1
Hl
Zoekt gij betrouwbaar
Personeel?
WARME VESTEN
JONGEDAMES-TRUI IN KABELSTEEK
MET KOPMOUWEN
Plaats dan een „Omroeper”
ONZE KEUKEN
G5!
V
1
Jo
JURKJE VOOR MEISJES VAN
7-8 JAAR
Verschillende gevraagde recepten
voor vastendagen
MAANDAG 25 JANUARI 1937
""tl
t
i
i I
6
Jo
6
90
c.M.
//o
IK
POIA.
zorgvuldig.
DORA.
WP'FTT'PTf'FP
■«p'tKrpTTTTTTTWT'PTT
d<
k<
-
-
dient voor bet paneeren van de croquet
ten, die men eerst door eiwit en dan door
paneermeel of fijn geraspte beschuit rolt,
bakt de croquetten op de gewone
in dampend beet frituurvet, mooi
U
tr
di
P<
2
Zoo
mei
ree<
«la(
vra
r
E
T
der
den
Ver
wa«
dag
de
gev
chli
hee
FOTOREPORTAGE
dei
bel
Bo
dei
Pa
dai
aai
vai
I
Mc
Ha
«U>
1 e
11-
8-
11-
8-
Van dUe op deze bladzijde voor
komende genummerde modellen
die aan het mode-album ,W inter-
weelde” ontleend zijn, kunnen btj
het Patronenkantoor „Panora”,
Nassauplein 1, Haarlem, patronen
besteld worden tegen den prijs
van 50 ets. voor comvlets, 35 ets.
voor mantels en japonnen, en 20
ets. voor rokken, kleine avondjasjes
en ktnderkleedingVoor toezending
per post, ook bij bestelling aan de
agenten, 10 ets. extra.
4 aver. Men eindigt met 1 r.
Na dezen kabeltoer breit men weer den
2den toer van het patroon en vervolgens de
9. toeren hierboven beschreven. Men her
haalt de 10 toeren tot het gebeele werk 30
c.M. lang is. Intusschen meerdert men, in
eiken 9den toer, 1 st. aan weerskanten van
de naald, tot men aan beide zijden 11 st.
beeft gemeerderd. De bij gemeerderde ste
ken worden steeds gebreid in de volgorde
van het patroon.
Heeft men 33 ckd., dan kant men, achter
eenvolgens, bij het begin der toeren, aan
weerskanten. 1 keer 4 st. af en 2 keer 2 st.
voor de armsgaten. Op de overgebleven ste
ken breit men, In patroon, door, tot het
werk 35 c.M. lang is. Dan begint men aan
’n pas, die in trlcotst. wordt gebreid (r. aan
den rechten en aver, aan den linkerkant).
In den eersten toer daarvan 40 st. minde
ren. Als de pas 10 c.M. hoog is, worden de
schouders afgeschuind. Daarvoor laat men,
achtereenvolgens aan weerskanten van de
naald, eerst 5, dan 10 en daabna 15 st. staan.
Dan kant men de middelste 24 st. af voor
den hals en men breit beide schouders ver
der afzonderlijk. Daarbij laat men nog 3
D e r u g: 128 st. opzetten en 30 toeren 4 r., I
4 aver, breien. Dan begint het kabelpatroon.
1ste toer: 1 aver. Verder steeds: 1 r.,
3 aver., 10 r, 4 aver. Men eindigt met 1 r.
2de toer: 1 r., 1 aver., 3 r„ 10 aver.
Verder steeds: 4 r., 1 aver., 3 r., 10 aver. Men
eindigt met: 4 r„ 1 aver.
Deze beide toeren herhaalt men 3 keer.
9de toer: 1 aver. Verder steeds: 1 r., 3
aver., de volgende 5 st. op *n hulpnaald zet
ten en dan den voorkant van het werk hou
den, de daaropvolgende 5 st. r. breien en
Mej. G. J. v. d. 8. uit Haarlem vraagt ons
patronen voor priester-stola’s. Kan een on
zer lezeressen haar misschien daaraan hel
pen?.
