I
M
J
■■1
-VA
gezinnen
Ned.' Indië
van
en
naar
I
De namiddag japon
333
De afbraak
t
Zoekt gij betrouwbaar
Personeel?
de Rembrandt-tentoonstelling De „Kortenaer
Plaats dan een Omroeper”
voor 80.
„Van Ghent”
1
v.
r
r</F
en
l w
i
f
haar huishouding
De Vrouw
r i
J
u# e;e
W
l
33
5
'u
V
Kleine wenken
Gehaakte bustehouder
Z)e kamille
i,tt
Hoe bak ik cake en taart
zonder o oen?
i ,7$
i
.fll
JL K a
FOTOREPORTAGE
■i j
i
A
De Rembrandt-tentoöftftdhng lp bet
IC.
Rijksmueeum te Amsterdeoi gesloten.
De kostbare schilderijen worden In-
naar de plaats
-
te worden teruggezonden
i
V
-
fi
W-
4
c-
irfHiiiinHiiiiiiifiiiiiiiiii
OP VERZOEK
2 stokjes
losse,
rdt.
jes ah de grootere
bloempjes zijn ingeplant,
maar weldra neemt die
Wanneer U de ramen met een doek af
wrijft waarop een paar druppels petroleum
gesprenkeld zijn, zullen ze goed glanzend
worden, terwijl men geen last ’V vliegen
vuil meer heeft.
SÏ
2
Dit
dat de
zelfs de
Een vuile rand in het bad zal gemakke
lijk verdwijnen met een zeepdoek, waarop
een paar druppels petroleum gesprenkeld
zijn.
WW"
i
1
E«w Abaszijnzche krijger neemt te Harrer afscheid van zijn familieleden voor het vertrek
naar het front
De nieuwe houder van het
wereld-uurreord, Guiseppe
Olmo, na zijn nieuwe suc
cessen van Zondag in hot
Velodrome d’Hi ver te Parijs
W>’
a J*
van herkomst
BU
zeilen
leum
uw grond prachtig houden.
e kent zeker wel het plantje,
naam boven dit opstel prijkt?
men
binnen even vasthecht
DORA
gepakt om
Hebt U op een houten tafelblad plokken
van heete borden of schalen? «en beetje
kamferolie zal as moeten doen verdwijnen.
=^====s—+- -
welks
En ah
je het niet kent, dan heb je misschien
wel eens genoten van het aftreksel zijner
gedroogde bloempjes, dat bij kouvatten ah
kamillethee gedronken wordt om eens
lekker te kunnen transpireeren.
Voor de apotheek heeft de kamille dan
o«k wel haar waarde: ijverig worden de
bloempjes in den zomer door verschillende
mensehen ingezameld en aan den apo
theker verkocht. Ook in Indië is die eigen
schap van de kamille wel bekend: ae wordt
daar op verachlllende plaatsen met opaet
geteeld voor de apotheken. Bn de Javaan
benut het plantje zelfs nog meer dan wij
Hollanders. In de dorpjes, hoog op bet ge
bergte gelegen, waar de afwisseling tus-
schen de nacht- en dagtemperatuur vrtj
groot h en men dus licht blootstaat aan
Wanneer de zwarte kleur .van eboniet
leelijk en een beetje bruin of groen wordt,
wasch het dan met warm zeepwater om
eventueel vuil te verwijderen, laat drogen
en pas zwarte schoen verf toe. Wanneer die
goed droog h, opwrijven met meubelwas.
men boven op dan nog ’n paar figuren
spuiten en men garneert het geheel met
amandelsnippers of chocolade hagelslag
Amerikaansche spekkoek. Benoodigd:
1 ons petit beurre, y2 ons cacao, 225 gr.
basterdsuiker, 125 gr. Delf la en 1 groot ei.
Men wrijft suiker en cacao goed glad,
roert het ei erdoor en het gesmolten vet
tot alles een gelijke massa is geworden.
Een blikken trommeltje bekleedt men
van binnen met boterhammenpapier. Men
legt daarin eerst ’n j^ag petit-beurre, daar
na een laag chocolademengsel en zoo om
en om tot alles verbruikt is. De bovenste
laag moet uit de pap bestaan en met een
warm nat mes goed worden glad gestreken
Men laat den koek staan tot den volgen
den dag, haalt hem dan, met 't papier, uit
1 trommeltje en verwijdert het papier.
A. K.P. langs den bovenkant.
Du auto van verkeers-.overtreders*
worden te Berlijn voortaan gebrand
merkt met een geel kruis
het dweilen van parketvloeren en
zullen ongeveer twee kopjes petro-
in 'n kleinen emmer heet water
Ie toer: 1 vaste st., 4 losse. 1 gaatje over
slaan, 1 vaste In het volgende, 4 losse enz.
2e toer in elk boogje van 4 losse. vaste
st. Langs den onderkant van den buste
houder haakt men 4 toeren.
Ie toer: 3 stokjes In elk gaatje.
2e toer: 1 stokje, 2 losse st.,
overslaan, 1 stokje enz.
