Strijd tegen ondervoeding
t
THERMOGENE W
Nog steeds het Defensiebeleid
H
Spoorwegloonen
Trammannen bijeen
R.K. Spoor-
en
Industrialisatie
DE TWEEDE DAG
DISTRIBUTIE VAN HET
TEVEEL
KA THOLIEK SPECIALIST
AAN 'T WOORD
DONDERDAG 29 NOVEMBER 1934
BRABANT BESCHERMT ZICH TEGEN HOOG WATER
Een vel 5
geeft U
PATER J. DE BONT C.S.S.R.
TWEEDE KAMER
TREINONTSPORING TE SNEEK
BRAND TE VRIEZENVEEN
RHEUMATIEKLIJDEPS
Goede luchtverdediging
noodig
Versteviging der
organisatie
PLEIDOOIEN INDISCHE
PONDEN LEENINGEN
Schadelijk optreden van
den B.A.N.S.
De vier groote katholieke honden
beleggen een congres te
Den Haag
De minister trekt zijn aanvanke
lijke toezegging van twee jaar
rust in de loonregeling in
Een voorstel tot herinvoering van
het stakingsrecht onder
algemeene instemming
^verworpen
Achturige werkdag
Werkzaamheden aan den dijk langs de Maas, als voorzorgs
maatregelen tegen *t hooge water, dat weer in aantocht schijnt
Economische mobilisatie
Beter onderlegde
huisvrouwen
Het stakingsrecht
Kleineerende critiek
Er zal een systeem gevonden
moeten worden
ge-
Nieewe henteatag BrMgt
Onderlinge Hulp
•n drogisten.
De standsorganisatie
Bezwaren van katholieke zijde
Nederl. Veehouderij Centrale
DEM HAAG, 38 November 1934
Verdachte veroordeeld
M. SCHAEPMAN
TH.
Herhalingen
de watten.die warmte o
nog
of
De heer Schaepman verzet zich
tegen afschaffing van het
vooroefening sinstituut
van Minister Deckers’ complicerend en schif
tend vermogen heel wat gevergd worden!
Aan de orde kwam nu eerst het voorstel tot
stichting van een Fonds onderlinge Hulp, ten
Doozen o
35 en 55 ct.
I Bij alle apotheke
oudlng der Marlnebonden in bet ver
een pleidooi voor herstel van de vrij-
voorwaarde. dat zü voor
zullen blijken.
Naar aanleiding der voorstellen ter verkrij
ging van den achturigen werkdag, en van de
bepaling dat elk uur di> nst tumchen 22 en 5 uur
voor anderhalf uur tal tellen, aegde het H. B
toe geen enkele gelegenheid te zullen laten voor
bijgaan om te pogen de gewenachte verbeterin
gen tot stand te brengen.
Pater J. de Bont CB8.R uit Rotterdam, die
In de St Martlnuskerk te Utrecht het 40-uren
gebed leidde, la plotseling ongesteld geworden
er. Woensdagmorgen per auto van den G G en
G D-dienst naar het 8t. Antonlusziekenhula
overgebracht.
De minister beschouwde de zaak, na
aan zijn eisch van algemeene ofereen-
stemmlng niet voldaan was, voor hem
af en was niet bereid, zijn concessie
te handhaven Evenmin kon nog over
leg met de directie plaats hebben, wijl
de nieuwe regeling 1 Januari 1935 moet
Ingaan.
De rechtbank te Leeuwarden heeft den 38-
jarigen F. F„ commies bü de Nederlandsche
Spoorwegen te Bneek. veroordeeld tot f M.
boete of 25 dagen hechtenis De eisch was 14
dsgen voorwaardelljk met 2 jaar proeftijd. De
Spoorwegen hadden den man gestraft met één
week tnhouden van het loon Verd had 17
Augustus te Bneek bij het binnenkomen van
den personentrein uit IJlst den wissel te vlug
overgehaald, waardoor de trein ontspoorde en
er gevaar voor de passagiers en aanzienlijke
materioele schade ontstond.
