DE VROUW IN EN OM HAAR HUISHOUDING aha Alles mel' mate Geschenken Japonnen Kruiketizakjes Voor de Keuken Jongenspullover M KNIEBR OEK Practische iW» Voor jongens van tien jaar Goedkoope patronen t Een luxe brievenstandaardje Zeer origineel Verschillende gedaagde recepten a i 3 a i i -/ r -\.J. en i ANEMOON i MW ETA DINY. geteekend, maart ge even afzonderlijk DOHA legt ge het patroon van voor- en achterkant op de stof, waarna ge het met een IS cM. naad uitknipt, terwijl bovenaan 3 cü bij- fect zou breken. De ceintuur nemen we van metaal of van dezelfde stof met een metalen gesp. Flg. 1011 is in hetzelfde genre, doch hier loopt de kleurige stof in een punt op borst en rug. De japon sluit opzij over de heele lengte en heeft een ruime ceintuur, die aan een kant in een paar einden afhangt. kaar. Voor het split knipt ge 3 stukjes voe ring en 2 stukjes stof. Links set ge in den schuilen- daarin /o.eo 1- 0.48 osa Flg. 1010 Is een japon van donkerbruine wollen stof met heel wijde armsgaten en pofmouwen van een bruln-witte streep. Waar de mouwen zijn aangezet, maken we een smalle bles van steenroode stof deze kleur laten we echter op geen ander deel van de japon terugkomen, daar dit het ef- Opgegeven maten: heupwijdte 75 cM.. lengte over de knie 70 c M. Benoodlgd: 1.40 M stof van 100 cM. breedte, 1.20 M. voering van 70 c-M. breedte, 7 groote en 12 kleinere knoopen. Ge teekent het patroon op de aangege ven maten, waarna het op de vaste lijnen wordt uitgeknipt. Het knle-gedeelte aan den achterkant wordt dus apart aangezet Van den zak, welke op het patroon is waarna ge verder den Inslag op den zijnaad patroon, door dit na te radeeren. Hierna I aan den voorkant van de broek even om vorm van het split eerst een stukje voering tegen. Hierna stikt ge een stukje stof en een stukje voering tegen elkaar voor de knoopsgaten, terwijl dit gelijk met eerst genoemd voeringstukje wordt tegengestlkt Ook voor den rechterkant stikt ge stof en voering tegen elkaar en stikt dit aan voor de knoopjes- Dan kunt ge de broek boven aan aan de knlesplltjes en aan de pijpen op lengte omrijgen. De voering stikt ge in elkaar, waarna ge ze bovenaan en aan de pijpen langs zoomt, ook langs het spilt en de belde knlesplltjes. Hierna wordt de broek stevig opgeperst, ook de vouw In de pijpen, waarna ge op de daarvoor bestemde plaatsen de knoopen aanzet, de kleine aan de spil tj es, de zes grootere voor de bretel les, één groote boven aan het split. aangemaakt worden om te dekken. het figuur opgeteekend en uitgeknipt heeft, iedere bloem krijgt nu een geel driehoekje (het hartje) en de nerven van de blade ren worden met geel geteekend. De schaduw op de bloemen is met zacht- 111a gedaan (zooals E. laat zien) met eenlge penseelstreken. De waterverf zal op t flu weel dekkend opdrogen en men kan er dan zelfs met een schuier over borstelen, zon der dat ze er af gaat. Als de bloemen en bladeren, wat lijm en zijden draden4verf betreft, goed droog zijn, dan eerst be ginnen we het potje met viooltjes rondom uit te zagen met de figuurzaag, met een heel fijn zaagje, zoodat het weinig of niet rafelt- Is dit gebeurd, dan worden de kan ten eventueel nog met fijn schuurpapier bij- gewerkt. VA Men zet het gerecht dan In *n heeten oven, tot het vleesch goed gaar is en de boonen goudgeel gebakken zijn. Kaassoesjes. Men heeft er voor noodlg: 2 eieren, X d_L. melk, X ons bloem, 25 gr- boter, 40 gram geraspte oude kaas, 1 thee lepeltje bakpoeder en *n weinig geraspte nootmuscaat. Men kookt de melk met de boter en voegt er de bloem bij, terwijl men, op ’n klein pitje, roert, tot het geheel als *n bal van de pan loslaat. Dan roert men er, één voor één, de eieren door, de geraspte