Voor het reinigen van paarlemoer weet ik
geen beter middel dan zeepsop. Goed na
spoelen met schoon water.
Bovenwijdte 80 c.M., lengte middenvóór
60 c.M schouderbreedte 9 c.M., mouwlengte
44 C.M., polswijdte 15 c.M.
Benoodigd: 2 meter stof van
6 kleine drukkers, 1 gesp.
We leggen de stof dubbel en plaatsen het
vóór- en rugpand onder elkander op de
stof (midden vóór en midden achter aan
de vouw).
Naast het rugpand knippen we de cein
tuur. Onder het rugpand plaatsen we de
mouwen, waarnaast de manchetten geknipt
worden, dan houden we nog een hoogte over
voor het bovenstukje in den kraag. Wan
neer we dit jurkje van geruite stof maken,
kunnen we ’t bovenstukje en de manchetten
schuin maken. Het kraagje knippen we in
model, zooals op de teekening staat aan
gegeven. In het voorpand maken we aan
weerszijden een plooi naar elkaar toe van
4> c.M. diepte. In het achterpand een in
het midden. Het bovenstukje aan den*
voorkant knippen we eenigszins gebogen,
aan den achterkant wordt het recht geno
men. We slifiten de jurk midden achter, er
is daar een overslag van 2 cM. aangeknipt
waarbij we nog 3 c.M. aanknippen voor te-
rugslag. Dé mouw wordt met 14 cjd. ruim-
i te aan de manchet geplaatst.
Ceintuur, kraag en manchetten maken
we van dubbele stof. Aan de lengte van de
jurk knippen we nog 6 c.M. bij aan voor
zoom. Voor naden moeten we overal
c.M. bjj aanknippen.
Men
wijze,
bruin.
Zoutevisch mag slechts héél zachtjes
koken, anders wordt hij hard en vezelig.
Overgebleven zoutevisch kan ook goed
verwerkt worden tot croquetjes of gehakt
of tot panvisch.
Voor panvisch rekent men, bij 1 pond
zoutevisch, 1 K.G. aardappelen, *2 groote
uien, 3 afgestreken lepels boter, ongeveer
keer 5 st. meer op de naald over, aan den
kant van het armsgat, terwijl men aan den
kant van den hals in eiken toer 2 st. sa
menbreit. Afkanten.
Het voorpand wordt precies eender
gebreid. Aan den pas begint men echter,
als het werk 36 c.M. lang is. Dan breit men
10 toeren tricotst., waarna men het werk in
tweeën verdeelt voor den hals. Men kant de
middelste 2 st. af en breit den eenen schou
der, waarbij men, om den anderen toer, aan
den kant van den hals, eerst 3 st> afkant,
daarna de 5 st. van de hulpnaald r. breien, dan 6 keer 2 st. Vervolgens breit men, aan
den kant van denhals, om den anderen
toer, 2 st. samen, tot men nog 29 st. over
houdt
Is het armsgat even hoog als bij den rug,
dan schuint men de schouders op gelijke
wijze af. Den tweeden schouder breit men
op dezelfde manier.
De mouwen. 64 st. opzetten en 4 r. 4
aver, breien voor de manchet, die men zoo
boog kan nemen als men zelf wil. Na de
manchet kan men verder breien in tricot-
steek of in kabelpatroon.
Als men in het geheel 34 toeren heeft ge
breid, begint men te meerderen, 1 st. aan
weerskanten van de naald nu en verder in
eiken 4den toer, tot men 120 st. op de
naald heeft. De mouw zal dan ongeveer
lang genoeg wezgn vopr den onderkant. Zoo
niet dan breit men door, zonder meerderen,
tot de mouw lang genoeg is.
Voor den kop van de mouw breit men, om
den anderen toer aan weerskanten van de
naald. 2 st. samen tot men nog 70 st. over
houdt. Dan kant men, aan het begin van
eiken toer, 2 st. af, tot er nog 10 st. over
blijven die men afkant.
