STADSNIEUWS
OPRUIMING
J. B. Koster, Alkmaar
E
D
H
Alkmaar, 20 Juli Prikkeldraad
r
Agenda
BEURS VAN AMSTERDAM
Pj
nt*u
*41ar
ren d
roer i
den P
aukt
anlgt
<nfen
Boom
s
Hl
Onder rooden 'invloed
MARKTEN
ZA
Wisselkoersen
Brutale diefstal
DONDERDAG 20 JULI
OFFICIEELE
MEDEDEELINGEN
ENORM VERLAAGDE PRUZEN
Goede trouw zelden aanwezig
De Keuringsdienst in 1932
Apothekersnachtdienst
van
Jaarverslag over 1932
4
OPLICHTER IN ARREST
B.2
FAILLISSEMENTEN
AANGEHOUDEN
Reddingsmiddelen op het strand
DONDERDAG 20 JULI 1933
NIET DRINGEN
BURGERLIJKE STAND
R.K. Bouwpatroons
bijeen
Voortgezétte algetneene jaarver-
gadering te Amtterdam
Betaalde boekwerken nimmer
geleverd
West-Friesche processie naar
Heiloo
Programma Gemeentelijk
Radiobedryf
MANNENKOOR „ORPHEUS”
TE ALKMAAR
DE HANZE LUSTRUM-
EXCURSIE
SCHILDPAD KOMEN
AANLOOPEN
E*
d
IETS OVER DE BOOSHEDEN
VAN GESNAPTE BEDRIEGERS
iL
I5H
22
iM
20
i5*
N. V. NOORDERSTOOMTRAM-
WEGMAATSCHAPPIJ
SL?'
dearer,
Opruiming wrak „Salamander”
Personalia
au*o
Hotel
LANGESTBAAT
M. O. V. „Berglsches Echo" uit dankbaarheid
Vrijdag 21 J«H
vol-
af gekeurde
December
te
Oevras
Ten
c
t
J. LI
MAGDALENEN8TBAAT
(KOSTER'S VOLKSZAAK)
LUn 1
Ujn 2
UJn 3
Ujn 4
Vlctoria-theater: „WU zfjn gezworen kame
raden".
Hilversum
Huizen
Da ven try
Langen berg
Luxemburg
1035—34.00
10.25—1930
1930—24.00
75
«7
M
«sbs.
man. 1
Failliet verklaard N. Jonker, Anna Paulowna.
R.c. mr. A. M. Ledeboer, cur. fhr. W. F. H. Zegerp
■OOM
10IN
ICIM
97 H
101H
8<M
«h
I2M
127
»M
I00H
101
101
97M
101H
«N
39M
■2K
127
100
35
21
ai
MM
64M
144M
146
34
1*4
Bakvi
biedt
Br le
(evru
•eg. 0
i
1
14
2>M
«76
ion
I3H
21M
105
37
»M
51
45
140
0j
«M
3ia
MOM
77M
44
35
33
80
40
8
Bied
m n.
••vraa
te Ha
letter
Gevi
Mevr
Overve
Sun
letter
Oevrai
voor t
bureet
Mo. 3.
35
30
1ML
repart
•chae
4f
235
140
OB
OM
'SM
I70M
100
12M.
Aan-
Handel
BMt
beken
Br. le
8.23
34.57M
47.85
36.75
42.»
41.50
1.7114
13.05
7.36
30.75 -
•onlge:
melder
koetep
De politie bericht ons, dat aan het perceel
Stationsweg 7 een schildpad is komen aan-
loopen. De event, eigenaar wordt verzocht, zich
daar aan te melden.
Brood schijnt bjj voorkeur een artikel te we-
zen, dat voor vervalsching in aanmerking komt.
Door den Keuringsdienst waren in den loop
van bet jaar 317 monsters melkbrood onder
zocht, waarvan niet minder dan 77 monsters
dJ. 24 pCt. niet geheel of heelemaal niet
in den haak waren. Was bij 18 monsters de
hoeveelheid droge stof, die in leder brood aan
wezig moet zfjn, te laag, niet minder dan 58
monsters hadden niet de vereischté hoeveelheid
en in belangrijke male de opÊrengst.
^21 441waw-._ 1
bedroegen de ontvangsten 45.063.55;
100
1^
Boa
Hitte
bel 1*
noodlt
«erin
ringen
«en t
•undl
dele
reeds
vuen
i* r
tódbc
uit de
de bei
■eikei
reet d<
ren
ken U
rijn m
bouwc
denrei
groote
Dooi
verdex
bouwa
een a
tal de
ral Fa
79
67
Voor d
een wl
met k
van gc
letter
97 M
08
148
l*K.
31M
«SM
n
>4M
23M
Beaciu
1
er >«ti
Ook de onreinheid der melk was in het af-
geloopen jaar weer erger d-*1 het jaar tevoren.
De West-Friesche processie naar Heiloo zal,
naar wij vernemen, vertrekken op Dinsdag 13
September uit Medembllk en op Donderdag 14
September uit Hoorn.
Vorige
koersen Heden
Onion Pactfis
w>Msb .J*
•rt*
Kansas Cltv South
Xnutb Rallw
Chle Milw
Maxwell L Gr.
61 vette varkens per Kg. 3334 ct„ 105 big
gen 714, 9 konijnen 0.251, 38 kippen 0.40—
0.75, 331 vette schapen 1014, 93 lammeren 3
6, haantjes 0351.