N iet-georganiseerden
Op het voorstel-Rooeendaal om in samenwer
king met de andere vakvereenlgingen van spoor
wegpersoneel te trachten een regeling te ont
werpen. waarbij het geheele georganiseerde
spoorwegpersoneel zich verbindt geen hulp in
welken vorm ook te verleencn aan nlet-georga-
niseerden verklaarde het H B zich bereid na
te gaan of een regeling tusachen de verschillen
de organisaties kan getroffen worden
Een voorstel om de commissie, welke de op
richting van het Fonds Onderlinge Hulp heeft
voorbereid te benoemen tot voorloopig bestuur
van het fonds, werd onder applaus aangenomen.
Een onderwerp, dat ook in vorige jaren al
door den heer Schaepman werd aangeroerd,
is de oeconomlache en industrieels weerboar-
maklng van ons volk. De Minister had in zijne
Memorie van Antwoord medegedeeld, dat hier
aan onder leiding van den chef van den gene-
ralen staf gestadig gewerkt wordt en dat se
dert kort ook over een onderdeel van dit werk
met het departement van Economische Zaken
overleg wordt gevoerd De beer Schaepman
wil echter dit werk breeder aanvatten en beeft
nogmaals aanbevolen, dat men hierbij van de
wetenschap der verschillende crisisdiensten ge
bruik make voor het verzamelen van gegevens,
opdat de oeconomische mobilisatie eventueel
een zoo vlot mogelijk verlop kan hebben.
Verder is dezen middag nog gesproken door
den tommunist EFFENDI, den revolutionnalr-
aoclallst SNEEVLIET, den Katholieken demo
craat ARTS en den Christen-democraat VAN
HOUTEN Morgen komen nog Jhr de Geer en
zUn partijgenoot Krijger en voorts mr. Gese
ling en vermoedelijk ook nog do beer Urnei-
muiden aan bet woord.
Uitvoerige discussies werden nog gevoerd naar
aanleiding van een viertal voorstellen betref
fende de verhoudingen met de standsorganlsa-
tie. waarbij enkele bezwaren werden geopperd
tegen de verplichte persoonlijke aansluiting en
een aansluiting en masse werd aanbevolen, en
anderzijds onomwonden instemming werd be
tuigd met de meenlng van den geestelijken ad
viseur, dat men in deaen de voorschriften van
bet Doortuchtig Episcopaat had te volgen.
Men ging ten slotte aceoord met het advies
van den voorzlter, om het hoofdbestuur nog een
jaar tijd te laten om ernstig na te gaan hoe de
kwestie zal rijn op te lossen
Na afhandeling der agenda verkreeg de geea-
telke adviseur pastoor W. Mutaaers uit Tilburg
het woord, die na de besprekingen gedurende
twee dagen over materieele aangelegenheden,
ook nog even de geestelijke zijde onder de aan
dacht wilde brengen.
Nadat de voorzitter het applaus nog met een
difhkwoord aan den geestelijken adviseur had
onderstreept en den afgevaardigden had dank
gezegd voor de aangename samenwerking tot
welslagen d-r vergadering sloot hij deze met
den Christel ijken groet.
doel hebbende het verleenen van geldelijke hulp
aan leden in de gevallen en volgens de bepa
lingen overeenkomstig het rapport der commis
sie, welke op 23 Mei IJ. daartoe werd geïnstal
leerd. Deze commissie had tot opdracht te on
derzoeken a. of de opeet eener werklooeenkas.
zooals door de afd Oudenboacb was voorgesteld,
voorkeur verdiende boven de regeling zooals in
1932 werd goedgekeurd, en b. de mogelijkheid
om de onder sub a. bedoelde regeling te wijzi
gen in een fonds, waaruit uitkeeringen zouden
kunnen worden verleend bü werkloosheid yn in
gevallen, waarvoqr thans sleunlijsten clr uleeren
(invaliditeit enz.)
De commissie is bij haar besprekingen tot de
conclusie gekomen, dat de oplossing moet wor
den gezocht in één fonds, dat belde voorzienin
gen bestrijkt, langs den weg van vrijwillige deel
name. Enkele leden der commissie waren wel
voorstanders voor verplichte verzekering, doch
men kwa movereen voorloopig lot 1537 een vrij
willige deelname te stellen met een contributie
van drie cent per week.