kaas en de noot In heet frituurvet doopt men 2 lepels, waarna men met die lepels kleine balletjes vormt van het beslag. Als het frituurvet zoo heet is, dat de blauwe damp er af slaat, bakt men hierin die balletjes vlug licht bruin- Men laat ze op grauw papier uitlek ken, stapelt ze op ’n schaal mét servetje of taartrand, versiert ze met peterselie takjes en presenteert ze goed warm. ADRIANA KNUIST—POLLEPEL Chocolade-borstplaat Op 1 pond sui ker neemt men hiervoor: 30 gram cacao en IX dL. water. Men roert de cacao door de suiker en strijkt er alle klontjes 'uit. Dan giet men het water op dit mengsel en laat het koken, tot een druppel, die van den lepel valt, een dunnen draad trekt. Dan neemt men de massa dadelijk van het vuur en men roert er in, tot ze niet meer doorschijnend is. Is het zoover, dan giet men de borstplaat dadelijk in de ringen, die men tevoren in koud water heeft gezet en die men op wit beboterd papier plaatst- Als de borstplaat stijf is, keert men de ringen om, laat den onderkant van de borstplaat drogen en neemt dan de ringen af. Heeft men geen ringen, dan kan men de borstplaat uitgieten op ’n vochtig steenen aanrecht. Geldersche hoen. Voor deze namaak-Hp heeft men noodlg: 1 brood zonder korst, J* Liter melk, 1 el, 1 ons suiker, 75 gram boter en 8 gram kaneel. Het brood wordt in zeer dunne reepjes gesneden en ruitsgewljze in een vuurvast schoteltje geschikt. De melk kookt men met de boter en *n deel van de suiker. Het el wordt geklopt met de overige suiker en kaneel, waarna men er voorzichtig de warme melk bijvoegt. Is de suiker goed opgelost, dan giet men dit heete mengsel over en tusschen de brood- reepjes, waarna men het schoteltje onge veer 20 minuten in *n warmen oven zet Dit gerecht moet warm worden opge diend met *n köude bessensapsaus- brlevenstandaardje is geschikt voor ge wordt het met een dichten festonsteek ge- appllceerd- De snor wordt met zijde gebor duurd. De wolbal bestaat uit veelkleurige draadjes wol, welke met een overhandschen steek worden opgehecht. Het lijkt nu zoo’n echt huiselijk tafereeltje. Het laatste mo delletje bestaat uit beige stof en is versierd met bloemen In allerlei kleuren. Hiervoor doen wij maar weer e»ens een greep in onze restendoos van wollen en t want een mengeling van wol met zijde is hier bijzonder aangebracht en dan: hoe bonter hoe mooier. Flg- 1012 Is zeer eenvoudig van modeL We hebben hier eigenlijk alleen een hoog opgeknipten rok, die met een punt tot den hals doorloopt. Deze combinatie is b.v. practlsch als we zware stof nemen, die wel geschikt is voor een rok, doch niet voor de blouse- We maken dan de blouse van dun ner materiaal en een afstekende tint en krijgen hierdoor toch een aardig geheel- POLA Mocca- en vruchtenborstplaat. Voor mocca-borstplaat bevochtigt men de suiker met koffie-extract in plaats van met water. Voor vruchten-borstplaat koopt men de een of andere essence, die men door het mengsel roert als het van het vuur geno men is- is, eet, omdat zij dit lekker vindt, dan is dit onmatigheid, omdat het boven de maat gaat, en wanneer Iemand, die mager wil worden, de schaal weer naar den anderen kant laat overhellen, dan is dit evengoed onmatigheid beoefenen, welke geen lang leven geven zal en bovendien de gezondheid kan kosten. Vooral met die vermagerings kuren op eigen houtje dient de uiterste voorzichtigheid te worden betracht. Er kan zelfs niet genoeg tegen worden gewaar schuwd- De geneesheer is hier de eenlge goede leidsman.. Matigheid moest het heele leven beheer- schen. In vele dingen kan dit niet altijd, naar men meent. Wanneer onze kinderen tot heel laat in den avond en dan weer des morgens vroeg bezig zijn met hun studie, dan kan