It
H
LEZEN
I*
0
1
I
H
w
I w --
I
lï
*g
I g
a
I"
1
l
Nuttige wenken
Handwerken
Oudejaarsavond
Avon d-
Kleeding
Jekker voor jongens
van 4 jaar
Christus’ geboorte
n
IJ
ord
Goed beschermd tegen de koude
OP VERZOEK
Waarvoor we zelf patronen
teekenen en maken
ch
iii
ra
t j
den
tmt-
teni
DINY
VOOR DE KEUKEN
ADRIANA KNUIST—POLLEPEL
POLA
«ril
ver-
rerd
vin
i
i
hun
wat
2K cM. vanaf den kant. Hierna wordt de
jas flink geperst, ook de aangegeven breuk
lijn, waarna ge de knoopen aanzet.
is
be-
chi
emd
SC.
zijn
inzicht
voor
om
I te
enli
Ne-
ort-
veel
uto-
de
bc-
een
vult
van
bui-
vrU
wa
ken.
ia*
m,
en
en
O1E VROUW 1EW HAAR HU1IISHOUO1MG
bet
tti-
oor
sen
sen
het
car
ter
rus
sou
too
len
U
vel
el-
in-
recte
i. in
huil,
door
i de
zend
leer-
het
ven»
men
nge-
ven-
oon-
men
der-
aar-
oon-
De
O.
ter-
naar
ienis
twee
J3e-
dat
chi-
ord-
de
t de
hut,
«rd.
ou
de
ling
!en.
aan
aan
oor
rter
pe
da
iljn
ach
zich eens wat moeite getroost
te kixnen, zijn er zoo taHooze
vinden, die
het midden,
tweeden cirke,
daaromheen
met
Berliner bollen. Bij 1 pond bloem neemt
men hiervoor: 30 gr. gist, 3 eieren, ‘n snuf
je zout, 4 afgestreken eetlepels boter, 3 af
gestreken eetlepels suiker, de geraspte schil
van ’n H citroen, ’n paar lepels jam, onge
veer een dX>. lauwe melk en "n pannetje
frituurvet of slaolie.
Men kneedt van de bloem met de eieren,
Appelbeignets. Even voor men wil gaan
bakken maakt men 1 pond bloem aan met
K fleschje lager bier. Men wrijft en klopt,
met houten lepel, tot er geen enkel
klontje meer Is te vinden. Dan voegt men
er ’n snufje zout bij en, zoo men wil, 1 eet
lepel cognac.
Voor deze hoeveelheid beslag schilt men
6 A 8 zure appelen, boort de klokhuizen er
uit en snijdt ze in dikke schijven. Een aan
tal van die appelschijven legt'men In het
beslag. In *n kleine braadpan maakt men
K flesch slaolie of 3 ons gesmolten reuzel
zóó heet, dat de blauwe damp eraf slaat,
haalt met een vork, een voor een, de appel
schijven uit het beslag en dompelt ze.
slechts met een paar tegelijk, In het heete
vet, waarin men ze, aan beide kanten, mor’!
lichtbruin laat worden. Dan haalt men ze,
met ’n schuimspaan, uit het vet, laat ze
uitdruipen op grauw papier en doet ze dan
op een schaal, die men warm houdt. Men
oestrooit de appelbeignets met poedersui
ker.
Kerstdag is een schoone, een
tvolle, een genaderijke dag. *t Is
ig, waarop Jezus, de Zoon van Ood,
izer liefde als een zwak en mach-
i Kindje in den armen stal van
lehem werd geboren. 't Is de dag,
op de Engelen Jezus als den Ood
Tedes aankondlgden, toen zij zon-
Olorle aan Ood In den hooge en
op aarde aan de menschen, die
goeden wille zijn, X Is de dag,
op de arme herders voor de kribbe
rknielden om den pas geboren
oensch te aanbidden en zijn rljk-
egenlngen te ontvangen. Oaan ook
o den geest naar Bethlehem’s stal,
en wij bij het kribje neer, aanbld-
wij den kleinen Jezus, vragen wij
vele genaden.