SCHAGEN, 2o Juli. Elerenveiling. Aange
voerd werden 93000 klpeleren 52-54 3. 55-57 3.10
tot 2.20 58-60 2.20—2.50. 61-63 2 30—250, 64-67
2.403.60, 1400 eendeieren 1.80, 44 kalkoeneieren
4J0—4.40.
DONDERDAG, 30 Juli.
Vorige
Koersen Heden
e.3«4
59.02M
B.TO
34.SJM
47.88
37J»
42.70
41.55
l.«W
13.07M
7.35
30.75
Vorige
koersen Heden
648
I40M
25
157
Door toedoen van het gemeentebestuur van
Castrlcum zijn op het strand onder die ge
meente voor eventueele hulp bjj het redden
van drenkelingen geplaatst vijf reddingslU-
nen, gewonden op ijzeren haspels, en vijf red-
dingstokken met grjjptouwen. Deze reddings
middelen zijn verdeeld over het geheele strand
zoowel ten noorden als ten zuiden van den
afrit van den Zeeweg.
De plaatsen van deze reddingsmiddelen zijn
kenbaar aan een rood puntvlaggetje, voorzien
van de initialen van de reddingsbrigade
Castrlcum.
melk gebruikt van een te laag vetgehalte, on
dermelk, of magere melkpoeder, terwijl men,
om het gebrek aan vet te verhelpen, er soms
vreemd vet diervet in had gestopt. Na
tuurlijk zijn op dit thema allerlei variaties mo-
gelijk, welke dan ook hun practUk vonden. In
ieder geval bleek uit alles zeer duidelijk, dat
het met de bereiding van melkbrood, lang niet
altijd in orde was en is.
Natuurlijk waren er ook bakkers, die het ge
brek aan vetgehalte weten aan de slechte melk
van den melkboer, maar in de meeste getallen
bleek, dat daarvan niets- aan was en de bakker
zelf aan het knoeien was geweest.
In het verslag werd nog gewaarschuwd tegen
het gebruik van melkbrood-crémes, welke crè
mes dienen ter vervanging van melk of melk
poeder. Het is gebleken, dat. hoewel het gebruik
van deze crèmes wettelijk niet verboden is. de
bakker toch dikwijls in moeilijkheden komt,
omdat zijn brood met dergelijke crème be
reid niet steeds aan de wettelijke elschen
Voldeed.
Een ander, voor vervalsching zeer geëigend
artikel is, bet consumptie-ijs.
Van de 118 monsters bleken er 30 meer dan
100.000 bacteriën per kubieke centtlmeter te be
vatten. Een respectabele hoeveelheid. 6 Monsters
bevatten zelfs coli-bacterlën. wat bewees, dat
er op een zeer onzindelijke manier met het ijs
was omgesprongen.
DU hooge bacteriëncijfer is wel een van de Nico Hoogerwerf,
Door den 71-jarlgen J. V. werd dezer dagen
bij de politie aangifte gedaan, dat te zijnen huize
een geldkistje. Inhoudende een belangrijk bedrag
aan geld, plm. 3000 was ontvreemd. Dit geld
werd In een kist op zijn slaapkamer bewaard.
Het is de politie denzelfden dag gelukt den dader
van dezen diefstal, den 53-Jarlgen J. V. aan te
houden en hij is gisteren overgebracht naar het
huls van bewaring alhier. Het geld werd ten
deele verstopt in het pakhuis van V. aangetrof
fen; vrijwel het geheele bedrag is terecht geko
men. Blijkens het onderzoek heeft V. zich op
klaarlichten dag J.l. Zaterdag met een ladder
via den voorgevel op den zolder van het huis
begeven en het bewuste geldkistje weggehaald,
terwijl de bewoners thuis waren.
Alzoo is er weer een Jaar van nuttigen ar
beid door den Keuringsdienst verstreken. Tal
van artikelen zijn weer onderzocht, een hoop
vermaningen en raadgevingen uitgedeeld, waar
uoodlg bestraffend opgetreden.
Zoo gaat de eeuwige strijd tegen vervalsching
en onzindelijkheid door, steeds weer opnieuw,
zonder eind. Alle dagen weer nieuwe en an
dere gevallen, geraffineerde en simpele, maar
alle goede trouw uitgesloten even misda
dig. Want ook vervalschen en groote zorgeloos
heid is een sociaal lets; het is even slecht als
stelen en vaak even slecht als zware mishande
ling wanneer men persé voor de gezondheid
nadeelige artikelen verkoopt.
En om dit alles met goed gevolg te kunnen
bestrijden, is de keuringsdienst voor Waren 'n
machtig hulpmiddel, dat slechts noode gemist
zou kunnen worden. Maar opdat deze dienst ge
heel naar behooren kan werken, is aller mede
werking vooral van het publiek noodza
kelijk.
Het gaat om een groot goed: de gezondheid
van het volk, van ons zelvenl
>5
i7o
100
X*
'ÜL
kers daarin aan het werk zijn geweest. Om
trent de herkomst van de schuit Is gebleken
dat dit een Dultsche monitor is geweest welke
voor de slooperjj was verkocht
Inlichtingen, welwillend verleend door tus-
schenkomst van het Dultsche consulaat te Am
sterdam, gaven aan welke zwaarte de diverse
pantserplaten hebben. Door de Genietroepen
kon een berekening worden gemaakt welke
kosten aan het opblazen van het schip, dat
zeer diep in het zand zit, zijn verbonden.