Hetomgeslagen kraagje. Eerst
naait men de schoudernaden dicht, dan
neemt men alle steken op langs de halsope
ning en breit daarop, in been en weer
gaande toeren, zoodat het kraagje van vo
ren open blijft, 4 r, 4 aver, tot men het
kraagje groot genoeg vindt.
Men strijkt al het breiwerk
onder ’n vochtlgen doek aan den linker
kant.
Bij het aknnaaien van de mouwen ver
deelt men de ruimte in het armsgat, zóó
dat het gedeelte dat onder de armen komt
glad blijft. e
Tot slot mouw- en zijnaden dicht naaien.
„Wij gaan immers niet naar de winter
sport waar hebben we nu zoo’n vest voor
noodig?” hooren we al vele huismoeders
zeggen. Maar hebt u niet zoo’n losse na-
jaarsjas, die u graag van den winter af
wilt dragen, of hebt u niet een imper
meable, waarbij zoo’n warm vest in de kou
de dagen een uitkomst is? En weet u wel,
dat zoo’n vest, gemaakt van peau de suède
of peau de pêche een échte modedracht is?
Vooral in de leerkleuren geel, bruin, beige,
staat het zoo gekleed en elegant.
Flg. 179a heeft kleine revers en knoopen
van dezelfde stof. De ruimte in den rug
wordt bij elkaar gehouden door een klein
ceintuurtje. We voorzien het vest van twee
zakjes op verschillende hoogte.
Flg. 180a heeft breede revers
kraag, schouder-epauletten en
3 d. L. melk of overgebleven vlschsaus en
peper, noot en zoo noodig, zout.
Men kookt de aardappelen met ‘n bo
dempje water, stampt ze fijn en vermengt
ze met de ontgrate en fijn gemaakte
visch, met de gesnipperde en in de boter
licht bruin gefruite uien en de krulden.
Voor een plttigen smaak kan men er nog
wat Maggl’s aroma doorheen roeren. Het
geheel wordt overgebracht in een vuur
vasten schotel, met paneermeel bestrooid
en belegd met kleine klontjes boter.
In den. oven laat men er dan een sma
kelijk kontje op komen.
Ook West-lndië vierde op luisterrijke wijze het huwelijk
Juliana bn Z. K. H. Prins Bernhard. Verschillende openbare gebouwen te
Paramaribo waren feestelijk versierd
en geen
schouder-epauletten en brande-
bourgs van stof. De rug is eenigszins getail
leerd en heeft drie nekplooitjes.
Beide modellen zijn verkrijgbaar in de
maten 40, 42, 44, 46 en 48.
Aan boord van het m.s. .Maetsuycker dat Zaterdag zijn
goedgeslaagde proefvaart hield, wordt de vlag van de
K.P.M. geheschen tijdens de overname van het schip
Vischcroquetten. Van allerlei resten van
gekookte of gebakken visch kan men sma
kelijke croquetjes maken. Men haalt, zorg
vuldig, alle graten en V’llen uit de visch
en maakt de visch goed fijn met *n vork.
Daarbij voegt men ongeveer 1/3 van de^
hoeveelheid aan gekookte aardappelen, die
men eveneens goed fijn maakt, wat fijn
gehakte peterselie, peper, zout en noot-
muscaat naar smaak. Men roert dit alles
door een dikke melksaus met een eier
dooier, tot het geheel een stevige massa
is, waarvan men croquetten vormt. Het
eiwit, los geklopt met 'n welnigje water,
h
t
1
m
m
Be Quick be
haalde Zon-
dagdief afdee-
I lingskampioen-
schap der
Noordelijke
eerste klasse
van den K.N.
V.B.
De Katholieke Kunstkring .Vloller*'en de R.K. Studentenvereeniging
.Sanctus Thomas Aquinas' vierden Zaterdag gezamelijk het resp.
7e en 8e lustrum met een openbare vergadering In de aula van de
Amsterdamsche UniversHeH, waarbij ook Z. H. fxc. Mgr. J. P. Huibers,
Tisschop van Haarlem, tegenwoordig was. Een overzicht van de aula
O(
VI
C€
K<
D.
ka
8»
as
gr
zt
‘o