hierin een schijnbare overdrijving Men kan zeggen, en meestal is een grond van waarheid gelegen, dat de school dit nu eenmaal noodlg maakt. Het is een argument, waar niet veel tegen Is in te brengen, maar de overmatige be oefening van de studie is er toch óók: de school vordert dan iets, wat met de matig heid in strijd is. Zoo is het ook met de sportbeoefening. Sport is goed; noodzakelijk zelfs. Maar toch moet ook hierin weer niet worden over dreven. Het moge waar zijn, dat met ma tigheid doorgaans sober leven in eten en drinken bedoeld wordt en ook in het heb ben van voldoende rust; als we het leven goed beschouwen, dan zien we overal tee- kenen van te veel, wat schadelijk werkt^ Het moderne leven is vaak oorzaak van het „boven mate"- In veel ligt het aan ons zelf om daaraan het hoofd te bieden, want in dit alles komt het aan op zelfbeheer- schlng. Denken we daar aan, zooveel in ons vermogen is. Het is veel gewonnen en als we ons eenmaal op den goeden weg bevin den, komt de rest van zelf. uiiiiiiiiiiuiiiHiiiiiiiiiiniiiiiiiiiiiiiiiniiiiiiiiiiiiiiiniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiifiiiiiiiimiiiiifHitiiiiniiiiiiiiiiiiiiiiiiinHiiiiiiiiiiiiiiimiiiiiiiiiiiiiiiiiiNiiiiiiiiiiiiiiH A Is eerste voorwaarde„tot ‘n lang leven hooren we vaak de tftattigheld noemen. Noemen en roemen- En allerlei voor beelden worden dan aangjhaald van perso nen, die door de beoefening der matigheid honderd en zooveel jaar geworden zijn. Ook dc gezondheid hangt daarvan af. De oude heidensche geneeshee- Hippocrates wordt als voorbeeld aangehaald. Zoover behoeven we niet eens te gaan. Zoo konden we nog niet zoo heel lang geleden lezen, dat een of andere Turk, het kan ook wel iemand zijn uit een land, dat daar ergens in de buurt gelegen is, dat dus een cf andere Turk, zullen we maar zeggen, door Amerikanen is ontdekt, wiens hooge ouderdom, hooger dan honderd dertig jaar, met zijn matig heid in uitsluitend verband werd gebracht. Deze matigheid was de onthouding van al les, wat naar drank, c^w-z. alcoholica, zweemde. De Amerikanen hebben hem meegevoerd naar hun land om hem tentoon te stellen als de verpersoonlijking van drankloosheld. In droog Amerika kan men zulk een voorbeeld blijkbaar goed gebruiken Maar om tot Hippocrates terug te kee- ren. Toen hem eens werdl gevraagd, hoe hij zulk een hoogen leeft ij d’be reikt had en steeds zulk een goede gezondheid had ge noten, zelde hij: „Heel eenvoudig daardoor, dat ik altijd matig ben geweest en nooit volkomen verzadigd van tafel ben .opge staan.” Ook de Heiligen, die zoo matig en verstorven leefden, wisten dit. De heilige kluizenaars Romualdus en Arsenlus werden ieder 120 jaar. De H- Antonius Abt 105 jaar De H. Pachomius 110 jaar en de H. Simon Btylltes 102 jaar. Te Geulle in Limburg stierf in 1856 de bekende pastoor Antonius Hasech in den ouderdom van 125 jaar. Hon derd Jaar had hij als pastoor in dezelfde parochie 'gewérkt. Hij placht te zeggen: „Aan drie vijanden heb ik mijn huis ont zegd: aan gramschap, wellust en onmatig heid.” Gebeurt in onzen tijd niet veel met over drijving? Dus met gebrek aan mate en ma tigheid? Wanneer uw dochtertje, die na tuurlijk de zwemkunst heeft willen leeren, dag in dag uit, als het kan uren achtereen in het water wil zijn, dan is dit een teeken van overdrijving; de onmatigheid kan kwaad doen. Wanneer iemand, die overi gens nog niet eens aanleg tot corpulentie behoeft te bezitten, alles, wat maar zoet dacht van lichtblauw linnen. In den eenen hoek laat men de zon verdwijnen, terwijl aan de tegenovergestelde zijde de sterren schitteren. De zon bestaat uit twee rondjes fluweel in oploopende tint rose. De stralen borduurt men met rose-roode zijde. De