Deze zijn echter zoo hoog en loopen zoover
In de duizenden, dat het gemeentebestuur er
van afgezien heeft om het wrak op die ma
nier voor zwemmers en baders onschadelijk te
maken. Door plaatsing van een bord met waar
schuwing zal nu een en ander duidelijk voor
liefhebbers van baden en zwemmen worden
aangegeven.
Dinsdagavond heeft de politie te Bloemen-
daal een oplichter gearresteerd, die op verschil
lende plaatsen in het land slachtoffers beeft
gemaakt.
De 46-jarige J. L., die zich uitgaf voor jour
nalist. colporteerde bij particulieren met boe
ken van verschillende uitgevers, o.a. van de
firma De Bussy te Amsterdam. HU bood de
soms zeer kostbare werken ver beneden den
winkelprijs aan. zoodat velen dikwUls tot koo-
pen overgingen. Het verschuldigde bedrag werd
dan gestort doch de levering bleef altUd uit.
Na eenlgen tijd wendden de gedupeerden zich
dan tot de uitgevers en vooral de firma De
Bussy ontving vele klachten over het niet leve
ren van betaalde boeken. Aldus werd de politie
in de zaak gemengd.
Het schijnt dat de man vooral in de villa
streek tusschen Haarlem en Den Haag zUn ope
ratiegebied nad en gisteren ging op verzoek van
een aantal gedupeerden de burgemeester van
Oegstgeest er dan ook toe over, het publiek
door middel van den Hllversumschen Politie-
omroep te waarschuwen voor de practjjken van
genoemden L.
Ook de commissaris van politie te Bloemen-
daal had van verschillende Ingezetenen klach
ten ontvangen en toen de man middags bo
vendien te Bloemendaal werd gesignaleerd, be
sloot de commissaris tot zijn arrestatie over te
gaan
HU is door de politie verhoord en zal wegens
oplichting ter beschikking van de justitie wor
den gesteld.
Gistermiddag is door de politie een persoon
alhier aangehouden, die nog enkele dagen hech
tenis had te ondergaan. HU is naar liet huls
van bewaring overgebracht.
Naar aanleiding van klachten over het ge
vaar dat voor zwemmers en baders bestaat
aan het strand te Castrlcum in de nabUheid
van het wrak van de „Salemander" is door het
bestuur dier gemeente een onderzoek Ingesteld
naar de mogelUkheld en de kosten van oprui
ming van bedoeld overschot van het eertilds
sterke zeeschip.
BU dit onderzoek is gebleken dat dit schip
in 1910 op het strand te Castricum is geloo-
pen terwUl het vervoerd werd naar een sloo-
perU in de omgeving van Dordrecht. Verder
bleek dat destijds pogingen in het werk zUn
Looden
BerlUn
PartM
fX^and
Weenen u
Konenhacen
Stockholm
Oolo
New Tort (cable)
Rome
PraM
Madrid
De Zondag- en nachtdienst wordt In de week
van 16 tot en met 22 Juli waargenomen door de
apotheek van den heer H. J. Wanna. Rltse-
voort 5. - -
Te Amsterdam is geslaagd voor het examen
nuttige handwerken mej. C. P. Lulstra, al
hier.
heeft aangeboden en waarmede Orpheus' diri
gent een groot succes behoolde. De Dultschers
waren bU het zingen van dit lied zeer onder
den indruk daarvan en bezorgden „Orpheus 'n
warme ovatie.
Aan het te geven Kerkconcert. dat iets moois
belooft te worden, zullen niet minder dan 3 so
listen hun medewerking verleenen en wel Frans
Vonk, violist bU het Concertgebouworkest te
Amsterdam, voorheen le concertmeester van
de H. O. V. te Haarlem, Joh. Lammen, bas
zanger te Amsterdam, die over een zeer mooi
en diep stemgeluid beschikt en overal waar
hu optrad bewondering verwekte, terwijl het
orgel a’s gewoonlUk wordt bespeeld door den
bekenden organist P. A. van Langen te Bergen,
die ook de solisten zal begeleiden.
Het programma is dus zeer varieerend. ter
wUl de toegangsprijs bU voorverkoop slechts 35
cent bedraagt, alles Inbegrepen, zoodat thans 'n
ieder van dezen buitengewonen avond van
hoog artistiek kunstgehalte zal kunnen genie
ten. Steunt „Orpheus" in haar edel pogen om
dezen avond te doen slagen door in grooten ge
tale dit Kerkconcert bU te wonen.
TUdens de uitvoering in de Groote Kerk zUn
tentoongesteld een schl’derU, voorstellende het
Wupperthal, gezien vanaf den Phaffenberg, ge
schilderd door den kunstschilder Erwin Bowin,
en een Beethovenbuste, beiden aan „Orpheus
geschonken door de stad Solingen.
Ook is te bezichtigen een schilderij, voorstel
lende Schlossburg a.d. Wupper, geteekend door
Else Gray, reeds eerder aan „Orpheus" ge
schonken.
Was dat maar waar, dat we dat moesten
gaan zeggen aan de dames, die In zoo groote
getale opkomen om ons te helpen den bloemen
dag te helpen slagen op Zondag as.
Kom dames, helnt toch even mee. Slechts één
Zondag vragen wij U in dienst te stellen van
een Roomsche Charitas.
Kom, geeft u even op aan het adres Metius-
straat 2.