Na zeer uitvoerige besprekingen werd het voor
stel met overgroote meerderheid een 10-tal
afdeelingen slechts stemden tegen aangeno
men.
De soclaal-democratlsche fractie b.v. zond
niet minder dan vijf sprekers in het vuur, die
belangrijk meer tijd bij dit hoofdstuk voipraat-
ten dan harerzijds werd In beslag genomen. Uien
In het begin dezer maand heel het kabinet
achter de
ring van
Een voorstel der afd Rotterdam om er bjj de
regeering op aan te dringen, bet spool weg per
soneel het stakingsrecht terug te geven, werd,
na gedocumenteerde afwijzing door het hoofd
bestuur, onder algemeene instemming verwor
pen.
Naar aanleiding van een voorstel-Rotterdam
om een vakafdeeltng te stichten voor leden-ge-
pensionneerden. prae-adviseerde het hoofdbe
stuur hiertoenl et te besluiten, waarmede de
vergadering accoord ging.
Zooals bekend is omtrent de door den Mi
nister van Waterstaat aan het spoorwegper
soneel opgelegde loonsverlaging van 5 pCt. tua-
schen de directie en den Personeelraad der
N 8. de eveneens door den minister geéiscbte
algeheele overeenstemming niet kunnen worden
verkregen, doordat de kleinste twee bonden: de
BA.NB. en de C.B. steigerden, daarover in
overleg te treden.
Tegenover zijn eisch van algeheele overeen
stemming had de minister toegezegd de loonen
van het spoorwegpersoneel voor 1935 en 1935
onaangetast te laten TerwUle van deze zeer
belangrijke concessie en ook om gelegenheid te
hebben op de samenstelling van de te vrij rigen
loonregeling invloed te kunnen uitoefenen en
rekening te kunnen houden met gerechtvaar
digde wenschen. waren de Ned. Ver. St Ra
phael en P. C. B.. die samen het overgroote
deel van het personeel der N. 8. georganiseerd
hebben, tot overleg met de directie bereid.
De 5-jarige Chr Moes, uit Vriszenvsen. die
geheel met brandwonden overdekt ten gevolge
van een brand in het ouderiUk huls in het Al
gemeen Ziekenhuis te Almelo was opgenomen
is Woensdag aan zijn brandwonden bezweken
In hetzelfde ziekenhuis wordt zün vader, <M-
bij den brand eveneens ward gewond, verpleegd.
Het voor bet personeel buitengewoon schade
lijk gebleken optreden van den BA.NB. en den
ca., heeft dus tot gevolg, dat. naar de minis-
ter liet verstaan de loonen binnen dien tijd
opnieuw zullen worden herzien, aangezien doer
de regeering verder moet worden gestreefd naar
een nog lager liggend levenspeil.
De Ned. Ver. 8t Raphael en F. C. B. zullen
verder pogingen blijven aanwenden om dan
aanvankelijk in uitzicht gestelden termijn van
twee jaren alsnog te bereiken.
Ie betrekking geschikt
De algemeene R.K Werkgeversvereni
ging. het RE Werkliedenverbond, de R.K.
Boeren- en Tutndersbond en de Ned. R K.
Middenstandsbond hebben besloten geza
menlijk in April 1935 een Industrialiaatle-
eongres te beleggen. Dtt congres aal in Den
Haag worden gehouden Verschillende pres
adviseurs zullen het vraagstuk der Industri
alisatie belichten uit het oogpunt van de
blnnenlandeehe markt en van den export.
HU Is daar altijd voorstander van geweest, Eh
als t betreffend ontwerp wordt ingediend, kan
het op de stem van den heer Schaepman reke
nen, al sal dese bU die gelegenheid uiteraard
nog wel wenschen hebben ten aanzien van de
nadere uitwerking Zoo wees de katholieke af
gevaardigde er veegs nu op. dat aan do capl-
tulanten bot vooruitzicht op een burgerbet rek-
king slechts geopend mag worden onder do
Het congres van den Raad van afgevaardigden
van den Ned R K. Bond van Spoor- en Tram
wegpersoneel ..St. Raphael". welke te Roosen
daal is gehouden, is Dinsdagmorgen te ongeveer
kwart voor tien in het Gildehuis heropend.