Of een kamer geschikt Is voor bewoning,
kan men uit 1 volgende aflelden:
De oppervlakte der ramen moet bij een
kamer, gelegen op X Noorden, minstens één
vijfde deel bedragen van de vloeropper
vlakte; bij een kamer resp. op het Zuiden.
Westen of Oosten: één achtste, één zesde
of één zevende gedeelte.
meer menschen wonen, die allemaal
eigen zorgen hebben, soms nog heel
zwaarder dan de onze. Voor wie misschien
nog nooit van zijn leven iets werkelijk be
hoorlijks gelezen heeft, gaan werelden
open, zoodra hij eens voor X eerst daartoe
komt Bet eerste „boek”, dat dien naam
__,r zijn natuurlijk menschen, voor wie
L boeken zulke onmisbare vrienden
Zjjn, dat ze dien vriendschapsomgang
niet beperken tot de lange winter
avonden. Maar voor het groote deel van
nt men zoo het „lezend publiek” noemt, is
de winter, waarin zooveel minder tijd heen
gaat met ontspanning buitenshuis, d e aan
gewezen periode voor gezet en regelmatig
lezen.
De klacht, dat ons volk, in al zijn lagen,
veel en veel te weinig leest, is zeker niet
ongegrond. En het is merkwaardig, hoe
veel menschen nog een totaal verkeerd be
grip hebben van wat lezen is, van de be-
teekenis, die boeken in het leven van ieder
beschaafd mensch behooren te hebben
en d*n daarbij werkelijk nog denken, dat
ie er een verstandiger en practlscher kijk
op hebben.
Hoevelen zijn er niet, die lezen beschou
wen als een eigenlijk niet door den beugel
kunnend tijd verknoeien, goed voor men
schen, die niets nuttlgers te doen hebben?
Hoevelen gaan slechts één enkel stapje ver
der en vinden lezen een soort van liefheb
berij, een ontspanning? De een verzamelt
postzegels, nietwaar, een tweede handwelrt
graag en een derde houdt van lezen.
Neemt men in aanmerking, wèt de over
groots meerderheid leest: feuilletons, derde
rangs detectlve-verhalen, romannetjes, die
met werkelijke boeken volstrekt niets te
maken hebben dan Is dat laatste stand
punt eigenlijk nog zoo gek plet. Ik zou zelfs
seggen, dat de postzegels en het handwerk
in zoo n geval nog 'n ietsje nuttiger bezig
heid vormen, misschien gezonder óók. Maar
men mag niet uit X oog verliezen, zooals
too vaak gebeurt, dat zulk „lezen" niet het
lesen is, men mag het niet over één kam
scheren met de boekenvriendschap, die le
vensbehoefte is In plaats van tijdverdrijf.
Wat leest de gemiddelde huismoeder? De
advertenties en ongelukken uit de krant,
soms het vervolgverhaal. En ze Is er nog 'n
beetje fier op, dat ze haar dag zóó nuttig
besteedt, dat ze geen tijd overhoudt om
méér te lezen. Voor die fierheid, laten we
dat maar dadelijk zeggen, bestaat niet de
minste reden. Ze zou méér reden tot trots
hebben, wanneer ze er zich op kon beroe
men, dat ze ondanks haar drukte nog tijd
wist te maken voor goede lectuur.
Bij X hooren spreken over „lezen" of „lec
tuur" moet men niet op de eerste plaats
denken aan romannetjes, waarbij men
nieuwsgierig is of ze elkaar krijgen of niet
een vrij overbodige bezorgdheid overi
gens, want ze krijgen elkaar altijd. Wan
neer men,
«m er azftj
roede, hoogstaande romans te
men niet doorjacht om het verfltaKje, om
de spannende en onverwachte gebeurtenis
sen, maar waarbij men op de allereerste
plaats geniet van het kunstenaarschap van
den schrijver, de fijne soberheid waarmee
de figuren geteekend zijn, zoodat het bij
zaak wordt, wat er nu wel allemaal met hen
uit
ook om
redenen
gedecolle-
liebollen. Voor *n flinke portie lekkere
I 1 oliebollen heeft men noodig: 1 pond
bloem, 10 gram gist, 12 lepels rozij
nen. ons sucade, 3 groote zure appelen.