8 taats leenlncaa
S Nederland 1919
Nederland 1816
4V4 Nederland 1917
4 Nederland 1881
5 Nederl IMS
4% N Ind 1836 AB
5% Younaleen 1880
Banken
Koloniale Bank
Indische Bank
Cert, Handel-MH
tndostneta
Onliever
Calve Delft
Al*. KunstxtMe
Van Berkel'e Pal
Nieuwe PblUne
Küch aoooustiek
Ned. Ford
Indoitr Buitenland
Anaconda
Bethlehem Steel
0. B Steel
O B Geathet
Intern Nickel
Stand Brand*
MUnboow
Boeton MUntxniw
Alk. Exploratie
Bed lank Lebons
Petroleum
Danoee
Kon OUe
Perlak
Peudawa
Continental OU
Shell Omon OU •••••eèeeeeeae
Geboren: Johanna Cornelia, d. van Jacobus
Stuifbergen en Cornelia Res. Gerrit Jacobus,
z. van Gerrit v. d. Graaf en Hendrina SnU-
ders. Aagje, d. van Jan Hein en Wilhelmina
ToeaeL
Getrouwd: Dirk Dekker en Marla Petronella
Catharina Hoogeboom. Hendricus Smoren-
berg en Geertje Hardorff Martnus HeUse-
laar en Jeanette Gerarda Groot. - - -
Overleden: Sara Geldolphla Bassen 11 jaar. gesteld om het schip vlot te krUgen en dat dui-
opgemaakt; het aantal verrichte inspecties be
droeg 15.570, waarvan 2123 bU veelhouden, 4015
bU meikverkoopers, 3192 bU bakkers en 6240 bU
winkeliers in den rulmsten zin. Het aantal af
gekeurde partüen liep terug van 953 In 1931 tot
773 in 1932.
Het aantal onderzochte monsters bedroeg
17.258, n.l. 11924 melkmonsters, 420 monsters
van melkproducten en 4914 andere monsters.
HlerbU zUn niet Inbegrepen de monsters van
door de keurmeesters ter plaatse afgekeurde
partijen.
Ziehier een korte en zeer onvolledige opsom
ming van de verschillende tekortkomingen op
het gebied van levensmiddelen. NatuurlUk zUn
er nog tal van andere gevallen in het jaarver
slag vermeld en betreffen de onderzoekingen
niet uitsluitend levensmiddelen. We hebben
den lezer slechts een kleinen indruk willen ge
ven van de werkzaamheden van den Keurings
dienst m ons district en hem trachtten te over
tuigen van het nut van het bestaan daarvan.
Vermelden we slechts nog een paar cUfers.
In het jaar 1932 werden 54 processen verbaal
Voor de vUfde maal heeft de Alkmaarsche
Hanze gisteren een uitstapje gemaakt; ditmaal
met ongeveer 50 deelnemers. De tocht, die naar
Rotterdam ging is boven verwachting geslaagd
en we kunnen dit alvast wel constateeren
heeft al de vorige excursies in alle opzichten
melkbestanddeelen in zich. In den regel was48*vertro,fen'
In ons nummer van morgen plaatsen wU een
meer uitvoerig verslag. Dus nog even geduld.
■■Met
A'dam Bubbas
Bandar
D«U Batavia Bubbo
Sarbadladl
V. 1. G. o.
aiiMd
tntareoetln. Bubber
Gistermorgen om tien uur werd de vijftiende
algemeene vergadering van den Ned. R.K Bond
van Bouwpatroon* in het Carlton Hotel te
Amsterdam voortgezet en gesloten.
Aan de orde waren de voorstellen der afdee-
llngen waarvan een reeks werd Ingetrokken of
terzake welke het bestuur diligent is.
De afd. Den Haag had voorgesteld, dat de
Bond stappen zou doen 4m te komen tot samen
werking der sociale wetten, waardoor een meer
economische uitvoering mogelUk zou zUn De
vergadering ging er mede accoord, dat deze
kwestie aanhangig zal worden gemaakt bU den
R.K. Middenstandsbond.
De rechtskundig adviseur Mr. van Hellenberg
Hubar lichtte toe. dat het de bedoeling is één
orgaan met de uitvoering der verschillende
sociale wetten te belasten Dit orgaan zou dan
zUn hetzelfde dat op het oogenblik is belast
met de uitvoering van de ziektewet
Door Utrecht was voorgesteld, dat er bU de
regeering op wordt aangedrongen, door wette
lijke voorzieningen de concurrentievoorwaarden
tusschen degenen, die de bouwr.Uverheld be
roepsmatig als werkgever uitoefenen en dege
nen. die bouwwerkzaamheden uitvoeren zonder
geacht te kunnen worden reëele bouwpatroons
te zUn. mede in het sociale belang van laatst
genoemden. meer gelUk te doen zUn, door de
kosten van de werkzaamheden van laatstge
noemden eveneens te belasten met de koeten
voor sociale voorzieningen, welke drukken op
de werkzaamheden van eerstgenoemden.
Het bondsbestuur zegde toe. om dit ernstig
euvel dat volgens den afgevaardigde van
Breda reeds Is ondervangen door een K. B.
en hoofdzakelUk zou te wUten zUn aan onvol
doende toezicht van den betreffenden Raad van
Arbeid ter kennis zal brengen van den R-K
Middenstandsbond
Wat de plaats voor de volgende jaarvergade
ring betreft beval het hoofdbestuur Den Bosch
of Friesland aan. Hierover zal nog nader wor
den beslist.
