H
M"
Weggeven
NIEUWIGHEDEN
Het verwerken der
resten
Na den arbeid
Heeren Slipover
SCHOUDERLIJ^
Nuttige wenken
1
Blouse voor jongens
van 5 jaar
BREIWERK
j 1
dicht en naait het
DORA
VOOR DE KEUKEN
met
8. A. T.
KNIPPATROON
het
30
goed
de
of
DINY
ADRIANA KNUIST—POLLEPEL
4
4
ANEMOON
POLA
1
I
Men
en
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
1
I
I
1
1
I
I
I
I
I
I
I
i
I
I
1
I
I
I
i
1
I
1
a
<1
I
i
1
t
I
«■■F
i on
mate-
i Ujd
van
af-
en aardappelen,
bijv,
ge-
Deze eigenaardigheid heeft flg 632, Waar
de mouw met een paar plooitjes niet in het
armsgat maar bover^op de schouders is ge-
set. We krijgen hierdoor natuurlijk een
ruime mouw, die van onderen met een ori
gineels manchet sluit. De rok heeft inge
zette klokstukken. Het costuum is gemaakt
uit één kleur. Dus geen afstekende tint voor'
kraagje of das.
Flg. 831 is ook een buitengewoon leuk
model, om te maken van effen en gestreep
te stof. Wj) moeten alleen sorgen, dat het
streepje niet te breed is of teveel afsteekt
bU de ja pons tof, want dan sou bet geheel
te druk worden, vooral omdat het schouder
stuk over den rug doorloopt. Wanneer we
b.v. 2*4 M. bruine wollen stof nemen voor
de japon en IVfc M. streepstof (wit en bruin)
voor de mouwen, de das en de ceintuur,
sullen we een goed resultaat verkrijgen.
Paté van bruine boonen. Bij *n rest ge
kookte bruine boonen ongeveer 3 kopjes
vol rekent men1 flinke ui, 1 afgestreken
eetlepel boter, theelepel mosterd, 1 thee
lepel Maggl's aroma en zoo noodig wat zout
Men fruit de fjjn gesnipperde ui in de
boter goudbruin, maakt de boonen goed fijn
en vermengt ze met de ui, mosterd, aroma
en zout naar smaak. Men roert alles door
een in de pan, tot het goed warm is, waar
door de verschillende bestanddeelen zich
gemakkelijker met elkaar vermengen, laat
bet mengsel dan koud worden en-smeert 1
op brood.
et verwerken van restjes tot allerlei
smakelijke hapjes vormt een der
dankbaarste karweitjes voor de huis
vrouw. Daarvoor komt niet alleen vleesch
m aanmerking of vtech, maar ook bijv, rest
jes van bruine of witte boonen, welke, wat
misschien slechts weinig bekend zal zijn,
nog tot smakelijke smeerseltjes voor de bo
terham verwerkt kunnen worden. Men
maakt er dan, met behulp van enkele krui
derijen en W weinig boter, een paté van,
die slechts weinig kost, smakelijk en voed
zaam is en die ook op vastendagen dienen
kan. e
Wanneer men zelf wollen goed breit, doet
men verstandig de verschillende deelen,
zooals mouwen/ enz. afzonderlijk onder
een vochtigen doek te strijken, alvorens men
ze in elkaar zet. Het kleedingstuk wordt dan
mooier dan wanneer men het na het
naaien strijkt. Hetzelfde geldt ook voor ge
haakt goed.
Vastendaagscbe soepen. In antwoord op
verschillende vragen het volgende:
Van de Maggl's soepen kan men Konin
ginnesoep, Rumfordsoep, Tomatensoep,
Windsorsoep en Selderijsoep op vastenda
gen gebruiken.
zoompje Inmaakt Langs de kraag, welke
van dubbele stof wordt genomen, rijgt ge
een strookje, dat na afwerking 2 c.M
breed moet zijn. Dit wordt op den kant ge
stikt. De kraag wordt door middel van een
schuin blesje op het blousje gezet en aan
gestikt en plat opgezoomd. In het mouwtje
onderaan maakt ge precies tegenover den
Flg. 824 Is zeer eenvoudig van lijn. De
rok bestaat slechts uit twee banen *t Lijf
je Is glad, maar in de taille even gedra
peerd. De eenlge versiering is de afsteken
de pelerine, die van achteren rond doorloopt
en waarover twee biezen loopen van de Ja
ponstof. Deae komen achter aan den hals
met een klein strikje bij elkaar.