sterren knipt men uit zachtgeel fluweel of satinet of festonneert deze op het linnen. Hiervoor neme men lichtblauwe zijde. Het tweede model is bijzonder aardig voor de kinderkamer. De grappige poesjes, die zoo ernstig naar den wolbal kijken, zullen bij onze kleine veel plelzler opwekken. De eigenlijke zak bestaat hier uit rood linnen of flanel, terwijl de poezebeestjes uit zwart ««el' <*n kleur zacht-lila; de verf moet dik fluweel vervaardigd worden. Nadat men aangemaakt worden om te dekken. Gember-borstplaat. Hiervoor neemt men op 1 nond suiker: 2 eetlepels fijngehakte gemoer met *n weinig van de gembersiroop. In plaats van IX dL. water kan men even veel melk of room nemen.; Men roert alle ingrediënten door elkaar en laat ze Inkoken tot de verelschte dikte. Men kan de Juiste dikte van de sulkermassa ook vaststellen door een breinaald eerst in water te steken en dan in'Qe sulkermassa. Wanneer men er dan, van boven naar be neden met duim en wijsvinger langs strijkt, moet zich 'n klein zacht balletje vormen. en breit met vleydraadswol op alu- mlniumnaalBen nURH.'” J Beginnende aan dgB onderkant van het voorpand zet men 105 st. op en breit een boord van 2 r- 2 aver. Na 5 toeren breit men 1 teer aver, en vervolgens weer 5 toe ren 2 aver- Na 5 zulke blokken met als laatsten 1 toer aver., begint men aan het patroon. Men breit eerst 8 toeren in tricot- steek dus r. aan den rechter- en aver, aan den linker kant. Vervolgens breit men 7 r. 7 r-, welke steken men bij eiken toer Irfht verspringen, zoodat er schuine strepen worden gevormd Heeft men aldus 7 toeren gebreid, dan breit men weer 7 toeren in trlcotsteek en daarna Wéér 7 toeren 7 r. 7 aver., die men weer afwisselt met 7 toe ren r. Men breit zoo door tot aan de armsgaten, waarvoor men 5 of 6 maal het patroon zal moeten breiden. Men kant dan aan weers kanten van het werk 5 st- af en vervolgens breit men, om den anderen toer, nog 5 keer 2 st- samen aan belde kanten van het werk. Nu verdeelt men het werk in tweeën voor de halsopening en breit de middelste 2 st. samen, zoodat men voor lederen schouder 42 st. op de naald heeft. Terwijl men de steken voor den eenen schouder op de naald laat, breit men dan eersten schouder als volgt. Men breit, aan den kant van den hals in lederen toer, 2 st- samen, tot men aldus 7 keer geminderd heeft..Dan mindert men nog 7 keer om den anderen toer en breit op de overgebleven steken, tot men 9 of 10 maal het geheele patroon heeft ge breid. waarna men afschuint voor de schou ders- Men laat dan, aan den kant van het armsgat, 6 st. op de naald staan, keert het werk om en breit de naald terug. Bij den volgenden toer laat men 12 st. op de naald, bij den daaropvolgenden 18 st., waarna men de naald terugbreit en alle st. afkant. De rug wordt op dezelfde wijze gebreid als het voorpand tot na de mindering voor de armsgaten- Men breit dan recht door, tot het armsgat even hoog is als bij het voor pand en schuint dan af voor de schouders als vclgx. Men laat 6 st, op de naald staan, keert het werk om en laat ook aan den anderen kant 6 st. op de naald. BIJ de vol gende toeren laat men, aan weerskanten, 12 st. op de naald en bij de daaropvolgende 18 st- Dan breit men de naald uit en men kant alle st. af. Nu worden de achpudernaden dichtge naaid, de pullover wordt gestreken onder -n vochtigen doek en de zijnaden worden dlchtgenaald- Halsopenlng en armsgaten worden om boord met een apart gebrelden band. Men zet hiervoor 14 st. op> en breit aldoor r, zoo dat er ribbels gevormd worden. Men breit zoo recht door, tot de rand lang genoeg is voor den hals. Men naait hem dan eerst vast aan den linkerkant van de halsope ning, slaat hem om naar rechts en zoomt