3e toer: in elk (aatje: 1 stokje, 2 lome.
4e toer; 4 stokjes In elk gaatje.
Men naait dan de bretels aan en beves
tigt een lint aan den onderkant, dat
hier en daar van
voor de stevigheid.
Wanneer uw leuren meubelwerk ge-
snhgsfd, versleten of verkleurd te, sehlMs*
de plek dan eerst bij met leder- at water
verf en waaneer die geheel droog te, be
strijk het dan met eiwit.
Tin kan goed schoongemaakt worden
met witkalk en slaolie. Wanneer het zeer
vuil te, dan mengt er wat amonia door
heen Het mengsel wordt goed opgewreven
en af ge wreven met een stukje nieuw eeem-
Hlermee komt men tot het midden van
den voorkant.
Voor den achterkant begint men nu te
haken, 2 meerde ringen vérder; men slaat
dus 2 van de 6 vakjes over en haakt 28
gaatjes van 1 stokje, 2 losse In het geheel
haakt men 19 toeren. waarbij men aan *t
begin van den toer telkens 1 stokje over
slaat. Men houdt dan 8 gaatjes over.
Verder haakt men nu aldus: 5 losse bij
het omkeeren. Verder: 1 stokje op elk der
2 losse st., 1 gaatje overstaan. 3 stokjes in
het volgende gaatje.
Dezen toer herhaalt men ongeveer 20
keer, tot de helft van den bustehouder
wijd genoeg is. Dan haakt men 1 toer vaste
steken en 1 toer: 3 vaste st„ 5 losse (voor
’n knoopsgat), 3 vaste enz. In het geheel
maakt men 3 knoopsgaten.
Tot slot haakt men nog 1 toer vaste st.
De tweede helft wordt eender gehaakt en
aan den voorkant met de eerste verbon
den. Aan den kant van den rug haakt men
1 toer vaste st. in plaats van den knoops-
gatentoer.
Voor de afwerking haakt men 2 toeren
In de werkplaatsen van „Werkspoor** te Amsterdam is een Diesel - electrische r locomotief gereed
gekomen, welke de 700ste locomotief is, welke door Werkspoor vervaardigd werd. - Gereed voor
den proefrit
De twee torpedobootjegers „Kortenaer** en „Van Ghent" zijn Maandag uM
Nieqwediep vertrokken en hebben de reis naar Nedz’ Indië aanvaard. De
„Kortenaer" vaart het zeegat uit
M
becolade-cake. Benoodigd: ons
f Madera-biscuits, lange vingers of
colombijntjes, 4 reepen chocolade,
1 eetlepel koffie-extract of melk. 1 ons bo
ter, 1 ei, 3 lepels suiker.
De chocolade laat men met koffie-ex
tract of melk boven den wasem smelten;
de boter maakt men week zonder dat ze
smelt.
Men klopt het ei glad met suiker en
roert daar, afwisselend, een lepel gesmol
ten chocolade en een lepel weeke boter
doorheen, tot alles samen een mooi ge
lijke dikke massa vormt.
De biscuits worden nu, in den vorm van
een cake op elkaar gestapeld en met el
kaar verbonden door de chocolade-crème,
die men telkens er tusschen en erop strijkt.
Als me^ alle biscuits op deze wijze met
elkaar verbonden heeft, moet men nog vol
doende crème overhouden om er de cake
rondom goed mee te bestrijken, zoodat er
van de biscuits niets meer te zien is. Met
een mes maakt men de massa overal
glad bestrooit men den bovenkant
en de zijkanten met chocolade-hagelslag
of met gehakte amandelen.
De cake moet ongeveer een dag blijven
staan vóór het gebruik, zoodat biscuits en
crème één geheel worden.
Taart of gebakjes. Men neemt hiervoor
dezelfde biscuits als voor de cake en maakt
'n „crème au beurre” om die biscuits aan
elkaar te plakken.
Voor de crème au beurre roert men boe
ter met het dubbele gewicht daarvan aan
poedersuiker tot het een zalfachtige massa
is geworden. Deze massa geeft men dan t
een of andere smaakje door er sterk koffie-
extsact doorheen te roeren, of vaniliémerg
of gesmolten chocolade.
Voor kleine taartjes neemt men drie bis
cuits. die met» apart op *n bordje legt en
met crème au beurre tot een geheel ver
bindt. Voor een taart stapelt men de bis
cuits op tot een vierkant, waarbij men tel
kens een laagje crème tusschen en op de
biscuits smeert, zoodat het een goed sa-
menhangend geheel
Zoowel de kleine t
worden ten slotte aan bovenkant en sU-
katlten geheel bedekt met eenlaagje
crème, zoodat er van de biscuits niets meer
te zien is. Van overgebleven crème kan
kouvatten, doet men door de gewone thee
een handjevol kamillen om zoo te genieten
van de transpireerende werking, dezer
plant.