Zwart en wit is voor *n dergelijk model
altijd een aardige combinatie.
Hoe wollen goed gewasschen moet wor
den, heeft iedere goede huisvrouw zeker
zl vaak gelezen en toch gebeurt 't nog vaak
dat zelfs bij de zorgvuldigste behandeling
•t een of ander kleedlngstuk blijkt te zijn
gekrompen, of juist zoodanig uitgerekt,
dat we met de handen in het haar zitten,
hoe t weer goed te krijgen.
Daarom willen we t hier nog even over
‘t drogen hebben.
Voor we 't wollen goed wasschen, schrij
ven we eerst nauwkeurig de diverse maten
op. zooals bovenwijdte, lengte, mouwlengte,
enz. 1 Lijkt nogal omslachtig, maar de
practljk wijst uit, dat dit de eenlge manier
is, om verrassingen te voorkomen.
Als 1 goed gewasschen Is. rollen we stuk
voor stuk In *n ruigen badhanddoek, die 1
meeste vocht reeds absorbeert. Dan raad
plegen Wb ons lijstje met de maten en rek
ken *t goed op de verelschte afmetingen.
We laten ‘t au liggend drogen op den bad
handdoek.
naad en wel over 2 c M., een smal zoom
pje Hier sluit later het manchetje. Deae
knipt ge 21 cJd. lang en 10 cJ4. breed. Het
strookje wordt langs één kant van het
manchetje geregen, het mouwtje onderaan
ingerimpeld, waarna het manchetje op
den verkeerden kant aan- en op den goe
den kant overgestlkt wordt. De mouwen
zet ge in, waarvoor ge den mouwnaad 3
c M. meer naar voren neemt dan den zij
naad. De rafels worden omgenaaid. De
knoopsgaten maakt ge in op 15 en 24 c.M
vanaf den onderkant en wel 2 cM vanat
den kant. Bfl het manchetje maakt ge het
knoopsgat aan den kant van den onder
mouw. waarna ge de knoopjes aanzei en
het bandje of elastiek tot precies .midden
voor, door het zoompje rijgt.
hond, die een paar vellen of botten krijgt
toegeworpen? Het moet wel heel zwaar val
len, voor zooiets beleefd en onderdanig te
bedanken! Niet om de geringe waarde van
de aalmoes, maar om het verregaand ge
brek aan fijn gevoel, om de geringschatting
en onverschilligheid, die uit zulk „weldoen"
spreekt. De arme vindt *t misschien toch al
een vernedering, een kwelling, iets te moe
ten aannemen, dat anderen met meer wil
len hebben.... en dan zóó!
Een arme is niet een soort van dankje-
zeggend vuilnisvat. Een arme is iemand van
wien Christus gezegd heeft: Wat ge hém
doet, dat hebt ge aan Mij gedaan. Wat ge
hém geeft, dat hebt ge aan Mij gegeven.
Is het mogelijk, daar vijf minuten over
na te denken en dan nog ooft een arme
met Iets totaal onooglijks „blij te maken”?
Het goed mag flink gedragen zijn, zeker.
Maar kost het nu zóóveel moeite, de oude
japon even te wasschen en wat te verstel
len, den ouden mantel wat op te persen en
er eventueele vlekken uit te maken? Oude
schoenen gepoetst weg te geven? Is t
niet wat hard, knoopen en kraagje van de
jurk te halen, omdat die nog „te goed” zijn?
Of van een jas den bontkraag te plukken,
omdat *t „zonde" zou zijn? Nee, zonde zou
t niet z(jn, integendeel....
Maar onze opvatting van weggeven
schijnt zoo vaak in te houden, dat er aan
het weg te geven ding ook niets meer mag
zijn dat ons nog eenlgszlns zou kunnen
dienen. Anders vinden we *t jammert We
schijnen soms zelfs niet te kunnen verdra
gen. dat t oude kleedlngstuk er nog goed
uitziet! Vóór t weg mag, moet t eerst nog
eens goed worden afgeslonst! De oude jurk,
die In aanmerking komt om te worden af
gedankt, wordt in den schoonmaaktijd eerst
nog eens on toon baar-gesjouwd, gebruikt bij
verf-karweitjes en dergelljke. Met den ou
den mantel gaan we eerst nog eens flink
in kletsbulen uit zonder parapluie en met
de oude schoenen werken we eerst nog een
poosje in den tuin. Dan mogen ze naar de
armen!