Vervolgens besprak de voorzitter de dalende
Ujn van het spoorwegvervoer, waarmede hü te
vens een inleiding gaf tot de voorgestelde re
solutie. Inzake de noodzakelijkheid eener alge
meene en afdoende ordening van het vervoer
wezen, w«4ke resolutie zooals gemeld, met alge
meene stemmen werd aangenomen.
Dienselfden dag hebben de heeren Moiuna-
ker en Timmermans een bespreking gehad met
den Minister van Waterstaat ocg te bepleiten:
ten eerste dat Z. E. zijn toezegging omtrent
rust in de loonregeling voor 15m en 1938 ge
stand zou blijven doen.
ten tweede genoegen te nemen met overeen
stemming tusachen directie en Ned.* Ver. St.
Raphael en P. C. B.
Den minister is gewezen op de geweldigs
ontstemming, welke'zich reeds onder het per
soneel openbaart en die tot het toppunt soa
stijgen, indien Z. E. tfjn standpunt sou laten
bepalen door de houding van een kleine min
derheid van het personeel.
De Nederlandsche Veehouderljcentraie tnaaM
bekend, dat In de week van IS tot 23 December
a.s. op de onderstaande plaatsen gelegenheid
sal worden gegeven runderen in de gevraagde
soorten aan te Meden.
Maandag 17 December Amsterdam 5—llvtn.
veemarkt; RUsaen 5—10 Veemarkt; TM lg
abettotr.
Dinsdag lg December: Deventer 5—10 vee.
veemarkt; Doetinehem 5—10 veemarkt; Pur-
merend 5—10 vjg. veemarkt; Rotterdam 8—lg
vjb. veemarkt; WUchen 911 vtn. bü station.
Woensdag 19 December- Apeldoorn 8.10 vm.
veemarkt; 's Hertogenboscb 8—10 vtn. vee
markt
Donderdag 30 December: Gouda 8—10 vm.
veemarkt; Behagen 8—10 vm veemarkt; Til
burg t11 vm abattoir; Zwolle 8—10 vtn. vee
markt.
Vrijdag 31 December Eindhoven 0—11 vm.
bu abattoir; Hengelo (O.) 8—10 vm. bU land-
bouwvereenlgingUtrecht 8—10 vm. veemarkt
Zaterdag 23 December; Hoorn 0—11 vm. Mj
abattoir.
Prijzen en voorwaarden als vorige week, voor
zoowel betreft de gewone levering.
De prijzen, welke voor aan tuberculoee of
peuw-tuberculose ludende dieren sullen worden
betaald, zijn met ingang van Maandag 10 De
cember als volgt vastgesteld: Klasse A plus 38
cent per K.G.; Klasse A 35 cent per K.O.; Wie»
se B 33 cent per K.G.; Klasse C 19 cent per
EO.
De in de Klasse C mln vallende dieren zul
len ook nu weer per stuk worden gewaardeerd.
De Nederlandsche Veehouderscentrale geeft
den leden van erkende Rundertubercuknebe-
strUdlngsorganlaattes dringend in overwegtiw,
alvorens hun aangiftekoorten voor ds aanbie
ding van aan tuberculoee lUdende dieren in te
zenden, overleg te plegen met het bestuur van
hun bestrijdingsorxsnisatle Zulks tn verband
met een nadere ulteeneettlng. welke door de
Nederlandsche Veehouderljcentreie te <711—
sake aan de bedoelde beeturen Ie toegeaonden.
De aangifte-kaarten. welke verkrijgbaar zUn
bu den dist riet zee creteris voor Zaterdag 8 De
cember 1884 zijn ingezonden bu de Gewette
lijks Landbouw-CrWs-OrganlsaUee. waaronder
de betrokken veehouders resaorteeren
Voor ds overneming van alle aangesloten
dleern op alle bovengenoemde plaatsen kan
niet worden verschoven tengevolge van bet
groote aanbod.
