o
[ffl
ÜI»
Zoekt gij betrouwbaar
Personeel?
0
Plaats dan een „Omroeper”
gezinnen
I
de feestdagen
Sierlijke eiergerechten
voor
voor 80.'
Voor gezette dames
ok de meer gezette dames krijgen
I hun kans in de mode, al moeten
we toegeven, dat de collectie voor
hen niét zoo uitgebreid is, als die voor do
.slanken,- De mouwen met kop; die dit sei
zoen weer na zoovele jaren in de mode
zijn, zouden wijbijvoorbeeld den overvol
slanken niet aanraden, doch de mouwen,
die’ruimte hebben ter hoogte van den elle
boog of onderarm kunnen zij gemakkelijk
dragen. Ook van de vele volants en pllssées,
die gedragen worden, kunnen zij slechts
gebruik mékep. als zij op de juiste plaats
zijn aarigebracht. De breede leeren cein
tuurs met groote gesp zijn voor hen hee-
lèmaal uit den booze. Maar laten we niet
wanhopen. Er blijven nog zooveel modellen
over, die hun niet alleen goed staan, maar
hun figuur zelfs flatteeren.
1
j
ft
II
IN HUIS EN HOF
1
- -r
«tart
2
Veranderingen in uw voer
en achterkamer
DINSDAG 7 APRIL 1936
d. Pol, pres.-dlr.
A. IC—P.
POLA
Na
FOTOREPORTAGE
peterselie worden schoon-
grof gehakt en met den
yt thee-
Maggi’s
Mocht men zaad van een Clivia hebben,
dan kap men dit uitzaaien In potjes met
■eer tuchtigen grond gevuld. De potjes aet
eei
tei
do
all
zit
PU
bu
lai
lec
on
rai
op
m<
tei
wc
tei
voor
•al
Vore:
W
oper
bult»
find
een
len.
tussc
wel
Hi
groo
land
nieu
mini
kelii
lang
geen
de r
op h
vind
1
get
rie
eet
U
AM;
dien
Na
■era
oven
De heer J. A. Bakhuizen,
der
He
Perk
gees
enen
atan
bete
1
vai
dai
dig
bU«
Bin
fes
H.
gra
voo
en i
V
alle
Net!
J. 1
hee:
de J
Li lx
„Ne
de 1
de
alsn
nali
ten-
D
van
waa
AN
nu i
outi
van
Eun
H
derl
land
offlt
land
berli
krlif
Dl
brac
de 1
med
den
nis t<
Problemen. In de hoofdrtad is Maandagavond de wedstrijd aangevangen om het dames-schaeak-
kampioenschap van Amsterdam. Twee der deelneemsters bij hot spelen van haar partij
fB 3
-3B8
C. Kuur docht
dat haar tafelgoed
helder was.- totdat ze er een
door Daalmans Goud» gewassen
en geglansd stuk oplegde
Voor extra gelegenheden een
extra fijne Daalmans behandeling
DAALMANS Co.
KONINKLIJKE WASSERU GOUDA
A M S T 8 I O A M
foc. OSrecMstr. 13
Telefoon Ne. 93894
De kruiden, waarbij men ook nog een
weinig ui kan voegen, worden ontdaan van
de steeltjes, schoon gemaakt, gewasschen
en zoo fijn mogelijk gehakt. De eieren
worden met het zout geklopt en dan goed
vermengd met de kruiden, de melk en de
aroma.
De boter* laat men in de koekepan smel
ten maar niet bruin worden, het beslag
giet men erin en men bakt het op *n zacht
vuur, terwijl men voortdurend heel voor
zichtig roert, zoodat ook het bovenste ge
deelte langzamerhand in aanraking komt
met den bodem van de pan. Zoodra men
geen vloeistof meer ziet houdt men op
met roeren, men laat de omelette nog even
in de pan, rolt ze dan op en laat ze op *n
verwarmde schotel glijden
Terstond opdienen.
Camelia’s zijn vaak mooie, maar ver
velende planten in den bloei- Een knoppende
bloem moet koel, in het volle licht en steeds
met eenzelfden kant naar het venster staan.
Toch vallen ze het eerste jaar vaak af
Laat men ze steeds in een koele kamer
voor een licht venster op bet Noorden
of Noord-Oosten staan, dan bestaat de
meeste kans, dat het volgende Jaar de
knoppen blijven. Natuurlijk moet men
's zomers de planten geregeld bemesten
met bloemenmest.
ulndeuren in de moderne huizen heb
ben meestal het aanzien als op de
teekenlng: deuren in het midden met
hooge smalle raampjes aan de zijkanten.