hem daar netjes op, waarbij men den rand iets uitrekt in het middenvoor. Voor de armsgaten breit men eenzelfden band op maat, dat men op dezelfde wijze aannaait et origineele buitengewoon achenkje. Fleurig, practlsch, allerliefst en goedkoop -vele goede eigenschappen, die ons doen besluiten dit aardige dingetje te beschrij ven. U begint met te nemen een stukje gaaf triplex van 4 k 5 m-M We teekenen daarop met potlood fig- B. We geven het bakje aan met zuivere lij nen en het boeketje teekenen we af, dit behoeft niet uiterst precies, doch zoo onge veer, dat men de omlijning van het toefje krijgt. Vervolgens teekenen we flg. C. over uit dit blad op stevig papier of perkament. De bloemen worden gemaakt van lila fluweel. U kiest mauve-lila. Uit een betrekkelijk kleinen lap kunt u vele bloempjes maken, dus u heeft er weinig voor noodlg. U maakt van de overgetrokken bloem een prlkschabloon, daar voor moet u iets diks van vilt of het lapje fluweel zelf onder de teekenlng leggen met den pluchen kant naar boven en dan alle lij nen van de teekenlng met gaatjes prikken op kleinen afstand. U doet dit met een pylem of stopnaald- Heeft u de omlijning van de bloem van gaatjes voorzien, dan legt u de bloem op het fluweel en stuift er even over met een watje met krijt of speksteenpoeder- U haalt het prlkschabloon wég en de omlijning van de bloem is op *t fluweel zichtbaar. Deze lijnen trekt u meteen over met een stukje kleermakerskrijt. Zoo worden vele bloempjes op het fluweel afgeteekend en later uitgeknipt langs de krijtlijn. U krijgt dus een aantal figuurtjes als fig- C. Vervol gens maakt men eenlge bladeren als fig- D., ook eerst overteekenen, prlkschabloon ma ken, doorstuiven en uitknippen. De uitge knipte bladeren worden gemaakt van groen fluweel en het eerste opgeplakt op het met potlood beteekende stukje triplex, zooals fig. B. te zien geeft. U besmeert niet den achterkant der bladeren, doch het hout met lijm, het ge deelte waar de bladeren komen. U gebruikt een tubetje van de z.g. tijgerlijm en drukt de bladen er stevig op vast. Als de bladeren opgeplakt zijn, beginnen we met de bloe men (deze ook op dezelfde manier, doch sommige vallen over elkaar en daar komt natuurlijk wat lijm aan de bloem zelf). Ook worden ze «ven op het blad geplakt. U drukt oók de bloemen even stevig aan en ze blijven reeds zltten- Nu maakt u wat waterverf aan: een kleur e gameering van een costume bestaat J dit seizoen niet uit kleine détails, zoo als een kraagje, biesje of strikje; de versiering wordt in hoofdzaak gevormd door een deel van de japon in afstekende kleur te nemen- Dit staat niet alleen origineel, maar is ook in veel gevallen voordeellg. daar we een japon van 'n paar jaar geleden op die wijze heel goed kunnen modernisee- ren, vooral nu de rokken dit jaar niet veel verandering vertoonen. Weespermoppen. Men heeft hiervoor noo- Jlg: 1 ons amandelen, 1 ons suiker en 1 ei. De amandelen worden in heet water ge broeid, gepeld en dan gedroogd en fijn ge malen. Men roert er de suiker door en het ei, dat niet geklutst mag worden- Dit meng sel wordt zeer stijf gekneed en uitgerold tot een worst, die men in plakjes snijdt ter dikte van 'n rljksdaalder. Men legt deze koekjes op *n beboterd bakblik en laat ze in ongeveer 20 minuten in 'n warmen oven Uchtbru'n bakken. „Baken beans" (gebakken boonen). Dit Bostonschc. gerecht, dat in Amerika zelfs op rkraat verkocht wordt/kunnen wij zeker cok zelf klaar maken. Ir N!en heeft er voor noodlg: bij 1 pond witte boonen: 1 pond mager varkens- Vleesch, X theelepel peper en 3 eetlepels keukenstroop. De boonen worden half gaar gekookt en dan overgedaan in 'n vuurvasten schotel. Het vleesch wordt gewasachen en op de ge wone wijze, met zout tngewreven, op de boonen gelegd. Daarover strooit men d® P* per en giet er ten slotte de stroop overheen. De kanten der bloemen en het potje worden met Hcht-llla olieverf geschilderd. U heeft in *t geheel een potje van 15 ct. noodlg voor het heele standaard je. Ook de achterkant wordt er mee beschilderd. Nu zagen we een half rond plankje (zie F.