Er te zooveel onnadenkendheid bij dat al
les. Heusch geen kwade wil' Daarom te er
ook met wat ernstig nadenken best ver
betering in te brengen!
Paté van witte beonen. Bij ongeveer 3
kopjes vol witte boonen rekent men hier
voor: 1 flinke ui, 1 volle theelepel tomaten
puree of 1 tomaat in kleine stukjes gesne
den, 1 afgestreken eetlepel boter, 1 eetlepel
fijn gesneden peterselie of selderij en 1
theelepel Maggl's aroma.
Men smoort de fijn gesnipperde ui met
de boter en de tomaat tot het mengsel gaar
en bijna droog te. Intusschen maakt men
de boonen goed fijn en men hakt of snijdt
de peterselie of selderij fUn. Dan roert men
alles door elkaar, voegt ook de Maggl’s aro
ma erbij en laat het mengsel even
warm worden.
Men laat het koud worden, waarna men
er het brood mee kan besmeren.
e mode zoekt nog altijd de verras-
I 1 singen in de schouderlijn. Nu eens te
4 J het een pelerine, dan te het een
epaulette. Ook te het vaak een aangeknipte
of hoog ingezette mouw.
OE VROUW 1EN HAAR HHU1ISHOUOMG
Paté van vleeachresten
Bij ongeveer iy2 ons vleeschresten,
soepvleesch, rekent men twee koude
kookte aardappelen. 1 ul, 1 theelepeltje
mosterd, 1 eetlepel sla-olle, 1 eetlepel azijn,
peper, zout en enkele druppels Maggl's
aroma.
Men maalt of hakt het vleesch fijn met
de aardappelen en de ui, roert er mosterd,
zout, peper en aroma doorheen en vormt er
dan, met behulp van olie en azijn, een sa
menhangend geheel van. dat men weer als
'n smakelijk smeersel voor het brood kan
gebruiken.
breit dezen slipover met dikke
wol. op pennen no. 3 >4. Het aantal
>p te zetten seken kan nooit
precies worden opgegeven, daar de
een veel losser breit dan de ander. Wil men
heel veilig wezen, dan brele men eerst een
proefstukje en ga na hoeveel steken er op
1 c.M. komen, waarna men precies kan af-
meten hoeveel steken men heeft op te
zetten. ,f
Beginnende met 94 steken, breit men
eerst vees den booed lil cAi. 1 t 1 aver.
Dan kan men verder r. breien aan den r.
en aver, aan den linkerkant, ofwel men
breit het een of andere patroon. Heel een
voudig en mooi te bet onderstaande:
ie toer: 4 r., 2 aver.
2e toer: aver.
Is het werk, van het begin af. ongeveer
cM. lang, dan begint men aan
randje voor de armsgaten. Men breit dan
2 r., 7 maal: 1 aver.. 1 r. en verder in pa
troon tot de laatste 16 st. Dan 7 keer: 1 r..
1 aver, en tot slot: 2 r.
2e toer: 8 keer: 1 r.. 1 aver. Verder in
patroon tot de laatste 16 st. Dan 8 keer:
1 aver., 1 r.
Deze beide toeren herhaalt men nog 2
keer.
7e toer: Nu kant men 10 st. af voor het
armsgat. Dan breit men 2 r, 2 keer: 1 aver.,
1 r. Verder 31 at. in patroon. Dan, 3 keer;
1 r. 1 aver., 1 meerderen, 2 keer: 1 r.. 1
aver. Verder: 1 r„ 31 in patroon, 7 keer
1 r., 1 aver, en tot slot 2 r.
8e toer: 10 afkanteh, 8 keer: 1 r., 1 aver.,
31 in patroon, 1 aver„ 8 keer: 1 r„ 1 aver.,
31 In patroon, 3 keer: 1 aver., 1 r.
9e toer: 2 r., 2 keer: 1 aver., 1 r., 2 st
samenbrelen. 29 in patroon. 6 keer: 1 r„ 1
aver. Dan: 1 r., 29 in patroon, 2 samenbr.,
2 keer: 1 r. 1 aver.; tot slot 2 r.