Ben enkelen keer beslaan de ramen en deu
ren het geheele vlak tusschen de zijmuren,
doch ook wel is er aan belde kanten een
stukje muur tusschen de ramen en de zij
wanden der kamer.
Daar men meestal zeer weinig plaatsen
kan aan die zijde van de kamer, is het aar
dig een geheel te maken als op de teeke-
nlng met of zonder de hooge smalle kast
jes dus tusschen ramen en zijmuren. De
beide kastjes komen precies onder de ra
men tot aan de deuren en 25 k 30 cM.
naar voren. Ze kunnen verschillende plan
ken bevatten voor berging; een recht, vlak
deurtje sluit den voorkant.
De gordijntjes voor de ramen vallen kort
en voor de deuren lang en wanneer ge
sloten, vormen deze tezamen met de huif
en de kastjes een rustig geheel. Op de kast
jes heeft U voldoende ruimte voor planten.
De erkers worden bij ons meestal niet
voor het goede doel gebruikt. Een erker is
aangebracht om een aardig uitzicht te
hebben of om een kleine voorkamer een
groeter aspect te geven.
Over het algemeen echter staat de erker
vol met planten, palmen, tafeltjes enz.,
welke het uitzicht benemen en het idee van
ruimte doen verloren gaan. Om beide doe
len nu niet voorbij te streven, geven wij
hierbij een ideetje om het meeste te ma
ken van uw erker. U behoudt het idee van
ruimte door het op de juiste manier, als
uitkjjkzltje, te gebruiken. Tevetas is het het
Gevulde eieren, zeer geschikt om op te
dienen bij groente.
Per persoon rekent men hiervoor: 1 hard
gekookt el, 1 theelepeltje gehakte peter-
Een Bladbegonia is in den winter heel
moeilijk goed te houden. In dezen tijd
verlangt de plant wglnig water, geen of
weinig mest, maar wel een warme om
geving. *s Zomers daarentegen moét men
veel water en mest geven.
Geraniums, welke men *s winters slechts
wil overhouden, om er *s zomers flinke
planten van te hebben, moet men tamelijk
droog in een koel, maar licht vertrek be
waren. Wil men ze echter laten doorgroelen
eh bloemen geven dan moet men ze in een
niet te warm vertrek plaatsen met nu en
dan een gift van bloemenmest, opgelost
in lauw-warm water.
Paaschtijd, eierentijd. Da
•ierveillngen hebben thans
heel wat te verwerken
Takken van vroeg-bloeiende heesters kan
men binnenskamers plaatsen. Men moet
ze In een aarden pul met lauw-warm water
zetten. Dagelijks moet men ze besproeien
met water, want dat bevordert het uit
botten. Behalve de bekende Tooverhazelaar
en Wilgekatjes, zijn er voor geschikt het
Chlneesche klokje, de roode Ribes, ja, ook
een tak van een Kastanjeboom. Men be
leeft werkelijk veel plelzier van deze for-
ceering. Hoe vaker men ze met warm water
nasproeit, des te beter komen ze uit.
Nestvarens zijn moeilijk goed te houden
De bladeren vertoonen dikwijls vrij spoedig
leelljke vlekken, waardoor de plant on-
ooglljk wordt. Het eenige middel daar tegen
Is het bevorderen van een snellen groet
De potaarde moet dus goed vruchtbaar
zijn, terwijl de planten om de - M dagen
een zwakke oplossing van een of andere
bloemenmest moeten ontvangen.
O t N H A A O
T.l.f... 772330
«OTTtSOAM
Talafoaa Na. f3821
luenten Leimuiden en Rijnsater-
U benoftmd tot bu roe meester
men in een kistje, waarover glas, voor-
looplg In de buurt van een warme kachel
De zaden legt men een halve cM. diep en
drukt men matig aan. Eiken dag even
sproeien. Zoodra de zaden even boven
komen, zet men ze in het volle licht, maar
niet in de zon. Zijn ze hanteerbaar, dan
zet men ze in aparte potjes in beste bloe-
mengrond. Denk er om, steeds veel licht
goede warmte en geen zon. Is bet potje
doorworteld, dan telkens een grooteren pot
nemen. Na 4 jaren kan men een bloeiende
plant hebben.
selie, y2 afgestreken lepel boter,
lepeltje zout en theelepeltje
aroma.
De eieren worden 10 minuten gekookt,
in koud water afgekoeld, gepeld en door
midden gesneden. Men haalt er voorzich
tig de dooiers uit en wrijft die goed fijn
met boter, zout, peterselie en aroma.