De Warner verdoet dit jaar aan de begroeting
van Defensie wel buitengewoon veel tijd. Pre
sident Ruys de Beerenbrouck heeft in een
royale bul een uur spreektijd per man toebe
deeld Er zUn vUf en twintig sprekers op komen
dxgen. van wie een belangrUk deel zijn volle
spreekUjdportle benut heeft, zoodat het debat
tot een omvang b uitgedijd, welke In geenerlel
verhouding staat tot den tUd. die bU de alge
meene beschouwingen over bet geheele regee-
rlngsbeleid bU Hoofdstuk I kon worden be
steed.
Behalve over de genoemde concrete voorne
mens van Minister Deckers heeft de heer
Schaepman ook over breeders defensievraag-
stukken beschouwingen gegeven. Opnieuw heeft
hU met verontwaardiging de kleineerende cri
tiek van mr Westerman op de zoogenaamde
onmacht van ons leger en onze vloot afgewezen,
critiek. welke werkt met afkammende uitlatin
gen van buitenlanders en zeker niet in den
mond past van lieden, die zeggen zich het na
tionaal herstel ten doel te stellen. Bovendien
zien deze heeren allerlei zaken voorbU- Zij ver
geten. dat. als er hier te lande geklaagd wordt
over allerlei achterstand, diezelfde klachten In
het buitenland evenzeer geuit worden. ZU ne-
geeren. dat b.v. de prestatie» van onze onder-
zeebooten thans weder maakt de K. XVIII
een recordtocht telkens de bewondering van
heel de wereld wekken. ZU zien bovendien
vcxjrblj. dat ook de Nederlandsche Regeering
natuurlijk niet aan alles, wat haar in het be
lang van ’s lands defensie ter beschikking
staat, ruchttmarheld kan geven.
ductie, daar een schreeuw om
tie. welke niet toegestaan wordt.
Ofschoon de producten waardeloos zijnj
ofschoon zij toch op de mestvaalt terecht
komen of opzettelijk, b.v. bij de veeteelt
in hun ontstaan en groei verhinderd wor
den.
De
De pleidooien voor de Haagsche rechtbank
Inzake de Indische pondenleralngen. welks
morgen voor de vierde Kamer zouden wor
den gehouden. zUn nader bepaald op Maan
dag 3 December des middags te half twee.
Dat er op sommige punten achterstand is,
geeft intusschen ook de heer Schaepman toe.
HU acht nog aiqjd voor onze weermacht voor
al van belang, dat zU kwalitatief verbeterd
wordt Aan de wapening en aan de wetenschap-
pelUke toerusting zal nog de noodige zorg moe
ten" worden besteed. En met name het lucht
wapen dient veel beter geoutilleerd te women.
Met een goede luchtverdediging in Indl«
gecombineerd met klein scheepsmateriasü j—
kan volgens den heer Schaepman onze neutra
liteit gehandhaafd worden. Daarom dienen we
gen gezocht te worden, om vliegtuigen goed-
kooper te kunnen aanschaffen een centraal
aanschafflngsbureau la daartoe sJ. de aange
wezen weg en dient ook voor Indlè de vraag
overwogen, of daar niet op kleinere scheepsty-
pen moet worden overgegaan.
een
mensen
er eener-
moeten
eer.
moet
Vandaag, op den derden dag dezer debatten
is voor bet eerst een katholiek geluid ver
nomen. Het was de deskundige der fractie, de
heer SCHAEPMAN, die in een uitvoerige rede
bespiegeling
over algemeene
vraagstukken
van defensie
verdienstelijk
combineerde
met bespreking
van onderdeelen
van ’s Ministers
beleid.
De beer
Schaepman
heeft unet
eenlge zijner
politieke „vrien
den" voorloopig
nog zeer ernsUg
bezwaar tegen
twee maatrege
len, die de Mi
nister voornemens is te nemen. De vervan
ging van de burgercorveeOrs door dienst
plichtigen. welke vervanging gepaard gaat
met een verlenging van den eersten oefen
tijd en een vzrhooglng van bet jaarluksch
contingent met 3000 man. aal naar hun in
zien het leger doen inboeten asm geoefend
heid en weerkracht. En de afschaffing van
het vooroefenlngsinstltuut, dat de Minister
zelf tot den grootst mogelUken bloei ge
bracht heeft, zal niet de bezuiniging ople
veren, welke de bewindsman thans voor die
opheffing als motief aanvoert.