1 theelepel zout, ongeveer 5 kopjes melk en
reuzel of boterolie.
De appelen worden geschild en In kleine
stukjes gesneden, de sucade gesnipperd.
Men beslaat de bloem met een deel van de
lauwwarme melk en de gist, ongeveer 8
minuten met een houten lepel, roert dan
de rest van de melk erdoor, neemt dep le
pel uit het beslag en laat het, ongeveer drie
kwartier, op een lauwwarme plek rijzen.
Dan worden rozijnen, appelen, sucade en
zout erdoor geroerd en laat men het nog
maals rijzen.
Tusschen twee lepels vormt men van het
beslag kleine ronde balletjes, die men in
heet vet of boterolie mooi bruin bakt, daar
na laat uitdruipen en bestrooit met poeder
suiker.
gen dat er voor haar geen costumes ont
worpen worden, is het model uitermate ge
schikt.
No. 579 Is een leuk avondjasje van don
ker fluweel met armkleppen en een sjaal
van lichtkleurig bont.
I”®t van deze
81 in de mouwen.
kunnen
’orden van
*yde van kant,
^bloemde-
ekitton of van
lap stof wij bij
^^nog hebben llg-
^kening duidelijk, dat
y Wheele bovenstuk met de ceintuur aan
•^stuk geknipt Is. Van achteren wordt X
“buurtje dan, naar verkiezing gesloten
t een gesp of met een strik. Zeker kun-
we deze japon dragen als we in den
van onze jaren zijn, maar ^elfs voor
van over de 60, die zoo dikwijls kla-
de suiker, het zout, de boter en de met
melk aangemengde gist een soepel maar
stevig deeg en laat dit, op *n lauwe plek,,
dichtgedekt, ongeveer 1 uur rijzen.
Dan rolt men het luchtige deeg uit op *n
met bloem bestoven tafel of plank tot e^n
lap van 1 cM. dikte ongeveer. Daaruit
steekt men, met *n gewoon glas, rondjes,
waarna men het overblljvende deeg telkens
weer uitrolt en uitsteekt.
Op de helft van deze cirkels legt men nu,
in het midden, 1 theelepel jam, bestrijkt ze
daaromheen met water en plakt er *n twee
den cirkel bovenop, waarbij men de randen
goed op elkaar drukt.
Men laat de koekjes dan, met *n doek of
papier bedekt, opnieuw rijzen, terwijl men
vet of slaolie heet laat worden, doch niet
al te heet. Hierin bakt men de bollen in
5 1 10 minuten mooi bruin en gaar. Men
laat ze uitdruipen op grauw papier en be
strooit ze dan rondom goed met poeder
suiker.
van
tan
de
<m
„gebeurt". Elke Katholieke bibliotheek
heeft zulke werken te kust en te keur, oor
spronkelijke Nederlandsche en Vlaamsche
zoowel als vertaalde bultenlandsche. Zulk
lezen is geen tljdpasseerlng, maar kunst
genot. En daarbij behoeft men waarachtig
nog niet te blijven stilstaan. Er zijn méér
en andere boekenin de werejd dan ro
mans! Over al wat de aandacht der volke
ren heeft in dezen ietwat beangstigenden,
maar zoo machtig Interessanten tijd,
boeken geschreven, die een dieper
geven in de groote problemen, die den ho
rizon van den lezer verruimen, die het
zwakste vonkje belangstelling, dat hij voor
dergelijke dingen mocht koesteren, doen
oplaalen tot een onverzadelljke vlam van
weetgierigheid. Waarom niet eens Iets ge
lezen over Russische toestanden, over het
totstandkomen van het verdrag van Ver
sailles, over de voorgeschiedenis van het
nieuwe Dultschland? Het zou toch een
beetje gek zijn, te leven en te sterven In
een der belangwekkendste tijdperken van
de heele wereldgeschiedenis, zonder eigen
lijk behoorlijk te beseffen wat er In X rond
gebeurt zonder meer dan een wazig be
grip t$ hebben van wat de heele mensch-
heid beroert en in spanning houdt!