BU de rondvraag bracht de heer Tullenaar,
afgevaardigde van de afd Utrecht dank aan de
afd. Amsterdam, voor de uitstekend verzorgde
ontvangst. -
Voorts vestigde de heer Tullenaar de aandacht
op d£ schrikbarend stUgende hout-import uit
Rusland, dit naar aanleiding van een publicatie
in ..De Tijd" De heer Tullenaar vroeg hoe het
stond met het reeds een vorige maal door het
bestuur toegezegde onderzoek waar dit hout
wel blUft.
Dit onderzoek is. naar de voorzitter mede
deelde, nog gaande.
Mr. van Hellepberg Hubar voorzitter van Tien
R K Midenstandsbend. sprak zUn voldoening
uit over het feit, dat de R.K Bond van Bouw
patroons kort geleden opnieuw tot de R.K. Mid
denstandsorganisatie Is toegetreden. De R.K.
Middenstandsbond is daar trotsch op. want de
RK Bouwpatroonsbond is een der best geoutil
leerde patroonsvereenlgingen.
Spr. wekte den bond op zijn actie Inzake de
werkverschaffing onder de nieuwe regeering
krachtig voort te zetten, opdat de hierbU be
staande euvels een einde nemen. Door het nor
male bedrUf in stand te houden, werkt men
het beste mede tot oplossing der economische
moellUkheden.
Pastoor Wenna, geestelUk adviseur van den
bond, dankte de vergadering voor den goeden
Roomschen toon, welke dit congres heeft ge
kenmerkt.
Nadat ook de heer Schuurman, voorzitter
van de afd. Amsterdam, nog eenlge harteUjke
woorden had gesproken, sloot de bondsvoor
zitter, de heer Klein Schiphorst, de vergade
ring.
ot nu toe was het in ons vrije Nederland
geWoonte. dat de begrootlng eener ge
meente, van de kleinste tot de grootste,
werd opgemaakt door het college van B. en W,
om dan aan de goedkeuring van den raad te
worden onderworpen. Dreigden er bU de uit
voering dezer begrootlng moellUkheden, dan
waren het weer de bovengenoemde instantlee,
die in overleg met Ged. Staten der Provincie
en zoo noodlg met het bestuur en het RUk alles
in het werk stelden om uit de impasse te gera
ken.
Met dezen gewonen, wettehjken gang
zaken schUnt het thans gedaan.
Zaandam zit in den put. niet ten gevolge
van verkeerd beheer der gemeenterflnanclën
hoe kan men den socialisten zoo iets in de
schoenen schuiven? doch ten gevolge
van.... de kriels.
In plaats van nu met deze verklaring ge
noegen te nemen, .hebben Ged. Staten het
aangedurfd de begrootlng 1933 voor de tweede
maal niet goed te keuren. Wat nu te doen?
Er komt spanning in het geval! Wat zal de
roode burgemeester met zUn roode wethou
ders doen? Dat zU niet uit eigen beweging of
overtuiging hun standpunt bepalen, bUJkt wel
uit het feit, dat de zitting van B. en W,
waarin het schrUven van Gedeputeerden be
treffende de begrootlng aan de orde zou ko-
m^n, werd vastgesteld op een dag, nadat eerst
een fractie-vergadering der S.DAP. zou ZUn
gehouden. In deze fractle-vergaderlng, waarbU
burgemeester Ter Laan en de partU voorzitter
Oudegeest aanwezig waren, is men niet tot een
definitief besluit kunnen komen en automa
tisch is nu ook de zitting van het college ver
daagd. omdat er in deze zitting voor de roode
meerderheid geen leidraad zou zUn.
Intusschen wordt de nood steeds grooter.
De stedelUke huishouding kan op die manier
niet langer worden bekostigd. Er is straks
geen geld meer voor de meest-noodzakelUke
uitgaven. Toch wordt de beslissing steeds ver
daagd. Waarom? Omdat het noodlg werd ge
oordeeld eerst het partU bestuur der 8D A.P.
te hooren en met dat bestuur te confereeren.
En zoo hebben de roode raadsleden in Zaan-
dam Woensdagavond in Amsterdam heel
genoegelUk zitten kouten over de belangen
hunner gemeente. Of zou daar soms ook be
sloten zUn den terugtocht zoo voorzichtig mo
gelUk te dekken en te vluchten voor de ver
dere verantwoordelUkheld. zooals het roode
party bestuur ook over de Amsterdamsche wet
houders besliste?
Zaandam wordt door de psutU-instantie der
8DAJ>. bestuurd.
Een van de, voor de volksgezondheid van het
grootste belang zijnde instellingen, is voor zeker
de Keuringsdienst voor Waren. Ieder toch, die
eerlUk wil zUn. zal moeten toegeven, dat de ge
neratie, die het genoegen had vóór ons den aard
bodem te bewonen, soms op gruwelijke wijze vol
gestopt werd met meer of minder voor de ge
wondheid nadeelige sloffen, welke dan voedings:
middelen heetten te zUn.