10e toer: 3 keer: 1 r., 1 aver.. 30 In pa
troon. 1 aver, 6 keer: 1 r., 1 aver., 30 in
patroon, 3 keer: 1 aver, 1 r.
11e toer: 3 r, 3 keer: 1 aver., 1 r, 3 za-
menbr, 28 in patroon, 6 keer: 1 r, 1 aver
Dan: 1 r., 28 in patroon, 2 samenbr., 2 keer-
1 r, 1 aver. Tot slot: 2 r.
12e toer: 3 keer: 1 r. 1 aver., 29 in pa
troon, 1 aver., 6 keer: 1 r., 1 aver, 29 in pa
troon, 3 keer: 1 aver., 1 r.
Nu wordt het werk in tweeën verdeeld
voor de halsopening en werkt men dus op
de eerste 41 st. ate volgt:
le toer: 2 r, 2 keer: 1 aver., 1 r, 2 sa
menbr., 25 In patroon. 2 samenbr., 2 keer:
1 r, 1 aver. Dan 2 r. omkeeren.
Men breit zoo door, terwijl men aan
weerskanten het randje houdt van 1 r., 1
aver. Aan den kant van het armsgat min
dert men, aan den binnenkant van dit
randje, 1 et. om den anderen toer. Tegelij
kertijd mindert men aan den kant van den
hals, eveneens binnen het randje, 1 st. in
eiken Men toer, tot er nog 33 st. overblij
ven. Dan mindert men alleen nog maar
aan den kant van den hals, in eiken Men
toer, tot er nog 26 st. overblijven,
breit dan 2 toeren zonder minderen
schuint dan den schouder af als volgt:
le toer: 3 keer: 1 r, 1 aver., 13 in pa
troon, omkeeren.
2e en 4e toer: in patroon tot de laatste
6 st. Dan: 2 keer: I r, 1 aver, en tot slot
3 r.
3e toer: 3 keer: 1 r, 1 aver., 8 in patroon,
omkeeren.
Se toer: 3 keer: 1 r, 1 aver.; omkeeren.
6e toer: 3 keer: 1 r, 1 aver. Dan: 3 T.
7e toer: 3 keer: 1 r, 1 aver, in patroon
tot de laatste 6 st. Dan: 3 keer: 1 aver., 1 r
8e toer: 30 st. afkanten. Op de overge
bleven 8 st. breit men het randje door voor
den rug tot men CAL heefw
enomen maten: bovenwijdte 68 e.M,
f T mouwlengte 39 cM Benoodigd; 1J0
M. stof van 90 A 100 eJA. breedte,
4 grote knoopen, 2 kleinere knoopen, 70 c.M
elastiek.
Bovenstaand blousje maakt ge van soe
pele stof, zooals shantung, zijde, ent. Ge
teekent het patroontje op de oangegever
maten, waarna ge het op de vaste lijnen
uitknipt. Hierna legt ge de patronen op de
stof, zoo eenlgszlns mogelijk worden de le
genbeleggen aan den voorkant aangekmpz,
zoodat ge hier dan geen naad krijgt Alles
wordt met een één cM. breeden naad uit
geknipt; onderaan 't blous
je 3 c M voor het zoompje.
De strookjes, welke ge 4 c.M.
breed knipt, laat ge ajouren
aan één kant. Wanneer ge 'n
geplisseerd strookje neemt,
moet ge driemaal de ver
slach te lengte hebben; bij
een gerimpeld strookje
ongeveer tweemaal de
lengte. Wanneer aües geknipt te, be
gint ge aan den voorkant de tegen-
beleggers om te rijgen. Hierna kunt ge
schouder-, zU- en mouwnaden verbinden,
waarna ge onderaan een 2 c.M. breed
■w •w wie niet zóó rijk met aardsche goe-
UU deren te gezegend, dat hij den
armen belangrijke sommen gelds
nan schenken, of goede nieuwe kleeren, op
zettelijk voor dat doel gekocht, te voor zijn
liefdadigheid grootendeels aangewezen op
kleine aalmoezen en op het „weggeven".