Met dit mengsel vult men de eihelften
hoog op, wat het sier lijkst kan gebeuren
met een spuitzakje. Men kan het echter
ook met 2 theelepeltjes in de eiwitten
vullen.
De groente dient men op in een open
schaal en men schikt de gevulde eieren
daar omheen.
lichtste piekje voor het doen van “n hand
werkje of het lezen van een boek.
De met den erker meegebogen gordijn
roeden maken dat de kamer ook des avonds
den ruimeren aanblik houdt en dat uw
zitje ook des avonds te benutten is.
ANEMOON.
Het telex-telegraafnet van het Alg. Hed. Pers-buréau It Maandag In tegenwoordigheid van minister De Wilde officieel
ie gebruik gesteld. Voorste rij v.l.n.r.: de heer H. H. J. v. d. Pol, pres.-dir. van het A.N.P.; minister mr. J. A. de
Wilde en Ir. M. H. Damme, directeur-generaal der P.T.T.
-j—5 leren fat kervelgelei. Bij 10 hard ge-
H kookte eieren (8 minuten) heeft men
hiervoor noodig: een halve liter
bouillon, een flinke handvol kervel en pe
terselie, 10 bladen gelatine, 2 lepels witte
wijn, 1 eetlepel kruidenazijn en citroensap
naar smaak.
Kervel en
gemaakt en
bouillon gekookt tot ze gaar zijn. Dan
giet men den bouillon door een ha
ren zeef, voegt er de opgeloste gelatine
bij, wijn, azijn en citroensap. Deze massa
giet men uit op een vlakken schotel en
zoodra het geheel gelei-achtig begint te
worden, arrangeert men er de .gehalveer
de harde eieren in. Men laat den schotel
dan door en door koud worden en garneert
hem, vóór het opdienen,,met roode radijs
jes, welken men van beven een paar Insnij
dingen geeft, waardoor ze, als bloemknop
pen, open springen.
Margrietensla. Voor de sla heeft men
noodig, bij 3 hard geknokte eieren: 4 krop
jes sla of een half pond jonge spinazie of
de jonge ultloopers van paardebloemen
(molsla).
Voor de saus rekent men dan: drie lepels
slaolie, twee lepels azijn, één theelepeltje
zout en fen theelepeltje Maggi’s aroma,
één lepel dikke mayonnaise is nog aan te
bevelen voor de garneering.
De sla wordt schoon gemaakt en gewas
schen en goed droog uitgeslagen.
Voor de saus klopt men olie en azijn,
■out en aroma goed door elkaar en roert
ze dan luchtig door de sla, die men in 'n
slabak of op een platten schotel schikt.
De harde eieren snijdt men voorzichtig
in achtste partjes, waarvan men er acht
stervormig midden op den schotel legt,
met den witten kant boven. De overige
eierpartjes arrangeert men op gelijke af
standen langs den schotel in den vorm
van halve sterren. Met *n schepje dikke
mayonnaise vormt men dan bloemenhart-
jgs, waar de punten der margrieten bij el-
Vaar komen.
Faasch-omelettenoemen we ditmaal de
omelette au fines herbes, waarvoor men
noodig beeft: 4 eieren, 4 eetlepels melk, 1
volle lepel zeer fijn gehakte krulden (pe
terselie, kervel, selderij, zuring en dragon)
afgestreken lepel boter, 1 theelepel
Maggi’s aroma en 1 theelepel zout.
Zoo bijvoorbeeld model 512, dat boog
vormige zij panden in den rok heeft en *n
teruggeslagen kraag, die aan den binnen
kant gevoerd is met lichte zijde. De mou
wen hebben plooitjes ter hoogte van den
elleboog, waardoor hier een ballon ont
staat.
Benoodlgde stof 3.25 M. van 140 cM.
breed. Flg. 50» is een tallleurmantel van
donkere stof, die leder figuur goed kleedt
en altijd in de mode blijft. HU heeft twee
rijen knoopen, *n breeden kraag en revers
en Ingezette zakken met overslag.
Benoodlgde stof 3.25 M. van 140 cM.
breed. De beide modéllen zijn te verkrij
gen in de maten 48, 48, 50 en 52.
Van de op deze bladzüde voorko
mende genummerde modellen, die
aan het mode-album „Zomerpracht"
ontleend tffn, kunnen bij het Patro
nenkantoor „Panora*. Nassauplein 1,
Haarlem, patronen besteld worden
tegen den prtfe van 50 et», voor com
plet», 35 ei», voor mantel» en Japon
nen, en 20 et», voor rokken, kleine
avondjatje» en ktnderkleedtng. Voor
aan de agenten. 10 et», extra.
||i
3Z0t