Niets was er, dat dengene, die voor goed den
render voorzag van de middelen, noodlg om in
bet leven te blUven, verhinderde, waar van min
dere. of zelfs slechte kwaliteit te leveren. De
melkboer kon op zUn dooie gemak zUn kostelijke
melk met vuil slootwater vermer.yn, de bakker
kon melkbrood verkoopen, waar geen spoor van
een melkbestanddeel in viel te ontdekken, de
kruidenier kon havermout verkoopen welke
meer op schimmel geleek dan op -hetgeen waar
op het moest hjken, of pruimen, die, omdat zU
er wat müterig uitzagen, met kachelglans wa
ren „opgepoetst" (historisch), of suiker, dat met
glas was vermengd, om.laten we uitscheiden,
er zUn zooveel voorbeelden van levensmlddelen-
vervalsching aan te voeren, dat daar w?l een
geheel boek mee te vullen valt.
Toen kwam de Keuringsdienst voor Waren
door velen met vreugde begroet, door anderen
met groot wantrouwen en tegenzin aanvaard.
Misschien zUn er in dien tUd velen geweest,
die gedacht en gezegd zullen hebben: „och. die
Keuringsdienst is nu wel heel mooi, maar wat
«rel het uithalen: of, van den andeen kant uit
geredeneerd: ,,dat stelletje ambtenaren zal mis
schien zoo nu en dan een monster van onze
spullen onderzoeken en misschien af en toe
eens een „verbaaltje” opmaken, maar zoo'n
vaart zal het met die keuring wel niet loopen:
we kunnen gerust nog wel wat water bU onze
melk doen, die is dik genoeg en onze klanten
weten niet beter”.
Beide categorieën en alle andere categorieën die
het met den Keuringsdienst niet zoo erg serieus
namen, hebben groot ongelijk gehad.
De ambtenaren van dien dienst verrichtten
hunne taak en verrichten die nog met
de grootste nauwgezetheid, in bet besef, dat
van hun werk een groot deel van de volksgezond
heid afhangt. En door dat goede werken van
dien Dienst, kwamen de winkeliers, en allen
die levensmiddelen en dergelUke verkoopen, tot
het Inzicht, dat het toch niet erg in den haak
was. z’n medemensch met inferieure waar half
te vergiftigen, dat het heel wat eerlUker was,
goede waar te* geven voor het goede geld van.
hun klanten, daardoor de gezondheid van deze
laatsten bevoordeelend en een sfeer van ver
trouwen scheppend om hun zaak en de waren,
die daarin werden verkocht. En dat laatste
brengt tenslotte meer voordeel op. dan die
knoeierUtjes met de artikelen.
NatuurlUk waren er ook „zakenmenschen” die
niet uit eigen beweging tot dat inzicht kwa
men, hetzU uit onwil, hetzU omdat zU daar
niet snugger genoeg voor waren. Maar dezen
werden tenslotte toch gedwongen door de zware
straffen welke hen dreigden, of door hun klan
ten die, dapperder en wijze geworden door den
Keuringsdienst, slechts artikelen van goede
kwaliteit wilden hebben. Degenen, die altUd van
alles slikken, zUn^hler natuurlUk niet bU gere
kend.
Zoo stichtte de Keuringsdienst voor Waren
oneindig veel goeds, niet alleen door controiee-
rend en, waar noodlg, bestraffend op te treden,
hiaar ook door preventief te werken, de dienst
werd een rem voor alle misdadige neigingen op
bet gebied van waren-vervalsching.
Echter, nu deze Dienst een reeds vrij langen
tUd bestaat, is de toestand, ondanks alle harde
werken nog niet ideaal geworden. Nog steeds
«Un er menschen. die, of in vol bewustzijn, of
uit onwetendheid, er nog lustig op los knoeien.
Nog altUd «Un er melkboeren, die hun melk
„wasschen”; kruidenden die slechten azijn en
mUterige kaas verkoopen, etc. etc.
Maar er zUn ook nog altUd een heele hoop-
menschen, die een broertje dood hebben aan
zindelijkheid en al reeds daardoor den Keu
ringsdienst meer dan noodzakelljk maken. En
dat in onzen super-hyglënischen tijd!
Deze korte schets is slechts een inleiding tot
•BR bespreking van het verschenen verslag van
den Keuringsdienst voor Waren in het district
Alkmaar, over het jaar 1932.
In dit verslag, dat dezen keer op wensch
van „Hoogerhand" zeer sober gehouden is.
kan men allerlei wetenswaardigheden vinden
over de werkzaamheden van den Keuringsdienst
en over de ervaringen, die er alzoo in een jaar
tUds opgedaan worden.
Zooals we hierboven reeds zelden, is er reeds
enorm veel verbeterd, maar blUft er nog steeds
zeer veel te verbeteren over. Het is soms nog
ontstellend te vernemen, wat er op dit gebied
gezondigd wordt en jammer genoeg is opeet
maar al te vaak aan te toonen bU de boos
doeners, goede trouw blUkt zelden aanwezig.
Ter staving van deze beweringen zullen we
onze lezers niet vermoeien met allerlei cUfer-
materlaal, droge statistieken, doch enkele mar
kante gevallen van vervalsching en onzindelijk
heid naar voren brengen.
Nog onder den Indruk van onze mooie reis
met de Pinksterdagen naar bet schoone Ber-
glsche Land en het geweldig succes met het
op den tweeden Pinksterdag in So’.lngen-Wid-
dert gegeven concert (de geheele groote zaal en
bUzaal met tuin was geheel met belangstellen
den gevuld), zal dit koor op 25 Juli aa. in de
Groote Kerk te Alkmaar een herhaling geven
van de nummers die aldaar werden gezongen.