Regeeringstafel zat. Dat rantsoenee-
den spreektUd per fractie ook bU de
hoofdstukken der begrootlng groote voordeeien
biedt, is in deze dagen wel weer overtuigend
aangetoond. Dan voorkomt men althans het
noodeloos in herhaling vallen, waarin de so
ciaal-democraten zich bü Minister Deckers’
begTOOttngshoafdstuk opnieuw ware meesters
hebben getoond Zoo leverde heden ds FABER
weder een paraphrase op wat reeds eerder door
»Un vrienden K. Ter Laan en van Zadel-
hoff was te berde gebracht en spon de heer
DROP nog weer een» verder uit, wat Ir Al bar da
reeds aan den Minister had voorgelegd, al
voegde hü daaraan dan nog toe een verdediging
van de
leden
heid va» organisatie voor het marinepersoneel
BÜ de samenstelling van sün antwoordlede aal
et te en blUft onze meenlng, dat er
tn tallooze behoeftige gezinnen
en niet alleen liï de groote. maar
ook in vele kleine na aftrek van de
„vaste lastenen andere allernoodzakelijk
ste hutehoudkosten te weinig geld per week
won bet gezinsinkomen overschiet om
>00 van Ae ïten
voor die feestelijke gelegenheid een
stuk vleesch laten bezorgen, maar
vóór *t zeover was, bereikte haar van de
huisvrouw he| schuchtere* verzoek of ze
voor *t zelfde bedrag maar niet liever
worst wilde geven: worst kon men zonder
verdere toebereiding opeten en vleesch
klaarmaken die kunst verstond ze niet'
De te weinige onderlegdheid der huis
vrouwen leidt er ook toe, dat er veel meer
brood gegeten wordt dan eigenlijk wel noo
dig of wenscheiljk te: *t te zoo gemakke-
lijk, sneeën brood te snijden en er het een
of ander op te smeren I
En als men dan oud brood koopt, krijgt
men het nog goedkooper, zelfs veel goed-
kooper soms.
Intusschen maken de bakkers t te hun
overigens van harte gegund! goede za
ken.
Vaak leveren de bakkers „op de poF'
(Iets wat slagers en groentenboeren over
*t algemeen niet doen) en ook dit gemak
verleidt vele huisvrouwen tot het nemen
van in verhouding tot het totale levens
middelenbudget abnormaal veel brood;
bovendien voelen vele huisvrouwen ver
plichting tegenover den bakker-leveran-
cler; enkele bakkers schijnen „op afbeta
ling” nog Iets hoogere prijzen te berekenen,
maar de huisvrouwen koopen brood.
Overal, waar wü spraken met directrices
van huishoudscholen, leidsters van liefda
dige Instellingen en armbezoeksters, hoor
den wij de verzuchting:
Och! konden de volksvrouwen toch maar
meer en beter koken. Zii moesten erwten,
boonen, kool, rijst en gort, zij moesten
alle soorten van stamppot (kunnen) toe
bereiden; zij moesten met nu en dan een
De Invoering van bet capitulantensteteel
heeft de peraoonlüke instemming van den ka
tholieken defensie-speels list echter wèi.
Het toeval wil, dat juist heden in de
pers een ontwerp-regellng verschijnt voor
distributie van groenten tegen heel lagen
prijs onder de gesteunden; de regeling zal
slechts gelden voor een achttal gemeenten
en.... alleen maar groenten betreffen,
doch verheugend te bet feit, dat de minis
ter in dit opzicht in de door ons bepleite
riehtlng blijkt te willen gaan
Méér van degelijke stappen mogen spoe
dig volgen!
half pond vette lappen een smakelljken
wannen maaltijd (kunnen) verzorgen; ook
vtech te vaak een heel goedkoop en uitste
kend volksvoedsel; voorts worde ook de
erwtensoep niet vergeten, erwtensoep,
welke ook zonder Oeldersche worst (vol
gens sommigen onmisbaar!) heel wel sma
kelijk te bereiden te.