*n Mensch wordt zoo spoedig duf en be
krompen in zijn nauw wereldje van zorgjes
en werkjes en altijd dezelfde soort ge-
dachtetjes. Er is geen beter middel om
eigen moeilijkheden niet meer zoo héél be
langrijk te vinden, dan eens wat aandacht
te wijden aan de problemen der wijde we
reld. d!e"Zoo*hééL veel grooter la dan een
Hollandsch stadje, en waar zoo héél veel
sen. Vervolgens wordt aan den onderkant
van de mouw de 4 cM. breede zoom Inge
regen, waarna ge
de jas op lengte af kunt rijgen, nadat ge
U er even van overtuigd hebt, dat deze ge
lijk hangt. Hierna zet ge de mouwen m.
waarvoor ge den mouwnaad 4 c.M. meer
naar voren neemt dan den zijnaad. Den
kraag stikt ge dubbel, waarna ge dezen aan
den achteftant van de jas opstikt en den
anderen kant overzoomt. BIJ de revers
zoomt ge kraag en revers tegen elkaar in.
zoodat de naad platter wordt. De voerlng-
jas, welke maar tot aan het tegenbeleg ge
knipt wordt, stikt ge in elkaar, waarna ge
deze langs hals, tegenbeleggen, onderkant
en onderkant der mouwen tegerizoomt en
ook langs de armsgaten even vastzet. De
knoopsgaten maakt ge in de linkerhelft op
11, 20 en 29 cM. vanaf den onderkant en
het borduurpa-
teekent U
kleinen cirkel en
dien met de bloemen
als In de teekenlng
aangegeven. De
doeling Is, dat yre van
dit borduurmotlef een
strijkpatroon maken als
op de manier, die we in
twee vorige artikelen be
spraken. De bloem kan
eerst in potlood getee
kend worden op wit
papier en dan doorge-
teekend op vloeipapier,
waarop we alle potlood
lijnen met een fijn pen
seeltje opteekenen met
de vloeistof, geschikt
voor de strijkpatronen.
We laten U duidelijk
zien, hoe het gestyleer-
de rozenmotief getee
kend moet worden. No. 1
laat U zien een kleinen
cirkel in
met een
grooter,
aangegeven met een
vaag potloodlljntje. Bin
nen dezen cirkel worden
op gelijken afstand vijf
puntblaadjes geteekend.
De hoekjes tusschen
eupwljdte 72 c.M., lengte 54 c.M.,
mouwlengte 39 cM. Benoodigd:
1.20 M. stof van 1.20 M. breedte, 1.60
M. voering van 70 cM. breedte, 6 groote
knoopen.
Oe teekent het patroon op de aange
geven maten, waarna ge bet op de vaste
lijnen uitknipt. Van het tegenbeleg maakt
ge nog even apart een patroontje. Hierna
legt ge alle patronen op de stof, waarna ge
ze met een naa$l ultknlpt, terwijl ge OQjlcr-
aan de jas en de mouw nog 4 cM. extra
voor een zoom aanknipt. Aan den voorkant
worden de tegenbeleggen op den' góeden
kant van de jas langs gestikt tot aan net
streepje, dus 7 c.M. voorbij den hoek. Hier
geeft ge een knipje, waarna ge het geheeie
tegenbeleg naar den verkeerden kant toe
omhaalt en X daar stevig op de jas vast
rijgt. Alle hoekjes moeten vóór het om-
keeren zoo kort mogelijk weggeknipt wor
den om dikte te voorkomen. Hierna kunt
ge schouder-, zij- en mouwnaden dlcht-
stlkken en met een warmen bout platper-
•w yoor de handwerktasch trekken we op
de stof 2 cirkels met een middellijn
van 30 c.M. Het handvat is een reep
van 25 bij 10 cM. Het handvat dubbel ge
vouwen. en aan den binnenkant tegen de
cirkels gezet, heeft dan ongeveer *n lengte
ook den onderkant van^an 11 c M- 06 twee cirkels worden langs
de kanten dichtgenaaid tot op een kwart
van den bovenkant.
Ook kan men de cirkels eerst afzonder
lijk omboren en dan vlak langs het boord
sel de twee cirkels tegen elkaar stikken. *t
Handvat en de beide cirkels worden gebor
duurd, alvorens de
tasch in elkaar gemaakt
wordt.