O. a. zal dan gezongen worden het „Berglsches
Lied”, tekst van D. O. van Beek, muziek van
welk lied „Orpheus" de
Burgemeester en Wethouders van Alkmaar
brengen ter algemeene kennis, dat In het Ge
meenteblad van Alkmaar zUn opgenomen de
besluiten van den Raad dier gemeente van
13 Juli jJ„ waarbU «Un vastgesteld:
1. Eene verordening tot wUzlging der veror
dening, regelende de bezoldiging der abtenaren
in dienst der gemeente Alkmaar (gemeente
blad n. 1361;
3. Eene instructie voor het personeel aan de
GemeentelUke Avondschool voor lager nUver-
heidsonderwUs en aan de school voor voorbe
reidend middelbaar technisch onderwijs te Alk
maar (Gemeenteblad nr. 1362).
Deze besluiten zUn Ifsden afgekondlgd en
gedurende drie maanden ter gemeente-secre-
tarie ter lezing gelegd. ZU zUn aldaar tevens
in afdruk, - tegen betaling der kosten verkrijg
baar.
Alkmaar. 19 Juli 41933.
Burgemeester en Wethouders voornoemd,
WENDELAAR, Burgemeester,
A. KOEI .MA, Secretaris.
Zelfs kwam het voor, dat i melkverkooper.
naast «Un melk, ook afval vervoerde. Smake-
IUk drinken!
Vuile kranen aan de melkbussen kwamen
ook voor, een kwaal, die toch met zoo weinig
moeite te verhelpen is.
De karnemelk vertoonde een behoorlijke
vooruitgang in de kwaliteit. Van de andere
melkproducten, zooals room, slagroom, afge
roomde melk en melkpoeder, behoeft niet al te
veel kwaad te worden gesproken, allen yoghurt
verelschte nog steeds groote aandacht, temeer
daar dit een voornaam klndervoedsel is.
Een ander artikel, dat nog al eens reden tot
aanmerking geeft, is de boter en ook olie
in de verschillende soorten. HetzU dat de boter
niet goed van samenstelling was. hetzU dat zU
met een verkeerden naam was aangeduid.
Raap- en boterolie blUken nog al eens ver-
valscht te worden. Zelfs kwam het voor, dat
flesschen boterolie uit zuivere lUnolle beston
den. Slaolie bleek in den regel aan de elschen
te voldoen.
Vleeschwaren en extracten bleken ook nog
al eens niet in orde te zUn. Te veel meel In de
worst was een veel voorkomend verschUnsel
evenals te veel salpeter om de worst een
mooie kleur te geven Het meest werd ge
knoeid met metworst, terwUl het met de lever
worst vrU goed ging.
Java Oh Japan
HoU amarikB utm
Dito Gem. Blcand
Koa Ned Btoomu
-heepvaart-Onle
Salkee
■.V A. 231M
Jav. OulcuxDi
N 1 O.
Poerworedjo
Vorstenlanden
«ctlone Idem
rebak
Oen Batavia
Oude Del)
Oostkust
groote kwalen, welke bU het consumptie-Us wor
den aangetroffen.
OnzindelUkheid is hier wel de grootste oor
zaak. Men moet bij de bereiding van Us uiterst
zindelUk zijn, te zlndelUk. is nauwelUks genoeg.
Laat men toch vooral bedenken, dat Us, dat
niet geheel zuiver is. juist door het groote ver
bruik een bron van talrUke en ernstige ziekten
gevallen kan zUn. Voorbeelden daarvan, zUn
er meer dan genoeg.
Ook de onderscheidene meelsoorten blUken
een geduchte contróle nog steeds van noode te
hebben. Weliswaar is het aantal vervalschin-
gen door vermenging met vreemde grondstof
fen. reeds zeer beduidend minder dan vroeger,
niettemin blUkt hgt nog steeds een artikel te
zUn. dat men moeilUk met rust kan laten.
Een nog veel voorkomend verschijnsel bU
meelsoorten is het duf en mUterig zUn. Vooral
havermout, pudding, tarwemeel en roggemeel
waren het slachtoffer.
Melk is wel het artikel bU uitstek, om ver
knoeid te worden. Het is immers zoo gemakke-
lUk er wat water bü te doen of er wat room
aan te onttrekken.
11.924 Monsters melk werden In het afgeloo-
pen Jaar onderzocht, voorwaar een respectabel
aantal, dat ten volle onze zooeven geulte be
wering staaft.
Weliswaar kwam het dikwUls voor, dat de
oorzaak van het niet deugen der melk gezocht
moest worden in een of andere ziekte bU het
vee - hoofdzakelUk ule.rzlekte - maar ook daar
bij bleek maar al te vaak, dat niet steeds de
noodlge voorzorgsmaatregelen genomen waren.
Het toevoegen van water bleek nog steeds
groote bekoring te hebben, zelfs nam het aan
tal knoelerUen met water eer toe dan af. Der
tien strafvervolgingen waren het gevolg.
Het te lage vetgehalte in de melk is geluk
kig veel beter geworden. Over het algemeen
was dit vrU voldoende, al nam het gehalte niet
toe. Het bedroeg de belde laatste jaren 3.22 pCt.
Slechts in de gemeenten Zuid en Noord Scher
mer bleef het onder de 3 pCt., het was daar
2.9 pCt
Aan dit jaarverslag ontleenen wij het
gende
Evenals vorig jaar blUven de inkomsten steeds
achteruit gaan. Vergeleken met het vorig Jaar
«taalden deze met ongeveer tien procent.
De exploitatiekosten overtroffen ook dit jaar
en in belangrijke male de opbrengst.