Het cadeau doen van afgelegde kleeren, af
gedankt speelgoed, overtollige meubelen.
En nu kan dat weggeven, de éénlge vorm
van weldoen, die velen zich kunnen per-
mltteeren, inderdaad tot een verdienstelijk
werk gemaakt worden. Het kan odk zóó
gebeuren, dat er ons later, bij de groote
afrekening, eer een verwijt van zal worden
gemaakt dan dat 't ons de verwachte be-
loonlng zal brengen.
Wanneer we niets anders voor de armen
kunnen doen, geven we dan tenminste grif
en graag weg datgene wat we zelf niet meer
gebruiken kunnen? Minder kan toch al
niet van ons verlangd worden! Maar wat
zien we vaak gebeuren? Huismoeders ver
sjacheren aan de deur de afgedankte ja
ponnen en schoenen, regenjassen, kinder-
jekkers, hoeden en wat niet al, aan den
voddenkoopman. Ze krijgen in t gunstigste
geval enkele dubbeltjes voor de weliswaar
niet meer fraaie, maar nog volstrekt niet
geheel onbruikbare stukken. Het te soms
belachelijk weinig tn verhouding tot den
staat waarin de artikelen zich nog bevin
den, maar daar denkt de spaarzame huis
vrouw niet aan. Ze ziet slechte de kleine,
maar zoete winst op dingen die voor haar
totaal geen waarde meer bezaten en waar
uit geenerlel nut meer te trekken viel. Die
dertig of veertig cent kan ze alweer
den prijs der nieuwe kleedlngstukken
trekken! y
Maar nu blijft het een feit, dat ze
die paar dubbeltjes voor even zoovele gul
dens had kunnen weldoen! Misschien be
steedt ze in een paar weken evenveel aan
kleine aalmoezen ais ze voor die heele be
zending oude kleeren heeft gekregen. Daar
let ze zoo niet op, want tenslotte te ze niet
gierig. Maar die dubbeltjes van den vod
denkoopman, daar te ze fel op, die kan ze
zich niet laten ontgaan, dat te zaken-doen!
Toch zou ze veel beter gedaan hebben,
wanneer ze dat bedragje aan achterdeur-
aalmoesjes in den zak had gehouden en in
plaats daarvan de verkochte kleeren aan
arme stumpers had uitgedeeld Die dingen
zouden voor zulke menschen een zoo véél
hooger bedrag vertegenwoordigd hebben
dan zij er voor kreeg!
En hoe dikwijls ziet men niet *n over
compleet bed met *n uitstekende, zij *t wat
ouderwetsche matras, naar den opkooper
verhuizen voor 'n niet minder belachelijk
bedragje! Van hoe onschatbaar nut kan
echter zoon oud onpracttech tweepersoons
bed nog niet zijn In oen arm gezin, waar
men behoorlijke slaapplaatsen te kort
komt!
Wie er eens over nadenkt, zal inzien dat
hu, zonder één cent meer uit te geven, véél
meer zou kunnen weldoen, door die ge
woonte van opruimen-door-verkoop af te
loeren en alles wat niet meer voor eigen
gebruik geschikt wordt geacht, weg te
geven!
Doch ook bU het weggeven zelf liggen nog
voetangels en klemmen. Wordt niet al te
dlkwUls vergeten, dat de armen geen ande
re menschen zfjn dan w(j, dat ze ook hun
trots, hun gevoel van eigenwaarde kennen?
In welken staat bevinden zich soms de din
gen, die weggegeven worden? Ik bedoel
daarmee niet den graad van sUJtage
ouderdom. Maar hoe vuil, hoe slordig wor
den gedragen kleedlngstukken en schoenen
den arme soms in de hand gestopt! Er ont
breken knoopen. er zitten winkelhaken in,
de stof is vol vlekken, de plooien zijn In
geen maanden meer geperst. Moet iemand,
die zooiets krUgt, zich niet voelen als een
Nu breit men den tweeden schouder te
genovergesteld aan den eersten.
Hiermee te het voorpand klaar.
Den rug breit men precies eender tot aan
de armsgaten.