Dit alles zou het lichaam veel meer ten
goede komen dan de koude, magere
broodvoedlng, welke op den duur (In som
mige gezinnen wordt hoegenaamd nooit
een wanne maaltijd gebruikt) tot onder
voeding leiden moet.
En in de steden en overal elders, waar
daartoe maar éénlgszlns gelegenheid be
staat, moesten kookcursussen voor huis
vrouwen georganiseerd worden om In het
tekort aan huishoudelijke onderlegdheid
zooveel mogelijk te voorzien.
Waar noodig moest men de opvoeding
der huisvrouwen ter hand nemen en
snel!
Iedere huisvrouw, die dit nog niet kan.
moet zoo spoedig mogelijk in staat gesteld
worden om enkele eenvoudige, maar sma
kelijke, gezonde, voedzame menu’s klaar
te maken met de geringst moge lijke kos
ten.
Minister Slotemaker de Bruine wil den
goeden kant uit; hij heeft dit oa. getoond
door de Installeering van een commissie
welke zich op dit gebied verdienstelijk zal
gaan maken.
En In Amsterdam wordt er al voortva
rend praktisch gewerkt met voortreffelijke
resultaten; de R. K. Huishoud- en In
dustrieschool b.v. heeft reeds verscheidene
kookcursussen georganiseerd: gedurende
vier weken kom ener wekelijks één uur (*t
zij 's middags, ’t zij ’s avonds; er bestaan
twee parallelcursussen 1 een dertigtal huis
vrouwen bijeen en leeren zij er onder de
beste leiding enkele goede en goedkoope
maaltijden klaar maken, waarbij tevens
de kosten van zulke maaltijden vóór gere
kend worden.
Dit echt maatschappelijk werk moest op
veel grootere schaal worden aangepakt; In
verschillende buurten moesten er lokalen
gehuurd worden, waar de huisvrouwen, die
zulks behoeven, dit allervoornaamste deel
van de huishoudkunst konden aanleeren
en menige „ouderwetsche” huisvrouw
het behoeven niet steeds gediplomeerde
leeraressen te zijn zoude haar mede-
hutevrouwen op dit terrein uitstekende
diensten kunnen bewijzen.
Op dus voor beter onderlegde huisvrou
wen!
productie-capaciteit zou méér dan
ruimschoots In de gelegenheid zijn het
volk te voeden, en toch heerscht er in dui
zenden, in welhaast honderdduizenden ge
zinnen gebrek, tekort óók aan levensmid
delen.
Vooral aan vet, waarvan de productie
volgens wél overwogen plannen, volgens de
regelen der kunst, ingeperkt wordt.
Gaarne erkennen wij, dat het allemaal
niet zoo eenvoudig te als het eruit ziet
Productle-beperklng en -vernietiging zijn
onvermijdelijk om den producent een ook
maar minimaal-toonenden prijs voor zijn
product te bezorgen; hoe grooter het aan
bod. des te lager de prijs, en onze pro
ducenten kunnen hun taak niet langer
blijven vervullen, als de koopers hen daar-
t»R niet in staat stellen door de producten
af te nemen tegen prijzen, welke hun een
voortzetting van het bedrijf mogelijk ma
ken.
Het productie-proces moet in gang blij
ven, doordat de producent niet sterft.
En zonder productie kan ook de consu
ment hoe rijk ook niet leven.
Men zal den producent dus een eenlgszlns
toonenden prijs voor zijn arbeidz- en zijn
kapitaate-praestatie moeten geven, men
zal om vraag en aanbod eenlgszlns aar.
elkaar te doen beantwoorden de pro
ductie In de huidige omstandigheden dus
moeten regelen in beperkenden zin.
Wij erkennen de tegen de borst stuiten
de noodzakelijkheid van deze economische
wet
Maarbeteekeni dit tevens, dat wij
genoegen nemen met eenerzijds een gratis
capaciteit tot overproductie en anderzijds
het gevaar van ongenoegzame, niet-te-be-
kostigen voeding?