-pijl) en bevestigen dit met een reepje hout van 1X c.M- er tusschen, aan den ach terkant van het potje, daar, waar het tuil tje bloemen begint- O. toont u het voor beeld. Met een paar schroefjes wordt het beves tigd. Het geheel komt vervolgens te staan op een roftd plankje, hetwelk weer bevestigd is met een paar kleine schroefjes. Al het houtwerk wordt nu zacht-lila ge schilderd; is dit met een keer niet mooi ge noeg, dan doet u het nog een tweeden keer- De brieven kunnen er tusschen geplaatst worden, zoodat het lijkt alsof ze tusschen de bloemen gestoken zijn. Het zacht-lila, donker-Ula fluweel groen fluweel kleuren mooi tezamen. rijgt. De beide andere stukken worden aan den achterkant van de broek vastgestikt, waarna ge de zijnaden kunt stikken met uitzondering van de 12 c M- voor den ingang van den zak. Nu kunt ge aan den achter kant het 15 cM. lange en 2 c.M. breede heupnaadje instikken, waarna ge den ach- ternaad en 4 cM- van den voornaad dlcht- stlkt. Vervolgens wordt het kniestuk aan den achterkant aangestikt en het naadje aan den voorkant van het kniestuk ingé- slikt. waarna ge belde flink plat perst. Hierna verbindt ge ook den kruisnaad; voor- en achtemaad komen hierbij op el- Voortaan leveren wij patronen. betaQ volgens de In onze bladzijde voorkomende modeUen. betel) volgens welke andere, door de lezeressen Ingeeon- den teekenlng ook, tegen de volgende prijzen: Coetuum Mantel Blouse Kinderjurken (tot 5 jaar) Wg staan voor het goed parem der modellen tn. mits men ons nauwkeurig de volgende maten opgeeft, die men neemt, nadat men eerst de per soon. voor wie bet kleedlngstuk bestemd is. een band om het middel heeft gebonden, ten einde de Juiste plaats van de taille aan te geven. a. Bovenwijdte, te meten ropdom langs den rug, onder de armen door en b o ve n de buste langs, niet te strak. b. Borstwljdte. op dezelfde wgze te meten als de bovenwijdte, maar nu o v e r ds buste heen o. Borstboogte, van kuiltje In den bals tot de taille. d. R u g h oog te, van het midden nekpunt tot de taille. t. Schoudsrbreedte. dit ia do lengte van den schouder, van den bals tot bet begin wan den arm g. Mouwlengto. te meten bulten langs den arm. over den gebogen elleboog tot aan den pola. h. De geheele lengte, uit den halskuU ge- Meestal worden-onze gummlkrulken zoo maar-in-een-flanellen-zak-gestopt, terwijl wij met heel weinig moeite en een mini mum aan kosten aparte origineele kruikenzakjes kun nen vervaardigen. Met een kleine grap pige applicatie, een enkel fleurig bloemp je kunnen wij van zoo’n saai (maar toch onmisbaar) voorwerp iets aar digs maken. Kinde ren vooral zullen het prettig vinden, als er op hun krui kenzakje een of an der diertje prijkt. Onze teekenlng toont, hoe wij zoo’n kruikenzakje op verschillende ma nieren kunnen ver sleren. No. F is ge- lort r- geknipt wordt. Ge begint met de zakken Hiervoor knipt ge 4 stukken voering vol gens het patroon, waarna ge voor den in kijk ep deze stukken een stukje stof stikt, dat 14 c-M. lang en 5 c-M. breed wordt. Vervolgens legt ge 2 van deze stukken op den voorkant van de broek, goede kanten op elkaar, waarna ge de 12 cM. van de accolade langs stikt. Dan kunt ge den zak naar den verkeerden kant toe omhalen.

Kranten Regionaal Archief Alkmaar

Noord-Hollandsch Dagblad : ons blad | 1933 | | pagina 12