U ook heel eenvoudig
maken; den voorkant met de verhooging
zaagt U in één uit, vervolgens de zijkanten
(overal komt natuurlijk weer een geraamte
in>. Daarna overdekt U den bovenkant, de
opstaande stukjes van de verhooging en de
bovenkanten van de verhoogingen.
Vervolgens krijgt U nog een aardig ge
heel te zien voor een schoorsteencombina
tie.‘De boekenkastjes staan los op elkaar,
de eene kant steekt uit, de andere kant
valt gelijk met den schoorsteen.
De kastjes staan aan beide kanten op
een plateau, dat we in afstekende kleur
beitsen of verven. De schoorsteen is recht
met een stooknis. Op den bovenkant van
den schoorsteen komt ter versiering een
plank, die rondom 3 c M. naar binnen valt
en waarvan de zijkanten rond geschuurd
zijn. Indien U het geheel maakt van licht
eiken, dan kunnen de versierende plank en
de plateaux onder de kastjes zwart worden.
Ten laatste nog een gewone schoorsteen,
zooals we veel zien, onderaan veranderd
een strak modem geheel.
Maten: Hoofdwijdte 48 c.M„ hoofdlengte
(van voorhoofd tot hals) 30 cM. Benoodigd:
30 c.M. stof van 100 cM. breedte, 70 c.M.
lint. Het hoedje wordt gemaakt van een
niet te stugge stof. Voor den bol hebt ge
zés aangegeven patroontjes noodig. terwijl
de rand voor X deel opgeteekend is. Oe
knipt eerst de patroontjes, hierna legt ge
ze op de stof, waarna ge alles met een
naad uitknipt. Voor den rand wordt mid
den voor en midden achter tegen de vouw
gelegd, terwijl ge den rand van dubbele
stof neert. Het is aardig den tegenrand van
andere stof te nemen dan den bol en den
buitenrand. Wanneer het laatste b.v. ge
werkt is, neemt ge den binnenrand van
effen stof. Wanneer alles is geknipt, rijgt
alle slechts meeldraden en geen stampers
(Fig. 1). Voor Henk sprak het vanzelf, dat
er ook nog bloemen moesten zijn, die al
leen stampers hadden, want anders kon er
geen bestuiving plaats vinden en dus zou
den er ook geen bessen gevormd kunnen
worden.
Nu, door goed te zoeken, kou Henk ook
werkelijk stamperbloemen vinden. (Fig. 2).
De duinhellingen waren nog kaal, maar
de scherpe oogen van Mientje ontdekten
toch een klein plantje, dat door Henk her
kend werd als voor j aars vroegellng. (Fig. 3).
De duin doom struiken waren vol bessen.
Ze zagen er wel erg bevroren uit. maar
waren toch nog mooi.
Zoo kwamen ze aan de laatste vlakte
voor de zee. Hoog rezen de laatste duinen
op en rondom gierden de kieviten en
maakten hun sierlijke zwenkingen. Na
tuurlijk konden de menschen de verleiding
niet weerstaan even te gaan zoeken Wat
zou het leuk zijn, als ze eens een volledig
nest met vier eieren (Fig. 4) vonden Maar
is. Voor onzen mo
dernen schoorsteen
mantel Is het na
tuurlijk noodig, dat het stookgat onderaan
zit op gewone kachelhoogte, en niet bo
venaan, zooals men veel ziet.
Heeft U een electrïsch haardje of een
electrische kachel, of een gashaard, dan
zult U ook een mooi geheel verkrijgen, door
een mantel er om te bouwen.
De platen triplex kunnen geschroefd of
gespijkerd worden en de gaatjes later
dichtgewast.
Voor stevigte krijgen we natuurlijk een
geraamte van latten in de verschillende
deelen en niet alléén voor stevigte. maar
óók om er verband in te krijgen.
U zaagt b.v. den voorkant
schoorsteen kant en klaar, uit een
triplex van ft mM. U maakt vei
langs de kanten een latwerk, niet aan den
voorkant, doch aan den kant welke tegen
den schoorsteen komt. Dit geraamte wordt
stevig vastgemaakt, zoodat we het later
niet weg slaan, als er weer een deel opge
timmerd wordt.
Heeft de haard- of de kachelruimte een
(liepen inham, dan is het goed dezen met
eternlet of asbest te bedekken. U gebruikt
daar in plaats van reepen hout reepen eter-
niet, welke men zagen kan en welke ge
schroefd moeten worden.
De eerste schoorsteen is recht, daar waar
de haard komt, krijgt U een inspringenden
rand of liever een dubbelen inspringenden
rand. De rand, welke zichtbaar is, is 15 cM.
breed en komt 15 cM. dieper dan de voor
kant van den
De openingen ’tusschen den voorkant en
den tweeden rand, worden dichtgemaakt
met reepen eternlet. Dan krijgen we de
tweede breedte en diepte van ieder 15 cM.
en ten slotte den vlakken achterkant: een
plaat eternlet. Deze schoorsteen is vooral
geschikt om diepe hoeken weg te werken.
No. 2 is wat hooger en heeft een ondiep
nisje met een plankje ervoor, om vaas of
beeldje op te zetten. Het nisje kan licht
met triplex en met een bescherming van xn. ln t bijzonder geschikt als decoratieve
eternlet, of asbest.