Dan kant men, voor de armsgaten, aan
het begin van de eerste twee naalden 10 st.
af. Men houdt aan weerskanten van de
naald eenzelfde randje als bij het voor
pand en mindert binnen dat randje, om
den anderen toer, agn weerskanten van
de naald, tot men nog,70 st. overhoudt. Dan
breit men zonder minderen door tot de
armsgaten even hoog zijn als bij het
voorpand.
De schouders worden aldus af geschuind,
le toer: 2 r., 2 keer: 1 aver., 1 r., 57 In pa
troon, omkeeren. 2e toer: 56 In patroon,
omkeeren. 3e toer: 49 In patroon, omkee
ren. 4e toer: 42 in patroon, omkeeren. 5e
toer: 36 In patroon, omkeeren. 6e toer: 30
In patroon, omkeeren. Dan breit men de
naald uit en kant het werk af.
Men strijkt dan het breiwerk onder een
vochtigen doek, naait de zUnaden en schou-
demaden dicht en naait het haterandje
langs de halsopening van den rug.
f^aioemen zullen het komend jaar ge-
dragen worden op den schouder. In
de ceintuur, In het haar; natuurlijke
en nagemaakte bloemen van velours en sa-
Ujn. Anemonen, rozen, narcissen, anjers,
kleine bouquetjes bloemen In verschillende
kleur en voor avonddracht guirlandes van
bloemen. Bloemen In alle soorten, gedragen
in lange slingers om den hals, om de ar
men; ceintuurs van bloemen, ook slingers,
van klaproaen, korenbloemen, margrieten
en andere soorten, bloeiend op het veld.
De allernieuwste taschjes zUn voorzien
van een onbreekbaar spiegeltje, dat aan
den buitenkant bevestigd te. Zelfs hebben
enkele modellen vernuftig aangebrachte
portemonnaies aan den buitenkant, om
vlug tram- en busgeld bU de hand te heb
ben. U ziet verder nog een flap-jack tasch-
je; de flap-jack zit nL aan den buitenkant
aan het taschje vast.
Vervolgens de nieuwste scheerspiegel,
dien men stevig plaatsen kan, zonder dat
hU omvalt, doordat er een groote gummi-
zulger onder den voet zit, welke zich aan
het tafelblad vastzuigt. Deze scheerspiegel
te echter nog vernuftiger daar hU tegen
den wand te plaatsen te met behulp van
denzelfden zuiger: de verstelbare armpjes
brengen den spiegel In den gewenschten
stand.
Vervolgens teekenden we een theepot en
fllter-kan, zooals we ze zagen In het vuur
vast materiaal In bruin, oranje en donker
blauw. Deze artikelen, zooals vuurvaste
schaaltjes, melkkannen, koffiepotten enz„
kunnen nu verkregen worden In een prach
tige groene kleur.
Daarnaast ziet een handigen houder
voor den sauslepel, welken we aan de saus
kom kunnen bevestigen, zoodat de lepel er
niet inglUdt
BU al deze nieuwe artikelen teekenen we
ook het nieuwste mandje voor poes, dat nu
In een langwerpig model uitkomt.
Vervolgens een Thermos-kan van
breekbaar, slecht warmtegelelder^d 1
riaal. Deze kan zal uw melk langen
warm houden, wanneer de vloeistof er heet
in gedaan wordt.
Voor wie zich de weelde kan wnoorloven
teekenen we daarnaast *n koffiezetapparaat
van onbreekbaar glas.
De koffie, die men er in kan zetten, moet
buitengewoon smakelUk zUn, doeb de prijs
van dit voorwerp te nogal hoog en sal me
nigeen bU het hooren ervan doen besluiten
het nog maXr met den gewonen koffiefilter
te doen.
Naast de natuurgetrouw nagebootste
bloemen van glas, voor versiering van uw
kamer, zien we ook diepzee-monsters, ko
ralen, planten en verschillende vreemde
dingen welke de zeebodem herbergt, nage
bootst van glas: koraalriffen, vteschen en
planten enz. van fUn gekleurd glas. Ze zyn
bestemd om uw kamer te sieren. Men
plaatst ze In een bowl, kom of aquarium
en vult de kom met water; de verschillende
prachtige kleuren zullen een be too verend
schijhsel geven.
Geheel onderaan ziet U een van
nieuwe electrteche bedwarmers.
Ir
-te4