Blijkens de berekening van de H. IJ. s. M.
bedroegen de ontvangsten ƒ4506355; de uit
gaven ƒ65.089.29. BlUft te verdeelen nihil
Daar ook nu weder het geval zich voordeed
dat de belastingen, welke op dezen spoorweg
drukken, niet uit het bedrag der extra bUdra-
gen boven 9900 kunnen worden betaald, werd
van exploitatie het bedrag dier belastingen ad
1493.72 ontvangen.
Vermeld wordt, dat de toestemming is ver
kregen zoowel van Z. Exc. den Minister van
Waterstaat als van het College van Gedepu
teerde Staten van Noord-Holland, daartoe ge
machtigd bU besluit van de Staten van Noord-
Holland van 23 Mei 1933, om het bestaande
exploltatle-contract met de Hollandsche Ijze
ren Spoorweg MaatschappU te ontbinden en
een nieuw exploltatle-contract aan te gaan,
met opheffing van het traject Warmenhuizen—
Schagen.
Voorgesteld wordt de balans en de winst- en
verliesrekening goed te keuren, het bestuur te
déchargeeren en het dividend te bepalen op
2.4 pCt. over te brengen op de nieuwe rekening
en uit te betalen met 12.00 tegen Intrekking
van dlvidend-bewUs no. 20.
De balans op 31 December 1932 had een elnd-
cUfer van ƒ1.264.004 73.
De winst- en verliesrekening 31
1932 sloot op 11.677.66.
ALKMAAR, 19 Juli. Exportveiling. Aard
appelen 0.803.30 per 100 Kg., aardbeien 38
56 ct. per slof, aalbessen 510 per 100 pond, an-
dUvle 0.803.30 per 100 stuks, bloemkool: le
soort 71150. 2e soort 2504, doperwten 37
per 100 pond, druiven 3639 per 100 pond,
kropsla 0.502.80 per 100 stuks, komkommers
14 per 100 stuks, meloenen 1040 per 100 st.,
postelein 1235 ct. per bakje, peulen 38 per
100 pond, rabarber U505 per 100 bos, roode
kool 1.802 60 per 100 Kg., selderie 1.50 per 100
bos. spinazie 3372 ct. per bak. snUboonen 4
13 per 100 pond, dubbele spercleboonen 911
per 100 pond, tuinbonnen 0502.50 per 100
pond, tomaten 47 per 100 pond, uien 3 20
4.70 per 100 bos, wortelen 61650 per 100 bos,
zwarte bessen 1315 per 100 pond.
BARNEVELD, 20 Juli. Elerenmarkt.
voer 1595000 stuks. PrUzen: 3.10350.
vlug.
BROEK OP LANGENDIJK, 20 Juli. Aange
voerd werden: 6500 Kg. tomaten; A 1130, B
12 80. C 10.20. CC 4.70, 170.000 Kg. aardappelen:
Schotsche muizen 0.751.60. Schoolmeesters
0 75. Eigenheimers 1.402, Blauwe Eigenhei
mers 1—3.10, Due of York 0.75—1, 3300 boe
wortelen 3.606. 47000 Kg. roode kool 1.30
2.40. 3000 Kg. gele kool 4530, 850 Kg. vroege
witte kool 0.601, 2500 Kg. uien: zilvemep 550
tot 7. zllverdrlellngen 2.403.70, 3800 stuks
bloemkool: le soort 7.7012.60, idem 2e soort
130—280.
HEILOO. 19 Juli. ExportveUlng „8t. Wllllbror-
dus” Aardbeien, late 0.100.16. Zwarte bes
sen 0.300.34, P-oode bessen 0.100.23, Doperw
ten 0.040.16. Peulen 0.070.13, Tulnboonen
0.030 08. dubbele Stamslaboonen 0.160.30.
Snl|boonen 0340.43, Augurken 0.040.15 per
K.O Rabarber 0.200.45, wortelen 0 760.96 p
10 bos. Kropsla 0.702.90. Bloemkool le soort
4.407.80, Idem 2e soort 3.10—3.70. Andijvie 050
4.20 per 100.
HOORN. 20 Juli. Kaasmarkt. Aanvoer 37
stapels, wegende 19821 Kg. Fabrieks kleine f 18.
Boeren kleine f 1950. Boeren commissie >f 18.
Handel goed.
NOORD8CHARWOUDB. 30 Juli. A*n*evoerd
werden 176000 Kg aardappelen: Groote Schot-
sche muizen 0.75085. drielingen 0.783. klein* i
0.750 00 Eigenheimers 1.40, Blauwe Klgenhel- 1
mera 0.501.30. 9100 Kg. zllverulen: Zilvemep
5 206 60. drielingen 330—3.80, 100 Kg. kroten
1.2200 Kg. roode kool 150—1.70, 4500 Kg.
gew. witte kool 0 40—1.10. 850 Kg. gele kool 4 40.
85 stuks bloemkool 4.906.20 per 100 stuks. 200
Kg. spercleboon*n 1619 per 100 Kg.. 100 Kg.
tulnboonen 1.per 100 Kg.
SCHAGEN. 20 Juli. Veemarkt. Aangevoerd
werden: 32 paarden 100300. 5 pinken 45135,
23 magere geldekoelen 80140, 85 vette gelde-
koelen 140—215, 10 kalikoeien 130—300, 53 nuch
tere kalveren 6—18, 11 magere varkens 1517,