We zien op onze teekeningen verschillende
aardige ideeën voor zoo’n schoorsteen. Ook
kunnen deze schoorsteen-mantels aange
bracht worden in een kamer, welke nog geen
schoorsteenmantel heeft, *n stookgelegen-
teekenen we dan en knippen hem uit. Voor
kippengaas dient een aantal smalle strook
jes papier, die we aan den binnenkant van
den loomtegen de randen plakken. Als dit
goed droog is vouwen we langs de stippel
lijnen om en plakken de twee gearceerde
strooken aan het nachthok vast aan lede
ren kant van het poortje. Als dak op den
loop knippen we een stuk papier, dat met
den rand omgeslagen langs de zijden van
den loop wordt geplakt.
Doe maar goed Je best, dan zullen we de
volgende week de kippen en den haan
maken.
3»»*
.1. -..ILa
U.ow.
J V.M. NACHTHOK
De vierde pijl tror echter de giraffe En vóór dat Mangelemot eigenlijk goed
midden op haar neus. Daar scheen het besefte wat er met hem gebeurde, had de
beest heelemaal niet op gesteld, want hij giraffe hem onderschept en wierp
keek verschrikkelijk nijdig. dier hem met een sierlijken zwaai
zijn nek heen.
De hieronder beschreven jumper
gebreid in een gaatjespatroon van
wanneer men later, door de gaatjes van het
breiwerk 'n paar draden wol rijgt van af
stekende kleuren, bijvoorbeeld zwart en
groen. Nog mooier is het, wanneer men die
draden aan den achterkant van het brei
werk rijgt, zóó dat ze alleen achter de
gaatjes te zien komen aan den goeden kant.
Men kan dan eerst twee draden rijgen in
ééne richting overal en ten slotte twee dra
den in de andere richting, welke bij de
gaatjes door de eerste worden gestopt.
Met het breien van dezen jumper begint
men aan den onderkant van het voorpand,
waarvoor men 85 st. opzet en eerst Ti boord
breit van 10 cM., 1 r. 1 aver.
Dan begint het patroon, dat uit 4 toeren
bestaat.
1ste toer: 3 st. r. breien en de 1ste van
deze 3 st. over de 2 volgende halen, zoodat
er dus 2 st. op de naald blijven,
omslaan. Van het begin herhalen.
2e toer; geheel aver, breien.
3e toer: 1 st. breien draad omslaan, 3st.
r., 1ste st. over de 2 volgende halen. Van
herhalen.
4e toer: geheel aver, breien.
De 5e toer is weer als de 1ste, de 7e als
de derde. Door het verspringen van het fi
guur komen de gaatjes schuin boven elkaaf
truggén.
Heeft men in het geheel een hoogte van
34 c.M. gebreid, dan begint men aan de
armsgaten en de halsopening. Men begint
met 8 st. af te kanten, breit 30 st., kant 9
st. af voor den hals, breit de naald verder
uit en kant bij het begin van de volgende
naald weer 8 st. af. Dan heeft men ook
hier 30 st., waarop men verder breit, ter
wijl de andere 30 st. gewoon op de naald
blijven staan. Bij de eerstvolgende 4 toeren
kant men aan weerskanten van de naald1
1 st. af. Dan breit men verder recht door
tot men in het geheel 50 c.M. heeft ge
breid. Nu wordt de schouder afgeschuind.
Bij het begin van elke naald, aan den kant
van het armsgat, kant men telkens 5 st. af,
tot tenslotte alle st. zijn afgekant.
De tweede schouder wordt dan op dezelf
de manier gebreid.
Voor den rug zet men eveneens 85 st. op,
breit eerst ’n boord als bij het voorpand en
verder het patroon tot aan de armsgaten.
a .Voor de armsgaten kant men aan weers
zijden van de naald evenveel af als bij het
voorpand en breit na de minderingen recht
door, tot men in het geheel 46 cM. heeft
gebreid. Dan worden in het midden
het
OVERNEMING UIT DEZE RUBRIEK VERBODEN
DINY.
Dat hij door plassen gaat.
alle moeite was ver
geefs. Wel zag Henk
door zijn kijker an
dere vogels, die een
soortgelijk geluld
Het regent, het regent,
Klein Jaapje staat er in.
Totdat hij iets heeft uitgevocht.
Volkomen naar z’n tin.
11
Het regent, het regent.
Maar J<vppfe is i
Om ‘t mooie boei
Voor broers verjaardags-feest.
Het regent, het regent.
Jaap loopt alleen op straat.
Het regent-, het regent,
Het plast en piest maat neer.
Het komt met emmers uit de lucht,
De straat lijkt wel een meer.
Het regent, het regent,
En iedereen blijft thuis.
Maar Jaapje stapt er stevig door,
HIJ zit vast niet in huis.
Y
r
i
f
O
•r
•T
Het regent, het regent,
Jaap heeft den koop a^daan,
HtJ springt nu over plasjes heen.
Om vlug naar huis te gaan.
n
i
I
O
7
I
Het regent, het regent,
En Jaap stapt flink er door.
Totdat hij voor den winkel staat,
Waar hij moet wezen, hoor.
IMb
it
N
6,
1-
schien laten maken,
als dis er nog niet
1-
te
t-
L
r.
ul
is
ia
1;
d.
3.
Ir.
>-
r.
rr
L