Voor
troon
idjes worden opgevuld; men zorge
voor gelijke tusschenruimte (flg„II)
ig. in ziet U welke blaadjes er nog
egd worden. Tenslotte een steeltje
ee bladblaadjes en het motief Is ge-
n gepenseeld te worden. Natuurlijk
1 zooveel van die bloemen op vloei
sn en overhalen met de strijkpatro-
t als zelf maar wilt,
blaadjes worden met een platten
'Pgevuld, loopende In verschillende
gen zooals op onze teekenlng.
De blaadjes In het hart zijn dieper
kleur dan de omliggende, terwijl de
tenste blaadjes het lichtste zijn.
Voor de kleine matjes, geschikt
onderleggers onder glazen en kopjes
leelijke Indrukken op uw gladde tafel
voorkomen, trekt U op de gele borduurster
cirkels met een middellijn van 8 c.M Ver
volgens teekenen we een klein zuiver «e-
vormd klavertje vier, vallende even binnen
een cirkel met een middellijn van 5 cM. De
klaver-vler wordt geteekedd op een lapje
borduurstof van een frlsch groene kleur. De
kleinste cirkel wordt nu precies in X ^mid
den van den grootsten vastgeregen en ver
volgens werken we langs alle lijnen vaih de
klaver met den knoopsgatensteek. Is dit
rondom gedaan, dan wordt er met Xi ste él
steek een streepje geborduurd op elk blaad
je, zooals op de teekenlng te zién Is.
Rondom de steken wordt de stof nu weg-
giknlpt, waarbij we er voor zorgen, ’dat we
niet In den ondersten clrkél knippen.
U kan 6’of 12 van deze onderleggers ma
ken en liet'klaverblad omwerken riïet gele
borduunljde, terwijl het kleedje rondom
met groene zijde bewerkt wordt.
U kan het kleedje rond laten of er den
vorm aan geven' als op ons voorbeeld.
Tenslotte ziet U nog een practlschen klu-
wenhouder om te voorkomen dat X kluwen
op den grond rolt en vuil wordt.
De kluwenhouder bestaat uit twee cirkel
vormige stukken met een middellijn van 20
cM., welke verbonden worden door "n reep
van T cM., welke rond doorloopt.
De einden van den reep worden sfunen-
genaald en we maken dat dit naadje on
deraan de cirkels komt, zoodat we er weinig
van zien. U maakt den reep zoo lang, dat
we hem gemakkelijk over den arm of de
leuning van een stoel kunnen hangen. o
Op een der cirkels wordt precies in X
midden een grooten beènen of ijzeren ring
vastgemaakt aan de stof door hem op te
festonneeren. Wanneer de ring geheel stijf
omgewerkt is, hechten we af en knippen de
stof in het midden van den cirkel weg, zoo
dat een gat ontstaat, waardoor de draad
gehaald kan worden..
De versiering op de belde cirkels bestaat
uit kleine cfrkels door elkaar heen, welke
met behulp van een muntstuk getrokken
kunnen worden.
We kunnen de cirkels werken In oploo-
pende kleuren met den kettlngsteek. B.v.
diep karmijn, scharlaken, vermlllloen, or an-
je, geel, lichtgeel en zoo weer overgadnd
naar de eerstgenoemde tint.
rien hier een
yy paar zeer ge-
schikte avond
japonnen voor dames,
iie niet zoo heel jong
■neer zijn en die,
principe en
testte tische
niet laag
teerd willen zijn.
Ho. 585 geeft een
•oort bolero-jakje over
**n kanten blouse. De
•tide raglan-piouwen,
de soepele revers en
de strik van voren ge-
*en iets elegants aan,,
een figuur, dat o ve
rens niet te sterk ge-
eccentueerd moet wor
den. De rok is zeer een-
toudlg van snit en m
1»<Je klokkend.
nemen voor het tol-
'etje 450 M. glanzende
•nepele zijde van 100
breed.