Allerminst! Er moet In onze moderne
voor niéts staande maatschappij een mid
del, een systeem gevonden kunnen worden
om de geheel of vrijwel geheel gratis ver
kregen overproductie ten goede te doer
komen aan de allerarmsten onder ons, die
de producten der overproductie, welke
thans op de mestvaalt terecht komen of
afgeslacht moeten worden, toch niet zou
den kunnen betalen.
Wat te ertegen, dat de overproductie, die
men thans vernietigt of verhindert, gratis
of tegen een minimaal lagen prijs
gedistribueerd wordt over de behoeftlgen
die de producten van deze overproductie
toch niet kunnen koopen?
Het crisisproces zou nog Ingewikkelder
en (vooral voor de middenstanders, groo*.
en klein) 'nog pljnllj^er worden, wanneet
gratis levensmiddelen verstrekt werden
aan klanten, die met hun Inkomen
kunnen koopen wat thans In een
anderen vorm vernietigd wordt, doch wan
neer de distributie van het overtollige in
natura uitsluitend geschiedt onder de be
hoeftlgen. die koopkracht beneden het pü-
nlmurn bezitten, behoeft er geen vrees
voor verergering der moeilijkheden in het
mlddenstandscrteteproces te bestaan.
Blijft oe moeilijkheid der uitvoering de-
ser distributie in de praktijk.
Maar.... kan er aan de stempelbureaux
geen gelegenheid worden gegeven, een por
tee groenten, aardappelen, enz mede te
nemen? Kan er geen bonnenstelsel worden
Ingevoerd?
Kunnen er geen winkeliers en wat nog
prachtiger zou ztjn geen werklooze ar
beidskrachten Ingeschakeld worden?
Het menschelljk vernuft moge een me
thode voor goede distributie uitvinden.
Hier zijn op de mestvaalt uitgestorte
levensmiddelen, hier wordt de veeproductle
verhinderd, dkAr zijn hongerende ma
gen!
-n en kan het een normaal-,
ly I zond -simplistisch denkend
x x niet duldelljt maken, dat
aljds levensmiddelenvoorraden
worden vernietigd en dat anderzijds
groote groep der bevolking honger
lijden.
Hier teveel, daar tekort.
Hier lastige overvloed, daar niet min
der lastige nooddruft.
Hier vernietiging en beperking der pro-
consump-
moet trachten rond te komen; vele huis
dokters, met wie wij deze aangelegenheid
bespraken, zijn het erover eens, dat vooral
een tekort aan vet zich doet gelden.
Wij achten het voor voeding beschikbare
deel van het gezinsinkomen over *t alge
meen dus geenszins toereikend, maar....
hoeveel méér nut zou menige huisvrouw
van datzelfde minieme bedrag kunnen
trekken voor zich en haar gezin, indien zij
huishoudelijk beter onderlegd was, indien
zij met meer kennis van zaken de in haar
omstandigheden meest geschikte levens
middelen wist uit te kiezen en Indien zij
deze beter en smakelijker wist toe te berei
den.
Hier openbaart zich In en door den nood
der tijden een tekort In onze samenleving
dat in vele gevallen weinig minder dan
een ramp beteekent.
t Is heel verklaarbaar, dat het zoover
gekomen is:
de meeste jongere huisvrouwen van te
genwoordig zijn indertijd rechtstreeks van
de school naar het atelier, den winkel, de
fabriek of het kantoor gegaan en haar
moeders hebben geen gelegenheid of geen
lust om den dochters hOh oor lijk het huis
houden te leeren.
Men staat versteld, als men hoort, wel
ke gevallen van onbekwaamheid der huis
vrouwen zich voordoen:
een liefdadige dame zou In een gezin
waar een familiefeestje gevierd ging wor
den,
mooi
het gezltudn> omen overschiet om vr
/en te drinken, dat er in de
min ót meer naaste toekomst geen onder
voeding, met alle rampzalige gevolgen
daarvan. *.al gaan heerschen
Ontelbaar zita de gevaller waarin »er
gezin van vijf, zes personen met 6.50 a
/V» par waek voor de geheele voeding