Al heel vroeg was het bekend,
kamille deze eigenschap bezat,
oude Grieken en Romeinen wisten het. En
die wisten ook, dat er honderden planten
bestonden, die een of andere geneeskun
dige kracht hadden. En ze vervaardigden
platen en afbeeldingen dezer planten en
de doktoren wisten heel handig de bestand-
deelen, die deze kracht bezaten, uit deze
planten te halen en ze te gebruiken voor
de zieken. En vooral de kamille gebruikten
ze zeer veel!
Nu iets over de plant zelf! Ze behoort
tot de familie der samengesteldbloemigen,
evenals de paardenbloem enz. De kleine,
dunne, gele dingetjes in het midden der
bloem en jie witte randllntjes zijn nJ. alle
bloempjes op zichzelf, die alle samen de
samengestelde bloem vormen. Deze laatste
vormt een zoogenaamd bloemhoofdje.
De bloembodem, waarop dus al die en
kelvoudige bloempjes zijn ingeplant, is
eerst vlak; maar weldra neemt die den
vorm aan van een kom men zegt dan,
vdat de plant een komvormigen bloembo
dem heeft.
Het bloemhoofdje bevat twee soorten
bloemen: de gele zijn de mannelijke
bloempjes, die dus alleen maar meel
draden hebben en de witte straalbloemp-
jes zijn de vrouwelljke bloempjes, die al
leen maar stampertjes hebben. Daarin
ontwikkelen zich de vruchtjes, die natuur
lijk maar heel klein zijn.
Als je zoo’n kamilleplant ziet, dan be
merk je dadelijk, welke bloemen de oudste
en welke de Jongste zijn. Bij de Jonge
bloemen n.l. staan de witte straalbloemen
wijd uit en bij de oudere met hun gebogen
bloembodem staan de stijlbloempjes
eigenlijk niet, doch hangen naar beneden.
Zoo’n oude kamlllebloem ziet er dan zóó
uit:
w—e nieuwe mode manifesteert zich
i 1 meestal in het namiddagtoilet. De
mantel stelt nu eenmaal altijd be
paalde eischen, vooral voor den winter
de kleur moet donker zijn, de mouw
lang, de kraag flink opstaand. De avond
japon is steeds op de een of andere ma
nier gedecolleteerd en zeer lang, doch bij
het maken »in de namiddagjapon kunnen
wij onze fantasie vrij spel laten Wij kun
nen ons 'n artistieke kleurencombinatie en
een typische halsversiering veroorloven.
Bn. sooals meestal in de laatste Jaren con
centreert zich de aandacht op de mouw.
De hoogopslaande pofmouwen hebben af
gedaan. De vrijde kimonomouw is daarvoor
in de plaats gekomen.
Hg. 390 geeft hiervan een aardig voor
beeld. Het ruime voorpand sluit mooi aan
Mj de raglanmouw. De mouwen zijn naar
onderen met soutache bewerkt of met
kringen geborduurd. De rok heeft een in-
gesette voorbaan. Op een dof marocaln
jurkje zal een groote strik van glimmende
sljde beeldig stean.
f-
■et patroon voor deze japon is verkrljg-
baar in de maten 42, 44. 4« en 48 Ook de
jongemeisjesjurk (fig. 380) beeft een lantfe
wijde mouw, die gerimpeld 1/ aan het
schouderstuk, dat ook weer eenlge ruimte
om den hato vertoont *teen mooie clips en
een donkere ceintuur vormen de eenlge
versiering van dit eenvoudige toiletje
.’SST’ is te verkrijgen in de maten
fr --
-a r en haakt met perlé garen en ’n bij-
|y| passende haaknaald. Eerst worden
twee rondjes gehaakt, welke later
met elkaar verbonden worden.
Elk rondje begint met 10 losse st., die
men tot een ringetje aaneen haakt. Daar
in haakt men 30 stokjes (3 losse rekent
men steeds voor het le stokje).
2e toer: op elk stokje haakt men 1 stok
je en telkens 1 lósse st. tusschen 2 stokjes.
3e toer: 1 stokje op den lossen st.,
losse, 1 stokje op het vorige stokje,
haakt men 5 keer. In het 5e gaatje haakt
men: 1 stokje, 2 losse, 1 stokje in denzelf-
den st Deze steken herhaalt men nu tel
kens. zoodat men in het geheel 8 meerde-
ringen krijgt.
Deze 3e toer herhaalt men nog 15 keer.
Men haakt telkens 2 losse st. tusschen 2
stokjes en boven elke vorige meerdering
meerdert men weer, door 1
1 stokje bij elkaar te haken.
18e toer: Men haakt 28 gaatjes, dan I
losse st., omkeeren. Nu haakt men nog 8
heen en weergaande toeren, waarbij men
aan het begin en aan het einde van den
toer 2 stokjes overslaat, zoodat men nog
12 gaatjes overhoudt.
Men haakt dan 1 toer vaste st., 3 vaste in
«dk gaatje. Vervolgens haakt men 1 toer
gaatjes aldus: 7 loses 1 gaatje over
slaan, 1 vaste.