584. Het hoogte-
japon
De-
gemaakt
brocaat-
van
velours
welke
„Van alle op deze bladzijde voorkomende modellen, die aan het mode
album „Winterweelde” ontleend zijn, kunnen bjj Patronenkantoor Panora”,
Nanauplein I, Haarlem.^patronen besteld worden tegen den prijs van 35 ets.
voor mantels en japonnen, van 20 ets. voor rokken, kleine avondjasjes en
kinder kleeding.**
werkelijk verdient, zal naar méér smaken!
Voor wie met open oogen door de wereld
wil gaan, is lezen iets even natuurlijks en
onontbeerlijks als tandenpoetsen. Lezen is
geen luxe, maar een noodzakelijkheid, als
brood, of als lucht. Zich er op beroemen,
dat men nooit leest, is even bedenkelijk als
er groot op gaan, dat men zich nog nimmer
gewasschen heeft!
Waar het gaat om de kinderen, vooral de
.half- of bijna-volWassenen, wint het lec-
tuur-vraagstuk nog aan belangrijkheid.
Voelen de ouders zelf niets voor lezen In
’s hemelsnaam. Maar zij dienen wél te be
denken, dat de tijden veranderen, en dat
de toekomst weinig plaats meer zal hebben
voor menschen die „niet lezen”. Er zijn nog
altijd veel te veel ouders, die X niet goed
kunnen hebben, dat de kinderen zich uren
lang in boeken Verdiepen, die kregelig vra
gen of ze dan niets aggers te doen hebben,
of ze dan met hun tijd geen raad weten en
zoo meer. Alsof lezen geen „werken” is 1»
den besten zin! Vooral de opgroeiende
dochtertjes hebben nog in veel gezinnen te
lijden onder het wanbegrip, dat jonge meis
jes hun tijd niet met lezen behooren ,Aoex
te brengen”. Wanneer het echter serieuze
lectuur betreft, die kennis of kunstgevoel
ontwikkelt, hebben de meisjes wel degelijk
het volste reoht, aan hun geestelijke behoef
te voedsel te geven.
En hoe de ouders dan kunnen beoor-
deelen, of die lectuur werkelijk waard is dat
er tijd aan besteed wordt? Daar is maar
één middel op: te zorgen, zelf beter op de
hoogte te komen.
Er is misschien nooit een tijd geweest,
waarin er tusschen twee generaties zóóveel
verschil kon zijn als in onze dagen. De
jonge menschen, die het heel wat „verder
brengen”, in ontwikkeling en positie dan
hun ouders, zijn veel talrijker dan vroeger.
Wij allen verachten de „Strebers", die op
hun eenvoudige ouders neerzien en zich
over hen schamen. Maar.... wij beklagen
de jonge menschen, die, zonder zich voor
hun afkomst eenlgszins te geneeren, aan
hun oorspronkelijk milieu ontgroeid
zijn, wier ouders niet meer hun natuurlijké'
toevlucht, hun aangewezen raadslieden
zijn, omdat ze met de goede menschen niet
kunnen pré ten, omdat deze geen woord be
grijpen van wat hen vervult en bezighoudt,
van hun problemen en belangen. Dat is
een zeer ernstig tekort in de ouders, dat
deze, zoo al niet geheel, dan toch gedeelte
lijk hadden kunnen verhelpen. Voor geen
enkel normaal mensch, die de lagere school
heeft afgeloopen, zooals met iedereen te
genwoordig het geval is, is het een onmo
gelijkheid, zich verder te ontwikkelen, zon
der eenige kosten, zonder schrikwekkend
gestudeer. Hulp en voorlichting is er in
overvloed, de beste boeken zijn voor enkele
centen wekenlang te leenen.
Ouders, dfé wérkelijk ■fran hunè kinderen
houden, stellen zich niet tevreden met hen
meer te laten leeren dan zij zelf weten. ZIJ
zorgen ervoor, hen, zij het op eenlgen af
stand. te blijven volgen, opdat het kind
niet, bij het wihnen van meerdere kennis
en beschaving, dat kostbaar bezit: zUn
ouders, verliest een verlies, dat voor bel
de partijen In Jater jaren een ramp zou
kunnen beteekenen!
(Martin Schongauer 1491)
i
